2023年服務(wù)員實(shí)習(xí)報(bào)告總結(jié)

第59頁(yè)共59頁(yè)2023年效勞員實(shí)習(xí)報(bào)告總結(jié)2023年效勞員實(shí)習(xí)報(bào)告總結(jié)。篇一1.緒論本人于xxxx年3月5日至7月4日在上海龍騰功夫小龍蝦酒店進(jìn)展了接近4個(gè)月的酒店業(yè)務(wù)實(shí)習(xí)。我在該酒店餐飲部做效勞員，實(shí)習(xí)期間對(duì)酒店的歷史背景和產(chǎn)品知識(shí)有了相當(dāng)?shù)睦斫夂驼J(rèn)識(shí)，也對(duì)酒店的運(yùn)作程序有了一定的熟知，穩(wěn)固了自己所學(xué)的專業(yè)知識(shí)。在效勞技能上有所進(jìn)步，在個(gè)人效勞意識(shí)上有所提升。1.1實(shí)習(xí)的目的和意義通過本次實(shí)習(xí)，我要理解餐飲的效勞程序和技巧，學(xué)會(huì)如何去調(diào)整自己的心態(tài)，如何去處理好自己的利益和酒店的利益，如何去處理好同事之間的人際關(guān)系，如何去與顧客打交道。我更要進(jìn)步自己的效勞意識(shí)，加強(qiáng)自己的給人文化修養(yǎng)，為自己日后向管理層努力做下鋪墊。1.2實(shí)習(xí)單位介紹龍騰功夫小龍蝦酒店位于上海最繁華熱鬧的黃浦區(qū)漢口路，臨近東方明珠塔，距黃浦江兩千米之遙，可以乘車沿江玩耍。該酒店以做小龍蝦為品牌效應(yīng)來(lái)吸引周圍的顧客，贏得了吃龍蝦到龍騰功夫的美譽(yù)。1.3實(shí)習(xí)要求在酒店實(shí)習(xí)期，按照酒店的要求去做好自己分內(nèi)的工作，還要做好分外的事情。在效勞技能上加強(qiáng)訓(xùn)練，到達(dá)一流的程度;在效勞意識(shí)上加強(qiáng)考慮，到達(dá)超前的意識(shí)。不管是在客人面前，還是在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)面前，表現(xiàn)自己好的一面，得到客人和領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可。2.實(shí)習(xí)崗位和內(nèi)容2.1實(shí)習(xí)崗位我的實(shí)習(xí)崗位是餐飲部效勞員，每天做的事：布草的盤點(diǎn)及清洗、茶水效勞、擺位、擦餐具,備好毛巾，整理包間，檢查清潔衛(wèi)生以及臺(tái)面。每天我都按要求地做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，以及客人用餐時(shí)的效勞工作。2.2實(shí)習(xí)內(nèi)容2.2.1迎賓、問候客人當(dāng)一切準(zhǔn)備工作全部就緒后,要在預(yù)訂前的15-30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來(lái)。當(dāng)客人來(lái)到時(shí),要微笑地問候客人,知道客人名字的要用姓名去稱呼客人。2.2.1呈遞菜單并點(diǎn)菜及酒水詢問客人是否可以點(diǎn)菜，并將菜單交于主人。向客人主動(dòng)推薦特色菜或者是當(dāng)天的廚師精選。推銷各種酒水及向女士?jī)和扑]軟飲。詢問是否可以起菜：對(duì)于集團(tuán)內(nèi)部宴請(qǐng)或者是常客，可能會(huì)早已通過預(yù)訂的形式提早制訂了宴會(huì)菜單，所以可以直接向主人詢問是否可以通知廚房開場(chǎng)做菜，如有vvvip，同時(shí)要問主人是否要求分餐;如要求，有果盤的話，要通知廚房按人數(shù)準(zhǔn)備。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。2.2.3效勞酒水如客人有特殊要求的話,按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒有要求,那么按照先女士?jī)和?、主賓、后主人的順序順時(shí)針斟倒。倒酒時(shí)酒瓶要有余底,不要全部連底倒完。2.2.4上菜效勞上菜時(shí),要在客人比擬稀疏的地方上菜,或者選擇不重要客人的位置;上湯時(shí),將湯上到桌上后,要向主人詢問是否需要分湯;對(duì)于分餐的客人,每次要將菜品上桌后報(bào)菜名,給客人做一個(gè)展示,按人數(shù)將其用骨碟分餐。給每人上菜時(shí)再次報(bào)菜名,并請(qǐng)客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人說(shuō)明:您的菜已經(jīng)全部上齊了,請(qǐng)慢用!2.2.5餐間效勞煙缸里每?jī)蓚€(gè)煙頭就更換一次;及時(shí)續(xù)倒茶水;客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換一次骨碟;上果盤之前更換一次;客人舉杯喝酒時(shí),要馬上手持酒瓶準(zhǔn)備續(xù)斟;有vip客人且人數(shù)較多的時(shí)候,包間至少要有兩個(gè)效勞員在效勞;假設(shè)所點(diǎn)的酒水已喝完或馬上喝完,要馬上問主人是否要再加。2.2.6拉椅送客客人起身要分開時(shí),要馬上上前幫女士或貴賓拉椅,然后到包間門口送別客人,并感謝客人的光臨。然后以最快的速度檢查一遍桌面上是否有客人落下的物品。2.2.7餐后整理工作歸整坐椅,清潔地面衛(wèi)生;收臺(tái):先收口布、香巾等布草制品,再收酒杯等玻璃制品,最后收瓷器制品,將垃圾各臟餐具運(yùn)送至洗碗間,將玻璃轉(zhuǎn)盤從桌上搬下清潔,收掉臟臺(tái)布。篇二作為祖國(guó)將來(lái)的事業(yè)的繼承人，新一代大學(xué)生應(yīng)該及早樹立自己的歷史責(zé)任感，進(jìn)步自己的社會(huì)適應(yīng)才能。假期的社會(huì)理論就是很好的鍛煉自己的時(shí)機(jī)。當(dāng)下，掙錢早已不是打工的目的，更多的人將其視為參加社會(huì)理論、進(jìn)步自身才能的時(shí)機(jī)。許多學(xué)校也積極鼓勵(lì)大學(xué)生多接觸社會(huì)、理解社會(huì)，一方面可以把學(xué)到的理論知識(shí)應(yīng)用到理論中去，進(jìn)步各方面的才能;另一方面可以積累工作經(jīng)歷對(duì)日后的就業(yè)大有裨益。進(jìn)展社會(huì)理論，最理想的就是找到與本專業(yè)對(duì)口單位進(jìn)展實(shí)習(xí)，從而進(jìn)步自己的實(shí)戰(zhàn)程度，同時(shí)可以將課本知識(shí)在理論中得到運(yùn)用，從而更好的指導(dǎo)自己今后的學(xué)習(xí)。但是作為一名尚未畢業(yè)的大學(xué)生，由于本身具備的專業(yè)知識(shí)還非常的有限，所以我選擇了打散工作為第一次社會(huì)理論的方式。目的在于熟悉社會(huì)。就職業(yè)本身而言，并無(wú)上下貴賤之分，存在即為合理。通過短短幾天的打工經(jīng)歷可以讓長(zhǎng)期處于校園的我們對(duì)社會(huì)有一種更直觀的認(rèn)識(shí)。理論過程：自從走進(jìn)了大學(xué)，就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說(shuō)不完的話題。在現(xiàn)今社會(huì)，招聘會(huì)上的大字報(bào)都總寫著有經(jīng)歷者優(yōu)先，可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會(huì)經(jīng)歷又會(huì)擁有多少呢?為了拓展自身的知識(shí)面，擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面，增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)歷，鍛煉和進(jìn)步自己的才能，以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會(huì)，可以適應(yīng)國(guó)內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的變化，并且可以在生活和工作中很好地處理各方面的問題，我開場(chǎng)了我這個(gè)假期的社會(huì)理論-走進(jìn)贛州市金休閑餐廳。理論，就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)，運(yùn)用到客觀實(shí)際中去，使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。只學(xué)不理論，那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與理論相結(jié)合。另一方面，理論可為以后找工作打根底。通過這段時(shí)間的實(shí)習(xí)，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從理論中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中理論。而且在中國(guó)的經(jīng)濟(jì)飛速開展，又參加了世貿(mào)，國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化，每天都不斷有新的東西涌現(xiàn)，在擁有了越來(lái)越多的時(shí)機(jī)的同時(shí)，也有了更多的挑戰(zhàn)，前天才剛學(xué)到的知識(shí)可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了，中國(guó)的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌，對(duì)于人才的要求就會(huì)越來(lái)越高，我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí)，還要不斷從生活中，理論中學(xué)其他知識(shí)，不斷地從各方面武裝自已，才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自已，表現(xiàn)自已。在餐廳里,別人一眼就能把我人出是一名正在讀書的學(xué)生,我問他們?yōu)槭裁?他們總說(shuō)從我的臉上就能看出來(lái),呵呵,也許沒有經(jīng)歷過社會(huì)的人都有我這種不知名遭遇吧!我并沒有因?yàn)槲以谒麄兠媲皼]有經(jīng)歷而退后,我相信我也能做的像他們一樣好.我的工作是在那做傳菜生,每天9點(diǎn)鐘-下午2點(diǎn)再?gòu)南挛绲?點(diǎn)-晚上8:30分上班,雖然時(shí)間長(zhǎng)了點(diǎn)但,熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種鼓勵(lì),明白了人生,感悟了生活,接觸了社會(huì),理解了將來(lái).在餐廳里雖然我是以傳菜為主,但我不時(shí)還要做一些工作以外的事情，有時(shí)要做一些清潔的工作，在學(xué)校里也許有老師分配說(shuō)今天做些什么，明天做些什么，但在這里，不一定有人會(huì)告訴你這些，你必須自覺地去做，而且要盡自已的努力做到，一件工作的效率就會(huì)得到別人不同的評(píng)價(jià)。在學(xué)校，只有學(xué)習(xí)的氣氛，畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所，每一個(gè)學(xué)生都在為獲得更高的成績(jī)而努力。而這里是工作的場(chǎng)所，每個(gè)人都會(huì)為了獲得更多的報(bào)酬而努力，無(wú)論是學(xué)習(xí)還是工作，都存在著競(jìng)爭(zhēng)，在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人，以進(jìn)步自已的才能!記得老師曾經(jīng)說(shuō)過大學(xué)是一個(gè)小社會(huì)，但我總覺得校園里總少不了那份純真，那份真誠(chéng)，盡管是大學(xué)高校，學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。而走進(jìn)企業(yè)，接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等，關(guān)系復(fù)雜，但我得去面對(duì)我從未面對(duì)過的一切。記得在我校舉行的招聘會(huì)上所反映出來(lái)的其中一個(gè)問題是，學(xué)生的實(shí)際操作才能與在校理論學(xué)習(xí)有一定的差距。在這次理論中，這一點(diǎn)我感受很深。