羧酸羧酸衍生物-課后訓(xùn)練-高中化學(xué)人教版（2019）選擇性必修3

試卷第=page11頁，共=sectionpages33頁3.4羧酸羧酸衍生物一、選擇題（共16題）1．化學(xué)與生產(chǎn)、生活、社會密切相關(guān)。下列有關(guān)說法正確的是A．來蘇水(主要成分甲酚)和過氧乙酸混合使用，消毒效果更好B．冰箱中放入活性炭，能起到除異味和殺菌作用C．福爾馬林具有防腐作用，可用作食品的保鮮劑D．肥皂水可用作蚊蟲叮咬處的清洗劑2．下列有機物中，能發(fā)生酯化反應(yīng)、加成反應(yīng)、消去反應(yīng)的是①ClCH2COOH

②CH2=CH-CH2-CH2OH

③

④A．只有② B．①④ C．②③ D．②③④3．化學(xué)與社會、生產(chǎn)、生活密切相關(guān)，下列說法正確的是A．鮮花運輸途中需噴灑高錳酸鉀稀溶液，主要是為鮮花補充鉀肥B．生活中常利用“84”消毒液和火堿的強氧化性殺菌消毒C．華為自主研發(fā)的“麒麟”芯片與太陽能電池感光板所用主要材料均為晶體硅D．變質(zhì)的植物油有難聞的特殊氣味，是由于植物油發(fā)生了加成反應(yīng)4．化學(xué)與人類生活、生產(chǎn)和社會可持續(xù)發(fā)展密切相關(guān)，下列有關(guān)敘述不正確的是A．華為繼首款搭載了麒麟980芯片5G手機之后，又自主研發(fā)了7nm芯片，芯片的主要成分為晶體硅B．納米鐵粉可以高效地除去被污染水體中的Pb2＋、Cu2＋、Cd2＋、Hg2＋等重金屬離子，其本質(zhì)是納米鐵粉對重金屬離子有較強的物理吸附作用C．地溝油不能食用，但是可以制肥皂D．免洗手消毒液主要成分為乙醇，能殺死新型冠狀病毒5．下列實驗操作中，先后順序正確的是A．制備乙酸乙酯時，將乙醇和乙酸依次加入到濃硫酸中B．檢驗?zāi)橙芤褐惺欠窈?，?yīng)先加入BaCl2溶液，再加入稀硝酸C．在實驗過程中可先加藥品，再檢驗氣密性D．在制取干燥純凈的氯氣時，先使氯氣通過飽和食鹽水，后通過濃硫酸6．油脂水解后的一種共同產(chǎn)物是A．硬脂酸 B．甘油 C．軟脂酸 D．油酸7．下列有關(guān)化學(xué)用語表示正確的是A．乙烯的結(jié)構(gòu)簡式：CH2CH2 B．乙酸的分子式：CH2OC．醛基的電子式： D．丙烷分子的球棍模型為：8．蘋果酸環(huán)二酯(OP)的結(jié)構(gòu)簡式如圖所示，下列有關(guān)說法不正確的是A．OP中含有的官能團是羧基、酯基B．OP在酸性條件下水解的有機產(chǎn)物有兩種C．OP能與新制氫氧化銅懸濁液反應(yīng)D．1molOP與Na2CO3溶液反應(yīng)，最多消耗2molNa2CO39．有機化學(xué)學(xué)習(xí)過程中建立物質(zhì)轉(zhuǎn)化，試劑及條件、反應(yīng)類型等多位一體的學(xué)習(xí)理念非常重要。下表中對實現(xiàn)物質(zhì)轉(zhuǎn)化所需的試劑和條件及反應(yīng)類型的判斷正確的是選項物質(zhì)轉(zhuǎn)化試劑和條件反應(yīng)類型ANaOH溶液/加熱消去反應(yīng)B/光照取代反應(yīng)C還原反應(yīng)D/濃硫酸，加熱加成反應(yīng)A．A B．B C．C D．D10．分子式為C10H20O2的酯水解生成酸A和醇B，已知A中碳原子數(shù)比B多兩個，則該酯的同分異構(gòu)體數(shù)目為A．8 B．10 C．12 D．3211．下列有機物的命名正確的是A．2—甲基丁烷也稱為異丁烷B．

