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競(jìng)賽要求:分散系、膠體、溶解度、亨利定律、稀溶液通性、溶液濃度、溶劑(包括混合溶劑)。第2講
溶液第一節(jié)
溶液一、分散系的基本概念及分類二、溶液組分含量的表示方法三、
稀溶液的依數(shù)性四、分配定律一、分散系的基本概念及分類分散系:一種或幾種物質(zhì)以細(xì)小的粒子分散在另一種物質(zhì)中所形成的體系稱分散系。分散質(zhì):被分散的物質(zhì)稱分散質(zhì),分散劑:把分散質(zhì)分開(kāi)的物質(zhì)稱分散劑。按分散質(zhì)和分散劑的狀態(tài)不同把分散系分為九種。按照分散質(zhì)粒子的大小,常把分散系分為三類。表3-1分散系銨分散質(zhì)粒子的大小分類分散系類型分散質(zhì)粒子直徑
/nm分散質(zhì)主要性質(zhì)實(shí)例分散系分散質(zhì)分散劑分子分散系(溶液)<1小分子、離子或原子均相*,穩(wěn)定,擴(kuò)散快,顆粒能透過(guò)半透膜糖水糖水膠體分散系高分子溶液1~100大分子均相,穩(wěn)定擴(kuò)散慢,顆粒不能透過(guò)半透膜血液蛋白質(zhì)水溶膠1~100分子的小聚集體多相,較穩(wěn)定,擴(kuò)散慢,顆粒不能透過(guò)半透膜[Fe(OH)3]膠體[Fe(OH)3]n水粗分散系(濁液)>100分子的大聚集體多相,不穩(wěn)定,擴(kuò)散很慢,顆粒不能透過(guò)半透膜泥水泥土水*在體系中物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)完全相同的一部分稱相。二、溶液組分含量的表示方法1、物質(zhì)的量濃度
c==2、質(zhì)量物質(zhì)的量濃度又叫“質(zhì)量摩爾濃度”用1kg溶劑A中所含溶質(zhì)B的物質(zhì)的量表示的濃度稱為質(zhì)量摩爾濃度,用bB
表示,單位為mol·kg-1,即:
bB
==二、溶液組分含量的表示方法3.摩爾分?jǐn)?shù)某物質(zhì)的物質(zhì)的量分?jǐn)?shù)的簡(jiǎn)稱。4.質(zhì)量分?jǐn)?shù)溶質(zhì)B的質(zhì)量(mB)與溶液質(zhì)量(m)之比。三、
稀溶液的依數(shù)性煮沸的雞湯很燙?冰鎮(zhèn)可樂(lè)很爽?施肥過(guò)多會(huì)使作物枯萎?海魚(yú)不能生活在淡水中?溶液的性質(zhì)與溶質(zhì)本性有關(guān):酸堿性、顏色、體積等與溶液濃度有關(guān):蒸氣壓、沸點(diǎn)、凝固點(diǎn)、滲透壓等本節(jié)內(nèi)容只和非電解質(zhì)的稀溶液的性質(zhì)有關(guān)。當(dāng)溶液非常稀時(shí),1L溶液≈1Kg,此時(shí),認(rèn)為c≈bB。三、
稀溶液的依數(shù)性稀溶液的依數(shù)性:
溶液的性質(zhì)中只與溶質(zhì)的濃度有關(guān),而與溶質(zhì)的本性無(wú)關(guān)的那些性質(zhì)稱為稀溶液的依數(shù)性。依數(shù)性包括:蒸氣壓下降、沸點(diǎn)升高、凝固點(diǎn)下降及滲透壓等。三、
稀溶液的依數(shù)性(一)
、溶液的蒸氣壓下降——拉烏爾定律蒸發(fā)凝結(jié)(液化)
