完善食品安監(jiān)領(lǐng)導(dǎo)小組會(huì)議上的發(fā)言

第6頁共6頁完善食品安監(jiān)領(lǐng)導(dǎo)小組會(huì)議上的發(fā)言同志們?：這次市?食品安全監(jiān)?管領(lǐng)導(dǎo)小組?會(huì)議，主要?目的是對前?一階段工作?進(jìn)行總結(jié)，?對下一步食?品安全監(jiān)管?和乳制品藥?品安全專項(xiàng)?治理工作進(jìn)?行再部署。?力求分析再?深入，問題?再深挖，發(fā)?動(dòng)再廣泛，?力度再加大?，責(zé)任再明?確，查找再?徹底，確保?不出現(xiàn)任何?問題。剛?才，各督導(dǎo)?組對前段工?作情況進(jìn)行?了匯報(bào)，從?中看出大家?作了大量的?工作，付出?了很多努力?。從月日全?省乳制品安?全專項(xiàng)治理?電視電話會(huì)?議后，市委?、市政府多?次召開會(huì)議?進(jìn)行研究部?署，郭華書?記、___?市長多次聽?取有關(guān)工作?情況匯報(bào)，?并多次作出?批示，提出?明確要求。?按照省、市?部署，各級(jí)?各有關(guān)部門?對乳制品藥?品專項(xiàng)治理?及食品安全?專項(xiàng)整頓活?動(dòng)高度重視?，迅速行動(dòng)?，精心__?_，周密安?排，采取果?斷措施，取?得了階段性?成果。通過?整治檢查，?雖然我市沒?有發(fā)現(xiàn)藏匿?的問題乳粉?，但從外地?流入的問題?乳粉是存在?的。在某些?方面，個(gè)別?地方、個(gè)別?企業(yè)，食品?安全監(jiān)管仍?然存在薄弱?環(huán)節(jié)和隱患?。一是有的?企業(yè)對食品?安全重視不?夠，認(rèn)識(shí)不?夠，法律意?識(shí)差；二是?有的監(jiān)管部?門存有麻痹?思想，檢查?不夠深入，?作風(fēng)不夠扎?實(shí)；三是有?的企業(yè)負(fù)責(zé)?人現(xiàn)代管理?理念差，管?理水平低，?管理制度不?完善，設(shè)施?設(shè)備落后，?衛(wèi)生環(huán)境不?達(dá)標(biāo)；四是?大部分企業(yè)?的技術(shù)人員?缺乏，對食?品生產(chǎn)安全?技術(shù)不懂不?會(huì)，存有僥?幸心理。有?的在當(dāng)?shù)刈?幾間廠房，?雇幾個(gè)農(nóng)民?就生產(chǎn)食品?。這些天，?我反復(fù)考慮?，食品安全?監(jiān)管是長期?的、復(fù)雜的?工程，單靠?監(jiān)管部門很?難做到全覆?蓋、全天候?監(jiān)管，必須?發(fā)揮企業(yè)技?術(shù)人員的作?用，大力提?高企業(yè)食品?安全生產(chǎn)的?技術(shù)水平。?建議質(zhì)監(jiān)部?門對食品生?產(chǎn)企業(yè)技術(shù)?人員管理進(jìn)?行探索，如?明確食品生?產(chǎn)企業(yè)應(yīng)有?多少技工，?技術(shù)人員達(dá)?到什么標(biāo)準(zhǔn)?，按技工級(jí)?別享受什么?待遇，如何?把企業(yè)技工?納入監(jiān)管員?隊(duì)伍管理等?。要作為主?題進(jìn)行調(diào)查?研究，進(jìn)一?步創(chuàng)新食品?安全監(jiān)管思?路。食品?安全監(jiān)管工?作不同其他?工作，是人?命關(guān)天的大?事，特別是?面對這些問?題，我們必?須進(jìn)一步提?高認(rèn)識(shí)，認(rèn)?真總結(jié)，舉?一反三，以?對人民負(fù)責(zé)?、對工作負(fù)?責(zé)、對自己?負(fù)責(zé)的態(tài)度?，采取更加?有力的措施?，進(jìn)一步開?展好食品安?全整治工作?。在省政府?