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文檔簡(jiǎn)介

第2023飲料公司年終總結(jié)范文大全10篇飲料是供人或者牲畜飲用的液體,它是經(jīng)過(guò)定量包裝的,供直接飲用或按一定比例用水沖調(diào)或沖泡飲用的,乙醇含量(質(zhì)量分量)不超過(guò)0.5%的制品,以下是小編準(zhǔn)備的2023飲料公司年終總結(jié)范文,歡迎借鑒學(xué)習(xí)。

2023飲料公司年終總結(jié)1

時(shí)間在悄然無(wú)聲的逝去,轉(zhuǎn)眼間20-年即將畫上圓滿的句號(hào)。20-年也正在向我們邁進(jìn),而每個(gè)人也都在憧憬著,在未來(lái)的一年里有著怎樣的故事,有著怎樣的收獲。

回顧這一年里所發(fā)生的事,以及所改變的,對(duì)于它人來(lái)說(shuō)也許這一年里它是平凡與平淡的。但對(duì)于‘新世紀(jì)國(guó)際大酒店餐飲部’來(lái)說(shuō)它是具有著多么不平凡的意義所在,因?yàn)樵谶@一年里‘餐飲部’又邁進(jìn)了更高更穩(wěn)的一個(gè)臺(tái)階。更加的規(guī)范了,并在酒店高管和部門領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下、以及各位同事的支持與努力下共同完成了部門領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的必保指標(biāo)760萬(wàn)和力爭(zhēng)指標(biāo)960萬(wàn)。并且出色的完成了()與指定的指標(biāo)超出了()是值得慶賀的,但同時(shí)也有不足之處需改變。現(xiàn)將20-年的工作情況匯報(bào)如下:

一、在現(xiàn)如今餐飲市場(chǎng)如此嚴(yán)峻的情況下、在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確的指導(dǎo)思想下,將一樓宴會(huì)廳進(jìn)行擴(kuò)建升級(jí)打造出一個(gè)高規(guī)格的婚宴接待及大型酒席接待,在市場(chǎng)上取得了極大的影響力和創(chuàng)建了非常好的口碑和宣傳,同時(shí)宴會(huì)廳的接待桌數(shù)及營(yíng)業(yè)額不斷的上升,與去年同期相比大幅的增長(zhǎng)。與此同時(shí)在服務(wù)質(zhì)量上和宴席接待上對(duì)客交接和跟蹤都要求每一位管理層和員工做到讓客人感受到“賓至如歸、做到讓賓客高興而來(lái)滿意而歸”

二、在金秋的8月里酒店餐飲部舉辦的“徽府菜走進(jìn)丹陽(yáng)暨有機(jī)食品推薦會(huì)”的美食節(jié)活動(dòng),我們順利并出色的完成了接待。在繁忙的十月黃金周里迎來(lái)了“星級(jí)復(fù)查”,面對(duì)困難重重的工作,在大家團(tuán)結(jié)一致、共同努力下,我們通過(guò)了星評(píng)。而餐飲部通過(guò)星評(píng)期間的努力和學(xué)習(xí)下也更加的規(guī)范,無(wú)論是管理、物品擺放、衛(wèi)生以及服務(wù)員的操作都更加的規(guī)范化了。

三、針對(duì)一、二樓不同于包廂固定接待,屬于多功能型的,崗點(diǎn)較多,在服務(wù)員崗位不固定的情況下,怎樣合理安排員工的工作崗位和接待工作尤為重要,所以每個(gè)月制定出員工的崗位調(diào)換工作及每日工作安排的工作計(jì)劃進(jìn)行合理分工,并對(duì)每天的工作做出總結(jié)及突發(fā)事件的妥善處理及分析,并對(duì)每個(gè)管理層的工作進(jìn)行督導(dǎo)和檢查。

四、為了工作能夠更加順利并良好的完成和傳達(dá)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)部署的工作任務(wù),每日?qǐng)?jiān)持不斷的進(jìn)行召開(kāi)崗點(diǎn)總例會(huì),傳達(dá)會(huì)議精神并檢查員工儀容儀表、禮貌禮節(jié)。

五、關(guān)注員工的思動(dòng)態(tài),穩(wěn)定員工的思想,以保持良好的工作狀態(tài),定期與員工溝通交流了解員工內(nèi)心的真實(shí)想法與感受。并讓員工在這里感受到家的溫暖,并調(diào)節(jié)好員工的情緒,從而去為賓館提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

六、制定獎(jiǎng)罰制度,并做到獎(jiǎng)罰分明,從而調(diào)動(dòng)員工的積極性和激發(fā)員工的潛力,提高員工的服務(wù)熱情。

新的一年、新的氣象,20-年在悄然登場(chǎng),對(duì)于自身來(lái)說(shuō)在即將過(guò)去的一年里,有許多方面需要改進(jìn)和學(xué)習(xí)的,那么在新的一年里我會(huì)更加的嚴(yán)格要求自己,在以后的工作中,不斷的進(jìn)取、不斷的學(xué)習(xí),充實(shí)自己的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。做到處事穩(wěn)重、遇事冷靜,控制調(diào)節(jié)好自己沖動(dòng)的性格和脾氣。也將會(huì)認(rèn)真負(fù)責(zé)的帶領(lǐng)著我的團(tuán)隊(duì),共同的為了新世紀(jì)和我們的明天更加美好,去努力、去奮斗。在此,向各位同事說(shuō)聲感謝,謝謝你們、幸苦了。

