辣椒深加工項(xiàng)目可行性報(bào)告

第一章總論第一節(jié)??????一、工程名稱：

工程名稱、主辦單位及負(fù)責(zé)人負(fù)?責(zé)?人：楊樹(shù)萍協(xié)作單位：?中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院??????三、工程概況簡(jiǎn)介金????萬(wàn)元，申請(qǐng)國(guó)家支持????萬(wàn)元。工程建成后，將擁有年加工干辣椒?????噸的生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收，成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)進(jìn)展的一個(gè)重要產(chǎn)業(yè)支柱。其次節(jié)???企業(yè)狀況簡(jiǎn)介一、建設(shè)單位簡(jiǎn)介沁縣葆源農(nóng)牧進(jìn)展成立于????年?月，法定代表人楊飛，注冊(cè)資金???萬(wàn)元，效勞，包銷農(nóng)戶全部產(chǎn)品、包農(nóng)戶畝大棚年純收入最低????元的?五包?承諾效勞和?龍頭總產(chǎn)????萬(wàn)噸，解決了????名城市下崗職工和農(nóng)村剩余勞動(dòng)力再就業(yè)難題。茄子等。????年有?個(gè)果蔬品種經(jīng)國(guó)家農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心認(rèn)證為無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)生產(chǎn)基地????年度認(rèn)定為國(guó)家科普示范基地，中國(guó)百縣〔市〕優(yōu)勢(shì)蔬菜生產(chǎn)基地。???????畝設(shè)施蔬菜，年產(chǎn)各類蔬菜????萬(wàn)噸，實(shí)現(xiàn)銷售收入????萬(wàn)元，去除種子、農(nóng)家收可達(dá)???萬(wàn)元。升附加值，為我縣農(nóng)民的脫貧致富奠定堅(jiān)實(shí)的根底。????二、工程提出的投資背景及投資的必要性資料顯示，目前全球辣椒堿年產(chǎn)量只有????噸左右，國(guó)際市場(chǎng)年需????多噸，市場(chǎng)缺口〔實(shí)際產(chǎn)能可能更低口在???噸以上，市場(chǎng)前景格外看好。產(chǎn)力量約?????噸，全部以粗提物形式供給市場(chǎng)，產(chǎn)業(yè)層次亟待提升。年份粗制辣椒堿產(chǎn)量〔噸〕價(jià)格〔萬(wàn)元?噸〕高純辣椒堿產(chǎn)量〔噸〕價(jià)格〔萬(wàn)元?噸〕????????????????????????????????效益顯著提高。工程實(shí)施后，還可增加原料需求，增加就業(yè)人數(shù)，增加上繳稅款，社會(huì)效益顯著?！埠??％〔折???計(jì)算〔折????????計(jì)算〕的年生產(chǎn)力量〔按年生產(chǎn)???天計(jì)算〕，按市場(chǎng)實(shí)際需求狀況輪番元左右。其次章??市場(chǎng)需求推測(cè)第一節(jié)?辣椒系列產(chǎn)品狀況介紹堿、辣椒膠、辣椒油、碳水化合物、大量的維生素?、以及鈣、磷等礦物質(zhì)。其中辣椒紅素色價(jià)高，安全無(wú)毒，同時(shí)具有抗癌美容的成效，已被美國(guó)???、英國(guó)、日本、???、???對(duì)其主要成分進(jìn)展檢測(cè)：每???克干辣椒殘?jiān)瑹崃????????，蛋白質(zhì)????克，碳水化合會(huì)效益。????一、產(chǎn)品的性質(zhì)、功能及用途????????辣椒紅素的性質(zhì)、功能及用途?????????辣椒紅色素的理化性質(zhì)表???：表????辣椒中的主要類胡蘿卜素色素名稱 占總類胡蘿卜素的量?辣椒紅素玉米黃素??隱黃素

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??，分子量為???和辣椒玉紅素???，分子量為???。一般提取的辣椒????? ?????紅色素是以辣椒紅素為主體的混合物，主要成分構(gòu)造如下?辣椒紅素分子式為???，構(gòu)造式如下??????辣椒玉紅素性質(zhì)與辣椒紅素相像，分子式為???，其構(gòu)造式為??????辣椒紅色素為深紅色液體，無(wú)任何辣味，其顯色強(qiáng)度為其它色素的??倍，純的辣椒〔???〕和世界衛(wèi)生組性條件下，對(duì)熱較為穩(wěn)定，復(fù)原劑對(duì)其根本無(wú)影響，金屬離子中??、???、????、????、????對(duì)其無(wú)影響，可與這些添加劑一起使用，但應(yīng)避開(kāi)與????、????、????及有機(jī)酸一起使用，定性。?????????辣椒紅色素的功能及用途能，是高品質(zhì)的自然色素，也是目前國(guó)際上公認(rèn)的最好的銷量最大的紅色素。〔?〕在食品中的應(yīng)用辣椒紅素主要用于著色，例如用于罐頭食品和糕點(diǎn)上彩裝、醬料、冰淇淋、餅干、放置三個(gè)月外表幾乎無(wú)漂移分層現(xiàn)象，烹調(diào)魚(yú)湯汁色格外美觀?！?〕在化裝品中的應(yīng)用并有利于安康，很多生產(chǎn)廠家都在大力開(kāi)發(fā)自然化裝品，將自然色素應(yīng)用于化裝品中?！?〕在醫(yī)藥中的應(yīng)用小兒用藥更佳，同時(shí)兼有防潮作用。辣椒紅素中的?一胡蘿卜素能防止一種特別有害的低????????辣椒堿的性質(zhì)、功能及用途?????????辣椒堿的理化性質(zhì)是辣椒堿????????????和二氫辣椒堿????????????????????占???以上，辣椒堿為鄰甲氧基酚的衍生物，其構(gòu)造通式如下，主要辣椒堿類物質(zhì)的名稱、分子式和構(gòu)造式見(jiàn)表???。表?????辣椒堿類物質(zhì)的名稱、分子式和構(gòu)造式溶液，難溶于冷水。在堿溶液中，酰胺鍵會(huì)少量水解，在常溫條件下穩(wěn)定存在。?????????辣椒堿的生理功能〔?〕辣椒堿的鎮(zhèn)疼、止癢作用人體和動(dòng)物內(nèi)服或局部使用辣椒堿都顯示對(duì)損害性熱和化學(xué)品刺激所引起的苦痛和病態(tài)痙癢感。辣椒堿阻擋外周神經(jīng)的感覺(jué)傳導(dǎo)，從而起到抗瘙癢的作用。〔?〕辣椒堿的抗炎作用的人體皮膚炎癥也有顯著的抗炎作用。〔?〕辣椒堿的抑菌作用活性在高溫下穩(wěn)定，實(shí)際應(yīng)用中受限制較少，可廣泛地應(yīng)用于食品工業(yè)?！?〕脂質(zhì)過(guò)氧化調(diào)整作用基損傷的保護(hù)劑，很有期望用于治療?！?〕心肌保護(hù)作用辣椒堿能誘導(dǎo)早期和延遲心肌保護(hù)，其保護(hù)作用可能與促進(jìn)降鈣素基因相關(guān)膚????上升????的血漿濃度?！?〕對(duì)消化系統(tǒng)的作用促進(jìn)胃腸的蠕動(dòng)。減肥作用胞中只有少量脂肪，說(shuō)明辣椒堿對(duì)脂肪的吸取有抑制作用。?????????辣椒堿的用途應(yīng)用涉及醫(yī)藥、飲食保健、生物農(nóng)藥、化工以及軍事等多個(gè)領(lǐng)域。隨著科研技術(shù)的進(jìn)步，的用途不斷開(kāi)發(fā)，其進(jìn)展前景相當(dāng)寬闊。目前主要應(yīng)用如下：〔?〕醫(yī)藥領(lǐng)域生，阻擋有毒物質(zhì)侵害人體細(xì)胞的，從而削減細(xì)胞癌變的可能?！?〕軍事領(lǐng)域防衛(wèi)武器的主要原料，在美國(guó)、日本、德國(guó)以及東南亞等國(guó)家都已廣泛應(yīng)用。〔?〕農(nóng)藥領(lǐng)域害防治可到達(dá)藥效高、持效長(zhǎng)和可降解的特點(diǎn)，是??世紀(jì)的型環(huán)保型生物農(nóng)藥。〔?〕涂料領(lǐng)域〔?〕食品添加劑領(lǐng)域閑食品、快餐、微波爐儀器等調(diào)味用料，起到色香味具佳的效果，應(yīng)用相當(dāng)普遍?！?〕減肥保健目的，目前辣椒堿減肥產(chǎn)品己成為愛(ài)美減肥一族的熱門產(chǎn)品?！?〕飼料工業(yè)添加劑，對(duì)動(dòng)物的安康有益無(wú)害。由此可見(jiàn)，辣椒堿具有格外重要的用途，具有格外寬闊的應(yīng)用前景。????二、產(chǎn)品的進(jìn)展歷程????????辣椒紅素的進(jìn)展歷程末傳入中國(guó)。