2-甲基丙烯C．CH2=C(CH3)CH(C2H5)CH3

2-甲基-3-乙基-1-丁烯D．

2，2-二甲基丁酸12．下列說法中，正確的是A．苯、乙醇和乙酸都能發(fā)生取代反應(yīng)B．CH3CH2CH2CH3的一氯取代產(chǎn)物有4種結(jié)構(gòu)C．在酸性條件下，CH3CO18OC2H5的水解產(chǎn)物是CH3CO18OH和C2H5OHD．使用溴的四氯化碳溶液或酸性KMnO4溶液除去乙烷中混有的乙烯13．某同學(xué)利用右圖所示裝置制備乙酸乙酯。實驗如下：①向濃H2SO4乙醇混合液中滴入乙酸后，加熱試管A②一段時間后，試管B中紅色溶液上方出現(xiàn)油狀液體③停止加熱，振蕩試管B，油狀液體層變薄，下層紅色溶液褪色④取下層褪色后的溶液，滴入酚酞后又出現(xiàn)紅色結(jié)合上述實驗，下列說法正確的是A．①中加熱利于加快酯化反應(yīng)速率，故溫度越高越好B．③中油狀液體層變薄主要是乙酸乙酯溶于Na2CO3溶液所致C．③中紅色褪去的原因可能是酚酞溶于乙酸乙酯中D．?、谥猩蠈佑蜖钜后w測其，共有3組峰14．甲氧芐啶是一種廣譜抗菌藥，其合成路線中的一步反應(yīng)如下。下列說法中正確的是A．X分子中含有6個sp2雜化的碳原子B．Y分子中含1個手性碳原子C．Y分子不存在順反異構(gòu)體D．X→Y分兩步進行，則先發(fā)生加成反應(yīng)，后發(fā)生消去反應(yīng)15．用下列實驗裝置進行相應(yīng)實驗，能達(dá)到實驗?zāi)康牡氖牵ǎ〢．除去CO2中的HCl氣體B．制取乙酸乙酯C．組裝銅鋅原電池D．檢查裝置氣密性16．某有機化工品R的結(jié)構(gòu)簡式如圖所示。下列有關(guān)R的說法正確的是A．R的分子式為C10H10O2B．R能發(fā)生加成、取代和水解反應(yīng)C．苯環(huán)上一氯代物有2種D．R分子中所有原子可共平面二、綜合題（共6題）17．乙烯是石油裂解氣的主要成分，它的產(chǎn)量通常用來衡量一個國家的石油化工發(fā)展水平。請回答下列問題：(1)乙烯的結(jié)構(gòu)簡式為_______。(2)鑒別甲烷和乙烯的試劑是_______(填字母)。A．稀硫酸

