高考生物二輪復(fù)習(xí)第一單元專題一細(xì)胞的物質(zhì)基礎(chǔ)課件

高考生物二輪復(fù)習(xí)第一單元專題一細(xì)胞的物質(zhì)基礎(chǔ)課件1.(2015·課標(biāo)卷Ⅰ，1)下列敘述錯誤的是(

)與ATP中所含元素的種類相同 B.一個tRNA分子中只有一個反密碼子2噬菌體的核酸由脫氧核糖核苷酸組成 D.控制細(xì)菌性狀的基因位于擬核和線粒體中的DNA上考點一蛋白質(zhì)、核酸及其相互關(guān)系典例引領(lǐng)解析DNA含有的元素是C、H、O、N、P，ATP是三磷酸腺苷的簡稱，ATP去掉兩個磷酸基團(tuán)后稱為AMP，AMP就是構(gòu)成RNA的腺嘌呤核糖核苷酸，因此ATP的元素組成也是C、H、O、N、P，故A項正確；tRNA在翻譯過程中把對應(yīng)的氨基酸運(yùn)到核糖體上，就是利用自身所帶的反密碼子與mRNA上的密碼子堿基互補(bǔ)配對進(jìn)行的，一個tRNA上只含一個反密碼子，一個mRNA上有多個密碼子，B正確；T2噬菌體是DNA病毒，C正確；細(xì)菌是原核生物，沒有線粒體，D錯誤。答案D2.(2013·江蘇單科，20)下列關(guān)于蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)與功能的敘述，錯誤的是(

) A.不同蛋白質(zhì)含有的氨基酸數(shù)量不盡相同 B.有些結(jié)構(gòu)不同的蛋白質(zhì)具有相似的功能 C.組成蛋白質(zhì)的氨基酸可按不同的排列順序脫水縮合 D.組成蛋白質(zhì)的氨基酸之間可按不同的方式脫水縮合

解析不同蛋白質(zhì)含有的氨基酸的數(shù)量、排列順序可能不同，A正確；有些結(jié)構(gòu)不同的蛋白質(zhì)具有相似的功能，比如普通生物體內(nèi)的DNA聚合酶可催化DNA復(fù)制，而耐高溫的TaqDNA聚合酶也能催化DNA復(fù)制，B正確；組成蛋白質(zhì)的氨基酸可按不同的排列順序脫水縮合，C正確；氨基酸之間脫水縮合的方式相同，D錯誤。D由以上高考真題可看出，對本考點的考查側(cè)重于以選擇題形式單獨(dú)或綜合考查細(xì)胞中的兩種最重要有機(jī)物，考查角度多涉及兩類有機(jī)物的組成、結(jié)構(gòu)、功能，尤其注重蛋白質(zhì)、核酸的內(nèi)在關(guān)系并常與中心法則結(jié)合予以呈現(xiàn)。1.蛋白質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)和功能2.核酸的結(jié)構(gòu)、種類及功能脫氧核糖核糖細(xì)胞核線粒體葉綠體遺傳RNA病毒綠色藍(lán)色3.核酸與蛋白質(zhì)間的關(guān)系轉(zhuǎn)錄翻譯(1)DNA和蛋白質(zhì)是染色體的組成成分(2015·海南卷，11B)(

)(2)核糖體上合成的蛋白質(zhì)不能在細(xì)胞核中發(fā)揮作用，如DNA聚合酶(2015·海南卷，11D)(

)(3)每個tRNA分子中含有一定數(shù)量的氫鍵(2014·江蘇卷，1A)(

)(4)血紅蛋白中不同肽鏈之間通過肽鍵相連(2014·江蘇卷，1C)(

)(5)組成蛋白質(zhì)的氨基酸之間可按不同的方式脫水縮合(2013·江蘇，20D)(

)錯混診斷答案(1)√

(2)×

(3)√

(4)×

(5)×提示(2)核糖體上合成的蛋白質(zhì)可以經(jīng)核孔運(yùn)往細(xì)胞核發(fā)揮作用。(4)血紅蛋白不同肽鏈之間以二硫鍵(而非肽鍵)相連。(5)氨基酸之間脫水縮合方式均相同。1.(2014·江蘇單科，1)下列關(guān)于細(xì)胞中化合物及其化學(xué)鍵的敘述，正確的是(

