第六章-花卉的容器栽培2

第二節(jié)花卉的容器栽培盆栽：特點(diǎn)：便于控制花卉生長(zhǎng)的各種條件抑制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，促進(jìn)發(fā)育歷史悠久，發(fā)展迅速組合盆栽：一、花盆及盆土（一）.花盆1.花盆的類型①素?zé)瑁嗤吲瑁河赡嗌澈宛ね翢贫傻模砻娲植?、不美觀，但價(jià)格低廉，排水透氣好，適應(yīng)花卉的生長(zhǎng)。②陶瓷盆：由粘土或高嶺土燒制而成的，色彩艷麗、外觀美，但不透水氣，不太適應(yīng)花卉的生長(zhǎng)，可套在泥瓦盆的外側(cè)作為裝飾。③．彩釉缸：質(zhì)地牢固、笨重、體積大，外有圖案，但不透水氣，不太適應(yīng)花卉的生長(zhǎng)，可套在泥瓦盆的外側(cè)作為裝飾。④．塑料盆：盆輕、價(jià)廉，但不透水氣，不太適應(yīng)花卉的生長(zhǎng)，可作為短期生長(zhǎng)用。軟塑料缽可作臨時(shí)育苗營(yíng)養(yǎng)缽。（仿瓷塑料盆）⑤．紫砂盆：素雅大方、色彩和調(diào)，有古玩感。排水透氣界于泥瓦盆與陶瓷、塑料盆、彩釉缸之間。常用于名貴花卉的栽培或盆景用。⑥．木盆（桶）：用于大型木本花卉的栽培。南洋杉、蘇鐵、橡皮樹(shù)等。2.花盆的處理：①新燒出的泥瓦盆，必須先浸泡----退火處理。②凡舊盆在使用前，必須先消毒，消滅病原菌、蟲(chóng)卵后再使用。3.花盆的選擇：①質(zhì)地的選擇：瓦缽最好，塑料較多。②規(guī)格的選擇：淺盆：高度不超過(guò)10厘米，適合播種、育苗和培植水仙花等。普通盆：口徑應(yīng)大于高度１/２，適應(yīng)面較廣。筒子盆：口徑與高度大致相等，適宜種植根系發(fā)達(dá)的花卉。柱形立體花盆、半水耕花盆（洋蘭）（二）盆土要求：1、土質(zhì)松軟、空氣流通，能滿足根系呼吸的需要2、能固持水分和養(yǎng)分，不斷供應(yīng)花卉生長(zhǎng)發(fā)育的需要3、水分滲透性能良好，不會(huì)積水4、酸堿度、EC值適宜5、不允許有害微生物和其它有害物質(zhì)的滋生和混入盆土實(shí)際上是由一些材料配制而成，因此又稱盆栽基質(zhì)或盆栽介質(zhì)，主要成分有園土、廄肥土、沙和細(xì)沙土、腐葉土、堆肥土、塘泥和山泥、泥炭土、松針土、草皮土、沼澤土等等。1.常見(jiàn)培養(yǎng)土的組分（1）園土：最好的菜園土或豆科植物表層土壤，肥力高，但土壤易板結(jié)。（2）廄肥土：主要成分是腐殖質(zhì)，輕質(zhì)、肥沃、酸性。（3）沙和細(xì)沙土：排水好，保水持肥能力低，質(zhì)量重，在配制培養(yǎng)土?xí)r起到排水通氣作用，不含養(yǎng)分。（4）腐葉土：天然腐葉土—酸性，腐殖質(zhì)高，土質(zhì)疏松，透水透氣好。人工堆制腐葉土是北方地區(qū)常用土，由落葉、廄肥、園土、骨粉、摻入人糞尿堆積腐熟而成。疏松、富含有機(jī)質(zhì)、礦物質(zhì)，pH4.6-5.2。