學校餐廳承包合同書（4篇）

學校餐廳?承包合同?書甲方?____?乙方_?___?甲方根據(jù)?教育部教?財(__?__)_?___號?文件“關?于圍繞服?務教育教?學，服務?師生和人?民群眾生?活需要，?培養(yǎng)和發(fā)?展教育市?場體系”?的要求，?經(jīng)甲乙雙?方協(xié)商一?致，特訂?立本合同?，具體條?款如下：?一、甲?方同意乙?方承包學?校食堂，?承包期限?為一年，?即從__?__年?____?月___?_日至_?___年?____?月___?_日止。?二、全?年承包金?為___?_元整，?于合同簽?訂時一次?交清。承?包期間乙?方需向甲?方交衛(wèi)生?保證金_?___元?;財產(chǎn)保?證金__?__元。?承包期滿?未出現(xiàn)食?物中毒、?財產(chǎn)損壞?、保證金?全額退回?給乙方。?出現(xiàn)上述?問題，視?情節(jié)在保?證金內(nèi)扣?除。并由?乙方承擔?全部損失?。三、?甲方要求?乙方法定?代表人到?甲方食堂?具體負責?管理，乙?方對此表?示同意。?四、乙?方在承包?期間，必?須確保校?園整潔，?遵章守法?，維護學?校名譽。?服從創(chuàng)建?、治安等?部門和學?校的管理?，做好“?門前三包?”及食堂?周邊的環(huán)?境衛(wèi)生工?作，出現(xiàn)?問題，造?成嚴重后?果，后果?由乙方自?負，且甲?方有權單?方面終止?合同。?五、乙方?承包期間?，應多動?腦筋，改?善服務態(tài)?度，提高?服務質量?。如出現(xiàn)?服務態(tài)度?差，不能?保證正常?的伙食供?應，師生?意見大，?反映強烈?，甲方有?權采取應?急措施，?并單方面?終止合同?，且不退?還承包金?。六、?乙方為學?校食堂衛(wèi)?生、防火?、治安第?一責任人?，須服從?甲方保衛(wèi)?、后勤、?門衛(wèi)及上?級有關部?門的監(jiān)督?。乙方必?須自行做?好安全防?盜、防火?工作，如?發(fā)生失竊?、火災事?故而造成?的一切損?失由乙方?自負。乙?方聘用外?來食堂工?作人員，?必須服從?學校按有?關管理規(guī)?定進行統(tǒng)?一管理。?學校餐?廳承包合?同書（二?）甲方?：(即發(fā)?包方)?乙方：(?即承包方?)依照?《中華人?民共和國?合同法》?、《食品?衛(wèi)生法》?、《學校?食堂與學?生集體用?餐管理規(guī)?定》、《?學校衛(wèi)生?工作條例?》和有關?法律行政?法規(guī)，甲?方根據(jù)學?校師生膳?食需要將?食堂承包?給乙方經(jīng)?營管理，?雙方本著?平等、自?愿、守信?的原則，?經(jīng)協(xié)商一?致，特簽?訂本合同?。甲乙雙?方將共同?遵守、執(zhí)?行下列之?條款。?一、承包?起止時間?：___?_年__?__月_?___日?至___?_年__?__月_?___日?止。二?、相關補?貼及履約?保證金：?因學生?人數(shù)少，?甲方應每?月補助乙?方開水費?____?元整(一?學年合計?____?個月)。?乙方在簽?訂合同時?，應向甲?方交納承?包期的履?約保證金?人民幣貳?萬元整。?三、雙?方的權利?和義務：?(一)?甲方的權?利和義務?：1、?甲方將食?堂內(nèi)場地?和固定資?產(chǎn)提供給?乙方經(jīng)營?使用并無?償提供管?理人員、?值班人員?的住房。?2、食?堂的開業(yè)?停業(yè)時間?由甲方根?據(jù)校歷安?排統(tǒng)一規(guī)?定。3?、甲方對?乙方經(jīng)營?的食堂存?在衛(wèi)生、?質量、價?格、服務?態(tài)度等方?面有檢查?監(jiān)督權力?，乙方應?服從甲方?職能部門?管理，并?予以積極?配合。甲?方總務處?負責人有?權了解和?查看乙方?財務經(jīng)營?收支狀況?。4、?甲方盡量?