家樂福操作流程

家樂福操作手冊2009.5.21簡介

家樂福于1995年進(jìn)入中國后，采用國際先進(jìn)的超市管理模式，致力于為社會各界提供價(jià)廉物美的商品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，受到廣大消費(fèi)者的青睞和肯定，其“開心購物家樂?！?、“一站式購物”等理念已經(jīng)深入人心。如今，家樂福已成功地進(jìn)入了中國的25個(gè)城市，在北至哈爾濱、南至深圳、西至烏魯木齊、東至上海的中國廣袤土地上開設(shè)了109家大型超市，聘請3萬多名員工。在在華外資零售企業(yè)中處于領(lǐng)先地位?？蛻艏軜?gòu)窗口對應(yīng)全國商品部年度合約談判全國海報(bào)、促銷活動(dòng)談判區(qū)域商品部促銷活動(dòng)談判變價(jià)、陳列等日常業(yè)務(wù)談判門店訂貨、進(jìn)貨、陳列促銷活動(dòng)執(zhí)行全國客戶組NKA專員門店業(yè)代操作流程—家樂福

一合約解讀二訂單管理陳列管理促銷管理四帳款作業(yè)解讀五對帳流程及常見問題六請繳款流程及常見問題一合約解讀家樂福08年全國合約分析項(xiàng)目2007年合約條款(未稅)2008年合作條件(未稅)合約條件占比KSF計(jì)劃占比說明基本狀況營業(yè)額(未稅)3092.00

4000.00

預(yù)計(jì)成長30%

(品類成長+新店成長+新品成長+活動(dòng)配合)返利無條件(含年節(jié)費(fèi))3.70%3.70%3.70%3.70%無益于驅(qū)動(dòng)銷售費(fèi)用維持07年不變有條件

(未稅)達(dá)2990萬加返1%

達(dá)3140萬加返2%

達(dá)3280萬加返2.5%2.50%達(dá)3401.9836萬加返1%(成長10%)

達(dá)3711.2548萬加返2%(成長20%)

達(dá)4175.1617萬加返2.5%(成長35%)2.00%坎級設(shè)定3坎較07年相同

但坎級金額成長比例調(diào)高對長期有利

(07年因漲價(jià)補(bǔ)差實(shí)際按2.5%給付)咨詢服務(wù)費(fèi)1.0%1.00%1.0%1.00%

小計(jì)——7.20%

6.70%

服務(wù)費(fèi)全國商品配貨費(fèi)1.8%1.80%1.8%1.80%無益于驅(qū)動(dòng)銷售費(fèi)用

維持07年不變新品費(fèi)1.7%1.70%1.7%1.70%小計(jì)——3.50%

3.50%新店新店贊助0.50%0.50%0.5%0.50%無益于驅(qū)動(dòng)銷售費(fèi)用

維持07年不變20萬元

(實(shí)際按新店23家,扣18.4萬元)0.65%0.46%0.46%同意轉(zhuǎn)%體現(xiàn),

但按07年實(shí)際降低%至0.46%計(jì)算小計(jì)

1.15%

0.96%

促銷費(fèi)DM6%(35檔DM）6.00%6%(35檔DM）6.00%維持07年不變

但總部必須配合35檔DM主題活動(dòng)DM小計(jì)

6.00%

6.00%

小計(jì)——17.85%——17.16%

理貨員管理費(fèi)07年全國實(shí)際投入66萬元

駐場約50%門店2.12%1.0%1.00%1.全國每店支持1座側(cè)貨架/年

(行情1500元/店/座/月,價(jià)值約200萬,占比5%);