在學(xué)校，理論的學(xué)習(xí)很多，而且是多方面的，幾乎是面面俱到;而在實(shí)際工作中，可能會(huì)遇到書本上沒學(xué)到的，又可能是書本上的知識(shí)一點(diǎn)都用不上的情況。或許工作中運(yùn)用到的只是很簡(jiǎn)單的問題，只要套公式似的就能完成一項(xiàng)任務(wù)。有時(shí)候我會(huì)抱怨，實(shí)際操作這么簡(jiǎn)單，但為什么書本上的知識(shí)讓人學(xué)得這么吃力呢?這是社會(huì)與學(xué)校脫軌了嗎?也許老師是正確的，雖然大學(xué)生生活不像踏入社會(huì)，但是總算是社會(huì)的一個(gè)局部，這是不可否認(rèn)的事實(shí)。但是有時(shí)也要感謝老師孜孜不倦地教誨，有些問題有了有課堂上地認(rèn)真消化，有平時(shí)作業(yè)作補(bǔ)充，我比一部人具有更高的起點(diǎn)，有了更多的知識(shí)層面去應(yīng)付各種工作上的問題，作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生，應(yīng)該懂得與社會(huì)上各方面的人交往，處理社會(huì)上所發(fā)生的各方面的事情，這就意味著大學(xué)生要注意到社會(huì)理論，社會(huì)理論必不可少。畢竟，3年之后，我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生，是社會(huì)中的一分子，要與社會(huì)交流，為社會(huì)做奉獻(xiàn)。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的，以后的人生旅途是漫長(zhǎng)的，為了鍛煉自己成為一名合格的、對(duì)社會(huì)有用的人才?！疽韵聻橘?zèng)送相關(guān)文檔】實(shí)習(xí)報(bào)告擴(kuò)展閱讀2023年效勞員酒店實(shí)習(xí)報(bào)告一、前言根據(jù)教學(xué)方案的安排，xx年3月7日至xx年6月7分配到凱瑞酒店實(shí)習(xí)酒店管理專業(yè)課程，3個(gè)月的實(shí)習(xí)，讓我感受很深，認(rèn)識(shí)很多，收獲很大，切身體會(huì)到工作的辛苦，社會(huì)的復(fù)雜，理論的重要和讀書的必要，實(shí)習(xí)期間，我認(rèn)真結(jié)合書本知識(shí)，嚴(yán)格按照學(xué)校的安排和方案一步一步進(jìn)展，并按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)漸漸的開展工作，努力的學(xué)，積極的做，掌握了酒店的根本營(yíng)業(yè)程序，學(xué)會(huì)了酒點(diǎn)的日常操作標(biāo)準(zhǔn)，理解了局部粵菜的烹飪方法及飲食風(fēng)俗，懂得了人的日常餐桌禮儀標(biāo)準(zhǔn)，切身感受到標(biāo)準(zhǔn)化效勞和個(gè)性化效勞的必要，同時(shí)也對(duì)餐飲的行業(yè)有個(gè)初步的認(rèn)識(shí)使我受益匪淺，感觸頗深，深化的認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)的嚴(yán)密結(jié)合，不可分割，學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)的同等重要，特別是實(shí)習(xí)的舉足輕重;在當(dāng)今這個(gè)知識(shí)競(jìng)爭(zhēng)日趨劇烈，常識(shí)競(jìng)爭(zhēng)日趨明顯，經(jīng)歷競(jìng)爭(zhēng)愈顯珍貴的酒店效勞行業(yè)，物欲橫流，經(jīng)濟(jì)興隆，使得人們的人生觀，金錢觀，價(jià)值觀，利益觀發(fā)生了很大轉(zhuǎn)變，使得人們的精神追求和物質(zhì)享受發(fā)生了翻天覆地的變化，因此對(duì)于剛剛起步及初上檔次并前景美妙的酒店行業(yè)顯得更加明顯，人們也正是看到了這一美妙的前景，許多的商人紛紛將目光投向酒店，因此使得如今的酒店可以說(shuō)是百花齊放，百家爭(zhēng)鳴，星羅棋布。同時(shí)對(duì)于我們自身學(xué)習(xí)這個(gè)專業(yè)且今后打算從事這個(gè)行業(yè)的人還說(shuō)也產(chǎn)生了無(wú)窮的動(dòng)力，壓力，對(duì)于我們今后從事這個(gè)行業(yè)的開展前途更是清醒了一步，明白了許多!直至實(shí)習(xí)完畢我在凱瑞酒店的實(shí)____做了三個(gè)月的效勞員，完畢實(shí)習(xí)返校。二、實(shí)習(xí)目的本次認(rèn)知實(shí)習(xí)主要是為了讓我對(duì)所學(xué)的專業(yè)知識(shí)及其在實(shí)際中的應(yīng)用有一定的感性認(rèn)識(shí)，從而幫助我將酒店管理課堂上所學(xué)的理論知識(shí)與理論經(jīng)歷相結(jié)合，為日后課程的學(xué)習(xí)打下良好的根底，更有利于對(duì)專業(yè)根底和專業(yè)課的學(xué)習(xí)、理解和掌握。同時(shí)這次酒店認(rèn)知實(shí)習(xí)的經(jīng)歷將有助于日后就業(yè)。三、實(shí)習(xí)內(nèi)容我們?cè)谥芯剖墙灰讜?huì)的幫工，做的是比擬根本的waitress工作。開檔，為客人倒茶，在客人就餐期間幫他們撤掉用過的空碟子，盡量滿足客人的需求，到酒吧拿酒水，拾掇桌子，擺位，清理垃圾，抹銀器和水杯，疊餐巾等等。工作簡(jiǎn)單而繁瑣，每天都在重復(fù)一樣的內(nèi)容。四、實(shí)習(xí)過程1，起初的適應(yīng)階段.由于剛?cè)ゾ频辏瑢?duì)那里的一切都很生疏，領(lǐng)班對(duì)我們很熱情，態(tài)度和藹，這更使鼓起了我適應(yīng)環(huán)境，戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)的信心和力量，領(lǐng)導(dǎo)的耐心教誨，同事的熱情幫助無(wú)不在鼓勵(lì)著我，鼓舞著我，尤其是發(fā)自內(nèi)心的那種想及早進(jìn)入社會(huì)的心情是我適應(yīng)了酒店，習(xí)慣生活，努力學(xué)習(xí)的動(dòng)力泉。根據(jù)工作的需要，初次將我分到備餐學(xué)習(xí)，當(dāng)時(shí)心無(wú)雜念，盡頭十足，酒店采取一帶一的方式從漸漸的認(rèn)識(shí)大廳的臺(tái)號(hào)，備餐間的位置，到鍛煉托盤的托法，再到根本點(diǎn)心及中廚菜式的配料，直至最后的開檔，收檔，局部簡(jiǎn)單菜式的做法，菜名我們一點(diǎn)點(diǎn)，一滴滴，一天天的反復(fù)記憶，不恥下問，到了最后就是整個(gè)備餐的根本管理，運(yùn)作流程我也都了如指掌，但是由于時(shí)間的推移，理論和理論的掌握漸漸的結(jié)合，使得我們也發(fā)現(xiàn)酒店的某些缺乏，也深受酒店人對(duì)我們大學(xué)生歧視的痛苦和無(wú)奈，因此和酒店的局部領(lǐng)導(dǎo)也有過理論上的辯論。尤其是工作安排上的不公平和心理上對(duì)我們的偏見，我們是非常的不能承受，兩個(gè)月過去了，出于學(xué)習(xí)的考慮，開場(chǎng)積極主動(dòng)的申請(qǐng)換部門學(xué)習(xí)，但因酒店的立場(chǎng)和我們的立場(chǎng)不同，利益點(diǎn)不同，因此進(jìn)展過正式的協(xié)商。但最后還是給了我們一個(gè)部門交流學(xué)習(xí)的時(shí)機(jī)。2，之后的積極工作，努力學(xué)習(xí)。部門交流學(xué)習(xí)的時(shí)機(jī)給了我們之后，我于3月12日進(jìn)入了效勞部學(xué)習(xí)，進(jìn)入了一個(gè)新的部門，各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)都對(duì)我們給予厚望，對(duì)我們的工作信心很大，剛進(jìn)效勞部，就是一連幾天的效勞操作技能培訓(xùn)，從理論到理論，從擺臺(tái)鋪臺(tái)布到餐中效勞標(biāo)準(zhǔn)，毫不保存的告訴了我們，每天的培訓(xùn)都是利用休息的時(shí)間，盡管很辛苦，但很充實(shí)很滿足很快樂，筆記一頁(yè)又一頁(yè)，看了很有成就感，由衷的感到是那么的自豪。通過兩個(gè)月的觀察，進(jìn)入效勞部我感覺上手很快，進(jìn)步很快，耐心的工作沒有給酒店的聲譽(yù)摸黑，但是由于語(yǔ)言溝通的障礙，可能在生意繁忙之時(shí)不可以溝通順利，因此也造成過工作上的小小失誤，領(lǐng)導(dǎo)也都能包容。一個(gè)月的效勞部學(xué)習(xí)之后，工作越來(lái)越得心應(yīng)手，環(huán)境生活也適應(yīng)了，對(duì)于飛臺(tái)，加臺(tái)，擺臺(tái)，看臺(tái)，洗家私等這些根本的工作分配情況和班次的安排及運(yùn)作開場(chǎng)漸漸的理解，漸漸的懂得。學(xué)會(huì)了怎么樣推銷，向客人推銷什么，尤其是時(shí)令菜單的制作作用非常重要。日常的根本的茶市，飯市效勞操作也都熟悉了，對(duì)于一些餐桌禮儀，及上菜順序(如飯市不能先上青菜等)也都能順其自然的正常操作，其他的飯市打荷位的準(zhǔn)備，上菜，上湯的這些根本標(biāo)準(zhǔn)也都熟能生巧。效勞部3個(gè)多月的學(xué)習(xí)讓我學(xué)會(huì)了和客人的交流，懂得了廣東人的生活飲食風(fēng)俗，同時(shí)也看到了人的精神相貌，消費(fèi)觀念等。3，最后的態(tài)度消極，低調(diào)工作前期2個(gè)多月的學(xué)習(xí)和交流，自身對(duì)于酒店的各個(gè)角落，各個(gè)方面都有一個(gè)大致的理解和初步的認(rèn)識(shí)，對(duì)酒店的領(lǐng)導(dǎo)和同事更是知人知面知心的交流與相處，路遙知馬力，日久見人心。對(duì)人的認(rèn)識(shí)之所以深化也就是通過這么長(zhǎng)時(shí)間的交往和認(rèn)識(shí)，互相的缺點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn)暴露無(wú)疑，因此之間的感情就回摩擦，友誼就會(huì)淡薄，這不是什么大驚小怪的事情，如今想起來(lái)很懊悔，但當(dāng)時(shí)也是很無(wú)奈的。作為同事不能不打交道，作為領(lǐng)導(dǎo)不能不交流，為了工作往往會(huì)產(chǎn)生一些誤會(huì)和抵觸，我們作為實(shí)習(xí)幾個(gè)月的學(xué)生無(wú)論從理論還是理論上可以說(shuō)都會(huì)超過他們的，他們的威信和才能漸漸的將不能被我們所折服和信任。這些整天壓抑下的工作，不僅是身心上的疲憊，更是精神上的摧殘。所以有時(shí)我們會(huì)經(jīng)意不經(jīng)意的不服從和頂撞，但這些是兩方面的原因，他們是為了讓我們?cè)诖伺ぷ鳡?zhēng)取更大的經(jīng)濟(jì)效益，但我們是學(xué)生主要追求學(xué)習(xí)，所以對(duì)他們的壓力很難承受，我們?cè)?jīng)和領(lǐng)導(dǎo)理論過，和同事爭(zhēng)論過，對(duì)酒店還罷工過，這些也只能說(shuō)明我們大學(xué)生還沒有認(rèn)識(shí)到社會(huì)的真實(shí)面目，還沒有真正理解社會(huì)的一些所謂的潛規(guī)那么。但作為一個(gè)集體，我們還是相對(duì)自由的。難道酒店的一切為了贏利不顧員工就合理嗎?難道酒店的人員鄙視我們大學(xué)生就是正確的嗎?難道整天把實(shí)習(xí)生當(dāng)作替罪羊我們就會(huì)甘愿嗎?但酒店參考我們的一些意見也改觀了自己的工作，也給了我們學(xué)生應(yīng)得的局部利益。五、實(shí)習(xí)意見我認(rèn)為酒店的管理要注重這些方面的加強(qiáng)和改革1，更新管理理念，樹立員工滿意的公司用人制度。一改以前的片面強(qiáng)調(diào)顧客滿意的思維。千萬(wàn)不能出現(xiàn)多頭領(lǐng)導(dǎo)和管理的現(xiàn)象，這對(duì)于本身很靈敏的行業(yè)很容易出現(xiàn)工作破綻。要注重員工的考核，加強(qiáng)培訓(xùn)和實(shí)戰(zhàn)操練。2，創(chuàng)新管理形式，不能生搬硬套的按部就班或循規(guī)蹈矩，千方百計(jì)的調(diào)發(fā)開工的工作熱情和積極性。預(yù)見性的防止不該發(fā)生的事情的出現(xiàn)。3,健全管理體制，酒店要實(shí)事求是的分析^p現(xiàn)狀并制定實(shí)在可行的措施解決現(xiàn)實(shí)的影響和制約開展的瓶頸問題，增強(qiáng)員工和管理者的執(zhí)行力，注重公平.4,增強(qiáng)大局意識(shí)，樹立良好的管理者的良好形象，對(duì)于行業(yè)的固有的不良現(xiàn)象要有分寸的處理和對(duì)待(如偷吃等)，靈敏的處理員工的錯(cuò)誤和過失行為，堅(jiān)持教育為本，處分為輔，爭(zhēng)取到達(dá)標(biāo)本兼治的目的。