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PAGE7植物資源的開發(fā)與利用姓名:學號:系別:班級:一、杜鵑1、植物名稱:杜鵑,又名杜鵑花、紅杜鵑、映山紅、艷山紅、艷山花、清明花、格桑花(藏語)、金達萊(朝鮮語)、山躑躅、紅躑躅、山石榴、羊角花(羌族)2、形態(tài)特征:杜鵑花有刺灌木或小喬木,高1~10米,有時呈攀援狀,多分枝,枝粗壯,嫩枝有時有疏毛。刺腋生,對生,粗壯,長1~5厘米。葉紙質(zhì)或近革質(zhì),對生或簇生于抑發(fā)的側(cè)生短枝上,倒卵形或長圓狀倒卵形,少為卵形至匙形,長1.8~11.5厘米,寬1~5.7厘米,頂端鈍或短尖,基部楔形或下延,兩面無毛或有糙伏毛,或沿中脈和側(cè)脈有疏硬毛,下面脈腋內(nèi)常有短束毛,邊緣常有短緣毛,側(cè)脈纖細,4~7對,在下面稍凸起,在上面平,葉柄長2~8毫米,有疏柔毛或無毛;托葉膜質(zhì),卵形,頂端芒尖,長3~4毫米,脫落?;▎紊?~3朵簇生于具葉、抑發(fā)的側(cè)生短枝的頂部,花梗長2~5毫米,被棕褐色長柔毛;萼管鐘形或卵形,長3.5~7毫米,寬4~5.5毫米,外面被棕褐色長柔毛,檐部稍擴大,頂端5裂,裂片廣橢圓形,頂端尖,長5~8毫米,寬3~6毫米,具3脈,外面被棕褐色長柔毛,內(nèi)面被短硬毛;花冠初時白色,后變?yōu)榈S色,鐘狀,外面密被絹毛,冠管較闊,長約5毫米,喉部有疏長柔毛,花冠裂片5,卵形或卵狀長圓形,長6~10毫米,寬約5.5毫米,廣展,頂端圓;花藥線狀長圓形,伸出,長約3毫米;子房2室,每室有胚珠多顆,花柱長約4毫米,柱頭紡錘形,頂端線2裂,長約2毫米。漿果大,球形,直徑2~4厘米,無毛或有疏柔毛,頂冠以宿存的萼裂片,果皮常厚,種子多數(shù)?;ㄆ?~6月,果期5月至翌年1月。3、分布與生境:杜鵑花是一個大屬,全世界約有900種,分布于歐洲、亞洲和北美洲,主產(chǎn)東亞和東南亞,非洲和南美洲不產(chǎn),有850種,其中我國有530余種,占全世界59%,特別集中于云南、西藏和四川三省區(qū)的橫斷山脈一帶,是世界杜鵑花的發(fā)祥地和分布中心。喜馬拉雅山山脈的不丹、錫金、尼泊爾、緬甸、印度北部,種類也較多,日本、朝鮮、蘇聯(lián)西伯利亞和高加索僅有少數(shù)種類。杜鵑花屬種類多,習性差異大,但多數(shù)種產(chǎn)于高海拔地區(qū),喜涼爽、濕潤氣候,惡酷熱干燥。要求富含腐殖質(zhì)、疏松、濕潤及pH值在5.5~6.5之間的酸性土壤。部分種及園藝品種的適應性較強,耐干旱、瘠薄,土壤pH值在7~8之間也能生長。但在粘重或通透性差的土壤上,生長不良。杜鵑花對光有一定要求,但不耐曝曬,夏秋應有落葉喬木或蔭棚遮擋烈日,并經(jīng)常以水噴灑地面。杜鵑花抽梢一般在春秋二季,以春梢為主。最適宜的生長溫度為15~20℃,氣溫超過30℃或低于5℃則生長停滯。冬季有短暫的休眠期,以后隨溫度上升,花芽逐漸膨大,一般露地栽培在3~5月開花,高海拔地區(qū)則晚至7~8月開花。北方在溫室栽培。1~2月即可開花。杜鵑花耐修剪,隱芽受刺激后極易萌發(fā),可藉此控制樹形,復壯樹體。一般在5月前進行修剪,所發(fā)新梢,當年均能形成花蕾,過晚則影響開花。一般立秋前后萌發(fā)的新梢,尚能木質(zhì)化。若形成新梢太晚,冬季易受凍害。為常綠或落葉灌木。4、利用部位及理化性質(zhì):利用部位,葉和花。主要成分,葉含黃酮類物質(zhì):金絲桃甙,異金絲桃甙,杜鵑素,8-去甲杜鵑素,山奈酚,槲皮素,楊梅樹皮素,杜鵑黃素,二氫槲皮素,棉花皮素;香豆精類物質(zhì):東莨菪素,傘形花內(nèi)酯;酚酸類物質(zhì):香草酸,對-羥基苯甲酸,沒食子酸,原兒茶酸,丁香酸,杜鵑醇等,以及氫醌和微量梫木毒素。