2021年中國糖醇行業(yè)發(fā)展前景分析

2021年中國糖醇行業(yè)發(fā)展前景分析一、糖醇產(chǎn)量

糖醇是一種多元醇,含有兩個(gè)以上的羥基,但糖醇和石油化工合成的乙二醇、丙二醇、季戊四醇等多元醇不同,糖醇可以由來源廣泛的、相應(yīng)的糖來制取,即將糖分子上的醛基或酮基還原成羥基,而成糖醇。2021年中國糖醇產(chǎn)量約為152.2萬噸，同比增長10.72%。2018-2021年中國糖醇產(chǎn)量及增速

一般糖醇在自然界的食物中有少量存在,并且能被人體吸收代謝。石油化工合成的多元醇用于有機(jī)合成,不能食用。而糖醇不僅能食用,也可以作有機(jī)合成制取醇酸樹脂和表面活性劑的原料。其中2020年中國山梨醇產(chǎn)量為103.62萬噸；結(jié)晶山梨醇10.2萬噸；甘露醇2.06萬噸；木糖醇4.59萬噸；液體木糖醇0.68萬噸；液體麥芽糖11.91萬噸。2018-2020年中國各類糖醇產(chǎn)量

二、糖醇進(jìn)出口情況

1、木糖醇

木糖醇是一種有機(jī)化合物，化學(xué)式是C5H12O5，原產(chǎn)于芬蘭，是從白樺樹、橡樹、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出來的一種天然甜味劑。在自然界中，木糖醇的分布范圍很廣，廣泛存在于各種水果、蔬菜、谷類之中，但含量很低。對(duì)于人體來說，木糖醇也不是一種“舶來品”，它本就是人們身體正常糖類代謝的中間體。

據(jù)海關(guān)數(shù)據(jù)，2021年中國木糖醇進(jìn)口數(shù)量為17噸，同比增長34.9%；進(jìn)口金額為42261.1萬美元，同比增長10.7%；中國木糖醇出口數(shù)量為22噸，同比下降36.6%；出口金額為11571.05萬美元，同比下降7%。2016-2021年中國木糖醇進(jìn)出口情況

其中2021年中國木糖醇進(jìn)口數(shù)量最多地區(qū)為芬蘭7507千克，其次是從瑞典進(jìn)口數(shù)量3300千克；出口數(shù)量最多地區(qū)為美國6805733千克，其次是出口地區(qū)為波蘭地區(qū)6108250千克。2021年中國木糖醇進(jìn)出口前五地區(qū)

2、甘露糖醇

2021年中國甘露糖醇進(jìn)口數(shù)量為1147噸，同比增長86.6%；進(jìn)口金額為869萬美元，同比增長82.3%；2021年中國甘露糖醇出口數(shù)量為11739噸，同比增長12.5%；出口金額為3037萬美元，同比增長23.4%。2016-2021年中國甘露糖醇進(jìn)出口情況

其中2021年中國甘露糖醇進(jìn)口最多地區(qū)為法國1084088千克，其次是從德國地區(qū)甘露糖醇進(jìn)口24057千克；中國甘露糖醇出口數(shù)量最多地區(qū)印度2632102千克，其次是出口是美國地區(qū)甘露糖醇1922346千克。2021年中國甘露糖醇進(jìn)出口前五地區(qū)

三、糖醇發(fā)展趨勢(shì)

近年來隨著糖在肥胖當(dāng)中起到的作用被消費(fèi)者廣泛認(rèn)識(shí)，多糖類的食品逐步被市場(chǎng)認(rèn)為“不健康”和“誘發(fā)肥胖”。而有一類物質(zhì)，既能滿足“甜味”的口感又不會(huì)給血糖帶來較大的負(fù)擔(dān)，即人工代糖和天然代糖。除了人工甜味劑以外，糖醇是天然存在的糖，在水果（例如西瓜、梨和葡萄）中有些許，但現(xiàn)在一些糖醇被精煉為甜味劑，例如山梨醇、甘露醇、木糖醇和赤蘚糖醇等。食用糖醇后部分會(huì)被腸道吸收，不能被腸道吸收的，腸道的維生素同樣可以將它們發(fā)酵使用。糖醇發(fā)展趨勢(shì)分析

以上數(shù)據(jù)及信息可參考智研咨詢（）發(fā)布的