六、實(shí)習(xí)心得對(duì)于一個(gè)酒店來(lái)說(shuō)，效勞是形象之本、競(jìng)爭(zhēng)之道、財(cái)富之。對(duì)于從事酒店業(yè)的員工來(lái)說(shuō)，培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)效勞的意識(shí)更為重要。實(shí)習(xí)這一個(gè)多月，確實(shí)使我們的效勞意識(shí)有一定的進(jìn)步。多站在客人的角度，為客人的利益著想，是最根本的要求，也是提供優(yōu)質(zhì)效勞的來(lái)。于細(xì)微處見精神，于善小處見人情，酒店必須做到用心效勞，細(xì)心觀察客人的舉動(dòng)，耐心傾聽客人的要求，真心提供真誠(chéng)的效勞，注意效勞過程中的感情交流，并創(chuàng)造輕松自然的氣氛，使客人感到效勞人員的每一個(gè)微笑，每一次問候，每一次效勞都是發(fā)自肺腑的，真正表達(dá)一種獨(dú)特的關(guān)注。客人并非職業(yè)人，而是追求享受的自由人，且是具有優(yōu)越感的最愛面子的人。所以，其往往以自我為中心，思維和行為大都具有情緒化的特征，對(duì)酒店效勞的評(píng)價(jià)往往帶有很大的主觀性，即以自己的感覺加以判斷。在效勞中，微笑是最生動(dòng)、最簡(jiǎn)潔、最直接的歡送詞，也是最好的武器。有時(shí)候面比照擬不講理的客人，不要試圖去和他理論，而是用你的微笑和耐心去打動(dòng)他。事實(shí)上，人非圣賢，孰能無(wú)過，客人并不一定總是對(duì)的，但是只要抑制了想不通和心理障礙把客人放在第一位，自覺、熱情地為客人做好效勞工作，也就把客人當(dāng)成了皇帝，客人也能得到滿意。在同事關(guān)系上，微笑也是最好的交流工具，有時(shí)一個(gè)會(huì)心的微笑就可以消除彼此的生疏感，拉近同事間的間隔。為客人提供個(gè)性化的效勞，關(guān)注每一位客人需要，盡量滿足他們的需求。實(shí)習(xí)期間努力做到：看到客人中有小孩子，馬上拿來(lái)bb凳和bb碗，方便客人及小孩用餐;客人把外套披在椅上或者把手提包放在椅上，立即幫客人套上西裝套，這樣保證客人的財(cái)物平安也使他們更放心用餐;為穿著少的客人拿來(lái)披肩，使他們感到溫暖許多事情都很細(xì)微，但是用心去做好后，總能時(shí)客人非常滿意，露出贊許的笑臉。記住和使用客人的名字，特別是?？偷拿郑梢允箍腿烁杏X到自己受重視，從而進(jìn)步滿意度?？Х葟d有很多?？?，其中有一位____的李先生，每天早上都會(huì)來(lái)這里吃早餐，剛開場(chǎng)我不知道，幫他倒咖啡的時(shí)候稱呼他為先生，他似乎不大快樂。老員工告訴我他是酒店的長(zhǎng)住客，也是咖啡廳的?？停蠹叶颊J(rèn)識(shí)他，我才知道他不大快樂的原因。后來(lái)我每次一看到他都會(huì)主動(dòng)打招呼：李先生，早上好!他會(huì)顯得比擬快樂。不僅要記住客人的名字，也要用心留意客人不同的需求。有些客人不喜歡喝我們事先備好的咖啡而要喝新穎的，e區(qū)就有這樣的兩桌常客，理解他們的愛好后，每次看到他們來(lái)吃早餐我就主動(dòng)做好新穎咖啡端上去，他們會(huì)很驚訝和快樂，也會(huì)多說(shuō)幾句thankyou。很多東西以前在書上學(xué)的時(shí)候只是知道大概，真正用到的時(shí)候才知道它的重要性。理論和理論相結(jié)合，這也是學(xué)院安排實(shí)習(xí)的初衷。一些感悟：實(shí)習(xí)也是我們理解社會(huì)，真正走進(jìn)社會(huì)的一個(gè)途徑。在實(shí)習(xí)中，我們要處理好不同的關(guān)系，上下級(jí)之間的關(guān)系、同事之間的關(guān)系、與客人之間的關(guān)系等等，很多完全不像我們?cè)趯W(xué)校那么簡(jiǎn)單和直接。調(diào)整好自己的心態(tài)就很重要了，像我們這些被稱為天之驕子的大學(xué)生，在酒店里面受很多的約束，每天干那么多體力活，有時(shí)還要忍氣吞聲，確實(shí)挺磨練心境的。但是走過了，經(jīng)歷了，心境也就開闊許多，對(duì)待問題的角度會(huì)更切合實(shí)際?？偨Y(jié)：實(shí)習(xí)也告一段落了，這次實(shí)習(xí)使我們對(duì)酒店有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)，也培養(yǎng)了我們的效勞意識(shí)，學(xué)到許多書本上學(xué)不到的東西，同時(shí)也對(duì)我們今后的擇業(yè)有一定的幫助。效勞員實(shí)習(xí)報(bào)告：暑假效勞員實(shí)習(xí)報(bào)告效勞員實(shí)習(xí)報(bào)告：暑假效勞員實(shí)習(xí)報(bào)告炎炎烈日當(dāng)頭，正是因?yàn)橛羞@樣的環(huán)境，正激起了我要在暑假參加社會(huì)實(shí)習(xí)的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有才能依靠自己的又手和大腦維持自己的生存，同時(shí)，也想通過親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)習(xí)讓自己更進(jìn)一步理解社會(huì)，在實(shí)習(xí)中增長(zhǎng)見識(shí)，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用，自己的才能能否被社會(huì)所成認(rèn)。想通過社會(huì)實(shí)習(xí)，找出自己的缺乏和差距所在。付出辛苦的勞動(dòng)，收獲一份珍貴的經(jīng)歷，得到一種在書本上學(xué)不到的知識(shí)。通過這次在燒烤店里的實(shí)習(xí)活動(dòng)，我深化體會(huì)到賺錢的不易。每天從早9點(diǎn)到半夜12點(diǎn)有時(shí)會(huì)更晚，只要客人不走就不能下班，中午也沒有時(shí)間休息，真的好累?。?cè)サ那皟商煳叶加蟹艞壍哪铑^，但是我想就這樣放棄了實(shí)在不甘心，我告訴自己一定要堅(jiān)持、一定要撐住，不能半途而廢。漸漸的適應(yīng)了那的生活和工作。剛?cè)サ那皫滋煳以谇芭_(tái)干效勞員，客人來(lái)了先給客人拿菜單，客人點(diǎn)好單后再給客人報(bào)一遍他所點(diǎn)的東西，以免出現(xiàn)錯(cuò)誤。然后找串拿到后廚叫給師傅，烤好后師傅會(huì)按鈴以作提示。效勞員在前臺(tái)聽到后會(huì)很快到后廚取烤好的東西給客人端上，并告訴客人：您的某某東西好了，請(qǐng)慢用，有什么事您支聲就好了！有時(shí)候店里的客人多了，就會(huì)出現(xiàn)錯(cuò)誤，比方說(shuō)客人后加的東西沒有加單，跑單等等，老板就會(huì)毫不客氣的訓(xùn)斥你。有時(shí)候也并非效勞員的錯(cuò)誤，效勞員告訴站吧臺(tái)的經(jīng)理加單，經(jīng)理卻忘了而后出現(xiàn)脫單現(xiàn)象，那么無(wú)論說(shuō)什么都是效勞員的錯(cuò)。老板說(shuō)什么都要聽，對(duì)錯(cuò)都不重要了聽就好了。我學(xué)會(huì)了忍受，學(xué)會(huì)了多干活少說(shuō)話。人在矮檐下不的不低頭?。]有必要為了一時(shí)心快和老板起爭(zhēng)執(zhí)?。?yīng)有大肚能容天下事的氣量，心有多大就能干多大的事。用亮堂的眼去看世界，它真的好美麗。用心去體會(huì)，你會(huì)得到意想不到的感覺！生活其實(shí)很真很美很真實(shí)啊！有多少人沒有工作，有多少人天天為了一家的生計(jì)而奔波。有多少小孩沒有書讀，有多少人背井離鄉(xiāng)尋找生活泉??！和他們相比我是幸福的，我是快樂的。我有書讀，我有家里幫我，給我錢花，不知道憂愁為何物的我如今知道掙錢是多么的不易。我是那么的不知足??！總想什么都靠別人來(lái)幫我，如今我知道了誰(shuí)也不能一輩子都幫你，伴在你左右的只有空氣，只有自己才可以讓自己依靠啊！在店里干了不幾天后廚的廚師因有病要走，但是沒有找到新的人來(lái)干，她就提出讓我進(jìn)后廚學(xué)徒先頂幾天。老板沒有方法就同意了，我學(xué)了一天多師傅就走了。在一天多的時(shí)間我學(xué)會(huì)了客人常點(diǎn)的一些搶拌菜、土豆泥、雞蛋糕、疙瘩湯等等。就這樣我在后廚頂了幾天，新來(lái)了師傅我就不做了。但是老板叫我在后廚打下手，我同意了，其實(shí)我并不想在后面干，后廚的溫度在37、38度左右，還很悶，只要排風(fēng)翻開就老大噪音了。但是我沒有選擇的權(quán)利啊！我在后面要幫燒烤師傅殺鴿子和鵪鶉，剛開場(chǎng)我真的好害怕，活生生的鴿子就在一瞬間就沒有了生命，在二非常鐘左右就成為了人口中的美味了。心中很不忍啊但是沒有方法，世間有很多的不舍啊！但是沒有局部不去失去，有些東西是沒有選擇的余地的。每天都要洗碗刷簽子，手天天都在水里泡著，手都腫了。滿手都是傷，心里也很痛。但是我不會(huì)說(shuō)放棄，我不允許我自己放棄，人就該有耐力。每天要給大家做伙食飯，還要打下手，真的好累好累。我在這次實(shí)習(xí)中學(xué)到了很多很多。和我一起打工的還有幾個(gè)農(nóng)村小孩，他們都不念書了出來(lái)打工，家里很困難，沒有方法啊。他們真的好可憐，但是真的沒有其他的選擇了，不是嗎?實(shí)習(xí)，就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)，運(yùn)用到客觀實(shí)際中去，使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。只學(xué)不實(shí)習(xí)，那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實(shí)習(xí)相結(jié)合。另一方面，實(shí)習(xí)可為以后找工作打根底。通過這段時(shí)間的實(shí)習(xí)，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)習(xí)中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實(shí)習(xí)。而且在中國(guó)的經(jīng)濟(jì)飛速開展，又參加了世貿(mào)，國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化，每天都不斷有新的東西涌現(xiàn)，在擁有了越來(lái)越多的時(shí)機(jī)的同時(shí)，也有了更多的挑戰(zhàn)，前天才剛學(xué)到的知識(shí)可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了，中國(guó)的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌，對(duì)于人才的要求就會(huì)越來(lái)越高，我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí)，還要不斷從生活中，實(shí)習(xí)中學(xué)其他知識(shí)，不斷地從各方面武裝自已，才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自已，表現(xiàn)自已。而在實(shí)際工作中，可能會(huì)遇到書本上沒學(xué)到的，又可能是書本上的知識(shí)一點(diǎn)都用不上的情況?；蛟S工作中運(yùn)用到的只是很簡(jiǎn)單的問題，只要套公式似的就能完成一項(xiàng)任務(wù)。有時(shí)候我會(huì)抱怨，實(shí)際操作這么簡(jiǎn)單，但為什么書本上的知識(shí)讓人學(xué)得這么吃力呢？這是社會(huì)與學(xué)校脫軌了嗎？也許老師是正確的，雖然大學(xué)生生活不像踏入社會(huì)，但是總算是社會(huì)的一個(gè)局部，這是不可否認(rèn)的事實(shí)。但是有時(shí)也要感謝老師孜孜不倦地教誨，有些問題有了有課堂上地認(rèn)真消化，有平時(shí)作業(yè)作補(bǔ)充，我比一部人具有更高的起點(diǎn)，有了更多的知識(shí)層面去應(yīng)付各種工作上的問題，作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生，應(yīng)該懂得與社會(huì)上各方面的人交往，處理社會(huì)上所發(fā)生的各方面的事情，這就意味著大學(xué)生要注意到社會(huì)實(shí)習(xí)，社會(huì)實(shí)習(xí)必不可少。畢竟，2年之后，我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生，是社會(huì)中的一分子，要與社會(huì)交流，為社會(huì)做奉獻(xiàn)。