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..-..-....word.zl-陽果脯蜜餞的營(yíng)銷籌劃書一、產(chǎn)品介紹果脯蜜餞是我國(guó)特有的傳統(tǒng)食品,傳奇果脯最早是明朝御膳房獨(dú)3001913年在巴拿馬國(guó)際博覽會(huì)上獲獎(jiǎng)。果脯生產(chǎn)承受先進(jìn)的制作法和工藝,使用高級(jí)玻璃紙或無毒聚乙烯包裝,并進(jìn)展格檢驗(yàn)。由于以高濃度的糖制成。因而各種微生物都難以在果脯中生存,產(chǎn)品也便于貯藏,京郊所產(chǎn)果脯是招待來賓、饋送親友的佳品,還作為特產(chǎn)遠(yuǎn)銷日本、20多個(gè)和地區(qū)。果脯承受宮廷傳統(tǒng)秘,由鮮果加工精制而成,口味酸甜適中,爽口滑潤(rùn),甜而不膩,果味濃郁,主要有杏脯、梨脯、秋海棠等上千個(gè)品種、幾百個(gè)規(guī)格的各類產(chǎn)品,均被農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為綠色食品我國(guó)最古老的傳統(tǒng)蜜餞一類,是我國(guó)果蔬糖漬加工法的起源。陽果脯蜜餞承受傳統(tǒng)秘,由鮮果加工經(jīng)過去皮、取核、糖水煮制、浸泡、烘干和整理包裝等主要工序精制而成的食品成,鮮亮透亮,外表枯燥,稍有粘性,口味酸甜適中,爽口滑潤(rùn),甜而不膩,果味濃郁,主要有杏脯、梨脯、蘋果脯蜜餞、杏脯、梨脯、桃脯、山楂片、果丹皮等品種、規(guī)格的各類產(chǎn)品,均被農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為綠色食品。..-二、籌劃目的為了更精準(zhǔn)了解果脯蜜餞蜜餞產(chǎn)品的消費(fèi)需求、競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)和潛在的市場(chǎng)時(shí)機(jī),使陽果脯蜜餞蜜餞生產(chǎn)企業(yè)能夠做到依據(jù)消費(fèi)者的需求進(jìn)展品牌籌劃、產(chǎn)品籌劃、市場(chǎng)籌劃和銷售籌劃,最大限度降低果脯蜜餞蜜餞企業(yè)品牌和產(chǎn)品的市場(chǎng)營(yíng)銷風(fēng)險(xiǎn),快速提升產(chǎn)品銷量,穩(wěn)健地做強(qiáng)品牌和做大市場(chǎng)規(guī)模,對(duì)陽果脯蜜餞蜜餞產(chǎn)品做了一次營(yíng)銷籌劃。本次籌劃的目的就是依據(jù)目前消費(fèi)者的需求,細(xì)分市場(chǎng),打造. .word.zl-..-..-....word.zl-更為專業(yè)、更為穎的果脯蜜餞,提高陽果脯蜜餞與同類產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力,塑造陽果脯蜜餞的綠色產(chǎn)品形象。三、市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)境:1、果脯蜜餞市場(chǎng)概況:1、果脯蜜餞市場(chǎng)概況:①市場(chǎng)規(guī)模:果脯蜜餞市場(chǎng)規(guī)模在不斷增大,消費(fèi)者最近幾年購(gòu)置果脯蜜餞的數(shù)量有所增加,果脯蜜餞市場(chǎng)容量在不斷的擴(kuò)大,整個(gè)果脯蜜餞行業(yè)市場(chǎng)前景看好。②果脯蜜餞的數(shù)量有所增加,果脯蜜餞市場(chǎng)容量在不斷的擴(kuò)大,整個(gè)果脯蜜餞行業(yè)市場(chǎng)前景看好。②市場(chǎng)構(gòu)成:果脯蜜餞市場(chǎng)有杏脯、梨脯、蘋果脯蜜餞、杏脯、梨脯、桃脯、山楂片、果丹皮等品種、規(guī)格的各類產(chǎn)品脯、桃脯、山楂片、果丹皮等品種、規(guī)格的各類產(chǎn)品③市場(chǎng)熱點(diǎn):隨著我國(guó)城市居民生活水平的不斷提高,人們對(duì)果脯蜜餞等休閑食品的消費(fèi)需求也發(fā)生了明顯的變化。