B．溴的四氯化碳溶液

C．水

D．酸性高錳酸鉀溶液(3)下列物質(zhì)中，可以通過乙烯加成反應(yīng)得到的是_______(填字母)。A．CH3CH3

B．CH3CHCl2

C．CH3CH2OH

D．CH3CH2Br(4)若以乙烯為主要原料合成乙酸，其合成路線如圖所示。乙烯(A)CH3CH2OHCH3CHO乙酸(B)則反應(yīng)①的反應(yīng)類型為_______，反應(yīng)①的化學(xué)方程式為_______。18．按要求填空：(1)寫出苯乙炔與溴水完全加成的化學(xué)方程式_______。(2)聚氯乙烯，簡稱PVC，這種材料如果用于食品包裝，它對人體的安全性有一定的影響，寫出生成聚氯乙烯的化學(xué)方程式：_______。(3)是一種驅(qū)蟲藥——山道年的結(jié)構(gòu)簡式指出其含有的含氧官能團的名稱_______。(4)已知。請寫出苯乙烯與稀、冷的KMnO4溶液在堿性條件下反應(yīng)所得生成物的結(jié)構(gòu)簡式：_______。(5)分子式為C4H8O2的同分異構(gòu)體中，屬于酸類和酯類的共有_______種。19．請按要求作答：(1)請根據(jù)官能團的不同對下列有機物進行分類：Ⅰ.醇：________酮：________醛：________(填序號)；Ⅱ.④的官能團的名稱為________，⑦的官能團的名稱為________；(2)分子式為C4H8且屬于烯烴的有機物的同分異構(gòu)體有________種；(3)的名稱為：________；寫出聚合生成高分子化合物的化學(xué)方程式________；(4)鍵線式表示的有機物名稱為________；與其互為同分異構(gòu)體且一氯代物有兩種的烴的結(jié)構(gòu)簡式________；(5)籃烷分子的結(jié)構(gòu)如圖所示：①籃烷的分子式為：________,其二氯代物有________種；②若使1mol該烴的所有氫原子全部被氯原子取代，需要________mol氯氣。(6)某烷烴碳架結(jié)構(gòu)如圖所示：，此烷烴的一溴代物有________種；若此烷烴為炔烴加氫制得，則此炔烴的結(jié)構(gòu)簡式為________，名稱為________；20．生物柴油具有環(huán)保性能好、原料來源廣泛、可再生等特性，是典型的“綠色能源”。其生產(chǎn)是用油脂與甲醇或乙醇在一定條件下發(fā)生醇解反應(yīng)形成脂肪酸甲酯或乙酯，同時得到甘油。(1)寫出硬脂酸甘油酯()與甲醇發(fā)生醇解的化學(xué)方程式____。(2)下列有關(guān)生物柴油表述正確的是____。A．加入水中，浮在水面上B．與石化柴油物質(zhì)類別相同，都含酯基官能團C．原料來源廣泛，可用餐飲廢棄油(即地溝油)生產(chǎn)生物柴油(3)利用油脂堿性條件下水解可生產(chǎn)肥皂?，F(xiàn)在實驗室模擬完成利用油脂制得肥皂的過程：Ⅰ.在小燒杯中加入約5g新鮮牛油，6mL95%的乙醇，微熱使脂肪完全溶解；Ⅱ.在Ⅰ的反應(yīng)液中加入6mL40%的NaOH溶液，邊攪拌邊小心加熱，直至反應(yīng)液變成黃棕色黏稠狀；Ⅲ.在Ⅱ的反應(yīng)液中加入60mL熱的飽和食鹽水，攪拌；Ⅳ.用鑰匙將固體物質(zhì)取出，用紗布瀝干，擠壓成塊。①步驟Ⅰ中加入95%乙醇的作用是____。②步驟Ⅱ中，在只提供熱水的情況下，如何檢驗反應(yīng)已完全____。③步驟Ⅲ中加入熱的飽和食鹽水的作用是____。④油脂制得肥皂的同時還可獲得甘油。下列對甘油性質(zhì)表述正確的是____。A．不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色B．與甲醇、乙醇一樣可與水任意比互溶C．沸點290℃，比丙醇沸點(97.2℃)高，主要是因為分子間形成了更多氫鍵21．乙烯是重要有機化工原料。結(jié)合以下路線回答：已知：2CH3CHO+O22CH3COOH（1）反應(yīng)①的化學(xué)方程式是__。（2）B的官能團是__。（3）F是一種高分子，可用于制作食品袋，其結(jié)構(gòu)簡式為__。（4）G是一種油狀、有香味的物質(zhì)，有以下兩種制法。制法一：實驗室用D和E反應(yīng)制取G，某學(xué)習(xí)小組在實驗室制取乙酸乙酯的主要步驟如下：i.配制2mL濃硫酸、3mLD(含18O)和2mLE的混合溶液。