辣椒作為藥物和調(diào)味品使用已有幾百年的歷史，全世界有近???的人口常常前辣椒紅素已被美國(guó)???、英國(guó)、日本、???、???和中國(guó)國(guó)標(biāo)等組織審定為無(wú)限制性使用且美國(guó)???對(duì)辣椒紅有了明確定義和色價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。辣椒紅素的定義為：辣椒紅色素是承受丙色的深淺主要依據(jù)色價(jià)???????????????????即???????????處的吸光值，以及色室所承受和成認(rèn)?這??個(gè)試驗(yàn)室分屬于私人、組織、政府?。目前我國(guó)生產(chǎn)辣椒紅素的工藝落后，一般以辣椒紅粗品形式出口，售價(jià)僅有國(guó)際價(jià)格很大的潛力。所以，對(duì)辣椒紅素進(jìn)展?fàn)幷摼哂兄匾囊饬x。????????辣椒堿的進(jìn)展歷程中的辛辣成分是由一系列同系物組成。到上個(gè)世紀(jì)??年月，國(guó)外已經(jīng)全面推廣應(yīng)用辣椒堿系列產(chǎn)品，主要用于外用止痛劑、戒毒鎮(zhèn)痛劑、止癢劑、健胃消食劑、預(yù)防心臟病藥、防治癌癥用藥以及減肥藥等。用于鎮(zhèn)售，如美國(guó)???????????????????????生產(chǎn)的??????????搽劑，含辣椒后神經(jīng)痛、糖尿病性神經(jīng)痛的首選藥物。除了在醫(yī)藥領(lǐng)域，辣椒堿在農(nóng)藥領(lǐng)域的進(jìn)展也很快速。早在????年美國(guó)環(huán)保局〔???〕就已經(jīng)確認(rèn)辣椒堿及其制品為生化農(nóng)藥???????????????????????，如美國(guó)研制的???????????????????，現(xiàn)在又免除了施用于耗構(gòu)成為醫(yī)藥領(lǐng)域占???，農(nóng)藥領(lǐng)域占???，食品添加劑領(lǐng)域占???，其他領(lǐng)域占??。?????左右。另外，醫(yī)藥領(lǐng)域作為辣椒堿主要的消費(fèi)領(lǐng)域已取得實(shí)質(zhì)性的進(jìn)展，目前已并成功推向市場(chǎng)。其次節(jié)?辣椒系列產(chǎn)品市場(chǎng)分析及推測(cè)???、產(chǎn)品供需開(kāi)發(fā)后具有寬闊市場(chǎng)?！?〕辣椒堿辣椒堿是從紅辣椒中提取出來(lái)的一種高附加值產(chǎn)品，被廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、輕化和食品工業(yè)，具有極高的藥用價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。國(guó)內(nèi)國(guó)際兩個(gè)市場(chǎng)對(duì)辣椒堿的需求呈逐年上升趨勢(shì)，市場(chǎng)供不應(yīng)求，拉動(dòng)價(jià)格上揚(yáng)。有資料顯示，目前全球辣椒堿年產(chǎn)量只有????噸左市場(chǎng)缺口在???噸以上。辣椒堿市場(chǎng)前景格外看好。〔?〕辣椒紅色素辣椒紅色素是從干紅辣椒中提取精制而得的一種深紅色油狀液體色素。該產(chǎn)品為自然能，除應(yīng)用于食品領(lǐng)域外，還可用于化裝品領(lǐng)域。另外在高級(jí)飼料、水產(chǎn)品、醫(yī)藥等領(lǐng)域也有應(yīng)用。在國(guó)外，日本是使用自然色素最主要的國(guó)家之一，辣椒紅色素的年用量達(dá)???噸，且多但近幾年用量也逐步增加。????年全國(guó)辣椒紅色素需求約??噸。按前五年的趨勢(shì)分析，今后辣椒紅色素的用量將以????????的速度增長(zhǎng)?！?〕辣椒精同時(shí)可依據(jù)辣度可得一系列不同規(guī)格的產(chǎn)品。作為辛辣調(diào)味品用途格外廣泛，被添加到各種食品中，在國(guó)內(nèi)外具有寬闊的市場(chǎng)前景。以韓國(guó)為例每年需求??的辣椒精在???噸以上；日本直接進(jìn)口辣椒精的同時(shí)也進(jìn)口辣椒干加工辣椒精。國(guó)際市場(chǎng)對(duì)于自然色素尤其是辣椒保健減肥、疏通血脈作用，產(chǎn)品可出口歐美等西方興旺國(guó)家。國(guó)際市場(chǎng)需求量以年均???的比例增長(zhǎng)，市場(chǎng)前景格外寬闊。?????、辣椒系列產(chǎn)品的生產(chǎn)現(xiàn)狀??～??的年生產(chǎn)力量約有????多噸?以????色價(jià)計(jì)?，其次是中國(guó)，????年中國(guó)共生產(chǎn)辣椒紅色素???噸??????，生產(chǎn)辣椒紅色素的公司有幾十個(gè)，多分布于河北、山東等地；歐洲雖然不斷擴(kuò)大，已成為僅次于亞洲的辣椒紅色素生產(chǎn)地區(qū)。表???列舉了世界主要的辣椒紅素生產(chǎn)廠家。表?????世界主要的辣椒紅素生產(chǎn)廠家生產(chǎn)廠家 年生產(chǎn)力量印度〕????????????????????〔印度〕〔中國(guó)〕〔中國(guó)〕??????公司西班牙〕南非?????摩洛哥??北非??????????????

????噸????噸????噸????噸???噸???噸???噸???噸埃塞俄比亞?東

???噸后。目前不能參與國(guó)際市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)。有重要的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。??????競(jìng)爭(zhēng)力分析需求量逐年上升，估量全世界對(duì)辣椒紅色素的需求將達(dá)????噸?年。程中開(kāi)頭受益。國(guó)辣椒紅色素不斷做強(qiáng)做大。第三節(jié)?產(chǎn)品價(jià)格走勢(shì)及將來(lái)趨勢(shì)推測(cè)將以每年??的速度增長(zhǎng)。目前辣椒紅色素市場(chǎng)價(jià)格在???元???〔????????萬(wàn)元???，隨著國(guó)內(nèi)企業(yè)的達(dá)產(chǎn)，價(jià)格應(yīng)當(dāng)有合理的下降，由于市場(chǎng)需求量在逐步上升，因此經(jīng)濟(jì)效益還是格外令人樂(lè)觀。第四節(jié)?產(chǎn)品營(yíng)銷策略?????．通過(guò)優(yōu)化工藝，提高產(chǎn)品的質(zhì)量，降低產(chǎn)品本錢，增加產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力。?????．強(qiáng)調(diào)承受自然植物提取工藝生產(chǎn)的產(chǎn)品，相對(duì)于合成工藝產(chǎn)品的綠色概念。長(zhǎng)貨架期。?????．加大直銷客戶的開(kāi)發(fā)力度，優(yōu)化客戶構(gòu)造，加強(qiáng)與直接用戶的合作。額。強(qiáng)客戶應(yīng)用效勞，提高客戶忠誠(chéng)度。?．優(yōu)化品種構(gòu)造，增加產(chǎn)品規(guī)格，加強(qiáng)小品種的銷售。第三章????產(chǎn)品方案及生產(chǎn)規(guī)模第一節(jié)???產(chǎn)品方案及生產(chǎn)規(guī)模的選擇一、概述僅可生產(chǎn)出含量為???左右的辣椒堿樹(shù)脂?俗名辣椒精?。產(chǎn)品的質(zhì)量不高?適用性不強(qiáng)?會(huì)效益都不抱負(fù)。美元。因此?爭(zhēng)論高純辣椒堿的制備技術(shù)具有重要的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和有用價(jià)值。二?、生產(chǎn)工藝過(guò)程于生產(chǎn)中。的溶媒為乙醇和石油醚，經(jīng)回收循環(huán)利用于生產(chǎn)中，無(wú)三廢排放。備不含色素的低含量辣椒堿。三、?生產(chǎn)規(guī)模通過(guò)對(duì)市場(chǎng)的需求分析并考慮規(guī)模經(jīng)濟(jì)因素，本工程打算建產(chǎn)高純度辣椒堿、辣總建筑面積約?????㎡，占地??畝。按年開(kāi)工???天，年產(chǎn)量為：全年產(chǎn)辣椒紅素噸，制劑產(chǎn)品???噸，其他副產(chǎn)品?????噸。其次節(jié)??產(chǎn)品規(guī)格及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)?????