2023抖音電商食品飲料行業(yè)報(bào)告：聚焦于零食堅(jiān)果行業(yè)-蟬媽媽

#行業(yè)報(bào)告——聚焦于零食堅(jiān)果行業(yè)2023/01JANREPORT?2023chanmamaAllRightsReserved?2023電商智庫(kù)AllRightsReserved蟬大師旗下數(shù)字化服務(wù)CONTENT0102食品飲料行業(yè)概況零食堅(jiān)果行業(yè)分析0304食品飲料細(xì)分行業(yè)熱點(diǎn)零食堅(jiān)果品牌分析序升趨勢(shì)。根據(jù)一級(jí)品類(lèi)賽道全年發(fā)展趨勢(shì)和品牌競(jìng)爭(zhēng)格局的探索挖掘行業(yè)新機(jī)會(huì)和注帶貨渠道趨勢(shì)分析等多維度拆解了年底產(chǎn)銷(xiāo)爆量的零食堅(jiān)果行業(yè)，從多維度還原了品類(lèi)發(fā)展現(xiàn)狀并回溯發(fā)展變化后的原因。最后通過(guò)對(duì)品牌諾梵營(yíng)銷(xiāo)細(xì)節(jié)的把握為大家揭。ChanmamaDataReportChanmama2023DataReport12月市場(chǎng)份額環(huán)比增長(zhǎng)率22年平銷(xiāo)12月市場(chǎng)份額環(huán)比增長(zhǎng)率總體概況500~1000500~1000億12月市場(chǎng)份額環(huán)比增長(zhǎng)率Chanmama202312月市場(chǎng)份額環(huán)比增長(zhǎng)率茶品類(lèi)成為2022年發(fā)展最快的食品飲料細(xì)分行業(yè)細(xì)分品類(lèi)整體增長(zhǎng)趨勢(shì)糧油米面/南北干貨/調(diào)味品12月市場(chǎng)份額環(huán)比增長(zhǎng)率Chanmama202312月市場(chǎng)份額環(huán)比增長(zhǎng)率年底年貨相關(guān)品類(lèi)零食堅(jiān)果和潛力爆品有著較大的挖掘空間細(xì)分品類(lèi)發(fā)展變化趨勢(shì)動(dòng)零食季回升Chanmama2023DataReport、細(xì)分品類(lèi)品牌競(jìng)爭(zhēng)格局品2.5競(jìng)2爭(zhēng)2度10.500酒水酒水/飲料場(chǎng)份額環(huán)比增長(zhǎng)率茶糧油米面/沖調(diào)/南北干貨/調(diào)味品零食/堅(jiān)果/特產(chǎn)方方便速食/速凍食品市場(chǎng)增速ChanmamaDataReport02Chanmama2023DataReportml價(jià)格帶分析5005000元以上價(jià)格帶TOP5熱銷(xiāo)商品TOP5熱銷(xiāo)商品12月市場(chǎng)份額環(huán)比增長(zhǎng)率Chanmama2023DataReport。整個(gè)茶品類(lèi)銷(xiāo)售趨勢(shì)增長(zhǎng)最快的是1000-5000元、其次是500-1000元和≥5000元的商品價(jià)分析高端茗茶行業(yè)市場(chǎng)高端茗茶行業(yè)市場(chǎng)份額同比增長(zhǎng)率茶茶葉禮盒行業(yè)市場(chǎng)份額同比增長(zhǎng)率2022年茶品類(lèi)賣(mài)點(diǎn)分析TOP3Chanmama2023DataReport15-25億2500-5000萬(wàn)15-25億2500-5000萬(wàn)行業(yè)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)概覽12月市場(chǎng)份額環(huán)比增長(zhǎng)率12月市場(chǎng)份額環(huán)比增長(zhǎng)率Chanmama202312月市場(chǎng)份額環(huán)比增長(zhǎng)率1000-2500萬(wàn)5-7.5萬(wàn)7.5-10萬(wàn)10-25萬(wàn)1000-2500萬(wàn)5-7.5萬(wàn)7.5-10萬(wàn)10-25萬(wàn)價(jià)格帶詳情110-25萬(wàn)7750-1000萬(wàn)7750-1000萬(wàn)5500-750萬(wàn)Chanmama2023DataReport12月市場(chǎng)份額環(huán)比增長(zhǎng)率12月市場(chǎng)份額環(huán)比增長(zhǎng)率力行業(yè)電商推廣情況Chanmama2023DataReport點(diǎn)分析12月市場(chǎng)份額環(huán)比增長(zhǎng)率ChanmamaDataReport0312月市場(chǎng)份額環(huán)比增長(zhǎng)率Chanmama202312月市場(chǎng)份額環(huán)比增長(zhǎng)率12月市場(chǎng)份額環(huán)比增長(zhǎng)率Chanmama202312月市場(chǎng)份額環(huán)比增長(zhǎng)率行業(yè)品牌分析：2022年低客單價(jià)品牌數(shù)量下滑幅度大品牌分析2022年TOP200品牌類(lèi)型分布,4Chanmama2023DataReport10-50元50-100元100-300元300-500元500-1000元1000-5000元≥5000元52%483%148%115%商品價(jià)格帶分析：零食堅(jiān)果行業(yè)各價(jià)格帶商品市場(chǎng)規(guī)模變化的背后緣由10-50元50-100元100-300元300-500元500-1000元1000-5000元≥5000元52%483%148%115%價(jià)格帶詳情行業(yè)商品數(shù)量同比增長(zhǎng)率22年零食堅(jiān)果行業(yè)銷(xiāo)量同比增長(zhǎng)率12月市場(chǎng)份額環(huán)比增長(zhǎng)率 