標(biāo)準(zhǔn)解讀
《SC 1041-2000 瓦氏黃顙魚》是一項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),該標(biāo)準(zhǔn)主要針對(duì)瓦氏黃顙魚(Pelteobagrus vachelli)的養(yǎng)殖、加工及銷售過(guò)程中的技術(shù)要求進(jìn)行了規(guī)定。它涵蓋了從魚苗選擇到成魚上市整個(gè)鏈條上的關(guān)鍵環(huán)節(jié),確保了產(chǎn)品質(zhì)量與安全。
在養(yǎng)殖方面,標(biāo)準(zhǔn)明確了適宜的水質(zhì)條件、飼料種類及其投喂方法、疾病防控措施等,旨在為瓦氏黃顙魚提供一個(gè)健康的生長(zhǎng)環(huán)境。同時(shí),對(duì)于不同生長(zhǎng)階段的魚類,提出了相應(yīng)的管理要點(diǎn),比如合理控制放養(yǎng)密度以保證每條魚都能獲得足夠的生存空間和營(yíng)養(yǎng)供給。
關(guān)于加工處理部分,《SC 1041-2000》詳細(xì)描述了捕撈后如何正確地進(jìn)行宰殺、清洗以及包裝等步驟,特別強(qiáng)調(diào)了在整個(gè)過(guò)程中保持清潔衛(wèi)生的重要性。此外,還對(duì)成品魚的規(guī)格大小做出了具體要求,確保消費(fèi)者能夠購(gòu)買到符合預(yù)期的產(chǎn)品。
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- 現(xiàn)行
- 正在執(zhí)行有效
- 2000-02-22 頒布
- 2000-04-01 實(shí)施
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文檔簡(jiǎn)介
B5280中華人民共和國(guó)水產(chǎn)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)SC1041一2000瓦氏黃顆魚Darkbarbelcatfish2000-02-22發(fā)布2000-04-01實(shí)施中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部發(fā)布
SC1041-2000前為了鑒定瓦氏黃顆魚,鑒別瓦氏黃顆魚和其他物種,保護(hù)和保存瓦氏黃顆魚原種優(yōu)良的性狀及種質(zhì),避免苗種生產(chǎn)中種質(zhì)混雜和性狀退化,開展瓦氏黃顆魚種質(zhì)的有效監(jiān)測(cè),特制定本標(biāo)準(zhǔn)。本標(biāo)準(zhǔn)的附錄A是提示的附錄。本標(biāo)準(zhǔn)由農(nóng)業(yè)部漁業(yè)局提出。本標(biāo)準(zhǔn)由中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院長(zhǎng)江水產(chǎn)研究所歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位:華中農(nóng)業(yè)大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:謝從新、熙傳春、周潔。
中華人民共和國(guó)水產(chǎn)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)氏黃新金瓦SC1041一2000Darkbarbelcatfish范圍本標(biāo)準(zhǔn)給出了瓦氏黃額魚(PelleobagrwsachellRichardson)的主要形態(tài)構(gòu)造特征、生長(zhǎng)與繁殖、遺傳學(xué)特性,以及檢測(cè)方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于瓦氏黃顆魚的種質(zhì)鑒定。2引用標(biāo)準(zhǔn)下列標(biāo)準(zhǔn)所包含的條文,通過(guò)在本標(biāo)準(zhǔn)中引用而構(gòu)成為本標(biāo)準(zhǔn)的條文。本標(biāo)準(zhǔn)出版時(shí),所示版本均為有效。所有標(biāo)準(zhǔn)都會(huì)被修訂,使用本標(biāo)準(zhǔn)的各方應(yīng)探討使用下列標(biāo)準(zhǔn)最新版本的可能性。SC1037-2000魴SC1040—2000長(zhǎng)吻鯰3學(xué)名與分類3.1學(xué)名瓦氏黃額魚(PelteobagrrsuachelliRichardson)。3.2分類位置站形目(Siluriformes),科(Bagridae),黃鞭魚屬(Pelleobagrrs)。4主要形態(tài)構(gòu)造特征4.1外部形態(tài)特征4.1.1外形體長(zhǎng),體后半部側(cè)扁,尾柄較細(xì)長(zhǎng)。頭扁平,其頭頂部覆有薄皮??谙挛弧ど稀⑾骂M皆具絨毛狀細(xì)齒吻圓鈍。眼小,側(cè)上位。須4對(duì),青黑色。其中鼻須末端達(dá)眼后,上頜須末端超過(guò)胸鰭基部,頰須較上頜須短。鰓孔大,鰓膜不與峽部相連。肩骨顯著突出,位于胸鰭之上方。背鰭起點(diǎn)至吻端較距脂鰭起點(diǎn)為遠(yuǎn),背鰭刺長(zhǎng)于胸鰭刺,其后緣有鋸齒。胸鰭硬刺粗長(zhǎng),前緣光滑,后緣鋸齒發(fā)達(dá)。胸鰭遠(yuǎn)不達(dá)腹鰭。腹鰭末端達(dá)臀鰭。脂鰭末端游離,較臀鰭稍短,并與其相對(duì)。尾叉形,上葉稍長(zhǎng)于下葉。肛門近臀鰭起點(diǎn)。側(cè)線較平直,體表光滑無(wú)鱗。背部灰褐色,體側(cè)灰黃色,腹部灰白色,各鰭淡
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