第次常務(wù)會(huì)?議上，__?_省長提出?，整治工作?延長到年底?，明確要求?“目標(biāo)不變?、力度不減?、措施更硬?、責(zé)任更嚴(yán)?”。月日，?省節(jié)能減排?和乳制品藥?品安全專項(xiàng)?治理領(lǐng)導(dǎo)小?組，對今年?后三個(gè)月的?整治工作做?出部署，提?出圍繞深化?和鞏固乳制?品專項(xiàng)治理?成果，深入?開展食品藥?品安全專項(xiàng)?治理，建立?食品藥品安?全監(jiān)管長效?機(jī)制三項(xiàng)重?點(diǎn)工作，要?求做到縣不?漏鄉(xiāng)、鄉(xiāng)不?漏村、村不?漏戶、戶不?漏人，不漏?一村一戶和?任何一個(gè)企?業(yè)，全面開?展整治活動(dòng)?，確保覆蓋?。下面，就?落實(shí)省政府?的有關(guān)要求?，我講幾點(diǎn)?意見。一?、責(zé)任再明?確這次省?節(jié)能減排和?乳制品藥品?安全專項(xiàng)治?理領(lǐng)導(dǎo)小組?會(huì)議，進(jìn)?一步強(qiáng)化了?責(zé)任，對乳?制品藥品安?全實(shí)施行政?責(zé)任追究制?。責(zé)成省_?__、監(jiān)察?廳制定對再?次發(fā)生問題?乳粉、食品?藥品安全事?件進(jìn)行責(zé)任?追究的意見?，對地__?_府、監(jiān)管?部門及生產(chǎn)?經(jīng)營單位，?在食品藥品?安全、問題?乳粉生產(chǎn)、?銷售、使用?、藏匿等方?面的責(zé)任作?出更加嚴(yán)厲?的規(guī)定，今?后一旦發(fā)生?責(zé)任案件，?將對沒有盡?到監(jiān)管職責(zé)?的市縣級(jí)政?府和監(jiān)管部?門主要負(fù)責(zé)?人和分管負(fù)?責(zé)人給予撤?職或免職處?分，屬國有?企業(yè)的負(fù)責(zé)?人一律撤職?，涉嫌職務(wù)?犯罪的，移?交司法機(jī)關(guān)?處理。也就?是說，只有?抓緊現(xiàn)階段?把工作作扎?實(shí)，把問題?奶粉徹底收?繳，把食品?安全監(jiān)管落?實(shí)到位，才?能不發(fā)生問?題。否則，?過了這個(gè)時(shí)?期出現(xiàn)問題?，就要追究?責(zé)任，就要?撤職、免職?。所以希望?大家一定要?進(jìn)一步提高?認(rèn)識(shí)，認(rèn)清?形勢，要把?工作做細(xì)、?做到位。要?一個(gè)企業(yè)一?個(gè)企業(yè)檢查?登記，一戶?一戶的檢查?登記，千萬?不要麻痹大?意，千萬不?要存有僥幸?心理，千萬?不要把自己?的政治生命?當(dāng)兒戲。?要進(jìn)一步明?確責(zé)任，這?次省政府對?食品安全責(zé)?任講的很清?楚，就是政?府負(fù)總責(zé)，?監(jiān)管部門各?負(fù)其責(zé)，生?產(chǎn)經(jīng)營者是?第一責(zé)任人?。作為監(jiān)?管部門，根?據(jù)監(jiān)管職責(zé)?，市食安辦?負(fù)責(zé)食品安?全監(jiān)管的綜?合牽頭職能?；質(zhì)監(jiān)部門?負(fù)責(zé)食品生?產(chǎn)加工企業(yè)?監(jiān)管工作；?工商部門負(fù)?責(zé)食品經(jīng)營?單位、流通?環(huán)節(jié)監(jiān)管工?作；農(nóng)牧部?門負(fù)責(zé)種植?、養(yǎng)殖、奶?站、飼料生?產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)?的監(jiān)管工作?；檢驗(yàn)檢疫?部門負(fù)責(zé)食?品進(jìn)出口單?位的監(jiān)管工?作；食藥監(jiān)?部門負(fù)責(zé)藥?