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的，以后的人生旅途是漫長(zhǎng)的，為了鍛煉自己成為一名合格的、對(duì)社會(huì)有用的人才很多在學(xué)校讀書的人都說(shuō)寧愿出去工作，不愿在校讀書；而已在社會(huì)的人都寧愿回校讀書。我們上學(xué)，學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識(shí)，為的都是將來(lái)走進(jìn)社會(huì)，獻(xiàn)出自己的一份力量，我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識(shí)，明天才能更好地為社會(huì)效勞效勞員實(shí)習(xí)報(bào)告：餐廳效勞員實(shí)習(xí)報(bào)告效勞員實(shí)習(xí)報(bào)告：最新餐廳效勞員實(shí)習(xí)報(bào)告自從走進(jìn)了大學(xué)，就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說(shuō)不完的話題。在現(xiàn)今社會(huì)，招聘會(huì)上的大字報(bào)都總寫著“有經(jīng)歷者優(yōu)先”，可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會(huì)經(jīng)歷又會(huì)擁有多少呢？為了拓展自身的知識(shí)面，擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面，增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)歷，鍛煉和進(jìn)步自己的才能，以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會(huì)，可以適應(yīng)國(guó)內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的變化，并且可以在生活和工作中很好地處理各方面的問題，我開場(chǎng)了我這個(gè)假期的社會(huì)理論-走進(jìn)贛州市金休閑餐廳。理論，就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)，運(yùn)用到客觀實(shí)際中去，使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。只學(xué)不理論，那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與理論相結(jié)合。另一方面，理論可為以后找工作打根底。通過這段時(shí)間的實(shí)習(xí)，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從理論中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中理論。而且在中國(guó)的經(jīng)濟(jì)飛速開展，又參加了世貿(mào)，國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化，每天都不斷有新的東西涌現(xiàn)，在擁有了越來(lái)越多的時(shí)機(jī)的同時(shí)，也有了更多的挑戰(zhàn)，前天才剛學(xué)到的知識(shí)可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了，中國(guó)的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌，對(duì)于人才的要求就會(huì)越來(lái)越高，我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí)，還要不斷從生活中，理論中學(xué)其他知識(shí)，不斷地從各方面武裝自已，才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自已，表現(xiàn)自已。在餐廳里，別人一眼就能把我人出是一名正在讀書的學(xué)生，我問他們?yōu)槭裁?，他們總說(shuō)從我的臉上就能看出來(lái)，呵呵，也許沒有經(jīng)歷過社會(huì)的人都有我這種不知名遭遇吧！我并沒有因?yàn)槲以谒麄兠媲皼]有經(jīng)歷而退后，我相信我也能做的像他們一樣好。我的工作是在那做傳菜生，每天9點(diǎn)鐘-下午2點(diǎn)再?gòu)南挛绲?點(diǎn)-晚上8:30分上班，雖然時(shí)間長(zhǎng)了點(diǎn)但，熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累，我覺得這是一種鼓勵(lì)，明白了人生，感悟了生活，接簇了社會(huì)，理解了將來(lái)。在餐廳里雖然我是以傳菜為主，但我不時(shí)還要做一些工作以外的事情，有時(shí)要做一些清潔的工作，在學(xué)校里也許有老師分配說(shuō)今天做些什么，明天做些什么，但在這里，不一定有人會(huì)告訴你這些，你必須自覺地去做，而且要盡自已的努力做到，一件工作的效率就會(huì)得到別人不同的評(píng)價(jià)。在學(xué)校，只有學(xué)習(xí)的氣氛，畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所，每一個(gè)學(xué)生都在為獲得更高的成績(jī)而努力。而這里是工作的場(chǎng)所，每個(gè)人都會(huì)為了獲得更多的報(bào)酬而努力，無(wú)論是學(xué)習(xí)還是工作，都存在著競(jìng)爭(zhēng)，在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人，以進(jìn)步自已的才能！記得老師曾經(jīng)說(shuō)過大學(xué)是一個(gè)小社會(huì)，但我總覺得校園里總少不了那份純真，那份真誠(chéng)，盡管是大學(xué)高校，學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。而走進(jìn)企業(yè)，接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等，關(guān)系復(fù)雜，但我得去面對(duì)我從未面對(duì)過的一切。記得在我校舉行的招聘會(huì)上所反映出來(lái)的其中一個(gè)問題是，學(xué)生的實(shí)際操作才能與在校理論學(xué)習(xí)有一定的差距。在這次理論中，這一點(diǎn)我感受很深。在學(xué)校，理論的學(xué)習(xí)很多，而且是多方面的，幾乎是面面俱到；而在實(shí)際工作中，可能會(huì)遇到書本上沒學(xué)到的，又可能是書本上的知識(shí)一點(diǎn)都用不上的情況?；蛟S工作中運(yùn)用到的只是很簡(jiǎn)單的問題，只要套公式似的就能完成一項(xiàng)任務(wù)。有時(shí)候我會(huì)抱怨，實(shí)際操作這么簡(jiǎn)單，但為什么書本上的知識(shí)讓人學(xué)得這么吃力呢？這是社會(huì)與學(xué)校脫軌了嗎？也許老師是正確的，雖然大學(xué)生生活不像踏入社會(huì)，但是總算是社會(huì)的一個(gè)局部，這是不可否認(rèn)的事實(shí)。但是有時(shí)也要感謝老師孜孜不倦地教誨，有些問題有了有課堂上地認(rèn)真消化，有平時(shí)作業(yè)作補(bǔ)充，我比一部人具有更高的起點(diǎn)，有了更多的知識(shí)層面去應(yīng)付各種工作上的問題，作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生，應(yīng)該懂得與社會(huì)上各方面的人交往，處理社會(huì)上所發(fā)生的各方面的事情，這就意味著大學(xué)生要注意到社會(huì)理論，社會(huì)理論必不可少。畢竟，3年之后，我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生，是社會(huì)中的一分子，要與社會(huì)交流，為社會(huì)做奉獻(xiàn)。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的，以后的人生旅途是漫長(zhǎng)的，為了鍛煉自己成為一名合格的、對(duì)社會(huì)有用的人才。很多在學(xué)校讀書的人都說(shuō)寧愿出去工作，不愿在校讀書；而已在社會(huì)的人都寧愿回校讀書。我們上學(xué)，學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識(shí)，為的都是將來(lái)走進(jìn)社會(huì)，獻(xiàn)出自己的一份力量，我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識(shí)，明天才能更好地為社會(huì)效勞。效勞員實(shí)習(xí)報(bào)告：普通效勞員實(shí)習(xí)報(bào)告效勞員實(shí)習(xí)報(bào)告：普通效勞員實(shí)習(xí)報(bào)告曾幾何時(shí)，人生都面臨著一次或幾次的選擇，有的人選擇當(dāng)公務(wù)員，有的人選擇當(dāng)工程師，有的人選擇當(dāng)老師，而作為一名應(yīng)屆畢業(yè)生的我，卻滿懷熱情、毫不猶豫地選擇了效勞業(yè)，并成為了佳和樂公司的一份子。我深深地知道，當(dāng)一名普通的工作人員，盡管崗位平凡、工作平靜，但工作政策性強(qiáng)、涉及面廣，面對(duì)的是一個(gè)個(gè)來(lái)自四面八方的客戶，我們的一言一行、一舉一動(dòng)直接展示了工作作風(fēng)，影響著公司的對(duì)外形象。因此在工作中，我們注重進(jìn)步內(nèi)在素質(zhì)和外在形象。首先，充分發(fā)揚(yáng)“輕松購(gòu)物在悅士，甜蜜生活千萬(wàn)家”的優(yōu)良傳統(tǒng)。我們既要當(dāng)好“效勞員”，更要當(dāng)好“戰(zhàn)斗員”，隨時(shí)隨地確保效勞的質(zhì)量，真正以強(qiáng)烈的責(zé)任感，以滿腔的熱血，投入到工作崗位中去，在平凡之中表達(dá)人的偉大追求，在平靜之中樹立人的嶄新形象，安于寂寞，樂于奉獻(xiàn)，敢于創(chuàng)新，盡職盡責(zé)搞好效勞工作。在實(shí)習(xí)的第一天，我就感觸頗多。帶我的師傅雖然已是店長(zhǎng)能手，但在工作的空余還不忘進(jìn)步效勞的質(zhì)量。比方不時(shí)地清掃周圍的環(huán)境，整理大廳內(nèi)的各個(gè)貨架，積極地上前引導(dǎo)客戶等。尤其是自主地清掃門前散落的煙頭，將大廳內(nèi)的每個(gè)角落都拾掇的很整齊，給人以家的感覺。這些都真正表達(dá)了能與勤的高效交融。我為能參加這樣的一支團(tuán)隊(duì)而自豪。其次，我們也要努力做到“五心”：愛心、熱心、誠(chéng)心、關(guān)心、虛心。想客戶之所想，急客戶之所急，時(shí)刻把客戶的利益放在第一位，我們是這樣想的，也是這樣做的。一個(gè)親切的笑容，一句真切的問候，縮短了彼此之間的間隔，同時(shí)也贏得了客戶的尊重。唯有真誠(chéng)的微笑，才能“用心”效勞。只有堅(jiān)持做到“來(lái)有迎聲、走有送聲、問有答聲”，才能真正做到“五心”效勞。記得有一次，下班后由于外面的磅礴大雨，有位老者滯留在營(yíng)業(yè)廳內(nèi)，同事們不顧自己家里有事，都爭(zhēng)先恐后地把他送回家，事小責(zé)任大。因?yàn)椋覀儠r(shí)刻以“勿以善小而不為，勿以惡小而為之”的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)嚴(yán)格要求自己。也許有風(fēng)雨，也許有挫折，但我們從無(wú)畏懼，決不退縮。因?yàn)?，我們始終堅(jiān)持“用心效勞客戶、精心打造將來(lái)。”最后，堅(jiān)持做到效勞的境界：有標(biāo)準(zhǔn)中無(wú)標(biāo)準(zhǔn)，無(wú)標(biāo)準(zhǔn)中有標(biāo)準(zhǔn)。“自尊、自信、自立、自強(qiáng)”是我們的追求信念；“讓顧客快樂而至，滿意而歸。”是我們的錚錚誓言；“創(chuàng)一流效勞，爭(zhēng)一流業(yè)績(jī)”是我們的奮斗目的；“不畏困難不言累”是我們的不變決心；“當(dāng)好青年志愿者，關(guān)注社會(huì)獻(xiàn)愛心”是我們的共同心愿。我們積極開展社會(huì)公益活動(dòng)，將社會(huì)各階層的積極性充分調(diào)動(dòng)起來(lái)，尤其是把青年學(xué)生的力量發(fā)揮出來(lái)，而動(dòng)感體驗(yàn)廳更好地發(fā)揮了這方面的功能，很好地滿足了廣闊學(xué)生的需求，擴(kuò)大了社會(huì)影響，由此產(chǎn)生了良好的社會(huì)效益。