是配制培養(yǎng)土最重要的基質(zhì)之一。（5）堆肥土：由枯枝、殘葉、舊盆土、青草層層堆積腐熟而成，富含有機(jī)質(zhì)、礦物質(zhì)。pH6.5-7.5。（6）塘泥和山泥：塘泥—池塘底泥，排水透氣好，較肥沃（華南地區(qū)使用）。山泥—山區(qū)出產(chǎn)天然腐殖土，酸性，疏松肥沃蓄水（江浙）。（7）泥炭土：褐泥炭：含有機(jī)質(zhì)多，呈酸性，pH6.0-6.5，酸性植物培養(yǎng)土的重要成分；褐泥炭加沙是扦插良好床土，胡敏酸可刺激發(fā)根。黑泥炭：炭化年代較長(zhǎng)，呈黑色，有機(jī)質(zhì)較少，礦物質(zhì)含量高，沙多，pH6.5—7.4。（8）松針土：由松柏科的落葉、地表苔蘚類植物堆積而成，富含腐殖質(zhì)、疏松透氣。pH3.4-4.0，適于杜鵑栽培生產(chǎn)。（9）草皮土：是取草地或牧場(chǎng)表層5-8cm的土，腐熟后可應(yīng)用，富含礦物質(zhì)，腐殖質(zhì)少，中性或堿性，pH6.5-8.0。（10）沼澤土：是池塘、沼澤邊緣的上層10cm的土壤，由苔蘚、水草加土腐熟而成，含腐殖質(zhì)較多，南方pH3.4-4.0，北方呈堿性到中性。2、培養(yǎng)土的配置（P111-112） 培養(yǎng)土的配制原則：降低土壤的容重，增加孔隙度，增加水分和空氣的含量，提高腐殖質(zhì)的含量。1．播種和幼小的幼苗移植：輕松的土壤，不加或微少的肥。播種培養(yǎng)土：腐葉土5、園土3、河沙2；2．假植用土：腐葉土4、園土4、河沙2。3．定植用土：腐葉土4、園土5、河沙1。4．苗期用土：腐葉土4、園土4、河沙2。5.草本花卉：腐葉土3、園土5、河沙2。6.木本花卉：腐葉土4、園土5、河沙1。國(guó)外標(biāo)準(zhǔn)培養(yǎng)基質(zhì)種苗和扦插基質(zhì)：壤土：泥炭：沙=2：1：1杜鵑類盆栽基質(zhì)：壤土：泥炭（腐葉）：沙=1：3：1荷蘭常用盆栽基質(zhì)：腐葉土：黑色腐葉土：河沙=10：10：1英國(guó)常用基質(zhì)：腐葉土：細(xì)沙=3：1美國(guó)常用基質(zhì)：腐葉土：小粒珍珠巖：中粒珍珠巖=2：1：1（1）物理消毒法①蒸汽消毒：100-120℃+40-60min，70℃+60min②日光消毒：溫室中土壤翻新后灌滿水+暴曬效果更好。③直接加熱消毒：少量土壤可用鐵鍋翻炒法殺死有害病蟲(chóng)，120℃+30min（2）化學(xué)消毒法常用的藥品：福爾馬林、溴甲烷（劇毒、致癌物質(zhì)）、氯化苦等。3、培養(yǎng)土的消毒40％福爾馬林溶液潑澆土壤，500ml/m3，薄膜覆蓋1-2天，晾7-10天可種植；稀釋50倍福爾馬林溶液25kg/m2，薄膜覆蓋3-6天，再晾10-15天可種植；每平米打25個(gè)深20cm的洞，每洞噴氯化苦溶液5ml，覆蓋土穴，壓實(shí)，土表澆水，10-15d后,翻晾土壤2-3次，2周后使用；二、上盆和換盆1、上盆：幼苗移植于花盆的過(guò)程步驟：浸盆或洗盆排水孔處墊置破瓦片（窗紗）將盆中放入1/3~1/4基質(zhì)根系展開(kāi)放于基質(zhì)上將基質(zhì)埋沒(méi)于根莖處基質(zhì)至盆沿保持一定距離上足盆土后沿盆邊按緊立即灌水遮蔭2~3日2、換盆：將花卉從小花盆移入大花盆，并增加新培養(yǎng)土。