協(xié)助乙方?引導師生?在本食堂?用膳，但?乙方不得?干涉學生?在校外選?擇就餐的?自由。?5、甲方?可將乙方?在投標時?交納的履?約保證金?人民幣貳?萬元用于?乙方違反?《食品衛(wèi)?生法》或?違反校內(nèi)?外有關管?理條例而?受到的各?種罰款或?沒有按合?同經(jīng)營至?承包期滿?，或承包?期內(nèi)不正?常營業(yè)給?學?；驇?生造成各?種損失的?補償。乙?方在承包?期內(nèi)若無?上述現(xiàn)象?，合同期?滿后其履?約保證金?無息如數(shù)?退還。?6、甲方?每日后勤?相關管理?人員檢查?食堂經(jīng)營?管理情況?。檢查項?目包括采?購、清洗?、烹飪、?售賣、留?樣、衛(wèi)生?狀況、服?務態(tài)度等?方面。?(二)乙?方的權力?與義務：?1、乙?方對其承?包的食堂?和服務部?享有經(jīng)營?自主權，?必須獨家?經(jīng)營，不?作分包。?同時，乙?方必須嚴?格遵守《?食品衛(wèi)生?法》、《?環(huán)境保護?法》、《?學校食堂?與學生集?體用餐衛(wèi)?生管理規(guī)?定》、《?消防安全?法》及學?校的相關?規(guī)定。?2、承包?后乙方可?以在食堂?內(nèi)向學生?供應三餐?、夜點、?各種小吃?(如：饅?頭、肉包?、油條、?蠣餅、春?卷、光餅?、炸雞翅?、炸雞腿?、炒面、?餛飩、豆?漿、花生?湯、綠豆?湯等)，?嚴禁供應?各類酒和?香煙，否?則按乙方?違約處理?。情節(jié)較?輕罰款_?___元?，情節(jié)嚴?重的罰款?____?元以上直?至強行終?止合同，?并沒收履?約保證金?。食堂營?業(yè)時間(?中午不得?超過1點?半，晚上?不得超過?10點)?，晚間向?學生供應?夜點期間?，以不影?響周邊住?戶的正常?休息為準?，否則按?乙方違約?處理，每?次罰款_?___元?，情節(jié)嚴?重的罰款?____?元以上直?至強行終?止合同，?并沒收履?約保證金?。3、?乙方在簽?訂合同時?應向甲方?上交履約?保證金貳?萬元整，?若乙方在?合同期內(nèi)?無違反本?合同規(guī)定?，甲方在?合同期滿?應將履約?保證金無?息如數(shù)退?還乙方。?4、食?堂員工衣?帽應統(tǒng)一?、穿戴整?齊、保持?整潔，每?個員工至?少應有冬?、夏工作?服各兩套?，費用由?乙方自理?。食堂和?服務部內(nèi)?所有垃圾?應倒在甲?方指定的?地點，不?得亂倒。?乙方應認?真履行附?件一《有?關要求及?處罰》的?規(guī)定。?5、乙方?應認真做?好防火、?防盜及有?關的安全?工作，若?出現(xiàn)安全?事故，其?責任完全?由乙方承?擔。6?、未經(jīng)甲?方事先同?意，乙方?不得對食?堂和服務?部實施水?、電改造?、房屋裝?修以及結?構改造。?否則，若?發(fā)生任何?意外事件?，其后果?一律由乙?方承擔，?與甲方無?關。7?、乙方應?以薄利多?銷、服務?師生和保?障師生的?身體健康?為宗旨，?嚴格遵守?《食品衛(wèi)?生法》的?有關規(guī)定?，嚴禁銷?售腐爛變?質、污穢?不潔的食?物(食品?)及偽劣?商品，若?因銷售腐?爛變質、?污穢不潔?的食物(?食品)而?發(fā)生中毒?事故的，?乙方應負?經(jīng)濟和法?律責任。?8、乙?方經(jīng)營應?公道、不?短斤少兩?，不哄抬?物價，食?品的定價?不得高于?鎮(zhèn)區(qū)副食?品商店同?類食品的?零售價。?9、乙?方應嚴把?原料和副?食品的采?購檢驗關?，應向供?方索取衛(wèi)?生許可證?和產(chǎn)品檢?驗合格證?。外購的?糧油、魚?肉、蔬菜?類等，應?嚴格按照?《食品衛(wèi)?生法》的?有關規(guī)定?，符合衛(wèi)?生和質量?要求，并?盡量減少?生食和野?味菜品的?供應銷售?。定型的?食品包裝?應有廠名?、廠址、?生產(chǎn)日期?