【經(jīng)典茶道的專業(yè)術(shù)語有些】和廣告有關(guān)的專業(yè)術(shù)語

【經(jīng)典茶道的專業(yè)術(shù)語有些】和廣告有關(guān)的專業(yè)術(shù)語茶道茶葉的專業(yè)術(shù)語是茶人溝通的一種語言，那么你們知道關(guān)于茶道的專業(yè)術(shù)語有什么嗎?下面是細(xì)心為你的關(guān)于茶道的專業(yè)術(shù)語，一起來看看。中性術(shù)語1、茶性：專指茶湯入口后口感的刺激性，是描述茶湯對人口舌包括香型和苦澀度。2、茶質(zhì)：指茶湯入口后，湯質(zhì)在口腔中的飽滿度。包括滑度、甜度、回甘度、底蘊及耐泡程度，常用“厚薄”、“重淡”來形容。3、香氣：鮮葉在制作工藝中產(chǎn)生，主要由茶葉中游離型兒茶素產(chǎn)生。在口腔中，上顎、舌面、舌下、兩頰、咽喉間感覺明顯。4、苦、澀：苦是一種味道，澀是一種感覺。苦是由茶葉內(nèi)含物中的茶堿產(chǎn)生，澀是口腔中細(xì)嫩組織收斂的表現(xiàn)。5、收斂性：品茶后，茶水中的特別物質(zhì)刺激舌面和口腔四周而消滅的緊繃感，多為澀感的表現(xiàn)。6、水味：水味表示茶湯味道很淡薄，茶葉經(jīng)過反復(fù)沖泡，茶湯本身的甘甜。褒義術(shù)語回甘指苦味在口中轉(zhuǎn)化后產(chǎn)生甘甜的過程。生津指兩頰、舌面、舌底、有唾液不斷的涌出。喉韻品茶后，茶湯帶給喉嚨的感覺，如甘、潤、燥。飽滿指茶湯物質(zhì)豐富而帶給口腔的一種充實感。陳韻經(jīng)時間陳化而產(chǎn)生的韻味，常在有肯定年份的老茶中易感到。香氣內(nèi)斂香氣不張揚，其香在水，認(rèn)真則有，不認(rèn)真則無。入口即化茶湯入口，不用有意識的吞咽，自然入喉。特別是陳年好茶，人們說“入口即化，喝了沒喝”，是品老茶時人們對茶湯水性最高境地的贊美語。爽朗經(jīng)歲月的陳化，倉儲優(yōu)良的茶湯入喉后，口腔爽朗，牙齒有清楚感。藥香陳年老茶的共同特征，藥香濃郁通常是對老茶香氣的一種贊揚方式。貶義術(shù)語酸味在揉捻后未曬干，壓制時所含水分過高而產(chǎn)生。鎖喉品茶后，咽喉過于枯燥，吞咽困難、緊縮發(fā)癢等不適感，人會微覺擔(dān)憂、煩躁等。茶水分別茶湯入喉，嘴里留的不是茶味，而是水氣。中華茶道，就其構(gòu)成要素來說，有環(huán)境、禮法、茶藝、修行四大要素。(一)環(huán)境營造尤其講究，旨在通過環(huán)境來陶冶、凈化人的心靈，因而需要一個與茶道活動要求相全都的環(huán)境。茶道活動的環(huán)境不是任意、任憑的，而是經(jīng)過細(xì)心的選擇或營造。茶道環(huán)境有三類，一是自然環(huán)境，如松間竹下，泉邊溪側(cè)，林中石上。二是人造環(huán)境，如僧寮道院、亭臺樓閣、畫舫水榭、書房客廳。三是特設(shè)環(huán)境，即特地用來從事茶道活動往往有掛畫、插花、盆景、古玩、文房清供等。尤其是掛畫、插花，必不行少?？傊?，茶道的環(huán)境要清雅幽靜，使人進(jìn)入到此環(huán)境中，淡忘俗世，洗盡塵心，熏陶德化。(二)禮法茶道活動是要遵照肯定的禮法進(jìn)展，禮既禮貌、禮節(jié)、禮儀，法即標(biāo)準(zhǔn)、法則。