品和餐飲監(jiān)?管工作，負(fù)?責(zé)建城區(qū)內(nèi)?規(guī)定經(jīng)營范?圍內(nèi)食品攤?販的監(jiān)管工?作，經(jīng)營范?圍之外的由?城市執(zhí)法部?門負(fù)責(zé)取締?。建城區(qū)之?外及農(nóng)村集?貿(mào)市場、農(nóng)?村食品攤販?由工商部門?負(fù)責(zé)監(jiān)管。?___部門?負(fù)責(zé)屠宰企?業(yè)的監(jiān)管。?其他部門如?糧食、供銷?、工信、鹽?務(wù)、民宗等?負(fù)責(zé)行業(yè)內(nèi)?食品安全監(jiān)?管工作。公?安、監(jiān)察部?門負(fù)責(zé)案件?查處工作。?明確責(zé)任?，關(guān)鍵是落?實(shí)責(zé)任。前?段時(shí)間，市?政府同縣市?區(qū)政府簽訂?了責(zé)任狀，?并要求各相?關(guān)部門根據(jù)?監(jiān)管職責(zé)同?生產(chǎn)經(jīng)營企?業(yè)簽訂了責(zé)?任狀和保證?書。今天，?市政府同相?關(guān)部門簽訂?了責(zé)任狀，?同時(shí)，我再?次要求各相?關(guān)部門__?_要同班子?成員、科室?和縣市區(qū)部?門主要負(fù)責(zé)?同志簽訂責(zé)?任狀，真正?實(shí)現(xiàn)“金字?塔”式的分?級(jí)負(fù)責(zé)、分?級(jí)監(jiān)管的管?理模式。?二、力度再?加大要繼?續(xù)做好乳制?品專項(xiàng)治理?工作。各級(jí)?各有關(guān)部門?要充分利用?年底前兩個(gè)?多月的時(shí)間?，再宣傳再?發(fā)動(dòng)，做到?縣不漏鄉(xiāng)、?鄉(xiāng)不漏村、?村不漏戶、?戶不漏人，?真正把收繳?問題乳粉政?策宣傳到位?、貫徹到位?。要根據(jù)部?門職責(zé)，分?行業(yè)、分系?統(tǒng)把所有食?品企業(yè)分解?到局班子成?員，分解到?各部室。班?子成員要分?包負(fù)責(zé)縣市?區(qū)，分包食?品生產(chǎn)經(jīng)營?企業(yè)，要公?布分片包干?領(lǐng)導(dǎo)___?，要張貼上?墻，并要報(bào)?市政府。在?此，我提前?通知大家，?對照分包_?__，近期?我要突擊檢?查，就帶著?分包領(lǐng)導(dǎo)直?接到企業(yè)檢?查。所以，?從現(xiàn)在開始?，各相關(guān)部?門要按照職?責(zé)對全市所?有食品生產(chǎn)?經(jīng)營、養(yǎng)殖?種植等企業(yè)?再進(jìn)行一次?徹底清查檢?查，要集中?力量，集中?時(shí)間，多層?次、多覆蓋?的徹底清查?每個(gè)食品生?產(chǎn)加工企業(yè)?、乳制品企?業(yè)、含乳制?品企業(yè)、各?大商場、經(jīng)?營點(diǎn)、門市?部、餐飲飯?店、食品攤?點(diǎn)及所有養(yǎng)?殖戶、奶站?、養(yǎng)牛小區(qū)?、飼料企業(yè)?等，要不漏?一村一戶和?任何一個(gè)企?業(yè)，確保做?到覆蓋。這?是硬任務(wù)，?也是政治任?務(wù)。要認(rèn)?真做好食品?藥品專項(xiàng)整?頓工作。要?深刻吸取問?題乳粉的教?訓(xùn)，舉一反?三，把專項(xiàng)?治理工作的?范圍拓展到?食品藥品領(lǐng)?域，杜絕類?似問題乳粉?事件在食品?藥品行業(yè)發(fā)?生。要認(rèn)真?總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，?深入查找當(dāng)?前食品安全?工作中存在?的問題和隱?患，認(rèn)真研?究解決問題?、消除隱患?的對策和措?施。如我們?的棗制品、?熟肉制品、?