Vaporphaseliquid1)飽和蒸氣壓蒸發(fā);凝聚;飽和蒸氣:水的蒸發(fā)與凝聚達(dá)到動(dòng)態(tài)平衡時(shí)恒定濃度的水蒸氣;飽和蒸氣壓p:該溫度下液體的飽和蒸氣的壓力,PaorkPa,簡(jiǎn)稱蒸氣壓;每種固體或液體,溫度一定,飽和蒸氣壓是定值;固體也可以蒸發(fā),但蒸氣壓很小。飽和蒸氣壓的性質(zhì)
a.與液體的本質(zhì)有關(guān);b.與液體的量以及液面上空的體積無(wú)關(guān);c.相同溫度下,若液體分子間的引力強(qiáng),液體分子難以逸出液面,p低;反之p就高;d.同一液體,T高,p大;T低,p小。2)溶液的蒸氣壓下降稀溶液蒸氣壓下降的實(shí)驗(yàn)注:-----水分子;-------蔗糖分子(a)純水(p0)(b)蔗糖溶液(p)溶液蒸氣壓下降與濃度之間的定量關(guān)系拉烏爾定律,Raoultlaw(F.M.Raoult,1887,F(xiàn)rance)
p=p0xAp0——某溫度時(shí)純?nèi)軇┑恼魵鈮簆——同溫度下稀溶液上面溶劑的蒸氣壓,即溶液的蒸氣壓xA——溶液中溶劑的摩爾分?jǐn)?shù)。由于溶質(zhì)的物質(zhì)的量分?jǐn)?shù)xB
與xA之和應(yīng)等于1,因此p=p0·xA
式可作如下變換:p=p0
(1–xB
)p0–p=p0·xB
p=p0·xB對(duì)于稀溶液而言,nA﹥﹥nB,nA+nB≈nA
,
△p=p0
·用質(zhì)量摩爾度bB
表示,上式變?yōu)椋骸鱬≈p0
·=
K·bB
式中K=p·M/1000,M是溶劑的摩爾質(zhì)量。bB
293K時(shí)水的飽和蒸氣壓為2.38kPa,將6.840g蔗糖溶于100.0g水中,求蔗糖溶液的質(zhì)量摩爾濃度和蒸氣壓。解:蔗糖的摩爾質(zhì)量為342.0g·mol-1,質(zhì)量摩爾濃度為xA=100g18.02g·mol-1100g18.02g·mol-1+0.0200mol=5.549mol(5.549+0.0200)mol=0.9964水的摩爾分?jǐn)?shù)為蒸氣壓為:p=p0·xA=2.338kPa×0.9964=2.330kPaExamples(二)、溶液的沸點(diǎn)升高(1)液體的沸點(diǎn),boiling-point,Tb
液體的蒸氣壓隨溫度升高而升高,當(dāng)蒸氣壓與外界大氣壓相等時(shí),液體開(kāi)始沸騰(表面和內(nèi)部同時(shí)氣化的現(xiàn)象)。
液體的沸點(diǎn)指其蒸氣壓與外界大氣壓相同時(shí)的溫度。
液體的正常沸點(diǎn)是指外壓為101.3kPa時(shí)的沸點(diǎn)。(2)溶液的沸點(diǎn)升高(Tb)
溶液沸點(diǎn)升高的根本原因是溶液的蒸氣壓下降2水溶液的蒸氣壓曲線1純水的蒸氣壓曲線溶液的沸點(diǎn)升高含難揮發(fā)溶質(zhì)的溶液的沸點(diǎn)比純?nèi)軇┑姆悬c(diǎn)高Tb
=Tb(溶液沸點(diǎn))-Tb0(溶劑沸點(diǎn))
難揮發(fā)非電解質(zhì)稀溶液的沸點(diǎn)升高Tb和溶液的質(zhì)量摩爾濃度成正比,而與溶質(zhì)的本性無(wú)關(guān)。Kb—摩爾沸點(diǎn)升高常數(shù),K·kg·mol-1,只與溶劑的本性有關(guān)△T
