• 現(xiàn)行
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  • 2002-11-04 頒布
  • 2002-12-01 實施
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GH/T 1029-2002板栗_第1頁
GH/T 1029-2002板栗_第2頁
GH/T 1029-2002板栗_第3頁
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文檔簡介

犐犆犛67.060

犅22

中華人民共和國供銷合作行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

犌犎/犜1029—2002

板栗

犆犺犻狀犲狊犲犮犺犲狊狋狀狌狋

20021104發(fā)布20021201實施

中華全國供銷合作總社發(fā)布

犌犎/犜1029—2002

前言

本標(biāo)準(zhǔn)的附錄A為標(biāo)準(zhǔn)的附錄,附錄B為提示的附錄。

本標(biāo)準(zhǔn)由中華全國供銷合作總社提出并歸口。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位:河北省果品流通協(xié)會。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:楊全業(yè)、陸懋、單永民。

中華人民共和國供銷合作行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

板栗犌犎/犜1029—2002

犆犺犻狀犲狊犲犮犺犲狊狋狀狌狋

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了板栗的技術(shù)要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則及包裝和運輸。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于板栗的生產(chǎn)、收購和銷售。

2引用標(biāo)準(zhǔn)

下列標(biāo)準(zhǔn)所包含的條文,通過在本標(biāo)準(zhǔn)中引用而構(gòu)成為本標(biāo)準(zhǔn)的條文。本標(biāo)準(zhǔn)出版時,所示版本均

有效。所有標(biāo)準(zhǔn)都會被修訂,使用本標(biāo)準(zhǔn)的各方應(yīng)探討使用下列標(biāo)準(zhǔn)最新版本的可能性。

GB2762—1994食品中汞限量衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB2763—1981糧食、蔬菜等食品中六六六、滴滴涕殘留量標(biāo)準(zhǔn)

GB/T5009.3—1985食品中水分的測定方法

GB/T5009.6—1985食品中脂肪的測定方法

GB/T5009.9—1985食品中淀粉的測定方法

GB/T8855—1988新鮮水果和蔬菜的取樣方法

LS/T3801—1987糧食包裝麻袋

3定義

本標(biāo)準(zhǔn)采用下列定義。

3.1風(fēng)干果

栗果風(fēng)干失水,果皮失去新鮮果的正常色澤,果仁干縮,果肉與果皮間形成間隙。

3.2病蟲果

被病蟲危害而影響外觀或內(nèi)在質(zhì)量的果。

3.3裂嘴果

由于生理成熟作用產(chǎn)生的裂果或機(jī)械傷造成的破嘴果。

3.4霉?fàn)€果

因發(fā)霉致使果實變黑或變灰,口感有異味的果。

3.5雜質(zhì)

板栗本身以外的一切雜物。

3.6潔凈

果面無污漬、污染。

3.7果粒均勻

果實大小勻稱,符合等級規(guī)定粒數(shù),大、小粒的允許差不得超過平均單果質(zhì)量的±20%。

中華全國供銷合作總社20

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