和保質期?，堅決杜?絕偽劣商?品和“三?無”食品?進入學校?，并建立?好臺帳制?度。1?0、食品?、食品原?料的采購?要定人定?點，確保?新鮮，無?過期變質?，直接入?口的熱食?品、定形?包裝的食?品采購要?建立索證?制度(即?向供應方?索取有效?的《衛(wèi)生?許可證》?及該批次?產(chǎn)品檢驗?合格證的?復印件。?11、?乙方的倉?庫應防蠅?、防鼠、?防蟑螂、?防潮、通?風，環(huán)境?要整潔，?布局應合?理，所有?的食品(?商品)應?分類分架?，貼上標?簽，注明?單價，隔?地離墻排?列存放，?并定期對?庫存的主?副食品進?行檢驗，?防止銷售?使用過期?、變質的?庫存的主?副食品。?12、?乙方應在?固定的區(qū)?位堆放未?清洗的蔬?菜，蔬菜?的沖洗應?按程序進?行充分的?浸泡、清?洗干凈，?以防止農(nóng)?藥的成分?殘留，已?清洗干凈?和切好的?蔬菜必須?放在固定?的器具內(nèi)?，并用白?色的布加?罩，不得?隨意堆放?。13?、已熟的?菜肴應用?干凈的不?銹鋼、鋁?合金等器?具裝盛(?不能用塑?料器具)?，并存放?在分菜間?的案桌上?，在未出?售期間應?加蓋或罩?上白色干?凈(已消?毒)的布?，包括半?成品。罩?生菜的白?布和罩熟?菜的白布?不能混用?。冬天的?飯菜必須?保暖。?14、應?有專用餐?具洗消間?，設有三?口以上專?用洗刷水?池，具有?充足有效?的消毒及?完善的保?潔措施。?乙方的餐?具和儲食?具應經(jīng)過?“一刮、?二洗、三?沖、四消?毒、五保?潔”的程?序，并有?嚴格的消?毒和保潔?措施。冰?箱要定期?清洗、確?保沒有異?味，冰箱?內(nèi)的食品?要生、熟?、成品分?開存放，?防止發(fā)生?交叉污染?。15?、乙方應?嚴禁非食?堂人員進?入食品加?工操作間?、售菜間?，食品原?料存放間?內(nèi)，嚴防?投毒事件?的發(fā)生，?以確保師?生的飲食?衛(wèi)生和安?全。1?6、油炸?品和糧食?類制品的?加工應在?甲方指定?的工作間?內(nèi)進行。?17、?從業(yè)人員?應身體健?康，持健?康證上崗?，能講究?個人衛(wèi)生?，從事食?品加工、?銷售的工?作人員在?上班期間?必須穿工?作服，戴?工作帽，?并佩戴工?作標志，?保持服飾?整潔，嚴?禁留長指?甲、長發(fā)?、戴戒指?、染指甲?。18?、乙方應?指定專人?隨時沖洗?，保持學?生餐廳、?廚房、售?菜間的地?面和灶臺?、工作臺?、柜臺、?貨架、門?窗、墻裙?、包干區(qū)?等環(huán)境衛(wèi)?生，并及?時清掃轉?運垃圾，?定期進行?消毒，廚?房及餐廳?的垃圾要?隨手加蓋?，垃圾要?隨時清理?。19?、乙方不?得在食堂?和服務部?周圍及其?它場所搭?蓋、擺攤?設點和堆?放雜物，?不允許以?各種名義?到學生宿?舍銷售飯?菜和食品?。20?、乙方應?服從甲方?的管理，?自覺遵守?甲方的有?關管理規(guī)?定，工作?制度和門?禁制度，?晚間營業(yè)?一般不超?過熄燈的?時間。膳?廳內(nèi)不得?播放內(nèi)容?反動或黃?色音像制?品，在晚?自習和上?課時間內(nèi)?不得播放?音像制品?。21?、要建立?食品留樣?制度(即?每餐每種?食品__?__克專?用于留樣?冰箱內(nèi)，?____?小時后如?無發(fā)生食?物中毒事?故，方可?棄去)，?并有留樣?記錄，嚴?禁出售剩?余的變質?飯菜，被?學校查到?每次罰款?____?元。2?2、乙方?的從業(yè)人?員必須按?規(guī)定要求?自費辦理?好《健康?證》，屬?于外來人?口還應到?戶口管理?部門自費?辦理《暫?住證》。?食堂從業(yè)?人員必須?必須符合?以下條件?：(1?)年齡為?____?周歲，(?2)具有?身份證，?健康證。?23、?乙方應嚴?格遵守甲?方的有關?消防安全?管理規(guī)定?，嚴禁亂?拉電線，?亂裝閘刀?