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文檔簡介

物業(yè)項目服務(wù)進(jìn)度保證措施1.1成立項目籌備組我公司內(nèi)部選派多名專業(yè)管理、技術(shù)人員,組成項目初始化工作小組(以下簡稱項目小組),跟隨項目進(jìn)度開展初始化工作。組長:副總經(jīng)理及運營總監(jiān)組員:公司人事、運營經(jīng)理、質(zhì)檢部精細(xì)化導(dǎo)入小組。1.2前期配合甲方工作推進(jìn)與開展(1)一旦中標(biāo),首先按照甲方的開業(yè)時間和要求,制定詳細(xì)的開業(yè)倒計時工作推進(jìn)計劃,并派駐項目負(fù)責(zé)人、物業(yè)主管等各崗位管理人員提前入駐本項目,開展前期的調(diào)研工作和項目要求落地實施工作;(2)公司派遣專業(yè)人員進(jìn)行現(xiàn)場交接與對接工作,協(xié)助甲方進(jìn)行設(shè)備驗收、交接以及現(xiàn)場高效布局的微改造等,做到隨叫隨到,現(xiàn)場專業(yè)服務(wù);(3)配合甲方做好相關(guān)證照的辦理工作;(4)對現(xiàn)有服務(wù)人員進(jìn)行摸排,充分尊重招標(biāo)方意見的前提下確定人員配置方案。(5)配合甲方完成安排其他各項工作。1.3項目接管倒計時工作推進(jìn)計劃(收到中標(biāo)通知書之日開始)工作項目 詳細(xì)內(nèi)容 執(zhí)行部門 配合部門

時間籌備會議成立籌備小組,確定責(zé)任分工運營管理籌備組收到中標(biāo)中心通知根據(jù)甲方要求及具體合同條款確確定進(jìn)場時間籌備計劃籌備組籌備組(2021年4月1定進(jìn)場計劃日)根據(jù)招標(biāo)文件和甲方需求擬定項人力資源進(jìn)場前5天目負(fù)責(zé)人、分段負(fù)責(zé)人、物業(yè)主人員確定籌備組(2021年3管等全體管理人員到崗參與籌備部月25日)工作出入證、上崗證、工作牌等各類人力資源辦理證件財務(wù)部證件部仔細(xì)考察現(xiàn)場環(huán)境,設(shè)備,提出精細(xì)化小籌備組現(xiàn)場勘察具體問題,確定精細(xì)化導(dǎo)入方案組客戶溝通 與甲方溝通確定交接具體事宜 籌備組 運營部人員培訓(xùn) 全體人員到崗并開始培訓(xùn) 商學(xué)院 運營部工服 購買工服,工鞋 籌備組 運營部工具訂購 需添置設(shè)備,手使工具出訂購單 籌備組 運營部宿舍安排 落實解決員工宿舍 籌備組 運營部菜單確定 食堂第一周詳細(xì)菜單,確定打印 籌備組 運營部消耗品訂所有清潔消耗用品出訂購單 籌備組 運營部購精細(xì)化小宣傳裝飾 所有指示牌,店內(nèi)張貼物 籌備組組

進(jìn)場前4天(2021年3月26日)進(jìn)場前4天(2021年3月27日)進(jìn)場前4天(2021年3月27日)進(jìn)場前4天(2021年3月27日)進(jìn)場前4天(2021年3月27日)進(jìn)場前4天(2021年3月27日)進(jìn)場前3天(2021年3月28日)進(jìn)場前3天(2021年3月28進(jìn)場前3天(2021年3月28日)進(jìn)場前3天(2021年3月28日)文具表格所有文具,公司文件、表格領(lǐng)取籌備組運營部進(jìn)場儀式程序設(shè)計,物品定購籌備組運營部籌備籌備會議檢查各項籌備工作,提出困難,二確保進(jìn)度運營管理客戶溝通再次與甲方溝通交接具體事宜籌備組督導(dǎo)部項目部中心部門協(xié)作確定進(jìn)場崗位及人員名單籌備組督導(dǎo)部現(xiàn)場交接安全,能源,設(shè)備,鑰匙等籌備組 督導(dǎo)部業(yè)務(wù)分解各崗位業(yè)務(wù)分解,標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)財務(wù)部 督導(dǎo)部人員集結(jié)現(xiàn)場講解,后勤安排,設(shè)備調(diào)試籌備組 研發(fā)部