)

分子中含有一定數(shù)量的氫鍵 B.每個ADP分子中含有兩個高能磷酸鍵 C.血紅蛋白中不同肽鏈之間通過肽鍵連接的兩條脫氧核苷酸鏈之間通過磷酸二酯鍵連接

解析tRNA中有部分堿基之間通過氫鍵形成堿基對，A正確；ADP中含有1個高能磷酸鍵，ATP中含有兩個高能磷酸鍵，B錯誤；蛋白質(zhì)中不同肽鏈之間不是通過肽鍵連接，而是通過其他化學(xué)鍵連接，如二硫鍵等，C錯誤；DNA的兩條脫氧核苷酸鏈之間通過氫鍵連接，D錯誤。題組1考查蛋白質(zhì)、核酸的組成、結(jié)構(gòu)及功能A2.(2015·福建卷，1)人體內(nèi)含有多種多樣的蛋白質(zhì)，每種蛋白質(zhì)(

) A.都含有20種氨基酸 B.都是在細(xì)胞內(nèi)發(fā)揮作用 C.都具有一定的空間結(jié)構(gòu) D.都能催化生物化學(xué)反應(yīng)

解析人體中組成蛋白質(zhì)的氨基酸大約有20種，但每種蛋白質(zhì)不一定都含有20種氨基酸，A錯誤；人體中的蛋白質(zhì)有些在細(xì)胞內(nèi)發(fā)揮作用(如血紅蛋白)，有些在細(xì)胞外發(fā)揮作用(如抗體、消化酶)，B錯誤；人體中的蛋白質(zhì)都具有一定的空間結(jié)構(gòu)才能承擔(dān)各種各樣的功能，C正確；人體中只有充當(dāng)酶的蛋白質(zhì)才能催化生化反應(yīng)，D錯誤。C3.關(guān)于DNA和RNA的敘述，正確的是(

)有氫鍵，RNA沒有氫鍵 B.一種病毒同時含有DNA和RNA C.原核細(xì)胞中既有DNA，也有RNA D.葉綠體、線粒體和核糖體都含有DNA

解析在tRNA中，也存在堿基之間的互補(bǔ)配對，故也有氫鍵，A錯誤；一種病毒中只含有一種核酸，是DNA，或者是RNA，B錯誤；核糖體由核糖體蛋白質(zhì)和核糖體RNA組成，不含有DNA，D錯誤。所以答案選擇C。

答案C(1)組成蛋白質(zhì)的基本元素是C、H、O、N，在R基中還可能有S(—SH)，故“S”可作為判斷蛋白質(zhì)的標(biāo)志性元素，肽鏈折疊時，—SH與—SH可形成—S—S—鍵(二硫鍵)，并因此脫掉2個H(計算時應(yīng)考慮由此帶來的分子量變化)。(2)凡細(xì)胞生物，均含兩類核酸——DNA和RNA，但只有DNA是其遺傳物質(zhì)，在病毒中，只能有一種核酸——DNA或RNA，這兩類核酸分別作為相應(yīng)病毒的遺傳物質(zhì)。(3)雙鏈DNA的堿基對間含氫鍵，某些RNA(如tRNA)中也含氫鍵。1.(2015·北京卷，2)下列對各種生物大分子合成場所的敘述，正確的是(