通過這段時(shí)間實(shí)習(xí)學(xué)習(xí)，也認(rèn)識(shí)到實(shí)際的工作跟書本上的知識(shí)是有一定間隔的，就是一個(gè)自己不斷改良不斷進(jìn)步的過程，由剛開場(chǎng)的什么都不知道到如今的能跟顧客進(jìn)展業(yè)務(wù)洽談同時(shí)促進(jìn)產(chǎn)品的銷售，確實(shí)有了一定的進(jìn)步，不過也發(fā)現(xiàn)了很多的問題。經(jīng)過這一段時(shí)間的學(xué)習(xí)與理論，自己本身有了一定的進(jìn)步。真正認(rèn)識(shí)到了這個(gè)社會(huì)的殘酷，記得一位同事跟我說(shuō)過的一句話：沒有什么不理解，這就是社會(huì)！確實(shí)是這樣無(wú)論是在顧客身上還是在同事身上我都看到了自己的幼稚，自己的事情只有自己掛心也只能自己干，別人都不會(huì)理解你。在工作的過程中，還學(xué)到了很多在學(xué)校學(xué)不到的實(shí)用的待人處世之道，闊大了知識(shí)面，也豐富了社會(huì)理論經(jīng)歷，為我即將踏入社會(huì)奠定了很好的根底。實(shí)習(xí)真的是一種經(jīng)歷，只有親身體驗(yàn)才知其中滋味。課本上學(xué)的知識(shí)都是最根本的知識(shí)，不管現(xiàn)實(shí)情況怎樣變化，抓住了最根本的就可以以不變應(yīng)萬(wàn)變。如今有不少學(xué)生實(shí)習(xí)時(shí)都覺得課堂上學(xué)的知識(shí)用不上，出現(xiàn)挫折感，但我覺得，要是沒有書本知識(shí)作鋪墊，又哪能應(yīng)付這瞬息萬(wàn)變的社會(huì)呢？經(jīng)過這次實(shí)習(xí)，雖然時(shí)間很短?？晌覍W(xué)到的卻是我三年中專中難以學(xué)習(xí)到的。就像如何與同事們相處，相信人際關(guān)系是現(xiàn)今不少大學(xué)生剛踏出社會(huì)遇到的一大難題，于是在實(shí)習(xí)時(shí)我便有意觀察前輩們是如何和同事以及上級(jí)相處的，而自己也盡量虛心請(qǐng)教，不恥下問。要搞好人際關(guān)系并不僅僅限于本部門，還要跟別其他部的同事相處好，那樣工作起來(lái)的效率才會(huì)更高，人們所說(shuō)的“和氣生財(cái)”在我們的日常工作中也是不無(wú)道理的。而且在工作中常與前輩們聊聊天不僅可以放松一下神經(jīng)，而且可以學(xué)到不少工作以外的事情，盡管許多情況我們不一定能遇到，可有所理解做到心中有數(shù)，也算是此次實(shí)習(xí)的目的了。實(shí)習(xí)雖然完畢了，再過不久，我們真的就要走上工作崗位了，想想自己中專三年的生活，有許多讓我回味的思緒，在這個(gè)春意盎然的季節(jié)，伴隨著溫暖的春風(fēng)一起飛揚(yáng)，飛向遠(yuǎn)方，去追逐我的夢(mèng)！所謂“萬(wàn)事開頭難”，我相信有了這個(gè)很好的開頭，再往后的日子里，我會(huì)做得更好！效勞員實(shí)習(xí)報(bào)告總結(jié)效勞員實(shí)習(xí)報(bào)告總結(jié)范文２０１１年４月２３日在我的人生中是一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)吧，就在這一天我和許多的同學(xué)一起踏上了去深圳實(shí)習(xí)的路，這對(duì)于沒有出過遠(yuǎn)門的我是一次莫大的考驗(yàn)也是一次蛻變。面對(duì)這生疏的城市還沒來(lái)得及惶恐和茫然時(shí)，便已經(jīng)感覺到了公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的關(guān)心。剛上來(lái)第一天，從車上下來(lái)的時(shí)候是凌晨，天還是灰蒙蒙的一片，接著我們被公司的管理人員帶到了宿舍，進(jìn)去后剛坐下，就聽見有敲門聲，一開門葛經(jīng)理走了進(jìn)來(lái)，一開口就是一句句關(guān)心的話語(yǔ)，一聽蠻感動(dòng)的，原來(lái)在這生疏的城市還有人在關(guān)心著我們，葛經(jīng)理說(shuō)：等下帶你們?nèi)ス究匆幌率煜な煜きh(huán)境，這一看回來(lái)時(shí)天已經(jīng)黑了，等第二天去時(shí)便是開場(chǎng)緊鑼密鼓的培訓(xùn)。在培訓(xùn)的時(shí)候很累有很多同學(xué)都想走了，可是最后還是咬咬牙忍了下來(lái)，經(jīng)過一星期的培訓(xùn)后就迎來(lái)了，嚴(yán)格的考試，先是筆試，再接著實(shí)操，終于在下午６點(diǎn)左右考完了，大家都松了一口氣，想著終于解放了，可是后面等待我們的卻是別離，４月２８日是大家分開的日子，天也下著小雨灰蒙蒙的，仿佛天也在哭泣，大家各自坐上了開往自己上班屬店的汽車。而我也是這樣子來(lái)到了益田店，剛到店里的時(shí)候涂經(jīng)理安排了店里的人帶著我們?nèi)ナ煜ち艘幌颅h(huán)境，我心想這就是我以后工作的地方了，心里暗暗的想，我一定要努力的工作，這樣才不能辜負(fù)這么多天的辛苦，５：３０的時(shí)候我參加了班前會(huì)，感覺還蠻好，等開完的時(shí)候鄭主任叫我們留了下來(lái)，為我們安排了師傅，對(duì)我們說(shuō)，這個(gè)以后就是你們的師傅了，以后要好好跟著師傅學(xué)。５月１日便正式跟著師傅上崗了，這時(shí)心中又開場(chǎng)茫然了，為什么我在學(xué)校學(xué)的是國(guó)際商務(wù)，為什么我出來(lái)卻是做效勞員的工作呢？那我在學(xué)校這兩年半來(lái)的努力又算什么呢？一時(shí)間想不明白，但工作的繁忙讓我沒有時(shí)間多想，后來(lái)才發(fā)現(xiàn)原來(lái)做效勞員也不是那么簡(jiǎn)單的事情，在這期間讓我學(xué)到了很多在學(xué)校學(xué)不到的知識(shí)與理論。領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們都很照顧，很讓人溫馨，而且也體會(huì)到餐飲行業(yè)中效勞員的辛苦與開心，工作中有時(shí)通過自己熱情的效勞讓客人滿意而歸是件非常開心的事。有時(shí)也會(huì)遇到有些脾氣暴躁的客人就會(huì)被罵幾句，雖然會(huì)覺得很受委屈，但是有時(shí)想想：人生就這么短短幾十年，何必為了這點(diǎn)小事而壓抑自己，讓自己不開心呢，把這些當(dāng)作家常便飯，吃飽了就等著漸漸消化，也許自己也有很多未做好的地方，自律自己。其實(shí)我們的工作每天都在與不同的人和事接觸，與形形色色的人打交道，這都是需要技巧、膽量和勇氣，還有工作的速度、以及對(duì)事的認(rèn)真負(fù)責(zé)，而這就是個(gè)人要在每天的工作中不斷的提升了。在其位謀其事，然做了一個(gè)效勞員就要認(rèn)真的把工作做好，這樣才能對(duì)得起上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)你的信任一分耕耘一分收獲，只有付出了才會(huì)有回報(bào)，工作了三個(gè)月后，我剛剛經(jīng)過入職轉(zhuǎn)正的考試，正在等待結(jié)果。假設(shè)考過了，那么我又向邁出了一步，超越了同一起點(diǎn)的人。這是公司和領(lǐng)導(dǎo)給我的時(shí)機(jī)，假設(shè)沒有努力，沒有付出或許這個(gè)時(shí)機(jī)就是別人的，所以我在不斷嘗試，不斷地從日常的工作中去提升自己，就像上樓梯，你不去努力向前永遠(yuǎn)也不知道自己能走到哪一個(gè)階梯，通過考試后。我正式接任了特產(chǎn)員的工作開場(chǎng)接觸那些密密麻麻的數(shù)字和產(chǎn)品，例如要理解特產(chǎn)的價(jià)錢和口味以及它的儲(chǔ)存啦，和每天的銷售情況，要統(tǒng)計(jì)起來(lái)，每個(gè)小組每天銷售了多少，每人每天銷售了多少，還要做它的庫(kù)存，每個(gè)周要做總結(jié)，總結(jié)就是這個(gè)周每天的銷售額，以及它的本錢和毛利，做好后發(fā)到管理公司，沒到月底的時(shí)候還要做它的月結(jié)，像這個(gè)就比擬費(fèi)事，這個(gè)的話是要做一個(gè)月總的銷售額，和每個(gè)產(chǎn)品的銷量是多少？和它的排名，那個(gè)產(chǎn)品銷量最好，那個(gè)產(chǎn)品銷量最差，要不要取消不賣，剛開場(chǎng)接觸這些的時(shí)候感覺好費(fèi)事，總是擔(dān)憂東西會(huì)不見，或者做錯(cuò)帳，這都是要很仔細(xì)的不能出過失的，假設(shè)錯(cuò)了的話等到你做月帳的時(shí)候也會(huì)跟著錯(cuò)，漸漸的我就開場(chǎng)逐漸的上手了，也不會(huì)怕這怕那了，感覺好簡(jiǎn)單，公司的人說(shuō)我學(xué)的很快，都超過我?guī)煾噶?，但是其中的辛苦只有我知道，我開場(chǎng)接特產(chǎn)員的時(shí)候別人都很不服氣，在我背后說(shuō)了很多難聽的話，說(shuō)什么，她為什么可以這么早下班，為什么她可以不用搞衛(wèi)生？剛開場(chǎng)我聽到了覺得很委屈，我有很早下班嗎？我也不是跟你們一樣嗎？就算我做好帳了，也是一樣要等你們一起??？難道我就可以先走嗎？還有誰(shuí)說(shuō)我不搞衛(wèi)生啦？我也有特產(chǎn)的衛(wèi)生要搞啊！還有我平時(shí)做賬的時(shí)候要是東西多了，或者做月帳的時(shí)候加班的時(shí)候你們又在哪里呢？你們?cè)缭缇拖掳嘧吡?，而我還是自己一個(gè)人單獨(dú)加班而且還是利用自己的時(shí)間，我這是為了什么，我心中的委屈誰(shuí)又能懂？你們只看到我得外表而已，還看到了什么？但是這些我都挺過來(lái)了，在這中間也有想過要走，可是一想到自己大老遠(yuǎn)的上了是為了什么？不就是鍛煉自己?jiǎn)幔扛陕镆胪径鴱U呢？自己做的好與不好上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)都會(huì)看得到的，而不是由別人說(shuō)得，假設(shè)連這些都承受不住還算得上鍛煉嗎？沒有壓力那來(lái)的動(dòng)力啊？工作半年多了，在這半年里我嘗遍了酸甜苦辣，才發(fā)現(xiàn)工作的辛苦與困難，才體會(huì)到了父母的困難工作的不易，賺錢的難處工作中的一些點(diǎn)滴，總有一些獲得和過失，讓人久久回味，如今又從效勞部調(diào)到了咨客部，又有新的技能知識(shí)要學(xué)習(xí)，例如接聽，接聽就是每天要接來(lái)自各地方得訂房，接聽是語(yǔ)氣要由禮貌，不能像接聽私人一樣的隨意，要慎重的記好客人問得問題，還要答復(fù)，這些都是需要技巧的，我還在學(xué)習(xí)中，還有就是待客技巧，熟悉簽單客戶，計(jì)算客流量等，我相信只要努力學(xué)習(xí)不管到什么部門都可以把工作做好的，如今可是身兼二職?。」ぷ饔直纫郧案嗔?，因?yàn)樾碌牟块T又有好多的東西要學(xué)，又要從頭開場(chǎng)，可是人生不就是要一直學(xué)習(xí)下去的嗎？多學(xué)一點(diǎn)也對(duì)自己有好處??！我相信任何的東西只要你肯學(xué)就沒有學(xué)不成的，因?yàn)槭郎蠠o(wú)難事，只怕有心人嘛！這一切都是西湖春天給我提供的平臺(tái)，我很感謝商業(yè)學(xué)校給了我這個(gè)就業(yè)的時(shí)機(jī)，更要感謝西湖春天這個(gè)可以讓我們既有所需又有所學(xué)的大舞臺(tái)翩翩起舞，我相信再不久的將來(lái)我一定會(huì)更上一層樓。2023寒假效勞員實(shí)習(xí)報(bào)告一月十二號(hào)晚上到家的，十三號(hào)在家休息了一天，十四號(hào)就直奔上班去了。這工作是小劉(她不讓我叫她小黑了，唉!)介紹過去的，沒放假之前我們就相約好了，說(shuō)寒假要出去找事做。地方就是她上個(gè)暑假打暑假工的地方，浠水商場(chǎng)七樓的星語(yǔ)廣場(chǎng)，在那兒當(dāng)效勞員!星語(yǔ)廣場(chǎng)是___年開的一家經(jīng)營(yíng)餐飲與娛樂的小型公司，里面可以飲茶，吃飯，ktv，還可以打麻將。其中包括中餐，簡(jiǎn)式西餐，現(xiàn)磨咖啡，花式咖啡，還有各種小吃?？偟膩?lái)說(shuō)，和我所學(xué)的專業(yè)也是很接近的，所以，我也就安心的在那兒做下了。公司是兩班倒，白班和晚班，從早上九點(diǎn)開場(chǎng)營(yíng)業(yè)，一直到晚上十二點(diǎn)打烊。白班從早上九點(diǎn)到下午五點(diǎn)，晚班就從下午五點(diǎn)到晚上打烊。我們?nèi)サ哪翘?，是星期五，被分配著先上白班。小劉算是老員工，她可以輕車熟路的上崗，我就不一樣，新來(lái)的，領(lǐng)班讓老員工李銳姐帶著我，教我一些事。