=Kb·bB沸點(diǎn)升高可用來(lái)計(jì)算難揮發(fā)電解質(zhì)的摩爾質(zhì)量。葡萄糖1.09g溶于20.0g水中所得溶液的沸點(diǎn)升高了0.156K,求葡萄糖的摩爾質(zhì)量。解Examples將數(shù)據(jù)帶入,得在醫(yī)藥中的應(yīng)用:減壓蒸餾:降低蒸發(fā)溫度,避免破壞;熱壓滅菌:適用于熱穩(wěn)定性好的藥品,提高水蒸氣溫度,縮短滅菌時(shí)間?!ㄈ?、溶液的凝固點(diǎn)下降1.液體的凝固點(diǎn),freezing-point,Tf
在凝固點(diǎn),固體和液體平衡共存,兩相的蒸氣壓相等。溶液的凝固點(diǎn)是溶液中水的蒸氣壓與冰的蒸氣壓相等時(shí)的溫度。水冰273溫度(K)蒸氣壓(KPa)
若物質(zhì)的固液兩相蒸氣壓不等,則蒸氣壓大的相將向蒸氣壓小的相轉(zhuǎn)變。2.凝固點(diǎn)降低,Tf
12273溫度(K)蒸氣壓(KPa)冰的蒸氣壓曲線水的蒸氣壓曲線溶液濃度越高,其凝固點(diǎn)越低ΔTf33.水溶液的蒸氣壓曲線曲線1,3交匯處p冰=p溶液,
冰水共存Tf凝固點(diǎn)
TfKf
—摩爾凝固點(diǎn)下降常數(shù),K·kg·mol-1
,只與溶劑本性有關(guān)凝固點(diǎn)降低的程度只取決于溶液中溶質(zhì)質(zhì)點(diǎn)的多少,而與溶質(zhì)的本性無(wú)關(guān)。利用凝固點(diǎn)下降原理測(cè)定未知物質(zhì)的摩爾質(zhì)量較廣泛:相同溶劑的凝固點(diǎn)下降常數(shù)比沸點(diǎn)升高常數(shù)大,實(shí)驗(yàn)誤差較小;凝固點(diǎn)時(shí),溶液中有晶體析出,易觀察;△Tf的測(cè)定可精確到0.0001℃;不會(huì)引起溶質(zhì)揮發(fā)導(dǎo)致濃度改變;可用于易揮發(fā)和難揮發(fā)的非電解質(zhì)溶液,生物樣品。MBExamples將0.638g尿素溶解于250g水中,測(cè)得此溶液的凝固點(diǎn)降低值為0.079K,試求尿素的相對(duì)分子質(zhì)量。解:水的Kf=1.86K·kg·mol-1,因?yàn)?/p>
(四)、溶液的滲透壓,osmoticpressure1
滲透現(xiàn)象與滲透壓擴(kuò)散現(xiàn)象:
純?nèi)軇┖腿芤夯虿煌瑵舛鹊娜芤夯ハ嘟佑|,一段時(shí)間后,由于分子的運(yùn)動(dòng)會(huì)成為均勻濃度的溶液。純水在純水中加入少許蔗糖滲透現(xiàn)象:通過(guò)半透膜發(fā)生的表面上單方向擴(kuò)散的現(xiàn)象。水分子會(huì)穿過(guò)半透膜從水多的一方滲透到水少的一方。葡萄糖分子水分子半透膜糖水H2O水分子蔗糖分子v左>v右v右v左由滲透產(chǎn)生一定的靜壓力,促使水分子向兩邊滲透的速率趨于相等,最終溶液與純?nèi)軇┑囊好娌钸_(dá)到一定高度,不再改變。溶劑透過(guò)半透膜進(jìn)入溶液的趨向取決于溶液濃度的大小,溶液濃度大,滲透趨向大。由此產(chǎn)生的凈壓力稱為滲透壓,以符號(hào)∏表示。h溶液的滲透壓,∏:
為了阻止純?nèi)軇┫蛉芤悍较驖B透,必須在溶液一方額外施加一個(gè)適當(dāng)?shù)膲毫ΑH軇┤芤害蠦反滲透現(xiàn)象:若額外施加的壓力大于
∏
