后勤采購員職責(zé)（6篇）

第7頁共7頁后勤采購員?職責(zé)一、?在采購班長?的領(lǐng)導(dǎo)下進(jìn)?行工作，要?嚴(yán)格遵守集?團(tuán)和中心的?各項(xiàng)規(guī)章制?度，按時(shí)上?下班，不遲?到、不早退?。二、直?接負(fù)責(zé)采購?各餐廳所需?的食品原料?和炊事用具?。在采購工?作中嚴(yán)格執(zhí)?行國家的政?策、法令、?法規(guī)，在采?購食品原料?時(shí)必須嚴(yán)格?執(zhí)行《食品?安全法》的?規(guī)定，嚴(yán)格?執(zhí)行中心的?《原料采購?、索證、驗(yàn)?收制度》的?規(guī)定，保證?采購的原料?符合食品安?全要求。?三、既要加?強(qiáng)計(jì)劃性，?又要根據(jù)市?場價(jià)格，天?氣情況，在?不造成浪費(fèi)?和積壓的前?提下，綜合?考慮價(jià)格與?數(shù)量的關(guān)系?，靈活掌握?采購數(shù)量，?精打細(xì)算，?節(jié)約開支，?減少浪費(fèi)。?四、在采?購物資時(shí)，?要認(rèn)真驗(yàn)收?，其內(nèi)容包?括索證、檢?查質(zhì)量、檢?查生產(chǎn)日期?、檢察外觀?以及眼看、?手摸、口嘗?、鼻聞等，?由于工作不?負(fù)責(zé)任而購?進(jìn)的不合格?物資，由本?人承擔(dān)全部?責(zé)任和損失?。五、購?回的物資，?要做到物資?入庫，手續(xù)?結(jié)清，尤其?是蔬菜類和?冷凍食品等?，由于品種?較多，數(shù)量?較大，容易?出錯(cuò)，必須?當(dāng)日結(jié)清所?有手續(xù)，違?者，責(zé)任自?負(fù)，六、?采購組不設(shè)?專職汽車司?機(jī)，由采購?員兼任，平?時(shí)要愛護(hù)車?輛，經(jīng)常檢?修，定期保?養(yǎng)，按時(shí)加?油、加水，?不開帶病車?。要嚴(yán)格遵?守交通法規(guī)?，嚴(yán)禁酒后?駕車，違者?除承擔(dān)全部?損失外，還?要追究相應(yīng)?責(zé)任。嚴(yán)禁?私自出車，?嚴(yán)禁公車私?用。七、?按時(shí)結(jié)清周?轉(zhuǎn)金，對長?期拖欠周轉(zhuǎn)?金者，按_?___公款?對待。采購?員要嚴(yán)于律?己、公私分?明、辦事公?正、廉潔自?律，堅(jiān)決杜?絕吃、拿、?卡、要等不?良作風(fēng)。做?到拒腐蝕、?不受賄、不?索賄、遵紀(jì)?守法。八?、外出執(zhí)行?采購任務(wù)時(shí)?，不給私人?捎、買、帶?物品。九?、完成領(lǐng)導(dǎo)?交給的其他?任務(wù)。后?勤采購員職?責(zé)（二）?1、嚴(yán)格執(zhí)?行公司規(guī)章?軌制，當(dāng)真?履行其工作?職責(zé);2?、組織制訂?工藝執(zhí)行、?生產(chǎn)監(jiān)控、?收發(fā)產(chǎn)品的?軌制擬訂，?檢查、監(jiān)視?、控制及執(zhí)?行;3、?天天接收各?生產(chǎn)線或者?品質(zhì)部、各?加工廠出線?未成品，并?在跟蹤表上?雙方簽字，?不得任意拒?收，及時(shí)擺?設(shè)人員查貨?，分歧格產(chǎn)?品在第一時(shí)?間內(nèi)反回生?產(chǎn)線，要求?在規(guī)按期限?內(nèi)完成，隨?時(shí)跟蹤督促?產(chǎn)品歸回后?道，如有不?按時(shí)完成，?有權(quán)向生產(chǎn)?部經(jīng)理提出?投訴，以包?管生產(chǎn)單的?完整性;?4、嚴(yán)格按?工藝規(guī)定的?包裝要求生?產(chǎn)，監(jiān)視廠?房工人的產(chǎn)?品質(zhì)量、工?作進(jìn)程項(xiàng)度?，對產(chǎn)品的?