年國家開放大學(xué)電大《公關(guān)與社交禮儀》試題答案

年國家開放大學(xué)電大《公關(guān)與社交禮儀》試題答案一、單選題1、西餐時，刀叉呈“八”字形分別放在盤子上，是（）。A.為了美觀B.無固定意義C.表示用餐完畢D.表示用餐未結(jié)束中途離開2、美式刀叉用法是()。A.左手拿叉，右手拿刀B.右手那叉，左手拿刀C.將切完肉的刀放在盤子上，叉子從左手換到右手，然后用叉子叉起切好的肉。D.將切完肉的刀放在盤子上，叉子從右手換到左手，然后用叉子叉起切好的肉。3、歐式刀叉用法為（）。A.左手拿叉，右手拿刀B.右手那叉，左手拿刀C.將切完肉的刀放在盤子上，叉子從左手換到右手，然后用叉子叉起切好的肉。D.將切完肉的刀放在盤子上，叉子從右手換到左手，然后用叉子叉起切好的肉。4、西餐宴請中的“4M原則”指的是（）。A.菜單（Menu）、材料（Material）、音樂（Music）和環(huán)境（Mood）B.菜單（Menu）、音樂（Music）、方式（Method）和環(huán)境（Mood）C.菜單（Menu）、禮節(jié)（Manner）、材料（Material）和方式（Method）D.菜單（Menu）、禮節(jié)（Manner）、音樂（Music）和環(huán)境（Mood）5、主人開車時，最尊的位置在（）。A.副駕駛座B.后排右座C.后排中座D.后排左座A.進(jìn)行解釋，盡力為公司開脫B.只聽客戶的抱怨，不說話，也不記錄C.打斷客戶的抱怨，結(jié)束通話D.安慰客戶，并誠懇地詢問客戶的意見7、下列不符合宴會席位排列原則的是（）。A.左高右低B.中座為尊C.面門為上D.觀景為佳8、吃西餐時，如果吃完了，應(yīng)該（）。A.將刀叉擺成"八"字B.將刀叉放在盤子下面C.刀叉并攏放在盤內(nèi)D.雙手持刀叉看著別人吃A.先問清對方是誰B.先告訴對方他找的人不在C.先問對方有什么事D.先問對方職務(wù)10、下列所送禮品沒有觸犯對方禁忌的有（）。A.向歐美人贈送茶葉B.向港臺人贈送茉莉花C.向阿拉伯人贈送煙酒D.向英國人贈送百合花11、上司之間出現(xiàn)矛盾爭執(zhí)，你作為下屬在進(jìn)行調(diào)停時，應(yīng)該要避免（）。A.哪位上司說得對，就站在哪位上司一邊B.不偏不倚，居中調(diào)停C.不火上澆油，不引火燒身D.找出上司各自觀點(diǎn)或行為產(chǎn)生的原因，分別進(jìn)行肯定12、下列關(guān)于饋贈行為的表述，不太合適的是（）。A.對家貧者，饋贈以實(shí)惠為佳；對富裕者，饋贈以精巧為佳B.代表企業(yè)、公司為客商選擇禮品時，應(yīng)主要側(cè)重于禮品的精神價值和紀(jì)念意義C.因公贈送時，忌送現(xiàn)金、信用卡、有價證券D.可以回贈對方相同的禮物13、下面關(guān)于了解贊美別人的愛好需要注意的是（）。A.功勞大的要專門提出予以表揚(yáng)，沒有業(yè)績的就要對其不理不睬B.贊美的語氣要發(fā)自內(nèi)心，不要夸張，贊美的時候一定要專注C.對同一個人，一定要將表揚(yáng)和批評的話都放在一起，這樣才更有效D.贊美別人時越具體越好，要將好與壞、優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn)對比著說，效果最好14、作為下屬，在與上司溝通時，以下心態(tài)不夠正確的是（）。A.