,則溶液中的溶劑將向純?nèi)軇┓较驖B透。用于從海水中快速提取淡水和廢水治理中除去有毒有害物質(zhì)。產(chǎn)生滲透現(xiàn)象的必要條件:①半透膜;②膜兩側(cè)單位體積內(nèi)溶劑分子數(shù)不相等。滲透特點(diǎn):稀溶液→濃溶液溶劑分子遷移,縮小濃度差滲透產(chǎn)生原因:溶液的蒸氣壓下降,即純?nèi)軇┱魵鈮焊?,存在凈轉(zhuǎn)移趨勢(shì)。(2)Vant’tHoff定律
非電解質(zhì)稀溶液的滲透壓與溫度、濃度的關(guān)系,與理想氣體定律完全符合?!短鼗舾Γ╒ant’tHoff,荷蘭,1886)1901,第一個(gè)諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)Π—溶液的滲透壓,
kPa;V—溶液的體積,L;n—
溶質(zhì)的物質(zhì)的量,mol;R—
摩爾氣體常數(shù),8.314J·mol-1·K-1
T—
溫度,K;C—
溶液的物質(zhì)的量的濃度,mol·L-1
ΠV=nRTΠ=cRT
Conclusion:
在一定體積和溫度下,非電解質(zhì)稀溶液的滲透壓和溶液中所含溶質(zhì)的物質(zhì)的量成正比,而與溶質(zhì)的本性無(wú)關(guān)。很稀的溶液:c≈bB,對(duì)稀溶液而言,質(zhì)量摩爾濃度和物質(zhì)的量的濃度相等,因此上式可轉(zhuǎn)化為:【例】人血漿在272.44K結(jié)冰,求體溫310K時(shí)血漿的滲透壓。解:水的凝固點(diǎn)為273K,故血漿的凝固點(diǎn)下降Tf為:根據(jù)公式Tf=273–272.44=0.56(K)得【例】
276.15K時(shí),某血紅蛋白水溶液的滲透壓為344.3Pa,其濃度為10.0g·L-1,求血紅蛋白的相對(duì)分子量。解:滲透壓力在醫(yī)學(xué)上的意義2.配制等滲、高滲和低滲溶液醫(yī)學(xué)上以血漿的滲透壓力為標(biāo)準(zhǔn):滲透濃度<280mmol·L-1------低滲溶液滲透濃度=280-320mmol/L---等滲溶液滲透濃度>320mmol·L-1-----高滲溶液1.測(cè)定蛋白質(zhì)等高分子化合物的相對(duì)分子質(zhì)量?;顚W(xué)活用--海洋鹽差發(fā)電2.海水的平均鹽度為3.5%,每條江河入海處的海水滲透壓可以相當(dāng)于240米高的水位落差。3.位于亞洲西部的死海,滲透壓可以達(dá)到上百個(gè)大氣壓,流入死海的約旦河,每注入死海1立方米河水,理論上的發(fā)電功率就可以達(dá)到2.7萬(wàn)千瓦。4.以色列洛布,他設(shè)計(jì)出壓力延滯滲透能轉(zhuǎn)換裝置,效果滿意。5.美國(guó)俄勒岡大學(xué)研制出一種新型的滲透壓式鹽差能發(fā)電系統(tǒng)。6.全世界海洋內(nèi)儲(chǔ)藏的鹽差能總輸出功率可以達(dá)到35億千瓦。1.原理:利用不同濃度的海水在半透膜下產(chǎn)生滲透壓四、分配定律:
在一定溫度下,一種溶質(zhì)分配在互不相溶的兩種溶劑中的濃度比值是一個(gè)常數(shù),這個(gè)規(guī)律就稱為分配定律,其數(shù)學(xué)表達(dá)式為:
式中K為分配系數(shù);c
為該溶質(zhì)在溶劑α中的濃度;c
為該溶質(zhì)在溶劑