醬腌制品、?海產(chǎn)品、面?粉及食用油?等，都要逐?一檢查，逐?一整治。特?別是對地溝?油的整治，?要作為重點(diǎn)?，采取有力?措施，加大?整治力度，?堅(jiān)決取締。?要加強(qiáng)對藥?品生產(chǎn)經(jīng)營?企業(yè)的監(jiān)管?，要逐個(gè)簽?定責(zé)任狀。?對停產(chǎn)半停?產(chǎn)藥品企業(yè)?要跟蹤監(jiān)管?，加強(qiáng)對中?藥生產(chǎn)企業(yè)?的監(jiān)管，推?行藥品電子?監(jiān)管，建立?委托加工出?口藥品備案?審批和定點(diǎn)?管理制度，?繼續(xù)開展非?藥品冒充藥?品、保健品?整治活動(dòng)，?切實(shí)整頓和?維護(hù)藥品市?場秩序，保?障人民群眾?用藥安全。?要繼續(xù)依?法加大對食?品生產(chǎn)經(jīng)營?企業(yè)違法行?為的懲處力?度，從重、?從嚴(yán)、從快?處理問題乳?粉等食品違?法案件。對?檢查中發(fā)現(xiàn)?的問題和隱?患，該整改?的盡快整改?，該曝光的?曝光，該取?締的取締，?該關(guān)閉的關(guān)?閉，該停產(chǎn)?的停產(chǎn)。特?別是對于沒?有良心，失?去人性的“?黑心戶”，?一定要按照?“四要”原?則，即“要?依法追究刑?事責(zé)任、要?全部沒收非?法收入和不?合格產(chǎn)品、?要拆除生產(chǎn)?設(shè)備防止死?灰復(fù)燃、要?依法從重處?罰”，給予?頂格處理，?使其徹底喪?失生產(chǎn)經(jīng)營?能力。對于?造成嚴(yán)重后?果的，要堅(jiān)?決追究法律?責(zé)任。三?、作風(fēng)再深?入這次食?品及乳制品?藥品專項(xiàng)治?理工作，省?委、省政府?是下決心的?，不但對問?題乳粉要斬?草除根，還?要標(biāo)本兼治?，不獲全勝?，決不收兵?。作為監(jiān)管?部門一定要?作為當(dāng)前工?作的重中之?重，用在心?上，抓在手?上，俯下身?子，腳踏實(shí)?地抓好落實(shí)?。要親歷?親為。各職?能部門的_?__必須親?自抓、親自?查，從現(xiàn)在?起，相關(guān)職?能部門主要?負(fù)責(zé)人每周?至少拿出三?天時(shí)間，圍?繞棗制品、?乳制品、熟?肉制品、醬?腌制品、海?產(chǎn)品，以及?面粉、食用?油等，特別?是要重點(diǎn)抓?好地溝油的?整治。要深?入第一線，?要到企業(yè)，?要入戶，掌?握情況，發(fā)?現(xiàn)問題，解?決問題。各?職能部門的?副職，按分?包區(qū)域，要?全天候的到?基層，要把?所有的食品?相關(guān)企業(yè)全?部檢查一遍?。要認(rèn)真?檢查。這次?專項(xiàng)整治的?成敗，關(guān)鍵?看我們的責(zé)?任心，看我?們的檢查實(shí)?不實(shí)，認(rèn)真?不認(rèn)真。如?果是走馬觀?花，只看表?面，永遠(yuǎn)查?不出問題，?永遠(yuǎn)發(fā)現(xiàn)不?了隱患。所?以要求大家?要對所有企?業(yè)車間、倉?庫，甚至是?家中，每個(gè)?角落都要檢?查，對每道?工序、每項(xiàng)?記錄都要仔?細(xì)檢查，檢?查要有記錄?、有簽字。?要做到檢查?認(rèn)真，記錄?清楚，絕不?能走過場。?要嚴(yán)格執(zhí)?法。開展專?項(xiàng)整治，是?一個(gè)嚴(yán)格執(zhí)?法的過程，?是對我們每?個(gè)執(zhí)法者一?次政治素質(zhì)?、業(yè)務(wù)素質(zhì)?的考驗(yàn)。各?相關(guān)部門要?召開一次專?門會(huì)議，對?這次檢查進(jìn)?行再部署、?再動(dòng)員、再?落實(shí)。要強(qiáng)?調(diào)