ii.按如圖連接好裝置并加入混合液，用小火均勻加熱3～5min。iii.待試管乙收集到一定量產(chǎn)物后停止加熱，撤出試管乙用力振蕩，然后靜置待分層。iv.分離出乙酸乙酯，洗滌、干燥?；卮饐栴}：①裝置中球形干燥管，除起冷凝作用外，另一重要作用是___。②步驟②安裝好實驗裝置，加入藥品前還應(yīng)檢查__。③反應(yīng)中濃硫酸的作用是__；寫出能表示18O位置的制取乙酸乙酯的化學(xué)方程式：__。④上述實驗中飽和碳酸鈉溶液的作用是__(填字母)。a．中和乙酸并吸收乙醇b．中和乙酸和乙醇c．降低乙酸乙酯的溶解度d．加速酯的生成，提高其產(chǎn)率⑤步驟③所觀察到的現(xiàn)象是__；從試管乙中分離出乙酸乙酯的實驗操作名稱是___。制法二：工業(yè)上用CH2=CH2和E直接反應(yīng)獲得G。a.反應(yīng)類型是__。b.與制法一相比，制法二的優(yōu)點是__。22．（1）寫出工業(yè)上分別以①CH2＝CH2為原料和②C6H12O6為原料制取乙醇的化學(xué)方程式：①______________、②_____________（2）已知離子反應(yīng)：①H2A＋B－＝HA－＋HB②H2A＋2C－＝A2－＋2HC則H2A、HA－、HB、HC的酸性由強到弱的排列順序為_____________（3）向含有等物質(zhì)的量濃度的HCl、NH4Cl、AlCl3混合溶液中滴加NaOH溶液，生成沉淀的物質(zhì)的量隨加入NaOH溶液的體積變化關(guān)系如圖。試寫出①OA段和②CD段發(fā)生反應(yīng)的離子方程式：①_____________、②_____________參考答案：1．D【詳解】A．來蘇水(主要成分甲酚)具有還原性，過氧乙酸具有強氧化性，二者混合使用將發(fā)生氧化還原反應(yīng)，導(dǎo)致消毒效果變差甚至消失，A錯誤；B．冰箱中放入活性炭，活性炭具有強吸附性，能起到除異味，但沒有殺菌作用，B錯誤；C．福爾馬林具有防腐作用，可用于制作生物標(biāo)本等，但由于其有致癌作用，故不作食品的保鮮劑，C錯誤；D．蚊蟲叮咬處出現(xiàn)紅腫、瘙癢主要是由于甲酸的刺激作用，而肥皂水呈堿性，故肥皂水可用作蚊蟲叮咬處的清洗劑，D正確；故答案為：D。2．C【詳解】①ClCH2COOH含有-Cl和-COOH所以該物質(zhì)能發(fā)生取代反應(yīng)和酯化反應(yīng)；②CH2=CH-CH2-CH2OH中含有碳碳雙鍵、-OH，則該物質(zhì)能發(fā)生酯化反應(yīng)、加成反應(yīng)、消去反應(yīng)；③中含有-OH和-CHO，則該物質(zhì)能發(fā)生酯化反應(yīng)、加成反應(yīng)、消去反應(yīng)；④中含有-OH和酯基，則該化合物能發(fā)生酯化反應(yīng)，水解反應(yīng)，綜上所述②③符合題意，故選C。答案選C3．C【詳解】A．高錳酸鉀具有強氧化性可吸收乙烯故能防止鮮花衰敗，則鮮花運輸途中需噴灑高錳酸鉀稀溶液，主要是為鮮花保鮮，與補充鉀肥無關(guān)，故A錯誤；B．“84”消毒液的主要成分為NaClO，具有強氧化性，火堿是利用其強堿性，均可使蛋白質(zhì)變性，從而消毒殺菌，故B錯誤；C．硅是良好的半導(dǎo)體材料、芯片的主要原料是晶體硅，太陽能電池感光板的主要原料為硅，故C正確；D．變質(zhì)的植物油有難聞的特殊氣味，是由于植物油發(fā)生了氧化反應(yīng)而變質(zhì)，故D錯誤；故選C。4．B【詳解】A．晶體硅為良好的半導(dǎo)體材料，可以用于制造芯片，故A正確；B．納米鐵粉可以高效地除去被污染水體中的Pb2+、Cu2+、Cd2+、Hg2+等重金屬離子，其本質(zhì)是Fe和Pb2+、Cu2+、Hg2+能發(fā)生置換反應(yīng)，故B錯誤；C．地溝油含有有毒物質(zhì)，不能食用，主要成分為油脂，可以用于制造肥皂，故C正確；D．乙醇能夠使蛋白質(zhì)變性，具有殺菌消毒作用，所以免洗手消毒液主要成分為乙醇，能殺死新型冠狀病毒，故D正確。答案選B。5．D【詳解】A．制備乙酸乙酯時，應(yīng)將濃硫酸加入乙醇溶液中，待冷卻后再加入乙酸，A錯誤；B．檢驗?zāi)橙芤褐惺欠窈?，?yīng)先加入稀鹽酸將溶液酸化，以排除干擾離子，然后再滴加BaCl2溶液，硝酸可將亞硫酸氧化成硫酸根，B錯誤；C．在實驗過程中應(yīng)該先檢驗裝置氣密性，再裝入藥品，C錯誤；D．

