- 廢止
- 已被廢除、停止使用,并不再更新
- 2012-09-19 頒布
- 2012-12-01 實施
下載本文檔
文檔簡介
ICS6722010
X66..
備案號39880—2012
:
中華人民共和國國內(nèi)貿(mào)易行業(yè)標準
SB/T10337—2012
代替
SB10337—2000
配制食醋
Blendedvinegar
2012-09-19發(fā)布2012-12-01實施
中華人民共和國商務部發(fā)布
SB/T10337—2012
目次
前言…………………………
Ⅰ
范圍………………………
11
規(guī)范性引用文件…………………………
21
術語和定義………………
31
技術要求…………………
41
試驗方法…………………
52
檢驗規(guī)則…………………
62
標簽………………………
73
包裝………………………
83
運輸………………………
93
貯存………………………
103
SB/T10337—2012
前言
本標準按照給出的規(guī)則起草
GB/T1.1—2009。
本標準代替配制食醋
SB10337—2000《》。
本標準與相比除編輯性修改外主要變化如下
SB10337—2000,,:
將標準屬性由強制性行業(yè)標準改為推薦性行業(yè)標準
———;
更新了規(guī)范性引用文件中的相關引用標準
———;
修改了配制食醋的定義
———;
修改了食品安全指標執(zhí)行要求去除了相應的試驗方法
———,;
修改完善了檢驗規(guī)則
———;
去除了貯存要求中保質期的相關要求
———。
本標準由全國調(diào)味品標準化技術委員會提出并歸口
(SAC/TC398)。
本標準起草單位江蘇恒順醋業(yè)股份有限公司石家莊珍極釀造集團有限公司
:,。
本標準主要起草人陳偉張林
:、。
本標準所代替標準的歷次版本發(fā)布情況為
:
———SB10337—2000。
Ⅰ
SB/T10337—2012
配制食醋
1范圍
本標準規(guī)定了配制食醋的定義技術要求試驗方法檢驗規(guī)則和標簽包裝運輸貯存的要求
、、、、、、。
本標準適用于所指的調(diào)味用配制食醋不適用于保健用配制食醋
3.1,。
2規(guī)范性引用文件
下列文件對于本文件的應用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文
。,
件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件
。,()。
食品添加劑冰乙酸冰醋酸
GB1903()
食品安全國家標準食品添加劑使用標準
GB2760
食醋衛(wèi)生標準的分析方法
GB/T5009.41—2003
食品安全國家標準預包裝食品標簽通則
GB7718
釀造食醋
GB/T18187
3術語和定義
下列術語和定義適用于本文件
。
31
.
配制食醋blendedvinegar
以釀造食醋為主體與冰乙酸等混合配制而成的調(diào)味食醋且釀造食醋的添加量不得少于
,,50%。
4技術要求
41主要原料和輔料
.
411釀造食醋
..
應符合的規(guī)定
GB/T18187。
412冰乙酸
..
應符合的規(guī)定
GB1903。
413食品添加劑
..
品種和使用限量應符合
溫馨提示
- 1. 本站所提供的標準文本僅供個人學習、研究之用,未經(jīng)授權,嚴禁復制、發(fā)行、匯編、翻譯或網(wǎng)絡傳播等,侵權必究。
- 2. 本站所提供的標準均為PDF格式電子版文本(可閱讀打印),因數(shù)字商品的特殊性,一經(jīng)售出,不提供退換貨服務。
- 3. 標準文檔要求電子版與印刷版保持一致,所以下載的文檔中可能包含空白頁,非文檔質量問題。
最新文檔
- 塑料制品生產(chǎn)成本分析與控制考核試卷
- 船舶貨運代理與輪渡運輸業(yè)務拓展考核試卷
- 橡膠制品生產(chǎn)設備故障分析與排除考核試卷
- 農(nóng)作物病蟲害防治與農(nóng)業(yè)企業(yè)競爭力考核試卷
- 貨運火車站物流企業(yè)創(chuàng)新能力培養(yǎng)與提升考核試卷
- 單板加工設備操作與維護考核試卷
- 房屋建筑課程設計步驟
- 連接座小批量課程設計
- 納稅申報課程設計內(nèi)容
- 基于協(xié)同作用的中藥材復方養(yǎng)血口服液優(yōu)化
- 2025屆高考數(shù)學一輪復習建議《立體幾何》
- 2024年新北師大版七年級上冊數(shù)學教學課件 2.3有理數(shù)的乘除運算課時1
- 2024義務教育數(shù)學新課標課程標準2022版考試真題及答案
- JTG D70-2-2014 公路隧道設計規(guī)范 第二冊 交通工程與附屬設施
- 封條模板A4直接打印版
- 大隊委競選課件
- 松木樁地基處理計算表格(自動版)
- Q∕GDW 12175-2021 單相智能物聯(lián)電能表技術規(guī)范
- 產(chǎn)品外觀通用檢驗方法及標準
- 《海報設計》PPT課件(完整版)
- 審計法和內(nèi)部審計準則知識競賽試題(含答案)
評論
0/150
提交評論