) A.酵母菌在高爾基體中合成膜蛋白 B.肌細(xì)胞在細(xì)胞核中合成mRNA2噬菌體在細(xì)菌細(xì)胞核內(nèi)合成DNA D.葉肉細(xì)胞在葉綠體外膜上合成淀粉題組2結(jié)合中心法則，綜合考查蛋白質(zhì)、核酸的內(nèi)在關(guān)系解析在真核細(xì)胞的高爾基體中加工膜蛋白而不是合成膜蛋白，A錯誤；細(xì)菌為原核生物，沒有細(xì)胞核，而且T2噬菌體在侵染細(xì)菌后，是在細(xì)菌的細(xì)胞質(zhì)中完成了DNA分子的復(fù)制，C錯誤；葉綠體是光合作用的場所，在暗反應(yīng)階段形成了淀粉、脂肪等有機(jī)物，暗反應(yīng)是在葉綠體基質(zhì)中完成的，D錯誤；在真核細(xì)胞中，轉(zhuǎn)錄形成mRNA是在細(xì)胞核中完成的，B正確。答案B2.生物體內(nèi)某些重要化合物的元素組成和功能關(guān)系如圖所示。其中X、Y代表元素，a、b、c是組成A、B、C三種生物大分子的單體，這三種單體的結(jié)構(gòu)可用d或e表示。據(jù)圖分析正確的是(

)A.人體細(xì)胞中單體a、b的結(jié)構(gòu)可用d表示，人體中d的種類有4種B.大腸桿菌細(xì)胞內(nèi)單體c的結(jié)構(gòu)可用e表示，e的種類約有20種、b是生物體內(nèi)遺傳信息的攜帶者，C是生命活動的主要承擔(dān)者、B的多樣性由d中的n充分體現(xiàn)，C的多樣性由e中的R充分體現(xiàn)解析根據(jù)圖示可判斷，A代表DNA，B代表RNA，C代表蛋白質(zhì)，a、b、c分別代表脫氧核苷酸、核糖核苷酸、氨基酸，d為核苷酸，e為氨基酸。m為磷酸，f為五碳糖，n為堿基。人體中d的種類有8種，脫氧核苷酸和核糖核苷酸各4種。生物體內(nèi)遺傳信息的攜帶者是核酸而不是核苷酸。DNA、RNA的多樣性由d的數(shù)量、排列順序以及d中n的種類充分體現(xiàn)，蛋白質(zhì)C的多樣性由e的數(shù)量、排列順序以及e中R基的種類和C的空間結(jié)構(gòu)充分體現(xiàn)。答案B3種常考的物質(zhì)、結(jié)構(gòu)或生物與蛋白質(zhì)、核酸的關(guān)系(1)染色體＝DNA病毒(如噬菌體)＝DNA＋蛋白質(zhì)(2)核糖體＝RNA病毒(如煙草花葉病毒)＝RNA＋蛋白質(zhì)(3)中心體＝蛋白質(zhì)1.(2014·江蘇單科，22)關(guān)于生物組織中還原糖的鑒定，下列敘述正確的是(多選)(

)A.量取2mL斐林試劑時應(yīng)優(yōu)先選用5mL量筒而不用10mL量筒B.隔水加熱時，試管中液體的液面應(yīng)低于燒杯中水的液面C.在組織樣液中加入斐林試劑后試管內(nèi)液體呈現(xiàn)無色，加熱后變成磚紅色D.實驗結(jié)束時將剩余的斐林試劑裝入棕色瓶，以便長期保存?zhèn)溆每键c二糖類、脂質(zhì)及有機(jī)物的鑒定典例引領(lǐng)解析量取試劑時宜選用適度容量量筒，不應(yīng)選用過大容量量筒，A正確；為使反應(yīng)液均勻受熱，水浴加熱時，試管內(nèi)液體的液面應(yīng)低于燒杯中水的液面，B正確；斐林試劑是NaOH溶液和CuSO4溶液生成的Cu(OH)2懸濁液，Cu(OH)2呈藍(lán)色，C錯誤；因為Cu(OH)2易分解，故斐林試劑必須現(xiàn)配現(xiàn)用，D錯誤。答案AB2.(2014·海南單科，2)下列關(guān)于脂質(zhì)的敘述，正確的是(