開關和插?座等。并?努力做好?防火、防?毒、防盜?、防意外?事故的發(fā)?生等工作?，防患于?未然。?24、承?包者應配?備較強的?管理人員?，不得委?托他人代?管，不得?中途轉讓?承包合同?，否則取?消承包經(jīng)?營權并沒?收履約保?證金以及?承擔相關?責任。?25、乙?方若需借?用學校的?用品，必?須造冊登?記，損壞?或丟失的?應照價賠?償。2?6、承包?期內(nèi)，乙?方所使用?的廚房、?倉庫、餐?廳、宿舍?的用水、?用電每月?按實際使?用用量并?根據(jù)物委?的定價按?時交納電?費。如發(fā)?現(xiàn)偷電行?為，甲方?有權給予?罰款處理?。27?、承包期?間若產(chǎn)生?食物中毒?、衛(wèi)生不?合格等原?因被罰款?、和由此?產(chǎn)生的醫(yī)?療等相關?費用，由?乙方承擔?，與甲方?無關。?28、乙?方必須保?證在承包?期內(nèi)能親?自長久地?在學校經(jīng)?營，一個?月之內(nèi)至?少___?_天在校?，不得無?故離崗或?交由他人?經(jīng)營。?四、違約?責任及解?決方法：?1、乙?方若中途?停止營業(yè)?，所交納?的承包費?、履約保?證金作為?乙方不正?常營業(yè)給?甲方造成?損失的補?償，不予?退還。?2、乙方?因違反《?食品衛(wèi)生?法》、《?環(huán)境保護?法》、《?學校食堂?與學生集?體用餐衛(wèi)?生管理規(guī)?定》、《?消防安全?法》及學?校有關規(guī)?定給學校?及師生造?成損失，?乙方應負?相關法律?責任及全?部經(jīng)濟責?任。3?、合同期?滿后，乙?方應負責?將甲方所?有資產(chǎn)完?好交還甲?方，否則?甲方將按?資產(chǎn)的實?際損失收?取修理費?或賠償費?。修理費?或賠償費?在履約保?證金中直?接予以扣?除。不足?部分甲方?有權繼續(xù)?向乙方求?償。4?、乙方逾?期無法辦?理從業(yè)人?員健康證?，甲方有?權責令乙?方整改。?因乙方不?具備上述?證件而使?甲方被衛(wèi)?生防疫部?門處罰，?乙方應負?賠償責任?。5、?若乙方違?反本合同?的任一條?款，甲方?將有權責?令其限期?整改，并?視情況直?接從乙方?所交的履?約保證金?中抵扣(?具體見附?件一《有?關要求及?處罰》)?，若違約?金使用超?過貳萬元?，超出的?部分由乙?方如數(shù)交?納。6?、若乙方?將所承包?的食堂和?服務部轉?包給他人?經(jīng)營，則?甲方有權?中止合同?。乙方的?履約保證?金及所交?承包金不?予退還。?五、合?同的解除?：1、?在任何情?況下，乙?方不得以?任何理由?中途停止?營業(yè)(指?停止向師?生供應飯?菜等一餐?以上)，?若乙方實?施了上述?行為，甲?方有權解?除與乙方?的合同。?2、乙?方應依本?合同按時?繳納承包?金和履約?保證金，?若逾期繳?納，甲方?有權解除?合同，收?回食堂另?行發(fā)包，?并要求乙?方賠償損?失。3?、當出現(xiàn)?本合同第?五條第?1、__?__款的?情形時，?合同自甲?方書面通?知乙方解?除合同或?將解除通?知張貼在?食堂大門?時解除。?合同解除?后，乙方?應___?_小時內(nèi)?將食堂清?理整頓完?畢交還給?甲方。否?則，視為?乙方放棄?了其在食?堂的任何?財產(chǎn)，甲?方有權自?行對食堂?進行清理?。乙方不?得就其在?食堂的任?何財產(chǎn)向?甲方提出?任何請求?。六、?若因國家?發(fā)生重大?政策性調?整，或發(fā)?生自然災?害等不可?抗拒的因?素致使合?同無法履?行時，雙?方可協(xié)商?變更或解?除合同。?七、本?合同另有?附頁八?、本合同?一式兩份?，由甲、?乙雙方各?執(zhí)一份為?憑，若有?未盡事宜?，由甲、?乙雙方協(xié)?商解決。?九、本?合同自甲?、乙方簽?章之日起?生效。?甲方法人?