李銳姐是公司名副其實(shí)的一把手，在公司呆了一年多了(公司___年才開的)，并且，她是一個(gè)做事特別認(rèn)真的人。她從最簡(jiǎn)單的開場(chǎng)教我，給客人倒水，拾掇桌子，去廚房給客人加飯等。接著，開場(chǎng)教我點(diǎn)單，退單，送單，并且，她漸漸的把公司內(nèi)部構(gòu)造和經(jīng)營(yíng)形式都講給我聽。還好，我上個(gè)暑假也是做過類似的工作，所以學(xué)起來(lái)是小菜一碟。于是，不到三天，我根本上都學(xué)會(huì)了。后來(lái)，隨著假期找兼職的同學(xué)很多，來(lái)了不少，人手很夠，領(lǐng)班就讓我專門負(fù)責(zé)出品，就是把客人在吧臺(tái)所點(diǎn)的一些飲料和小吃都送過去。這一做，我就負(fù)責(zé)這件事半個(gè)月!后來(lái)，因?yàn)樯馓貏e好，每天客人都爆滿，老板把公司內(nèi)部的辦公室都重新裝修，做成了吃中餐的房間，一共五間被叫做e區(qū)。領(lǐng)班又把它讓我和張銳負(fù)責(zé)。張銳也是新來(lái)打假期工的大學(xué)生，我和他就一起合作了接近半個(gè)月。這一個(gè)月，短暫而又漫長(zhǎng)，同樣也是痛并快樂著。記得第一天上班，一站八個(gè)小時(shí)，腿疼的厲害，一下班，馬上給老爸打個(gè)，說(shuō)自己站不住了，讓他來(lái)接我。回到家，老媽第一句話說(shuō)的是：怎么樣，明天還不去吧?我一口否決，說(shuō)：去，當(dāng)然去了!上白班的時(shí)候，我每天早上7:20起床，梳洗完畢正好8：00左右，就從家里出發(fā)，走接近45分鐘，到公司!寒冬臘月的早上，是很冷的，7:20起床，對(duì)于我這個(gè)喜歡賴床的人來(lái)說(shuō)，這絕對(duì)是一個(gè)考驗(yàn)，連老媽都不相信我可以堅(jiān)持的下去。每天早上，戴上圍巾手套，迎著朝陽(yáng)，快步走到公司，其實(shí)，很多時(shí)候，這是一種享受。下午下班，由于繁忙了一天，我不想走路了，老爸沒事時(shí)就去接我，忙的時(shí)候，我就自己坐公交回家。假設(shè)上晚班，我就下午從家里出發(fā)，晚上在公司的宿舍睡。這一個(gè)月，除了大年三十的放了一天假，就一直沒休息。大年初一的去上班，我是一百個(gè)不愿意，我對(duì)老媽說(shuō)：算了，我去辭了算了，不想干了，別人都在家過年，我做的心里不平衡。老媽說(shuō)隨我，可是，我還是堅(jiān)持著去了!這一個(gè)月，是公司一年里最忙的也是生意最好的一個(gè)月，每天來(lái)這里喝茶吃飯唱歌的人流量非常的大，盡管員工還比擬多，但是很多時(shí)候，忙的連喘口氣的功夫都沒有。我最開場(chǎng)是出品，就要一直不停的跑腿，一天下來(lái)，感覺腿要斷了。可是，我的工作狀態(tài)一直都很好，吧臺(tái)的調(diào)酒師也是個(gè)學(xué)徒的大學(xué)生，他說(shuō)，怎么每次看你你都笑嘻嘻的?你不累啊?我答復(fù)他說(shuō)，郁悶著也是累，快樂還可以緩解勞累!有時(shí)候忙起來(lái)，怠慢了一些客人，那些客人就開口罵人，對(duì)于這些人的責(zé)罵，我如今居然可以做到不予理睬，一如平常笑著對(duì)他們進(jìn)展解釋。作為以后從事效勞業(yè)的我們，是必需要學(xué)會(huì)的。朋友開玩笑說(shuō)，不會(huì)是你的臉皮越來(lái)越厚了吧?!我也不予理睬了。后來(lái)，和張銳一起負(fù)責(zé)看e區(qū)的時(shí)候，每天要清掃很大一塊地方的衛(wèi)生，由于它離吧臺(tái)和廚房遠(yuǎn)，每天不停的來(lái)回跑，實(shí)在是累的很!好在公司員工團(tuán)結(jié)合作，忙不過的時(shí)候，他們都幫了我不少忙!一個(gè)月做下來(lái)，我一共拿了915塊錢(底薪其實(shí)只有700塊，另外的是加班費(fèi))朋友不解的問：工資那么低，你還工作的那么有勁?其實(shí)，我又不是沖著錢去的，下學(xué)期說(shuō)不定就要出去實(shí)習(xí)了，沒有一點(diǎn)工作經(jīng)歷，沒有一點(diǎn)接人待物的經(jīng)歷，我如何熬得下去?記憶猶新的是一天晚上上夜班，舞廳清掃干凈了以后，主管讓我們把打散了得沙發(fā)拼湊起來(lái)，結(jié)果，十多個(gè)假期工，全是大學(xué)生，我們?cè)谀莾浩礈惲艘粋€(gè)多小時(shí)，還是沒能成功!這就是中國(guó)教育的弊端，動(dòng)手才能太差，這實(shí)在是讓我震撼，我們確實(shí)需要多多理論。況且在家也很無(wú)聊，有點(diǎn)事做，那是再好不過了的!并且，我最大的收獲，是認(rèn)識(shí)了一群朋友，有迪子，洛洛，露露，棟弟，張銳，夏港，陳東林等等，當(dāng)然還有我最親愛的小劉同志，假設(shè)不是他們的幫助，他們的鼓勵(lì)，我想我很難支撐下去!另外，我還要感謝老爸老媽，寒假在家，由于打工，在家沒有幫他們分擔(dān)一丁點(diǎn)家務(wù)，甚至，我自己的事情都要費(fèi)事他們，沒有他們的包容，我也很難堅(jiān)持下去的!通過這次的社會(huì)理論，讓我學(xué)會(huì)了很多東西，我深深地感受到一個(gè)人在工作崗位上的那份熱情。正因?yàn)槿绱?，我才漸漸地懂得了一個(gè)道理：要?jiǎng)?chuàng)造自己的事業(yè)，就必須付出加倍的努力，憑著一個(gè)人對(duì)工作的執(zhí)，堅(jiān)決的信念會(huì)指引著他走向完美的事業(yè)之路。在理論的這段時(shí)間里，我通過自己的努力奮斗，體會(huì)到了工作中的酸甜苦辣，這時(shí)才發(fā)現(xiàn)自己是最幸福的。因?yàn)槲疫€在學(xué)習(xí)的階段，還沒能真正地接觸事業(yè)，沒能真正地理解到工作的難處和辛苦。想起來(lái)，還是覺得自己如今還是不錯(cuò)的了，能在這么好的環(huán)境下讀書，為以后的工作打下根底，只是，我覺得個(gè)別慚愧，都怪自己不夠爭(zhēng)氣，不珍惜這好的時(shí)間和時(shí)機(jī)去好好讀書，整天都無(wú)所事事，在家里一點(diǎn)事也不會(huì)做。是這一次社會(huì)理論給了我學(xué)習(xí)的時(shí)機(jī)，同時(shí)也給了我一次記憶深化的經(jīng)歷。效勞員實(shí)習(xí)報(bào)告：餐廳效勞員實(shí)習(xí)報(bào)告范文效勞員實(shí)習(xí)報(bào)告：餐廳效勞員實(shí)習(xí)報(bào)告范文自從走進(jìn)了大學(xué)，就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說(shuō)不完的話題。在現(xiàn)今社會(huì)，招聘會(huì)上的大字報(bào)都總寫著“有經(jīng)歷者優(yōu)先”，可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會(huì)經(jīng)歷又會(huì)擁有多少呢？為了拓展自身的知識(shí)面，擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面，增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)歷，鍛煉和進(jìn)步自己的才能，以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會(huì)，可以適應(yīng)國(guó)內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的變化，并且可以在生活和工作中很好地處理各方面的問題，我開場(chǎng)了我這個(gè)假期的社會(huì)理論-走進(jìn)贛州市金休閑餐廳。理論，就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)，運(yùn)用到客觀實(shí)際中去，使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。只學(xué)不理論，那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與理論相結(jié)合。另一方面，理論可為以后找工作打根底。通過這段時(shí)間的實(shí)習(xí)，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從理論中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中理論。而且在中國(guó)的經(jīng)濟(jì)飛速開展，又參加了世貿(mào)，國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化，每天都不斷有新的東西涌現(xiàn)，在擁有了越來(lái)越多的時(shí)機(jī)的同時(shí)，也有了更多的挑戰(zhàn)，前天才剛學(xué)到的知識(shí)可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了，中國(guó)的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌，對(duì)于人才的要求就會(huì)越來(lái)越高，我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí)，還要不斷從生活中，理論中學(xué)其他知識(shí)，不斷地從各方面武裝自已，才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自已，表現(xiàn)自已。在餐廳里，別人一眼就能把我人出是一名正在讀書的學(xué)生，我問他們?yōu)槭裁?，他們總說(shuō)從我的臉上就能看出來(lái)，呵呵，也許沒有經(jīng)歷過社會(huì)的人都有我這種不知名遭遇吧！我并沒有因?yàn)槲以谒麄兠媲皼]有經(jīng)歷而退后，我相信我也能做的像他們一樣好。我的工作是在那做傳菜生，每天9點(diǎn)鐘-下午2點(diǎn)再?gòu)南挛绲?點(diǎn)-晚上8:30分上班，雖然時(shí)間長(zhǎng)了點(diǎn)但，熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累，我覺得這是一種鼓勵(lì)，明白了人生，感悟了生活，接簇了社會(huì)，理解了將來(lái)。在餐廳里雖然我是以傳菜為主，但我不時(shí)還要做一些工作以外的事情，有時(shí)要做一些清潔的工作，在學(xué)校里也許有老師分配說(shuō)今天做些什么，明天做些什么，但在這里，不一定有人會(huì)告訴你這些，你必須自覺地去做，而且要盡自已的努力做到，一件工作的效率就會(huì)得到別人不同的評(píng)價(jià)。在學(xué)校，只有學(xué)習(xí)的氣氛，畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所，每一個(gè)學(xué)生都在為獲得更高的成績(jī)而努力。而這里是工作的場(chǎng)所，每個(gè)人都會(huì)為了獲得更多的報(bào)酬而努力，無(wú)論是學(xué)習(xí)還是工作，都存在著競(jìng)爭(zhēng)，在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人，以進(jìn)步自已的才能！記得老師曾經(jīng)說(shuō)過大學(xué)是一個(gè)小社會(huì)，但我總覺得校園里總少不了那份純真，那份真誠(chéng)，盡管是大學(xué)高校，學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。而走進(jìn)企業(yè)，接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等，關(guān)系復(fù)雜，但我得去面對(duì)我從未面對(duì)過的一切。記得在我校舉行的招聘會(huì)上所反映出來(lái)的其中一個(gè)問題是，學(xué)生的實(shí)際操作才能與在校理論學(xué)習(xí)有一定的差距。在這次理論中，這一點(diǎn)我感受很深。在學(xué)校，理論的學(xué)習(xí)很多，而且是多方面的，幾乎是面面俱到；而在實(shí)際工作中，可能會(huì)遇到書本上沒學(xué)到的，又可能是書本上的知識(shí)一點(diǎn)都用不上的情況?；蛟S工作中運(yùn)用到的只是很簡(jiǎn)單的問題，只要套公式似的就能完成一項(xiàng)任務(wù)。有時(shí)候我會(huì)抱怨，實(shí)際操作這么簡(jiǎn)單，但為什么書本上的知識(shí)讓人學(xué)得這么吃力呢？這是社會(huì)與學(xué)校脫軌了嗎？也許老師是正確的，雖然大學(xué)生生活不像踏入社會(huì)，但是總算是社會(huì)的一個(gè)局部，這是不可否認(rèn)的事實(shí)。