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端午節(jié)的粽子作文9篇在那個窮鄉(xiāng)僻壤的地方,我的家鄉(xiāng)也算得上是繁榮,所以每逢端午,必定熱熱鬧鬧的一派景象。蜿蜒交錯的窄巷中,屋檐下,就地擺滿著各色小吃,到中午人們餓了,椅子一擺,幾個人湊上一桌,講講吃吃,整條巷子就滿滿當(dāng)當(dāng)都是談笑聲。在家鄉(xiāng),人們大多懶得自己辦吃食,上酒樓置上幾桌,節(jié)日就這么晃過。但端午節(jié)的粽子,定要“自食其力”的。把浸在桶里的竹葉擺在一邊,咸草串進門圈,再將忙一早上才切好的香菇,腌好的五花肉等料子整齊地碼桌上,木凳一放,就可以在門檻邊忙上好幾個小時,還可以跟對面的人家聊上幾句。棉湖的孩子都是幸福的,沒說有誰的母親不會做小吃,包粽子。在母親忙活時,他們便撈上幾片葉子,扯下幾條咸草,裝模作樣地填上幾把糯米,幾?;ㄉ?,用草胡亂繞上幾圈,倒也還看得過去。但肉等料子他們定是不敢亂碰,要是打翻了盆子,弄臟了地板,隔天的“教育”逃不過的。家鄉(xiāng)的女人愛干凈,再怎么忙碌,都要干凈。待母親繞足一串,便放進鍋里,用火燒上半小時左右。若母親歡喜,還能將自己搗鼓了好一陣的“粽子”放進去。等待美食的時間往往是難熬的,孩子們便蹲在一旁剪一下竹葉頭,跟母親講講學(xué)校好玩的事,再呆不下去了,騎著高到胸前的自行車,在四通八達的巷子里晃悠或結(jié)拜到商店買根冰棍舔舔,這都是可行的。但無論怎樣,在粽子煮熟時拿著瓷碗恭候著,是必須的。家鄉(xiāng)的粽子總是小巧精致,由母親細長的雙手利落地將緊裹的竹葉掀開,有三個圓潤小角的粽子,一骨碌滾進碗里,便是白白嫩嫩的一片。將幾顆花生粒挑去,悄悄擲入母親碗里,張嘴就是一大口,糯米有嚼勁卻不黏牙,藏在粽子中的香菇蝦米鮮味十足,有時舍不得吃掉它們,就津津有味地啃掉糯米,剩下的再慢慢品嘗。這樣粽子可以連吃好幾天,待到新鮮感過去,門上掛著綠棕也剪完了。家鄉(xiāng)的端午倒是閑適得無趣了,但端午節(jié)的粽子,那淡淡的下午,遺留在舌尖的美味,是久久都無法忘懷的。六月的天空是湛藍深遠的,六月的小伙伴是活潑開朗的,六月是炎熱的。端五節(jié)坐著龍舟,脖子上掛著香包,頭上扎著艾葉辮子,吃著香噴噴的粽子,向我們駛來。端午節(jié)的前夕,媽媽就開始包粽子了。吃粽子可是端午節(jié)習(xí)俗里不可缺少的。它的味道可佳了,讓人吃了還想吃。媽媽包的粽子可是天堂美食,跟商店里買的沒什么兩樣。新鮮的粽葉,大盆用醬油調(diào)好的糯米,還有香噴噴的肉餡都準備好了,就要開始包粽子了。媽媽先把粽葉折成漏斗形,抓了一些糯米均勻地鋪在底下,然后夾了一塊肉餡,放在中間。接著又鋪上一層糯米。疊上粽葉的尾巴,把粽葉的頭折成尖角。最后,把繩子扎好,一個小巧玲瓏的粽子就包好了。我見媽媽麻利地包粽子,我的手也癢癢的,想試一試。別看我說說簡單,做起來難多了。我包的粽子一會兒“喂”得太多了,糯米都從粽葉縫里“逃”出來;一會兒“喂”太少了,還沒“吃”飽;一會兒粽葉被我折得亂七八糟的,粽子包得奇形怪狀……我灰心喪氣,干脆不干了。媽媽見了,鼓舞我說:“失敗是成功之母,不要氣餒,我們一步步來,總有一次會成功?!甭犃藡寢尩脑?,我的心情好多了。在媽媽的指導(dǎo)和自己的努力下,接二連三地包出了一個個有模有樣的粽子。媽媽把粽子放進鍋里煮,一股香噴噴的味道鉆進我的鼻孔,我饞得直流口水。媽媽拿出一個粽子,解開繩子我大口大口地吃起來。吃著自己親手包得粽子,我明白了:做事要一步一步來,不要急,越急越做不好事,就像心急吃不了熱豆腐!