2、當(dāng)前市場(chǎng)狀況及市場(chǎng)前景分析:2、當(dāng)前市場(chǎng)狀況及市場(chǎng)前景分析:①果脯蜜餞的市場(chǎng)性:目前:陽果脯蜜餞知名度不大,難以廣泛適應(yīng)消費(fèi)者的口味。產(chǎn)品構(gòu)造缺乏創(chuàng)。前景:果脯蜜餞作為一種風(fēng)味小吃、休閑食品,具有消食、開胃、生津等特點(diǎn)、而且養(yǎng)分豐富、味道甜蜜,始終以來都是消費(fèi)者的最愛,應(yīng)當(dāng)有很大的市場(chǎng)潛力。②市場(chǎng)成長(zhǎng)狀況:近年來,隨著型超市連鎖體系快速開展,為果脯蜜餞企業(yè)供給了更多的展現(xiàn)平臺(tái),突破了傳統(tǒng)旅游商業(yè)街、車站、機(jī)場(chǎng)等銷售在終端的限制,市場(chǎng)快速成長(zhǎng)起來。③消費(fèi)者的承受性:缺乏穎,一代消費(fèi)者難以承受果脯蜜餞傳統(tǒng)口味。3、對(duì)產(chǎn)品市場(chǎng)影響因素進(jìn)展分析:影響果脯蜜餞購(gòu)置的主要因素如下:①穎水果的競(jìng)爭(zhēng)②價(jià)格比較高③專業(yè)性不強(qiáng),品牌厚度不夠④產(chǎn)品缺乏創(chuàng)⑤其他休閑食品的競(jìng)爭(zhēng)⑥目前加工工藝的缺乏創(chuàng)四、市場(chǎng)時(shí)機(jī)與問題分析:1、產(chǎn)品質(zhì)量問題:①絕大多數(shù)果脯蜜餞都是在小作坊里生產(chǎn),產(chǎn)品知名度不高;②產(chǎn)品質(zhì)量得不到保障,如材料本身重在質(zhì)量問題、添加劑的濫用③其他渠道資源利用深度不夠,渠道網(wǎng)絡(luò)資源整體利用價(jià)值并沒有到達(dá)最大化2、針對(duì)產(chǎn)品特點(diǎn)分析優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)、時(shí)機(jī)、威逼〔SWOT分析〕:①劣勢(shì)與威逼:①劣勢(shì)與威逼:1〕加工時(shí)濫用添加劑;2〕口味保守,缺乏創(chuàng);吃法不穎;3果脯蜜餞市場(chǎng)沒有很大的知名品牌;4〕近年來,隨著人民生活的提高,生活習(xí)慣的轉(zhuǎn)變,特別是現(xiàn)代醫(yī)學(xué)和養(yǎng)分膳食和科學(xué)爭(zhēng)論證明,過多的攝入食糖對(duì)人的身體不利,易導(dǎo)致心血管病和肥胖癥及兒童齲齒等,國(guó)外出于養(yǎng)分和安康的要求,對(duì)含糖量高的甜食日益不感興趣,要求甜味低,原果味濃,Ve含量高等。現(xiàn)目前我們生產(chǎn)的果脯蜜餞蜜餞,具有外形枯燥,產(chǎn)品質(zhì)地松軟,有光澤,不粘手等特點(diǎn),工藝上常用高糖浸制或熬煎,65%-75%之間,屬于高糖食品。②優(yōu)勢(shì)與時(shí)機(jī):1〕產(chǎn)品養(yǎng)分價(jià)值高,味道甜蜜;2②優(yōu)勢(shì)與時(shí)機(jī):1〕產(chǎn)品養(yǎng)分價(jià)值高,味道甜蜜;2〕陽果脯蜜餞品牌在圍美譽(yù)度相對(duì)較高;33〕吃果脯蜜餞產(chǎn)品一年四季都適宜;果脯蜜餞產(chǎn)品的消費(fèi)量還有進(jìn)一步提升的空間;一步提升的空間;44〕日益細(xì)分化的消費(fèi)群體為果脯蜜餞企業(yè)開展目標(biāo)營(yíng)銷供給時(shí)機(jī)。5〕陽果脯蜜餞開展初具規(guī)模并以其知名品牌獲得消費(fèi)者寵愛;隨著社會(huì)的進(jìn)步和生活水平的不斷提高,消費(fèi)者開場(chǎng)更多關(guān)注自我開展,主要表現(xiàn)為對(duì)產(chǎn)品的養(yǎng)分成分以及是否自然安康、綠色環(huán)保和時(shí)尚品位等更高層面的心理需求。