)A.脂質(zhì)中的磷脂是細(xì)胞膜的組成成分B.維生素D和性激素不屬于固醇類物質(zhì)C.脂肪比相同質(zhì)量的多糖徹底氧化產(chǎn)能少D.脂質(zhì)在核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體上合成解析脂質(zhì)中的磷脂是細(xì)胞膜的組成成分，A正確。維生素D和性激素屬于固醇類物質(zhì)，B錯誤。脂肪比相同質(zhì)量的多糖徹底氧化產(chǎn)能多，C錯誤。蛋白質(zhì)在核糖體上合成，分泌蛋白和膜蛋白在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體上加工，D錯誤。答案A分析高考真題可看出，對糖類、脂質(zhì)的考查側(cè)重其種類與功能，而近年高考對有機(jī)物鑒定考查較多，備考時應(yīng)尤其關(guān)注有機(jī)物鑒定相關(guān)原理、方法及結(jié)果分析。1.糖類的元素組成、種類及相互關(guān)系2.并非所有的糖都是還原糖，單糖中的葡萄糖、果糖及二糖中的麥芽糖是還原糖。而淀粉、纖維素、蔗糖都是非還原糖，不能用斐林試劑檢測。3.常考必記的10種化合物或細(xì)胞結(jié)構(gòu)的顯色反應(yīng)歸納物質(zhì)或結(jié)構(gòu)鑒定試劑顏色反應(yīng)反應(yīng)條件蛋白質(zhì)雙縮脲試劑紫色常溫脂肪蘇丹Ⅲ(蘇丹Ⅳ)橘黃色(紅色)切片，顯微鏡觀察還原糖斐林試劑磚紅色水浴加熱淀粉碘液藍(lán)色常溫下DNA二苯胺藍(lán)色沸水浴DNA、RNA甲基綠＋吡羅紅前者綠色，后者紅色常溫酒精重鉻酸鉀溶液(酸性條件下)灰綠色——CO2澄清石灰水(溴麝香草酚藍(lán))石灰水混濁(由藍(lán)變綠再變黃)——線粒體健那綠(活體染色劑)藍(lán)綠色——染色體龍膽紫或醋酸洋紅紫色或紅色——(1)用雙縮脲試劑檢測蛋白尿，需水浴加熱方可呈現(xiàn)出紫色(2015·四川卷，5A)(

)(2)鑒定待測樣液中的蛋白質(zhì)時，先加NaOH溶液，振蕩后再加CuSO4溶液(2014·山東，4A)(

)(3)葡萄糖遇碘變?yōu)樗{(lán)色(2013·廣東，1B)(

)(4)在25℃實驗條件下可順利完成用斐林(本尼迪特)試劑鑒定還原糖實驗(2014·北京，5B)(

)錯混診斷(5)分析下表，可推測：注：“＋”為顯色，“＋＋”顯色更深，“－”不顯色。甲溶液含有淀粉、乙溶液含有還原糖、混合溶液不含淀粉(2012·廣東，改編)(

)溶液雙縮脲試劑碘液斐林試劑甲＋－－乙－＋＋－甲、乙混合＋＋＋答案(1)×

(2)√

(3)×

(4)×

(5)×提示(1)雙縮脲試劑檢測蛋白質(zhì)不需加熱處理。(3)遇碘變?yōu)樗{(lán)色是淀粉而不是葡萄糖的特性。(4)斐林試劑與還原糖必須在加熱條件下方可顯示磚紅色反應(yīng)。(5)由甲溶液中加入碘液不顯色、混合液中加入碘液顯示藍(lán)色可推知甲中無淀粉，混合液中含淀粉。題組1考查糖類、脂質(zhì)的種類及功能1.(2015·江蘇卷，1)下列關(guān)于淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)和核酸4種生物分子的敘述，正確的是(

) A.都能被相應(yīng)的酶水解 B.都是水溶性物質(zhì) C.都含C、H、O、N這4種元素 D.都是人體細(xì)胞中的能源物質(zhì)解析本題主要考查四種生物分子，意在考查識記和理解能力。難度較小。A項對，四種生物分子分別能被相應(yīng)酶水解；B項錯，脂肪為脂溶性物質(zhì)，不溶于水；C項錯，淀粉和脂肪都只含有C、H、O三種元素；D項錯，核酸是與遺傳有關(guān)的物質(zhì)，不是能源物質(zhì)。答案A2.下列關(guān)于糖類的敘述，錯誤的是(