前提（1）苗大盆小時(shí)（2）舊的培養(yǎng)土物理性質(zhì)變劣、養(yǎng)分喪失時(shí)（翻盆:除去部分舊土而添入新土，不換盆。）時(shí)間一、二年生花卉，開(kāi)花前的生長(zhǎng)過(guò)程中換盆2~4次；宿根花卉（1年1次），木本花卉（2~3年1次），秋季生長(zhǎng)即將停止時(shí)或春季生長(zhǎng)即將開(kāi)始時(shí)進(jìn)行方法磕苗修剪（一、二年生花卉不需修剪）脫盆栽植注意事項(xiàng)：1、應(yīng)按植株發(fā)育的大小逐漸換到較大的盆中2、基質(zhì)的濕度以捏之成團(tuán)、觸之即散為宜3、如遇盆縛現(xiàn)象（盆小,土少,樹(shù)矮），應(yīng)修剪根系，除去老、殘、冗根。4、換盆后應(yīng)立即澆水，第一次必須澆透，以后不宜過(guò)多，待新根長(zhǎng)出后再逐漸增加灌水量。5、換盆后應(yīng)放置陰涼處養(yǎng)護(hù)2-3d，并增加空氣濕度，移回陽(yáng)光下后，應(yīng)注意保持盆土濕潤(rùn)。3、轉(zhuǎn)盆目的：保持勻稱完整的株形。在單屋面溫室，植株趨光生長(zhǎng)，向南偏斜。在相隔一定日數(shù)后，轉(zhuǎn)換花盆的方向，保持勻稱完整的株形，使植株均勻的生長(zhǎng)。雙屋面南北向延長(zhǎng)的溫室中，光線自四方射入，盆花無(wú)偏向一方的缺點(diǎn)，不用轉(zhuǎn)盆。4、倒盆目的：1、增大盆間距離，增加通風(fēng)透光，減少病蟲(chóng)害和防治徒長(zhǎng)。2、使花卉產(chǎn)品生長(zhǎng)均勻一致。將生長(zhǎng)旺盛的植株移到條件較差的溫室部位，以調(diào)整生長(zhǎng)。5、松盆土（扦盆）目的：（1）使土壤表面疏松，空氣流通。（土面因不斷澆水而板結(jié)）。（2）除去土面的青苔和雜草。青苔影響盆土空氣流通，難以確定盆土的濕潤(rùn)程度。（3）利于澆水和施肥。方法：通常用竹片或小鐵耙進(jìn)行。三、灌水與施肥（一）灌水1、灌水方法測(cè)土濕的方法：食指按土、花盆變輕、木棒敲盆浸盆法：時(shí)期：播種育苗、移栽上盆期方法：盆浸水中，水從盆底孔由下而上滲入，直到盆土表面見(jiàn)濕，取出盆。好處：土壤充足吸水，防止盆土表層板結(jié)，周期：2-3d一次噴水法：方法：噴壺灑水第一次要澆足，看到盆底孔有水滲出。好處：灑水均勻，容易控制水量，降低溫度、提高空氣濕度，清洗葉片。噴霧：方法：細(xì)孔噴壺使水滴變成霧狀噴灑在葉面上的方法。好處：有利于空氣濕度的增加，清洗葉片，防暑降溫。適宜花卉：扦插苗、新上盆植物、樹(shù)樁盆景全光自動(dòng)噴霧技術(shù)