2023飲料公司年終總結(jié)2

一、一季度的工作小結(jié)

今年一季度在全體銷售人員與經(jīng)銷商的努力下,實(shí)現(xiàn)了開(kāi)門紅,產(chǎn)銷量比去年同期增長(zhǎng)16.77%,其中瓶裝水增長(zhǎng)26.4%,配制奶增長(zhǎng)8.52%,發(fā)酵奶增長(zhǎng)15.66%,碳酸飲料負(fù)增長(zhǎng)28.97%,果汁飲料增長(zhǎng)62.36%,茶飲料增長(zhǎng)45.09%,八寶粥增長(zhǎng)32.58%,純牛奶、花式奶負(fù)增長(zhǎng)49.33%;但與整個(gè)飲料行業(yè)的增幅相比,我們明顯落后于整個(gè)行業(yè),整體飲料要比全國(guó)增幅少5.21個(gè)百分點(diǎn),其中瓶裝水少2.76個(gè)百分點(diǎn),碳酸飲料多負(fù)27.11個(gè)百分點(diǎn),八寶粥多增26.13個(gè)百分點(diǎn),純牛奶、花式奶全國(guó)增長(zhǎng)49.33%而我公司負(fù)增長(zhǎng)34.99%,反差極大,果汁飲料落后11.82個(gè)百分點(diǎn),而且從1月份開(kāi)始增幅逐月走低,到4月份很有可能負(fù)增長(zhǎng)。因此形勢(shì)不容樂(lè)觀,而且問(wèn)題也確實(shí)不少,必須進(jìn)行認(rèn)真分析,加以改進(jìn),否則今年的計(jì)劃任務(wù)無(wú)法完成,而且會(huì)影響到公司的可持續(xù)發(fā)展。

二、目前主要存在的問(wèn)題

1經(jīng)銷商數(shù)量與經(jīng)營(yíng)能力不足以支撐我司銷售業(yè)務(wù)的需要

全國(guó)中小客戶的比例占客戶總數(shù)的67.24%,銷售額僅占27%,這些客戶一是明顯感到資金實(shí)力、運(yùn)營(yíng)能力不足以幫助我公司控制市場(chǎng),同時(shí)亦有可能不是主銷我司產(chǎn)品,亦不是以我司產(chǎn)品為主要盈利來(lái)源,經(jīng)銷我司產(chǎn)品的盈利亦不能滿足其生存發(fā)展的需要。同時(shí)32.76%的中大客戶亦有相當(dāng)部分并非銷我司產(chǎn)品為主,這樣就會(huì)造成整體客戶的忠誠(chéng)度不高,網(wǎng)絡(luò)抗風(fēng)險(xiǎn)能力不強(qiáng),駕馭市場(chǎng)的能力不足,因此給市場(chǎng)的銷售帶來(lái)極大的隱患。

2經(jīng)銷商、業(yè)務(wù)員無(wú)法進(jìn)行全品項(xiàng)銷售

公司認(rèn)為每個(gè)產(chǎn)品都有其生命周期與一定的市場(chǎng)容量,走到最高峰時(shí)肯定價(jià)格低了,廠商盈利水來(lái)亦都低了,而且要開(kāi)始逐步走下坡路,因此要不斷有產(chǎn)品更新,推出新產(chǎn)品來(lái)彌補(bǔ)。同時(shí)隨著公司規(guī)模不斷發(fā)展增長(zhǎng),競(jìng)爭(zhēng)的要求也高了,每年增加10%—20%,就要增加10—20個(gè)億的銷售,而且不增加這點(diǎn)銷售還不足以與世界級(jí)大品牌進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng),因此公司近幾年的品種發(fā)展很快亦很多,本來(lái)應(yīng)該是增加我們銷售的回旋余地,而實(shí)際上由于我們的業(yè)務(wù)員、經(jīng)銷商尚沒(méi)有習(xí)慣與有能力來(lái)彈好這個(gè)鋼琴,不能平衡各個(gè)品種的發(fā)展,亦沒(méi)有能力去開(kāi)拓市場(chǎng),而公司也無(wú)法在全國(guó)同時(shí)開(kāi)發(fā)眾多產(chǎn)品的市場(chǎng),因此造成目前新產(chǎn)品開(kāi)了進(jìn)展不快甚至夭折的局面,影響軍心與信心,甚至帶來(lái)后遺癥。

3經(jīng)銷商為盈利影響我司銷售

最近發(fā)現(xiàn)不少經(jīng)銷商為了贏取高額利潤(rùn)而截留政策,有的放棄二批直做終端,而自己又沒(méi)有能力全面鋪貨到終端,結(jié)果經(jīng)銷商是輕松了,做得少反而賺得多了,但我們的市場(chǎng)都丟失了,最近山東煙臺(tái)、貴州瀘州就是一個(gè)明顯的例子,而且公司認(rèn)為這種情況還不是少數(shù)。這也是目前二批空倉(cāng)而不愿接貨的重要原因,若不加以糾正,我司的市場(chǎng)占有率將會(huì)急劇下降,影響我們的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),因些各省必須認(rèn)真調(diào)查,立即采取措施、重新建設(shè)二批網(wǎng)絡(luò)將貨卸下去。若經(jīng)銷商不愿執(zhí)行可明確告訴他,我們自己直做二批,對(duì)其庫(kù)存一概不負(fù)責(zé)任,既然其損害了我們的利益,我們當(dāng)然亦不會(huì)考慮照顧其利益。