2.C4同意KSF每店派駐1名理貨員,是否派駐由KSF視效益決定,不另行收費(fèi);費(fèi)用合計(jì)——19.97%——18.16%

一合約解讀公司產(chǎn)品毛利：43％公司費(fèi)用組成：TP3，CP：5％，廣告費(fèi)：3％，運(yùn)費(fèi)：4％，部門費(fèi)用：7％，管理費(fèi)用：2％TP3可用23％，去掉家樂福票折16.16％，門店投入可用6.84％，即單門店投資費(fèi)用大于6.84％，則門店投資績效為負(fù)。例如：某家門店月均銷額10萬元，可用的費(fèi)用為100000×6.84％＝6840元另外可以充分利用合約中的6％的DM海報(bào)費(fèi)用二訂單管理－分類1.正常訂單：根據(jù)排面及實(shí)際回轉(zhuǎn)，客戶系統(tǒng)自動(dòng)計(jì)算訂貨數(shù)量并生成訂單。有固定的訂貨周期，門店會電腦自動(dòng)傳真至我方指定的傳真號上。其又分為：建議訂單：正常售價(jià)的產(chǎn)品在此訂單中體現(xiàn)促銷訂單（P訂單）：促銷售價(jià)的產(chǎn)品在此訂單中體現(xiàn)

2.臨時(shí)訂單：因門店一些突發(fā)的狀況而臨時(shí)下的訂單。如：大宗要貨；活動(dòng)缺貨；總部臨時(shí)檢查，門店會提前告之廠家，并約定好送貨時(shí)間。備注：所有的訂單量都是可建議的。建議量為排面量加周期回轉(zhuǎn)量。訂單量需在訂單日的12：00之前書面提供訂貨周期一般為一周下兩次訂單，有效期為2－3天二訂單管理3.訂單處理

（1）.業(yè)代拿到訂單首先審查訂單量及單品訂貨價(jià)格（如有價(jià)格誤差，禁止該品項(xiàng)送貨），（2）.根據(jù)訂單結(jié)合實(shí)際庫存及回轉(zhuǎn)合理排單，經(jīng)所長簽字審核同意轉(zhuǎn)物流登陸R3系統(tǒng)打單（物流再次檢查訂單價(jià)格）,（3）.物流打單后，業(yè)務(wù)再次確認(rèn)物流錄入的單品品項(xiàng)及數(shù)量是否與門店訂單一致。4.送貨作業(yè)

頂通根據(jù)我司汽運(yùn)單，客戶訂單及我方出貨明細(xì)，在訂單有效期內(nèi)送至客戶倉庫?？蛻趄?yàn)收貨物完畢會在汽運(yùn)單簽字同時(shí)蓋收貨章。物流根據(jù)頂通回執(zhí)完成過賬動(dòng)作。注意事項(xiàng)：公司送貨產(chǎn)品日期不得超過保質(zhì)期1/3,超過將有可能被拒收若大量臨期品需送貨處理，要事先與門店主管溝通，并要門店主管級以上人員在訂單上簽字，收貨完成后，再由銷售部門人員在驗(yàn)收單上簽字，我方才能取得此次驗(yàn)收單。三陳列管理1.基本貨架陳列

家樂福按照大、中、小分類陳列，例如餅干：先咸、甜，其次單片或夾心，最后形狀或顏色。門店一般是嚴(yán)格執(zhí)行的。家樂福施行缺貨不掩飾的原則，但長期缺貨，系統(tǒng)會自動(dòng)鎖碼。備注：選擇強(qiáng)勢的門店駐場或與門店有關(guān)系的人員優(yōu)先選擇；搶占其它產(chǎn)品的缺貨排面（駐場可根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行）與排面負(fù)責(zé)的員工搞好關(guān)系，他有一定的小范圍的調(diào)面權(quán)利?？ǚ蚰壳吧虾C配貨，容易缺貨。三陳列管理2.特殊陳列

CCU購買（門店執(zhí)行）:

價(jià)格折讓＋特陳根據(jù)全國活動(dòng)規(guī)劃進(jìn)行特陳購買長期購買，例如展架，側(cè)柜，包柱，SS（一節(jié)貨架）大面積主題活動(dòng)門店購買：