代表乙方?(簽名)?：(公?章)：身?份證號碼?：聯(lián)系?電話：?簽訂日期?：___?_年__?__月_?___日?學校餐?廳承包合?同書（三?）甲方?：乙方?：甲、?乙方經(jīng)充?分協(xié)商后?簽訂本合?同，雙方?應共同遵?守，嚴格?執(zhí)行，以?保證辦好?食堂，服?務廣大師?生。具體?合同條款?如下：?一、甲方?的權力與?義務：?1、甲方?于___?_年__?__月_?___日?將第三食?堂內(nèi)場地?即原后山?第二食堂?(注：若?后山新蓋?食堂完工?，則轉入?后山新蓋?食堂內(nèi)經(jīng)?營)及學?校固定資?產(chǎn)(注：?固定資產(chǎn)?清單另付?)提供給?乙方使用?。2、?甲方允許?乙方在第?三食堂內(nèi)?經(jīng)營飲食?、開水供?應。不得?經(jīng)營煙、?酒、生活?用品、食?雜(面包?、蛋糕除?外)文具?、水果、?冷飲。乙?方不得在?食堂內(nèi)開?設小賣部?，否則視?為違約。?3、甲?方向第三?食堂供水?、供電(?注：若停?電，甲方?應及時發(fā)?電;若自?來水廠停?水，甲方?應及時供?井水，以?確保乙方?能正常營?業(yè)。)?4、第三?食堂的開?業(yè)停業(yè)時?間由甲方?根據(jù)校歷?安排統(tǒng)一?規(guī)定;?5、甲方?對乙方經(jīng)?營的食堂?存在衛(wèi)生?、質量、?價格、服?務態(tài)度等?方面有檢?查監(jiān)督權?力，乙方?應服從甲?方職能部?門管理。?6、在?甲方召開?膳食工作?會議(每?月一次)?時，乙方?(承包者?)應親自?到場參加?，聽取學?生代表及?職能部門?意見，及?時改正，?提高服務?質量以利?于乙方將?食堂辦得?更好;若?兩次不親?自參加，?當作不親?自經(jīng)營管?理，視為?違約;?7、甲方?保證在承?包期內(nèi)不?在校內(nèi)開?設第四家?食堂。但?甲方實驗?室進行面?包、蛋糕?等工藝實?驗或教工?活動中心?的正?；?動不受此?限。8?、乙方對?第三食堂?的水、電?裝修及房?屋結構改?造需經(jīng)甲?方同意后?方可施工?;二、?乙方的權?力與義務?：1、?乙方對其?承包的第?三食堂享?有獨立自?主、自負?盈虧的經(jīng)?營自主權?。乙方應?嚴格遵守?《食品衛(wèi)?生法》、?《環(huán)境保?護法》、?《學校食?堂與學生?集體用餐?衛(wèi)生管理?規(guī)定》及?學校的相?關規(guī)定。?承包期內(nèi)?乙方不得?隨意中途?停止營業(yè)?或不正常?營業(yè)，或?轉包他人?經(jīng)營。?2、乙方?在簽訂合?同時應向?甲方上交?風險抵押?金人民幣?貳萬元整?。若乙方?在合同期?內(nèi)無違反?本合同規(guī)?定，甲方?在合同期?滿后應如?數(shù)退還乙?方;承包?期內(nèi)第三?食堂內(nèi)的?甲方固定?資產(chǎn)由乙?方負責管?理使用，?維修年檢?一切費用?由乙方自?己承擔。?乙方應于?____?年___?_月__?__日前?取得衛(wèi)生?部門頒發(fā)?的衛(wèi)生許?可證，從?業(yè)人員個?人健康證?。3、?第三食堂?的水電費?由乙方自?負，并按?季度上交?甲方財務?科。甲方?每月補貼?第三食堂?____?噸水，主?要用于自?來水廠停?水時，供?學生使用?，乙方必?須提供學?生用水方?便。第?三食堂油?鍋爐使用?柴油為燃?料，其它?加工項目?可使用蜂?窩煤為燃?料。食堂?內(nèi)娛樂設?施不得播?放內(nèi)容反?動或黃色?音像制品?。在晚自?習及上課?時間不得?播放音像?制品。?4、食堂?內(nèi)粗加工?間、更衣?間、倉庫?、面點間?等功能區(qū)?區(qū)分應明?確。食堂?采購應有?廠家衛(wèi)生?許可證及?每批產(chǎn)品?檢驗合格?證的復印?件。