標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GB/T 26427-2010 飼料中蠟樣芽孢桿菌的檢測(cè)》是一項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，旨在規(guī)范飼料中蠟樣芽孢桿菌（Bacillus cereus）的檢測(cè)方法。該標(biāo)準(zhǔn)適用于各類動(dòng)物飼料及其原料中蠟樣芽孢桿菌數(shù)量的測(cè)定。

標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)描述了從樣品制備到結(jié)果報(bào)告的整個(gè)流程。首先，在樣品準(zhǔn)備階段，需要根據(jù)不同的飼料類型采取相應(yīng)的預(yù)處理措施，確保能夠有效分離目標(biāo)微生物而不影響其活性或數(shù)量。接著是培養(yǎng)基的選擇與制備，標(biāo)準(zhǔn)推薦使用特定類型的瓊脂平板，并對(duì)如何正確配制這些培養(yǎng)基給出了具體指導(dǎo)。

對(duì)于樣本接種及培養(yǎng)過(guò)程，《GB/T 26427-2010》規(guī)定了精確的操作步驟，包括但不限于接種量、培養(yǎng)條件（如溫度、時(shí)間）等關(guān)鍵參數(shù)。此外，還介紹了如何通過(guò)觀察菌落形態(tài)特征來(lái)初步判斷是否存在蠟樣芽孢桿菌污染。

最后，標(biāo)準(zhǔn)提供了確認(rèn)試驗(yàn)的方法，利用生化反應(yīng)或其他分子生物學(xué)技術(shù)進(jìn)一步驗(yàn)證疑似陽(yáng)性樣本中的確存在蠟樣芽孢桿菌。同時(shí)，也明確了計(jì)數(shù)規(guī)則以及如何計(jì)算每克或毫升樣品中的細(xì)菌數(shù)。


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  • 2011-01-14 頒布
  • 2011-07-01 實(shí)施
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ICS65.120B46中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T26427—2010飼料中蠟樣芽孢桿菌的檢測(cè)MethodfordeterminationofBacilluscereusinfeeds(ISO7932:2004,MicrobiologyoffoodandanimalfeedingstuffsHorizontalmethodfortheenumerationofpresumptiveBaeilluscereus-Colony-counttechniqueat30℃,MOD)2011-01-14發(fā)布2011-07-01實(shí)施中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局發(fā)布中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)

中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)飼料中蠟樣芽孢桿菌的檢測(cè)GB/T26427-2010中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社出版發(fā)行北京復(fù)興門外三里河北街16號(hào)郵郵政編碼：100045址：服務(wù)熱線：010-685220062011年5月第一版書號(hào)：155066·1-42015版權(quán)專有侵權(quán)必究

GB/T26427-2010前本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1—2009給出的規(guī)則起草本標(biāo)準(zhǔn)使用重新起草法修改采用ISO7932:2004《食品和動(dòng)物飼料的微生物學(xué)推定蠟樣芽孢桿菌計(jì)數(shù)的水平方法30℃時(shí)菌落計(jì)數(shù)技術(shù)》(英文版)本標(biāo)準(zhǔn)與ISO7932:2004相比在結(jié)構(gòu)上有較多調(diào)整，附錄B中列出了本標(biāo)準(zhǔn)與ISO7932:2004的章條編號(hào)對(duì)照一覽表，本標(biāo)準(zhǔn)與ISO7932:2004相比存在技術(shù)性差異·這些差異涉及的條款已通過(guò)在其外側(cè)頁(yè)邊空白位置的垂直單線（」)進(jìn)行了標(biāo)識(shí)，附錄C中給出了相應(yīng)技術(shù)性差異及其原因的一覽表。本標(biāo)準(zhǔn)還做了下列編輯性修改：一刪除了ISO7937：2004的目次：刪除了IS07937:2004的引言：刪除了ISO7937:2004的參考文獻(xiàn);增加了蠟樣芽孢桿菌的鑒定技術(shù)。本標(biāo)準(zhǔn)由全國(guó)飼料工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)（SAC/TC76)歸口本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：廣東省微生物分析檢測(cè)中心。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：朱紅惠、孫曉棠、羊宋貞、張鮮校、陳遠(yuǎn)良

GB/T26427-2010飼料中蠟樣芽孢桿菌的檢測(cè)1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了飼料中蠟樣芽孢桿菌的檢驗(yàn)方法本標(biāo)準(zhǔn)適用于飼料中蠟樣芽孢桿菌的檢測(cè)。規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件.其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB/T8170數(shù)值修約規(guī)則與極限數(shù)值的表示和判定GB/T14699.1飼料采樣(GB/T14699.1-2005.1SO6497:2002.IDT)GB/T20195動(dòng)物飼料試樣的制備（GB/T20195-2006.ISO6498:1998.IDT)SN/T1538.2—2007培養(yǎng)基制備指南第2部分：培養(yǎng)基性能測(cè)試實(shí)用指南（SN/T1538.2-2007.1SO/TS11133-2：2003.MOD)術(shù)語(yǔ)和定義31醋樣芽孢桿菌Bacilluscereus在選擇性培養(yǎng)基上能形成典型菌落，并經(jīng)本標(biāo)準(zhǔn)指定的方法確證為陽(yáng)性的細(xì)菌4原理4.1在選擇性固體培養(yǎng)基平板表面涂布特定量的待測(cè)液體樣品或特定量的其他類型待測(cè)樣品的初始懸液。在相同的條件下制備待測(cè)樣品或初始懸液的十倍梯度稀釋物。4.2平板30℃培養(yǎng)18h~48h.4.3典型菌落的數(shù)量用確證試驗(yàn)證實(shí)，計(jì)算每毫升或每克試樣中蠟樣芽孢桿菌菌數(shù)、5稀釋液、培養(yǎng)基及試劑除非另有說(shuō)明,在分析中僅使用確認(rèn)為分析純的試劑，實(shí)驗(yàn)室用水采用蒸德水或去離子水,或相當(dāng)純度的水。5.1蛋白陳生理鹽水稀釋液：參見附錄A中的A.1。5.2：甘露醇卵黃多粘菌素(MYP)瓊脂培養(yǎng)

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