在制取干燥純凈的氯氣時，先使氯氣通過飽和食鹽水除去濃鹽酸揮發(fā)出來的氯化氫氣體，后通過濃硫酸干燥，D正確。答案為：D。6．B【詳解】油脂為高級脂肪酸甘油酯，水解后生成高級脂肪酸和甘油，答案選B。7．D【詳解】A．碳碳雙鍵不能省，乙烯的結(jié)構(gòu)簡式為CH2=CH2，A錯誤；B．乙酸的分子式為C2H4O2，最簡式為CH2O，B錯誤；C．醛基中C與H形成一對共用電子，C與O形成兩對共用電子，醛基的電子式為，C錯誤；D．丙烷3個碳原子之間以單鍵連接成鏈狀，其余價鍵都與H原子結(jié)合，C原子半徑比H原子半徑大，其球棍模型為，D正確。答案選D。8．B【詳解】A．根據(jù)OP的結(jié)構(gòu)簡式可知，其中含有的官能團是羧基、酯基，A正確；B．OP在酸性條件下水解的有機產(chǎn)物為HOOCCH2CH(OH)COOH，只有1種，B錯誤；C．OP中含有羧基，具有酸性，能與新制氫氧化銅懸濁液發(fā)生中和反應(yīng)，C正確；D．1molOP中含2mol羧基，故1molOP與Na2CO3溶液反應(yīng)最多消耗2molNa2CO3，反應(yīng)的化學(xué)方程式為+2Na2CO3+2NaHCO3，D正確；答案選B。9．C【詳解】A．鹵代烴在氫氧化鈉醇溶液加熱的條件下發(fā)生消去反應(yīng)生成相應(yīng)的烯烴，在氫氧化鈉溶液加熱的條件下發(fā)生水解反應(yīng)，A錯誤；B．甲苯需要鐵或者三氯化鐵作催化劑和發(fā)生取代反應(yīng)生成鄰氯甲苯，B錯誤；C．被還原生成，該反應(yīng)為還原反應(yīng)，C正確；D．乙酸和乙醇在濃硫酸作用下生成乙酸乙酯，該反應(yīng)為取代（酯化）反應(yīng)，D錯誤；答案為：C。10．D11．B【詳解】A．2-甲基丁烷的鍵線式為，結(jié)構(gòu)中含有5個碳原子，因此習(xí)慣命名為異戊烷，故A錯誤；B．的主鏈選擇含碳碳雙鍵且最長的碳鏈，并且從雙鍵位次最小的右側(cè)開始編號，因此其命名為2-甲基丙烯，故B正確；C．CH2=C(CH3)CH(C2H5)CH3的鍵線式為，主鏈選擇含碳碳雙鍵且最長的碳鏈(即紅色的碳鏈)，并且從雙鍵位次最小的左側(cè)開始編號，因此其命名為2，3-二甲基-1-戊烯，故C錯誤；D．的主鏈選擇含羧基且最長的碳鏈，其中不含其它含碳官能團，因此從羧基位次最小的一側(cè)開始編號，因此其命名為3，3-二甲基丁酸，故D錯誤；綜上所述，答案為B。12．A【詳解】A．苯可與液溴、濃硝酸發(fā)生取代反應(yīng)，乙醇和乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)，所以均可發(fā)生取代反應(yīng)，A說法正確；B．CH3CH2CH2CH3為對稱結(jié)構(gòu)，含有2中不同環(huán)境的氫原子，則一氯取代產(chǎn)物有2種結(jié)構(gòu)，B說法錯誤；C．根據(jù)酯的形成過程判斷，酯水解時，酯基中碳氧單鍵斷開應(yīng)屬于醇的部分，所以乙醇分子中應(yīng)含18O原子，C說法錯誤；D．使用酸性KMnO4溶液可以除去乙烷中混有的乙烯，但同時又增加新雜質(zhì)二氧化碳，D說法錯誤；答案選A。13．C【詳解】A．溫度越高，濃硫酸的氧化性和脫水性越強，可能使乙醇脫水，降低產(chǎn)率，故A錯誤；B．③中油狀液體層變薄主要是乙酸乙酯中的乙醇和乙酸被碳酸鈉溶液溶解，故B錯誤；C．酚酞是有機物，易溶于有機溶劑，③中紅色褪去的原因可能是酚酞溶于乙酸乙酯中，故C正確；D．乙酸乙酯分子中存在三種不同環(huán)境的氫原子，②中上層油狀液體還存在乙酸，乙醇分子，所以油狀液體中存在七種不同環(huán)境的氫原子，故D錯誤。故選C。14．D【詳解】A．X分子中—CHO中碳原子和苯環(huán)碳均為sp2雜化，共有7個，選項A錯誤；B．Y分子中不含手性碳原子，選項B錯誤；C．X分子存在雙鍵，且雙鍵兩端基團不同，存在順反異構(gòu)，選項C錯誤；D．X→Y分兩步進行，則—CHO先與酯基和氰基中間的α-H發(fā)生加成反應(yīng)生成-OH，后-OH再與α-H發(fā)生消去反應(yīng)，選項D正確。答案選D。15．D【詳解】A．除去CO2中的HCl氣體，應(yīng)該是長進短出，故A不符合題意；B．制取乙酸乙酯，乙酸乙酯也會和氫氧化鈉溶液發(fā)生反應(yīng)，不能用NaOH溶液，應(yīng)該用飽和碳酸鈉溶液，故B不符合題意；C．組裝銅鋅原電池，左邊鋅為負(fù)極，電解液應(yīng)為硫酸鋅溶液，右邊銅為正極，電解液為硫酸銅，故C不符合題意；D．檢查裝置氣密性，關(guān)閉止水夾，向長頸漏斗中加水至液面不再下降，靜置一段時間，液面不下降，則氣密性良好，故D符合題意。綜上所述，答案為D。16．B有機物R含有酯基和碳碳雙鍵，結(jié)合酯類和烯烴的性質(zhì)以及苯環(huán)的結(jié)構(gòu)解答該題?！驹斀狻緼．由結(jié)構(gòu)簡式可知R的分子式為C10H8O2，故A錯誤；B．R含有酯基、碳碳雙鍵和苯環(huán)，能發(fā)生水解反應(yīng)、加成反應(yīng)和取代反應(yīng)，故B正確；C．苯環(huán)上4個氫原子位置不對稱，苯環(huán)上一氯代物有4種，故C錯誤；D．-CH3中四個原子不可能共平面，故D錯誤；故選B。17．

