螺旋藻加工工藝及運(yùn)營(yíng)

工程概述35門(mén)，段殖藻目，顫藻科，螺旋藻屬。螺旋藻這種古老的生物，喜高溫〔25℃-36℃〕、高堿〔PH9-11〕的生長(zhǎng)環(huán)境。鄂爾多斯高原有適合螺旋藻生長(zhǎng)的有力條件和豐富的資源。我國(guó)螺旋藻開(kāi)發(fā)在近幾年中進(jìn)展很快，但目前以出口藻粉為主，或以粗加工產(chǎn)品投放市場(chǎng)，產(chǎn)品附加值低，經(jīng)濟(jì)效益不明顯。螺旋藻含有較豐富的β18β-胡蘿卜素的來(lái)源。另外，螺旋藻體內(nèi)富含優(yōu)質(zhì)蛋白〔60%-70%〕、藻多糖、藍(lán)藻素等多種生物活性物質(zhì)，是迄今集養(yǎng)分和藥用于一身的最正確自然綠色保健食品。因此，被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織〔FAO〕譽(yù)為：“21〔一〕、在鄂爾多斯地區(qū)養(yǎng)殖螺旋藻的客觀條件：1、自然條件：〔3100/年〕，雖然生產(chǎn)期短〔6〕，14T/m2，山東、江蘇等地雖生產(chǎn)期較我地多一個(gè)多月，12T/m2；年四季長(zhǎng)春的云南地區(qū)，年生14T/m2,世界最大的螺旋藻基地施普公司27380地處無(wú)污染的內(nèi)蒙古大草原，且水質(zhì)好，產(chǎn)品質(zhì)量不僅能到達(dá)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)〔GB/T16919—1997〕，而且其中的重金屬指標(biāo)〔鉛、砷、汞、鎘〕，在-1-國(guó)內(nèi)同行業(yè)最低，完全符合歐盟規(guī)定的出口食品標(biāo)準(zhǔn)。具有寬闊的進(jìn)展遠(yuǎn)景。不占用良田和牧場(chǎng)，荒漠沙丘地、鹽堿地均可使用，所以在鄂爾多斯沙區(qū)進(jìn)展螺旋藻產(chǎn)業(yè)，對(duì)于我們這個(gè)人口多，耕地匱泛的國(guó)家來(lái)說(shuō)，有重要意義。2、地方資源優(yōu)勢(shì)：61產(chǎn)及好的原料，且價(jià)格低廉，可生產(chǎn)螺旋藻粉4000降6000/T。32023/T。因此，鄂爾多斯地區(qū)特有的自然地理?xiàng)l件及資源優(yōu)勢(shì)，造就了該地區(qū)進(jìn)展螺旋藻產(chǎn)業(yè)具有明顯的產(chǎn)量高、質(zhì)量好、本錢(qián)低的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。3、不污染環(huán)境：4—1110PH11〔NaCO〕和局部鹽〔NaCl〕，將此廢液2 3歸還到堿湖或半封閉的是曬堿池里，自然平衡，可循環(huán)利用，不會(huì)造成環(huán)境污染，使螺旋藻產(chǎn)業(yè)可持續(xù)進(jìn)展。工程選址在鄂托克旗，可利用自然氣替代煤炭作為熱風(fēng)爐的燃料，避開(kāi)了對(duì)周邊環(huán)境的污染。〔二〕、在鄂爾多斯沙區(qū)進(jìn)展螺旋藻產(chǎn)業(yè)，業(yè)已具備的主觀條件：1、本工程總結(jié)了鄂托克旗十多家螺旋藻公司6通過(guò)進(jìn)一步的探究、爭(zhēng)論、總結(jié)，現(xiàn)可成功地完成藻種分別、純化、擴(kuò)大；14T/萬(wàn)平-2-方米·1.7/70%，而且重金屬指標(biāo)是國(guó)內(nèi)最低的。因此本公司打算在現(xiàn)有成熟的生產(chǎn)技術(shù)條件下，建設(shè)螺旋藻養(yǎng)殖基地工程是可行的。220236002023900二、技術(shù)開(kāi)發(fā)狀況：1、鄂托克旗烏蘭鎮(zhèn)螺旋藻產(chǎn)業(yè)園區(qū)，設(shè)立了爭(zhēng)論開(kāi)發(fā)與技術(shù)推廣效勞中203有螺旋藻產(chǎn)業(yè)基地規(guī)劃設(shè)計(jì)、建設(shè)施工、生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員5410的收藻工藝，制造了管道并聯(lián)放藻液集中采收工藝技術(shù)；20233提出利用自然堿合成小蘇打的下游產(chǎn)品—母液堿養(yǎng)殖螺旋藻的工藝配方；同年選用國(guó)內(nèi)型燃煤熱風(fēng)爐一次性試車(chē)成功；2023清工藝引入螺旋藻生產(chǎn)，完畢了內(nèi)蒙螺旋藻含沙的歷史；以上制造制造均屬?lài)?guó)內(nèi)首創(chuàng)。