β中的濃度。應(yīng)用:萃取分離萃取百分率:物質(zhì)被萃取到有機(jī)相中的比率。
E=×100%
解:K==m1=mo()第二次萃取后:
K=m2=m1()=mo()2
式中K為分配系數(shù);cw
為溶質(zhì)A在水溶液中的濃度,co
為溶質(zhì)A在萃取溶劑中的濃度?!纠吭O(shè)有Vw(mL)溶液內(nèi)含有被萃取物質(zhì)mo(g),每次用Vo(mL)溶劑萃取,n次后,水相中剩余被萃取物質(zhì)的質(zhì)量mn為多少克?【例4】有每毫升含碘1mg的水溶液10mL,若用6mLCCl4一次萃取此水溶液中的碘,問(wèn)水溶液中剩余多少碘?若將6mLCCl4分成三次萃取,每次用2mLCCl4,最后水溶液中剩余多少碘?哪個(gè)方法好?(已知K為85)解:溶液中碘的含量為:m=1×10=10mg用6mLCCl4一次萃取后水相中碘的剩余量為:ma=m·=10·≈0.19mg若每次萃取用2mLCCl4(相當(dāng)于水相體積的
進(jìn)行三次萃取,則水相中碘的剩余量應(yīng)為:ma
(3)==m()3=10()3≈0.0017mg顯然后一種方法比前一種方法的萃取效果要好,后者碘在水相中的剩余量為前者的
。少量多次第二節(jié)
膠體
膠體是分散質(zhì)粒子的平均直徑d~1-100nm的分散體系。膠體溶液又稱溶膠。溶膠是高度分散的多相體系,具有熱力學(xué)不穩(wěn)定性(具有很高的表面能)。一、溶膠的制備條件:分散質(zhì)粒子大小(1-100nm)合適;加入穩(wěn)定劑使膠粒保持分散不聚沉;制備的方法:分散法:把較大的物質(zhì)顆粒變?yōu)槟z體粒子。用機(jī)械研磨法、超聲波法等使沉淀由于溶劑的作用重新“溶解”成膠體溶液)。許多新鮮的沉淀經(jīng)過(guò)洗滌除去過(guò)多的電解質(zhì),再加少量的穩(wěn)
定劑,則得到溶膠。
Fe(OH)3(新鮮沉淀)FeCl3Fe(OH)3(溶膠)凝聚法:使分子或離子聚結(jié)成膠粒。將真溶液進(jìn)行某種處理,即可得到溶膠。如將FeCl3稀溶液滴入沸水中就形成Fe(OH)3溶膠;在AgNO3
稀溶液中,滴加KI溶液,即可形成AgI溶膠;如水解反應(yīng):
FeCl3+3H2OFe(OH)3(溶膠)+3HCl
二、膠團(tuán)結(jié)構(gòu)
高度分散的小固體顆粒在水介質(zhì)中有極大的表面自由能,因此它力圖吸附一部分離子以降低它的表面自由能。吸附離子后使顆粒表面帶電。帶有相同電性的膠體粒子彼此有排斥性,這是增進(jìn)溶膠穩(wěn)定性的一個(gè)重要因素。如AgI
溶膠的膠團(tuán)結(jié)構(gòu):膠體中膠粒的雙電層的結(jié)構(gòu):在AgNO3溶液中加入少量的KI溶液得到的膠體粒子帶正電荷。膠體粒子可滑動(dòng)面{[AgI]mnAg+·(n-x)NO3-}x+┊xNO3-膠核膠團(tuán)膠核膠粒膠團(tuán)膠團(tuán)的圖示式:吸附層擴(kuò)散層
膠體粒子帶電,這些電荷來(lái)源于膠核從水溶液中選擇性地吸附某種離子,但整個(gè)溶液是電中性的,即還有等量的反離子存在。
反離子在溶液中受到兩個(gè)方向相反的作用:即一方面受膠核的吸引有靠近膠核的趨勢(shì),另一方面本身的熱運(yùn)動(dòng)使其有遠(yuǎn)離膠核的趨勢(shì)。于是一部分反離子被吸附在膠核表面形成吸附層,剩余的反離子則松散地分布在膠粒外面,形成擴(kuò)散層。