4廠商之間關(guān)系不正常

目前有相當(dāng)經(jīng)銷商、業(yè)務(wù)員之間的關(guān)系不正常,主要表現(xiàn)在三個(gè)方面:一是我們業(yè)務(wù)員受經(jīng)銷商的制約并未按公司要求去運(yùn)作;二是經(jīng)銷商受我們業(yè)務(wù)員的欺負(fù),亦不按公司的要求去運(yùn)作,有時(shí)不會(huì)給經(jīng)銷商帶來(lái)?yè)p失;三是經(jīng)銷商與業(yè)務(wù)員關(guān)系太密切,甚至成為利益共同體,騙取公司的政策,牟取私利。這些現(xiàn)象都有不正常,必須堅(jiān)決取締!最近已連續(xù)發(fā)生幾起區(qū)域經(jīng)理聯(lián)名經(jīng)銷商與銷售人員上告現(xiàn)象,公司認(rèn)為這種狀況是絕不正常的,與公司行事的風(fēng)格格格不入,一旦查明---,堅(jiān)決查處,公司認(rèn)為有什么問(wèn)題可以直接向上級(jí)反映,但決不允許幫結(jié)派;公司相信的是事實(shí)下成效,而不是相信人多與口頭表面現(xiàn)象,各省要端正風(fēng)氣,我們廠商之間的關(guān)系應(yīng)該是坦誠(chéng)的、平等的、精誠(chéng)合作關(guān)系,而不應(yīng)該有其它的關(guān)系形式的存在。

5業(yè)務(wù)員素質(zhì)水平尚不適應(yīng)當(dāng)前市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的需要

近期走訪市場(chǎng)召開(kāi)了幾個(gè)省的區(qū)域經(jīng)理會(huì)議,發(fā)現(xiàn)我們的區(qū)域經(jīng)理以上銷售人員對(duì)公司的通報(bào)精神政策理解未到位,而且營(yíng)銷策略方式幾乎沒(méi)有,唯一的法寶就是一味低價(jià)傾銷,生意越做越死,而且缺乏信心與---。想當(dāng)年我們的銷售隊(duì)伍確實(shí)是一支拉得出、打得響、過(guò)得硬的隊(duì)伍,是一支讓競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手聞風(fēng)喪膽的銷售隊(duì)伍,是出一個(gè)新產(chǎn)品打響一個(gè)新產(chǎn)品的隊(duì)伍,當(dāng)年旭日升老總聽(tīng)說(shuō)我們要做茶飲料立即傳真到公司,希望寧可貼我們費(fèi)用,讓我們不涉及茶飲料,而如今我們是出一個(gè)新品敗一個(gè)新品,搞得經(jīng)銷商都膽戰(zhàn)心驚。而且當(dāng)初人沒(méi)有現(xiàn)在多,銷售人員的收入出沒(méi)有現(xiàn)在多(按人事部匯總統(tǒng)計(jì)-年省能經(jīng)理人均收入22.46萬(wàn)元,區(qū)域經(jīng)理人均收入為9.14萬(wàn)元、客戶經(jīng)理人均收入為4.78萬(wàn)元)但效率與業(yè)績(jī)都比現(xiàn)在高得多,而且據(jù)查止前通報(bào)亦未傳達(dá)到各級(jí)業(yè)務(wù)員與經(jīng)銷商處,當(dāng)然也更難說(shuō)如何執(zhí)行公司的指令與政策了,公司自去年以來(lái)規(guī)定了許多規(guī)章制度與工作程序亦未認(rèn)真執(zhí)行,因此公司認(rèn)為迅速整頓隊(duì)伍,激發(fā)銷售員---與斗志是當(dāng)務(wù)之急,否則是打不好仗的。

2023飲料公司年終總結(jié)3

一年來(lái)-在為行業(yè)服務(wù)、為企業(yè)服務(wù)、加強(qiáng)協(xié)會(huì)自身建設(shè)等方面開(kāi)展了一些有益的工作,總結(jié)如下。

一、為上級(jí)決策當(dāng)好參謀

根據(jù)行業(yè)發(fā)展需要,協(xié)會(huì)建議淘汰低生產(chǎn)能力的碳酸飲料、濃縮蘋果汁生產(chǎn)線及塑料軟管飲料生產(chǎn)線。做好飲料行業(yè)有效利用外資工作及對(duì)碳酸飲料的管理工作。飲料企業(yè)的項(xiàng)目提出審查意見(jiàn)

