MBA運營管理4運營需求與能力規(guī)劃

第4講運營需求與能力規(guī)劃

內容提要4.1需求管理4.2運營能力及其相關概念4.3運營能力規(guī)劃4.4運營能力擴大策略4.5運營能力負荷分析4.6服務能力規(guī)劃挑戰(zhàn)需求類型獨立需求與其他需求沒有關系的需求，即獨立需求中各物資的需求是互不相關的非獨立需求由對其他產品或服務的需求而引起的對此種產品或服務的需求需求調節(jié)策略(獨立需求）制造系統(tǒng)的需求調節(jié)策略通過獎勵銷售人員、降低價格和對顧客進行有效促銷等手段激發(fā)獨立需求，從而促進需求的增長。提高價位或減小銷售力度都會使需求減少。需求調節(jié)策略服務系統(tǒng)的需求調節(jié)策略劃分需求預約需求和非預約需求提供價格誘因促進非高峰期的需求開發(fā)互補性服務使用預訂系統(tǒng)需求預測的一般程序確定預測的目的和用途，它決定了預測的詳細程度、準確性、預測費用確定預測時間覆蓋范圍，明確是長期預測還是短期預測選擇預測方法或模型收集和分析供預測用的數據，做好預測的準備工作計算并分析預測結果將預測結果用于實際生產計劃中，并對預測進行監(jiān)控預測方法定性預測方法定量預測方法德爾菲法部門主管討論法用戶調查法銷售人員意見匯總法因果模型時間序列模型時間序列平滑模型時間序列分解模型移動平均法一次指數平滑法二次指數平滑法乘法模型加法模型常見的預測方法客戶訂單管理圖4-1訂單處理流程內容提要4.1需求管理4.2運營能力及其相關概念4.3運營能力規(guī)劃4.4運營能力擴大策略4.5運營能力負荷分析4.6服務能力規(guī)劃挑戰(zhàn)運營能力的定義

在計劃期內，企業(yè)參與運營的全部固定資產，在既定的組織技術條件下，所能產出的產品數量，或者能夠處理的原材料數量。運營能力的表示方法例舉行業(yè)投入產出汽車制造人工小時，機器工時每班生產汽車數冶金爐膛尺寸每天生產鋼鐵噸數石油精煉精煉爐尺寸每天生產燃油升數農業(yè)農田畝數每畝每年生產的谷物擔數飯館餐桌數每天招待的客人數劇院座位數每天的票房收入超市營業(yè)面積每天的營業(yè)收入運營能力的度量實際產出

運營能力=設施數量×有效運行時間×單位時間產出率最佳作業(yè)水平

產品或服務的單位成本最小時對應的運營水平，代表了運營系統(tǒng)的設計運營能力。

運營能力利用率

運營能力利用率=已利用的生產能力/最佳作業(yè)水平規(guī)模經濟與規(guī)模不經濟規(guī)模經濟擴大生產規(guī)模形成的投資費用（InvestmentCost)相對的節(jié)約和成本的下降規(guī)模不經濟

規(guī)模經濟只是在某種范圍內有效，超過特定范圍后，管理趨于復雜，分工不易協(xié)調，效率降低，成本上升。內容提要4.1需求管理4.2運營能力及其相關概念4.3運營能力規(guī)劃4.4運營能力擴大策略4.5運營能力負荷分析4.6服務能力規(guī)劃挑戰(zhàn)運營能力規(guī)劃的步驟估計未來運營能力要求；對現有運營能力及設施進行評估，找出差距；確定滿足要求的可行性方案；對每一個方案進行財務分析；評價每一個方案的關鍵定性問題；選擇一個要采取的方案；實施該方案；監(jiān)控結果內容提要4.1需求管理4.2運營能力及其相關概念4.3運營能力規(guī)劃4.4運營能力擴大策略4.5運營能力負荷分析4.6服務能力規(guī)劃挑戰(zhàn)能力超前策略時間能力擴展間隔能力擴展量所需生產能力過剩生產能力生產能力

能力超前(CapacityLead).保證需求的滿足，形成間歇的過剩產能:

為預期的需求增長作準備，對未預期到的需求增長作出迅速反應能力超前策略大體同步策略時間能力閑置能力短缺生產能力預測需求預期將發(fā)生的產能過剩和產能不足的時段大體上是相同的(AverageCapacity)；生產能力的增長與需求的增長相接近的策略大體同步策略能力滯后策略所需生產能力生產能力短缺能力擴展間隔能力擴展量

產能的負緩沖(NegativeCapacityBuffer)：寧愿承擔失去銷售機會的風險，而不承擔因產能過剩而形成的投資增加、利潤下降的危險能力滯后策略內容提要4.1需求管理4.2運營能力及其相關概念4.3運營能力規(guī)劃4.4運營能力擴大策略4.5運營能力負荷分析4.6服務能力規(guī)劃挑戰(zhàn)運營能力負荷分析做哪些產品或服務；落實產品或服務的流程；了解每個流程所使用的機器設備（設備負荷）了解產品或服務的總標準時間，每個流程的標準時間（人力負荷）了解材料的準備提前期了解生產線及倉庫需用場所的大小（場所負荷)短期的運營能力調整低于需求高于需求外包部分工作外包外包收回使用工時加班或輪班減少加班臨時工增加臨時工減少臨時工機器增加開機時間減少開機臺數人員運用訓練作業(yè)人員具有兩種以上專長內