健康知識培訓(xùn)課件

健康知識教育強(qiáng)戒六大隊(duì)引言七十年代送禮送--------點(diǎn)心八十年代送禮送--------煙酒九十年代送禮送--------鮮花二十一世紀(jì)，送禮送什么呢？二十一世紀(jì)什么最寶貴？

健康引言健康是人類生命存在的正常狀態(tài)，是經(jīng)濟(jì)發(fā)展、社會進(jìn)步、民族興旺的保證。中國《憲法》明確規(guī)定：維護(hù)全體公民的健康，提高各族人民的健康水平，是社會主義建設(shè)的重要任務(wù)之一。

一、健康的動態(tài)概念健康的動態(tài)概念

健康是一個(gè)動態(tài)概念。隨著社會經(jīng)濟(jì)、科學(xué)技術(shù)及生活水平的變化，人類對健康內(nèi)涵的認(rèn)識不斷深化。世界衛(wèi)生組織給出的三維健康定義是：“健康不僅是沒有疾病或不虛弱，而是身體的、精神的健康和社會幸福的完滿狀態(tài)”,健康不僅是沒有疾病,而且是指心理上和社會上的完滿狀態(tài)?！笨梢哉f這是人類在總結(jié)了近代醫(yī)學(xué)成就的基礎(chǔ)上，對健康認(rèn)識的一次飛躍性進(jìn)步。

二、健康的三個(gè)層次其內(nèi)容包括：有一定的收入，能夠基本滿足生活條件；日常生活中能夠享用最新的科技成果；能夠較為自由自在的生活。第二層次（二級健康）是生活能夠達(dá)到較為滿意的條件其內(nèi)容包括：掌握高深的知識和技術(shù)并有條件應(yīng)用這些技術(shù)；能夠過著為社會作貢獻(xiàn)的生活。

第三層次（三級健康）是最高層次的健康

三、健康的四大基石1992年國際心臟保健會議提出的維多利亞心臟保健宣言指出健康的四大基石是：

合理膳食適量運(yùn)動戒煙限酒心理平衡

這四句話，十六個(gè)字，能使高血壓減少55%，腦中風(fēng)、冠心病減少75%，糖尿病減少50%，腫瘤減少1/3，平均壽命延長10年以上，而且不花什么錢，因此健康方式很簡單，效果非常大。健康第一大基石

合理膳食

合理膳食怎么辦呢？兩句話，十個(gè)字。第一句話叫做一、二、三、四、五，第二句話叫做紅、黃、綠、白、黑。記住這兩句話十個(gè)字，那就是科學(xué)的合理的膳食，而且是世界上最科學(xué)的了。健康是你自己的事，健康面前人人平等，你遵循健康規(guī)律，一生平安；你違背健康規(guī)律，你肯定碰得頭破血流；你就是國王、皇帝一樣死得比百姓還快，因?yàn)槟氵`背健康規(guī)律，健康面前人人平等，不以財(cái)富地位而有所變化。牛奶什么時(shí)候喝好呢？睡覺前，加一片維生素C和一片復(fù)合維生素B，能增加抵抗力，感冒、扁桃腺炎、肺炎、發(fā)燒什么也沒有，很健康。一袋奶加維生素C、B總共才幾元錢。有的家長給子買燕窩，買鱉精電視臺報(bào)道了一個(gè)工廠，一共養(yǎng)了兩只鱉，做了三百多箱鱉精，完了這兩只鱉還活著。花那么多錢買的補(bǔ)品，其營養(yǎng)價(jià)值就是牛奶加維生素C加復(fù)合維生素B?！岸笔鞘裁匆馑寄囟嵌傥迨说饺傥迨颂妓衔?，相當(dāng)于六兩至八兩的主食，調(diào)控主食就可以調(diào)控體重，現(xiàn)在的減肥藥太多，其實(shí)不用這么減肥，怎么辦呢？近來科學(xué)家提出一句話減肥：飯前喝湯，苗條健康瘦人要變胖，飯后喝湯胖人想變瘦，飯前喝湯標(biāo)準(zhǔn)體重=(身高-100)*0.9=公斤數(shù)=身高（cm)-105體重指數(shù)=體重（公斤）|身高（米）平方（18.5-22.9）大于23為超重大于25為肥胖7２／２．８９＝２４．９“三”是什么意思呢？三是高蛋白三至四分就好，蛋白越多死得越快。我們知道人有三十二顆牙齒，其中四顆（六顆））是臼齒，吃肉用，二十四顆是門齒，用來磨碎蔬菜和淀粉，也就是要以素食為主，適當(dāng)吃肉．（犬齒四顆：撕裂食物）那么什么蛋白質(zhì)最好魚類蛋白質(zhì)最好植物什么蛋白質(zhì)最好呢？黃豆，黃豆不但是健康食品，對婦女特別好，可減輕更年期綜癥。紅薯的功效與作用2、減肥瘦身紅薯中熱量低，脂肪少，很符合減肥人群的基本要求，并且紅薯中含有的膳食纖維豐富，能起到飽腹作用，將紅薯當(dāng)主食食用，能夠有效減少其他食物攝取，阻止糖類變成脂肪，達(dá)到減肥的目的。3、增強(qiáng)肌體免疫力紅薯的蛋白質(zhì)含量不高，但是氨基酸結(jié)構(gòu)理想，可為人體補(bǔ)充多種必需氨基素，而且紅薯中富含糖蛋白和粘液蛋白，糖蛋白可有效為機(jī)體增強(qiáng)免疫力，具有很好的抗突變作用，粘液蛋白對人體也有特殊的保護(hù)作用，可減緩器官老化，提高機(jī)體免疫力。１、通便作用