二、促進(jìn)行業(yè)技術(shù)進(jìn)步,引導(dǎo)行業(yè)健康發(fā)展

召開(kāi)茶飲料發(fā)展戰(zhàn)略研討會(huì)。會(huì)議對(duì)茶飲料標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了宣貫,研討了茶飲料工藝、茶飲料灌狀設(shè)備、包裝容器等。與會(huì)代表一致認(rèn)為,研討會(huì)對(duì)茶飲料的發(fā)展起到了重要作用,為茶飲料的發(fā)展積蓄了后勁。召開(kāi)果蔬汁飲料發(fā)展研討會(huì)。本次會(huì)議重點(diǎn)研討了果蔬飲料的國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)、反傾銷應(yīng)訴策略、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)等。果蔬飲料已成為飲料業(yè)新的增長(zhǎng)點(diǎn)。同時(shí),在內(nèi)部會(huì)刊上強(qiáng)化了果蔬飲料的市場(chǎng)情況通報(bào)。

三、為行業(yè)服務(wù)

繼續(xù)關(guān)注飲料消費(fèi)稅動(dòng)態(tài)。由于協(xié)會(huì)和企業(yè)的積極工作,為飲料行業(yè)的發(fā)展?fàn)幦×藭r(shí)間和空間。為行業(yè)提供市場(chǎng)服務(wù)。繼年協(xié)會(huì)組織了飲料市場(chǎng)調(diào)查后,特別關(guān)注了果蔬汁的市場(chǎng)動(dòng)態(tài)、如何避免價(jià)格戰(zhàn)、竄貨及食糖、大豆等原材料的價(jià)格走勢(shì)等,及時(shí)向行業(yè)通報(bào)。協(xié)辦-食品及食品加工和包裝設(shè)備展覽會(huì)。

四、為企業(yè)服務(wù)

舉辦-,為企業(yè)宣傳產(chǎn)品,開(kāi)拓市場(chǎng)。舉辦-系列飲料專家鑒評(píng)會(huì)。與會(huì)專家在肯定系列飲料的同時(shí),也希望企業(yè)要抓緊產(chǎn)品定位,進(jìn)一步完善企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),為企業(yè)進(jìn)一步發(fā)展打好基礎(chǔ)。為企業(yè)申請(qǐng)馳名商標(biāo)提供幫助。

五、搞好信息服務(wù)

增加了每月分地區(qū)飲料行業(yè)主要產(chǎn)品產(chǎn)量和果蔬汁海關(guān)進(jìn)出口按品種、按國(guó)別(地區(qū))分類等內(nèi)容。信息的細(xì)分,可更好地指導(dǎo)企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。每季度對(duì)-企業(yè)的生產(chǎn)、銷售、利潤(rùn)、利稅進(jìn)行調(diào)查統(tǒng)計(jì)。增加了對(duì)濃縮液生產(chǎn)情況、飲料機(jī)械、包裝銷量等內(nèi)容的統(tǒng)計(jì),并對(duì)發(fā)行辦法進(jìn)行改進(jìn),實(shí)行“誰(shuí)參與,誰(shuí)受益”的原則,增加了企業(yè)填寫報(bào)表的積極性。

六、加強(qiáng)協(xié)會(huì)自身建設(shè)

召開(kāi)-果蔬汁分會(huì)成立大會(huì)為適應(yīng)飲料工業(yè)的發(fā)展形勢(shì),加強(qiáng)對(duì)果蔬汁工業(yè)的管理,經(jīng)民政部批準(zhǔn),原天然營(yíng)養(yǎng)飲料專業(yè)委員會(huì)更名為果蔬汁分會(huì)。籌備成立-技術(shù)委員會(huì)。充分利用內(nèi)部會(huì)刊開(kāi)展書面辦公,形成協(xié)會(huì)理事會(huì)決議或常務(wù)理事會(huì)決議。按照民政部要求,開(kāi)展協(xié)會(huì)下屬分支機(jī)構(gòu)的清理整頓工作。積極收好會(huì)費(fèi)、用好會(huì)費(fèi)按照財(cái)政部和經(jīng)貿(mào)委要求,進(jìn)行了清產(chǎn)核資,受到主管部門的好評(píng)。

2023飲料公司年終總結(jié)4

如果說(shuō)別的行業(yè)有朝陽(yáng)行業(yè)和夕陽(yáng)行業(yè)之分的話,那么飲品業(yè)永遠(yuǎn)是朝陽(yáng)行業(yè)。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,國(guó)民生活水平的提高,人們?cè)絹?lái)越喜歡喝飲品,但是顧客也變的越來(lái)越挑剔,要求也越來(lái)越多。他們不僅僅來(lái)吃我們的提供的菜品,也吃我們服務(wù),吃我們的環(huán)境,吃我們的文化,吃我們的特色,吃我們的主題,吃我們的理念。所以這個(gè)行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)會(huì)越來(lái)越激烈。

我最欣賞和崇拜的管理模式就是宗教,這個(gè)誕生幾千年的老古董到現(xiàn)在還能使成千上百萬(wàn)的教徒忠誠(chéng)于自己心中虛無(wú)縹緲的信仰,主要在于思想的控制,經(jīng)受住了歷史的洗禮和考驗(yàn),真不愧是管理的最高境界。與時(shí)俱進(jìn),結(jié)合一些現(xiàn)代的管理理念就是:成功的管理者能使自己的思想和行為來(lái)影響員工的思想和行為,甚至使自己的思想成為員工的思想,使員工的思路跟著自己的思路來(lái)走,這樣大家才能齊心協(xié)力,一條心,力氣往一個(gè)方向使,必能達(dá)到企業(yè)的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。這就要求我們管理人員必須以身作則,這和咱們-樹(shù)立“榜樣的力量|”不謀而合。但是在日常的工作中要掌握好一個(gè)“度”和平衡點(diǎn),不然線放太長(zhǎng)了會(huì)收不回來(lái),使員工產(chǎn)生消極的心態(tài)。至于這個(gè)“度”怎么來(lái)掌控,是一種藝術(shù),這就要看管理人員的經(jīng)驗(yàn)了,具體的量化標(biāo)準(zhǔn)我還在探索中。