)A.糖蛋白徹底水解的產(chǎn)物中加入斐林試劑水浴加熱2min會有磚紅色沉淀B.核酸初步水解的產(chǎn)物中含有游離的五碳糖分子、磷酸分子和含氮堿基C.淀粉不易溶于水，纖維素不溶于水，前者可產(chǎn)生于葉綠體中，后者的形成可能與高爾基體有關(guān)D.糖原是多糖，主要分布在肝細(xì)胞和肌細(xì)胞中，肌糖原在人體內(nèi)不能直接轉(zhuǎn)化成葡萄糖解析糖蛋白徹底水解可形成單糖(葡萄糖)和氨基酸，加入斐林試劑水浴加熱2min會有磚紅色沉淀；核酸初步水解的產(chǎn)物是核苷酸，徹底水解的產(chǎn)物是五碳糖分子、磷酸分子和含氮堿基；淀粉不易溶于水，纖維素不溶于水，淀粉可產(chǎn)生于葉綠體中，纖維素的形成可能與高爾基體有關(guān)；人體肌細(xì)胞中肌糖原不能直接轉(zhuǎn)化成葡萄糖。答案B3.(經(jīng)典高考)不屬于脂質(zhì)具有的生物學(xué)功能是(

) A.構(gòu)成生物膜 B.調(diào)節(jié)生理代謝 C.儲存能量 D.攜帶遺傳信息

解析脂質(zhì)包括脂肪、磷脂、固醇，其中脂肪是主要的儲能物質(zhì)，磷脂是構(gòu)成各種生物膜的基本支架，固醇中的性激素有調(diào)節(jié)功能。

答案D1.著眼于不同角度的糖歸類(1)植物細(xì)胞特有的糖——果糖、蔗糖、麥芽糖、淀粉、纖維素(2)動物細(xì)胞特有的糖——半乳糖、乳糖、糖原(3)還原糖——葡萄糖、果糖、麥芽糖、半乳糖、乳糖(4)結(jié)構(gòu)糖——纖維素、脫氧核糖、核糖(5)重要能源物質(zhì)——葡萄糖(6)儲能糖——淀粉、糖原2.推斷四大類有機(jī)物的簡單方法(1)根據(jù)元素判斷①只含有C、H、O元素的可能是糖類、脂肪和固醇，然后根據(jù)糖類、脂肪和固醇的特點進(jìn)一步確定物質(zhì)種類。②含有C、H、O、N四種元素的最可能為蛋白質(zhì)，若含有S元素，則一定為蛋白質(zhì)。③含有P元素的為核酸或磷脂。(2)根據(jù)提示詞進(jìn)行判斷：如由“折疊”聯(lián)想到多肽，“儲能物質(zhì)”聯(lián)想到脂肪，“結(jié)構(gòu)物質(zhì)”聯(lián)想到蛋白質(zhì)，“遺傳物質(zhì)”聯(lián)想到核酸，“能源物質(zhì)”聯(lián)想到糖類。3.集合法確定物質(zhì)之間的關(guān)系(如圖所示)提醒酶、激素、遞質(zhì)(神經(jīng)遞質(zhì))及抗體的易混點(1)各種活細(xì)胞均能合成的是酶，其他三種物質(zhì)都是由特定細(xì)胞合成的。(2)酶可以重復(fù)多次發(fā)揮作用，其他三種物質(zhì)發(fā)揮作用后將被滅活。1.下列有關(guān)化合物鑒定的敘述中，不正確的是(

) A.脂肪用蘇丹Ⅲ試劑檢測呈紅色 B.還原糖用斐林試劑檢測呈磚紅色 C.淀粉用碘液試劑檢測呈藍(lán)色 D.蛋白質(zhì)用雙縮脲試劑檢測呈紫色

解析脂肪遇蘇丹Ⅲ試劑應(yīng)該顯橘黃色，A錯誤。

答案A題組2考查有機(jī)物的鑒定2.在1、3、5號試管中分別加入2mL蒸餾水，2、4、6號試管中分別加入2mL發(fā)芽的小麥種子勻漿樣液，然后在1～4號試管中適量滴加斐林試劑，5、6號試管中合理滴加雙縮脲試劑，搖勻。預(yù)期觀察到的實驗現(xiàn)象是(