上司能力不如自己，和上司溝通是為了指點(diǎn)上司B.上司對下屬進(jìn)行監(jiān)管時，即使上司語言過火，方式簡單，也是上司的一種組織行為C.下屬應(yīng)把上司當(dāng)做自己的職場引路人D.下屬應(yīng)當(dāng)為上司分擔(dān)壓力15、到醫(yī)院探望病人，較為合適的時間是（）。A.15分鐘B.30分鐘C.45分鐘D.60分鐘16、使用餐巾時，下列做法不合適的是（）。A.中途需要暫時離開座位，可將餐巾稍微折一下放在椅子上B.用餐完畢可將餐巾放回桌上，不可放在椅子上C.餐巾可以用來擦拭嘴唇和嘴角，擦干手指D.用餐巾來擦拭刀叉或碗碟A.1分鐘B.5分鐘C.10分鐘D.一刻鐘18、在商務(wù)接待時往往會被主人奉茶招待以示歡迎,以下不合奉茶禮儀規(guī)范的是()。A.喝茶時若怕不小心將茶葉喝入口中時，可吐出，但要注意不能出聲B.女士喝茶時，先用紙巾將口紅輕輕按掉些，以免口紅印留在杯子上C.雙手接過水杯，并點(diǎn)頭致謝D.喝茶時應(yīng)小口輕啜，不應(yīng)大口大口地猛喝19、談?wù)摃r，下列話題合適的是（）。A.談?wù)撍说淖诮绦叛鯞.談話涉及行業(yè)和國家機(jī)密C.非議領(lǐng)導(dǎo)、同事、同行D.背后說他人的好話20、下列做法不符合拜訪禮儀的是（）。A.事先預(yù)約B.衣著整潔C.談吐得體D.客人離開時主人應(yīng)主動伸手告別二、多選題1、以下信封書寫不合禮儀的有（）。A.“張豐華母親收”B.“張豐華姐姐收”C.“張豐華老師收”D.“張豐華阿姨收”E.張豐華女士收”3、寫信時，可用于平輩、朋友間的祝頌語有（）。A.順祝安好B.此致敬禮C.即問D.恭頌E.即此頌好4、以下不符合手機(jī)禮儀的是（）。A.在電影院接聽手機(jī)B.在公交車上大聲通話C.翻看他人手機(jī)短信D.在加油站關(guān)閉手機(jī)E.在飛機(jī)起飛時使用手機(jī)5、為了減少差錯，在通話過程中應(yīng)當(dāng)（）。6、下列符合西餐禮儀的有（）。A.面包可以用手掰成小塊，抹上黃油，用手拿著吃B.客人一落座就要將餐巾拉開平鋪在自己的雙腿上C.放刀時，刀刃不要朝向自己D.吃魚時可以把魚翻身E.梨或蘋果不能整個去皮，應(yīng)用刀先切成四到六塊，削皮去核后再吃7、確定菜單時，應(yīng)考慮（）。A.主賓的口味喜好B.宗教禁忌C.地方禁忌D.職業(yè)禁忌E.個人禁忌8、作為傾聽者，下列行為較為禮貌的是（）。A.敲打桌面，手撫頭發(fā)，雙手托住頭部低頭聽講B.適時點(diǎn)頭、微笑，或簡單重復(fù)對方交談的要點(diǎn)C.不等對方說完就插話D.對交談?wù)咚f的他人的壞話不輕易評價E.當(dāng)對方喋喋不休時，可適當(dāng)打斷9、參加音樂會需注意相關(guān)的禮節(jié)禮儀，下列敘述中，錯誤的有（）。A.可以晚到，隨時入場B.不吸煙，不吃東西C.演出中出現(xiàn)故障時，喝倒彩、喧鬧、怪叫D.演出過程中，可以向朋友講解音樂會的節(jié)目內(nèi)容E.可以隨時喝彩、鼓掌三、判斷題1、飲用咖啡時，可用小湯匙舀著喝。√×2、在舞會上通常是由男士主動邀請女士共舞?！獭?、食物太熱的時候，用嘴吹涼?！獭?、接到客人后，應(yīng)該說一聲“您路上辛苦了”之類的話，然后立即自我介紹，如有名片更好。如果對方不知道怎樣稱呼你時，可以主動說：“就叫我小劉好了”。√×5、西餐時，如果暫時離開，可將餐巾折起，放在椅子上?！