66〕不同群體有著不同的消費(fèi)需求,這些差異表現(xiàn)在對(duì)口味、品牌、價(jià)格、包裝、促銷和廣告風(fēng)格等一切消費(fèi)者接觸產(chǎn)品及信息的領(lǐng)域,價(jià)格、包裝、促銷和廣告風(fēng)格等一切消費(fèi)者接觸產(chǎn)品及信息的領(lǐng)域,高度細(xì)分化的市場(chǎng)為果脯蜜餞企業(yè)進(jìn)展市場(chǎng)拓展供給無限空間。高度細(xì)分化的市場(chǎng)為果脯蜜餞企業(yè)進(jìn)展市場(chǎng)拓展供給無限空間。3、重點(diǎn)問題業(yè)主要考慮的是產(chǎn)品本錢和營(yíng)銷費(fèi)用,但隨著經(jīng)濟(jì)的快速開展,人們受教育程度的提高,傳統(tǒng)營(yíng)銷已經(jīng)無法滿足人們的需求,果脯蜜餞加工企業(yè)在進(jìn)展?fàn)I銷時(shí),要抓住消費(fèi)者求變的心理,特別是食品平安與安康越來越受到人們的關(guān)注,轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)營(yíng)銷式,樹立綠色營(yíng)銷觀念,適應(yīng)人類可持續(xù)開展的需要,滿足消費(fèi)需求。通過實(shí)施綠色營(yíng)銷,以環(huán)保觀念為經(jīng)營(yíng)哲學(xué),以綠色文化為價(jià)值觀念,以綠色消費(fèi)為中心和動(dòng)身點(diǎn),擔(dān)負(fù)起對(duì)社會(huì)和環(huán)境的責(zé)任,確保能最有效地利用資源、環(huán)境不被污染和破換,保證消費(fèi)者的平安和安康。借助綠色營(yíng)銷的作用,構(gòu)建企業(yè)的品牌戰(zhàn)略,把營(yíng)銷的重點(diǎn)著眼于長(zhǎng)遠(yuǎn)利益,使企業(yè)戰(zhàn)略更具有時(shí)代性,從而樹立企業(yè)形象,擴(kuò)大市場(chǎng)份額,獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。表達(dá)果脯蜜餞的獨(dú)特價(jià)值,建立先進(jìn)的品牌經(jīng)營(yíng)理念和規(guī)的運(yùn)作模式。五、消費(fèi)者市場(chǎng)和購(gòu)置行為分析1、消費(fèi)者的總體消費(fèi)態(tài)勢(shì)① 絕大多數(shù)消費(fèi)者記不清自己吃過的果脯蜜餞蜜餞產(chǎn)品品牌;消費(fèi)者吃的較多的果脯蜜餞蜜餞產(chǎn)品有話梅、梅、蘋果脯蜜餞和桃脯四種;消費(fèi)者吃的較多的果脯蜜餞蜜餞產(chǎn)品有話梅、梅、蘋果脯蜜餞和桃脯四種。③在影響果脯蜜餞購(gòu)置的眾多因素中,“口味好〞 排名最②③在影響果脯蜜餞購(gòu)置的眾多因素中,“口味好〞 排名最高,比例超過高,比例超過50%以上??梢姡谖妒怯绊懴M(fèi)群體購(gòu)置的最重要因素。其次,價(jià)格的影響也不容無視,被列為影響購(gòu)置的重要因素。其次,價(jià)格的影響也不容無視,被列為影響購(gòu)置的其次大因素。其次大因素。2、消費(fèi)者行為分析2、消費(fèi)者行為分析①消費(fèi)者認(rèn)為好果脯蜜餞產(chǎn)品的核心標(biāo)準(zhǔn)主要有:1、干凈;2、衛(wèi)生平安;3、口味好的;4、干凈、口感好點(diǎn)的;5、、安康的;9、酸甜適宜的;10、酸酸的,不要太甜;11、吃出安康;12、原汁原味;13、少糖;14、酸甜可口的;15、安康可口;16、口感好,低糖的;17、自然,綠色;22、有養(yǎng)分價(jià)值;23、果實(shí)多等等。②吃果脯蜜餞產(chǎn)品主要能滿足消費(fèi)者的以下需求:1、休閑;2、口感好;3、爽口;4、當(dāng)零食吃;5、寵愛吃酸的;6、16、26、補(bǔ)充養(yǎng)分等等。