)、3、5號試管內(nèi)都無色組實驗中甲組和乙組的實驗結(jié)果相同號試管內(nèi)呈磚紅色，其余試管內(nèi)都呈藍(lán)色號試管內(nèi)呈磚紅色，6號試管內(nèi)呈紫色解析斐林試劑和雙縮脲試劑都為藍(lán)色溶液，而蒸餾水不會與其發(fā)生顏色反應(yīng)，A錯誤；斐林試劑與還原性糖的顏色反應(yīng)需要水浴加熱的條件，B錯誤；6號試管因蛋白質(zhì)存在而呈現(xiàn)紫色，C錯誤、D正確。答案D與有機(jī)物檢測相關(guān)的3個易失分點(1)混淆有機(jī)物的鑒定原理，如斐林試劑只能鑒定還原糖，不能與非還原糖產(chǎn)生顏色反應(yīng)；蘇丹Ⅲ與脂肪產(chǎn)生橘黃色，蘇丹Ⅳ與脂肪產(chǎn)生紅色，淀粉與碘液產(chǎn)生藍(lán)色(不可寫作紫色)蛋白質(zhì)遇雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色(不可寫作藍(lán)色)(2)忽略染色劑本身的顏色，如斐林試劑、雙縮脲試劑本身為藍(lán)色，蘇丹Ⅲ染液本身為紅色。(3)未重視外界條件對實驗結(jié)果的影響，如檢測還原糖時必須進(jìn)行水浴加熱，鑒定蛋白質(zhì)時必須先加A液再加B液。1.(2015·江蘇泰州模擬)下圖甲、乙為組成生物體的相關(guān)化合物，乙為一個由α、β、γ三條多肽鏈形成的蛋白質(zhì)分子，共含271個氨基酸，圖中每條虛線表示由兩個巰基(－SH)脫氫形成一個二硫鍵(－S－S－)。下列相關(guān)敘述不正確的是(

)題組3從蛋白質(zhì)合成相關(guān)計算的角度考查A.甲為組成乙的基本單位，且乙中最多含有20種甲B.由不同的甲形成乙后，相對分子量比原來少了4832C.如果甲中的R為C3H5O2,則由兩分子甲形成的化合物中含有16個HD.形成的乙物質(zhì)中至少含有6個羧基解析圖中乙是由271個氨基酸脫水縮合后3條肽鏈通過二硫鍵形成的蛋白質(zhì)，共脫水268個，形成了4個二硫鍵，脫去8個H，所以由不同的甲形成乙后，相對分子質(zhì)量比原來少了：18×268＋1×8＝4832；如果甲中的R為C3H5O2，則由兩分子甲形成的化合物中含H的個數(shù)為(5＋4)×2－2＝16；乙物質(zhì)含3條肽鏈，至少含有3個羧基。答案D2.某多肽有20個氨基酸，其中天冬氨酸有4個，分別位于5、6、15、20位(如圖所示)；肽酶X專門作用于天冬氨酸羧基端的肽鍵，肽酶Y專門作用于天冬氨酸氨基端的肽鍵，下列相關(guān)敘述正確的是(