又到了端午,這個喜食粽子的節(jié)日。街口紛紛掛出招牌:紅豆粽子、蜜棗粽子、肉粽子……我最喜歡蜜棗的,紅豆次之,肉類最末。前二者都有清甜香氣,和粽葉的清香相得益彰。肉類單吃很好吃,可放在粽葉之中反壞了那片清雅??上ВF(xiàn)在我家附近已經(jīng)很少有好吃的粽子了。某次嘴饞,買了幾個,回家一煮,粽子的翠綠全沒了蹤影,蠟黃的,倒是里面的糯米成了淡青色,玉石般“漂亮極了”。雖然我對現(xiàn)在的粽子已無力吐槽,但粽子仍是我極喜愛的食物之一。因為我外婆包的粽子,還是很好吃的。外婆快70歲了,很會包粽子。以前每年端午,我家都吃她包的,絲毫不比外面的差。她也總笑呵呵的接受了這項任務(wù)。于是,一位老太太坐在門口包粽子成了我家一道獨特的風(fēng)景。一位滿頭華發(fā)的老人,一手將粽葉在手中翻折幾下,另一手倒入雪白的糯米,不時丟幾粒紅豆紅棗什么的。溫暖陽光灑下,照亮了她眼底的笑。灶具上紅紅的火苗呼呼地舔著鍋底,伴隨著咕嚕咕嚕的沸騰聲,粽子的香氣漸漸在家里彌漫開來,愈來愈濃。幾個小時后,外婆一聲令下“時間到了,關(guān)火!”我便歡呼著來到桌旁,等待著自己心愛的美食。她拿起一個粽子,麻利地解開線繩,輕輕將粽子倒入我的碗中,笑瞇瞇地對我說:“快吃吧,剛出鍋的粽子最香了!吹吹再吃,小心別燙著?!蔽移炔患按匾弦豢冢炖锛扔恤杖~的清香,又有糯米的香甜。我總是火速消滅幾個,剩下的呢?全被外婆拿走了?!靶『⒆映蕴嗯疵讓ο缓玫??!彼J真地看著我,我央求她再給我最后一個,“不行,下頓再吃,你去喝些我的淡茶消消食?!彼龑ξ铱偸菍檺鄱钟性瓌t。時過境遷,現(xiàn)在我已不常吃到外婆的粽子了。偶爾買幾次,即使遇見味道還行的,也總覺得少了點什么。感覺對粽子的熱情正一點點地流逝了,可每次看見街口擺著的那些粽子,心頭仍不由掠過那些年外婆沐浴在陽光下包粽子的身影,佝僂而美好?!棒兆酉?,香廚房,艾葉香,香滿堂。桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃?!倍宋绻?jié)就在奶奶的歌謠中跟隨而來,充實的一天在歌謠中開始了。端午節(jié)是非常有趣的,可以帶上五彩繩,看賽龍舟等,但給我印象最深的就是包粽子了。端午節(jié)的氣氛吹來了粽葉的清香,墨綠的葉子有竹葉可愛的形狀和艾草味的清爽,奶奶將兩束葉子散亂的鋪在搪瓷盆里,再燒一壺滾燙的水,水溫升起,攜帶著裊裊的清香,如同沸水沖茶,將葉子特有的清香渲染出來,在蒸騰的水汽里夾雜著活了似的香氣。原來在奶奶手里,清香是可以生長的啊。還有那泡了一夜的米,一粒粒透亮飽滿,懶懶的依在了一起,好像泛了一夜的瓊漿。奶奶的粽子簡單異常,只放蜜餞和米,三層的竹葉錯落著擺好,輕輕展開,彎成一個小圓錐,一小撮米添在尖尖的腳里,捏一甜蜜餞點在中間,又用米把它蓋上,奶奶的大手緊緊捏著粽葉,再系上粽繩,一個精致的粽子便包好了??粗棠贪玫聂兆?,我躍躍欲試,可是怎么都包不好,我們大家哈哈大笑。粽子在鍋里咕嘟的響,到了中午粽子便好了。輕輕一拉線繩,粽子便掙脫了束縛,展開粽葉,四個角的粽子都煮得透亮,還微微的染了一層青綠。吃一口,滿嘴的清香和米的軟糯,浸染了蜜餞的甜香,不放糖卻更加香甜。今天奶奶生病了,沒有包粽子,但是我覺得外面賣的咸肉粽,八寶粽,紅棗粽,蛋黃粽都沒有奶奶包的好吃,奶奶的粽子在每一個端午節(jié)都輕輕地敲打著我的味蕾。奶奶的粽子牽動著家鄉(xiāng)的端午,吃一口清香的粽子,幻想著美好的傳說,家鄉(xiāng)的端午節(jié)變得更有味道了。