③ 品牌知名度、保質(zhì)期、購(gòu)置便是消費(fèi)者購(gòu)置時(shí)普遍考慮的較重因素,另外,廣告影響也相當(dāng)重要,包裝對(duì)消費(fèi)者購(gòu)置也有肯定的吸引力。六、產(chǎn)品分析:六、產(chǎn)品分析:1、現(xiàn)有果脯蜜餞產(chǎn)品分析:調(diào)查顯示,現(xiàn)有產(chǎn)品的缺乏主要有:1〕產(chǎn)品太多,分不清好壞;2〕共性太強(qiáng),共性太少;3〕品牌雜亂;4〕養(yǎng)分成分缺乏;2、產(chǎn)品生命期分析:2、產(chǎn)品生命期分析:果脯蜜餞還處于產(chǎn)品成長(zhǎng)期,市場(chǎng)空間仍舊很大。信任市3、果脯蜜餞養(yǎng)分分析:果脯蜜餞富含葡萄糖、果糖、果酸、礦物質(zhì)、多種維生素、多種氨基酸及膳食纖維等養(yǎng)分元素。果脯蜜餞的養(yǎng)分果脯蜜餞中含糖場(chǎng)前景格外寬闊。消費(fèi)需求也呈現(xiàn)出明顯的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。 3、果脯蜜餞養(yǎng)分分析:果脯蜜餞富含葡萄糖、果糖、果酸、礦物質(zhì)、多種維生素、多種氨基酸及膳食纖維等養(yǎng)分元素。果脯蜜餞的養(yǎng)分果脯蜜餞中含糖量最高可達(dá)量最高可達(dá)35%以上,而轉(zhuǎn)化糖的含量可占總糖量的10%左右,從養(yǎng)分角度來看,它簡(jiǎn)潔被人吸取利用。另外,還含有果酸、礦物質(zhì)和維生素C,由此可見,果脯蜜餞是養(yǎng)分價(jià)值很高的食品。果脯中含量最多的是糖,其中轉(zhuǎn)化糖占總糖量的50%以上,這種糖易為人體吸取利用。果脯食療作用:果脯具有增進(jìn)食欲、強(qiáng)身健體、滋陰補(bǔ)虛等成效。老少皆宜。七、產(chǎn)品七、產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)狀況分析1、產(chǎn)品在競(jìng)爭(zhēng)中的地位陽果脯蜜餞口味酸甜適中,爽口滑潤(rùn),甜而不膩,果味濃郁,陽果脯蜜餞口味酸甜適中,爽口滑潤(rùn),甜而不膩,果味濃郁,主要有杏脯、梨脯、蘋果脯蜜餞、杏脯、梨脯、桃脯、山楂片、果主要有杏脯、梨脯、蘋果脯蜜餞、杏脯、梨脯、桃脯、山楂片、果丹皮等品種、規(guī)格的各類產(chǎn)品,被農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為綠色食品。丹皮等品種、規(guī)格的各類產(chǎn)品,被農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為綠色食品。陽果脯蜜餞實(shí)施綠色營(yíng)銷,以環(huán)保觀念為經(jīng)營(yíng)哲學(xué),以綠色文化為價(jià)值觀念,以綠色消費(fèi)為中心和動(dòng)身點(diǎn),擔(dān)負(fù)起對(duì)社會(huì)和環(huán)境的責(zé)任,確保能最有效地利用資源、環(huán)境不被污染和破換,保證消費(fèi)者的平安和安康。借助綠色營(yíng)銷的作用,構(gòu)建陽果脯的品牌戰(zhàn)略,把營(yíng)銷的重點(diǎn)著眼于長(zhǎng)遠(yuǎn)利益,使?fàn)I銷戰(zhàn)略更具有時(shí)代性,形象,擴(kuò)大市場(chǎng)份額,獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。22、產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:果脯的主要名牌生產(chǎn)企業(yè)有:果脯的主要名牌生產(chǎn)企業(yè)有:1〕中國(guó)1〕中國(guó)XX:么鳳(擁有全球最貴的話梅)2〕中國(guó)澳門:百花魁3〕中國(guó)大陸:南〔佳寶,葉原坊,同享,珍奇味,濟(jì)公,佳梅,柏盈……〕北〔華味亨,太太,天喔,永泰,鹽津鋪?zhàn)印?