還記得x總給我面試時(shí)問(wèn)我“對(duì)服務(wù)是怎么理解的”,我的回答是8個(gè)字:滿意、滿足、驚喜、感動(dòng)。接著又問(wèn)我怎么樣才能做到讓顧客驚喜和感動(dòng),是啊,讓顧客滿意和滿足我們用心就可以做到,至于怎么樣才能讓顧客驚喜和感動(dòng),其實(shí)我心里也沒(méi)有底,我也一直再探索可以操作的具體量化標(biāo)準(zhǔn),我上班的第一天在x經(jīng)理那里找到了答案,他提出了經(jīng)典的“三個(gè)機(jī)會(huì)”:

1、當(dāng)準(zhǔn)備向顧客說(shuō)“不”的時(shí)候,那么用心做事的機(jī)會(huì)來(lái)了;

2、當(dāng)顧客需要個(gè)性化服務(wù)的時(shí)候,讓顧客驚喜的機(jī)會(huì)來(lái)了;

3、當(dāng)顧客需要幫助的時(shí)候,讓顧客感動(dòng)的機(jī)會(huì)來(lái)了。

2023飲料公司年終總結(jié)5

在中國(guó)的傳統(tǒng)文化中,茶文化歷史悠久且文化底蘊(yùn)深厚,是我國(guó)最早的飲品。雖然我對(duì)茶文化的知識(shí)知之甚少,但有一句話卻是深印在我腦海的:”開(kāi)門七件事,柴米油鹽醬醋茶?!笨梢?jiàn)茶與我們的生活息息相關(guān)。在日常生活中有客人來(lái)訪時(shí)必泡一壺好茶,以表對(duì)客人的誠(chéng)心歡迎與尊敬。

”茶藝師”在我的字典里是個(gè)新鮮的名詞,在參加天晟茶業(yè)有限公司舉辦的茶藝師培訓(xùn)班之前,我想大部分同學(xué)也和我一樣對(duì)這個(gè)高雅的稱謂感覺(jué)陌生吧。

”茶藝”是個(gè)什么概念呢通俗地說(shuō),茶藝是指泡茶與飲茶的技巧。泡茶的技巧包括識(shí)別茶葉、茶具的選擇、泡茶用水的選擇等;飲茶的技巧是對(duì)茶湯的品嘗、鑒賞,對(duì)它的色、香、味、形、韻的體味。只有掌握了這兩樣技巧,才能真正地、深入地體會(huì)到茶藝的精髓。

在這短短的十多天培訓(xùn)中我們學(xué)習(xí)到很多茶藝的相關(guān)知識(shí),比如茶藝師該具備的職業(yè)道德修養(yǎng),茶文化的理論,各種茶的特質(zhì),各種泡茶器具以及泡茶方法等等。

品茶也是修身養(yǎng)性的一種方式,它通過(guò)沏茶、品茶增進(jìn)友誼,修徳習(xí)禮,有助于陶冶情操。一片樹(shù)葉,一壺好水,一杯清茶,一縷清香,用一生回味。茶藝學(xué)習(xí)于我而言,才剛剛開(kāi)始!

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沒(méi)去-茶業(yè)公司學(xué)茶藝之前,我對(duì)這一中國(guó)傳統(tǒng)飲品并未接觸過(guò)太多,僅僅認(rèn)為泡茶是很麻煩的一件事情。但經(jīng)過(guò)這十幾天的專業(yè)學(xué)習(xí),我從中感悟到:當(dāng)一個(gè)人的心由原來(lái)的浮躁變?yōu)槠届o時(shí),便可以看到生活中的很多美,這是一個(gè)人品質(zhì)的升華。泡茶時(shí)的每一個(gè)動(dòng)作,每一次心境,都會(huì)影響到我們的生活,讓我們受益匪淺

茶藝并不只是單純的泡茶、品茶如此簡(jiǎn)單?!本茲M敬人,茶滿欺人。”倒茶七分滿是茶道的基本常識(shí),同時(shí)也是寓意我們做人要學(xué)會(huì)保留和謙虛,做人做事,保留一份接納別人對(duì)你批評(píng)和建議的空間,這會(huì)讓我們時(shí)刻擁有一顆包容的心,也能讓人感受到我們平和、與人為善的態(tài)度。