特殊的水分管理方式：找水：個(gè)別給水；扣水：某階段暫停澆水；壓清水：稀釋肥料；放水：生長(zhǎng)旺季結(jié)合施肥大量澆水。2.灌水注意事項(xiàng)（1）不同花卉種類澆水不同寧濕勿干：有些陰生植物如秋海棠、蕨類、天南星科植物，不能缺水，有的生于噴泉處。

間干間濕：大部分植物，保持土壤濕潤(rùn)，干濕相間。

干透澆透：澆透一次后，干透再澆。如木本植物，入冬盆花。

寧干勿濕：仙人掌，肉質(zhì)類。

不同生育期對(duì)水分的需求不同：休眠期：減少或停止進(jìn)入生長(zhǎng)：逐漸增加生長(zhǎng)旺盛期：多澆開(kāi)花前、結(jié)實(shí)期：少澆盛花期：適當(dāng)多澆對(duì)水分有特殊要求類：大巖桐、蒲包花、秋海棠葉片仙客來(lái)球莖頂部葉芽、非洲菊花芽蘭科植物、牡丹分株后（2）栽培容器和培養(yǎng)土不同對(duì)水分的需求不同素?zé)?---多澆塑料盆---1/3素?zé)杷渴杷赏寥?--多澆黏重土---少澆草炭土在干透前澆水土溫、空氣溫度、水溫一致（3）澆水時(shí)期夏季：清晨、傍晚冬季：10點(diǎn)以后原則：不干不澆、澆要澆透如何救活極端缺水的植物？將盆花移至陰涼處，先灌少量水，以后逐漸增加，待其恢復(fù)生機(jī)后再行大量灌水。澆水經(jīng)驗(yàn)：氣溫高、風(fēng)大多澆，陰天、天氣涼爽少澆；生長(zhǎng)期多澆，開(kāi)花期少澆；冬季少澆（4）、水質(zhì)要求天然降水>江、河、湖水>井水鹽度高的井水灌溉喜酸花卉前要軟化處理；（石灰-蘇打法、磷酸鹽軟水法、離子交換法）井水、自來(lái)水晾24h，測(cè)pH和EC值。（二）施肥1、施肥種類：基肥：餅肥、牛糞、雞糞、蹄片、羊角(≤20%)追肥：原則---薄肥勤施，尤其是葉面施肥要求更薄時(shí)間---中午前后葉背面進(jìn)行有機(jī)液肥：餅肥、油渣液肥，濃度≤5%化肥：濃度≤0.3%微肥：濃度≤0.05%增施CO2：濃度范圍在0.03-0.3%之間?？蒯尫剩河行陂L(zhǎng)，克服化肥淋溶問(wèn)題，但專一性強(qiáng)。2、幾類花卉的施肥特點(diǎn)①一年多次開(kāi)花的種類，如月季、香石竹：花前花后施重肥②喜肥的花卉，如大巖桐：每次澆水施少量肥料③生長(zhǎng)緩慢的2周一次，更慢的1月一次④球根花卉：多施肥，尤其是K肥⑤觀葉植物施N肥為主3、不同花卉的施肥量①需肥少的：杜鵑、安祖花、梔子、洋蘭、文竹、山茶等每千克基質(zhì)施復(fù)合肥1~5g。②需肥量中等的：小蒼蘭、香豌豆等每千克介質(zhì)施肥5~7g。③需肥量多的：天竺葵、一品紅、非洲紫羅蘭等每千克介質(zhì)施肥7~10g。（4）盆栽施肥的注意事項(xiàng)據(jù)花卉種類、觀賞目的、生育時(shí)期靈活掌握；肥料應(yīng)多種配合使用，避免缺素；有機(jī)肥充分腐熟；肥料濃度不宜過(guò)大，少量多次為原則；基肥不能超過(guò)20%；無(wú)機(jī)肥料的pH和EC值要適合花卉需求。四、整形與修剪1、整形：（1）單干式：只留主干，不留側(cè)枝，使頂端開(kāi)花1朵，僅用于大麗菊和標(biāo)本菊的整形。將所有側(cè)蕾全部栽除，使養(yǎng)分全部集中于頂蕾。（2）多干式：留主枝數(shù)本，使開(kāi)出較多的花。如大麗花留2－4個(gè)主枝，菊花留3、5、9枝。其余全部剝?nèi)ァ＃?）叢生式：生長(zhǎng)期進(jìn)行多次摘心，促使發(fā)生多數(shù)枝條，全株成低矮叢生狀，開(kāi)出多數(shù)花朵。如：矮牽牛、一串紅、波斯菊、金魚(yú)草、美女櫻、百日草等。（4）懸崖式：特點(diǎn)是全株枝條向一方伸展下垂，多用于小菊類品種的整形。（5）攀援式：多用于蔓性花卉，如牽牛、蔦蘿、月光花、旋花和斑葉律草。使枝條蔓于一定形式的支架上，如圓錐形、圓柱形、棚架形和籬垣等。（6）匍匐式：利用枝條自然匍匐地面的特性，使其覆蓋地面。如旱金蓮、旋花和多數(shù)地被植物。2、綁扎與支架小蒼蘭、大麗花、一品紅、洋蘭、香豌豆等。支柱花架花托