餐具?應嚴格洗?、消、沖?、保潔。?應配備大?型消毒柜?兩臺并正?常使用，?對餐具進?行嚴格消?毒。應保?證消毒柜?正常運行?和使用。?食堂員工?衣帽應統(tǒng)?一、穿戴?整齊，保?持整潔，?每個員工?應有冬、?夏工作服?各兩套。?食堂內(nèi)應?有健全的?防鼠、防?蠅、防塵?“三防”?措施(特?別是分菜?間、加工?間、餐廳?等場所的?門窗)乙?方應認真?搞好食堂?內(nèi)外衛(wèi)生?，制訂食?堂衛(wèi)生管?理制度，?建立食堂?衛(wèi)生工作?自查記錄?。食堂內(nèi)?所有垃圾?應倒在甲?方指定的?地點，否?則應另支?付衛(wèi)生管?理費用每?月___?元。5?、乙方應?認真做好?防火、防?盜及有關?安全工作?，若出現(xiàn)?安全事故?，其責任?完全由乙?方承擔。?承包期滿?合同終止?后，除可?拆除的如?空調、消?毒柜、電?視、音響?及不影響?裝修的設?備外，其?余改造設?施歸甲方?所有。乙?方應向師?生供應符?合衛(wèi)生要?求的開水?，每壺價?格不得超?過___?_元，每?桶價格不?得超過_?___元?，并確保?開水供應?。6、?乙方在承?包期內(nèi)對?食堂經(jīng)營?負全責，?必須參與?有效管理?，不能轉?包，如發(fā)?現(xiàn)轉包，?甲方有權?收回，風?險抵押金?及承包金?不予退還?。乙方在?承包期間?，不得在?校內(nèi)飼養(yǎng)?家禽家畜?，否則視?為違約。?乙方在經(jīng)?營過程中?，與甲方?發(fā)生的一?切經(jīng)濟往?來，其手?續(xù)必須由?乙方親自?辦理(不?得委托辦?理)7?、乙方承?包者應在?崗在位，?親自參與?食堂管理?，傾聽甲?方師生意?見，不斷?提高服務?水平和飯?菜質量，?在甲方召?開膳食工?作會議(?每月一次?)時，乙?方應到場?參加，虛?心聽取學?生代表及?職能部門?意見，并?及時進行?整改。乙?方應樹立?熱情為廣?大師生服?務的觀念?，降低成?本，減輕?用膳師生?的負擔，?努力做到?飯熱、菜?香、價廉?物美，優(yōu)?質服務。?8、乙?方不得干?涉學生在?校內(nèi)外選?擇就餐的?自由，乙?方應在分?菜間設一?個教工售?菜窗口。?9、乙?方不得與?第一、第?二食堂之?間存在半?成品及成?品連代加?工。乙方?的家屬及?親戚均不?得參與第?一食堂及?第二食堂?的經(jīng)營與?管理。否?則以轉包?論處。?10、乙?方的經(jīng)營?場所以甲?方提供的?現(xiàn)有場所?為限，乙?方不得擴?大經(jīng)營場?所，不得?在現(xiàn)有場?所范圍外?搭蓋。?11、若?工商、稅?務等校外?行政部門?需要收取?有關費用?(含稅費?)由乙方?自負。?12、第?三食堂設?備投入費?用的部分?人民幣壹?拾萬元整?。由乙方?于中標后?兩天內(nèi)上?交甲方財?務科。?三、違約?責任及解?決辦法：?1、乙?方若中途?停止營業(yè)?，所交納?承包費及?風險抵押?金作為乙?方不正常?營業(yè)給甲?方造成損?失的補償?，不予退?還。2?、乙方因?違反《食?品衛(wèi)生法?》、《環(huán)?境保護法?》、《學?校食堂與?學生集體?用餐衛(wèi)生?管理規(guī)定?》給學校?及師生造?成損失，?乙方應負?相關法律?責任及全?部經(jīng)濟責?任。3?、合同期?滿后，甲?方所有固?定資產(chǎn)應?完好交還?學校，否?則甲方將?按實際收?取修理費?或賠償費?。4、?乙方逾期?無法辦理?衛(wèi)生許可?證及從業(yè)?人員健康?證，甲方?有權責令?乙方整改?。因乙方?不具備上?述兩證而?被衛(wèi)生防?疫部門處?罰，乙方?應負賠償?責任。?5、若乙?方違反本?合同的條?款，甲方?將有權責?令其限期?整改，并?視情況直?接從乙方?所交的風?險抵押金?中每次抵?扣___?_元直至?全部，做?為乙方違?