水的三態(tài)變化培訓(xùn)資料

水的三態(tài)變化冬天的積雪霧凇

植物上的露珠霜冰雪？？？水在自然界的各種形態(tài)露云霧？？？水在自然界的各種形態(tài)液態(tài)氣態(tài)固態(tài)云霧露雪霜冰這些水的形態(tài)是怎樣發(fā)生的呢？它們的發(fā)生需要什么條件呢？露霧云雪霜冰水蒸汽遇冷凝結(jié)在所接觸的物體上的小水滴。水蒸汽受冷凝結(jié)而成的小水滴,漂浮在低空。水蒸汽受冷凝結(jié)而成的小水滴,漂浮在高空。低空的水蒸汽在0℃以下受冷凝固成的冰晶。高空的水蒸汽在0℃以下受冷凝固成的冰晶。水在溫度下降到0℃以下受冷凝固成的冰晶。變化過(guò)程變化的條件溫度下降但在0℃以上在0℃以下液體液體液體固體固體固體云霧露雪霜冰水蒸汽遇冷凝結(jié)在所接觸的物體上的小水滴水蒸汽受冷凝結(jié)而成的小水滴,漂浮在低空水蒸汽受冷凝結(jié)而成的小水滴,漂浮在高空低空的水蒸汽在0℃以下受冷凝固成的冰晶高空的水蒸汽在0℃以下受冷凝固成的冰晶水在溫度下降到0℃以下受冷凝固成的冰晶變化過(guò)程變化的條件溫度下降但在0℃以上在0℃以下液體液體液體固體固體固體

水在自然界里有冰、水、水蒸氣三種不同的形態(tài)，冰融化、水蒸發(fā)要吸收熱量；水結(jié)冰、水蒸氣變成水要放出熱量。水的三態(tài)變化主要取決于溫度的變化水的三態(tài)變化現(xiàn)在，我們知道了：水可以從氣態(tài)水可以從氣態(tài)水可以從液態(tài)液態(tài)固態(tài)固態(tài)例如：例如：例如：空中的水蒸氣凝結(jié)成云、霧、露?？罩械乃魵饽坛裳?、霜。液態(tài)的水凝固成冰。氣態(tài)氣態(tài)液態(tài)液態(tài)固態(tài)固態(tài)那么水可不可以從？？？舉例說(shuō)明：水的三態(tài)循環(huán)氣態(tài)固態(tài)液態(tài)三態(tài)之間可以依次循環(huán)三態(tài)之間也可以相互循環(huán)可依次循環(huán)可相互循環(huán)現(xiàn)在我們已經(jīng)知道，水的三態(tài)之間是可以互相轉(zhuǎn)化的。總結(jié)：水蒸氣（氣態(tài)）冰（固態(tài)）水（液態(tài)）（受熱）（受冷）（受熱）（受冷）（受冷）（受熱）水的三態(tài)變化

水結(jié)冰時(shí)的溫度就是水的冰點(diǎn)水的冰點(diǎn)？實(shí)驗(yàn)材料：大燒杯、試管、溫度計(jì)、冰塊、食鹽實(shí)驗(yàn)步驟：1、在大燒杯內(nèi)放入冰塊，倒入適量濃食鹽水。2、把裝有約一小半水的試管放入大燒杯中。3、仔細(xì)觀察試管內(nèi)水的變化，每隔一兩分鐘記錄一次水的溫度。4、記錄測(cè)量的溫度和觀察到的現(xiàn)象。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、結(jié)論：試管內(nèi)水的溫度越來(lái)越低，水慢慢結(jié)冰。水結(jié)冰時(shí)的溫度為0℃測(cè)定水的冰點(diǎn)實(shí)驗(yàn)一、我來(lái)填一填：1．我會(huì)用

的方式來(lái)記錄整理信息。2．燒水時(shí)，我們常說(shuō)“水燒開(kāi)了”，科學(xué)的說(shuō)法是

。3．我知道給水加熱到一定溫度時(shí)，水就會(huì)