獭?、主人親自駕車時，最尊貴的位置是后排右座?！獭?、宴請客人時，如果客人不肯點(diǎn)菜，宴請方為了表示對客人的尊重，征詢對方意見最重要的一點(diǎn)是問對方：“您喜歡吃什么菜？”√×8、遞接物品時應(yīng)該要用左手?！獭?、當(dāng)你不想要對方的禮物時，一定要解釋其中的原因√×10、手機(jī)在不使用時，可掛在胸前或腰帶上?！獭痢獭痢獭痢獭?4、約好到好朋友家里做客，但臨出發(fā)時家里來了朋友，就把朋友一起帶去做客?！獭?5、當(dāng)他人提出的問題比較尖銳、敏感時，可用“無可奉告”四字來回答。√×16、按照慣例，第一支舞曲，由主人夫婦、主賓夫婦共舞?！獭痢獭?8、作客首先要約好時間，拜訪應(yīng)盡量放在節(jié)假日，不要在吃飯的時候去，也不要在午休的時候去擾人好夢。√×19、公務(wù)禮品最好由單位主管領(lǐng)導(dǎo)在會見客人時贈送，或在告別宴會上贈送?！獭?0、與人交談時，身體要傾向?qū)Ψ?，而不是后仰，但也不要離得太近?！獭链痤}說明：一、單選題1、按照國際禮儀慣例，被認(rèn)為規(guī)格最高的宴會是（）。A.早宴B.午宴C.下午茶D.晚宴2、西餐時，餐巾是用來擦（）。A.嘴和臉B.臉和鼻子C.嘴和手D.手和臉3、安排宴會時間，對西方人士不要選擇在（）。A.10日B.13日C.4日D.14日4、在商務(wù)接待中，如是司機(jī)駕駛，雙排五人座轎車最尊的位置在（）。A.副駕駛座B.后排右座C.后排中座D.后排左座A.進(jìn)行解釋，盡力為公司開脫B.只聽客戶的抱怨，不說話，也不記錄C.打斷客戶的抱怨，結(jié)束通話D.安慰客戶，并誠懇地詢問客戶的意見A.“對不起，您打錯了”7、下列不符合請柬要求的是（）。A.請柬的內(nèi)容包括宴請的名義、形式、時間、地點(diǎn)、主辦單位或主辦人姓名，以及著裝要求、要求回函等B.請柬的信封上要工整地寫上被邀請者的姓名、職務(wù)及敬稱C.請柬通常提前1至3天提前發(fā)出D.已經(jīng)口頭約定的邀請通常還要補(bǔ)發(fā)請柬8、以下關(guān)于手機(jī)禮儀正確的是（）。10、下列行為符合劇場禮儀的是（）。A.在劇場中看手機(jī)B.在劇場中與人交頭接耳C.在劇場中飲水進(jìn)食D.未經(jīng)允許，不隨意拍照11、上司之間出現(xiàn)矛盾爭執(zhí)，你作為下屬在進(jìn)行調(diào)停時，應(yīng)該要避免（）。A.哪位上司說得對，就站在哪位上司一邊B.不偏不倚，居中調(diào)停C.不火上澆油，不引火燒身D.找出上司各自觀點(diǎn)或行為產(chǎn)生的原因，分別進(jìn)行肯定12、下面關(guān)于了解贊美別人的愛好需要注意的是（）。A.功勞大的要專門提出予以表揚(yáng)，沒有業(yè)績的就要對其不理不睬B.贊美的語氣要發(fā)自內(nèi)心，不要夸張，贊美的時候一定要專注C.對同一個人，一定要將表揚(yáng)和批評的話都放在一起，這樣才更有效D.贊美別人時越具體越好，要將好與壞、優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn)對比著說，效果最好A.鈴響不過二B.鈴響不過三C.鈴響不過四D.鈴響不過五14、拒絕他人是一門藝術(shù)，需要一些技巧。下列方式不夠得體的是（）。A.直截了當(dāng)，一口回絕B.耐心傾聽，誠懇表達(dá)遺憾的心情C.