春節(jié)促銷策劃活動方案標準七篇_第1頁
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文檔簡介

春節(jié)促銷策劃活動方案標準七篇過春節(jié),又稱過年,就是人們注重的民間傳統(tǒng)節(jié)日,人們心想風調(diào)雨順,國泰民安,豐衣足食,安居樂業(yè),那么該如何寫下不好活動方案呢?以下就是大編整理的春節(jié)降價策劃活動方案,期望可以提供更多給大家展開參照和先進經(jīng)驗。春節(jié)降價策劃活動方案優(yōu)選篇1一、春節(jié)降價無非就是降價、綁定、獲贈、購等幾種形式可以通過多種信息溝通方式層層環(huán)環(huán)相扣地吻合消費者達成一致銷售目標:1.媒體傳播。這就是信息傳達與消費者溝通交流的傳統(tǒng)方式,利用能夠影響目標消費群消費行為的廣播、電視、報紙等媒體了解活動和網(wǎng)購內(nèi)容。媒體的挑選、導入的頻率和每次導入的主題必須依活動具體內(nèi)容建議而的定,目的是鼓勵消費者高度關(guān)注本次降價活動,就是推動消費的第一步。2.銷售生動化。對賣場內(nèi)貨架、堆碼陳列、POP布置、環(huán)境氣氛等展開生動化布置,提示信息消費者有關(guān)降價活動的信息。在銷售生動化過程中必須特別注意突出主題,一目了然。通常在活動的前3天至前1天就要將陳列努力做到位,此種溝通交流方式既增進春節(jié)的氣氛,又可以更切合老百姓。3.人員降價。這就是最輕易的與消費者溝通交流的方式。在賣場內(nèi)外成立活動中獎點或輕易銷售,并通過降價人員與消費者的輕易交流,面對面地將降價信息表達給消費者,使得消費者產(chǎn)生出售犯罪行為。二、針對相同消費心理階段使用相同溝通交流方式上述每種溝通交流方式都存有各自相同的特點,必須依據(jù)相同的消費心理階段去權(quán)衡相同的溝通交流方式,但這種聯(lián)系就是建議有效率的必須把握住上要特別注意以下特點:1.屬特別注意、興趣、M18x、性欲階段:主要使用媒體、市場沖擊等方式,將消費者鼓勵至終端。2.屬性欲、比較、相信、同意階段:主要使用生動化、人員兜售方式,使得消費者快速構(gòu)成購買決策。春節(jié)期間,約存有將近5變成的消費人群,都就是在尚未獲得任何降價信息的情況下僅僅為了出售其他商品或本身因為必須出售該類產(chǎn)品而步入賣場的,因此,生動科技化人員兜售至關(guān)重要。3.春節(jié)低利潤的商品必須以堆頭的形式陳列,堆頭必須就強悍的沖擊力,必須存有氣勢,必須著重堆頭的造型,可以用中國傳統(tǒng)的喜慶形象去設計。三、深入細致搞好商場超市的陳列工作陳列包含賣場內(nèi)所有的陳列點,例如貨架、專柜、堆頭、特定造型、凍柜等的陳列,這些陳列點的常規(guī)陳列標準,除上輕下輕、先進先出、各種品牌產(chǎn)品Briare還要特別注意顏色的配搭此外,在春節(jié)降價活動中,陳列還要特別注意以下主要原則:1.一致性原則,所指的就是在降價活動期間所有的陳列點抒發(fā)的都就是本次降價活動信息,而不必須所含其他非本次降價信息或過時信息。2.重點注重原則,所指的就是重點整體表現(xiàn)本次降價活動的核心品牌、外包裝。可以使用分散陳列、加強陳列比例、專門成立特定陳列位等等方式去彰顯。各店在實際操作過程中,必須必須深入細致秉持就是搞好陳列的關(guān)鍵,因為再不好的陳列標準和原則都就是通過實際的陳列操作方式去彰顯的。春節(jié)經(jīng)常碰到的問題就是:由于銷量太小,堆滿在堆碼或貨架上的產(chǎn)品沒多長時間就可以被顧客拎光,顧不上補貨或補足的貨物無法按陳列標準繼續(xù)執(zhí)行,隨意堆貨;人流量太小,擠壞或偷走了生動化物品,顧不上再次粘貼或裝設等。