端午節(jié)又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)家家戶戶都懸鐘馗像,掛艾葉菖蒲,賽龍舟,吃粽子,飲雄黃酒,游百病,佩香囊端午節(jié)的第一個意義就是紀念歷史上偉大的民族詩人屈原。屈原,名平,是戰(zhàn)國時代的楚國人,生于楚威王五年夏歷正月初七,或謂生于楚宣王二十七年,卒于楚襄王九年。端午節(jié)的第二個意義是伍子胥的忌辰。伍子胥名員,楚國人,父兄均為楚王所殺,后來子胥棄暗投明,奔向吳國,助吳伐楚,五戰(zhàn)而入楚都郢城。當(dāng)時楚平王已死,子胥掘墓鞭尸三百,以報殺父兄之仇。吳王闔廬死后,其子夫差繼位,吳軍士氣高昂,百戰(zhàn)百勝,越國大敗,越王勾踐請和,夫差許之。子胥建議,應(yīng)徹底消滅越國,夫差不聽,吳國大宰,受越國賄賂,讒言陷害子胥,夫差信之,賜子胥寶劍,子胥以此死。子胥本為忠良,視死如歸,在死前對鄰舍人說:"我死后,將我眼睛挖出懸掛在吳京之東門上,以看越國軍隊入城滅吳。"便自刎而死,夫差聞言大怒,令取子胥之尸體裝在皮革里于五月五日投入大江,因此相傳端午節(jié)亦為紀念伍子胥之日。昨天,我和姐姐去超市買糯米蜜棗和蘆葦葉子,準備回家包粽子.端午節(jié)當(dāng)天,媽媽一邊給我聽寫生字一邊包粽子,姐姐也參與了包粽子.姐姐包的粽子造型非常好看,媽媽包的可就差遠.剛包了一回兒,我姐姐突發(fā)奇想,要往粽子里包火腿和海苔,然后姐姐專職包火腿餡粽子,媽媽包花生綠豆葡萄干餡的粽子.姐姐包了十多個,媽媽包了十多個,她倆互不相讓.閑話就說到這里,下面我們開始吃粽子,媽媽還做了很多菜和魚湯.我吃的第一個粽子是海苔餡的,這個端午節(jié)我們過得非常愉快.“哇,好香啊?"香噴噴的粽子終于出爐了。一個個三角形的粽子進入了我的眼簾?!鞍?!還真不錯?!蔽页灾约河H手包的粽子,我的心像打翻了的蜜罐甜絲絲的。那已經(jīng)是去年端午節(jié)的事了?!俺贼兆?,賽龍舟,歡歡喜喜過端午?!蔽液咧∏?,一邊走在回家的路上,手里提著幾把綠油油的竹葉。我們先把葉子放在水里浸泡。接下來就是準備包粽子的'配料了。奶奶準備了糯米,紅豆,五花肉,還有我最喜歡吃的蛋黃了。真是應(yīng)有盡有,色香味俱全。let'sgo我來告訴你怎么做吧!首先,要選出2片大小幾乎相同的竹葉,把它們交叉卷成圓錐形;放進糯米,接著加入餡料,最后再蓋上一層糯米。再用凸出來的竹葉向下折蓋住糯米,用手捏住中間。然后用麻繩扎起來。我看了會奶奶包粽子,就照著她的做法試著包了一個,可是最后不是餡溜了出來就是“犯人”逃脫了麻繩的管束。三十六計走為上策。我有點灰心喪氣,就想溜了。奶奶說:“做什么事不都是容易的,只要你認真學(xué)習(xí),你一定行的。”于是我就在奶奶的指導(dǎo)下認真地學(xué)起來了。奶奶笑瞇瞇地說:“餡放進去的時候,你可以用湯匙壓平,再把竹葉緊緊蓋住,扎麻繩還是要講究技巧。就像這樣?!蹦棠屉S手拿起竹葉包了起來。她動作是那樣的輕巧靈活。扎粽子的手蝴蝶一樣一上一下地舞動著。過了一會兒,一個“綠里透白”的小胖子,立刻出現(xiàn)在我的眼前。我學(xué)著奶奶的樣子包了起來。功夫不負有心人,我終于成功了?!耙粋€,兩個,三個......”我越包越起勁,越包越熟練......每想到端午節(jié),我心里總會有一種包不住的喜悅。我吃過許多的東西,有春節(jié)的餃子、臘八節(jié)的臘八粥、中秋節(jié)的月餅、元宵節(jié)的元宵……其中,我最喜歡的是端午節(jié)的粽子啦!下面我就來給你們講一講粽子吧。