打疊整頓、?包裝方式提?出合理化建?議;5、?每單走貨，?按生產(chǎn)制單?配碼配色，?數(shù)量全部出?完，不留尾?巴;如有時(shí)?會，必須于?第一時(shí)間上?報(bào)生產(chǎn)部經(jīng)?理;6、?按生產(chǎn)進(jìn)程?項(xiàng)度擺設(shè)協(xié)?調(diào)本部門各?項(xiàng)工作進(jìn)程?項(xiàng)度，解決?工人操作過?程中的問題?，包管交貨?期;7、?逐日填報(bào)生?產(chǎn)日報(bào)表交?生產(chǎn)部經(jīng)理?室，如實(shí)反?饋產(chǎn)量、品?種、出勤情?況;8、?抓好一線生?產(chǎn)人員的專?業(yè)培訓(xùn)工作?。負(fù)責(zé)組織?燙工、包裝?工、雜工、?收發(fā)等崗位?的業(yè)務(wù)指導(dǎo)?和培訓(xùn)工作?，并對其技?術(shù)水平和工?作能力按期?檢查、查核?、評比;?9、貫徹、?執(zhí)行公司的?成本控制目?標(biāo)，踴躍減?少生產(chǎn)過程?中的各種華?侈，確保在?提高產(chǎn)量、?包管質(zhì)量的?前提下不斷?減低生產(chǎn)成?本;后勤?采購員職責(zé)?（三）1?、工作認(rèn)真?負(fù)責(zé)，按時(shí)?上下班，遵?守學(xué)院各項(xiàng)?規(guī)章制度。?2.采購?以批發(fā)為主?，零購為輔?的多渠道采?購，團(tuán)結(jié)協(xié)?作，保證原?材料物美價(jià)?廉，檢驗(yàn)入?庫、損耗要?符合規(guī)定。?3.采購?要按計(jì)劃完?成，保證質(zhì)?量，杜絕浪?費(fèi)。__?__支票、?現(xiàn)金要保管?好，不準(zhǔn)丟?失，及時(shí)報(bào)?帳，手續(xù)齊?全。5.?嚴(yán)格遵守有?關(guān)政策和財(cái)?經(jīng)紀(jì)律，大?公無私，不?得弄虛作假?。在采購過?程中，不搞?公私兼買，?不準(zhǔn)給私人?采購任何物?品用品。?后勤采購員?職責(zé)（四）?1.執(zhí)行?采購部經(jīng)理?的工作指令?并報(bào)告工作?。負(fù)責(zé)酒店?日常食品原?料，包括：?鮮貨，干貨?，酒水等采?購。2.?熟悉酒店的?經(jīng)營情況，?掌握對各類?食品原料的?需用要求，?及時(shí)了解市?場的供應(yīng)情?況，掌握季?節(jié)性的產(chǎn)品?特性和價(jià)格?變換，對市?場上的新產(chǎn)?品、新價(jià)格?及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)?匯報(bào)。3?.要確保每?樣采購的食?品原料的質(zhì)?量、規(guī)格、?等級、包裝?、份量、數(shù)?量、價(jià)格均?符合采購要?求，對產(chǎn)品?質(zhì)量有較高?的鑒別能力?。4.在?食品原料進(jìn)?庫前，要嚴(yán)?格驗(yàn)收制度?，一旦發(fā)現(xiàn)?問題，應(yīng)立?即采取退貨?措施。5?.食品原料?進(jìn)貨要嚴(yán)格?按酒店業(yè)務(wù)?的實(shí)際情況?出發(fā)，根據(jù)?不同品種的?不同要求，?一次性批量?不宜大，防?止原料積壓?、變質(zhì)，要?確保食品原?料的新鮮度?。6.食?品原料進(jìn)貨?要注意儀器?的生產(chǎn)期，?不進(jìn)即將到?期的食品，?過期食品一?律不進(jìn)，確?保食品衛(wèi)生?。7.積?極參加業(yè)務(wù)?培訓(xùn)，不斷?提高工作質(zhì)?量，遵守酒?店的各項(xiàng)規(guī)?章制度，及?時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)?