例如日本茶道有四個(gè)境界:清、和、敬、寂?!鼻濉敝傅氖桥莶璧沫h(huán)境清凈、幽雅,各種茶具的干凈、整潔,會(huì)讓人覺(jué)得舒服;”和”指的是泡茶和品茶的人都心平氣和,氣氛也和諧融洽;”敬”主要表現(xiàn)在對(duì)別人的尊敬,對(duì)茶具的尊敬;”寂”是茶道里最高的境界,它體現(xiàn)的是一個(gè)人泡茶的心境淡定、從容,是否可以抵住清寂。人就像茶一樣,越泡越有味道,越泡越出其精華,耐人尋味。做人也應(yīng)當(dāng)像茶一樣,當(dāng)還沒(méi)有被摘采的時(shí)候,要經(jīng)得起風(fēng)吹雨打;當(dāng)被摘采下來(lái)之后,還需修剪加工;當(dāng)被人品嘗的時(shí)候,要經(jīng)得起評(píng)價(jià)和回味。茶的一生如同人的一生,經(jīng)過(guò)荊棘與曲折的考驗(yàn)才能達(dá)到人生的頂峰,才能把最濃郁的清香散發(fā)出來(lái)。

成長(zhǎng)是一種蛻變,茶藝的學(xué)習(xí)過(guò)程對(duì)我而言就是個(gè)蛻變的過(guò)程。除了享受茶水帶來(lái)的甘甜之外,還有待人接物淡定而平靜的心境。茶道雖然在日本盛行,但卻是源自于中國(guó),這讓我從中領(lǐng)悟到中國(guó)藝術(shù)的偉大和精致。茶藝的學(xué)習(xí)過(guò)程中,我不只感悟了人生,也有對(duì)中國(guó)歷史和藝術(shù)的崇拜、尊敬和熱愛(ài)。

-茶業(yè)有限公司的茶藝培訓(xùn)課程讓我發(fā)現(xiàn)美麗,創(chuàng)造自信,感悟生活,感恩生命。無(wú)論將來(lái)是否從事茶藝師的工作,我都會(huì)永遠(yuǎn)熱愛(ài)茶,熱愛(ài)茶文化。我要用我之所學(xué),倡導(dǎo)更多的人來(lái)喝茶,讓更多的人來(lái)愛(ài)茶。

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a

嚴(yán)格執(zhí)行37號(hào)通報(bào)精神,3月份獎(jiǎng)金券于4月15前按卸庫(kù)補(bǔ)貨任務(wù)完成者予以兌現(xiàn),未完成部分取消兌現(xiàn),4月25日對(duì)4月份鋪貨費(fèi)用進(jìn)行結(jié)算,完成任務(wù)者在5月10日前兌現(xiàn),未完成者取消兌現(xiàn)。請(qǐng)內(nèi)勤將4月15日前兌現(xiàn)的結(jié)算清單下達(dá)各省并予以兌現(xiàn),5月

10日前兌現(xiàn)的于4月30前將結(jié)算清單下達(dá)各省,5月10日前予以兌現(xiàn)。

b五月份的產(chǎn)品價(jià)格政策暫按四月份的價(jià)格政策不動(dòng)。

c各項(xiàng)產(chǎn)品的營(yíng)銷策略

(1)配制奶

公司認(rèn)為配制奶銷售量還是很大,關(guān)鍵是差價(jià)不夠與侵權(quán)假冒產(chǎn)品沖擊二大因素,造成銷量上不去,因此公司要求各省主動(dòng)打擊、打假辦重點(diǎn)打擊侵權(quán)假冒產(chǎn)品,同時(shí)要求各省盡量把零售價(jià)提高到4元/板,達(dá)到32元/箱,公司采取100ml奶平均每箱投放1.5元刮刮卡(果奶取消、-1元/箱、220ml奶0.5

元不變)的辦法提高零售商的利潤(rùn)。對(duì)價(jià)格提不到4元/板的省份要求重推-到終端為25—25.5元/箱,零售價(jià)確保4元/板(合計(jì)32元/箱),經(jīng)銷商、二批商的差價(jià)保證在2—2.5元/箱,同時(shí)開(kāi)展大規(guī)模的宣傳促銷活動(dòng),打開(kāi)市場(chǎng)。公司隨后還將推出酸奶與新包裝-,制定好合理差價(jià),以滲透形式促銷,逐步擴(kuò)大奶的銷量。

(2)-系列

公司準(zhǔn)備推出加果汁的-系列碳酸飲料,改換包裝,價(jià)格不變,平均每箱內(nèi)投放1.5元刮刮卡進(jìn)行促銷,額度300萬(wàn)箱,隨后降低為1元/箱,-可樂(lè)與其它-系列按每箱1元促銷一個(gè)月,以后視情況再定。

(3)-

-必須確保零售價(jià)3元/瓶的底價(jià),原有促銷政策不變,另拿出10萬(wàn)短袖加上原已發(fā)合計(jì)17.79萬(wàn)件,按5—10箱配一件鋪貨到終端,并要求銷售公司按已發(fā)促銷服裝與發(fā)貨量進(jìn)行認(rèn)真查核,各省不得讓經(jīng)銷商、二批商拿到后挪作它用,一旦發(fā)現(xiàn)要嚴(yán)肅查處,并加倍扣罰。同時(shí)要求廣告部重點(diǎn)廣告投入,各省要組織大型促銷活動(dòng),務(wù)必在5月份將-打響。