包粽子的步驟是這樣的,先要把那又細又長的粽葉洗干凈,再用熱水泡一泡,要準備的材料有一些糯米、蛋黃、肉等等來制作肉餡,這樣就可以開工了。首先,把又細又長碧綠的粽葉折疊并圍攏,再把它做成一個窩,把潔白的糯米放進去,接著,把做好的肉餡放到上面,再在上面蓋上一層厚厚的糯米,然后把粽葉做成一個四角形,最后,用結(jié)實的繩子把它老老實實的給捆起來,像一個又大又肥的胖娃娃一樣。這就是最后一道工序了,想要把粽子做得既美觀又好看的話,就要看粽子的四角做的勻稱不勻稱了。做好之后先用猛火煮一個小時,再用文火煮半個小時就可以了。粽子煮好了,香味從廚房迎面撲來,簡直讓人口水直流三千尺??!你們想不想知道端午節(jié)為什么要吃粽子?就讓我來給告訴你們吧。屈原是我國的一個非常著名的詩人和偉大的政治家,早年時期,屈原深受楚懷王的信任,經(jīng)過他的努力,使楚國的國力越來越強了,因為她的性格非常的耿直,又加上他人的讒言和排擠,使屈原和楚懷王的關(guān)系越來越疏遠,沒過多久楚懷王就把他流放到邊疆。在這個流放的期間,他居然親眼看著國家被敵軍給攻破了,他感到心如刀割,于是,懷著絕望而又必死的心,拖著一塊大石頭跳江身亡了。為了不讓魚、蝦、蟹吃掉屈原的尸體,人們就把粽子扔到江里給魚、蝦、蟹吃,這樣就不會把屈原的尸體給吃掉了。這就是為什么要吃粽子的原因了,是為了紀念屈原。這就是粽子的來歷和它的包制步驟啦,小朋友們,你們想不想做一下粽子啊?我們的祖國有五十六個民族,是民族最多一個國家,民族不同,風(fēng)俗習(xí)慣也自然不同,今天我就來和你講一講我家鄉(xiāng)端午節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣。在端午節(jié)的前幾天,人們就開始準備包棕子的材料,媽媽也不例外,媽媽把糯米泡在水里,又買來了大棗、蘆葦葉與馬蓮草。到了端午節(jié)這天,人們要在屋檐上懸掛葫蘆,還要在院中擺放剛采回來的艾草驅(qū)趕蚊蟲。媽媽要包粽子了,媽媽把前幾天泡好的的糯米和買來的蘆葦葉、紅棗、馬蓮草放在桌子上,把桌子灑上水,再把三片蘆葦葉平鋪在桌上,然后卷成錐形,放入幾個大棗和一把糯米,再把粽子用馬蓮草緊緊纏住,以防漏米。這樣一個形似小金字落的粽子就包成了。過了一會兒,心靈手巧的媽媽就把粽子全包完了,媽媽把棕子放在鍋中蒸煮。煮了20分鐘鍋中就飄出了粽子的香味。“媽,媽熟了沒有啊?要不……我嘗一個,就一個?!澳氵@個小饞貓,離熟還早著呢!沒聽說過‘心急吃不了熱豆嗎?’鍋中的水咕嚕咕嚕的沸騰著,我肚子的叫聲像極了鍋中沸騰的聲音?!眿?,媽我餓了,能讓我先吃一個嗎?”“不行,粽子還沒熟呢!你就先聞香欲飽吧!”“那,一會兒我要吃四個粽子!哎,何時才能吃到粽子呀!不知又過了多久,粽子終于熟了,媽媽把粽子剝?nèi)ヌJ葦葉放在盤中,我夾起一個粽子,醮上糖,塞進嘴里,甜甜的、粘粘的,這粽子可真是美味呀!如今我終于吃到它了。除了吃粽子,人們還要去河邊或水庫里投粽子。聽媽媽說,大詩人屈原在端午節(jié)這天投江自殺了。人們?yōu)榱瞬蛔岕~蝦吃他的尸體,所以人們就向河中投粽子。這就是我家鄉(xiāng)端午節(jié)的風(fēng)俗,我多想再吃一口那美味香甜的粽子呀!今天,是農(nóng)歷的五月初五,也就是端午節(jié)。哈哈,又到了吃粽子的季節(jié)了!我想到了歐陽修的詩《漁家傲。五月榴花妖艷烘》,他在詩中寫道:“五月榴花妖艷烘,綠楊帶雨垂垂重,五色新絲纏角粽?!绷窕ㄕt,細雨正綿,角粽正香,這是

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