一、辣椒紅素?????、產(chǎn)品名稱及化學(xué)構(gòu)造?????〕名稱：辣椒紅素和辣椒玉紅素?????〕構(gòu)造式：????〕分子式：CHO40563????〕分子量：584??????、產(chǎn)品性狀狀液體。幾乎不溶于水，溶于植物油、乙酸乙酯、高濃度乙醇和多種溶劑，耐熱、耐熱、值對(duì)色素色度無(wú)影響。???、產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)辣椒紅素油樹(shù)脂質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)〔執(zhí)行??????????〕GB10783-1996指標(biāo)產(chǎn)品指標(biāo)性狀深紅色油狀深紅色油狀液體液體辣椒堿〔％〕≤0≤50≤50己烷〕水分〔％〕——≤重金屬〔以鉛計(jì)〔mg/kg〕≤30≤20砷〔mg/kg〕≤3≤2灰分〔％〕≤1≤1色價(jià)E(460nm)≥50色價(jià)E(460nm)≥5050-200吸光比〔A470/A454〕——≥乙烷殘留〔mg/kg〕≤25≤25總有機(jī)溶劑殘留量〔以正戶要求定制包裝。????〕??儲(chǔ)運(yùn)：密封儲(chǔ)運(yùn)于避光、低溫、枯燥環(huán)境中，請(qǐng)勿與其它有害物質(zhì)混和儲(chǔ)運(yùn)。的聚乙烯塑料桶????裝或依據(jù)客戶要求。??〕依據(jù)客戶需求，還將推出粉狀、油狀、顆粒狀、水溶性微膠囊包埋、非水溶性微膠囊包埋等一系列產(chǎn)品劑型。劑型劑型含量劑型包裝材質(zhì)包裝規(guī)格粉狀粉狀???％粉狀內(nèi)層單層聚乙烯????袋?袋熱封，外層鋁顆粒狀??％顆粒狀????袋?鉑袋抽真空熱水溶性包埋??％水溶性包埋封，再依據(jù)客戶?????袋??要求用紙板桶或非水溶性包埋??％非水溶性包埋?????桶鋁桶外包裝????鋁桶油狀???％油狀內(nèi)層雙層聚乙烯袋熱封，外層鋁鉑袋抽真空熱封，再依據(jù)客戶要求用紙板桶或鋁桶外包裝要求。????〕包裝件應(yīng)放在密閉、枯燥的庫(kù)房中，保存溫度應(yīng)低于?℃。????〕保證期：在規(guī)定的貯運(yùn)條件下，從交貨日期算起?個(gè)月內(nèi)完成產(chǎn)品質(zhì)量驗(yàn)收。?????生產(chǎn)規(guī)模辣椒紅素年生產(chǎn)力量????噸〔????????。????二、?辣椒堿?????產(chǎn)品名稱及化學(xué)構(gòu)造?????〕名稱：辣椒堿?????〕構(gòu)造式：????〕分子式：CHON18273????〕分子量：????????、產(chǎn)品性狀????〕粗辣椒堿加劑，辣椒堿含量在?％???％的辣椒堿油溶液外觀為橙紅色液體。是主要由辣椒堿〔?????????〕和二氫辣椒堿組成的混合物。?????〕高純度辣椒堿溶于冷水，易溶于乙醇，丙酮等。????〕脫色辣椒堿料添加劑，辣椒堿含量在?％???％的辣椒堿油溶液外觀為無(wú)色液體。是主要由辣椒堿〔?????????〕和二氫辣椒堿組成的混合物。?????產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)????〕粗辣椒堿性狀性狀深紅色粘稠液體辣椒堿含量%~%溶解性油溶或水溶砷〔mg/kg〕≤4重金屬〔以鉛計(jì)〔mg/kg〕≤30鉛〔mg/kg〕≤3汞〔mg/kg〕≤乙烷殘留〔mg/kg〕≤25乙醇?xì)埩簟瞞g/kg〕≤25???〕高純度辣椒堿≥95%高二氫辣椒堿≥2%≥65%砷≤2mg/kg二氫辣椒堿≥23%鉛≤3mg/kg降二氫辣椒堿≥5%溶劑殘留無(wú)指標(biāo)含量指標(biāo)含量指標(biāo)含量性狀性狀深紅色粘稠液體辣椒堿含量%~20%色價(jià)色價(jià)E1％1cm460nm：≤1溶解性油溶或水溶砷〔mg/kg〕≤4〔以鉛計(jì)〔mg/kg〕≤30鉛〔mg/kg〕≤3汞〔mg/kg〕≤乙烷殘留〔mg/kg〕≤25乙醇?xì)埩簟瞞g/kg〕≤25??????包裝及儲(chǔ)存????〕包裝：各種規(guī)格聚乙烯食品袋?或按客戶要求確定包裝。溫、枯燥環(huán)境中，請(qǐng)勿與其它有害物質(zhì)混和儲(chǔ)運(yùn)。????〕?保質(zhì)期：符合儲(chǔ)運(yùn)，包裝完整，保質(zhì)期?年。依據(jù)客戶需求，我公司推出粉狀、油狀、顆粒狀、水溶性微膠囊包埋、非水溶性微膠囊包埋等一系列產(chǎn)品劑型。劑型含量劑型包裝材質(zhì)包裝規(guī)格粉狀???％粉狀內(nèi)層單層聚乙烯????袋?顆粒狀顆粒狀??％顆粒狀袋熱封，外層鋁????袋?鉑袋抽真空熱水溶性包埋??％水溶性包埋?????袋??封，再依據(jù)客戶非水溶性包埋??％非水溶性包埋要求用紙板桶或?????桶鋁桶外包裝????鋁桶油狀???％油狀內(nèi)層雙層聚乙烯袋熱封，外層鋁鉑袋抽真空熱封，再依據(jù)客戶要求用紙板桶或鋁桶外包裝依據(jù)客戶要求和訂貨協(xié)議，可以承受其他包裝形式，但要符合企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中的有關(guān)要求。?????〕包裝件應(yīng)放在密閉、枯燥的庫(kù)房中，保存溫度應(yīng)低于?℃。?????〕保證期：在規(guī)定的貯運(yùn)條件下，從交貨日期算起?個(gè)月內(nèi)完成產(chǎn)品質(zhì)量驗(yàn)收。?????〕生產(chǎn)規(guī)模粗辣椒堿年生產(chǎn)力量???噸，高純辣椒堿年生產(chǎn)力量?噸，脫色辣椒堿年生產(chǎn)力量??噸。第四章????工藝技術(shù)方案第一節(jié)?生產(chǎn)工藝流程一、工藝技術(shù)方案的比照及選擇?????辣椒紅素油樹(shù)脂幾種生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)介???早在??年前國(guó)外已開(kāi)頭爭(zhēng)論辣椒紅色素的制取工藝?并不斷地改進(jìn)和完善這種工藝。日本于????年公布了這方面的專利?美國(guó)、英國(guó)、加拿大、日本等國(guó)?在這個(gè)領(lǐng)域的爭(zhēng)論和開(kāi)發(fā)水平亦處于領(lǐng)先地位。我國(guó)對(duì)辣椒紅色素的研制與開(kāi)發(fā)也很重視?早在?七五?期間?辣椒要有油溶法、有機(jī)溶劑法和超臨界???流體萃取法三種。?????油溶法油溶法是用常溫下呈液狀的食用油如棉籽油、豆油、菜籽油等浸漬辣椒果皮或干辣椒粉?使辣椒紅素溶解在食用油中?然后通過(guò)肯定方法從油中提取出辣椒紅素的一種方法。用油溶法提取辣椒紅色素存在油與色素分別困難的缺點(diǎn)?難以得到濃稠的色素?現(xiàn)已根本停頓使用。?????有機(jī)溶劑法是辣椒紅色素的常規(guī)生產(chǎn)方法?將去除壞椒、梗、籽的干辣椒磨成粉后?用有機(jī)溶劑如減壓蒸餾得產(chǎn)品。辣椒色素的精制過(guò)程中必需除去辣椒堿，辣椒紅色素和辣椒堿在不同溶劑中有不同溶解度?利用兩者的溶解度差異可到達(dá)除辣目的。??????超臨界???流體萃取法超臨界流體萃取是一種型的化工分別技術(shù)?關(guān)鍵是了解超臨界流體的溶解力量及隨諸多因的純度?殘留溶劑符合???????要求。萃取法制得的色素多為混合色素?方法簡(jiǎn)便?本錢相對(duì)較低?色價(jià)高?已成為國(guó)內(nèi)外通用的制備工藝。但超臨界流體萃取技術(shù)目前存在著設(shè)備投資大，萃取釜無(wú)法連續(xù)操作，設(shè)備的時(shí)空產(chǎn)率比較低以及操作本錢高等問(wèn)題，因而在我國(guó)尚未能廣泛的應(yīng)用于工業(yè)生產(chǎn)中。????工藝流程選擇：和辣椒堿，用最經(jīng)濟(jì)、簡(jiǎn)捷的步驟得到最高提取收率，并已經(jīng)順當(dāng)應(yīng)用于工業(yè)化生產(chǎn)。辣????????減壓蒸去剩余溶劑?????辣椒紅素油樹(shù)脂。??????辣椒堿油溶液幾種生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)介椒堿制取的方法有?傳統(tǒng)的溶劑法、吸附柱層析法及超臨界二氧化碳法。?．??溶劑法以干紅辣椒粉為原料，通過(guò)浸取、過(guò)濾、蒸餾、回收等首先制得辣椒樹(shù)結(jié)晶成分，其中辣椒堿和二氫辣椒堿總含量為???。有機(jī)溶劑萃取法所需設(shè)備簡(jiǎn)潔、生產(chǎn)本錢較低，但存在著產(chǎn)品純度差、有異味、溶劑殘留量高等問(wèn)題。?．??