2023觀摩學(xué)習(xí)，該公司是我國(guó)目前生產(chǎn)技術(shù)及治理最標(biāo)準(zhǔn)化的企業(yè)，對(duì)我地螺旋藻基地的建設(shè)很有參考價(jià)值；可見(jiàn)螺旋藻工程建設(shè)技術(shù)上有保證。6批技術(shù)、治理人才，同時(shí)也開(kāi)拓了國(guó)內(nèi)、外的螺旋藻市場(chǎng)，為做大、做強(qiáng)、做好螺旋藻產(chǎn)業(yè)園奠定了根底條件。2、有中科院武漢植物爭(zhēng)論所---胡鴻鈞教授，北京林業(yè)大學(xué)食品工程系及國(guó)內(nèi)藻類(lèi)爭(zhēng)論的專(zhuān)家——李博生博士〔原內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)教授〕和喬晨〔內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)教授〕作為工程實(shí)施過(guò)程的參謀，工程的實(shí)施具有指導(dǎo)性-3-及技術(shù)的保證性。3、國(guó)內(nèi)螺旋藻深加工產(chǎn)品，如藻片、膠囊已形成肯定的產(chǎn)業(yè)規(guī)模，例如云南的施普瑞公司“綠A2504、江蘇農(nóng)科院通過(guò)十多年的爭(zhēng)論開(kāi)發(fā)，已經(jīng)形成產(chǎn)業(yè)化的深加工提純工程，有螺旋藻多糖和藻藍(lán)素，可供給技術(shù)轉(zhuǎn)讓。5、北京化工大學(xué)特科技進(jìn)展公司已完成了螺旋藻β-胡蘿卜素提取中試試驗(yàn)，正在尋求合作者。6、云南的藍(lán)寶公司，山東的大振生物公司均已把握了螺旋藻提取液產(chǎn)業(yè)化技術(shù)，并已運(yùn)用在啤酒、飲料行業(yè)中。-4-市場(chǎng)分析及前景推測(cè)自從世界上第一座螺旋藻養(yǎng)殖加工廠(chǎng)于1973年建成投產(chǎn)到現(xiàn)在已有近三十年了，這標(biāo)志著螺旋藻的市場(chǎng)培育已走了近30多年歷史。近些年來(lái)，螺旋藻產(chǎn)量正在逐年增加，人們對(duì)螺旋藻漸漸認(rèn)可了。由于市場(chǎng)需求是打算生產(chǎn)規(guī)模和產(chǎn)品類(lèi)型的先決條件。因此，建設(shè)工程的可行性分析應(yīng)當(dāng)以市場(chǎng)需求為根底的。以下從國(guó)內(nèi)、外兩個(gè)方面對(duì)螺旋藻的市場(chǎng)需求進(jìn)展一下分析和推測(cè)：一、從國(guó)外的生產(chǎn)和消費(fèi)進(jìn)展分析和推測(cè)1980202320擴(kuò)大。500—550噸，其中作保健品的約150噸，作為10030300噸藻粉。1000噸，同時(shí)需進(jìn)口局部藻粉，由于螺旋藻是一種難得的安康食品，提高了消費(fèi)者的信念，從而使螺旋藻在美國(guó)市場(chǎng)得到穩(wěn)步的進(jìn)展。目前，美國(guó)不僅是國(guó)外螺旋藻的最大生產(chǎn)國(guó)，同時(shí)也是世界上最大的消費(fèi)市場(chǎng)。③以前國(guó)外螺旋藻市場(chǎng)主要是日本、西歐、美國(guó)及南美的某些國(guó)家。但由于其高養(yǎng)分、高消化率、高產(chǎn)量，聯(lián)合國(guó)在80年月就向進(jìn)展中國(guó)家推舉螺旋藻作為解決那里大量養(yǎng)分不良兒童的優(yōu)良食品，先在亞洲、非洲等國(guó)家進(jìn)展示范推廣。80多個(gè)國(guó)家和地區(qū)出售多種不同的產(chǎn)品，銷(xiāo)售量仍在穩(wěn)步上升。