二、汽化和液化動(dòng)畫版

二、汽化和液化在物態(tài)變化的過程中，液態(tài)與氣態(tài)之間是否也可以互相轉(zhuǎn)化呢？想一想：找一找：找一找：路邊的水變干了。燒在爐子上的水壺中的水變少了。早晨路邊小草上的葉子上有露水。冬天教室里的玻璃窗的內(nèi)表面有小水滴。水→水蒸氣水蒸氣→水水蒸氣→水水→水蒸氣找一找：汽化液化蒸發(fā)：汽化：沸騰：物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程叫汽化。在任何溫度下都能進(jìn)行平和的汽化現(xiàn)象叫做蒸發(fā)。顯然都是由液體變成氣體的不同方式總結(jié)：也能使水變成水蒸汽液態(tài)氣態(tài)汽化液化（水）（水蒸氣）蒸發(fā)沸騰總結(jié)：

以晾衣服為例，猜想影響蒸發(fā)快慢的因素有哪些，并說出你的理由？想一想、猜一猜、說一說建立假設(shè)1、蒸發(fā)的快慢可能與液體溫度的高低有關(guān)2、蒸發(fā)的快慢可能與液體表面積有關(guān)3、蒸發(fā)的快慢可能與液體表面空氣流動(dòng)快慢有關(guān)4、蒸發(fā)的快慢可能與液體的性質(zhì)有關(guān)影響蒸發(fā)的快慢可能是液體溫度、液體表面積、液體表面空氣流動(dòng)快慢、液體的性質(zhì)，在實(shí)驗(yàn)中我們要排除實(shí)驗(yàn)對(duì)象外其他因素的干擾，這就需要對(duì)實(shí)驗(yàn)條件進(jìn)行控制，設(shè)計(jì)對(duì)照組是常用的控制實(shí)驗(yàn)條件的方法。實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組除實(shí)驗(yàn)對(duì)象外，其他因素都應(yīng)當(dāng)是相同的。溫馨提示蒸發(fā)的快慢與液體表面空氣流動(dòng)快慢

有關(guān)蒸發(fā)的快慢與液體溫度高低有關(guān)表面積？研究影響蒸發(fā)快慢的因素。(酒精溶液、膠頭滴管、玻璃片2片)①蒸發(fā)快慢與液體的溫度高低有關(guān)液體溫度液體表面積液體表面空氣流動(dòng)情況蒸發(fā)快慢溫度高蒸發(fā)快相同相同相同相同相同相同表面積大蒸發(fā)快空氣流動(dòng)快蒸發(fā)快②蒸發(fā)快慢與液體的表面積有關(guān)③蒸發(fā)快慢與液體表面空氣流動(dòng)快慢有關(guān)影響液體蒸發(fā)快慢的因素：1、液體溫度越高，蒸發(fā)越快2、液體的表面積越大，蒸發(fā)越快3、液體表面空氣流動(dòng)越快,蒸發(fā)越快結(jié)論

4、液體蒸發(fā)的快慢還與液體的性質(zhì)有關(guān)蒸發(fā)與我們的生活息息相關(guān)，有時(shí)我們要盡量增大或加快蒸發(fā)，有時(shí)則要盡量減小或減緩蒸發(fā)。你能舉出具體的實(shí)例來說明嗎？應(yīng)用：電吹風(fēng)加快蒸發(fā)干手器加快蒸發(fā)噴灌減少蒸發(fā)滴灌減少蒸發(fā)噴灌是指把經(jīng)過水泵加壓的水用管道送到田間，由噴頭射到空中，變成雨點(diǎn)灑落到地面進(jìn)行灌溉。滴灌是指用滴灌帶或滴頭把水一滴一滴地滲入土壤，形象地說是給作物“掛鹽水”。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)灌溉模式又稱大漫水灌溉，水分蒸發(fā)面積大，渠道滲漏損失大。滴灌和噴灌與傳統(tǒng)的灌水方式相比省水60-70%。資料我說、我說、我來說說說實(shí)際生活中加快或減慢蒸發(fā)事例，并試著說明理由你明白曬衣服的學(xué)問嗎？應(yīng)用：吐魯番的坎兒井我國古代三大工程之一