吸附柱層析法辣椒色素屬安排層析法?是依據(jù)色素和辣椒堿的構(gòu)造差異在硅膠上的固定相和洗脫液中的溶解度不同?因此溶劑的消耗量很大。?????．???超臨界二氧化碳法用超臨界流體萃取的方法，以超臨界二氧化碳為溶劑，以乙醇為夾帶劑，承受超臨界技術(shù)從辣椒中直接分別得到???左右的辣椒堿。雖然承受超臨界???萃取紅辣椒中辣椒堿的提取純化可得到具有高附加值、純度高的辣椒堿純品。但超臨界流體萃取技術(shù)目前存在著設(shè)備投資大，萃取釜無(wú)法連續(xù)操作，設(shè)備的時(shí)空產(chǎn)率比較低以及操作本錢高等問(wèn)題，因而在我國(guó)尚未能廣泛的應(yīng)用于工業(yè)生產(chǎn)中。?．??工藝流程選擇：然后分別分別純化辣椒紅素和辣椒堿，已經(jīng)順當(dāng)應(yīng)用于工業(yè)化生產(chǎn)。??二、?生產(chǎn)工藝流程???????辣椒紅素油樹(shù)脂?????連續(xù)逆流提取?????濃縮濾液??℃下減壓濃縮至原體積的????，得辣椒精。??????脫辣辣椒精參加???的乙醇?水溶液，??℃下攪拌??分鐘?共脫辣???次?得到脫辣辣椒紅素油樹(shù)脂????????溶劑殘留的去除辣椒紅素油樹(shù)脂。????〔?〕?膠質(zhì)的去除脫辣液濃縮后，加熱至??℃后維持??分鐘，使膠體和蛋白分散。????〔?〕?離心??上述加熱后溶液通過(guò)沉降式離心機(jī)，?除去沉淀后收集清液。????〔?〕溶劑殘留的去除油溶液。??脫色辣椒堿〔?〕??脫色在線檢測(cè)，有辣椒堿漏出后停頓吸附。???乙醇洗柱至無(wú)色。〔?〕?解吸〔?〕?活性炭脫色在洗脫液中參加??活性炭，加熱至??℃后維持??分鐘后壓濾，收集濾液。???????????〔?〕剩余溶劑的去除椒堿油溶液。??高純度辣椒堿???〔?〕結(jié)晶??無(wú)色辣椒堿油溶液用異丙醚分散，過(guò)濾后得到白色無(wú)定型辣椒堿粉末。????????重結(jié)晶精粉。三、主要設(shè)備一覽表設(shè)備名稱設(shè)備名稱規(guī)格材質(zhì)數(shù)連續(xù)逆流提取罐??????????，????量??過(guò)濾器???????濃縮罐???????????????????????????配制罐不銹鋼?????????????????????脫辣反響罐??????????????????色譜柱??????????????????????結(jié)晶罐?????????????????水環(huán)真空泵???????，????????高速離心機(jī)包裝設(shè)備器??????????掌握儀表公用系統(tǒng)空氣凈化系統(tǒng)環(huán)保處理系統(tǒng)??氮?dú)獠都髦评錂C(jī)組????????????????????????????給排水系統(tǒng)?蒸汽供熱系統(tǒng)?空壓機(jī)組供電系統(tǒng)??????四?主要設(shè)備選型???????主要設(shè)備選型原則：????各設(shè)備系統(tǒng)均應(yīng)有可滿足質(zhì)量掌握的檢測(cè)儀器和生產(chǎn)過(guò)程所需的監(jiān)控儀表及儀器。????同等規(guī)格型號(hào)設(shè)備，國(guó)產(chǎn)設(shè)備無(wú)明顯缺陷時(shí)，盡量承受國(guó)產(chǎn)設(shè)備。????設(shè)備選用符合保健品生產(chǎn)的有關(guān)規(guī)定及要求。????對(duì)容器類設(shè)備，便于計(jì)量。????干凈區(qū)設(shè)備選用符合國(guó)家要求。????．主要設(shè)備選型：???〔?〕提取單元????連續(xù)逆流提取設(shè)備?臺(tái)?，日處理干辣椒???噸，月提取??批，年處理批數(shù)???批次〔每年按??個(gè)月組織生產(chǎn)。????〔?〕濃縮單元???〔?〕脫辣單元???脫辣罐體積?????，月脫辣??批，年處理批數(shù)???批???〔?〕減壓濃縮單元日處理脫辣液體積???，月脫辣??批，年處理批數(shù)???批???〔?〕柱層析單元????〔?〕重結(jié)晶單元????〔?〕精粉過(guò)濾單元微孔濾膜的規(guī)格型號(hào)為：?????????〔?〕枯燥單元每批?????。????五．儀表及自動(dòng)掌握?????．生產(chǎn)裝置自控水平、掌握方案及儀表選型概述：并為以后真正實(shí)現(xiàn)全過(guò)程自控打下良好的根底。??????計(jì)算機(jī)掌握系統(tǒng)：????掌握系統(tǒng)擬選用???掌握系統(tǒng)。該系統(tǒng)承受分布式構(gòu)造，掌握站真正實(shí)現(xiàn)了掌握功能實(shí)現(xiàn)全廠綜合治理系統(tǒng)打下根底。??????檢測(cè)儀表：牢靠。防爆廠房，電動(dòng)檢測(cè)儀表承受本質(zhì)安全型，在中心掌握室設(shè)置安全柵。????溫度測(cè)量?jī)x表承受玻璃管溫度計(jì)及熱電阻溫度計(jì)。????液位測(cè)量?jī)x表承受單法蘭液位測(cè)量?jī)x表、雙法蘭液位測(cè)量?jī)x表等。????壓力測(cè)量?jī)x表承受電子式壓力變送器、隔膜壓力表。?鹽酸等腐蝕性流體，閥體承受特別防腐處理。?????廠區(qū)公用系統(tǒng)及關(guān)心系統(tǒng)的掌握方案和儀表選型說(shuō)明：????廠區(qū)公用系統(tǒng)儀表主要有動(dòng)力計(jì)量系統(tǒng)，其他關(guān)心系統(tǒng)儀表主要由設(shè)備制造廠家配套。其余承受渦旋流量計(jì)計(jì)量。第五章 原輔材料及公用系統(tǒng)的供給第一節(jié)主要原輔材料的供給本工程生產(chǎn)所需的主要原料均有穩(wěn)定的來(lái)源，完全可保證供給。生產(chǎn)中所需要的主種主要溶媒均為國(guó)內(nèi)化工廠所生產(chǎn)的主要品種，供給有充分的保障。一、主要原輔材料的規(guī)格和用量序號(hào)?名稱干辣椒規(guī)格年需求量〔噸〕?????????乙醇??溶劑油工業(yè)??????????二、包裝材料的規(guī)格、需用量和供給列表如下：量?藥品包裝用聚乙烯袋??????????????????萬(wàn)個(gè)?鋁鉑袋?????????????????????萬(wàn)個(gè)?藥品包裝用聚乙烯袋?????????????????????個(gè)?紙板桶???????????????個(gè)序號(hào)名稱序號(hào)名稱技術(shù)規(guī)格年耗單位????一、概述：需求。力車間及相關(guān)設(shè)施供給。????二、公用工程負(fù)荷表：1電1600KWh/Kg2蒸汽Kg3上水Kg4壓縮空氣Kg5冷凍(冷鹽水)200MJ/Kg序號(hào)名稱序號(hào)名稱指標(biāo)沁縣地處山西省東南部，長(zhǎng)治市北部，東接襄垣、武鄉(xiāng)、南鄰?fù)土?，西與沁源毗鄰，農(nóng)作物生長(zhǎng)的黃金域位，平均海撥????米左右，全縣總面積????平方公里，耕地面積??夏季溫度偏高，雨量集中，年平均降雨?????，無(wú)霜期???天，年平均??℃以上有效積溫立方米，水面?萬(wàn)畝，是山西省少有的富水區(qū)之一，且水資源優(yōu)良無(wú)污染，豐富的無(wú)污染???天，達(dá)一級(jí)空氣質(zhì)量以上無(wú)氣???天，????年榮膺?中國(guó)綠色名縣?和?中國(guó)最具特色魅力縣?稱號(hào)。全縣轄?鎮(zhèn)?鄉(xiāng)???個(gè)行政村，總?cè)丝????萬(wàn)人，其中農(nóng)業(yè)人口????萬(wàn)人。其次節(jié)?區(qū)域布置方案：????一、布置原則：本工程可利用現(xiàn)有土地資源進(jìn)展改建，不再征土地。區(qū)域總體布置在滿足生產(chǎn)、對(duì)區(qū)域進(jìn)展環(huán)境美化。廠區(qū)的綠化率不低于???，建筑容積率為???。布置中遵循國(guó)家現(xiàn)行的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)定及標(biāo)準(zhǔn)，如《建筑設(shè)計(jì)防火標(biāo)準(zhǔn)》等。見(jiàn)附圖第七章 第一節(jié) 土建工程一、土建工程內(nèi)容：建主要建筑物一覽表序號(hào)

積 數(shù)〔M2〕

結(jié)構(gòu)型式1 前處理車間 1200 1