紅薯含有大量膳食纖維，在腸道內(nèi)無法被消化吸收，能刺激腸道，增強(qiáng)蠕動，通便排毒，尤其對老年性便秘有較好的療效。

紅薯中含有一種類似雌性激素的物質(zhì)，這種物質(zhì)能有效保護(hù)人體皮膚，預(yù)防過早衰老，且紅薯中的維生素C含量是蘋果的10倍以上，可有效排毒養(yǎng)顏，延緩肌膚的老化。4、抗衰老5、保護(hù)心腦血管紅薯中的鉀元素，葉酸，維生素A和維生素B，胡蘿卜素均能幫助預(yù)防心血管疾病。胡蘿卜素和維生素C能夠幫助抗直至氧化，預(yù)防動脈粥樣硬化；鉀元素有助于人體細(xì)胞液和電解質(zhì)平衡；葉酸和維生素B6幫助降低了血液中的高半胱氨酸水平。6、輔助控制血糖研究發(fā)現(xiàn)，2型糖尿病患者服用了紅薯中的提取物，胰島素敏感性得到有效改善，這說明紅薯中的膳食纖維能有效促進(jìn)腸道蠕動，防止便秘，并能延緩餐后血糖升高，硒元素能輔助調(diào)節(jié)血糖。

紅薯之所以能夠輔助降壓，主要?dú)w功于紅薯含有的豐富鉀元素，鉀和鈉都是對血壓高低產(chǎn)生影響的重要元素，人體攝入了足夠的鉀，就能夠促進(jìn)血液中多余的鈉排出，還能促進(jìn)體內(nèi)礦物質(zhì)水平均衡，起到輔助降壓的作用。7、輔助降壓8、抗癌防癌，人的體內(nèi)葉酸含量過低容易加重得癌癥的風(fēng)險(xiǎn)，常吃紅薯除了能幫助維持人體內(nèi)正常的葉酸水平之外，紅薯中的膳食纖維還能幫助促進(jìn)腸胃蠕動，預(yù)防便秘和結(jié)腸直腸癌的作用。9、健脾胃、補(bǔ)腎虛紅薯味甘性平，歸脾，腎經(jīng)，有健脾胃，強(qiáng)腎陰的功效，有助于調(diào)理腰酸，四肢發(fā)冷，水腫等腎陽虛癥狀，以及燥熱，盜汗，頭暈，虛汗，耳鳴等腎陰虛癥狀什么叫紅、黃、綠、白、黑“紅”是一天一個(gè)西紅柿，特別提醒男同志，一天一個(gè)西紅柿，前列腺癌減少45%?？缮倭亢赛c(diǎn)紅葡萄酒或紹興酒、米酒，喝酒千萬不要喝太多?！包S”是什么意思呢？中國人膳食缺少維生素A，缺維生素A有什么表現(xiàn)呢？小孩感冒發(fā)燒，扁桃腺炎；中年人癌癥，動脈硬化；老年人眼睛發(fā)花，視力模糊含維生素最多的蔬菜：胡蘿卜、西瓜、紅薯、老玉米、南瓜、紅辣椒，或者都叫紅黃色蔬菜?！熬G”是什么意思呢？“綠”是綠茶，綠茶里含一種抗氧化作用的茶多酚，減少老齡化，越喝綠茶越安心。武夷山的茶農(nóng)說：“我們這茶好，因?yàn)槲覀冞@里很多人茶壽；這里不叫高壽、長壽，而叫茶壽?！鞍住笔鞘裁匆馑寄?？燕麥粉、燕麥片英國前首相撒切爾夫人膽固醇很高，不吃藥，她就是每天早晨吃燕麥面包。國民黨元老陳立夫今年101歲，每早早上喝燕麥粥燕麥粥不但降膽固醇、降甘油三脂，而且對糖尿病、通便、減肥特別好。