坎兒井由堅(jiān)井、地下暗渠、地面明渠、地面明渠、澇壩四個(gè)部分組成．坎兒井的構(gòu)造原理圖用棉簽蘸酒精擦在手上酒精有什么變化?手感覺如何？溫度計(jì)液泡蘸酒精，酒精有什么變化?溫度計(jì)示數(shù)怎樣變化？動(dòng)手做一做動(dòng)手動(dòng)腦學(xué)科學(xué)

蒸發(fā)吸熱致冷作用摘自：中國科普教育網(wǎng)面包爐烤不死物理學(xué)家：

在干燥的空氣里，人體不但能忍受開水的溫度，而且還能忍受160℃的高溫。英國物理學(xué)家布拉格頓和欽特里曾經(jīng)做過一個(gè)冒險(xiǎn)的實(shí)驗(yàn)，兩位物理學(xué)家喝了些水后赤著腳，光著膀子，走進(jìn)了烤箱腳下墊著厚厚的隔熱墊，身體的大部分都暴露在爐內(nèi)干燥的空氣中，他們?cè)跓裏岬拿姘鼱t里呆了幾個(gè)小時(shí)卻安然無恙。原因人體有滿布全身的汗腺，當(dāng)它們分泌的汗液揮發(fā)時(shí)會(huì)帶走緊貼皮膚的空氣中的大量熱量和人體內(nèi)的熱量，使身體周邊溫度大幅度下降。所以人體只要不直接與熱源接觸，并且空氣相對(duì)地干燥，可以短期內(nèi)承受一下高溫。1、溫度計(jì)置于空氣中，讀數(shù)是

。2、用扇子扇沒沾酒精的溫度計(jì)，讀數(shù)是

。3、用扇子扇沾有酒精的溫度計(jì)，讀數(shù)怎樣變化？

。4、在自己皮膚上擦點(diǎn)酒精，感覺怎樣呢？

。分析以上實(shí)驗(yàn)結(jié)果你能得出什么結(jié)論呢？實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)二：

你來說，我來說說說現(xiàn)實(shí)生活中與蒸發(fā)吸熱有關(guān)的事例夏天，用電風(fēng)扇對(duì)人吹風(fēng)為什么會(huì)有涼爽的感覺？人體是如何來調(diào)控體溫的？夏天用電風(fēng)扇對(duì)人吹風(fēng)會(huì)有涼爽感覺，有人說這是電風(fēng)扇吹了涼風(fēng)使人涼快，有人則說這是電風(fēng)扇吹來的風(fēng)加速皮膚上的水分（汗液）的蒸發(fā)而使人涼快，你認(rèn)為誰說得對(duì)呢？在大熱天，狗常會(huì)伸出長長的舌頭，你知道這是為什么嗎？簡易“冰箱”

盛一盆水，在盆里放兩塊高出水面的磚頭，磚頭上擱一只比臉盆小一點(diǎn)的架子?；@子里放上剩菜、剩飯，再用一個(gè)紗布袋罩在籃子上，并使袋口的邊緣浸入水里。這就做成了一個(gè)簡易“冰箱”。把它放在通風(fēng)的地方，過一天里面的飯、菜也不會(huì)餿?？茖W(xué)家們對(duì)人體在干燥空氣環(huán)境中能忍受的最高溫度作過試驗(yàn)：在71℃環(huán)境中，能堅(jiān)持1個(gè)小時(shí)；在82℃時(shí)，能堅(jiān)持49分鐘；在93℃時(shí)，能堅(jiān)持33分鐘；在104℃時(shí)，則僅能堅(jiān)持26分鐘。此外，人置身其間尚能呼吸的極限溫度約為116℃。