清楚而客氣地拒絕D.告知補(bǔ)救辦法A.1分鐘B.5分鐘C.10分鐘D.一刻鐘16、探望病人時，得體的舉動是（）。A.和病人談?wù)搯挝坏娜耸录m紛B.用樂觀、有分寸的話語鼓勵病人C.當(dāng)著病人的面和病人的家屬竊竊私語D.向病人提供道聽途說的偏方17、談?wù)摃r，下列話題合適的是（）。A.談?wù)撍说淖诮绦叛鯞.談話涉及行業(yè)和國家機(jī)密C.非議領(lǐng)導(dǎo)、同事、同行D.背后說他人的好話18、吃西餐時，喝湯應(yīng)該（）。A.端起碗喝B.用湯匙從外往里舀著喝C.用湯匙從里向外舀著喝D.趴在桌子邊上喝20、下列做法不符合拜訪禮儀的是（）。A.事先預(yù)約B.衣著整潔C.談吐得體D.客人離開時主人應(yīng)主動伸手告別2、以下符合西餐禮儀的是（）。A.暫時離開，將餐巾折起，放在椅子上B.湯過熱，不要用嘴去吹C.飲用咖啡，用手指穿過杯環(huán)拿住杯子，送至嘴邊D.飲用咖啡，不能用小湯匙舀著喝。E.入座或離座，應(yīng)從座椅的右側(cè)進(jìn)出3、以下不符合手機(jī)禮儀的是（）。A.在電影院接聽手機(jī)B.在公交車上大聲通話C.翻看他人手機(jī)短信D.在加油站關(guān)閉手機(jī)E.在飛機(jī)起飛時使用手機(jī)4、舉辦宴會時要考慮（）。A.確定宴會的目的和名義B.確定宴請的對象和規(guī)格C.確定宴請的范圍D.確定宴請的形式E.確定宴請的時間、地點(diǎn)5、觀看表演時，較為合適的鼓掌時間有（）。A.觀看戲曲時應(yīng)在每一幕完結(jié)時鼓掌B.觀看芭蕾舞時則可以在一段獨(dú)舞或雙人舞表演之后鼓掌C.聽音樂會只能在一曲終了之后才能鼓掌D.欣賞交響樂作品或組曲時，一般曲終再鼓掌，不能在樂章中間鼓掌E.演出結(jié)束后，應(yīng)當(dāng)起立鼓掌6、為了減少差錯，在通話過程中應(yīng)當(dāng)（）。7、以下關(guān)于西餐禮儀，說法正確的有（）。A.如果宴請基督教的人士，要注意避開13號和星期五以及其他禁忌日B.參加宴會主要是為了社交應(yīng)酬，所以在就餐時要邊吃邊說C.政治和新聞是宴會上談?wù)摰暮迷掝}D.如果不小心把筷子掉落在地上，可用餐巾擦干凈后繼續(xù)使用E.使用刀叉時，歐式用法為左手拿叉，右手拿刀8、下列符合西餐禮儀的有（）。A.面包可以用手掰成小塊，抹上黃油，用手拿著吃B.客人一落座就要將餐巾拉開平鋪在自己的雙腿上C.放刀時，刀刃不要朝向自己D.吃魚時可以把魚翻身E.梨或蘋果不能整個去皮，應(yīng)用刀先切成四到六塊，削皮去核后再吃10、手機(jī)鈴聲的使用應(yīng)注意（）。A.鈴聲不能太怪異B.鈴聲內(nèi)容要健康C.鈴聲不能傳遞錯誤信息D.鈴聲要和使用者的身份相匹配E.鈴聲音量不能過大三、判斷題1、西餐時，如果湯過熱，不要用嘴去吹?！獭?、飲用咖啡時，應(yīng)該用手指穿過杯環(huán)拿住杯子，送至嘴邊?！獭?、西餐時，如果暫時離開，可將餐巾折起，放在椅子上。√×4、在舞會上通常是由男士主動邀請女士共舞?！獭?、和醫(yī)生交談可詢問有關(guān)醫(yī)生收受紅包問題。√×6、接到客人后，應(yīng)該說一聲“您路上辛苦了”之類的話，然后立即自我介紹，如有名片更好。如果對方不知道怎樣稱呼你時，可以主動說：“就叫我小劉好了”?！獭?、觀看文藝演出或體育比賽時，為表熱情，掌聲越多越好。