這個(gè)金字塔分為七層，最頂端的一層是甜品與黃油。如果想保持曼妙的身材，最好遠(yuǎn)離這一層的食物。但如果你需要從事大運(yùn)動量的體育鍛煉，比如長跑和游泳，可以在運(yùn)動前吃一塊巧克力來補(bǔ)充體力和熱量。第二層為：乳制品。之所以把奶制品單獨(dú)提出來放在第二層，是因?yàn)閿z入過多的奶制品會增加心臟的負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致膽固醇升高，其副作用要比肉類大。有些人強(qiáng)調(diào)奶制品能夠增加體內(nèi)鈣質(zhì)，實(shí)際上奶制品并不是惟一，也不是最好的獲取鈣質(zhì)的途徑。第三層是：魚類或少量紅肉。這些肉類含有豐富的蛋白質(zhì)和各類氨基酸，而且不會轉(zhuǎn)化為脂肪，因此可以每周適當(dāng)攝入2～4次。其他的"紅肉"類食物，過多地?cái)z入會導(dǎo)致心血管病的發(fā)病率升高，特別是動物內(nèi)臟，最好不要經(jīng)常食用，即使是年輕人，過高的膽固醇指標(biāo)也會為將來埋下禍患。第四層：堅(jiān)果與豆類。許多人都認(rèn)為堅(jiān)果會導(dǎo)致脂肪堆積，實(shí)際上堅(jiān)果中的油類都屬于植物油，比起動物體內(nèi)的油脂要更清潔，所含的維生素和其他營養(yǎng)物質(zhì)也就更多。豆制品中含有多種微量元素，特別是鈣元素的含量所占比例很大，對于骨質(zhì)疏松的人與老年人都很有好處。第五層：蔬菜與水果。在"肚子"允許的范圍之內(nèi)，盡可能地多多攝入這兩大類對身體最有益處的食物。第六層：全麥?zhǔn)称放c植物油。碳水化合物的最佳來源是全麥，比如燕麥片、粗面面包、以及玄米（也就是糙米）。它們含有麩糠和胚芽，以及富含能量的淀粉。在老式的金字塔中，植物油沒有被列入食用的范圍之內(nèi)，它所含有的微量元素能夠提供身體所需的物質(zhì)，應(yīng)該說是利大于弊的。最下邊第七層：長期而適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉。Willett教授出人意料地把體育鍛煉列為了金字塔的"根基"，他認(rèn)為，一個(gè)完美的飲食結(jié)構(gòu)應(yīng)該以健康的生活方式為基礎(chǔ)。生命在于運(yùn)動，只有將運(yùn)動與科學(xué)的飲食相結(jié)合，才能夠讓身體保持在最佳的狀態(tài)之中。健康第二大基石

適量運(yùn)動

什么運(yùn)動最好？走路是世界上最好的運(yùn)動。要做到三個(gè)字：三、五、什么叫“三”？最好一次三公里三十分鐘以上。什么叫“五”？一個(gè)禮拜最少運(yùn)動5次。健康第三大基石