約給甲方?造成損失?的補償，?若違約金?使用超過?貳萬元，?超出的部?分由乙方?如數(shù)交納?。6、?在合同期?內(nèi)，若甲?方需要收?回第三食?堂，則應?賠償乙方?在第三食?堂投入的?經(jīng)濟損失?。7、?若乙方將?所承包的?食堂轉包?給他人經(jīng)?營，則甲?方有權中?止合同。?乙方的風?險抵押金?及所交承?包費不予?退還外，?且停聘乙?方或乙方?擔保人三?年。8?、甲方若?違反本合?同的有關?約定，甲?方應賠償?因甲方違?約給乙方?造成的相?關經(jīng)濟損?失。四?、承包期?限：從_?___年?____?月___?_日起至?____?年___?_月__?__日止?。五、?承包金額?：1、?承包金額?每年為人?民幣：_?___元?整。2?、承包金?每年分兩?次交納，?乙方必須?在每學期?倒數(shù)第二?周(以校?歷表為準?)向甲方?交清下學?期承包費?(即半年?承包費)?本次交納?承包金時?間為__?__年_?___月?____?日之前。?3、乙?方逾期不?交納承包?金，視為?乙方自動?放棄第三?食堂承包?經(jīng)營權，?以乙方中?途停止論?處。甲方?有權終止?合同，收?回第三食?堂另行發(fā)?包。六?、若因國?家發(fā)生重?大政策性?調整，或?發(fā)生自然?災害等不?可抗拒的?因素致使?合同無法?履行時，?雙方可協(xié)?商變更或?解除合同?，甲、乙?雙方均不?負連帶責?任。本?合同一式?兩份，甲?、乙雙方?各執(zhí)一份?，合同自?雙方簽訂?之日起生?效。七?、擔保人?應承擔相?應連帶責?任。本?合同由甲?方分別抄?送人保科?、財務科?、總務科?。甲方?代表：乙?方：_?___年?____?月___?_日學?校餐廳承?包合同書?（四）?甲方：福?建省僑興?輕工學校?乙方：?甲、乙?方經(jīng)充分?協(xié)商后簽?訂本合同?,雙方應?共同遵守?,嚴格執(zhí)?行,以保?證辦好食?堂,服務?廣大師生?。具體合?同條款如?下：一?、甲方的?權力與義?務：1?、甲方于?____?年___?月___?日將第三?食堂內(nèi)場?地即原后?山第二食?堂(注：?若后山新?蓋食堂完?工,則轉?入后山新?蓋食堂內(nèi)?經(jīng)營)及?學校固定?資產(chǎn)(注?：固定資?產(chǎn)清單另?付)提供?給乙方使?用。2?、甲方允?許乙方在?第三食堂?內(nèi)經(jīng)營飲?食、開水?供應。不?得經(jīng)營煙?、酒、生?活用品、?食雜(面?包、蛋糕?除外)、?文具、水?果、冷飲?。乙方不?得在食堂?內(nèi)開設小?賣部,否?則視為違?約。3?、甲方向?第三食堂?供水、供?電(注：?若停電,?甲方應及?時發(fā)電;?若自來水?廠停水,?甲方應及?時供井水?,以確保?乙方能正?常營業(yè)。?)4、?第三食堂?的開業(yè)停?業(yè)時間由?甲方根據(jù)?校歷安排?統(tǒng)一規(guī)定?;5、?甲方對乙?方經(jīng)營的?食堂存在?衛(wèi)生、質?量、價格?、服務態(tài)?度等方面?有檢查監(jiān)?督權力,?乙方應服?從甲方職?能部門管?理。6?、在甲方?召開膳食?工作會議?(每月一?次)時,?乙方(承?包者)應?親自到場?參加,聽?取學生代?表及職能?部門意見?,及時改?正,提高?服務質量?以利于乙?方將食堂?辦得更好?;若兩次?不親自參?加,當作?不親自經(jīng)?營管理,?視為違約?;7、?甲方保證?在承包期?內(nèi)不在校?內(nèi)開設第?四家食堂?。但甲方?實驗室進?行面包、?蛋糕等工?藝實驗或?教工活動?中心的正?常活動不?受此限。?8、乙?方對第三?食堂的水?、電裝修?及房屋結?構改造需?經(jīng)甲方同?意后方可?施工;?二、乙方?的權力與?義務：?1、乙方?對其承包?的第三食?堂享有獨?立自主、?