-第14課《物質(zhì)生活和習俗的變遷》

第14課物質(zhì)生活和習俗的變遷一、動蕩中變化的近代社會生活：長袍馬褂西裝中山裝①男裝：▲西裝流行的原因：A.西方列強入侵，西方生活方式傳入中國，受西方文化影響B(tài).洋務(wù)運動興起（買辦、留學幼童）C.向西方學習要求的反映D.崇洋媚外的心理，追求時髦旗裝②女裝：改良旗袍1.服飾變化：▲中山裝流行的原因：A.辛亥革命后孫中山提倡B.民主革命思想和民主共和觀念的反映C.新派人士的歡迎③變化趨勢：由等級森嚴走向平民化;由拘謹、呆板走向美觀、得體、方便;由“保守”走向“開放”④變化特征：中式與西式、傳統(tǒng)和現(xiàn)代服飾并存，中西合璧，不土不洋2.飲食變化：（1）中國傳統(tǒng)飲食：飲食豐富、習慣多樣地方特色鮮明（2）鴉片戰(zhàn)爭后：①西餐傳入②面包房、咖啡店等③西式糖、煙、酒、飲料等（3）飲食變化的原因：①西方列強入侵，西方人大批來華，移植西方生活方式②近代工商業(yè)經(jīng)濟發(fā)展，城市化發(fā)展③觀念轉(zhuǎn)變，有錢階層追求時尚3.居室建筑變化（1）傳統(tǒng)住宅：（2）近代：①中西合璧——里弄②西式洋房▲原因：①西方入侵，西方人來華②經(jīng)濟發(fā)展，官員、商人效仿中西合璧傳統(tǒng)民居上海老洋房4.習俗風尚變化（1）表現(xiàn)：①剪辮易服②廢止纏足③婚姻：戀愛自由，婚姻自由（維新派）④社交禮儀：

B維新派提出主張A留美幼童，揭開序幕C辛亥革命前后，具有反清革命色彩D民國時期，政府頒布法令A(yù)維新派提出“廢止纏足”B臨時政府頒布禁止裹腳法令繁瑣愚昧走向簡約文明握手、鞠躬取代跪拜禮先生、同志取代老爺、大人⑤節(jié)氣：民國開始改用陽歷，增國慶、元旦等新節(jié)日衣食住習俗一、動蕩中變化的近代社會生活帶有半殖民地半封建特征；土樣并存，中西合璧；地區(qū)發(fā)展不平衡。斷發(fā)易服、廢止纏足婚喪風俗：繁瑣愚昧到簡約文明社交禮儀：平等民主長袍馬褂→西裝、中山裝、新式旗袍傳統(tǒng)飲食→引進西餐、面包和咖啡等傳統(tǒng)民居→洋房或中西合璧的豪宅傳統(tǒng)的陳規(guī)陋習→簡約文明的習俗城市農(nóng)村傳統(tǒng)風俗習慣堅如磐石1、表現(xiàn)2、特點二、新中國社會生活新風尚：1.服飾變化：①50年代：列寧裝、布拉吉、中式便服列寧裝布拉吉中蘇關(guān)系友好，蘇聯(lián)援助中國建設(shè)綠軍裝1.服飾變化：二、新中國社會生活新風尚：②60-70年代：①50年代：列寧裝、布拉吉、中式便服▲原因：A.文革鬧革命B.提倡節(jié)儉、艱苦樸素C.經(jīng)濟不發(fā)達，物資較匱乏D.極左思想影響與革命相關(guān)的服飾成為主流綠軍裝1.服飾變化：二、新中國社會生活新風尚：②60-70年代：①50年代：列寧裝、布拉吉、中式便服數(shù)量增加、色彩豐富、款式多樣、融入國際潮流③80年代以后：▲原因：A.十一屆三中全會后，改革開放推進，經(jīng)濟較大發(fā)展，物資豐富B.中共十四大后，社會主義市場經(jīng)濟體制逐步建立，黨和政府以實現(xiàn)小康作為經(jīng)濟建設(shè)目標C.思想觀念的不斷解放灰藍色調(diào)五彩繽紛2.飲食變化：二、新中國社會生活新風尚：①新中國成立后：（50—70年代）A基本保障人民物質(zhì)生活需要B但食物簡單，按計劃憑票購買C溫飽問題長期未徹底解決（尤其農(nóng)村）2.飲食變化：二、新中國社會生活新風尚：①新中國成立后：（50—70年代）②改革開放后：（80年代后）A人們自由挑選，種類豐富B1987年基本解決溫飽問題C講究營養(yǎng)，注意合理的膳食結(jié)構(gòu)，粗糧和綠色食品受歡迎▲原因：A改革開放后，黨和政府以實現(xiàn)小康作為經(jīng)濟建設(shè)目標，現(xiàn)代化建設(shè)蓬勃發(fā)展B農(nóng)村改革提高生產(chǎn)力，糧食逐年增加C政府倡導菜籃子工程，豐富百姓的餐桌