但是有時(shí)也要感謝老師孜孜不倦地教誨，有些問題有了有課堂上地認(rèn)真消化，有平時(shí)作業(yè)作補(bǔ)充，我比一部人具有更高的起點(diǎn)，有了更多的知識(shí)層面去應(yīng)付各種工作上的問題，作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生，應(yīng)該懂得與社會(huì)上各方面的人交往，處理社會(huì)上所發(fā)生的各方面的事情，這就意味著大學(xué)生要注意到社會(huì)理論，社會(huì)理論必不可少。畢竟，3年之后，我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生，是社會(huì)中的一分子，要與社會(huì)交流，為社會(huì)做奉獻(xiàn)。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的，以后的人生旅途是漫長(zhǎng)的，為了鍛煉自己成為一名合格的、對(duì)社會(huì)有用的人才。很多在學(xué)校讀書的人都說(shuō)寧愿出去工作，不愿在校讀書；而已在社會(huì)的人都寧愿回校讀書。我們上學(xué)，學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識(shí)，為的都是將來(lái)走進(jìn)社會(huì)，獻(xiàn)出自己的一份力量，我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識(shí)，明天才能更好地為社會(huì)效勞。效勞員實(shí)習(xí)報(bào)告：普通效勞員實(shí)習(xí)報(bào)告格式效勞員實(shí)習(xí)報(bào)告：普通效勞員實(shí)習(xí)報(bào)告格式曾幾何時(shí)，人生都面臨著一次或幾次的選擇，有的人選擇當(dāng)公務(wù)員，有的人選擇當(dāng)工程師，有的人選擇當(dāng)老師，而作為一名應(yīng)屆畢業(yè)生的我，卻滿懷熱情、毫不猶豫地選擇了效勞業(yè)，并成為了佳和樂公司的一份子。我深深地知道，當(dāng)一名普通的工作人員，盡管崗位平凡、工作平靜，但工作政策性強(qiáng)、涉及面廣，面對(duì)的是一個(gè)個(gè)來(lái)自四面八方的客戶，我們的一言一行、一舉一動(dòng)直接展示了工作作風(fēng)，影響著公司的對(duì)外形象。因此在工作中，我們注重進(jìn)步內(nèi)在素質(zhì)和外在形象。首先，充分發(fā)揚(yáng)“輕松購(gòu)物在悅士，甜蜜生活千萬(wàn)家”的優(yōu)良傳統(tǒng)。我們既要當(dāng)好“效勞員”，更要當(dāng)好“戰(zhàn)斗員”，隨時(shí)隨地確保效勞的質(zhì)量，真正以強(qiáng)烈的責(zé)任感，以滿腔的熱血，投入到工作崗位中去，在平凡之中表達(dá)人的偉大追求，在平靜之中樹立人的嶄新形象，安于寂寞，樂于奉獻(xiàn)，敢于創(chuàng)新，盡職盡責(zé)搞好效勞工作。在實(shí)習(xí)的第一天，我就感觸頗多。帶我的師傅雖然已是店長(zhǎng)能手，但在工作的空余還不忘進(jìn)步效勞的質(zhì)量。比方不時(shí)地清掃周圍的環(huán)境，整理大廳內(nèi)的各個(gè)貨架，積極地上前引導(dǎo)客戶等。尤其是自主地清掃門前散落的煙頭，將大廳內(nèi)的每個(gè)角落都拾掇的很整齊，給人以家的感覺。這些都真正表達(dá)了能與勤的高效交融。我為能參加這樣的一支團(tuán)隊(duì)而自豪。其次，我們也要努力做到“五心”：愛心、熱心、誠(chéng)心、關(guān)心、虛心。想客戶之所想，急客戶之所急，時(shí)刻把客戶的利益放在第一位，我們是這樣想的，也是這樣做的。一個(gè)親切的笑容，一句真切的問候，縮短了彼此之間的間隔，同時(shí)也贏得了客戶的尊重。唯有真誠(chéng)的微笑，才能“用心”效勞。只有堅(jiān)持做到“來(lái)有迎聲、走有送聲、問有答聲”，才能真正做到“五心”效勞。記得有一次，下班后由于外面的磅礴大雨，有位老者滯留在營(yíng)業(yè)廳內(nèi)，同事們不顧自己家里有事，都爭(zhēng)先恐后地把他送回家，事小責(zé)任大。因?yàn)?，我們時(shí)刻以“勿以善小而不為，勿以惡小而為之”的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)嚴(yán)格要求自己。也許有風(fēng)雨，也許有挫折，但我們從無(wú)畏懼，決不退縮。因?yàn)?，我們始終堅(jiān)持“用心效勞客戶、精心打造將來(lái)?！弊詈螅瑘?jiān)持做到效勞的境界：有標(biāo)準(zhǔn)中無(wú)標(biāo)準(zhǔn)，無(wú)標(biāo)準(zhǔn)中有標(biāo)準(zhǔn)?！白宰?、自信、自立、自強(qiáng)”是我們的追求信念；“讓顧客快樂而至，滿意而歸?！笔俏覀兊腻P錚誓言；“創(chuàng)一流效勞，爭(zhēng)一流業(yè)績(jī)”是我們的奮斗目的；“不畏困難不言累”是我們的不變決心；“當(dāng)好青年志愿者，關(guān)注社會(huì)獻(xiàn)愛心”是我們的共同心愿。我們積極開展社會(huì)公益活動(dòng)，將社會(huì)各階層的積極性充分調(diào)動(dòng)起來(lái)，尤其是把青年學(xué)生的力量發(fā)揮出來(lái)，而動(dòng)感體驗(yàn)廳更好地發(fā)揮了這方面的功能，很好地滿足了廣闊學(xué)生的需求，擴(kuò)大了社會(huì)影響，由此產(chǎn)生了良好的社會(huì)效益。通過這段時(shí)間實(shí)習(xí)學(xué)習(xí)，也認(rèn)識(shí)到實(shí)際的工作跟書本上的知識(shí)是有一定間隔的，就是一個(gè)自己不斷改良不斷進(jìn)步的過程，由剛開場(chǎng)的什么都不知道到如今的能跟顧客進(jìn)展業(yè)務(wù)洽談同時(shí)促進(jìn)產(chǎn)品的銷售，確實(shí)有了一定的進(jìn)步，不過也發(fā)現(xiàn)了很多的問題。經(jīng)過這一段時(shí)間的學(xué)習(xí)與理論，自己本身有了一定的進(jìn)步。真正認(rèn)識(shí)到了這個(gè)社會(huì)的殘酷，記得一位同事跟我說(shuō)過的一句話：沒有什么不理解，這就是社會(huì)！確實(shí)是這樣無(wú)論是在顧客身上還是在同事身上我都看到了自己的幼稚，自己的事情只有自己掛心也只能自己干，別人都不會(huì)理解你。在工作的過程中，還學(xué)到了很多在學(xué)校學(xué)不到的實(shí)用的待人處世之道，闊大了知識(shí)面，也豐富了社會(huì)理論經(jīng)歷，為我即將踏入社會(huì)奠定了很好的根底。實(shí)習(xí)真的是一種經(jīng)歷，只有親身體驗(yàn)才知其中滋味。課本上學(xué)的知識(shí)都是最根本的知識(shí)，不管現(xiàn)實(shí)情況怎樣變化，抓住了最根本的就可以以不變應(yīng)萬(wàn)變。如今有不少學(xué)生實(shí)習(xí)時(shí)都覺得課堂上學(xué)的知識(shí)用不上，出現(xiàn)挫折感，但我覺得，要是沒有書本知識(shí)作鋪墊，又哪能應(yīng)付這瞬息萬(wàn)變的社會(huì)呢？經(jīng)過這次實(shí)習(xí)，雖然時(shí)間很短?？晌覍W(xué)到的卻是我三年中專中難以學(xué)習(xí)到的。就像如何與同事們相處，相信人際關(guān)系是現(xiàn)今不少大學(xué)生剛踏出社會(huì)遇到的一大難題，于是在實(shí)習(xí)時(shí)我便有意觀察前輩們是如何和同事以及上級(jí)相處的，而自己也盡量虛心請(qǐng)教，不恥下問。要搞好人際關(guān)系并不僅僅限于本部門，還要跟別其他部的同事相處好，那樣工作起來(lái)的效率才會(huì)更高，人們所說(shuō)的“和氣生財(cái)”在我們的日常工作中也是不無(wú)道理的。而且在工作中常與前輩們聊聊天不僅可以放松一下神經(jīng)，而且可以學(xué)到不少工作以外的事情，盡管許多情況我們不一定能遇到，可有所理解做到心中有數(shù)，也算是此次實(shí)習(xí)的目的了。實(shí)習(xí)雖然完畢了，再過不久，我們真的就要走上工作崗位了，想想自己中專三年的生活，有許多讓我回味的思緒，在這個(gè)春意盎然的季節(jié)，伴隨著溫暖的春風(fēng)一起飛揚(yáng)，飛向遠(yuǎn)方，去追逐我的夢(mèng)！所謂“萬(wàn)事開頭難”，我相信有了這個(gè)很好的開頭，再往后的日子里，我會(huì)做得更好！2023年暑假效勞員實(shí)習(xí)報(bào)告范文炎炎烈日當(dāng)頭，正是因?yàn)橛羞@樣的環(huán)境，正激起了我要在暑假參加社會(huì)實(shí)習(xí)的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有才能依靠自己的又手和大腦維持自己的生存，同時(shí)，也想通過親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)習(xí)讓自己更進(jìn)一步理解社會(huì)，在實(shí)習(xí)中增長(zhǎng)見識(shí)，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用，自己的才能能否被社會(huì)所成認(rèn)。想通過社會(huì)實(shí)習(xí)，找出自己的缺乏和差距所在。付出辛苦的勞動(dòng)，收獲一份珍貴的經(jīng)歷，得到一種在書本上學(xué)不到的知識(shí)。通過這次在燒烤店里的實(shí)習(xí)活動(dòng)，我深化體會(huì)到賺錢的不易。每天從早9點(diǎn)到半夜12點(diǎn)有時(shí)會(huì)更晚，只要客人不走就不能下班，中午也沒有時(shí)間休息，真的好累??！剛?cè)サ那皟商煳叶加蟹艞壍哪铑^，但是我想就這樣放棄了實(shí)在不甘心，我告訴自己一定要堅(jiān)持、一定要撐住，不能半途而廢。漸漸的適應(yīng)了那的生活和工作。剛?cè)サ那皫滋煳以谇芭_(tái)干效勞員，客人來(lái)了先給客人拿菜單，客人點(diǎn)好單后再給客人報(bào)一遍他所點(diǎn)的東西，以免出現(xiàn)錯(cuò)誤。然后找串拿到后廚叫給師傅，烤好后師傅會(huì)按鈴以作提示。效勞員在前臺(tái)聽到后會(huì)很快到后廚取烤好的東西給客人端上，并告訴客人：您的某某東西好了，請(qǐng)慢用，有什么事您支聲就好了！有時(shí)候店里的客人多了，就會(huì)出現(xiàn)錯(cuò)誤，比方說(shuō)客人后加的東西沒有加單，跑單等等，老板就會(huì)毫不客氣的訓(xùn)斥你。有時(shí)候也并非效勞員的錯(cuò)誤，效勞員告訴站吧臺(tái)的經(jīng)理加單，經(jīng)理卻忘了而后出現(xiàn)脫單現(xiàn)象，那么無(wú)論說(shuō)什么都是效勞員的錯(cuò)。老板說(shuō)什么都要聽，對(duì)錯(cuò)都不重要了聽就好了。我學(xué)會(huì)了忍受，學(xué)會(huì)了多干活少說(shuō)話。人在矮檐下不的不低頭??！沒有必要為了一時(shí)心快和老板起爭(zhēng)執(zhí)啊！應(yīng)有大肚能容天下事的氣量，心有多大就能干多大的事。用亮堂的眼去看世界，它真的好美麗。用心去體會(huì)，你會(huì)得到意想不到的感覺！生活其實(shí)很真很美很真實(shí)啊！有多少人沒有工作，有多少人天天為了一家的生計(jì)而奔波。有多少小孩沒有書讀，有多少人背井離鄉(xiāng)尋找生活泉啊！和他們相比我是幸福的，我是快樂的。我有書讀，我有家里幫我，給我錢花，不知道憂愁為何物的我如今知道掙錢是多么的不易。我是那么的不知足??！總想什么都靠別人來(lái)幫我，如今我知道了誰(shuí)也不能一輩子都幫你，伴在你左右的只有空氣，只有自己才可以讓自己依靠??！在店里干了不幾天后廚的廚師因有病要走，但是沒有找到新的人來(lái)干，她就提出讓我進(jìn)后廚學(xué)徒先頂幾天。老板沒有方法就同意了，我學(xué)了一天多師傅就走了。在一天多的時(shí)間我學(xué)會(huì)了客人常點(diǎn)的一些搶拌菜、土豆泥、雞蛋糕、疙瘩湯等等。就這樣我在后廚頂了幾天，新來(lái)了師傅我就不做了。但是老板叫我在后廚打下手，我同意了，其實(shí)我并不想在后面干，后廚的溫度在37、38度左右，還很悶，只要排風(fēng)翻開就老大噪音了。但是我沒有選擇的權(quán)利??！我在后面要幫燒烤師傅殺鴿子和鵪鶉，剛開場(chǎng)我真的好害怕，活生生的鴿子就在一瞬間就沒有了生命，在二非常鐘左右就成為了人口中的美味了。心中很不忍啊但是沒有方法，世間有很多的不舍??！但是沒有局部不去失去，有些東西是沒有選擇的余地的。每天都要洗碗刷簽子，手天天都在水里泡著，手都腫了。滿手都是傷，心里也很痛。但是我不會(huì)說(shuō)放棄，我不允許我自己放棄，人就該有耐力。