CH2=CH2

BD

ACD

加成反應(yīng)

CH2=CH2+H2OCH3CH2OH【詳解】(1)乙烯的結(jié)構(gòu)簡式為CH2=CH2；(2)乙烯中含有碳碳雙鍵，可以發(fā)生加成反應(yīng)，使溴的四氯化碳溶液褪色；使高錳酸鉀溶液褪色，故答案為BD；(3)乙烯和氫氣加成得到乙烷，乙烯和HCl加成得到氯乙烷，不能通過加成得到CH3CHCl2；乙烯和水加成得到乙醇；乙烯和HBr加成得到溴乙烷，故答案為ACD；(4)以乙烯為主要原料合成乙酸乙烯(A)CH3CH2OHCH3CHO乙酸(B)，乙烯和水加成得到乙醇，反應(yīng)①的化學(xué)方程式為CH2=CH2+H2OCH3CH2OH。18．

+2Br2→

nCH2=CHCl

羰基、酯基

6【詳解】苯乙炔結(jié)構(gòu)簡式是，物質(zhì)分子中含有不飽和的碳碳三鍵，因此能夠與溴發(fā)生加成反應(yīng)，每1mol苯乙炔能夠與2mol溴發(fā)生加成反應(yīng)產(chǎn)生，則該反應(yīng)的化學(xué)方程式為：+2Br2→；(2)氯乙烯結(jié)構(gòu)簡式是CH2=CHCl，在該物質(zhì)分子中含有不飽和碳碳雙鍵，在一定條件下斷裂碳碳雙鍵中較活潑的碳碳鍵，然后這些不飽和的C原子彼此結(jié)合形成聚氯乙烯，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為：nCH2=CHCl；(3)根據(jù)物質(zhì)結(jié)構(gòu)簡式可知：其中所含的含氧官能團名稱為酯基和羰基；(4)根據(jù)題目已知信息可知：苯乙烯與與稀、冷的KMnO4溶液在堿性條件下反應(yīng)所得生成物中，形成的不飽和碳碳雙鍵斷裂其中較活潑的碳碳鍵，這兩個C原子上各結(jié)合一個-OH，變?yōu)轱柡虲原子，則所得物質(zhì)的結(jié)構(gòu)簡式為：；(5)分子式為C4H8O2的同分異構(gòu)體中，屬于酸類的物質(zhì)有丁酸、2-甲基丙酸，共2種；酯類物質(zhì)為飽和一元酯，可能有甲酸丙酯、甲酸異丙酯、乙酸乙酯、丙酸甲酯，共有4種，故分子式為C4H8O2的同分異構(gòu)體中，屬于酸類和酯類的共有2+4=6種。19．