81%93%83%83%62%66%62%10-50元50-100元100-300元300-500元510-50元50-100元100-300元300-500元500-1000元1000-5000元≥5000元12月市場(chǎng)份額環(huán)比增長(zhǎng)率Chanmama202312月市場(chǎng)份額環(huán)比增長(zhǎng)率堅(jiān)果帶貨方式趨勢(shì)Chanmama2023DataReportm62%63%20%62%63%20%人趨行業(yè)帶貨渠道對(duì)比分析品牌自播銷(xiāo)售額占比小店播銷(xiāo)售額占比達(dá)人播銷(xiāo)售額占比渠道趨勢(shì)分析26%5858%65%58%22%28%25%咖啡乳飲方便速食零食堅(jiān)果酒水飲料茶糧油米面ChanmamaDataReport例04mChanmama2023DataReport諾梵品牌背景介紹比比額占比不到30%售額占比超80%20-0820-0920-10自播號(hào)1-02頭部達(dá)人肩部達(dá)人21-0321-0421-0521-0621-0721-0821-0921-1021-1121-1222-0122-0222-0320-0820-0920-10自播號(hào)1-02頭部達(dá)人肩部達(dá)人中腰部達(dá)人小達(dá)人尾部達(dá)人20-0820-0920-1020-1120-1221-0121-0221-0321-0421-0521-0621-0721-0821-0921-1021-1121-1222-0122-0222-0322-0422-0522-0622-0722-0822-0922-1022-1122-12直播銷(xiāo)售額視頻銷(xiāo)售額總銷(xiāo)售額銷(xiāo)售額環(huán)比+216%直播銷(xiāo)售額環(huán)比+330%視頻銷(xiāo)售額環(huán)比+183%步達(dá)播銷(xiāo)售額占比+62%自播銷(xiāo)售額占比+38%諾梵品牌23年年貨節(jié)期間數(shù)據(jù)表現(xiàn)貨銷(xiāo)售額300萬(wàn)+。在日常的品牌營(yíng)銷(xiāo)種草中，諾梵品牌鋪設(shè)了大量的視頻種草，視頻發(fā)布數(shù)關(guān)聯(lián)直播間次數(shù)12月市場(chǎng)份額環(huán)比增長(zhǎng)率品牌自播銷(xiāo)售額12月市場(chǎng)份額環(huán)比增長(zhǎng)率Chanmama2023DataReport從諾梵品牌搜索關(guān)鍵詞和內(nèi)容關(guān)鍵詞分析中發(fā)現(xiàn)諾梵與松露巧克力的關(guān)聯(lián)度不論從品牌內(nèi)容種草還是消費(fèi)者主動(dòng)搜索場(chǎng)景中都是最高的，當(dāng)在賣(mài)點(diǎn)詞場(chǎng)景詞mChanmama2023DataReport約100顆/爆款回歸】諾約100顆/爆款回歸】諾諾梵品牌年貨節(jié)熱賣(mài)商品skuTOP3年貨禮包可可脂四口味500￥39.90￥99.0￥39.90零食￥39.90Chanmama2023DataReport品牌營(yíng)銷(xiāo)推廣受眾人群畫(huà)像清晰——年輕職場(chǎng)女性-6.52%.46%-6.52%.46%Chanmama2023DataReport達(dá)人屬性與興趣人群定位吻合且能夠根據(jù)效果反饋及時(shí)調(diào)整達(dá)人矩陣布局大操作中的優(yōu)勢(shì)。TOP3TOP2Chanmama2023DataReport零食堅(jiān)果品類(lèi)發(fā)展如火如荼在年底因春節(jié)即臨與平臺(tái)年貨節(jié)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)有著較大的挖掘空間和產(chǎn)生爆品的機(jī)會(huì)Chanmama2023DataReport價(jià)格：聚焦于年底漲幅最快、迎來(lái)產(chǎn)銷(xiāo)旺季、品牌神仙打架的零食堅(jiān)果賽道，該賽道2022年低客單價(jià)品牌數(shù)量下滑幅度大，高中端品牌數(shù)量略有上升，導(dǎo)致品牌總體數(shù)量變化不大只略有下降。零食堅(jiān)果行業(yè)的商品價(jià)格主要聚焦于50元以下，其次是50-100元與100-300元價(jià)格帶的商品，分析不同價(jià)格帶商品銷(xiāo)售額的同比變化并挖掘背后變化原因：依靠達(dá)播實(shí)現(xiàn)積極增長(zhǎng)，在日常的品牌營(yíng)銷(xiāo)種草中，諾梵品牌鋪設(shè)了大量的視頻種草，在年貨節(jié)期間開(kāi)播頻率緊隨其上，開(kāi)始承接視頻種草的流量。從諾梵品牌搜索關(guān)鍵詞和內(nèi)容關(guān)鍵詞分析中發(fā)現(xiàn)諾梵很好的將品類(lèi)價(jià)值轉(zhuǎn)移到品牌價(jià)值中，建立了自己在品類(lèi)中的護(hù)城河，且能夠在內(nèi)容搜索關(guān)鍵詞中通過(guò)多維度關(guān)鍵詞的內(nèi)容種草觸及不同圈層不同需求定位的人群，諾梵對(duì)自身品牌定