解決門店庫存壓力（可免費(fèi)獲得）門店的競爭對手做大幅度促銷活動(dòng)（可低價(jià)獲得）門店有補(bǔ)損壓力（可低價(jià)獲得）門店要求活動(dòng)多樣化－如人員試吃或形象化（可低價(jià)獲得）備注：門店課長關(guān)鍵考核目標(biāo)（KPI）：營業(yè)額，毛利額門店購買費(fèi)比：SS≤10％，TG≤

20％（促銷商品）四促銷管理

總部活動(dòng)管理1.提前1個(gè)月拿到公司活動(dòng)規(guī)劃確認(rèn)單（以郵件形式告知）2.準(zhǔn)備貨源（家樂福禁止海報(bào)缺貨），及企劃相關(guān)物品：人員，試吃，形象化物品等

3.提前1周到門店確認(rèn)位置、產(chǎn)品、特價(jià)、促銷首單量及接到首單的時(shí)間

4.活動(dòng)執(zhí)行：DM期間貨量要充足，隨時(shí)查詢回轉(zhuǎn)，及時(shí)與門店主管溝通

5.活動(dòng)結(jié)束：了解檔期內(nèi)回轉(zhuǎn)并做結(jié)案報(bào)告門店有異常庫存及時(shí)處理

四促銷管理

門店活動(dòng)1.提前與門店主管確認(rèn)活動(dòng)內(nèi)容，產(chǎn)品，時(shí)間及位置（可根據(jù)公司活動(dòng)規(guī)劃或自行安排）2.準(zhǔn)備貨源，及企劃相關(guān)物品，人員，試吃，形象化物品等

3.提前1周到門店再次確認(rèn)位置、產(chǎn)品、促銷首單量及接到首單的時(shí)間

4.活動(dòng)執(zhí)行：DM期間貨量要充足，隨時(shí)查詢回轉(zhuǎn)，及時(shí)與門店主管溝通

5.活動(dòng)結(jié)束：了解檔期內(nèi)回轉(zhuǎn)并做結(jié)案報(bào)告并與客戶分享門店有異常庫存及時(shí)處理

五帳款作業(yè)協(xié)議付款條件—貨到60天，付款日：7/14/21R3設(shè)置條件—非整月月結(jié)60天（26-25）實(shí)際付款流程說明:帳扣發(fā)票統(tǒng)一于次月15日左右郵寄至公司26-20出貨每周按回執(zhí)對帳，22日之前投票按收貨時(shí)間推移60天準(zhǔn)時(shí)付款收款后網(wǎng)上拉付款明細(xì)一周內(nèi)繳款當(dāng)月帳扣統(tǒng)一于次月初(5日)開立公司帳扣繳款六對賬流程及常見問題網(wǎng)上對賬作業(yè)

1.取得驗(yàn)收單的2－3個(gè)工作日后，可在家樂福網(wǎng)站上查詢到該筆驗(yàn)收單的金額。（每周五對帳）2.將此金額與公司出貨核對，若在誤差范圍內(nèi)，可通知公司財(cái)務(wù)開稅票，家樂福財(cái)務(wù)要求單張稅票合計(jì)差異額在±15元之間，否則退票。若不對，要查明原因。3.確認(rèn)無誤后，于每月22日之前將次月21日到本月20日之前的稅票寄至家樂福指定財(cái)務(wù)中心。（21-25日期間不能開票）

4.稅票寄出后一周左右，相對應(yīng)的驗(yàn)收單號將在家樂福網(wǎng)站消失，若反之，請至電家樂福財(cái)務(wù)中心，查詢稅票的具體情況。常見問題：

1.促銷品項(xiàng)價(jià)格有誤，家樂福是以訂單價(jià)格為準(zhǔn)的。

2.稅票備注欄內(nèi)要注明店號、供應(yīng)商編號、驗(yàn)收單號，否則退票

3.家樂福網(wǎng)站具體操作流程詳見《網(wǎng)站操作手冊》七繳款請款流程及常見問題

1.繳款請款流程：