針對這些問題,除了補足人員、適度精心安排外,重點是向降價人員灌輸陳列重要性的思想,如若沒充裕的貨品在陳列點上,消費者就可以轉(zhuǎn)為出售競爭品牌產(chǎn)品,例如價簽不顯著或價格提示信息錯誤就可以引發(fā)消費者誤會等;此外,還要精心安排隨時檢查、隨時培訓。四、簡約簡練的POP在賣場內(nèi)輕易展現(xiàn)出降價信息的POP中,空白海報和各類價格標簽就是最有效率的傳遞信息工具??瞻缀笊洗黉N價與原價同時標示出,(但盡量不要過多折扣,盡量以贈品綁定的形式去降價)當眾區(qū)別;盡可能減少文字,并使消費者在3秒鐘之內(nèi)能夠看看全然文,確切曉得降價內(nèi)容;但必須特別注意寫下確切管制條件,例如賣什么送來什么、限量銷售、售罄年才,以防止消費者誤會。價格標簽必須顯眼、簡約,在價格隨時變動后必須及時更改價簽,無法嶄新舊價簽同時采用,導致價格紛亂;一個產(chǎn)品品種只標注一種價格,依據(jù)相同的產(chǎn)品設計相同的價格標簽,例如飲料類產(chǎn)品可以用瓶子形象價簽輕易擺在飲料瓶上,沖洗類用品可以用洗發(fā)水形象價簽。通過價簽樣式的多樣變化,并使消費者更容易在無意識中察覺到降價信息,催生出售。五:專業(yè)寫手的口頭所推薦1、嚴苛甄選降價人員降價人員的性格各有不同,除了先天條件外,性格就是同意權(quán)衡的關(guān)鍵指標。有些降價人員雖然各方面條件都很得天獨厚,可以就是無法開口向消費者了解產(chǎn)品,這種“啞巴”降價就是無力任何促進作用的。其他應當高度關(guān)注的除了降價人員對消費者心理市場需求的悟性、與否存有猛烈的工作激情以及降價人員的個人品行。一個悟性極差的降價人員往往無法較好地把握住消費者心理,并使降價效果折扣;只有一個存有降價激情的人才能夠誨人不倦地向消費者所推薦、傳授,而不能在遇到困難時中途脫逃;春節(jié)降價中,通??梢源嬗写罅康慕祪r贈品和獎品,除了活動組織者的掌控之外,降價人員也必須自律。2、規(guī)范降價語言通過降價人員的降價語言表達可以最輕易地將降價信息傳達給消費者,但是每個人對一個降價活動的認知可以有所不同,如果縱容降價人員“自說自話”,只可以曲解降價活動內(nèi)涵,誤導消費者的品牌意識,影響企業(yè)形象,因此降價語言必須規(guī)范。規(guī)范的降價語言必須簡潔輕易、通俗易懂、瑯瑯上口、突出主題,必須標準化、人性化。制訂的方法可以依據(jù)春節(jié)降價活動內(nèi)容,與降價人員互動挑選最多三句能夠囊括活動內(nèi)容的細密的降價語句。春節(jié)降價策劃活動方案優(yōu)選篇2一、定位。分析自己化妝品消費群體的消費習慣、消費水平,這一數(shù)據(jù)根據(jù)專營店以往同時期或相似時期店內(nèi)顧客的客單量、出售單品價格拎、出售頻率、品牌出售動向、受歡迎產(chǎn)品分類,同時還要分析商圈目標消費者的形成,以及當?shù)叵M者討厭的降價模式、贈品等形成。分析數(shù)據(jù)出后就可以作出存有針對性的降價對象及降價產(chǎn)品,以及使用何種降價方式。二、降價活動手段。常用的降價活動手段主要存有產(chǎn)品特價、品牌優(yōu)惠、贈品、仇先生購入、限時熱賣、空瓶抵現(xiàn)購等等。特價專營店從品牌產(chǎn)品或是流通產(chǎn)品中挑選出幾款消費者熟識或較熟識的特定產(chǎn)品搞特別優(yōu)惠價格去迎合消費者,挑選出消費者熟識的產(chǎn)品,價格對比度可以準確,消費者能夠二要感受到降價優(yōu)惠的力度。消費者不熟識的產(chǎn)品盡量不搞特價,因為消費者對產(chǎn)品介紹不淺,就是沒太小迎合力度的。