池塘健康養(yǎng)殖操作規(guī)程

419日池塘安康養(yǎng)殖操作規(guī)程池塘安康養(yǎng)殖操作1文檔僅供參考文檔僅供參考22419日山西省池塘安康養(yǎng)殖操作規(guī)程范圍本規(guī)程規(guī)定了山西省池塘安康養(yǎng)殖的環(huán)境條件、生產(chǎn)條件、苗種放養(yǎng)、飼養(yǎng)治理技術(shù)、銷售治理和產(chǎn)品質(zhì)量治理制度。本規(guī)程適用于池塘的魚類養(yǎng)殖。其它水產(chǎn)動(dòng)物的養(yǎng)殖可參照?qǐng)?zhí)行。規(guī)程制定依據(jù)以下文件中的條款經(jīng)過本規(guī)程的引用而成為本規(guī)程的內(nèi)容。NY5051-無公害食品 淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì)NY5070-無公害食品水產(chǎn)品中漁藥殘留限量NY5071-無公害食品漁用藥物使用準(zhǔn)則NY5072-無公害食品漁用協(xié)作飼料安全限量NY5053-無公害食品一般淡水魚NY5073-無公害食品水產(chǎn)品中有毒有害物質(zhì)限量GB/T5805.1 淡水魚類檢疫方法GB11607 漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)業(yè)部<水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量安全治理規(guī)定>農(nóng)業(yè)部辦公廳<水產(chǎn)安康養(yǎng)殖推動(dòng)行動(dòng)實(shí)施方案>定義本規(guī)程承受以下定義:池塘養(yǎng)殖:是指在人工開挖的池塘中,用淡水進(jìn)展人工放苗、投飼及飼養(yǎng)治理等一系列人為掌握下的水產(chǎn)養(yǎng)殖活動(dòng)。安康養(yǎng)殖:指經(jīng)過承受投放無疫病苗種、投喂全價(jià)飼料及人為掌握養(yǎng)殖環(huán)境條件等技術(shù)措施,使養(yǎng)殖生物保持最適宜生長(zhǎng)和發(fā)育的狀態(tài),實(shí)現(xiàn)削減養(yǎng)殖病害發(fā)生、提高產(chǎn)品質(zhì)量的一種養(yǎng)殖方式。休藥期:即最終停頓給藥日至水產(chǎn)品作為食品上市出售的最短時(shí)間。生產(chǎn)單位認(rèn)可認(rèn)證要求養(yǎng)殖生產(chǎn)單位應(yīng)領(lǐng)取縣級(jí)以上人民政府核發(fā)的養(yǎng)殖證,苗種生產(chǎn)單位還須取得苗種生產(chǎn)許可證,養(yǎng)殖生產(chǎn)單位要依據(jù)無公害水產(chǎn)品生產(chǎn)的有關(guān)規(guī)定向省漁業(yè)行政主管部門申請(qǐng)無公害產(chǎn)地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證。水源及水質(zhì)條件水源應(yīng)符合GB11607定,便于取水。水源地不存在過度養(yǎng)殖、非法漁具作業(yè),向水源地排放含病原體的污水,打井、采石、取土等危害水源工程安全的活動(dòng)。條件許可或養(yǎng)殖規(guī)模較大的養(yǎng)殖場(chǎng),應(yīng)當(dāng)建立水質(zhì)化驗(yàn)室,對(duì)有關(guān)水質(zhì)指標(biāo)以及養(yǎng)分鹽類進(jìn)展分析;條件較差或養(yǎng)殖規(guī)模較小的,可購(gòu)置簡(jiǎn)潔的水質(zhì)監(jiān)測(cè)儀器,對(duì)常規(guī)指標(biāo)進(jìn)展分析。養(yǎng)殖用水各項(xiàng)指標(biāo)應(yīng)符合NY5051-中規(guī)定的水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。養(yǎng)殖單位每年要對(duì)水源水質(zhì)進(jìn)展一次檢測(cè),并將檢測(cè)報(bào)告存檔。養(yǎng)殖場(chǎng)條件養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)應(yīng)符合所在地縣級(jí)以上水域?yàn)┩筐B(yǎng)殖規(guī)劃,符合地方環(huán)境容量和養(yǎng)殖容量要求,不得破壞生態(tài)環(huán)境。建場(chǎng)勘察:對(duì)擬選地區(qū)的地形、地貌、水源水質(zhì)、氣象、生物資源等自然條件和供電、交通、通訊、勞動(dòng)條件、社會(huì)狀況等進(jìn)展綜合調(diào)查和必要的勘測(cè),進(jìn)展可行性分析,比較分析后擇優(yōu)建場(chǎng)。環(huán)境:周邊無工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)污染,土壤保水性好,具備土地資源和社會(huì)條件優(yōu)勢(shì)。進(jìn)排水:場(chǎng)區(qū)的進(jìn)排水渠道應(yīng)分別設(shè)置,嚴(yán)禁進(jìn)排水穿插污染。進(jìn)排水承受高進(jìn)低排,即進(jìn)水口高于水面,排水口位于最低水位線以下。池塘條件:池塘面積、水深應(yīng)適用于養(yǎng)殖對(duì)象的要求,有良好的清淤條件,10cm苗種放養(yǎng)苗種種質(zhì)嚴(yán)格掌握苗種質(zhì)量。種質(zhì)來源方要有苗種生產(chǎn)許可證,出具苗種檢驗(yàn)檢疫證。進(jìn)苗時(shí)應(yīng)有來源證明和質(zhì)量安全協(xié)議或檢測(cè)報(bào)告。建議在省、市推舉的苗種場(chǎng)進(jìn)苗,進(jìn)苗前后應(yīng)與所在地水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)視員聯(lián)系,對(duì)所進(jìn)苗種進(jìn)展登記。苗種運(yùn)輸運(yùn)輸過程中要防止苗種的機(jī)械性損傷,保持肯定的水體容量,運(yùn)輸發(fā)眼卵應(yīng)保持肯定的濕度和溫度,并承受增氧措施保證運(yùn)輸水體中的溶解氧到達(dá)生活需求。嚴(yán)禁使用違禁藥品。放養(yǎng)量依據(jù)養(yǎng)殖對(duì)象、生產(chǎn)力量、池塘條件、技術(shù)條件等合理掌握放養(yǎng)量和放養(yǎng)密度。放養(yǎng)比例80:2080%,20%。放養(yǎng)入池苗種放養(yǎng)入池前,應(yīng)對(duì)養(yǎng)殖池進(jìn)展消毒。消毒使用的藥物和用量應(yīng)符合NY50712℃。用塑料薄膜袋運(yùn)輸?shù)?可將塑料袋和苗種一起放入池塘中,待內(nèi)外溫度一樣時(shí),解開袋口放苗。飼養(yǎng)治理水質(zhì)治理PH