上圖所示的AgI
的膠粒帶有負(fù)電荷,這種帶負(fù)電荷的溶膠稱為負(fù)溶膠。溶膠的正負(fù)性與制備過(guò)程有關(guān)。
若AgI
溶膠的制備剛好反過(guò)來(lái),即將KI溶液滴入AgNO3溶液中,此時(shí)原溶液中Ag+是大量的,(AgI)m將主要吸附Ag+,其膠團(tuán)結(jié)構(gòu)如下圖所示,此時(shí)AgI溶膠成為正溶膠。又如氫氧化鐵膠體(膠團(tuán))的結(jié)構(gòu){[Fe(OH)3]m·nFeO+·(n-x)·Cl-]x+·Clx-}膠核膠粒膠團(tuán)吸附層擴(kuò)散層
許多Fe(OH)3
分子聚集成膠核[Fe(OH)3]m,選擇性吸附與它組成相類似的FeO+
而帶正電荷;而[AgI]m
膠核則選擇性優(yōu)先吸附I-
而帶負(fù)電荷(如果AgNO3過(guò)量,則優(yōu)先吸附Ag+
而帶正電荷)。因此膠核有選擇性吸附與其組成相類似的離子的傾向。
三、溶膠的性質(zhì)1、溶膠的穩(wěn)定性----相對(duì)性
溶膠是在穩(wěn)定劑存在時(shí)才能穩(wěn)定存在的系統(tǒng)。從膠團(tuán)的結(jié)構(gòu)可以看出溶膠相對(duì)穩(wěn)定的主要原因:
a)膠粒帶電:帶有相同電荷,靜電排斥而不聚沉;
b)溶劑化作用:吸附層中離子的水化作用,使膠粒被水包圍,也會(huì)阻止膠粒間的相互接觸(近)或碰撞而聚沉。
2、溶膠的聚沉-----絕對(duì)性
溶膠系統(tǒng)具有很大的表面積,總是有聚集成更大顆粒的傾向,當(dāng)顆粒大到一定程度時(shí)就要沉淀或聚沉。聚沉可以由各種原因引起,如加熱、加入電解質(zhì)等。1)電解質(zhì)的聚沉作用溶膠對(duì)電解質(zhì)很敏感,加入很少量的電解質(zhì)就可以引起溶膠的聚沉。
隨著電解質(zhì)的加入,更多的反離子進(jìn)入吸附層,擴(kuò)散層和水化層變薄,溶膠穩(wěn)定性下降。聚沉值:衡量電解質(zhì)對(duì)溶膠的聚沉能力,指在一定條件下使溶膠發(fā)生聚沉所需電解質(zhì)的最低濃度,單位mmol.L-1
聚沉值主要取決于電解質(zhì)中與膠粒帶相反電荷的離子的價(jià)態(tài),離子的種類對(duì)此影響不大。①一般說(shuō)來(lái):與膠粒所帶電荷相反的離子價(jià)態(tài)越高,聚沉能力越強(qiáng),即聚沉值越小。如異號(hào)電荷離子價(jià)態(tài)為1,2,3時(shí),聚沉值的比例約為100:1.6:0.14②杰略金-維爾魏溶液穩(wěn)定性理論:正常電解質(zhì)的聚沉值與價(jià)數(shù)的六次方成反比。③對(duì)負(fù)溶膠來(lái)說(shuō),一價(jià)金屬離子的聚沉能力
Cs+>Rb+>K+>Na+>Li+
對(duì)正溶膠來(lái)說(shuō),聚沉能力Cl->Br->NO3->I-④兩種與膠粒帶相反電荷的離子對(duì)溶膠的聚沉作用有時(shí)候具有加和性,有時(shí)候是相互對(duì)抗的(如Li+和
Mg2+對(duì)As2S3溶膠的聚沉)。2)加熱
膠粒處于不停的布朗運(yùn)動(dòng)中,溫度升高,布朗運(yùn)動(dòng)加劇,增加了膠粒相互碰撞的機(jī)會(huì)而聚沉;3)溶膠的相互聚沉現(xiàn)象