現(xiàn)澆鋼筋混凝土框架2珍品油脂車間15002現(xiàn)澆鋼筋混凝土框架3提取車間17501現(xiàn)澆鋼筋混凝土框架4精制車間17002現(xiàn)澆鋼筋混凝土框架5動(dòng)力車間10002現(xiàn)澆鋼筋混凝土框架6成品車間15002現(xiàn)澆鋼筋混凝土框架7環(huán)保車間28001磚混、鋼砼水池8回收車間9002現(xiàn)澆鋼筋混凝土框架8倉(cāng)儲(chǔ)庫(kù)房20231現(xiàn)澆鋼筋混凝土框架9質(zhì)檢、辦公綜合26003現(xiàn)澆鋼筋混凝土樓框架合計(jì)16950????二、建筑設(shè)計(jì)：???????主要建筑物概況：綜合庫(kù)、成品庫(kù)和綜合辦公樓設(shè)計(jì)按?防火標(biāo)準(zhǔn)?丙類建筑考慮。????〕提取車間：該車間長(zhǎng)??米，寬??米，層高?米，共一層，為框架構(gòu)造甲類生產(chǎn)廠房。?〕主要工藝設(shè)備包括過(guò)濾設(shè)備、浸提罐、連續(xù)逆流提取設(shè)備、薄膜濃縮器、結(jié)晶罐等。?????〕精制車間：該車間長(zhǎng)??米，寬??米，層高?米，共二層。配有公用工程局部，包括空調(diào)通風(fēng)，原以供原材料及成品的運(yùn)輸。?????．建筑要求：????本工程建筑立面力求簡(jiǎn)潔、明快、體型協(xié)調(diào)，具體建筑要求如下：?????〕?外墻：承受乳白色外墻涂料與金屬鋁合金扣板相間。?????〕?內(nèi)墻：承受苯丙內(nèi)墻涂料。?????〕?地面：除有防腐要求局部做耐酸瓷磚地面外，其余局部均為水磨石或水泥地面。?????〕?門窗：窗均承受塑鋼窗，外門承受鋼制門，內(nèi)門承受夾板木門。?????〕?頂棚：一般為板底抹灰頂棚，辦公室、會(huì)議室及化驗(yàn)室等承受輕型彩鋼板吊頂。?????．本工程維護(hù)構(gòu)造：僅廁所、浴室承受粘土磚砌體，防爆墻體為粘土磚加筋構(gòu)造。????三、構(gòu)造設(shè)計(jì)：??????工程地質(zhì)狀況：噸以上。?????．地基形式：????地基承受鋼筋混凝土條形根底、單獨(dú)根底。?????．地震烈度：????本地區(qū)地震根本烈度為八度。構(gòu)造設(shè)計(jì)按八度抗震設(shè)防。其次節(jié)????給排水系統(tǒng)????一、現(xiàn)狀：要求，供水壓力??????????。其主要水源由公司自備水井供給。?????．?排水：園區(qū)排水設(shè)施完善，排水總管管徑達(dá)?米。????二、水量：???????供水量：一次上水一次上水序號(hào)項(xiàng)??目備?注〔米??小時(shí)〕?提取車間???精制及包裝車間???質(zhì)檢辦公樓??合計(jì)???????．?排水量：號(hào)項(xiàng)??目?提取車間〔米??小時(shí)〕?〔米??小時(shí)〕???精制及包裝車間質(zhì)檢辦公樓?????合計(jì)???序生產(chǎn)排水序生產(chǎn)排水生活排水備?注?????．?供水：?????〕?給水系統(tǒng)：本工程所需一次上水直接由自備水源供給。?〕?循環(huán)水系統(tǒng)：備??注????本工程所需循環(huán)水為???米??小時(shí)，承受設(shè)立集中的循環(huán)冷卻水系統(tǒng)，專供工藝?yán)鋮s用率。備??注?????〕?消防水系統(tǒng)：????增加廠區(qū)室外消防系統(tǒng)和車間室內(nèi)消防系統(tǒng)。詳見(jiàn)消防專章。?????．?排水：本工程排水分三個(gè)系統(tǒng)：雨水、清凈廢水排水管；生活污水、生產(chǎn)沖洗水排水管；后排放。第三節(jié)????供電系統(tǒng)?????一、負(fù)荷計(jì)算：序安裝負(fù)荷〔??〕計(jì)算負(fù)荷號(hào) 名??稱???????? ?????? ????? 提取車間???? 精制及包裝車間???? 質(zhì)檢辦公樓????????????? 小計(jì) ?????? 取同時(shí)系數(shù)?．??? 補(bǔ)償?shù)??????．??? 補(bǔ)償無(wú)功負(fù)荷?? 合計(jì)計(jì)算視在容量：據(jù)計(jì)算視在容量???????1.設(shè)動(dòng)力車間??????????變電所，??????????????????2.設(shè)鍋爐空壓??????????變電所，??????????????????????需用系數(shù)取???，自然功率因數(shù)取???。????二、????開(kāi)閉所：再給動(dòng)力車間八路、鍋爐空壓廠房?jī)陕????電機(jī)電源。????開(kāi)閉所設(shè)????高壓推斷室、高壓電容器室、主控室等，其一次接線為單母線分段。????三、主要變配電設(shè)備選型：保護(hù)裝置。??????配電設(shè)備變壓器為????型干式變壓器，配電柜選用????型固定式開(kāi)關(guān)柜。????四、本工程主要變配電設(shè)備一覽表：序號(hào)設(shè)備名稱規(guī)格型號(hào)數(shù)量單位 備?注?????高壓開(kāi)關(guān)柜???????臺(tái)?????高壓電容器柜?臺(tái)?直流電源屏?臺(tái)?掌握屏??臺(tái)?微控自動(dòng)保護(hù)裝置?組?干式變壓器?????????????臺(tái)?干式變壓器?????????????臺(tái)?干式變壓器?????????????臺(tái)??????低壓開(kāi)關(guān)柜????型??臺(tái)???????動(dòng)力配電箱???????臺(tái)????五、防雷：????質(zhì)檢辦公樓按二類防雷建筑設(shè)置避雷設(shè)施。????提取車間、精制及包裝車間按一類防雷建筑設(shè)置避雷設(shè)施。????六、防靜電：接地體利用根底內(nèi)予埋扁鋼及根底鋼筋，接地電阻?≤??，假設(shè)達(dá)不到設(shè)計(jì)要求，可外附人工接地體。第四節(jié)????采暖、通風(fēng)與空調(diào)系統(tǒng)??????通風(fēng)系統(tǒng)：提取車間、精制及包裝車間承受集中式與分散式相結(jié)合的通風(fēng)方式，生產(chǎn)區(qū)承受集參數(shù)要求后，經(jīng)加壓風(fēng)機(jī)增壓，通過(guò)送風(fēng)系統(tǒng)送至各生產(chǎn)崗位。????生產(chǎn)區(qū)排風(fēng)系統(tǒng)設(shè)置兩臺(tái)離心式排風(fēng)機(jī)，風(fēng)機(jī)置于樓頂上。?～??正壓。????生產(chǎn)區(qū)溫度冬季??～??度。夏季正常換氣。式排氣扇進(jìn)展排風(fēng)換氣。換氣次數(shù)一般?～?次?小時(shí)。??????采暖系統(tǒng)：本車間非生產(chǎn)區(qū)設(shè)采暖系統(tǒng)，采暖系統(tǒng)承受??～??度熱水做采暖熱媒。車間采暖系第五節(jié)????供汽系統(tǒng)????一、蒸汽用量及參數(shù)：?????．供汽任務(wù)：?????〕供給工藝生產(chǎn)用汽。?????〕供給采暖用汽。?????〕?供給生活用汽。????．?蒸汽用量及參數(shù)：序用汽壓力用汽量〔噸?小時(shí)〕號(hào) 項(xiàng)??目〔???〕冬 夏? 提取車間????? ??? 精制及包裝車間???? ?? 質(zhì)檢辦公樓???? ???? 合計(jì)?? ??????二、供汽方案：?????．蒸汽來(lái)源：制冷及全廠采暖用汽。?????．供汽方式：力后供生產(chǎn)及生活使用。汽輪空壓機(jī)用次高壓蒸汽，由蒸汽鍋爐產(chǎn)生蒸汽直接供給。第六節(jié)????供冷系統(tǒng)???一、工程所需冷量：序序冷量〔萬(wàn)?????小時(shí)〕號(hào)項(xiàng)??目?℃水冷鹽水?提取車間?????????精制及包裝車間??質(zhì)檢辦公樓???合計(jì)????????????二、供冷方案：設(shè)計(jì)配套制?℃水電制冷機(jī)組?臺(tái)，其中制冷量?????萬(wàn)??????小時(shí)?臺(tái)。夏季全開(kāi)，供冷力量????萬(wàn)?????小時(shí)。該配套機(jī)組能夠滿足本工程的調(diào)整和冷量要求。第七節(jié)????壓縮空氣、儀表氣源及氮?dú)????一、用量：???????工藝用壓縮空氣：氣量???????分鐘。??????工藝用氮?dú)猓簹饬??????分鐘。??????儀表用壓縮空氣：????氣量?????分鐘。???