(4)瓶裝水

目前經(jīng)銷商、二批商的庫(kù)存偏大,銷售旺季未到,目前價(jià)位低實(shí)質(zhì)上是我們春節(jié)后促銷假壓庫(kù)所造成的,我們停止促銷后人家迫于成本的壓力也在緩慢提價(jià),故公司認(rèn)為沒(méi)有必要在近期再怎么促銷。目前主要的問(wèn)題是零售價(jià)偏低,零售賣1.5元/瓶,請(qǐng)各省按此價(jià)格鋪貨,鋪貨時(shí)按四箱送一箱到終端的形式去鋪,決不要折成價(jià)格去搞。要求每個(gè)經(jīng)銷商鋪一部分去試銷,公司認(rèn)為還是可以推開(kāi)來(lái)的,農(nóng)夫去年新包裝到零售的價(jià)格達(dá)到3元多,仍銷了一段時(shí)間,而我們1.5元/瓶,消費(fèi)者好奇應(yīng)該還是能接受的(原零售價(jià)在1.5元/瓶的可以按2元/瓶銷售,各省自己按情況而定)。

(5)其它品種

目前我們有許多品種由于沒(méi)有專人專戶銷售,亦沒(méi)有自始至終的關(guān)注,再加銷售之前沒(méi)有認(rèn)真規(guī)劃造成均未銷起來(lái),反而造成疑難庫(kù)存,產(chǎn)生負(fù)面影響。公司認(rèn)為并非是賣不掉而是我們沒(méi)有去賣所造成的,因此要求銷售公司將各類品種下達(dá)計(jì)劃給各省,要求各省指定專人、專戶進(jìn)行銷售,并制定銷售人員的工資獎(jiǎng)金政策,有的品種不要考慮成片開(kāi)發(fā),以方便發(fā)貨,具體計(jì)劃下達(dá)后各省亦要上報(bào)計(jì)劃措施到銷售公司跟蹤監(jiān)督與考察。

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回首202X年,從pet上市,到gdb品牌轉(zhuǎn)換再到打擊gy。整個(gè)流程做下來(lái)我們眾志成城,上下齊心,真正創(chuàng)出加多寶的奇跡。我們這一年過(guò)的是最匆忙也是最有價(jià)值的一年,讓我真正感受到我們gdb人團(tuán)結(jié)一心的團(tuán)隊(duì)意識(shí),英勇奮戰(zhàn)的作戰(zhàn)本領(lǐng),不怕苦不怕難的斗智斗勇,總之gdb的團(tuán)隊(duì)是秀、大、最有企業(yè)文化氛圍感、最有團(tuán)隊(duì)意識(shí)感的優(yōu)秀隊(duì)伍。

202X年本人主要負(fù)責(zé)批發(fā)市場(chǎng)及商超維護(hù)。批發(fā)市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)主要是爭(zhēng)取將我司銷量做到的極限,另外利用批發(fā)的特點(diǎn),彌補(bǔ)郵差商沒(méi)有輻射到的點(diǎn)位。在今年的批發(fā)的維護(hù)中我很好的把握了本年度公司要求的銷售節(jié)奏。前期將公司該壓產(chǎn)品都?jí)旱搅伺l(fā)。但是由于pet后期動(dòng)銷慢,批發(fā)客戶對(duì)該產(chǎn)品沒(méi)有了十足的信心。同時(shí)我們堅(jiān)持銷量及形象兩手抓,一是廣宣,再者是陳列的維護(hù)。通過(guò)同事們一年的努力宣傳,目前無(wú)論終端店老板還是消費(fèi)者都已經(jīng)知道加多寶才是中國(guó)銷量、也是喝的正宗涼茶。

客戶方面,現(xiàn)有客戶和我們有2年多的合作關(guān)系。我們對(duì)客戶的性格、情況都有很好的了解,這對(duì)我們溝通和抵制gy產(chǎn)品有很好的幫助。gy聊城的第一個(gè)經(jīng)銷商由于沒(méi)有可以壓貨的渠道,都直接撒手不干了。對(duì)于第二個(gè)經(jīng)銷商,也只是在鋪貨,并且效果特別的不好。

宣傳方面:我們主要是做好我司形象在超市的維護(hù)及做好堆頭及端架的維護(hù),力求在形象上壓倒gy。同時(shí)做好產(chǎn)品在商場(chǎng)的及時(shí)補(bǔ)單上貨工作。力求將產(chǎn)品形象很好的展示給消費(fèi)者。更加可喜的是現(xiàn)代全年的整體銷量較去年增長(zhǎng)了75%,對(duì)聊城的整體數(shù)據(jù)增長(zhǎng)的貢獻(xiàn)較為突出。

但是對(duì)于現(xiàn)代gy的防御工作沒(méi)有做好,所以在以后的工作中要加強(qiáng)對(duì)競(jìng)品信息的關(guān)注。

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自從我們接觸飲料開(kāi)始,我們就會(huì)對(duì)這種東西感興趣,因?yàn)榘组_(kāi)水淡而無(wú)味,只有不同口味的飲料既能解渴,也能解饞。在飲料的銷售上我做了多年的工作,有了一套自己的銷售方法,和自己工作上面的一些感悟。

要想推銷出自己的產(chǎn)品,首先就是要將自己產(chǎn)品的優(yōu)劣點(diǎn)弄清楚,并且和其他的品牌相比有什么不同之處,分析出應(yīng)該會(huì)在哪一方面起作用,可以放在什么區(qū)域銷售,然后利用自己資源將其推銷出去。