3、修剪技術(shù)措施（1）摘心：摘除枝梢頂芽。促進(jìn)分枝生長(zhǎng)，增加枝條數(shù)目。幼苗期間早行摘心促其分枝，可使全株低矮，株叢緊湊。抑制枝條徒長(zhǎng)，使枝梢充實(shí)。但花穗長(zhǎng)而大的或自然分枝力強(qiáng)的種類不宜摘心（2）除芽：剝?nèi)ミ^(guò)多的腋芽，限制枝數(shù)所增加和過(guò)多花朵的發(fā)生。（3）折梢和捻梢：折梢－－是將新梢折曲，但仍連而不斷；捻梢－－是將枝梢捻轉(zhuǎn)。抑制新梢的徒長(zhǎng)，而促進(jìn)花芽的形成，如牽牛，蔦蘿。（4）曲枝：將生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的枝條向側(cè)方壓曲，弱枝扶之直立，可得抑強(qiáng)扶弱的效果。（5）去蕾：常指除去側(cè)蕾而留頂蕾，使頂蕾開(kāi)花美大。如芍藥、菊花、大麗花等。在球根生產(chǎn)中，常去除花蕾，使球根肥大。（6）修枝：剪除枯枝和病蟲(chóng)害枝、位置不正而擾亂株形的枝、開(kāi)花后的殘枝等，改善通風(fēng)透過(guò)條件，減少養(yǎng)分的消耗。整形

1．摘心

摘心是指摘除正在生長(zhǎng)中的嫩枝頂端。可促使側(cè)枝萌發(fā)，增加開(kāi)花枝數(shù)，使植株矮化，株形圓整，開(kāi)花整齊；也有抑制生長(zhǎng)、推遲開(kāi)花的作用。2短截短截修剪是剪短大部分枝條，保持一定樹(shù)姿，并促使新枝發(fā)生。對(duì)當(dāng)年新生枝條上開(kāi)花的花木，可于休眠期中臨近枝條基部處短截，以降低次年新枝的起點(diǎn)，使植株矮化；這種修剪也叫回頭。2．短截對(duì)二年生枝條上開(kāi)花的花木，因其花芽在前一年形成，故修剪應(yīng)緊接開(kāi)花之后進(jìn)行，以使其及早萌發(fā)新枝，為次年開(kāi)花作準(zhǔn)備。當(dāng)年生枝條上開(kāi)花的花木，如在花謝后立即修剪，可能再次開(kāi)花。修剪時(shí)，要注意留芽的方向，當(dāng)需要新枝向上生長(zhǎng)時(shí)，留內(nèi)側(cè)芽；要新枝向外開(kāi)展時(shí)，留外側(cè)芽。剪口為一斜面，要平滑，留下的芽應(yīng)在剪口對(duì)方，剪口高于所留芽1公分，不宜過(guò)高或過(guò)低。如剪去整根枝條，應(yīng)貼近分叉處，勿留殘樁。3疏剪疏刪修剪只剪除病枝、蟲(chóng)枝、重疊枝、過(guò)密枝、細(xì)弱枝、徒長(zhǎng)枝，以使植株內(nèi)部通風(fēng)透光，枝條分布均勻，養(yǎng)分集中使用在有效枝條上，促進(jìn)生長(zhǎng)與開(kāi)花。4．摘葉、摘花與摘果摘葉是摘除生長(zhǎng)已老化、徒耗養(yǎng)分的時(shí)片，及影響花芽光照的葉片。有的花卉經(jīng)過(guò)休眠后，葉片雜亂無(wú)章，葉的大小不整齊，葉柄長(zhǎng)短也很懸殊，因此需要整理，摘除不相稱的時(shí)片。

摘花一是摘除殘花。如杜鵑開(kāi)花之后，殘花久存不落，而影響嫩芽及嫩枝的生長(zhǎng)，需要摘除；二是摘除生長(zhǎng)過(guò)多以及殘缺僵化等不美的花朵。

摘果是摘除不需要的小果。5.剝芽與剝蕾剝芽是將枝條上部發(fā)生的幼小側(cè)芽于基部剝除。其目的是減少過(guò)多的側(cè)枝，以免阻礙通風(fēng)透光，養(yǎng)分分散；使留下的枝條生長(zhǎng)茁壯，提高開(kāi)花的質(zhì)量。剝蕾是在花蕾形成后，為保證主蕾開(kāi)花的營(yíng)養(yǎng)，而剝除測(cè)蕾，以提高開(kāi)花質(zhì)量，有時(shí)為了調(diào)整開(kāi)花速度，使全株花朵整齊開(kāi)放，就分幾次剝蕾，花蕾小的枝條早剝側(cè)蕾，花蕾大的晚剝蕾，最后