、與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的比較3、與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的比較1〕時(shí)機(jī)與威逼1〕時(shí)機(jī)與威逼①①時(shí)機(jī):在爭(zhēng)論消費(fèi)者對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的看法中,覺察陽果脯蜜餞是為口味酸甜適中,爽口滑潤(rùn)的綠色食品,且為口味酸甜適中,爽口滑潤(rùn)的綠色食品,且陽果脯蜜餞開展初具規(guī)模并獲得消費(fèi)者寵愛;高度細(xì)分化的市場(chǎng)為果脯蜜餞企業(yè)進(jìn)展市場(chǎng)模并獲得消費(fèi)者寵愛;高度細(xì)分化的市場(chǎng)為果脯蜜餞企業(yè)進(jìn)展市場(chǎng)拓展供給無限空間。拓展供給無限空間。②威逼:全國(guó)其他果脯蜜餞品牌的鯨吞蠶食和外鄉(xiāng)品牌之間的同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng),同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)不僅表現(xiàn)在產(chǎn)品的同質(zhì)化,也表現(xiàn)為廣告塑造品牌形象的同質(zhì)化,從而無法有效形成品牌共性和實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)區(qū)隔。2〕優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)②陽果脯蜜餞②陽果脯蜜餞果脯蜜餞市場(chǎng)沒有很大的知名品牌;現(xiàn)代醫(yī)學(xué)和養(yǎng)分膳食和科學(xué)爭(zhēng)論證明,過多的攝入食糖對(duì)人的身體不利,易和養(yǎng)分膳食和科學(xué)爭(zhēng)論證明,過多的攝入食糖對(duì)人的身體不利,易導(dǎo)致心血管病和肥胖癥及兒童齲齒等,出于養(yǎng)分和安康的要求,對(duì)導(dǎo)致心血管病和肥胖癥及兒童齲齒等,出于養(yǎng)分和安康的要求,對(duì)工藝上常用高糖浸制或熬煎,含糖量在工藝上常用高糖浸制或熬煎,含糖量在65%-75%之間,屬于高糖食品。品。4、主要問題:陽果脯蜜餞的核心問題是沒有品牌定位。陽果脯蜜餞的核心問題是沒有品牌定位。八、營(yíng)銷目標(biāo)1、戰(zhàn)略目標(biāo)1、戰(zhàn)略目標(biāo)陽果脯蜜餞是作為“綠色營(yíng)銷產(chǎn)品〞,其獨(dú)特的價(jià)值在于其陽果脯蜜餞是作為“綠色營(yíng)銷產(chǎn)品〞,其獨(dú)特的價(jià)值在于其實(shí)施綠色營(yíng)銷,以環(huán)保觀念為經(jīng)營(yíng)哲學(xué),以綠色文化為價(jià)值觀念,以綠綠色營(yíng)銷,以環(huán)保觀念為經(jīng)營(yíng)哲學(xué),以綠色文化為價(jià)值觀念,以綠色消費(fèi)為中心和動(dòng)身點(diǎn),擔(dān)負(fù)起對(duì)社會(huì)和環(huán)境的責(zé)任,確保能最有色消費(fèi)為中心和動(dòng)身點(diǎn),擔(dān)負(fù)起對(duì)社會(huì)和環(huán)境的責(zé)任,確保能最有效地利用資源、環(huán)境不被污染和破換,保證消費(fèi)者的平安和安康。效地利用資源、環(huán)境不被污染和破換,保證消費(fèi)者的平安和安康。讓消費(fèi)者無憂地盡情享受生活。讓消費(fèi)者無憂地盡情享受生活。