SB/T 10494-2008畜禽屠宰加工設(shè)備豬胴體劈半鋸

犐犆犛６７．２６０

犡９９

備案號(hào)：２５１４０—２００８

中華人民共和國(guó)國(guó)內(nèi)貿(mào)易行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

犛犅／犜１０４９４—２００８

畜禽屠宰加工設(shè)備豬胴體劈半鋸

犕犲犪狋犪狀犱狆狅狌犾狋狉狔狆狉狅犮犲狊狊犻狀犵犲狇狌犻狆犿犲狀狋—

犘犻犵狊犮犪狉犮犪狊狊狊狆犾犻狋狋犻狀犵狊犪狑

２００８０９２７發(fā)布２００９０３０１實(shí)施

中華人民共和國(guó)商務(wù)部發(fā)布

書(shū)

犛犅／犜１０４９４—２００８

前言

本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國(guó)商務(wù)部提出并歸口。

本標(biāo)準(zhǔn)由商務(wù)部屠宰技術(shù)鑒定中心、青島建華食品機(jī)械制造有限公司負(fù)責(zé)起草。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：郗文來(lái)、楊華建、張新玲、胡新穎。

Ⅰ

書(shū)

犛犅／犜１０４９４—２００８

畜禽屠宰加工設(shè)備豬胴體劈半鋸

１范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了用于豬屠宰過(guò)程的劈半鋸的型式、基本參數(shù)、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包

裝、運(yùn)輸。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于采用帶鋸條對(duì)豬胴體沿脊椎鋸開(kāi)的手持設(shè)備。

２規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有

的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究

是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

ＧＢ／Ｔ１９１包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志

ＧＢ／Ｔ３７６８聲學(xué)聲壓法測(cè)定噪聲源聲功率級(jí)反射面上方采用包絡(luò)測(cè)量表面的簡(jiǎn)易法

ＧＢ／Ｔ１３３０６標(biāo)牌

ＧＢ／Ｔ１３９１２金屬覆蓋層鋼鐵制件熱鍍鋅層技術(shù)要求及試驗(yàn)方法

ＧＢ１６７９８食品機(jī)械安全衛(wèi)生

ＱＢ／Ｔ１５８８．２輕工機(jī)械切削加工件通用技術(shù)條件

ＱＢ／Ｔ１５８８．３輕工機(jī)械裝配通用技術(shù)條件

ＳＢ／Ｔ２２８食品機(jī)械通用技術(shù)條件表面涂漆

３術(shù)語(yǔ)和定義

下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

３．１

鋸路損耗犿犲犪狋犾狅狊狊犪犾狅狀犵狊犪狑犻狀犵狆犪狋犺

劈半中產(chǎn)成的骨、肉損耗重量。

４型式和基本參數(shù)

４．１型式

手持帶式劈半鋸。

４．２基本參數(shù)

應(yīng)符合表１的規(guī)定。

表１手持帶式劈半鋸基本參數(shù)

項(xiàng)目單位數(shù)值項(xiàng)目單位數(shù)值

額定功率ｋＷ≤２．２鋸切速度ｍ／ｍｉｎ≥９００

兩鋸輪平行誤差ｍｍ≤０．０５鋸路骨肉損耗