進(jìn)場前3天(2021年3月28日)進(jìn)場前3天(2021年3月28日)進(jìn)場前2天(2021年3月289日)進(jìn)場前2天(2021年3月進(jìn)場前291天(2021年3月30日)進(jìn)場前1天(2021年3月30日)進(jìn)場前1天(2021年3月30日)進(jìn)場前1物品齊全確保全部工器具到齊籌備組研發(fā)部天(2021年3月30日)確定食堂庫存食品原材料可供全部用餐人籌備組研發(fā)部正式接管庫存員供餐三日庫存量保潔區(qū)域清潔垃圾污水運輸服務(wù)保障業(yè)務(wù)檢修崗及相關(guān)區(qū)域綠化養(yǎng)護(hù)司爐崗食堂運行流暢運轉(zhuǎn)

所有區(qū)域徹底清潔確定工作量,及服務(wù)范圍確定服務(wù)區(qū)域,崗位,及服務(wù)地點。清潔相關(guān)責(zé)任區(qū)域并開始日常巡檢等安保工作清潔相關(guān)責(zé)任區(qū)域并熟悉種植蔬菜品種和種植方式,了解相關(guān)設(shè)備器具清潔相關(guān)責(zé)任區(qū)域并了解相關(guān)設(shè)備器具供餐服務(wù)開始,設(shè)備實際操作保證項目經(jīng)理全權(quán)交接正常運轉(zhuǎn)后,籌備組撤離