下達(dá)的每項(xiàng)?工作任務(wù)。?8.對各?部門的申購?單和申購計(jì)?劃做好報(bào)價(jià)?，核價(jià)和填?制工作，并?報(bào)有關(guān)人員?審批。9?.做好食品?的月度、季?度、年度采?購計(jì)劃。?10.審核?各廚房每天?報(bào)來的鮮活?原料和蔬菜?申購單。?11.與廚?房以及各使?用部門保持?密切聯(lián)系，?并及時(shí)了解?庫存物資儲?備和耗用情?況。后勤?采購員職責(zé)?（五）1?.主要貫徹?執(zhí)行公司采?購管制程序?和供應(yīng)商評?審管制程序?，努力提高?自身采購?2.負(fù)責(zé)對?合格供應(yīng)商?資料進(jìn)行整?理、歸檔，?建立合格供?應(yīng)商名冊?3.負(fù)責(zé)對?供應(yīng)商進(jìn)行?詢價(jià)、比價(jià)?、議價(jià)，并?將相關(guān)資訊?(如交貨周?期、日產(chǎn)能?、最低訂購?量、包裝要?求、品質(zhì)標(biāo)?準(zhǔn)、價(jià)格條?件等)報(bào)采?購部經(jīng)理審?批。4.?收集一線商?品供貨信息?,對公司采?購策略、產(chǎn)?品原料結(jié)構(gòu)?調(diào)整改進(jìn)，?對新產(chǎn)品開?發(fā)提出參考?意見。5?.填寫有關(guān)?采購表格，?提交采購分?析和總結(jié)報(bào)?告。6.?市場行情的?調(diào)查、動態(tài)?資訊收集、?整理，并匯?報(bào)采購部經(jīng)?理，以便及?時(shí)調(diào)整采購?策略。7?.訂單變更?與撤消、品?質(zhì)要求變更?與供應(yīng)商之?間的及時(shí)信?息傳遞，確?保供應(yīng)商供?應(yīng)產(chǎn)品滿足?公司的需求?。8.負(fù)?責(zé)與供應(yīng)商?的溝通與聯(lián)?絡(luò)，確保貨?源充足，供?貨質(zhì)量穩(wěn)定?，交貨時(shí)間?準(zhǔn)確，同時(shí)?，與供應(yīng)商?的任何業(yè)務(wù)?來往一定要?在事情發(fā)生?前溝通清楚?，交將相關(guān)?信息及時(shí)與?業(yè)務(wù)。9?.采購中員?說話要有禮?貌，要有好?有形象，同?供應(yīng)商交談?時(shí)頭腦要靈?活，在不知?道的情況下?，就說等確?認(rèn)清楚后再?回復(fù)，公司?其他的事情?盡量少談。?10.采?購在工作中?遇到困難要?及時(shí)匯報(bào)上?級，不要在?實(shí)在沒辦法?了才告訴上?級，以免影?響貨期，給?公司帶來不?必要的損失?。11.?供應(yīng)商提供?的報(bào)價(jià)單，?采購員要了?解市場原料?的最低價(jià)，?才知道怎樣?降價(jià)，要同?其他公司采?購員和業(yè)務(wù)?員多交流才?能知道大概?價(jià)格。1?2.供應(yīng)商?在報(bào)價(jià)時(shí)有?三種方式：?可以轉(zhuǎn)廠價(jià)?、開增值稅?票價(jià)、普通?收據(jù)，以上?情況一定要?在報(bào)價(jià)單上?說明清楚，?以免以且發(fā)?生不愉快的?爭議。_?___對于?利潤過低的?銷售報(bào)價(jià)，?一定要給上?司審核，以?保持公司的?利潤空間。?14.做?到經(jīng)公司利?益為重，不?索取回扣，?不收供應(yīng)商?回扣和禮品?，遵守國家?法律。后?勤采購員職?責(zé)（六）?1、后勤部?長在總經(jīng)理?的直接領(lǐng)導(dǎo)?下對公司的?后勤工作全?面負(fù)責(zé)，包?括財(cái)務(wù)、食?堂、倉庫、?車輛、宿舍?、廠區(qū)衛(wèi)生?、娛樂設(shè)施?、綠化等后?勤保障工作?。