又含揮發(fā)油,內(nèi)有大牻牛兒酮,檜腦,薄荷醇,α-,β-,及γ-桉葉醇和4-苯基-2-丁酮。另采用氣相色譜-質(zhì)譜-計算機聯(lián)用儀和色譜保留指數(shù)兩種定性方法,從揮發(fā)油中鑒定出24種成分,其中主成分為順式4,11,11-三甲基-8-亞甲基雙環(huán)-4-十一碳烯,葎草烯,γ-芹子烯,γ-欖香烯,大牻牛兒酮和檜腦。二、桂花樹1、植物名稱:桂花樹,又名漢桂,木犀,九里香。大致將桂花樹分為四個品種,即丹桂,金桂,銀桂和四季桂。其中丹桂,金桂和銀桂都是秋季開花又可以統(tǒng)稱為八月桂。2、形態(tài)特征:花樹為常綠闊葉喬木,高可達15米,樹冠可覆蓋400平方米,桂花實生苗有很明顯的主根,根系發(fā)達深長。幼根淺黃褐色,老根是黃褐色。葉對生,葉面光滑,革質(zhì),近軸面暗亮綠色,遠軸面色較淡。具有疊生芽2至3對。風姿飄逸,碧枝綠葉,四季常青,枝干較細,飄香怡人。3、分布與生境:桂花樹喜歡溫暖濕潤的氣候,耐高溫而不甚耐寒,為亞熱帶樹種。桂花葉茂而常綠,樹齡長久,秋季開花,芳香四溢,是我國特產(chǎn)的觀賞花木和芳香樹。原產(chǎn)我國西南、華南及華東地區(qū),現(xiàn)四川、陜西、云南、貴州、廣東、廣西、湖南、湖北、浙江等地有野生資源。我國桂花集中布和栽培的地區(qū),主要是嶺南以北至秦嶺、淮河以南的廣大熱帶和北亞熱帶地區(qū),大致相當于北緯24°~33°。桂花在日本、印度均有栽培,自1771年我國桂花經(jīng)廣州、印度傳入英國,之后便迅速擴展,現(xiàn)今歐美許多國家以及東南亞各國都普遍栽培,成為重要的香花植物。該地區(qū)水熱條件好,降水量適宜,土壤多為黃棕壤或黃褐土,植被則以亞熱帶闊葉林類型為主。在上述條件的孕育和影響下,桂花生長良好,并形成了湖北咸寧、湖南桃源、江蘇蘇州、廣西桂林、浙江杭州和四川成都幾大全國有名的桂花商品生產(chǎn)基地桂花適應于亞熱帶氣候廣大地區(qū)。性喜溫暖,濕潤。種植地區(qū)平均氣溫14~28℃,7月平均氣溫24~28℃,1月平均氣溫0℃以上,能耐最低氣溫-10℃,溫最適生長氣是15~29℃。濕度對桂花生長發(fā)育極為重要,若遇到干旱會影響開花,強日照和蔭蔽對其生長不利,一般要求每天6~8小時光照。花季在九月中旬,如果溫度較暖,一年會開兩次花,花期一般有二十天左右。桂花喜溫暖,抗逆性強,既耐高溫,也較耐寒。因此在我國秦嶺、淮河以南的地區(qū)均可露地越冬。桂花較喜陽光,亦能耐陰,在全光照下其枝葉生長茂盛,開花繁密,在陰處生長枝葉稀疏、花稀少。若在北方室內(nèi)盆栽尤需注意有充足光照,以利于生長和花芽的形成。桂花性好濕潤,切忌積水,但也有一定的耐干旱能力。桂花對土壤的要求不太嚴,除堿性土和低洼地或過于粘重、排水不暢的土壤外,一般均可生長,但以土層深厚、疏松肥沃、排水良好的微酸性砂質(zhì)壤土更加適宜。桂花終年常綠,枝繁葉茂,秋季開花,芳香四溢,可謂"獨占三秋壓群芳"。4、利用部位及理化性質(zhì):利用部位,桂花和桂枝。桂花對氯氣、二氧化硫、氟化氫等有害氣體都有一定的抗性,還有較強的吸滯粉塵的能力,常被用于城市及工礦區(qū)。桂花曬干后,可以沖茶。桂花茶有清香提神功效。將桂花、純藕粉加白糖沖調(diào),就成了桂花藕粉,味美且開胃。由桂枝、芍藥生姜、大棗、甘草配制的桂枝湯,專治外感風邪、發(fā)熱頭痛等癥。桂根味甘微澀。桂花為木犀科植物的花、其味辛、溫歸經(jīng)入肺、大腸經(jīng),對「瘕疝」是指腹部常熱痛,「奔豚」是指腎臟寒氣上沖或肝臟氣火上逆沖胸直達咽喉至腹部絞痛、胸悶氣急、頭暈目眩、心悸煩燥不安、腸道積氣和蠕動亢進或痙攣、痰涎咳喀不出等有良好療效。