2、營(yíng)銷目標(biāo)2、營(yíng)銷目標(biāo)依據(jù)目前消費(fèi)者的需求,細(xì)分市場(chǎng),打造更為專業(yè)、更為穎的果脯蜜餞,提高陽果脯蜜餞與同類產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力,期望作為綠色產(chǎn)品的陽果脯蜜餞在填補(bǔ)原生態(tài)物品的市場(chǎng)可白的同時(shí),也期望在今后的開展中,在寬闊市民的關(guān)心和指正下,力爭(zhēng)將的特產(chǎn)推向全、全中國(guó)、全世界……3、財(cái)務(wù)目標(biāo)擴(kuò)大消費(fèi)者的需求,快速地拉動(dòng)產(chǎn)品的銷售。3、財(cái)務(wù)目標(biāo)擴(kuò)大消費(fèi)者的需求,快速地拉動(dòng)產(chǎn)品的銷售。九、目標(biāo)市場(chǎng)策略1、市場(chǎng)細(xì)分1、市場(chǎng)細(xì)分①①稍有粘性,口味酸甜適中,爽口滑潤(rùn),甜而不膩,果味濃郁,因而稍有粘性,口味酸甜適中,爽口滑潤(rùn),甜而不膩,果味濃郁,因而年輕時(shí)尚的消費(fèi)者和兒童成為主要的消費(fèi)群體年輕時(shí)尚的消費(fèi)者和兒童成為主要的消費(fèi)群體② 老年人:守舊,口味單一,形式上更有用,更寵愛酥松的2、目標(biāo)市場(chǎng)選擇東西,而且老年人也有他們特別的養(yǎng)分需求,針對(duì)他們的產(chǎn)品也適合功能細(xì)分道路。盡管他們選擇得少,但消費(fèi)總量照舊可觀。2、目標(biāo)市場(chǎng)選擇產(chǎn)品歸屬在休閑食品德業(yè)中,其直接的競(jìng)爭(zhēng)行業(yè)是“綠色營(yíng)銷〞。產(chǎn)品歸屬在休閑食品德業(yè)中,其直接的競(jìng)爭(zhēng)行業(yè)是“綠色營(yíng)銷〞。①市場(chǎng)定位戰(zhàn)略1〕市場(chǎng)創(chuàng)意與定位1〕市場(chǎng)創(chuàng)意與定位品牌定位在“綠色營(yíng)銷〞,其競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是其他地區(qū)生產(chǎn)的果脯蜜餞,產(chǎn)品在行業(yè)中競(jìng)爭(zhēng),其自身獨(dú)特的價(jià)值在于其樹立的綠色2〕市場(chǎng)定位戰(zhàn)略的營(yíng)銷觀念,讓消費(fèi)者無憂地盡情享受生活〔 休閑、吃著玩、嘴閑的時(shí)候吃休閑消遣輔食享受解饞提精神解悶美容……〕2〕市場(chǎng)定位戰(zhàn)略(1)(1)(2)(3)、走出。、形成獨(dú)特區(qū)域特色。、將產(chǎn)品的劣勢(shì)轉(zhuǎn)化為優(yōu)勢(shì)。②市場(chǎng)創(chuàng)意戰(zhàn)略②市場(chǎng)創(chuàng)意戰(zhàn)略11〕、宣傳主要突出陽果脯蜜餞是“綠色休閑食品〞,以其獨(dú)特的價(jià)值,吸引消費(fèi)者購(gòu)置,讓消費(fèi)者無憂地盡情享受生活。獨(dú)特的價(jià)值,吸引消費(fèi)者購(gòu)置,讓消費(fèi)者無憂地盡情享受生活。2〕創(chuàng)意應(yīng)用與說明2〕創(chuàng)意應(yīng)用與說明主要運(yùn)用廣告?zhèn)鞑?,運(yùn)用當(dāng)?shù)氐膹?qiáng)勢(shì)傳媒,并留意開發(fā)多種主要運(yùn)用廣告?zhèn)鞑?,運(yùn)用當(dāng)?shù)氐膹?qiáng)勢(shì)傳媒,并留意開發(fā)多種的宣傳渠道。確立品牌要在消費(fèi)者心中占據(jù)什么定位,接下來的宣傳渠道。確立品牌要在消費(fèi)者心中占據(jù)什么定位,接下來的重要工作就是要推廣品牌,讓它真正地進(jìn)入人心,讓大家都的重要工作就是要推廣品牌,讓它真正地進(jìn)入人心,讓大家都知道品牌的定位,從而長(zhǎng)久、有力地影響消費(fèi)者的購(gòu)置決策。