3.居室建筑變化：二、新中國社會生活新風尚：①建國后：住房基本解決，但總體較擁擠，家具陳設(shè)簡單②改革開放后：住房狀況改善▲原因：①改革開放后，經(jīng)濟迅速發(fā)展②1995年政府在城鎮(zhèn)啟動“安居工程”，讓中低收入職工能較低價格買到合適的住房4.習俗風尚變化：二、新中國社會生活新風尚：①新中國成立后（50-70年代）A取締黃賭毒，滌蕩封建糟粕B1950年《婚姻法》，實行婚姻自由、一夫一妻、男女平等新婚姻制度，促進婦女解放、移風易俗C勤儉節(jié)約、熱愛勞動、無私奉獻、樂于助人成為時尚，社會風氣根本變化②改革開放后（80年代后）A樹立新風尚，休閑方式多樣化，生活質(zhì)量提高B注重環(huán)保、講究衛(wèi)生、賑濟災(zāi)區(qū)等風尚正在形成▲影響中國社會生活和習俗變化的重大事件有哪些呢？興辦洋務(wù)、近代工業(yè)、教育等向西方學習，發(fā)展工商業(yè)，為實現(xiàn)強國目標，要求改良社會風俗推翻帝制，建立民國，民主共和觀念深入人心民主科學思想傳播，思想解放人民當家作主，生活改善，極左思想影響經(jīng)濟發(fā)展迅速，與世界日益接軌▲鴉片戰(zhàn)爭▲洋務(wù)運動：▲維新變法：▲辛亥革命：▲新文化運動：▲新中國成立：▲改革開放：西方侵略、西方文明和生活方式傳入二、新中國社會生活新風尚衣食住社會風尚（1）原因：新中國的成立，人們當家作主1、改革開放前（2）表現(xiàn)樸素；顏色款式單調(diào)（列寧裝、布拉吉、綠軍裝、灰藍色）簡單；憑票證購物擁擠；陳設(shè)簡單勤儉節(jié)約、無私奉獻；戀愛自由、婚姻自主（3）特點：受意識形態(tài)支配，計劃經(jīng)濟色彩濃衣食?。?）原因：黨和政府把實現(xiàn)小康作為經(jīng)濟建設(shè)的目標，實行改革開放，促進了經(jīng)濟發(fā)展。社會風俗2、改革開放以來五彩繽紛、款式多樣、彰顯個性解決溫飽；注重膳食結(jié)構(gòu)和營養(yǎng)配置寬敞、舒適、環(huán)境優(yōu)美休閑娛樂多元化、形成社會新風尚。（3）特點：多元化，與世界接軌，出現(xiàn)時尚中國（2）表現(xiàn)中國八大菜系川菜香辣炒蟹徽菜符離集燒雞魯菜迎賓花籃蘇菜清燉蟹粉獅子球閩菜干燒魚湘菜紅煨魚翅粵菜金牌燒乳鴿浙菜西湖醋魚各式西餐