)A.該20肽含有肽鍵至少有22個B.該20肽游離的氨基和羧基各為1個和8個C.肽酶X完全作用后產(chǎn)生的多肽共含有氨基酸19個D.肽酶Y完全作用后產(chǎn)生的多肽中氧原子數(shù)目比20肽多了4個解析根據(jù)信息，某多肽應(yīng)是一條肽鏈，根據(jù)肽鍵數(shù)目＝氨基酸數(shù)目－肽鏈條數(shù)，故該20肽含有的肽鍵應(yīng)是20－1＝19(個)，A錯誤；形成肽鍵時，相鄰兩氨基酸之間的氨基和羧基之間發(fā)生脫水縮合，形成一個肽鍵并失去一分子水，在此過程中R基(每個天冬氨酸的R基中含1個羧基)不參與反應(yīng)，故該20肽含游離的氨基或羧基數(shù)目＝肽鏈條數(shù)＋R基中含有氨基或羧基數(shù)，則氨基數(shù)目至少是1個，而羧基數(shù)目至少是4＋1＝5(個)，B錯誤；肽酶X專門作用于天冬氨酸羧基端的肽鍵，完全作用后第6位氨基酸脫離該多肽鏈，剩下的多肽鏈中共含有19個氨基酸，C正確；肽酶Y專門作用于天冬氨酸氨基端的肽鍵，完全作用后第5位和第20位氨基酸脫離多肽鏈，每斷開1個肽鍵增加1個氧原子，故增加4個氧原子，又因為第5位和第20位氨基酸脫離共脫8個氧原子，所以形成的多肽氧原子數(shù)目比20肽少了4個，D錯誤。答案C利用原子守恒計算蛋白質(zhì)中各原子數(shù)(1)N原子數(shù)＝肽鍵數(shù)＋肽鏈數(shù)＋R基上的N原子數(shù)＝各氨基酸中N原子的總數(shù)。(2)O原子數(shù)＝肽鍵數(shù)＋2×肽鏈數(shù)＋R基上的O原子數(shù)＝各氨基酸中O原子的總數(shù)－脫水?dāng)?shù)。(3)游離—NH2或—COOH數(shù)＝肽鏈數(shù)×1＋R基團(tuán)中—NH2或—COOH數(shù)(環(huán)肽中主鏈上不再有游離氨基或羧基)。1.(全國Ⅰ改編)人體中水的含量約占65%，下列選項中能正確說明水對人體重要性的是(多選)(

) A.水和糖類、蛋白質(zhì)、脂肪一樣，為人體提供能量 B.沒有水人體內(nèi)大部分化學(xué)反應(yīng)就根本不會發(fā)生 C.水的比熱小，有利于維持體溫 D.體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)的運(yùn)輸離不開水

解析水不能提供能量，水的比熱大，有利于維持體溫，故①③所述不正確?？键c三細(xì)胞中的水和無機(jī)鹽典例引領(lǐng)BD2.(2013·江蘇單科，16)下列關(guān)于生物體與水分的關(guān)系，敘述正確的是(

) A.貯藏中的種子不含水分，以保持休眠狀態(tài) B.水從根系向地上部分的運(yùn)輸與細(xì)胞壁無關(guān) C.適應(yīng)高滲環(huán)境的動物可排出體內(nèi)多余的鹽 D.缺水時，動物體的正反饋調(diào)節(jié)能促使機(jī)體減少水的散失

解析貯藏的種子中含有結(jié)合水和少量的自由水，以保持休眠狀態(tài)；水沿著由死亡細(xì)胞的細(xì)胞壁組成的導(dǎo)管從植物的根系向地上部分運(yùn)輸；缺水時，動物體的負(fù)反饋調(diào)節(jié)能促使機(jī)體減少水的散失；適應(yīng)高滲環(huán)境的動物體液滲透壓相對較高，但仍要排出體內(nèi)多余的鹽，以維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)。C對生物體內(nèi)水和無機(jī)鹽的考查側(cè)重于水的功能，自由水、結(jié)合水的轉(zhuǎn)化及無機(jī)鹽功能等。1.歸納細(xì)胞中的水第三脫水縮合抗利尿激素運(yùn)輸養(yǎng)料和廢物生化反應(yīng)的介質(zhì)第二階段2.無機(jī)鹽4大功能——1個成分，3個維持(1)參與構(gòu)成許多化合物：I－——甲狀腺激素，Mg2＋——葉綠素，S——蛋白質(zhì)，——ATP、磷脂、核酸等。(2)3個維持：①維持細(xì)胞和生物體的正常生命活動。②維持生物體的酸堿平衡。③維持細(xì)胞的滲透壓穩(wěn)定，從而維持細(xì)胞的正常形態(tài)。(1)細(xì)