√×8、寫信時如果不知道對方是男是女可以統(tǒng)稱其全名，在姓名前加“尊敬的某某”?！獭?、同時給某公司多個人送禮時，應(yīng)該注意先后順序?！獭?0、雙方即使是好朋友，對方的隱私最好也不要隨便過問，除非對方主動告訴你?！獭?1、發(fā)送電子郵件時，不需要注重寫作能力?！獭痢獭?3、公務(wù)拜訪的地點(diǎn)最好在被拜訪人家中。√×14、當(dāng)他人提出的問題比較尖銳、敏感時，可用“無可奉告”四字來回答?！獭痢獭?6、在宴會正式開始前，可以用餐巾把餐具擦一遍?！獭?7、話題進(jìn)入僵局或沒有新內(nèi)容可談時，可通過提問轉(zhuǎn)移話題，改變談話內(nèi)容?！獭?8、作客首先要約好時間，拜訪應(yīng)盡量放在節(jié)假日，不要在吃飯的時候去，也不要在午休的時候去擾人好夢?！獭?9、公務(wù)禮品最好由單位主管領(lǐng)導(dǎo)在會見客人時贈送，或在告別宴會上贈送?！獭?0、拜訪的時候去得越早越好，體現(xiàn)了對對方的尊重?！獭羾议_放大學(xué)(中央廣播電視大學(xué))《國家開放大學(xué)學(xué)習(xí)指南》課程教學(xué)大綱第一部分大綱說明一、課程性質(zhì)與任務(wù)《國家開放大學(xué)學(xué)習(xí)指南》是國家開放大學(xué)（中央廣播電視大學(xué)）在本、專、一村一所有專業(yè)的一年級第一學(xué)期開設(shè)的、起到基礎(chǔ)導(dǎo)學(xué)作用的一門統(tǒng)設(shè)必修課。課程任務(wù)是：以完成學(xué)習(xí)任務(wù)的過程為導(dǎo)向，從學(xué)習(xí)者如何完成國家開放大學(xué)規(guī)定的專業(yè)學(xué)習(xí)任務(wù)的角度，讓學(xué)習(xí)者學(xué)會如何完成一門課程的學(xué)習(xí)、一個專業(yè)的學(xué)習(xí)，同時描述國家開放大學(xué)基本的學(xué)習(xí)方式，說明國家開放大學(xué)的學(xué)習(xí)環(huán)境，解釋國家開放大學(xué)學(xué)習(xí)平臺上基本術(shù)語的涵義，使學(xué)生能使用學(xué)習(xí)平臺的基本工具輔助完成學(xué)習(xí)活動，并且了解國家開放大學(xué)學(xué)生相關(guān)事務(wù)與管理規(guī)定。使學(xué)生初步具備利用現(xiàn)代遠(yuǎn)程技術(shù)在國家開放大學(xué)進(jìn)行學(xué)習(xí)的能力。二、先修課要求無三、課程的教學(xué)要求理解國家開放大學(xué)課程、專業(yè)平臺，熟練基本的遠(yuǎn)程技術(shù)學(xué)習(xí)操作技能，掌握遠(yuǎn)程學(xué)習(xí)的學(xué)習(xí)方法，較好利用國家開放大學(xué)資源和學(xué)習(xí)支持服務(wù)。四、課程的教學(xué)方法和教學(xué)形式建議1.本課程的特點(diǎn)是：網(wǎng)絡(luò)課程完善、課程內(nèi)容新、課程形式豐富、實(shí)踐性強(qiáng)、涉及面廣，因此建議通過網(wǎng)絡(luò)，在計算機(jī)教室（或計算機(jī)多媒體教室）進(jìn)行授課、答疑和討論。講授與實(shí)踐統(tǒng)一考慮。2.