新中國成立后，計劃經(jīng)濟下人民生活艱苦，需憑票購物。1987年發(fā)起“菜籃子工程”即政府為解決城市居民的副食品消費所采取的改進副食品產(chǎn)供銷渠道的一系列措施。列入“菜籃子工程”范圍的副食品品種大致有五類：如肉豬、禽蛋、蔬菜、水產(chǎn)品、奶牛等。自主探究:為何改革開放前人們購物時要一些票證才能買得到東西？而現(xiàn)在我們購物時又不用這些票證了呢？改革開放前后，生產(chǎn)力發(fā)展水平的不同；經(jīng)濟體制不同。老北京的建筑經(jīng)典——天圓地方的四合院中國建筑文化體現(xiàn)出很強的內(nèi)向性和封閉性最早出現(xiàn)在租界的“洋房”里弄住宅注重建筑間的綠化與環(huán)境，起居方式已完全西化，建筑高度一般三層，有的甚至四層。中西合璧的里弄住宅完全西化的獨院式“洋房”

這些別墅洋房多為殖民統(tǒng)治者、商業(yè)巨頭、晚清官宦的私宅，有雄厚的財力為后盾，因此多精美別致、豪華氣派。也直接體現(xiàn)了西方文化移植式的輸入。

1995年，國家在城鎮(zhèn)啟動了“安居工程”政策。近十多年來,居民住房不斷得到改善，不僅人均居住面積擴大，而且室內(nèi)裝修和居住環(huán)境也有了明顯的改善。天津大型安居工程——華苑小區(qū)告示:今日剪辮者獎醬肉面一碗中國青年志愿者赴泰國救援服務(wù)隊凱旋歸來

合作探究國際近代以來我國人民物質(zhì)生活與習俗為什么會發(fā)生如此大的變化？國內(nèi)鴉片戰(zhàn)爭后，西方的思想文化、物質(zhì)文明和生活方式的涌入；戊戌變法、辛亥革命、新中國成立、十一屆三中全會等重大歷史事件的推動；近代社會經(jīng)濟發(fā)展；改革開放等促進社會主義現(xiàn)代化建設(shè)；政治變革：經(jīng)濟發(fā)展：1840年后，“向西方學習”的思潮；戊戌變法、辛亥革命、改革開放促進人們的思想解放。思想解放：西方資本主義文明的沖擊：長袍馬褂鴉片戰(zhàn)爭前的旗袍改良后的旗袍旗袍的變化：西裝鴉片戰(zhàn)爭后傳入，民國后流行

雖說西裝依然是男人們時髦的服飾，但中山裝很快就開始與西裝平分天下。中山裝60年代的流行——綠軍裝返回

現(xiàn)代的西裝美觀大方彰顯個性禮義廉恥以文治國五權(quán)分立三民主義你知道中山裝造型的政治含義嗎？2．聯(lián)系當今社會現(xiàn)象，分析外來文化對中國物質(zhì)生活與社會習俗變遷的影響與作用。答案：

如洋快餐、流行的服飾、新式的生活方式，等。

A中國物質(zhì)文化與社會習俗的變遷并不是完全照搬外國，總是攙雜著一些傳統(tǒng)的東西。B學習外國先進文化，也要繼承傳統(tǒng)文化的精華。C要在繼承與摒棄中，形成了符合中國人的新型的物質(zhì)生活和社會習俗。1．中國近代女子最具代表性的服飾是（）A．旗袍B.連衣裙C.上衣下裙D.長袍2.在廣泛吸收歐美服飾優(yōu)點的基礎(chǔ)上形成的中國近現(xiàn)代民族服飾是()A長袍馬褂B中山裝C列寧裝D西裝3.影響中國近代以來人們物質(zhì)生活和社會習俗變化的因素有()①辛亥革命與中華民國的成立②新文化運動③新中國的成立④改革開放⑤外來文化