如能進(jìn)一步降低本錢(qián)，提高質(zhì)量，銷(xiāo)售市場(chǎng)還會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)大。-5-10003000多噸。其應(yīng)用領(lǐng)域漸漸擴(kuò)大，已從最初的養(yǎng)分食品擴(kuò)大到醫(yī)藥保健、系列化裝品和精細(xì)化工產(chǎn)品。現(xiàn)螺旋藻產(chǎn)品有幾十種之多，如干粉、片劑、膠囊、多糖和自然色素等。總之，國(guó)外螺旋藻市場(chǎng)是良好的，潛力是巨大的。二、從國(guó)內(nèi)的生產(chǎn)和消費(fèi)進(jìn)展分析和推測(cè)我國(guó)螺旋藻市場(chǎng)培育已有十多個(gè)年頭，我國(guó)最大的螺旋藻廠(chǎng)家——云南380噸〔250多噸為片劑和膠囊〕。鄂托克旗2023600多噸，2023900多噸,試想隨著我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的不斷進(jìn)展，人們生活水平的不斷提高，螺旋藻產(chǎn)品的需求量也會(huì)不斷增大?，F(xiàn)螺旋藻市場(chǎng)已有肯定的規(guī)模，進(jìn)一步的開(kāi)拓仍有迷人的前景。中國(guó)121%22.645006倍。中國(guó)的市場(chǎng)很大，深加工后，市場(chǎng)更大，參加到食品、飼料、化裝品等行業(yè)中，產(chǎn)值就更為可觀。通過(guò)以上分析和推測(cè)，無(wú)論在國(guó)際市場(chǎng)還是國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，進(jìn)展螺旋藻產(chǎn)業(yè)的前景是格外寬闊的，特別在我國(guó)西北部沙區(qū)進(jìn)展螺旋藻產(chǎn)業(yè)更是前景遠(yuǎn)大-6-第三章 螺旋藻養(yǎng)殖工藝與產(chǎn)品工藝一、螺旋藻養(yǎng)殖工藝：1、螺旋藻藻種首先經(jīng)分別純化、藻種選育、藻種培育，逐級(jí)擴(kuò)繁備用；將肯定濃度的小蘇打液體配以輔料組成螺旋藻培育液，然后接種擴(kuò)繁，使用溫度掌握系統(tǒng)掌握藻池培育液的溫度、用遮陽(yáng)網(wǎng)調(diào)整光照等環(huán)境條件，協(xié)作定時(shí)攪拌，使其適合螺旋藻的生長(zhǎng)。在生長(zhǎng)過(guò)程中，利用養(yǎng)份自動(dòng)掌握系統(tǒng)準(zhǔn)時(shí)監(jiān)測(cè)和補(bǔ)給螺旋藻消耗的養(yǎng)分成份，使其到達(dá)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。2、2、螺旋藻采收：機(jī)械采收，自動(dòng)過(guò)濾，其濾液再返回培育池，將所采收的螺旋藻用淡水沖洗數(shù)次，脫掉藻絲體外表的鹽堿，然后將收獲藻泥運(yùn)到枯燥車(chē)間準(zhǔn)時(shí)枯燥。3、主要化學(xué)反響機(jī)理：光a、光合作用：CO+2HO (CHO)+O↑+HO2 2 葉綠素 2 2 2b、碳原吸?。篊O+HO H++HCO- 2H++CO2-2 2 3 3二、產(chǎn)品工藝簡(jiǎn)述：藻泥經(jīng)烘干后為螺旋藻原粉，按用戶(hù)要求篩分成不同目數(shù)后即為成品，25kg下保存〔或封存于適當(dāng)園紙板桶內(nèi)〕。三、質(zhì)量檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)：符合國(guó)家螺旋藻食準(zhǔn)字標(biāo)準(zhǔn)GB/T16919---1997。每批產(chǎn)品抽檢一次，產(chǎn)品檢驗(yàn)合格方可出廠(chǎng)。-7-第四章 資源、原材料及公用設(shè)施狀況一、資源、原材料和燃料狀況據(jù)爭(zhēng)論至今為止，內(nèi)蒙古鄂爾多斯高原毛烏素沙地的三個(gè)鹽堿湖分布有SosaTexcoco湖之后所覺(jué)察的第三個(gè)有自然的、能夠產(chǎn)業(yè)化的螺旋藻分布的湖泊。