二、規(guī)格：????．工藝用壓縮空氣：壓力???????，要求無(wú)水、無(wú)油、無(wú)塵。????．工藝用氮?dú)猓簤毫??????，要求無(wú)水、無(wú)油、無(wú)塵。????．儀表用壓縮空氣：????壓力??????，要求無(wú)水、無(wú)油、無(wú)塵。???三、方案：???依據(jù)上述用量和技術(shù)規(guī)格，配置相應(yīng)設(shè)施可滿足本工程要求。第八節(jié)???電訊????一、行政系統(tǒng)：????本工程設(shè)的行政將引自城市程控網(wǎng)絡(luò)。????二、裝置內(nèi)生產(chǎn)聯(lián)絡(luò)系統(tǒng)：選通訊方式。防爆區(qū)內(nèi)選用防爆型。????三、火災(zāi)報(bào)警系統(tǒng)：???告知廠區(qū)消防隊(duì)及縣屬消防中隊(duì)。綜合庫(kù)和成品庫(kù)二局部。酸堿、溶媒直接儲(chǔ)存于相應(yīng)的液堿、溶劑儲(chǔ)罐中。材料等。成品庫(kù)的建筑面積為??平方米，貯存生產(chǎn)車間的最終成品等。第八章????環(huán)境保護(hù)第一節(jié)????擬建工程環(huán)境地理位置及環(huán)保執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)污染物須到達(dá)以下要求：???????廢水：????到達(dá)???????????廢水綜合排放三級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。?????．生產(chǎn)廢氣：到達(dá)????????????大氣污染物綜合排放二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。?．噪聲：????到達(dá)?????????工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標(biāo)準(zhǔn)中的三類。無(wú)外排。其次節(jié)???擬建工程所在區(qū)域環(huán)境概況環(huán)保措施，履行開(kāi)發(fā)區(qū)環(huán)境治理的規(guī)定。水和噪聲環(huán)境尚可。????三、地表水環(huán)境：本工程生產(chǎn)生活廢水經(jīng)環(huán)保車間治理達(dá)標(biāo)后可用于農(nóng)業(yè)澆灌。????四、大氣環(huán)境：區(qū)域環(huán)境空氣中???濃度較高，超過(guò)空氣質(zhì)量二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。夏季監(jiān)測(cè)期二氧化硫日均值未消滅超標(biāo)現(xiàn)象。超標(biāo)，地下水環(huán)境質(zhì)量良好。????六、噪聲環(huán)境：環(huán)境質(zhì)量良好。第三節(jié)????擬建工程污染狀況及治理措施本工程的污染物主要為廢水、有機(jī)廢氣以及生產(chǎn)車間和動(dòng)力車間的設(shè)備噪聲。????一、廢水：本工程廢水主要來(lái)自清洗設(shè)備用水和生活廢水，具體數(shù)據(jù)見(jiàn)下表：???〔????〕???〔????〕真空泵排水???????設(shè)備清洗水????????生活、衛(wèi)生廢水????????合計(jì)?????????排放量污染物濃度排污工序排放量污染物濃度排污工序〔???〕污染物種類結(jié)合本工程廢水水質(zhì)的特點(diǎn)，廢水處理擬承受一級(jí)厭氧加兩級(jí)好氧的處理工藝，處理后廢水???≤???????，???≤??????，????≤??????，滿足《污水綜合排放標(biāo)?? ?污水管網(wǎng)排至開(kāi)發(fā)區(qū)污水處理廠。處理工藝見(jiàn)圖???：加加廢中和罐沉淀池水解酸化出二沉—沉污泥回流污泥回流加污泥濃縮脫堆肥、綜合利8-1污水處理工藝流程圖????二、大氣：在本工程中，有少量排放氣體，為含有微量石油醚、乙醇等有機(jī)溶劑氣體的空氣，庫(kù)以及污水處理工序的有機(jī)廢氣，廢氣污染物產(chǎn)生量為???????。為保證操作工人的身體安康，滿足車間衛(wèi)生設(shè)計(jì)要求，生產(chǎn)車間承受集中式與分散集中式排氣系統(tǒng)的排氣量為生產(chǎn)區(qū)內(nèi)有效容積的?倍?小時(shí)。廢氣高空排放。生產(chǎn)裝置的廢氣排放部位承受集氣或接廢氣排氣管的方法把廢氣收集起裝置、離心裝置的上放等。有機(jī)廢氣的去除效率在???以上，大大降低了有機(jī)溶劑的排放機(jī)廢氣送到燃燒爐燃燒。無(wú)????四、噪聲：人員安康有肯定的影響。在室外高空取風(fēng)，并安裝消音器，使噪聲掌握在????之內(nèi)。同時(shí)還對(duì)廠房四周進(jìn)展綠化，種植喬木，對(duì)噪聲進(jìn)展吸取減弱，廠界四周噪聲降至〔??????????〕中Ⅲ類標(biāo)準(zhǔn)。主要來(lái)自車間的真空泵、制冷及空壓機(jī)設(shè)備的機(jī)械噪聲。第四節(jié)????污染防治措施預(yù)期效果本工程排放的污染物有廢水、廢氣和廢渣。擬建工程綜合廢水為??噸?天，經(jīng)廠區(qū)污水處理站水解酸化?生物接觸氧化工藝處理綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》???????????三級(jí)標(biāo)準(zhǔn)和開(kāi)發(fā)區(qū)污水處理廠進(jìn)水水質(zhì)的排放要求。求。?〔????????????〕表?的要求。本工程無(wú)固體廢棄物。廠界四周噪聲降至?xí)冮g??分貝，夜間??分貝以下，滿足《工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標(biāo)準(zhǔn)》〔??????????〕中Ⅲ類標(biāo)準(zhǔn)。工程環(huán)境保護(hù)設(shè)施運(yùn)行實(shí)施后由???市環(huán)保局驗(yàn)收批準(zhǔn)。第九章????勞動(dòng)安全衛(wèi)生、節(jié)能與消防第一節(jié)?勞動(dòng)安全衛(wèi)生????一、工程概述：回收過(guò)程中使用的有機(jī)溶劑石油醚、乙醇為易燃易爆物質(zhì)。????二、設(shè)計(jì)依據(jù)：為了確保工程竣工后有良好的、安全衛(wèi)生的作業(yè)環(huán)境和勞動(dòng)條件，保護(hù)職工的安全求進(jìn)展，并承受以下技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)程、標(biāo)準(zhǔn)：〔????年版》??．壓力容器設(shè)計(jì)制造、檢驗(yàn)的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)??．勞動(dòng)部公布的《關(guān)于生產(chǎn)性建設(shè)工程工程職業(yè)安全衛(wèi)生監(jiān)察的暫行規(guī)定》????年??．?《化工企業(yè)安全衛(wèi)生設(shè)計(jì)規(guī)定》??????????????三、生產(chǎn)過(guò)程中職業(yè)危害因素的分析：?????．有機(jī)溶媒：空氣能夠形成爆炸性混合物，遇明火、高溫極易引起燃燒。?????．酸、堿：皮膚。液堿和鹽酸還對(duì)人體感官有較強(qiáng)的刺激性。?????．物料粉塵：人體產(chǎn)生過(guò)敏反響。????四、主要防護(hù)措施：??????建筑：標(biāo)準(zhǔn)的有關(guān)規(guī)定，可滿足生產(chǎn)設(shè)計(jì)要求。疏散，并設(shè)置安全出入口。?????．設(shè)備及管道：?壓力容器均按《壓力容器設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》設(shè)計(jì)和檢驗(yàn)，配齊必要的壓力指示。高溫順低溫設(shè)備及管道外壁包絕熱材料，以防燙傷、凍傷。?設(shè)備布置執(zhí)行各類液體貯罐的防火間距要求。易產(chǎn)生爆炸的設(shè)備，盡量放在靠近外墻和靠窗的位置或設(shè)置在露天。?危急性較大的設(shè)備與儀表室、掌握間分區(qū)設(shè)置，不設(shè)置在一樣的危急區(qū)域，就地掌握室承受獨(dú)立房間分隔。?工藝設(shè)計(jì)中盡量承受密閉操作，有毒、有害液體的輸送承受無(wú)泄漏屏蔽式泵或承受氮?dú)鈮核汀?