，這時(shí)繼續(xù)給水加熱，溫度

。4．水加熱到沸騰時(shí)，移開(kāi)熱源，為什么溫度并沒(méi)有立刻改變？我猜想：

。我還發(fā)現(xiàn)：

。5．水在沸騰前會(huì)有一些小氣泡冒出，這些小氣泡是

。6．水在沸騰時(shí)會(huì)有大量的氣泡冒出，這些氣泡實(shí)際上是

。7．在日常生活中，我們還見(jiàn)過(guò)一些液體和水一樣能沸騰，比如

、

、

、

、

等。8．把水加熱到100℃，水會(huì)迅速變成

從水面沖出，使水發(fā)生劇烈汽化，這種現(xiàn)象叫做沸騰。二、當(dāng)好小法官：1．水蒸發(fā)后繼續(xù)加熱，水的溫度還會(huì)繼續(xù)上升。（）2．酒精燈的火焰分為焰心、內(nèi)焰、外焰，給物體加熱時(shí)要用外焰。（）3．酒精燈里裝著酒精，酒精很容易燃燒，所以使用時(shí)要按要求去做，以免發(fā)生危險(xiǎn)。（）4．通過(guò)水的蒸發(fā)和沸騰現(xiàn)象可以看出，水的形態(tài)不是固定不變的，它可以發(fā)生變化。（）三、科學(xué)探究：把一壺涼水放在火爐上，不一會(huì)兒，水壺里就發(fā)出了一種唱歌似的聲音，等水壺不唱歌了，水就要開(kāi)了。水壺里的歌聲是從哪里來(lái)的呢？繪制折線圖

水沸騰了水銀醋花生油酒精鋼水答：水壺里的歌聲來(lái)自水泡的破裂。為什么海洋中的水總不會(huì)溢出，河流中的水一直流不完呢？

為什么海洋中的水總不會(huì)溢出，河流中的水一直流不完嗎？自然界的水是怎樣進(jìn)行日夜不息的循環(huán)和轉(zhuǎn)換的呢？（水循環(huán)）

江河湖海、地面上的水，被太陽(yáng)曬熱，不斷地蒸發(fā)，變成水蒸氣飛散到空氣中，水蒸氣在在空中受冷變成云，云變成雨、雪等落到地面；地面上的雨水和融化了的雪水有的滲入地下；地下水又會(huì)匯集流出地面形成泉水流入江、河、湖、海，于是，水在海洋、天空、陸地之間永不停息地循環(huán)。水在自然界有各種形態(tài)：云、霧、雨、露、霜、雪、冰、水蒸氣等，也就是水在自然界同時(shí)以液態(tài)、固態(tài)和氣態(tài)存在。水在自然界不斷經(jīng)歷著三種狀態(tài)的循環(huán)變化，促使水的三態(tài)變化的原因是溫度的變化。課堂小結(jié)1、人們常說(shuō)“下雪不冷、化雪冷”這種說(shuō)法有道理嗎？化雪屬于融化過(guò)程，而融化過(guò)程需要吸熱，從空氣中帶走部分熱量，所以人就感到冷。下雪屬于凝華過(guò)程，而凝華過(guò)程需要放熱，向空氣中釋放部分熱量，所以人就不感到冷?？茖W(xué)與生活2．夏天，在盛有冰凍飲料的玻璃杯外壁上有許許多多的小水珠，你明白其中道理嗎？空氣中的水蒸氣遇冷液化成小水珠的燒開(kāi)水時(shí)，壺嘴里噴出來(lái)的是水蒸氣還是小水滴

我們能夠看到壺嘴噴出來(lái)的白霧是小水滴，但是從壺嘴噴出來(lái)的過(guò)程卻并不單純，可以分為三個(gè)過(guò)程。第一：壺中的水蒸發(fā)出來(lái)的水蒸汽到達(dá)壺嘴，因?yàn)閴刈旄浇臏囟缺容^高，水蒸汽仍然可以保持氣體狀態(tài)，我們的肉眼是看不到的。第二：水蒸汽離開(kāi)壺嘴一段距離之后，就會(huì)遇到周?chē)睦淇諝猓虼舜罅克魵饫鋮s凝結(jié)成微小的水滴，這就是我們看到的白霧。第三：“白霧”繼續(xù)向周?chē)鷶U(kuò)散，在擴(kuò)散過(guò)程中被再次蒸發(fā)，成為空氣中的水蒸汽，我們又看不到了。為什么化凍肉的時(shí)候用冷水