使每枝枝條上的花蕾大小相似，開(kāi)花大小也近似。6．支縛支縛的方法有三：（1）每枝設(shè)立一個(gè)支柱，將枝條縛于支往上，為避免支柱磨損花枝，要將植株莖桿與支柱分開(kāi)綁扎。

（2）用3～4根支柱，分插在植株周圍，然后用綁扎材料在植株外圍將每根支柱連

扎成一圈，使植株居于中央。

（3）在栽培畦的兩頭安支住，畦的兩邊設(shè)立縱向竹竿，然后用梆扎材料組成縱橫網(wǎng)絡(luò)，網(wǎng)孔約10～15公分，使植物枝條在自然生長(zhǎng)中伸出網(wǎng)孔；待網(wǎng)上校長(zhǎng)25～30公分時(shí)，再增加一層，一般需3層。多用于切花栽培。

也可用預(yù)制的尼龍網(wǎng)代替，隨其生長(zhǎng)增至4～5層。此法工作時(shí)更為省工。常用的造型支架有哪些？常用的有以下幾種：（1）單柱式為防止植株或花枝倒伏，用一根竹竿作支柱，直接插入盆土內(nèi)，并用細(xì)塑料條加以綁縛，使其直立向上生長(zhǎng)，如獨(dú)本菊、大麗花等常用此法。（2）籬垣式在庭院中沿路旁或花壇四周用蘆葦稈等插成籬笆，栽植牽?；?、蔦蘿等花卉，任其自然向上攀緣生長(zhǎng)。（3）拍子式拍子式的形式可根據(jù)個(gè)人喜愛(ài)而定。常用的有半圓形、橢圓形、矩形、多角多邊形、梯形等。多用于文竹、旱金蓮、蔓天竺葵、葉子花、龍須海棠以及曇花、令箭荷花等花卉?？稍诨ㄅ鑳?nèi)用細(xì)竹竿綁成各種形式的平拍子，然后將枝蔓綁縛其上。常用的造型支架有哪些？（4）回廊式在庭院中路兩側(cè)立柱加梁建成廊架，栽植紫藤、凌霄等花木，將枝蔓引向廊架，讓其攀附而上，形成人行回廊。（5）牌坊式用鉛絲或竹篾交叉編成類似牌坊的形式，將常春藤、凌霄、葡萄、牽牛、香豌豆等細(xì)長(zhǎng)柔軟的盆花枝蔓牽引綁縛其上。（6）托盤式用鉛絲或竹篾綁成圓盤形，下立4根細(xì)竹竿支柱插入盆土內(nèi)，將嫁接三棱箭或片狀仙人掌上的蟹爪蘭或仙人指以及大立菊等花枝綁縛在圓盤上或托架在上邊，讓其向下垂掛。

常用的造型支架有哪些？（7）圓球形用鉛絲或竹篾扎成圓球形支架，將爆竹花等枝條蓬散的花卉的枝蔓依附其上。（8）筒形和螺旋形一些花卉幼齡階段頭重腳輕，樹(shù)冠不能直立生長(zhǎng)者，多用筒形支架支撐。一些藤本花卉，出于立體造型的要求常使用螺旋形支架來(lái)牽引。7造型

根據(jù)花卉特性，運(yùn)用各種手法，利用框架，使植株按預(yù)期設(shè)想形成各種幾何形圖案或人獸形態(tài)等。多用于盆栽花卉，或常綠小時(shí)木本植物。五.環(huán)境調(diào)控溫度調(diào)控技術(shù)：遵循”溫度三基點(diǎn)”的原則;使夏季溫度不超過(guò)“最高溫度”;冬季溫度最低不超過(guò)”最低溫度”;1.增加溫度a.依靠太陽(yáng)光—用透光好的棚膜或玻璃.b.人工加溫—煙道、暖氣道、熱風(fēng)等.c.保溫—