管道布置時(shí)，嚴(yán)格依據(jù)各管線間的允許距離布置，避開(kāi)易燃液體管線與熱物料或蒸汽管線相鄰布置。?嚴(yán)格依據(jù)安全操作規(guī)程進(jìn)展生產(chǎn)，在有易燃易爆液體的貯罐或管道的進(jìn)排氣系統(tǒng)加裝必要的阻火裝置，在必要的場(chǎng)合安裝安全閥、止回閥及防爆膜等防爆泄壓措施。??????電氣：防爆電機(jī)和防爆燈具等，設(shè)置緊急備用電源，設(shè)置人身、設(shè)備安全設(shè)施。網(wǎng)系統(tǒng)。廠房已設(shè)置牢靠的防雷措施。??????通風(fēng)：物料盡可能實(shí)行減壓輸送，以防泄漏。????為保證車間空氣中有毒物質(zhì)不超過(guò)其最高允許濃度的規(guī)定，應(yīng)結(jié)合生產(chǎn)工藝實(shí)行通均通過(guò)集中的管道排放廢氣，并通過(guò)廢氣吸取裝置消退其危害。?定期測(cè)定車間內(nèi)空氣中有害氣體、蒸汽及粉塵的濃度，將其掌握在允許濃度以下。??????噪音：等分別安裝在單獨(dú)的房間內(nèi)，并實(shí)行相應(yīng)的隔音、消音措施，并設(shè)置隔音值班室。????五、衛(wèi)生防護(hù)：????生產(chǎn)車間設(shè)置更衣室、淋浴室、衛(wèi)生間和休息室，更衣室中設(shè)置專用更衣箱。供堿、酸事故急救處理使用。還應(yīng)配備膠皮手套、膠靴等防護(hù)用品。?全部機(jī)械設(shè)備的傳動(dòng)局部均設(shè)置防護(hù)裝置。????六、職業(yè)安全、衛(wèi)生氣構(gòu)的設(shè)置及人員配備的狀況：車間內(nèi)成立安全小組，一名組長(zhǎng)，兩名安全員，負(fù)責(zé)車間內(nèi)的職業(yè)安全衛(wèi)生工作，同學(xué)習(xí)，相互促進(jìn)，搞好職業(yè)安全衛(wèi)生工作。其次節(jié)??消防????一、廠區(qū)消防系統(tǒng)：??????水消防滅火系統(tǒng)：消防水量按??升?秒計(jì)。??????化學(xué)滅火系統(tǒng)：?各建筑物依據(jù)火災(zāi)危急性質(zhì)劃分為輕危急級(jí)、中等危急級(jí)和嚴(yán)峻危急級(jí)。料的滅火要求。??????火災(zāi)報(bào)警系統(tǒng)?生產(chǎn)車間和主要建筑設(shè)有煙感、溫感探測(cè)器，在通道入口和消火栓旁設(shè)有手動(dòng)火災(zāi)報(bào)系統(tǒng)，組織消防和人員疏散。????二、各車間消防措施：秒。??????車間依據(jù)不同部位火災(zāi)危急等級(jí)分別設(shè)置手提式化學(xué)滅火器。????生產(chǎn)車間設(shè)有煙感、溫感探測(cè)器，起到準(zhǔn)時(shí)報(bào)警效果。第三節(jié)???節(jié)??能????一、工藝方面：降低到較低水平。????二、設(shè)備方面：能耗、物耗。????三、其它：??????車間蒸汽凝水集中回收，返回至廠區(qū)凝水總管。復(fù)用率。??????各崗位配備水表，電表，蒸汽計(jì)量表，制定節(jié)能指標(biāo)，定期考核。第十章????工程組織及勞動(dòng)定員一、生產(chǎn)班制及定員：本裝置生產(chǎn)班制及定員如下：崗位崗位定員備注浸提、濃縮??粗品抽濾?精制?中間體化驗(yàn)?包裝??成品、原材料化驗(yàn)??動(dòng)力、機(jī)修??治理??合計(jì)??二、人員的來(lái)源和培訓(xùn)：?〕本工程為遷建擴(kuò)產(chǎn)工程，治理人員和技術(shù)人員由總公司統(tǒng)一調(diào)配。?〕本工程人員培訓(xùn)進(jìn)展崗位培訓(xùn)后持證上崗。第十一章????工程實(shí)施規(guī)劃與建設(shè)招標(biāo)第一節(jié)????工程實(shí)施規(guī)劃????工程進(jìn)度實(shí)施打算：?????〕????年?月前期工程預(yù)備工作；?????〕????年?月至????年?月完成土建施工；?????〕????年?月至????年??月完成設(shè)備安裝及調(diào)試；?????〕????年?月至????年?月完成試車；?????〕????年?月正式投產(chǎn)。其次節(jié)?建設(shè)工程招標(biāo)??????招標(biāo)范圍工和監(jiān)理，主要生產(chǎn)設(shè)備，如各種反響設(shè)備的選購(gòu)和變壓器等選購(gòu)均需進(jìn)展招標(biāo)。??????招標(biāo)組織形式他關(guān)心生產(chǎn)設(shè)施和生活設(shè)施的建設(shè)由建設(shè)甲方自行招標(biāo)。??????招標(biāo)方式設(shè)也進(jìn)展邀請(qǐng)招標(biāo)。見(jiàn)附表：第十二章?投資估算和資金籌措????一、?固定資產(chǎn)投資估算：?????．編制依據(jù)?????〕化工投資工程經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)參數(shù)〔〕????化工建設(shè)工程可行性爭(zhēng)論投資估算編制方法〔????年〕?????〕承受價(jià)格、指標(biāo)依據(jù)：????設(shè)備價(jià)格：向廠方詢價(jià)。????安裝工程：承受類似工程指標(biāo)。????土建工程：按當(dāng)?shù)財(cái)U(kuò)大指標(biāo)估算。?????〕的?％計(jì)算。?????．投資估算范圍及編制結(jié)果：??????〕本工程為沁縣瑞豐盈農(nóng)業(yè)進(jìn)展在原沁縣巾單廠院內(nèi)建設(shè)辣椒綜合開(kāi)發(fā)工程。投資估算范圍包括：提取車間、精制及包裝車間、綜合辦公樓、環(huán)保設(shè)施及公用工程等。?????〕編制結(jié)果：安裝工程費(fèi)為???萬(wàn)元，占固定資產(chǎn)投資的?％????固定資產(chǎn)投資〔不含建設(shè)期利息〕合計(jì)為????萬(wàn)元????固定資產(chǎn)投資估算表見(jiàn)關(guān)心報(bào)表?。????二、流淌資金估算：????依據(jù)企業(yè)目前流淌資金周轉(zhuǎn)狀況，承受流淌資金分項(xiàng)具體估算法計(jì)算得正常生產(chǎn)????流淌資金估算表見(jiàn)關(guān)心報(bào)表?。????三、資金籌措：本工程所需固定資產(chǎn)投資????萬(wàn)元〔含建設(shè)期利息〕固定資產(chǎn)投資固定資產(chǎn)投資流淌資金所占比例資金來(lái)源合計(jì)?萬(wàn)元?〔含建設(shè)期利息〕?萬(wàn)元????企業(yè)自有????????????????銀行貸款銀行貸款?????????????????小??計(jì)第十三章?財(cái)務(wù)效益分析及社會(huì)效益分析第一節(jié)?工程財(cái)務(wù)效益分析????一、?概述：綜合開(kāi)發(fā)工程廠房及其相關(guān)配套設(shè)施。本篇按建工程對(duì)工程實(shí)施后的經(jīng)濟(jì)效益進(jìn)展評(píng)價(jià)與分析。二、?財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)依據(jù)：???????國(guó)家計(jì)委建設(shè)部《建設(shè)工程經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法與參數(shù)》第三版。??????國(guó)家現(xiàn)行財(cái)、稅各方面有關(guān)政策和規(guī)定；???????各設(shè)計(jì)專業(yè)供給的技術(shù)數(shù)據(jù)和文件；??????工程承辦單位提出的有關(guān)數(shù)據(jù)和文件。????三、財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)根底數(shù)據(jù)與參數(shù)選取及有關(guān)說(shuō)明?????、財(cái)務(wù)價(jià)格均承受推測(cè)價(jià)格。???????財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)的整個(gè)計(jì)算期內(nèi)承受固定價(jià)格體系。??????計(jì)算生產(chǎn)本錢及銷售收入均承受含稅價(jià)格。?????