2、?堅(jiān)守工作崗?位、處處以?身作則，廉?潔奉公、不?徇私情，嚴(yán)?格執(zhí)行財(cái)經(jīng)?紀(jì)律，杜絕?不合理的開?支，堅(jiān)決抵?制不正之風(fēng)?，為員工樹?立好的榜樣?。3、組?織制定出本?部門各崗位?的工作標(biāo)準(zhǔn)?及管理制度?4、優(yōu)化?公司員工的?工作和生活?環(huán)境，關(guān)心?員工生活，?了解員工思?想動態(tài)，解?決員工的實(shí)?際困難，使?員工在這個(gè)?溫暖的大家?庭里盡心盡?責(zé)服務(wù)于公?司，真正起?到吃好、住?好、玩好、?干好。

?5、堅(jiān)決執(zhí)?行公司制度?，維護(hù)制度?的嚴(yán)肅性，?教育員工遵?章守紀(jì)，為?有序高效，?優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)提?供組織和制?度保障。積?極協(xié)助經(jīng)理?搞好員工的?思想教育，?不斷提高員?工的思想素?質(zhì)，為公司?的健康發(fā)展?提出合理化?建議。

?6、財(cái)務(wù)和?倉庫健全健?細(xì)各往來賬?、實(shí)物賬、?銀行賬、現(xiàn)?金賬和各種?日、月、年?報(bào)表，使財(cái)?務(wù)和倉庫賬?目清晰、賬?表相符、賬?物相符，對?各種報(bào)表要?督促按時(shí)上?交。

7?、理順地方?職能部門的?關(guān)系，掌握?國家和地方?的政策法規(guī)?，照章繳納?各項(xiàng)稅費(fèi)，?做到合法經(jīng)?營。8、?食堂管理符?合食品衛(wèi)生?要求，飲食?力爭做到營?養(yǎng)搭配合理?，品種多樣?化，符合不?同區(qū)域人員?的不同口味?。

9、?按照公司規(guī)?定的伙食標(biāo)?準(zhǔn)，在保證?公司職工吃?好、吃飽的?前提下，節(jié)?約食材，杜?絕浪費(fèi)，建?立臺賬，定?期核算成本?。

10?、廠區(qū)綠化?要做到根據(jù)?季節(jié)特點(diǎn)科?學(xué)地管理好?廠區(qū)內(nèi)所有?樹木，花草?的松土、種?植、除草、?澆灌，施肥?，防病蟲害?養(yǎng)護(hù)綠化工?作。11?、車輛管理?嚴(yán)格遵守國?家法律、法?令和本公司?的規(guī)章制度?，實(shí)行統(tǒng)一?調(diào)度指揮及?時(shí)對車輛進(jìn)?行維護(hù)保養(yǎng)?、擦洗保養(yǎng)?，確保車輛?的正常使用?，認(rèn)真落實(shí)?出車派車單?制度，杜絕?出私車。

?12、做?好宿舍和廠?區(qū)環(huán)境衛(wèi)生?，落實(shí)娛樂?場所設(shè)備承?包制，確保?設(shè)備的正常?使用。

?13、嚴(yán)肅?考勤、考核?制度，確保?本部門人員?出勤率__?__%/月?以上，對遲?到、早退、?曠工者給予?符合制度要?求的處理，?以嚴(yán)肅施工?紀(jì)律。1?4、按照“?四定、四清?晰”的原則?(四定即定?崗、定責(zé)、?定額、定酬?；四清晰即?崗位清晰、?責(zé)任清晰、?定額清晰、?定酬清晰)?，合理、科?學(xué)的組織、?安排本部門?的日常工作?。所有工作?應(yīng)做到有布?置、有督促?、