①

②

⑤

溴原子

酯基

3

苯乙烯

2-甲基戊烷

C10H12

19

12

6

3，4-二甲基-1-戊炔(1)分別寫出各物質(zhì)的官能團和屬于哪類物質(zhì)。(2)按照烯烴書寫規(guī)則寫出分子式為C4H8且屬于烯烴的有機物的同分異構(gòu)體。(3)苯乙烯聚合生成高分子化合物聚苯乙烯。(4)鍵線式表示的有機物為(CH3)2CHCH2CH2CH3，與其互為同分異構(gòu)體且一氯代物有兩種的烴，即烴有兩種位置的氫。(5)①籃烷的二氯代物結(jié)構(gòu)按照氯原子的位置分別進行書寫；②烴與氯氣發(fā)生取代反應(yīng)，取代一個氫原子消耗1個氯氣。(6)某烷烴碳架結(jié)構(gòu)如圖所示：，此烷烴有6種位置的氫，若此烷烴為炔烴加氫制得，即碳碳之間是碳碳三鍵，根據(jù)碳只有四個價鍵，因此碳碳三鍵只可能在從左到右的1、2號碳原子上?！驹斀狻?1)①含有醇羥基，屬于醇；②含有羰基，屬于酮；③含有酚羥基，屬于酚；④含有鹵素原子，屬于鹵代烴；⑤，含有醛基，屬于醛；⑥含有羧基，屬于羧酸；⑦含有酯基，屬于酯。Ⅰ.根據(jù)前面分析得到醇為①；酮為②；醛為⑤；故答案為：①；②；⑤。Ⅱ.④的官能團的名稱為溴原子，⑦的官能團的名稱為酯基；故答案為：溴原子；酯基。(2)分子式為C4H8且屬于烯烴的有機物的同分異構(gòu)體有CH2=CHCH2CH3、CH2=C(CH3)CH3、CH3CH=CHCH3共3種；故答案為：3。(3)的名稱為：苯乙烯；聚合生成高分子化合物的化學(xué)方程式；故答案為：苯乙烯；。(4)鍵線式表示的有機物為(CH3)2CHCH2CH2CH3，名稱2-甲基戊烷；與其互為同分異構(gòu)體且一氯代物有兩種的烴，即烴有兩種位置的氫，其結(jié)構(gòu)簡式；故答案為：2-甲基戊烷；。(5)①籃烷的分子式為：C10H12，其二氯代物結(jié)構(gòu)為，共19種；故答案為：C10H12；19。②烴與氯氣發(fā)生取代反應(yīng)，取代一個氫原子消耗1個氯氣，因此若使1mol該烴的所有氫原子全部被氯原子取代，需要12mol氯氣；故答案為：12。(6)某烷烴碳架結(jié)構(gòu)如圖所示：，此烷烴有6種位置的氫，因此一溴代物有6種；若此烷烴為炔烴加氫制得，即碳碳之間是碳碳三鍵，根據(jù)碳只有四個價鍵，因此碳碳三鍵只可能再從左到右的1、2號碳原子上，此炔烴的結(jié)構(gòu)簡式為，名稱為3，4-二甲基-1-戊炔；故答案為：6；；3，4-二甲基-1-戊炔。20．