、稅費(fèi)????按《增值稅暫行條例及實(shí)施細(xì)則》計(jì)算增值稅。???城市維護(hù)建設(shè)稅和教育附加分別按增值稅的?％和?％計(jì)算。????????所得稅：享受當(dāng)?shù)囟愂諆?yōu)待，前五年免所得稅，后五年減半??????利率??????固定資產(chǎn)投資貸款工程固定資產(chǎn)投資貸款利率?????；??????流淌資金貸款工程流淌資金貸款利率?????；建設(shè)期為三年。辣椒紅色素〔?????????：?????噸?年????????萬(wàn)元?噸????．基準(zhǔn)收益率：四．產(chǎn)品本錢和費(fèi)用估算：?????、原輔材料、外購(gòu)燃料動(dòng)力價(jià)格：按設(shè)計(jì)消耗量和當(dāng)?shù)噩F(xiàn)行價(jià)格?不含稅?計(jì)算。?????、定員及工資：????全車間定員??人，工資及福利費(fèi)按年人均?萬(wàn)元計(jì)算。?????、修理費(fèi)：????、折舊費(fèi)：萬(wàn)元。????、攤銷費(fèi)：無(wú)形資產(chǎn)分?年攤銷，正常年份攤銷費(fèi)為??萬(wàn)元。?????、其它費(fèi)：收入的??計(jì)取，年銷售費(fèi)用為???萬(wàn)元。各種費(fèi)用。本工程其他治理費(fèi)每年??萬(wàn)元。??????其他制造費(fèi)用造費(fèi)用每年??萬(wàn)元。????五、利潤(rùn)估算從所得稅后利潤(rùn)中提取法定公積金，占所得稅后利潤(rùn)的???。潤(rùn)為未安排利潤(rùn)。工程達(dá)產(chǎn)第一年企業(yè)利稅總額????萬(wàn)元其次節(jié)?工程社會(huì)效益分析該工程的實(shí)施，除了能產(chǎn)生良好的經(jīng)濟(jì)效益外，還可以產(chǎn)生顯著的社會(huì)效益。青睞。辣椒提取物作為一種具有多重成效?增色、養(yǎng)分、保健?的食品??在食品生產(chǎn)中將會(huì)受到人們?cè)絹?lái)越多的關(guān)注。從自然植物辣椒中提取的辣椒堿、辣椒紅色素比使用合成產(chǎn)品有很多優(yōu)點(diǎn)??它對(duì)人體使用安全、無(wú)毒、無(wú)害??屬于綠色環(huán)保產(chǎn)品，且具有很好的生物活性和生物利用率。辣椒提取物作為食品、化裝品的功能性添加劑將使人們的生活變得更加多彩。椒堿作為一種具有獨(dú)特生物活性的藥物中間體，在鎮(zhèn)痛、戒毒方面有特別的用途。辣椒堿的催淚作用使其在治安、防暴、軍工領(lǐng)域有重要用途。我國(guó)是辣椒的主要產(chǎn)地之一，在全國(guó)各地均有栽培，資源豐富，質(zhì)量上乘。冀南平原的自然條件也很適合辣椒生長(zhǎng)，辣椒產(chǎn)業(yè)鏈的延長(zhǎng)，無(wú)疑會(huì)為當(dāng)?shù)氐漠a(chǎn)業(yè)構(gòu)造、種植構(gòu)造個(gè)行業(yè)中來(lái)，為時(shí)期當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)村建設(shè)供給有效支撐。理，真正實(shí)現(xiàn)綠色無(wú)公害生產(chǎn)。第十四章?工程風(fēng)險(xiǎn)分析第一節(jié)工程的主要風(fēng)險(xiǎn)因素識(shí)別投資即意味著風(fēng)險(xiǎn)，機(jī)遇與風(fēng)險(xiǎn)并存。本工程也不例外。綜合而言，本工程主要的投資風(fēng)險(xiǎn)來(lái)自于以下幾個(gè)方面：本工程產(chǎn)品的主要市場(chǎng)為國(guó)際市場(chǎng)，主要利潤(rùn)來(lái)源也是國(guó)際市場(chǎng)。辣椒色素的市場(chǎng)消滅，會(huì)對(duì)自然產(chǎn)物來(lái)源的辣椒堿市場(chǎng)產(chǎn)生巨大沖擊。一旦不慎，或人為有意，將會(huì)造成比較危急的安全事故。這屬于社會(huì)心理變化范疇，作為辣椒產(chǎn)業(yè)的從業(yè)者，也需要對(duì)此予以必要關(guān)注。其次節(jié)??防范和降低風(fēng)險(xiǎn)的對(duì)策在國(guó)內(nèi)同行業(yè)中，本工程所承受的技術(shù)處于確定領(lǐng)先地位，與國(guó)際先進(jìn)水平相比也業(yè)將會(huì)維持正常的盈利水平。維持并不斷進(jìn)展自己的忠實(shí)客戶群。目前由于合成辣椒堿的構(gòu)造與自然辣椒堿還有所差異，風(fēng)味更是相去甚遠(yuǎn)。因此短全事故的風(fēng)險(xiǎn)。第十五章??爭(zhēng)論結(jié)論其藥用價(jià)值也在進(jìn)一步開(kāi)發(fā)過(guò)程中。具有技術(shù)優(yōu)勢(shì)、原材料本錢優(yōu)勢(shì)及整體優(yōu)勢(shì)。?????該工程從財(cái)務(wù)分析工程是可行的。該工程主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)及經(jīng)濟(jì)分析指標(biāo)列表如下：設(shè)計(jì)規(guī)模設(shè)計(jì)規(guī)模?????主要干辣椒噸?年指?標(biāo)?名?稱單?位數(shù)???量 備???注粗辣椒堿噸?年???脫色辣椒堿噸?年??高純辣椒堿噸?年?辣椒紅素噸?年????辣椒籽油噸?年????制劑噸?年???原材乙??醇原材乙??醇噸?年???耗??溶劑油噸?年????溶劑油噸?年???氫氧化鈉噸?年??上水萬(wàn)噸?年????公用系統(tǒng)電萬(wàn)度?年????消耗蒸汽萬(wàn)噸?年??經(jīng)濟(jì)分析指標(biāo)序號(hào)指標(biāo)名稱 單位數(shù)量備注1總投資額 萬(wàn)元8584固定資產(chǎn)投資額 萬(wàn)元6004流淌資金 萬(wàn)元2580建設(shè)期利息 萬(wàn)元2銷售收入 萬(wàn)元正常年份3銷售稅金 萬(wàn)元以第五年為例4總本錢 萬(wàn)元以第五年為例5利潤(rùn)總額萬(wàn)元以第五年為例6所得稅后利潤(rùn)萬(wàn)元以第五年為例7投資利潤(rùn)率%8投資利稅率%9投資回收期〔稅后〕年含建設(shè)期10內(nèi)部收益率〔稅后〕%11盈虧平衡點(diǎn)%附表：技術(shù)經(jīng)濟(jì)分析報(bào)表根本報(bào)表1．1全投資現(xiàn)金流量表根本報(bào)表1．2自有資金現(xiàn)金流量表根本報(bào)表2損益表根本報(bào)表3資金來(lái)源與運(yùn)用表根本報(bào)表4資產(chǎn)負(fù)債表關(guān)心報(bào)表1固定資產(chǎn)投資估算表關(guān)心報(bào)表2流淌資金估算表關(guān)心報(bào)表3投資打算與資金籌措表關(guān)心報(bào)表4固定資產(chǎn)折舊費(fèi)估算表關(guān)心報(bào)表5無(wú)形資產(chǎn)及遞延資產(chǎn)攤銷估算表關(guān)心報(bào)表6 總本錢估算表關(guān)心報(bào)表7 銷售收入計(jì)算表關(guān)心報(bào)表8 貸款還本付息表估算價(jià)值關(guān)心報(bào)表??????????????????????固定資產(chǎn)投資估算表??????????????單位：萬(wàn)元????????估算價(jià)值序號(hào)?工程或費(fèi)用名稱生產(chǎn)設(shè)備及安裝建筑工程設(shè)備購(gòu)置????安裝工程其他費(fèi)用????????????三合一過(guò)濾器濃縮罐??????????????配制罐??????脫辣反響罐??????色譜柱??????結(jié)晶罐?????????????水環(huán)真空泵高速離心機(jī)???????????噴霧枯燥設(shè)備?????????包裝設(shè)備????????器???????掌握儀表????????空壓機(jī)組???????氮?dú)獠都???????制冷機(jī)組???????運(yùn)輸機(jī)械?????????裂開(kāi)機(jī)???????粉碎機(jī)????????榨油機(jī)????估算價(jià)值估算價(jià)值????造粒機(jī)????????烘干機(jī)????工程或費(fèi)用名稱公用系統(tǒng)建筑工程設(shè)備購(gòu)置????安裝工程其他費(fèi)用??????空氣凈化系統(tǒng)??????????????給排水系統(tǒng)蒸