每天要給大家做伙食飯，還要打下手，真的好累好累。我在這次實(shí)習(xí)中學(xué)到了很多很多。和我一起打工的還有幾個(gè)農(nóng)村小孩，他們都不念書了出來(lái)打工，家里很困難，沒有方法啊。他們真的好可憐，但是真的沒有其他的選擇了，不是嗎?實(shí)習(xí)，就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)，運(yùn)用到客觀實(shí)際中去，使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。只學(xué)不實(shí)習(xí)，那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實(shí)習(xí)相結(jié)合。另一方面，實(shí)習(xí)可為以后找工作打根底。通過這段時(shí)間的實(shí)習(xí)，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)習(xí)中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實(shí)習(xí)。而且在中國(guó)的經(jīng)濟(jì)飛速開展，又參加了世貿(mào)，國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化，每天都不斷有新的東西涌現(xiàn)，在擁有了越來(lái)越多的時(shí)機(jī)的同時(shí)，也有了的挑戰(zhàn)，前天才剛學(xué)到的知識(shí)可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了，中國(guó)的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌，對(duì)于人才的要求就會(huì)越來(lái)越高，我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí)，還要不斷從生活中，實(shí)習(xí)中學(xué)其他知識(shí)，不斷地從各方面武裝自已，才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自已，表現(xiàn)自已。而在實(shí)際工作中，可能會(huì)遇到書本上沒學(xué)到的，又可能是書本上的知識(shí)一點(diǎn)都用不上的情況?；蛟S工作中運(yùn)用到的只是很簡(jiǎn)單的問題，只要套公式似的就能完成一項(xiàng)任務(wù)。有時(shí)候我會(huì)抱怨，實(shí)際操作這么簡(jiǎn)單，但為什么書本上的知識(shí)讓人學(xué)得這么吃力呢？這是社會(huì)與學(xué)校脫軌了嗎？也許老師是正確的，雖然大學(xué)生生活不像踏入社會(huì)，但是總算是社會(huì)的一個(gè)局部，這是不可否認(rèn)的事實(shí)。但是有時(shí)也要感謝老師孜孜不倦地教誨，有些問題有了有課堂上地認(rèn)真消化，有平時(shí)作業(yè)作補(bǔ)充，我比一部人具有更高的起點(diǎn)，有了的知識(shí)層面去應(yīng)付各種工作上的問題，作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生，應(yīng)該懂得與社會(huì)上各方面的人交往，處理社會(huì)上所發(fā)生的各方面的事情，這就意味著大學(xué)生要注意到社會(huì)實(shí)習(xí)，社會(huì)實(shí)習(xí)必不可少。畢竟，2年之后，我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生，是社會(huì)中的一分子，要與社會(huì)交流，為社會(huì)做奉獻(xiàn)。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的，以后的人生旅途是漫長(zhǎng)的，為了鍛煉自己成為一名合格的、對(duì)社會(huì)有用的人才很多在學(xué)校讀書的人都說(shuō)寧愿出去工作，不愿在校讀書；而已在社會(huì)的人都寧愿回校讀書。我們上學(xué)，學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識(shí)，為的都是將來(lái)走進(jìn)社會(huì)，獻(xiàn)出自己的一份力量，我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識(shí)，明天才能更好地為社會(huì)效勞。2023年酒店效勞員實(shí)習(xí)報(bào)告1實(shí)習(xí)目的：通過實(shí)習(xí)，使我們?cè)谏鐣?huì)理論中接觸與本專業(yè)相關(guān)的實(shí)際工作，增強(qiáng)認(rèn)識(shí)，培養(yǎng)和鍛煉我們綜合運(yùn)用所學(xué)的根底理論、根本技能和專業(yè)知識(shí)，去獨(dú)立分析^p和解決實(shí)際問題的才能，把理論和理論結(jié)合起來(lái)，進(jìn)步理論動(dòng)手才能，為我們畢業(yè)后走上工作崗位打下一定的根底;同時(shí)可以檢驗(yàn)教學(xué)效果，為進(jìn)一步進(jìn)步教育教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)合格人才積累經(jīng)歷，并為自己能順利與社會(huì)環(huán)境接軌做準(zhǔn)備。穩(wěn)固英語(yǔ)專業(yè)的主要知識(shí)，進(jìn)步實(shí)際操作技能，豐富實(shí)際工作和社會(huì)經(jīng)歷，掌握操作技能，將所學(xué)知識(shí)用于實(shí)際工作中。2實(shí)習(xí)時(shí)間：20xx年3月1日至20xx年5月1日。3實(shí)習(xí)地點(diǎn)：老撾天湖酒店〔老撾烏多姆賽丹薩旺酒店〕4實(shí)習(xí)主要內(nèi)容：按照老師的安排，我們四位同學(xué)來(lái)到了老撾北部的烏多姆賽丹薩旺酒店，面對(duì)豪華的酒店，心里有點(diǎn)欣喜和擔(dān)憂，欣喜的是這兩個(gè)月我將在這里開場(chǎng)運(yùn)用自己學(xué)的專業(yè)來(lái)工作了。擔(dān)憂的是，要真正的開場(chǎng)踏入社會(huì)了，怕自己不能過做的很好。不過，我會(huì)努力用心去做。安排好一切，我們第二天就開場(chǎng)正式上班了，我們4人被分配成2組，在餐飲部和大堂兩組。我被分在了大堂，經(jīng)理說(shuō)，在哪里也都是一樣的，餐廳忙的話，大堂的也要過來(lái)餐廳幫助。好好的運(yùn)用你們學(xué)的知識(shí)開場(chǎng)鍛煉你們自己吧。坐在大堂，我們的任務(wù)不單單是為入住客人登記資料，還要負(fù)責(zé)公函文件的翻譯，跟隨主管去市場(chǎng)采購(gòu)，做現(xiàn)場(chǎng)翻譯。開場(chǎng)跟隨主管采購(gòu)，他交我們?nèi)绾芜x菜品，色澤，價(jià)錢，還有，最關(guān)鍵是要和那些商販打好交到，這樣可以得到最優(yōu)惠的價(jià)格。其實(shí)，這買菜的過程里，也是一門很大的學(xué)問，學(xué)會(huì)與人溝通，與人交往，同時(shí)，也顯示出了人際關(guān)系的重要性。因?yàn)槲覀兊睦习迨邱R來(lái)西亞人，不懂老撾語(yǔ)，我們就做她的隨身翻譯，跟隨她出出入入，看她和人打交道，交流，處理事情等等，從她和人家打交道的一言一行中，我也學(xué)到了很多東西，講話不能過急，穩(wěn)定沉重，微笑待人。在大堂，是我們最主要的工作點(diǎn)，這里，我們會(huì)遇到不同國(guó)籍的人，中國(guó)人，老撾人，美國(guó)人，歐洲人面對(duì)這些客人，用微笑對(duì)待她們。當(dāng)客人入住的時(shí)候，我們都要站起來(lái)，雙手合十禮，說(shuō)一聲老撾語(yǔ)“撒拜迪”“您好”的意思。這個(gè)也是老撾的禮節(jié)，講話也是不能聲音過高，面帶微笑，溫順的談吐。當(dāng)客人要走的時(shí)候，也要也要合十禮說(shuō)一聲慢走，下次再見等待之類的語(yǔ)言。我們和老撾方面的同事交流，不管是否會(huì)說(shuō)錯(cuò)，我們也不怕，學(xué)語(yǔ)言，我想第一就是要先學(xué)會(huì)鍛煉嘴皮子。動(dòng)嘴動(dòng)手動(dòng)腦，三動(dòng)合一，我相信就一定會(huì)學(xué)好！以前，在學(xué)校，總感覺不好意思去說(shuō)，和別人交談，從而，口語(yǔ)方面真的很差，有些話都是在腦子里轉(zhuǎn)動(dòng)，而說(shuō)不出來(lái)，而如今，同過和老撾同事接觸，交流，我可以開口就可以說(shuō)，英勇的和別人交流。她們也教了我們東西，教我們?nèi)绾蔚怯?，收去現(xiàn)金，押金。還有統(tǒng)計(jì)處理表格，賬目收入管理等等，以前，總覺得酒店的前臺(tái)是一個(gè)簡(jiǎn)單的輕松的職業(yè)，而如今，自己真正踏入，才真正感受到其中的奧秘。沒有任何事情是簡(jiǎn)單的，只有用心去做才能過很好的完成。經(jīng)理說(shuō)，我們不僅僅要做好翻譯這一塊，還要懂得一個(gè)酒店的管理運(yùn)作，餐飲部，客房部，商務(wù)部，她們之間是怎樣聯(lián)絡(luò)的，是怎樣一環(huán)扣一環(huán)的，懂得這些，對(duì)以后你們真正踏入社會(huì)也是非常重要的經(jīng)歷。有一次，烏多姆賽的省長(zhǎng)等省領(lǐng)導(dǎo)來(lái)酒店開會(huì)，用餐，我們一起穿正裝去餐飲部效勞。因?yàn)槲以诓蛷d打過工，做過一年的業(yè)務(wù)經(jīng)理，對(duì)餐廳的效勞也有些大體上的理解，面對(duì)這樣大的場(chǎng)面，我沒有驚慌，沉著應(yīng)對(duì)。發(fā)現(xiàn)老撾是一個(gè)愛唱愛跳的民族，享受著西方人的樂趣，邊用餐邊跳團(tuán)結(jié)舞，因?yàn)槿颂?，我們效勞有些累，但這熱鬧的氣氛中，我們也在享受其中美妙音樂和舞姿的樂趣。記的有一次，一位客人拿了一個(gè)杯子交我到酒，我因?yàn)樘?，沒有顧得上看他的臉，倒好酒轉(zhuǎn)身卻不知道是誰(shuí)的杯子，正好經(jīng)理看見了，指給我看，我才解決了問題。下來(lái)，經(jīng)理跟我說(shuō)，效勞，不僅僅是速度要快，而且還要做到萬(wàn)無(wú)一失，你要記住每一個(gè)臉，記不住臉，也要記住他穿的衣服式樣，顏色。跟人打交到也是一樣，首先，你要記住他長(zhǎng)什么樣，記住他的名字，職業(yè)，地位，這是很有用的同時(shí)也是對(duì)別人的一種尊敬。經(jīng)理那天給我上的一課，讓我銘刻于懷。在實(shí)習(xí)的期間，我也感到了自己的缺乏之處，英語(yǔ)不精通，不懂泰語(yǔ)，每當(dāng)有歐美人來(lái)的時(shí)候，她們不會(huì)說(shuō)老撾語(yǔ)，交流的時(shí)候就感覺很困，泰國(guó)人，她們的語(yǔ)言勉強(qiáng)可以聽懂一些，而且，她們聽的懂老撾語(yǔ)，可以交流，但也只是一點(diǎn)點(diǎn)。這個(gè)讓我知道，學(xué)習(xí)，不能只學(xué)習(xí)一面，最好的是把東南亞這區(qū)域的語(yǔ)言都學(xué)會(huì)，不說(shuō)精通，只要交流沒有問題都行。在酒店，我們要遵守酒店的保密制度，有些東西只克內(nèi)傳而不能外漏。與同事的相處，因?yàn)槲覀兌际遣煌瑖?guó)籍的人，保護(hù)祖國(guó)的榮譽(yù)，保護(hù)自己的人格尊嚴(yán)。同時(shí)，也要尊重老撾人的風(fēng)俗習(xí)慣。不嘲笑辱罵她人，友好相處，彼此團(tuán)結(jié)。翻譯文件公函，對(duì)于這個(gè)好多人都一樣，老文翻譯成中文容易，而中文翻譯老文難。我也不例外，本身的詞匯量不多，或是沒有更多的練習(xí)，才導(dǎo)致這樣的問題的出現(xiàn)。生活，在酒店，酒店沒有包吃飯的問題，我們只有自己動(dòng)手豐衣足食，去市場(chǎng)買米買菜自己做飯，每天下班就開場(chǎng)做飯，我們深感到生活的艱辛，但是，這些都鍛煉了我們的動(dòng)手才能和對(duì)社會(huì)的生存才能。通過這兩個(gè)月的實(shí)習(xí)生活，讓我學(xué)到了很多東西，理解老撾，理解她們的風(fēng)俗習(xí)慣，理解她們的歷史，理解她們的為人處事，同時(shí)，使我在老撾語(yǔ)方面的知識(shí)得到了更多的鍛煉，除了加強(qiáng)穩(wěn)固原有的知識(shí)外，我還更應(yīng)該去接觸新的東西，跟時(shí)代走，改革，創(chuàng)新。做一個(gè)復(fù)合型人才，一個(gè)社會(huì)需要的人才。同時(shí)，也和鍛煉我在社會(huì)上與人打交道的本領(lǐng)，擴(kuò)張了交際才能。學(xué)語(yǔ)言，關(guān)鍵是要