將帶相反電荷的溶膠混合,由于異性相吸,互相中和電性而發(fā)生聚沉。但實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,兩種溶膠僅以某一比例混合時(shí)才發(fā)生完全聚沉,把極少量的一種溶膠加入另一種溶膠中并不發(fā)生聚沉。明礬凈化水的作用就是明礬中帶正電荷的Al(OH)3
溶膠與水中帶負(fù)電的膠態(tài)懸浮物相互聚沉而使水得到凈化。3、動(dòng)力性質(zhì)——布朗運(yùn)動(dòng)(Brown)
大量分子的無(wú)規(guī)則運(yùn)動(dòng)叫做分子的熱運(yùn)動(dòng)。分子熱運(yùn)動(dòng)的基本特征是分子的永恒運(yùn)動(dòng)和頻繁的相互碰撞。
分子熱運(yùn)動(dòng)具有混亂性和無(wú)序性。
產(chǎn)生原因:膠粒自身的熱運(yùn)動(dòng);顆粒間的相互碰撞而運(yùn)動(dòng)。4、溶膠的電學(xué)性質(zhì)
由于膠粒帶電,在外電場(chǎng)作用下產(chǎn)生移動(dòng)的現(xiàn)象。1)電泳:膠粒在分散介質(zhì)中的移動(dòng)現(xiàn)象2)電滲:用特殊儀器可以觀察到膠粒移動(dòng)的同時(shí),分散介質(zhì)將向與膠粒移動(dòng)相反的電極方向移動(dòng),這種分散介質(zhì)的移動(dòng)稱為電滲。
膠團(tuán)或膠體溶液是電中性的,而膠粒是帶電荷的。膠粒是在溶膠中獨(dú)立運(yùn)動(dòng)的單位。當(dāng)通過(guò)直流電時(shí),膠團(tuán)在吸附層和擴(kuò)散層之間發(fā)生分裂,膠核和吸附層組成的膠粒向與其所帶電荷相反的電極方向移動(dòng),如氫氧化鐵膠粒向負(fù)極移動(dòng),而擴(kuò)散層中的反離子則向正極移動(dòng)。這就是電泳的本質(zhì)。
許多重要的生物分子,如氨基酸、多肽、蛋白質(zhì)、核苷酸、核酸等都具有可電離基團(tuán),它們?cè)谀硞€(gè)特定的pH值下可以帶正電或負(fù)電,在電場(chǎng)的作用下,這些帶電分子會(huì)向著與其所帶電荷極性相反的電極方向移動(dòng)。電泳技術(shù)就是利用在電場(chǎng)的作用下,由于待分離樣品中各種分子帶電性質(zhì)以及分子本身大小、形狀等性質(zhì)的差異,使帶電分子產(chǎn)生不同的遷移速度,從而對(duì)樣品進(jìn)行分離、鑒定或提純的技術(shù)。5、溶膠的光學(xué)性質(zhì)——丁達(dá)爾效應(yīng)(Tyndall)
當(dāng)一束強(qiáng)光透過(guò)膠體時(shí),在入射光的垂直方向可以看到一條光亮的通路,稱為丁達(dá)爾效應(yīng)。光線照射到分散體系時(shí),只有一部分光能夠通過(guò),其余部分則被吸收、散射或反射。
光的吸收主要取決于體系的化學(xué)組成,而散射和反射則取決于體系的分散程度。
如果粒子大于入射光波長(zhǎng)很多倍,則主要發(fā)生光的反射,如粗分散體系;如果粒子小于入射光波長(zhǎng),則
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