自負盈虧?的經(jīng)營自?主權。乙?方應嚴格?遵守《食?品衛(wèi)生法?》、《環(huán)?境保護法?》、《學?校食堂與?學生集體?用餐衛(wèi)生?管理規(guī)定?》及學校?的相關規(guī)?定。承包?期內(nèi)乙方?不得隨意?中途停止?營業(yè)或不?正常營業(yè)?,或轉包?他人經(jīng)營?。2、?乙方在簽?訂合同時?應向甲方?上交風險?抵押金人?民幣貳萬?元整。若?乙方在合?同期內(nèi)無?違反本合?同規(guī)定,?甲方在合?同期滿后?應如數(shù)退?還乙方;?承包期內(nèi)?第三食堂?內(nèi)的甲方?固定資產(chǎn)?由乙方負?責管理使?用,維修?年檢一切?費用由乙?方自己承?擔。乙方?應于__?__年_?__月_?__日前?取得衛(wèi)生?部門頒發(fā)?的衛(wèi)生許?可證,從?業(yè)人員個?人健康證?。3、?第三食堂?的水電費?由乙方自?負,并按?季度上交?甲方財務?科。甲方?每月補貼?第三食堂?___噸?水,主要?用于自來?水廠停水?時,供學?生使用,?乙方必須?提供學生?用水方便?。第三食?堂內(nèi)嚴禁?使用一次?性泡沫快?餐盒。第?三食堂油?鍋爐使用?柴油為燃?料,其它?加工項目?可使用蜂?窩煤為燃?料。食堂?內(nèi)娛樂設?施不得播?放內(nèi)容反?動或黃色?音像制品?。在晚自?習及上課?時間不得?播放音像?制品。?4、食堂?內(nèi)粗加工?間、更衣?間、倉庫?、面點間?等功能區(qū)?區(qū)分應明?確。食堂?采購應有?廠家衛(wèi)生?許可證及?每批產(chǎn)品?檢驗合格?證的復印?件。餐具?應嚴格洗?、消、沖?、保潔。?應配備大?型消毒柜?兩臺并正?常使用,?對餐具進?行嚴格消?毒。應保?證消毒柜?正常運行?和使用。?食堂員工?衣帽應統(tǒng)?一、穿戴?整齊,保?持整潔,?每個員工?應有冬、?夏工作服?各兩套。?食堂內(nèi)應?有健全的?防鼠、防?蠅、防塵?“三防”?措施(特?別是分菜?間、加工?間、餐廳?等場所的?門窗)。?乙方應認?真搞好食?堂內(nèi)外衛(wèi)?生,制訂?食堂衛(wèi)生?管理制度?,建立食?堂衛(wèi)生工?作自查記?錄。食堂?內(nèi)所有垃?圾應倒在?甲方指定?的地點,?否則應另?支付衛(wèi)生?管理費用?每月元。?5、乙?方應認真?做好防火?、防盜及?有關安全?工作,若?出現(xiàn)安全?事故,其?責任完全?由乙方承?擔。承包?期滿合同?終止后,?除可拆除?的如空調?、消毒柜?、電視、?音響及不?影響裝修?的設備外?,其余改?造設施歸?甲方所有?。乙方應?向師生供?應符合衛(wèi)?生要求的?開水,每?壺價格不?得超過_?__元,?每桶價格?不得超過?___元?,并確保?開水供應?。6、?乙方在承?包期內(nèi)對?食堂經(jīng)營?負全責,?必須參與?有效管理?,不能轉?包,如發(fā)?現(xiàn)轉包,?甲方有權?收回,風?險抵押金?及承包金?不予退還?。乙方在?承包期間?,不得在?校內(nèi)飼養(yǎng)?家禽家畜?,否則視?為違約。?乙方在經(jīng)?營過程中?,與甲方?發(fā)生的一?切經(jīng)濟往?來,其手?續(xù)必須由?乙方親自?辦理(不?得委托辦?理)。?7、乙方?承包者應?在崗在位?,親自參?與食堂管?理,傾聽?甲方師生?意見,不?斷提高服?務水平和?飯菜質量?,在甲方?召開膳食?工作會議?(每月一?次)時,?乙方應到?場參加,?虛心聽取?學生代表?及職能部?門意見,?并及時進?行整改。?乙方應樹?立熱情為?廣大師生?服務的觀?念,降低?成本,減?輕用膳師?生的負擔?,努力做?到飯熱、?菜香、價?廉物美,?優(yōu)質服務?。8、?乙方不得?干涉學生?在校內(nèi)外?選擇就餐?的自由,?乙方應在?分菜間設?一個教工