＋3CH3OH3C17H35COOCH3＋

AC

油脂與NaOH溶液充分接觸面積，加快反應(yīng)速率，使反應(yīng)更充分

用玻璃棒蘸取反應(yīng)液，滴入裝有熱水的燒杯中，振蕩，若無油滴浮在液面上，說明反應(yīng)液中的油脂已完全反應(yīng)。

鹽析，使肥皂從混合物中析出

BC(1)按酯的醇解的相關(guān)定義，寫化學(xué)方程式；(2)根據(jù)信息：生物柴油的生產(chǎn)是用油脂與甲醇或乙醇在一定條件下發(fā)生醇解反應(yīng)形成脂肪酸甲酯或乙酯，同時得到甘油，故生物柴油的主要成分為高級脂肪酸甲酯或乙酯，屬于酯類物質(zhì)，據(jù)此分析有關(guān)生物柴油的表述是否正確；(3)皂化反應(yīng)為高級脂肪酸的甘油酯和氫氧化鈉在加熱條件下的反應(yīng)，生成高級脂肪酸鈉和甘油，據(jù)反應(yīng)物和生成物的性質(zhì)回答并判斷正誤?！驹斀狻?1)按酯的醇解的相關(guān)定義，硬脂酸甘油酯()與甲醇發(fā)生醇解的化學(xué)方程式為：＋3CH3OH3C17H35COOCH3＋；(2)據(jù)此分析，生物柴油為高級脂肪酸甲酯或乙酯，則A.酯密度比水小不易溶于水，故加入水中，浮在水面上，A正確；B.生物柴油含酯基官能團，石化柴油主要成分屬于烴，物質(zhì)類別不同，B錯誤；C.據(jù)信息知，原料來源廣泛，可用餐飲廢棄油(即地溝油)生產(chǎn)生物柴油，C正確；正說法正確的是選項AC；(3)＋3NaOH3C17H35COONa＋屬于皂化反應(yīng)；①氫氧化鈉難溶于油脂，步驟Ⅰ中加入95%乙醇，能使油脂與NaOH溶液充分接觸面積，加快反應(yīng)速率；②皂化反應(yīng)生成高級脂肪酸鈉和甘油，產(chǎn)物均能溶于水，油脂不溶于水，步驟Ⅱ中，在只提供熱水的情況下，可利用物質(zhì)的溶解性檢驗反應(yīng)是否完全：用玻璃棒蘸取反應(yīng)液，滴入裝有熱水的燒杯中，振蕩，若無油滴浮在液面上，說明反應(yīng)液中的油脂已完全反應(yīng)；③皂化反應(yīng)完全后，得到高級脂肪酸鈉和甘油的混合溶液，步驟Ⅲ中加入熱的飽和食鹽水的作用是鹽析，使肥皂從混合物中析出；④A.甘油分子的碳原子上同時有氫原子、羥基，故能使酸性高錳酸鉀溶液褪色，A錯誤；B.甘油分子含3個羥基，與甲醇、乙醇一樣可與水任意比互溶，B正確；C.沸點290℃，比丙醇沸點(97.2℃)高得多，主要是因為分子間形成了更多氫鍵，C正確；因此正確的選項時BC。21．

H2C=CH2+Br2→BrCH2CH2Br

羥基（或—OH）

防止倒吸

裝置的氣密性

催化劑、吸水劑

CH3COOH＋C2H518OHCH3CO18OC2H5＋H2O

ac

試管乙中的液體分成上下兩層，上層無色油狀，下層液體的紅色變淺

分液

加成反應(yīng)

原子利用率高(1)反應(yīng)①為H2C=CH2與Br2發(fā)生加成反應(yīng)，生成BrCH2CH2Br。(2)B的官能團是-OH。(3)F是一種高分子，可用于制作食品袋，則其為聚乙烯。(4)G是一種油狀、有香味的物質(zhì)，有以下兩種制法。制法一：實驗室用D和E反應(yīng)制取G，某學(xué)習(xí)小組在實驗室制取乙酸乙酯的主要步驟如下：①裝置中球形干燥管，除起冷凝作用外，還能防止試管內(nèi)液體進入反應(yīng)試管內(nèi)。②制取氣體時，第一步操作通常為檢查裝置的氣密性。③反應(yīng)中濃硫酸的作用是催化劑和吸水劑；乙酸與乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)時，酸脫羥基醇脫氫。④上述實驗中飽和碳酸鈉溶液的作用是中和乙酸并吸收乙醇、降低乙酸乙酯的溶解度。⑤步驟③所得的溶液中，乙酸乙酯與水不互溶，由此可判斷反應(yīng)產(chǎn)生的現(xiàn)象；試管乙中，乙酸乙酯與水分層。制法二：工業(yè)上用CH2=CH2和E直接反應(yīng)獲得G。a.發(fā)生反應(yīng)為CH2=CH2+CH3COOH→CH3COOCH2CH3，由此可確定反應(yīng)類型。b.與