為加強(qiáng)和落實(shí)動手能力的培養(yǎng)，應(yīng)保證上機(jī)機(jī)時不少于本教學(xué)大綱規(guī)定的學(xué)時。3.對于重要概念、關(guān)鍵技能和方法等問題可輔以網(wǎng)上答疑討論的形式。五、教學(xué)要求的層次課程的教學(xué)要求大體上分為三個層次：了解、理解和掌握。1.了解：能正確判別有關(guān)概念和方法。2.理解：能正確表達(dá)有關(guān)概念和方法的含義。3.掌握：在理解的基礎(chǔ)上加以靈活應(yīng)用。第二部分教學(xué)媒體與教學(xué)過程建議一、課程教學(xué)總學(xué)時數(shù)、學(xué)分?jǐn)?shù)課程教學(xué)總學(xué)時數(shù)為18學(xué)時，1學(xué)分。其中網(wǎng)絡(luò)課程為13學(xué)時，課堂練習(xí)和實(shí)驗(yàn)為5學(xué)時。二、課程呈現(xiàn)方式課程以網(wǎng)絡(luò)課程為主，這是學(xué)生學(xué)習(xí)的主要媒體形式，因此課程呈現(xiàn)方式以視頻、動畫為主，配以必要的文字說明，每段視頻、動畫不超過8分鐘。視頻以學(xué)習(xí)發(fā)生的場景為主，也可以是學(xué)生訪談，體現(xiàn)一定交互性。課程內(nèi)容可以在手機(jī)、PAD、計算機(jī)、電視等多種終端上呈現(xiàn)。根據(jù)課程呈現(xiàn)方式，課程要做到只選取完成國家開放大學(xué)學(xué)習(xí)的必備知識，擯棄過多的理論知識，盡可能簡捷。實(shí)用、方便、模塊化設(shè)計，基于問題、案例形式呈現(xiàn)。概念清晰、條理分明、深入淺出、便于自學(xué)。在內(nèi)容上要緊密圍繞培養(yǎng)目標(biāo)，突出重點(diǎn)、兼顧一般，反映當(dāng)代最新技術(shù)及應(yīng)用。三、主要教學(xué)媒體的使用與學(xué)時分配章節(jié)序號教學(xué)內(nèi)容網(wǎng)絡(luò)課程學(xué)時課堂練習(xí)和實(shí)驗(yàn)學(xué)時1認(rèn)識國家開放大學(xué)312完成專業(yè)學(xué)習(xí)313完成課程學(xué)習(xí)314網(wǎng)上學(xué)習(xí)操作技能215學(xué)生事務(wù)服務(wù)21合計135四、考核本課程采用上機(jī)操作的考核方式，100%國家開放大學(xué)考核。開放教育的學(xué)生應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行該課程的有關(guān)考核文件。第三部分教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)要求1、學(xué)習(xí)活動一：認(rèn)識國家開放大學(xué)（3學(xué)時）【教學(xué)內(nèi)容】】：任務(wù)一走進(jìn)國家開放大學(xué)（一）基本介紹介紹國開的歷史，辦學(xué)模式，提供的學(xué)科門類等。（二）案例導(dǎo)入由國家開放大學(xué)的學(xué)生講述參加國家開放大學(xué)學(xué)習(xí)的體會與收獲（由學(xué)生講，把國家開放大學(xué)學(xué)習(xí)的特點(diǎn)和優(yōu)勢講出來，包括學(xué)習(xí)時間、學(xué)習(xí)方式等等