標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GB/T 26427-2010 飼料中蠟樣芽孢桿菌的檢測》是一項(xiàng)國家標(biāo)準(zhǔn)，旨在規(guī)范飼料中蠟樣芽孢桿菌（Bacillus cereus）的檢測方法。該標(biāo)準(zhǔn)適用于各類動(dòng)物飼料及其原料中蠟樣芽孢桿菌數(shù)量的測定。

標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)描述了從樣品制備到結(jié)果報(bào)告的整個(gè)流程。首先，在樣品準(zhǔn)備階段，需要根據(jù)不同的飼料類型采取相應(yīng)的預(yù)處理措施，確保能夠有效分離目標(biāo)微生物而不影響其活性或數(shù)量。接著是培養(yǎng)基的選擇與制備，標(biāo)準(zhǔn)推薦使用特定類型的瓊脂平板，并對如何正確配制這些培養(yǎng)基給出了具體指導(dǎo)。

對于樣本接種及培養(yǎng)過程，《GB/T 26427-2010》規(guī)定了精確的操作步驟，包括但不限于接種量、培養(yǎng)條件（如溫度、時(shí)間）等關(guān)鍵參數(shù)。此外，還介紹了如何通過觀察菌落形態(tài)特征來初步判斷是否存在蠟樣芽孢桿菌污染。

最后，標(biāo)準(zhǔn)提供了確認(rèn)試驗(yàn)的方法，利用生化反應(yīng)或其他分子生物學(xué)技術(shù)進(jìn)一步驗(yàn)證疑似陽性樣本中的確存在蠟樣芽孢桿菌。同時(shí)，也明確了計(jì)數(shù)規(guī)則以及如何計(jì)算每克或毫升樣品中的細(xì)菌數(shù)。


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  • 2011-01-14 頒布
  • 2011-07-01 實(shí)施
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ICS65.120B46中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T26427—2010飼料中蠟樣芽孢桿菌的檢測MethodfordeterminationofBacilluscereusinfeeds(ISO7932:2004,MicrobiologyoffoodandanimalfeedingstuffsHorizontalmethodfortheenumerationofpresumptiveBaeilluscereus-Colony-counttechniqueat30℃,MOD)2011-01-14發(fā)布2011-07-01實(shí)施中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局發(fā)布中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)

中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)飼料中蠟樣芽孢桿菌的檢測GB/T26427-2010中國標(biāo)準(zhǔn)出版社出版發(fā)行北京復(fù)興門外三里河北街16號郵郵政編碼：100045址：服務(wù)熱線：010-685220062011年5月第一版書號：155066·1-42015版權(quán)專有侵權(quán)必究

GB/T26427-2010前本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1—2009給出的規(guī)則起草本標(biāo)準(zhǔn)使用重新起草法修改采用ISO7932:2004《食品和動(dòng)物飼料的微生物學(xué)推定蠟樣芽孢桿菌計(jì)數(shù)的水平方法30℃時(shí)菌落計(jì)數(shù)技術(shù)》(英文版)本標(biāo)準(zhǔn)與ISO7932:2004相比在結(jié)構(gòu)上有較多調(diào)整，附錄B中列出了本標(biāo)準(zhǔn)與ISO7932:2004的章條編號對照一覽表，本標(biāo)準(zhǔn)與ISO7932:2004相比存在技術(shù)性差異·這些差異涉及的條款已通過在其外側(cè)頁邊空白位置的垂直單線（」)進(jìn)行了標(biāo)識，附錄C中給出了相應(yīng)技術(shù)性差異及其原因的一覽表。本標(biāo)準(zhǔn)還做了下列編輯性修改：一刪除了ISO7937：2004的目次：刪除了IS07937:2004的引言：刪除了ISO7937:2004的參考文獻(xiàn);增加了蠟樣芽孢桿菌的鑒定技術(shù)。本標(biāo)準(zhǔn)由全國飼料工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)（SAC/TC76)歸口本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：廣東省微生物分析檢測中心。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：朱紅惠、孫曉棠、羊宋貞、張鮮校、陳遠(yuǎn)良

GB/T26427-2010飼料中蠟樣芽孢桿菌的檢測1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了飼料中蠟樣芽孢桿菌的檢驗(yàn)方法本標(biāo)準(zhǔn)適用于飼料中蠟樣芽孢桿菌的檢測。規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件.其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB/T8170數(shù)值修約規(guī)則與極限數(shù)值的表示和判定GB/T14699.1飼料采樣(GB/T14699.1-2005.1SO6497:2002.IDT)GB/T20195動(dòng)物飼料試樣的制備（GB/T20195-2006.ISO6498:1998.IDT)SN/T1538.2—2007培養(yǎng)基制備指南第2部分：培養(yǎng)基性能測試實(shí)用指南（SN/T1538.2-2007.1SO/TS11133-2：2003.MOD)術(shù)語和定義31醋樣芽孢桿菌Bacilluscereus在選擇性培養(yǎng)基上能形成典型菌落，并經(jīng)本標(biāo)準(zhǔn)指定的方法確證為陽性的細(xì)菌4原理4.1在選擇性固體培養(yǎng)基平板表面涂布特定量的待測液體樣品或特定量的其他類型待測樣品的初始懸液。在相同的條件下制備待測樣品或初始懸液的十倍梯度稀釋物。4.2平板30℃培養(yǎng)18h~48h.4.3典型菌落的數(shù)量用確證試驗(yàn)證實(shí)，計(jì)算每毫升或每克試樣中蠟樣芽孢桿菌菌數(shù)、5稀釋液、培養(yǎng)基及試劑除非另有說明,在分析中僅使用確認(rèn)為分析純的試劑，實(shí)驗(yàn)室用水采用蒸德水或去離子水,或相當(dāng)純度的水。5.1蛋白陳生理鹽水稀釋液：參見附錄A中的A.1。5.2：甘露醇卵黃多粘菌素(MYP)瓊脂培養(yǎng)

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