籌備組 運營部 正式接管籌備組 運營部 正式接管籌備組 運營部 正式接管籌備組 運營部 正式接管籌備組 運營部 正式接管籌備組 運營部 正式接管籌備組 研發(fā)部 正式接管進(jìn)場后籌備組 籌備組10天1.4詳細(xì)準(zhǔn)備計劃主要負(fù)責(zé)人認(rèn)真閱讀《項目招標(biāo)文件及合同書》,圍繞項目的具體情況(企業(yè)類別、項目類別、項目狀況、費用狀況、合同期限、群體構(gòu)成、服務(wù)范圍等)展開工作計劃。依據(jù)項目實際,制定業(yè)務(wù)及崗位分類,設(shè)置組織系統(tǒng)圖,完善組織機(jī)構(gòu)編制計劃。(結(jié)合項目情況,新、舊物業(yè)體逐步完善人員編制)操作標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)項目功能(設(shè)備、設(shè)施情況)制定各工作崗位操作服務(wù)系統(tǒng)及標(biāo)準(zhǔn)。?人力資源計劃。(運營部、人事部共同完成)——重點部位人員聘用、調(diào)配、確定(保潔、餐飲、會議、種植、裝卸、司爐等服務(wù)分項負(fù)責(zé)人及督導(dǎo)層干部)——普通職工(保潔、餐飲、會議、種植、裝卸、司爐等服務(wù)人員)——各項規(guī)章制度、崗位職責(zé)、操作規(guī)定等——培訓(xùn)計劃、調(diào)整、完成(對所有從事影響質(zhì)量和組織業(yè)績的人員進(jìn)行培訓(xùn),確定全體員工的質(zhì)量意識和參與意識,并具有滿足崗位技能和從事質(zhì)量活動所需要的培訓(xùn)。充分以“風(fēng)險管理指導(dǎo)思想”為培訓(xùn)依據(jù))?!鞔_崗位工作內(nèi)容、工作程序、操作標(biāo)準(zhǔn)。了解設(shè)施、設(shè)備情況及交接日程安排(財務(wù)、行政、維修、餐飲)——了解設(shè)備供應(yīng)商名單、緊急情況下的聯(lián)系人——了解掌握物業(yè)工程部——了解服務(wù)區(qū)域內(nèi)設(shè)施、設(shè)備、動力電及安全系統(tǒng)(氣、水、電)——了解所有車輛情況,準(zhǔn)備車輛服務(wù)事宜——了解保潔相關(guān)設(shè)施設(shè)備、會議室相關(guān)設(shè)施設(shè)備——準(zhǔn)備資產(chǎn)物品登記造冊了解餐廳及餐車廚房用品、用具、食材儲備——按項目實際詳細(xì)制定物品預(yù)算計劃(內(nèi)容調(diào)撥、市場購買)——確定P.O定單,用第一時間確定訂貨、送貨、儲存。?財務(wù)部——合同管理與甲方財務(wù)人員洽商——建立資產(chǎn)登記管理制度——建立庫存、收貨管理制度——建立信用規(guī)章及保險制度——預(yù)算及成本管理制度?損益分析(財務(wù)部)——針對項目前期、完善期制作財務(wù)損益分析(經(jīng)營費用)——結(jié)合分析內(nèi)容制定管理費用控制及成本核算?餐廳及餐車菜單設(shè)計——充分了解市場及采購供應(yīng)情況,結(jié)合季節(jié)產(chǎn)品設(shè)計菜單——設(shè)計出品內(nèi)容(零點、套餐、西餐、小吃、韓餐等)——各種類別菜單設(shè)計(包括成本率、配料比例等)?各崗位操作系統(tǒng)演練——餐廳服務(wù)系統(tǒng)(各部位內(nèi)容、程序、操作標(biāo)準(zhǔn))——廚房操作系統(tǒng)(各部位內(nèi)容、程序、操作標(biāo)準(zhǔn))——辦公區(qū)保潔服務(wù)系統(tǒng)(各部位內(nèi)容、程序、操作標(biāo)準(zhǔn))——綠化養(yǎng)護(hù)服務(wù)系統(tǒng)(各部位內(nèi)容、程序、操作標(biāo)準(zhǔn))——垃圾污水清運服務(wù)(各部分內(nèi)容、程序、操作標(biāo)準(zhǔn))——運輸服務(wù)保障業(yè)務(wù)(各部分內(nèi)容、程序、操作標(biāo)準(zhǔn))——司爐服務(wù)系統(tǒng)(各部分內(nèi)容、程序、操作標(biāo)準(zhǔn))——其他服務(wù)系統(tǒng)(各部位內(nèi)容、程序、操作標(biāo)準(zhǔn))——庫存、直撥、管理系統(tǒng)?安全生產(chǎn)責(zé)任制——消防及安全管理計劃?綜合質(zhì)量管理檢查匯編衛(wèi)生管理系統(tǒng)計劃安排1.5計劃準(zhǔn)備階段團(tuán)隊建設(shè)與培訓(xùn)設(shè)備設(shè)施試運行,檢測與接收,雙方備案基本條件準(zhǔn)備甲方提供設(shè)備設(shè)施及一份物品清單建立本司“卓越現(xiàn)場精細(xì)化安全管理體系”食譜設(shè)計與確認(rèn)標(biāo)識、標(biāo)牌設(shè)計與實施操作與服務(wù)系統(tǒng)建立確定雙方召開財務(wù)工作、物流(采購)工作專題會雙方相關(guān)文件簽署及政府相關(guān)文件備案1.6實施與落實階段確定本司進(jìn)駐、開荒消毒食品一干貨調(diào)味品、糧油計劃與到位物品一低值易耗、藥液計劃與到位清潔品(具)、安保用具、開荒用品計劃與到位食品一蔬果類、肉禽蛋、水產(chǎn)品計劃與到位餐廳廚房用品用具計劃與到位衛(wèi)生區(qū)域管理劃分與實施服務(wù)與操作系統(tǒng)建立完善“三大規(guī)

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