知道品牌的定位,從而長(zhǎng)久、有力地影響消費(fèi)者的購(gòu)置決策。陽果脯蜜餞的宣傳選擇從一開場(chǎng)主要鎖定掩蓋全的地電視臺(tái),陽果脯蜜餞的宣傳選擇從一開場(chǎng)主要鎖定掩蓋全的地電視臺(tái),并結(jié)合報(bào)刊媒體,使陽果脯蜜餞帶給人們一個(gè)深刻的印象,并并結(jié)合報(bào)刊媒體,使陽果脯蜜餞帶給人們一個(gè)深刻的印象,并快速進(jìn)入市場(chǎng),走向全國(guó)大江南北。快速進(jìn)入市場(chǎng),走向全國(guó)大江南北。十、營(yíng)銷戰(zhàn)略〔具體行銷案〕1、營(yíng)銷宗旨:①以本地細(xì)分消費(fèi)群體為根底,針對(duì)性產(chǎn)品開發(fā)②創(chuàng)利潤(rùn)型產(chǎn)品③競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)術(shù)性產(chǎn)品開發(fā)2、產(chǎn)品策略1〕產(chǎn)品定位:平均10——20500克〕2〕目標(biāo)市場(chǎng):主要年輕時(shí)尚的消費(fèi)者和兒童3〕產(chǎn)品特點(diǎn):①①果脯可依據(jù)含糖量分為低糖果脯和高糖果脯:低糖果脯含糖量為40%~55%,高糖果脯含糖量一般在60%以上。為40%~55%,高糖果脯含糖量一般在60%以上。②分為三種系列:〔1〕水果自然味道〔2〕果脯蜜餞外包糯米或其它可作為主食的東西,以此來代餐。〔3〕松軟的果脯蜜餞芯參與顆粒狀干果,外軟里脆,口感細(xì)膩而又有嚼頭,可以轉(zhuǎn)變消費(fèi)者對(duì)于傳統(tǒng)果脯蜜餞的口感認(rèn)知或在復(fù)型果脯蜜餞中注入紅酒,既可降低果脯蜜餞甜膩的口感,同時(shí)又加強(qiáng)吃法的穎性。4〕產(chǎn)品品牌:陽果脯蜜餞5〕產(chǎn)品包裝:承受傳統(tǒng)的小袋包裝6〕產(chǎn)品售后:如有質(zhì)量問題,無條件退貨3、包裝策略:1〕消費(fèi)者對(duì)于產(chǎn)品包裝的看法:①一些年輕的消費(fèi)者在選擇食品的時(shí)候首先吸引他們的是顏色,但假設(shè)商品的包裝過于簡(jiǎn)潔,便會(huì)對(duì)該產(chǎn)品有排斥。而當(dāng)他們看到一些構(gòu)造異或有共性的包裝時(shí),他們便會(huì)考慮是否購(gòu)置。②大多數(shù)女孩子在買一件商品時(shí)往往看的不是其在而是其包裝構(gòu)造,所以構(gòu)造在包裝設(shè)計(jì)中占肯定重量。③吸引小孩子的包裝往往是包裝的顏色和圖案。④④大人們?cè)谫?gòu)置是會(huì)更理性,不僅看到是外在的包裝形式,還有產(chǎn)品的品質(zhì)。還有產(chǎn)品的品質(zhì)。2〕果脯蜜餞的包裝設(shè)計(jì)思路:2〕果脯蜜餞的包裝設(shè)計(jì)思路:更要加強(qiáng)環(huán)保意識(shí),符合人們回歸自然的需求;更要加強(qiáng)環(huán)保意識(shí),符合人們回歸自然的需求;②選擇具有良好的防潮、阻氧、除異味,并有肯定抗拉強(qiáng)度的復(fù)合材料果脯蜜餞包裝的顏色設(shè)計(jì);③顏色搭配得當(dāng),使消費(fèi)者看后有一種賞心悅目之感,能引起消費(fèi)者的留意;設(shè)計(jì)要講究顏色和整體風(fēng)格的統(tǒng)一,考慮到與同類產(chǎn)品的比較,對(duì)同類產(chǎn)品進(jìn)展調(diào)查分析爭(zhēng)論,取長(zhǎng)補(bǔ)短,設(shè)計(jì)出能在眾多商品中奪目而出,有競(jìng)爭(zhēng)力的包裝來。