常食用對養(yǎng)顏美容、護膚有明顯的幫助。古人認為桂為百藥之長,所以用桂花釀制的酒能達到「飲之壽千歲」的功效。像是漢代時,桂花酒就是人們用來敬神祭祖的佳品,祭祀完畢,晚輩向長輩敬用桂花酒,長輩們喝下之后則象徵了會延年益壽。桂花茶可養(yǎng)顏美容,舒緩喉嚨,改善多痰、咳嗽癥狀,治十二指腸潰瘍,葦麻疹、胃寒胃疼、口臭、視覺不明。將桂花、純藕粉加白糖沖調(diào),就成了桂花藕粉,味美且開胃。取上等小棗,加糖煮,湯將盡時,加入桂花,即成健脾開胃的桂花蜜棗。中醫(yī)認為,桂花性溫味辛,煎湯、泡茶或浸酒內(nèi)服,可以化痰散瘀,對食欲不振、痰飲咳喘、腸風血痢、經(jīng)閉腹痛有一定療效。桂枝、桂籽、桂根皆可入藥。將曬干潔凈的桂花與酒曲粉拌勻發(fā)酵等加工工藝,就可以制成桂林瑩壇米香窖的特制酒曲,然后采用醬香酒生產(chǎn)工藝精心釀造制成優(yōu)級陳年原漿米香酒,是招待貴賓和贈送親朋好友的精品,是廣西桂林名優(yōu)特產(chǎn)的典范,是桂林珍藏米香酒的杰出代表。桂花主要成分:桂花主要含有-紫羅蘭酮、芳樟醇、香葉醇、橙花醇、松油醇、-癸內(nèi)酯、壬醇、-水芹烯等成分。因此桂花具有一種極為優(yōu)雅的香味。用桂花浸提法可生產(chǎn)桂花浸膏(浸膏得率0.13-0.2%)。桂花浸膏是中國特產(chǎn),除用于出口外,國內(nèi)廣泛用于食品、化妝品、香皂香精中。三、魚腥草
1、植物名稱:魚腥草,別名:岑草,蕺,殖子,蕺菜,蕺兒根,阿玉,馬哇,戈便外,紫背魚腥草,紫蕺,蕺子,臭豬巢,側(cè)耳根,豬鼻孔,九節(jié)蓮,重藥,雞虱草,狗貼耳,狗耳萊,肺形草,魚鱗真珠草,豬姆耳,秋打尾,狗子耳,臭草,野花麥,窩丟,臭菜,熱草,臭質(zhì)草,臭星草,臭牡丹,臭靈丹,辣子草,奶頭草,草攝,紅桔朝,臭蕺,魚鱗草,魚新草,狗腥草,狗繩子草,蕺足根,十藥,茶喂,哦聲嘈(朝鮮族名),筆色,臭莽麥,臭積草,臭腥草,臭鼻孔,菜偽,廳克,則車。2、形態(tài)特征:魚腥草為多年生草本植物,高30~50厘米,全株有腥臭味;莖上部直立,常呈紫紅色,下部伏地蔓生、生根,節(jié)上輪生小根。葉互生,薄紙質(zhì),有腺點,背面尤甚,卵形或闊卵形,長4~10厘米,寬2.5~6厘米,基部心形,全緣,背面常紫紅色,掌狀葉脈5~7條,葉柄長1~3.5厘米,無毛,托葉膜質(zhì)長1~2.5厘米,下部與葉柄合生成鞘。花小,夏季開,無花被,離瓣花類中的不完全花,無花萼、無花瓣,淡黃綠色穗狀花序,兩性花,白色似花片的構(gòu)造為大型總苞片,長在花序基部。[1]排成與葉對生、長約2厘米的穗狀花序,總苞片4片,生于總花梗之頂,白色,花瓣狀,長1~2厘米,雄蕊3枚,花絲長,下部與子房合生,雌蕊由3個合生心皮所組成。蒴果近球形,直徑2~3毫米,頂端開裂,具宿存花柱。種子多數(shù),卵形。花期5-6月,果期10-11月。魚腥草是治肺癰之要藥。3、分布與生境:魚腥草生長于陰濕處或山澗邊,??稍谝暗?、路旁、庭園樹下等較陰濕的地方發(fā)現(xiàn),大片蔓生。魚腥草在我國主要分布于長江流域以南的中部、東南及西南部各省區(qū),尤其以四川、湖北、浙江、福建、廣西、貴州等省居多。4、利用部位及理化性質(zhì):地上部分含揮發(fā)油、內(nèi)含抗菌有效成分癸酰乙醛,月桂醛,a-蒎烯和芳樟醇,前兩者并有特異臭氣。還含甲基正壬基甲酮,樟烯,月桂烯,檸檬烯,乙酸龍腦酯,丁香烯。通常所說的HYPERLINK"/view
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