銷售的主要特點(diǎn)在于使用自己的語(yǔ)言技巧,發(fā)揮自己的人格魅力,交到一個(gè)合適的朋友,然后維持好這段朋友關(guān)系,然后我們可能就會(huì)將我們的產(chǎn)品銷售出去。當(dāng)然有一點(diǎn)的前提是,不能相互欺騙,尤其是關(guān)乎質(zhì)量問(wèn)題的時(shí)候,相互的信任真的是一件很好的事情。

現(xiàn)在因?yàn)榫W(wǎng)絡(luò)的發(fā)達(dá),信息傳遞速度快,還有品牌效應(yīng),所以就算是酒香也怕巷子深,所以在我們銷售的過(guò)程中宣傳是一件很重要的事情,尤其是當(dāng)一件新產(chǎn)品出現(xiàn)時(shí),會(huì)不會(huì)有人購(gòu)買,就要看宣傳的效果好不好。但是在宣傳的過(guò)程中怎么才能得到最好的效果呢就是提前做好準(zhǔn)備,尤其是市場(chǎng)調(diào)查,這是一件必須要做的事情,通過(guò)調(diào)查得來(lái)的情況做出適當(dāng)?shù)拇黉N方案,根據(jù)消費(fèi)者的心理來(lái)制定。規(guī)劃好產(chǎn)品的賣點(diǎn)、制定出合適的促銷方案、同時(shí)做好投放的計(jì)劃,我們對(duì)于飲料的宣傳就成功了一半,另外一半就要看消費(fèi)者對(duì)于我們的產(chǎn)品有什么中肯的評(píng)價(jià)了。

我們現(xiàn)在銷售過(guò)程中可以做的事情很多,但是首先要做的事情就是建立起消費(fèi)者對(duì)于我們產(chǎn)品的信任,然后就是運(yùn)用各種方法和技巧將我們的產(chǎn)品銷售出去,最終形成一條穩(wěn)定的供需鏈條。

在我看來(lái)銷售的工作過(guò)程中需要做的事情很多,三言兩語(yǔ)是說(shuō)不清楚的,但是有一件事情可以肯定的是,只要我們付出的辛勞沒(méi)有白費(fèi),我們就會(huì)有收獲。而且市場(chǎng)上面各種東西的更新?lián)Q代都很快,要跟上社會(huì)的腳步,將銷售這份工作做到更好,還需要更加努力的學(xué)習(xí),我們之前積攢的工作經(jīng)驗(yàn)是為了讓我們對(duì)之后的信息作出相對(duì)準(zhǔn)確的判斷,但是一味地依靠經(jīng)驗(yàn)自己不學(xué)習(xí)也終將被淘汰。在之后的工作中我會(huì)更加努力的學(xué)習(xí),讓我在熱愛(ài)的事業(yè)中一步步走到最后。

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某飲品作為一款新式的產(chǎn)品,主要面對(duì)的是在校大學(xué)生的市場(chǎng)。

由于新產(chǎn)品的市場(chǎng)缺少知名度和美譽(yù)度,所以本產(chǎn)品依舊采用傳統(tǒng)的產(chǎn)品渠道,并結(jié)合新的合作制度,保證渠道的暢通的快捷。

而在促銷方面,結(jié)合當(dāng)代大學(xué)生的消費(fèi)心理和興趣愛(ài)好,以模擬游戲活動(dòng)促銷的方式吸引學(xué)生參與活動(dòng),擴(kuò)大規(guī)模效益。達(dá)到擴(kuò)大知名度的目的。

第一章:蜂蜜綠茶飲飲品上游渠道設(shè)計(jì)一.渠道設(shè)計(jì)(合作分銷):

廠家——市場(chǎng)決策中心(經(jīng)銷商+分公司)——批發(fā)商——校園終端——消費(fèi)者。

二.渠道策略規(guī)劃:

使經(jīng)銷商只是物流商和資金來(lái)源,只是承擔(dān)資金、倉(cāng)儲(chǔ)、物流和送貨到終端等基本的使命。經(jīng)銷商向廠家支付保證金,分公司負(fù)責(zé)發(fā)展下線重要客戶、營(yíng)銷方面的活動(dòng)比如品牌管理,市場(chǎng)管理,獲取訂單、商品鋪貨、陳列、促銷,價(jià)格制定。

首先,蜂蜜綠茶飲產(chǎn)品作為一款新上市的綠茶系列產(chǎn)品,第一步先要擴(kuò)大其知名度,在其不影響美譽(yù)度的前提下,待其知名度達(dá)到一定程度后開(kāi)始培養(yǎng)產(chǎn)品美譽(yù)度。所以,產(chǎn)品前期渠道依舊采取傳統(tǒng)的合作分銷渠道方案,但與傳統(tǒng)渠道方案略有不同,即對(duì)經(jīng)銷商采取娃哈哈式“保證金制度”和“區(qū)域銷售責(zé)任制”。

三.銷售渠道模式

1.保證金制度:保證金制度就是公司要經(jīng)銷商在開(kāi)始承銷公司產(chǎn)品的同時(shí),交納一定金額(通常大于或等于貨款)的保證金,而公司支付高于銀行存款的利息。在月

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