果脯蜜餞包裝的形象設(shè)計(jì):容,的生命、的形式,應(yīng)把一種精神貫串進(jìn)去,一種神韻表達(dá)出來,傳統(tǒng)應(yīng)是一種風(fēng)格,是一種時(shí)尚。②可以用現(xiàn)代的手法把傳統(tǒng)的紋樣進(jìn)展變形使之更具有現(xiàn)代味,更符號(hào)化,更簡(jiǎn)潔。果脯蜜餞包裝的文字設(shè)計(jì):①包裝的文字也是設(shè)計(jì)的重要局部,果脯蜜餞是中國(guó)傳統(tǒng)性的商①包裝的文字也是設(shè)計(jì)的重要局部,果脯蜜餞是中國(guó)傳統(tǒng)性的商品,中國(guó)的書法藝術(shù)又有著悠久的歷史,而且有根強(qiáng)的藝術(shù)性和欣品,中國(guó)的書法藝術(shù)又有著悠久的歷史,而且有根強(qiáng)的藝術(shù)性和欣賞性,能適當(dāng)?shù)剡\(yùn)用書法來表達(dá)茶文化主厚的底韻,表達(dá)中華民族賞性,能適當(dāng)?shù)剡\(yùn)用書法來表達(dá)茶文化主厚的底韻,表達(dá)中華民族悠久的文化歷史,那是最好的,但要用易懂、易讀,易識(shí)別的字體。悠久的文化歷史,那是最好的,但要用易懂、易讀,易識(shí)別的字體。44、品牌策略品牌定位——“綠色休閑食品〞;品牌定位——“綠色休閑食品〞;陽果脯蜜餞順應(yīng)現(xiàn)有消費(fèi)者的認(rèn)知而且沒有與之沖突;陽果脯蜜餞順應(yīng)現(xiàn)有消費(fèi)者的認(rèn)知而且沒有與之沖突;“開創(chuàng)品類〞永久是品牌定位的首選。一個(gè)品牌假設(shè)能“開創(chuàng)品類〞永久是品牌定位的首選。一個(gè)品牌假設(shè)能夠?qū)⒆约憾ㄎ粸榕c強(qiáng)勢(shì)對(duì)手所不同的選擇,其廣告只要傳達(dá)出夠?qū)⒆约憾ㄎ粸榕c強(qiáng)勢(shì)對(duì)手所不同的選擇,其廣告只要傳達(dá)出品類信息就行了,而效果往往是驚人的。品類信息就行了,而效果往往是驚人的。陽果脯蜜餞作為綠色休閑食品推向市場(chǎng),隨著品類的成長(zhǎng),自然擁有最大的收益。5、價(jià)格策略:陽果脯蜜餞進(jìn)展了成功的產(chǎn)品定位和品牌定位后,依據(jù)不陽果脯蜜餞進(jìn)展了成功的產(chǎn)品定位和品牌定位后,依據(jù)不同的規(guī)格、品種等,知道相應(yīng)的價(jià)格。同的規(guī)格、品種等,知道相應(yīng)的價(jià)格。在上市初期,可承受打折或免費(fèi)運(yùn)輸來擴(kuò)大批發(fā)量。在重大節(jié)日里可適當(dāng)降低價(jià)格或贈(zèng)送的式來增加銷售量。6、促銷策略:在重大節(jié)日里適當(dāng)降低價(jià)格,或買贈(zèng)的式來增加銷售量。7、銷售渠道:1〕在各大小超市的集中銷售、散裝稱重式銷售〔獨(dú)立包裝的果脯蜜餞類食品主要以大賣場(chǎng)、超市和遍布大街小巷的便利店為主銷渠道;散裝食品那么主要是以店面為銷售通路〕;2〕陽果脯蜜餞專賣店〔借助地品牌的集群效應(yīng),以專賣店形式銷售〕;3〕淘寶、天貓等各大進(jìn)展網(wǎng)絡(luò)銷售,多買包郵〔為了盡可能的降低本錢,實(shí)現(xiàn)差異化分銷產(chǎn)品,樂觀開拓創(chuàng),以建立其適銷對(duì)路的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)〕8、廣告宣傳:1〕依據(jù)本身的實(shí)力,選擇、以及陽電視臺(tái)投放電視廣告,或報(bào)刊雜志廣告,及各種宣傳活動(dòng),建立起自身的形象;2〕充分利用網(wǎng)絡(luò)宣傳,并加快收取消費(fèi)者的具體資料以便實(shí)施定制營(yíng)銷;3〕在產(chǎn)品上市后,可在中高考時(shí)免費(fèi)贈(zèng)送考生,以擴(kuò)大影
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