1、濕衣服晾一段時(shí)間會(huì)變干，這實(shí)際上是水的______過程，它是物態(tài)變化中的______現(xiàn)象的一種，它可以在______溫度下進(jìn)行。2、人從游泳池上岸被風(fēng)一吹感到特別涼快，這是由于______的原因，一杯40℃的酒精，打開蓋子酒精不斷蒸發(fā)，余下的酒精溫度______40℃（填：高于、低于或等于）。3、夏天扇扇子感到?jīng)鏊?，這是因?yàn)椋ǎ〢、扇來的風(fēng)是涼的B、扇來的風(fēng)把身上的熱吹掉了C、扇來的風(fēng)能加快汗液蒸發(fā)從而加快從人身上吸熱D、扇風(fēng)能使空氣溫度降低蒸發(fā)汽化任何蒸發(fā)需要吸熱低于C練習(xí)：4、大量事實(shí)表明，液體蒸發(fā)時(shí)要______熱，所以蒸發(fā)有______作用。5、物質(zhì)由液態(tài)變成______態(tài)的現(xiàn)象叫做汽化，汽化有______和______兩種形式。6、下列陳述中與液體的蒸發(fā)快慢沒有關(guān)系的是（）A、液體的溫度越高，蒸發(fā)得越快B、液體的質(zhì)量越多，蒸發(fā)得越快C、液體的表面積越大，蒸發(fā)得越快D、液體表面上的空氣流動(dòng)越快，蒸發(fā)得越快練習(xí)：吸致冷氣蒸發(fā)沸騰B7、夏天游泳時(shí)，在水里不覺得冷，上了岸覺得冷，這是因?yàn)椋ǎ〢、水的溫度高，空氣的溫度低B、空氣比水容易傳導(dǎo)熱量C、人體表面的水分蒸發(fā)要吸收熱量D、以上都不對(duì)練習(xí)：C沸騰沸騰實(shí)驗(yàn)

沸騰前溫度如何變化？沸騰后如何變化？沸騰時(shí)水中出現(xiàn)什么現(xiàn)象？沸騰前后氣泡大小如何變化?（不必細(xì)究氣泡產(chǎn)生原因）沸騰前沸騰時(shí)a、溫度計(jì)要統(tǒng)一b、學(xué)生觀察項(xiàng)目要突出重點(diǎn)：實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)：

觀察階段水在沸騰前水在沸騰時(shí)氣泡溫度聲音觀察要求逐漸升高大由小到大保持不變由大變小觀察水的沸騰小1、沸騰的特點(diǎn)：⑴沸騰在液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生⑵沸騰需要一定的溫度⑶沸騰非常的劇烈⑷沸騰需要吸熱3、沸騰的條件：⑴溫度達(dá)到沸點(diǎn)⑵繼續(xù)吸熱2、液體沸騰的溫度稱做沸點(diǎn)蒸發(fā)、沸騰異同對(duì)比表項(xiàng)目蒸發(fā)沸騰不同相同點(diǎn)A、任何溫度下B、緩慢的A、在一定溫度（沸點(diǎn)）下B、劇烈的

A、都是汽化現(xiàn)象B、都要吸熱輕松學(xué)物理“燙”不死的小金魚2、當(dāng)水壺里的水沸騰時(shí)，為什么靠近壺嘴的一段看不見“白氣”，而在上面一段能夠看得見？1、被１００℃的水蒸氣燙傷，比被１００℃的水燙傷要嚴(yán)重得多，為什么?討論：液化水蒸汽液化一、提問：日常生活中你見過哪些液化現(xiàn)象？二、設(shè)疑：你知道液化現(xiàn)象產(chǎn)生的條件嗎？三、實(shí)驗(yàn)：水蒸氣液化實(shí)驗(yàn)結(jié)論：所有氣體在溫度降到足夠低時(shí)，都可以液化。四、設(shè)問：還有什么方法可以使氣體液化呢？五、乙醚液化實(shí)驗(yàn)六、氣體液化的方法降低溫度壓縮體積液化