“夫珍鮮馥烈者，其碗數(shù)三，次之者，碗數(shù)五。假設(shè)坐客數(shù)至五，行三碗。至七，行五碗。假設(shè)六人以下，不約碗數(shù)，但闕煎茶道中的行茶法規(guī)。“童子捧獻(xiàn)于前，主起舉甌奉客日：為君以瀉清臆?？推鸾?，舉甌曰：非此缺乏以破孤悶。乃復(fù)坐。飲畢，童子接甌而退。話久情長，禮陳一再?！?朱權(quán)《茶譜》序)此為宋明點茶道主、客間的端、接、飲、敘禮儀，頗為謹(jǐn)嚴(yán)。禮是商定俗成的行為標(biāo)準(zhǔn)，是表示友好和敬重的儀容、態(tài)度、語言、動作。茶道之禮有仆人與客人、客人與客人之間的禮儀、禮節(jié)、禮貌。茶道之法是整個茶事過程中的一系列標(biāo)準(zhǔn)與法度，涉及到人與人、人與物、物與物之間一些規(guī)定，如位置、挨次、動作、語言、姿勢、儀表、儀容等。茶道的禮法隨著時代的變遷而有所損益，與時偕行。在不同的的。(三)茶藝茶藝即飲茶藝術(shù)，茶藝有備器、擇水、取火、候湯、習(xí)茶五大泡茶茶藝;其次以主茶具來劃分，則可將泡茶茶藝分為壺泡茶藝、工夫茶藝、蓋碗泡茶藝、玻璃杯泡茶藝、工夫法茶藝。再次則以所用茶夫茶藝、臺灣工夫茶藝、臺灣變式工夫茶藝。茶藝是茶道的根底和載體，是茶道的必要條件。茶道離不開茶藝，茶道依存于茶藝，舍茶藝則無茶道。茶藝的內(nèi)涵小于茶道，但茶藝的外延大于茶道。茶藝可以獨立于茶道而存在，作為一門藝術(shù)，也可以進(jìn)展舞臺表演。因此說，表演茶藝或茶藝表演是可以的，但說茶道表演或表演茶道則是不妥的。由于，茶道是供人修行的，不是表演給別人看的，可表演的是茶藝而不是茶道。(四)修行修行是茶道的根本，是茶道的宗旨，茶人通過茶事活動怡情悅性、陶冶情操、修心悟道。中華茶道的修行為“性命雙修”，修性即在于祛病健體、延年益壽;修性、修心在于志道立德、怡情悅性、明心見性。性命雙修最終落實于盡性至命。中華茶道的抱負(fù)就是養(yǎng)生、怡情、修性、證道。證道是修道的結(jié)果，是茶道的抱負(fù)，是茶人的終極追求，是人生的最高境地。茶道的宗旨、目的在于修行，環(huán)境亦好，禮法亦好，茶藝亦好，都是為著和境地的提高，塑造完善的人格。飲茶藝術(shù)，包含茶禮、禮法、環(huán)境、修行四大要素。茶藝是茶道的根底，是茶道的必要條件，茶藝可以獨立于茶道而存在。茶道以茶藝為載體，依存于茶藝。茶藝重點在“藝”，重在習(xí)茶藝術(shù)，以獲茶藝的內(nèi)涵小于茶道，茶道的內(nèi)涵包涵茶藝。茶藝的外延大于茶道，是茶文化的外在表現(xiàn)形式;茶道，就是精神、道理、規(guī)律、根源與本質(zhì)，它常常是看不見、摸不著的，但你卻完全可以通過心靈去體會。茶藝與茶道結(jié)合，藝中有道，道中有藝，是物質(zhì)與精神高度統(tǒng)一的結(jié)果。茶藝、茶道的內(nèi)涵、外延均不一樣，應(yīng)嚴(yán)格區(qū)分二者，不要使之混淆。喝茶、品茶、茶藝與最高境地——茶道喝茶：將茶當(dāng)飲料解渴。品茶：留意茶的色香味，講究水質(zhì)茶具，喝的時候又能細(xì)細(xì)品味。茶藝：講究環(huán)境、氣氛、音樂、沖泡