有人以為用熱水化凍肉可以快速解凍，其實(shí)這種做法是不可取的。這是因?yàn)椋瑹崴蛢鋈獾臏夭詈艽?，只能使凍肉表皮受熱，熱量不能很快傳?dǎo)進(jìn)去，往往會(huì)導(dǎo)致凍肉表面被燙得半熟了，內(nèi)部還有凍芯。等到內(nèi)部也化凍時(shí)，就容易導(dǎo)致凍肉失去鮮味，甚至表面蛋白質(zhì)變性變質(zhì)。正確的方法應(yīng)該是把凍肉放在冷水中浸泡，使熱量充分交換，凍肉就會(huì)慢慢地里外都化透。為了加速溶化，可在水中加點(diǎn)食鹽，降低冰的熔點(diǎn)，這樣在同樣的溫度下，冰會(huì)更容易融化，肉就會(huì)更快被解凍。你能從微觀的角度解釋為什么加熱時(shí)冰會(huì)融化成水？水會(huì)變?yōu)樗魵饽?？冰加熱水水蒸氣加熱固態(tài)的水：水分子有序排列，分子都在固定的位置上震動(dòng)液態(tài)的水：水分子無(wú)序排列，在一定的體積內(nèi)叫自由的運(yùn)動(dòng)氣態(tài)的水：水分子自由運(yùn)動(dòng)，充滿整個(gè)容器或自由地向空間擴(kuò)散

加熱液態(tài)氣態(tài)在加熱前后，水分子的那些量發(fā)生了變化，哪些沒(méi)有發(fā)生變化呢？水在室溫以液態(tài)存在≤低溫時(shí)(0℃--熔點(diǎn)/凝固點(diǎn))以固態(tài)存在≥高溫(100℃--沸點(diǎn)以氣態(tài)存在凝固蒸發(fā)水的三態(tài)變化冷凝融化什么原因引起了水的三態(tài)之間的變化呢？溫度的變化水的三態(tài)循環(huán)條件氣態(tài)固態(tài)液態(tài)0℃以下凝固0℃以上融化遇冷凝結(jié)發(fā)蒸熱受

受冷凝固

發(fā)蒸熱受(水)(霜、雪、冰)（云、霧、露）

江河中的水日夜不停地流入海洋，海洋里的水卻總也不會(huì)滿，不會(huì)溢出來(lái)。江河里的水也一直流不完。這是什么原因呢？你能做出自己的解釋嗎？江河中的水日夜不停地流入海洋，海洋里的水卻總也不會(huì)滿，不會(huì)溢出來(lái)。江河里的水也一直流不完。這是什么原因呢？因?yàn)楹Ｑ罄锏乃诓粩嗾舭l(fā)，蒸發(fā)到空中的水蒸氣又不斷以雨、雪等形式降落下來(lái)，這樣不斷地循環(huán)。所以，江河里的水一直流不完，而海洋里的水也總是不會(huì)滿，也不會(huì)溢出來(lái)?！耙晃辉谀成钌礁鷰熜逕挼耐降?，學(xué)藝幾年之后，自感技藝已是非凡，時(shí)不時(shí)要求其師傅準(zhǔn)其下山出道。一天，其師曰：徒兒，門(mén)外有一大木桶，你去幫為師挑些大石頭來(lái)裝滿它，你就可以出道了。徒兒大喜，一會(huì)兒功夫，就挑滿一桶石頭了。師傅看后，問(wèn)，你看挑滿了嗎？還能裝得下嗎？徒兒答，滿了，很滿了，哪還能裝得下？師傅說(shuō)，你再去挑一