該藻種也是國(guó)家衛(wèi)生部允許產(chǎn)業(yè)化的兩個(gè)藻種之一。由于適應(yīng)性強(qiáng)及生長(zhǎng)快等優(yōu)點(diǎn)，格外適合在當(dāng)?shù)剡M(jìn)展產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)。鄂爾多斯高原是世界自然堿密集區(qū)之一，大多數(shù)的湖水經(jīng)過(guò)調(diào)配可直接生產(chǎn)小蘇打，其副產(chǎn)品〔母液堿〕是養(yǎng)殖螺旋藻極好的原料，這與我國(guó)南方相比，將大幅度降低本錢(qián)，這種國(guó)內(nèi)獨(dú)特的資源就打算我國(guó)螺旋藻產(chǎn)業(yè)重要基地必將在寬闊的不毛之地——沙區(qū)。該地區(qū)光能資源充分，太陽(yáng)輻射總量為5730~5930MJ/m2;風(fēng)能資源也很豐富，年均風(fēng)速為3.5m/秒，風(fēng)速大于m/s的頻率為51~60%，年平均有效風(fēng)能密度為 81~129W/m2,年風(fēng)能貯量為365~690kwh。二、公用設(shè)施狀況109國(guó)20公里，公用設(shè)施比較齊備，文教、衛(wèi)生、商業(yè)、郵電、公安和交通等條件較好。而且養(yǎng)殖基地具有現(xiàn)成的水、電、大路等設(shè)施。-8-第五章 建廠(chǎng)條件、廠(chǎng)址選擇一、建廠(chǎng)條件地理交通：鄂托克旗烏蘭鎮(zhèn)位于東經(jīng)107057/至108050/。北緯39013/至公里，3907/200166公里，是鄂爾多斯高原自然堿資源聚攏之地，也是自然鈍頂螺旋藻最適合生長(zhǎng)的地方之一。交通便10920公里，去東勝、烏海都是柏油路面。二、廠(chǎng)址選擇本工程廠(chǎng)區(qū)選擇在鄂托克旗境內(nèi)水、電、大路及通訊等公用設(shè)施可以共用。同時(shí)要考慮以下幾點(diǎn)自然因素。1、抗風(fēng)性：植被綠化好的地方。2、通風(fēng)：空氣能流淌的地方。3、污染：遠(yuǎn)離大城市及國(guó)道。-9-第六章投資估算與資金籌措本工程為建根本建設(shè)工程，建成后利用當(dāng)?shù)靥赜凶匀粔A和螺旋藻資源生產(chǎn)螺旋藻粉。工程建成投產(chǎn)后，其設(shè)計(jì)力量按年產(chǎn)螺旋藻粉136噸產(chǎn)量進(jìn)展投資估算，投資估算范圍包括：根本生產(chǎn)工程，關(guān)心生產(chǎn)工程和按規(guī)定計(jì)取的無(wú)形資產(chǎn)和遞延資產(chǎn)投資?！惨弧彻こ虒?shí)施進(jìn)度本工程建設(shè)期〔按資金實(shí)際投入計(jì)〕，6個(gè)月，投產(chǎn)后第一年生產(chǎn)負(fù)80%100%10年，工程計(jì)算期按前五年計(jì)算。〔二〕總投資構(gòu)成及估算1、建設(shè)投資構(gòu)成及估算固定資產(chǎn)投資總額由工程費(fèi)用、其他費(fèi)用、不行預(yù)見(jiàn)費(fèi)用構(gòu)成，總額為386.0萬(wàn)元，無(wú)形資產(chǎn)(購(gòu)置土地)30.4416.4萬(wàn)元。2、流淌資金估算60萬(wàn)元。3、工程總投資=固定、無(wú)形資產(chǎn)投資+流淌資金=476.4萬(wàn)元4、資金來(lái)源及籌措〔包括固定資產(chǎn)投資和流淌資金投資476.4416.460萬(wàn)元。1建設(shè)投資概算表-10-第七章財(cái)務(wù)分析與經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)一、財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)依據(jù)財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)是依據(jù)國(guó)家現(xiàn)行財(cái)稅制度和當(dāng)?shù)貎?yōu)待政策按現(xiàn)行民營(yíng)企業(yè)經(jīng)營(yíng)治理體系計(jì)算方法作財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)的，因兩年內(nèi)可回收投資，為計(jì)算簡(jiǎn)便，可不按逐年法計(jì)算。