戒煙限酒

抽煙不好就不要說了，如果男同志們能戒煙一定要戒煙，戒不了煙的，一天不超過4支煙。健康第四大基石心理平衡

心理平衡的作用超過一切保障作用的總和。一看八寶山二看井岡山三看普陀山小結(jié)用四句話總結(jié)健康：一個(gè)中心，二個(gè)基本點(diǎn)，三大作風(fēng)，八項(xiàng)注意?！耙粋€(gè)中心”：是以健康為中心。“兩個(gè)基本點(diǎn)”：第一點(diǎn)叫糊涂一點(diǎn)，第二點(diǎn)叫瀟灑一點(diǎn)?！叭笞黠L(fēng)”：助人為樂，知足常樂，自得其樂。永遠(yuǎn)保持快樂。八項(xiàng)注意”：四大基石，四個(gè)最好。四大基石：合理膳食，適量運(yùn)動，戒煙限酒，心理平衡。四個(gè)最好：最好的醫(yī)生是自己，最好的藥物是時(shí)間，最好的心情是寧靜，最好的運(yùn)動是步行。有這些基本上不要吃什么藥，我們個(gè)個(gè)都能

健康七八九，百歲不是夢。

四、亞健康

亞健康即指非病非健康狀態(tài)，這是一類次等健康狀態(tài)（亞即次等之意），是界乎健康與疾病之間的一種臨界狀態(tài)。故又有“次健康”、“第三狀態(tài)”、“中間狀態(tài)”、“游移狀態(tài)”、“灰色狀態(tài)”等的稱謂。世界衛(wèi)生組織將機(jī)體無器質(zhì)性病變，但是有一些功能改變的狀態(tài)稱為“第三狀態(tài)”，我國稱為“亞健康狀態(tài)”。亞健康狀態(tài)既可以向好的方向轉(zhuǎn)化恢復(fù)到健康狀態(tài)，也可以向壞的方向轉(zhuǎn)化而進(jìn)一步發(fā)展為各種疾病。

亞健康自測法

1.精神緊張，焦慮不安;2.孤獨(dú)自卑，憂郁苦悶;3.注意力分散，思考膚淺;4.容易激動，無事自煩;5.記憶減退，熟人忘名;6.興趣變淡，欲望驟減;7.懶于交往，情緒低落;8.易感乏力，眼易疲倦;9.精力下降，動作遲緩;10.頭昏腦漲，不易復(fù)原;11.久站頭昏眼花目眩;12.肢體酥軟，力不從心;13.體重減輕，體虛力弱;14.不易入眠，多夢易醒;15.晨不愿起，晝常打盹;16.局部麻木，手腳易冷;17.掌腋多汗，舌燥口干;18.自感低燒，夜有盜汗;19腰酸背痛，此起彼伏;20.舌生白苔，口臭自生;21.口舌潰瘍，反復(fù)發(fā)生;22.味覺不靈，食欲不振;23.發(fā)酸噯氣，消化不良;24.便稀便秘，腹部飽脹;25.易患感冒，唇起皰疹;26.鼻塞流涕，咽喉疼痛;27.憋氣氣急，呼吸緊迫;28.胸痛胸悶，心區(qū)壓感;29.心悸心慌，心律不整;30.耳鳴耳背，易暈車船。一旦三十選中六，你就是亞健康一族成員。五、吸毒對健康的危害

毒品在給人們帶來短暫的精神上的快感之后，直接副作用是對身體健康的巨大損害。長期吸毒或長期濫用毒品，對神經(jīng)系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)等七大方面都會造成致命的傷害。

對神經(jīng)系統(tǒng)的損害毒品對中樞神經(jīng)系統(tǒng)和周圍神經(jīng)系統(tǒng)都有很大的損害，可產(chǎn)生異常的興奮、抑制等作用，出現(xiàn)一系列神經(jīng)、精神癥狀，如失眠、煩躁、驚厥、麻痹、記憶力下降、主動性降低、性格孤僻、意志消沉、周圍神經(jīng)炎等。

對心血管系統(tǒng)的損害吸毒特別是靜脈注射，毒品中的雜質(zhì)及不潔注射器，常會引起多種心血管系統(tǒng)疾病，如感染性心內(nèi)膜炎、心律失常、血栓性靜脈炎、血管栓塞、壞死性血管炎等。

對呼吸系統(tǒng)的損害采用烤吸方式吸毒時(shí)，毒品與呼吸道黏膜發(fā)生接觸；靜脈注射毒品時(shí)，毒品通過肺部細(xì)血管床，因此極易發(fā)生呼吸系統(tǒng)疾病，如支氣管炎、咽