二、計(jì)算依據(jù)：1、主要材料及設(shè)備：按實(shí)際詢(xún)問(wèn)的市場(chǎng)價(jià)格計(jì)算。2、產(chǎn)品售價(jià)：依據(jù)市場(chǎng)近三年的平均價(jià)格推測(cè)，螺旋藻粉3.85萬(wàn)元/噸〔5.0萬(wàn)元/噸〕。三、財(cái)務(wù)分析12。23。經(jīng)計(jì)算,188.82.23年。四、財(cái)務(wù)經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)本工程為高技術(shù)產(chǎn)業(yè)，符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策，各薦指標(biāo)均高于國(guó)家規(guī)定的財(cái)務(wù)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，通過(guò)分析，說(shuō)明本工程在經(jīng)營(yíng)上有較高的抗風(fēng)險(xiǎn)力量，所以從財(cái)務(wù)分析的角度上看，方案是可行的。-11-11

單位：萬(wàn)元序號(hào)建設(shè)內(nèi)容序號(hào)建設(shè)內(nèi)容單位數(shù)量單價(jià)復(fù)價(jià)一養(yǎng)殖基地建設(shè)2191平坦土地畝20050010.02過(guò)道硬化及綠化7.03輸變電KW30010.04養(yǎng)殖池及大棚個(gè)1601.2192.0二設(shè)備及工藝設(shè)施93.01烘干設(shè)備套235702收藻設(shè)施套1103工藝管道及泵套18.04檢驗(yàn)設(shè)施套15.05.0三土建工程m59.01生產(chǎn)車(chē)間m44.02倉(cāng)庫(kù)及附屬m5.03辦公室及附屬m10.0四規(guī)劃、設(shè)計(jì)及治理費(fèi)用15.0合計(jì)建設(shè)費(fèi)用386.0不包含大棚2222-12--12-螺旋藻總本錢(qián)費(fèi)用估算表2序號(hào)項(xiàng)目年消耗(萬(wàn)元)單耗〔元〕備注1生產(chǎn)本錢(qián)210.7217560120噸藻粉1.1原料67.25600本地購(gòu)置1.2肥料38.643220本地購(gòu)置1.3燃料及動(dòng)力40.834001.4工資及福利37.231001.5材料及包裝4.683901.6折舊大修理22.21.6折舊大修理22.218502其它費(fèi)用22.36618972.1財(cái)務(wù)費(fèi)用4.656388按流淌資金貸款60萬(wàn)元半年計(jì)算2.22.3

總本錢(qián)費(fèi)用

2.015.71264.62

2001309.019457

100-13-經(jīng)濟(jì)效益分析估算表3序號(hào)項(xiàng)目金額(萬(wàn)元)單位產(chǎn)品(元/T)備注1銷(xiāo)售收入462.0385002023-2023年市場(chǎng)價(jià)2銷(xiāo)售費(fèi)用12.010002.1長(zhǎng)短途運(yùn)費(fèi)9.6800按平均計(jì)2.2其他費(fèi)用2.42003總本錢(qián)費(fèi)用233.48194573.1生產(chǎn)本錢(qián)210.72175603.2其他費(fèi)用22.7618974 稅金及附加 27.72 2310

按農(nóng)業(yè)工程注冊(cè)登記可免稅5 利潤(rùn) 188.8 15733備注-14--14-目 錄第一章、工程概述… 1其次章、市場(chǎng)分析及前景推測(cè)… 5第三章、螺旋藻養(yǎng)殖工