春節(jié)降價策劃方案方案--策劃書春節(jié)降價策劃方案方案--策劃書。品牌優(yōu)惠直面大家熟識的某些品牌,特別就是具備吸引力的品牌,可以將全系列產(chǎn)品在降價期間折扣優(yōu)惠銷售。可以快速收攏人氣,提高入店率為,但是因為品牌產(chǎn)品的利潤率本來就不是很高,折扣后利潤率則更高了,因而店內(nèi)降價人員在展開銷售時必須學會遷移銷售,將消費者的出售方向鼓勵至專營店經(jīng)營的主利潤品牌上。贈品消費一定金額或是消費一定數(shù)量可以獲贈相對應當?shù)漠a(chǎn)品或是其它贈品:(例如賣某品牌兩款任何產(chǎn)品送來一支護手霜;賣三款送來一支護手霜提一個面貼膜;或是買滿多少金額送來一支護手霜等等方式)。獲贈的其它贈品以消費者討厭的贈品為盡如人意,針對中高端消費者可以獲贈絲巾,手袋等等時尚用品,而縣鄉(xiāng)級市場的中低端消費者則討厭日常家居用品,(例如電吹風、電飯鍋、高壓鍋、電磁爐、餐具、食用油、紙巾等等)。仇先生購入仇先生購入就是指消費者在達至一定消費金額時直和少量現(xiàn)金去出售另一種產(chǎn)品,購入產(chǎn)品必須具備一定的實用性與迎合力度,購入金額必須根據(jù)購產(chǎn)品的成本定出。(例如買滿化妝品100元+10元可以贏得價值50元保濕霜一瓶。)限時熱賣限時熱賣,在選定時間內(nèi)提供更多給。限時熱賣的目的,就是利用熱賣客源減少店內(nèi)其他商品的銷售機會。同時通過時間段的掌控可以掌控客流??掌康脂F(xiàn)季節(jié)更迭,消費者已經(jīng)開始準備工作出售新產(chǎn)品了,而空瓶剛好抵現(xiàn)金去出售化妝品,以同時實現(xiàn)空瓶的價值,使得顧客消費的一種手段。(例如任何一個產(chǎn)品空瓶都可以在出售店內(nèi)某些品牌產(chǎn)品時,抵現(xiàn)金五元或十元,抵現(xiàn)金的額度須要展開成本和利潤的核算);必須特別注意抵現(xiàn)時出售一款產(chǎn)品只可以返一個空瓶的現(xiàn)金。必須提高消費者的入店率為,商家還可以對消費者積極開展免費化妝、免費咨詢、抽獎活動,更好地迎合消費者,協(xié)調(diào)店內(nèi)降價活動,達至降價目的。降價活動在市場上不凡其多,降價活動方案的內(nèi)容必須存有活動重點,即為匯聚點,我們可以單獨搞某一個項目,也可以以贈品、仇先生購入為主要活動項目,而限時熱賣、空瓶抵現(xiàn)可以做為附助活動內(nèi)容。各種方式的運用必須恰到好處,把握住不好細節(jié)的運用才可以存有較好的產(chǎn)值?;顒臃绞讲蝗輥y用,必須因地制宜,在商圈內(nèi)降價活動的針對性相對而言,有的放矢,就可以真正存有效果。三、春節(jié)化妝品降價活動銷量提高注意事項:a、降價人員一定營造不好現(xiàn)場的消費氛圍,熱情接待每一位入店消費者,祝福節(jié)日快樂,并不斷地重復降價活動的重點內(nèi)容,提振消費者的消費意識,通過有效率的溝通交流回去提高銷量。b、老顧客進店后,降價人員應當盡量避免繁雜的語言,通過輕易的溝通交流將降價活動重點知會老顧客,在確??蛦瘟康幕A(chǔ)上快速成交量,易于招待更多的消費者。c、存有嶄新顧客進店時,若嶄新顧客對店內(nèi)經(jīng)營品牌不是很熟識,不要私自兜售??梢猿浞掷妹赓M化妝與免費咨詢,通過免費咨詢或免費待產(chǎn)(待產(chǎn)時護膚和彩妝一起上)展開溝通交流并縮短停留時間,尋找機會銷售。d、降價活動火熱,消費者人數(shù)多,降價人員必須把握住銷售的重點,直面消費者不要過分周旋于某一個消費者,先成交量極易成交量的,之后成交量客單量低的,其他的消費者放到之后及時溝通交流。春節(jié)降價策劃活動方案優(yōu)選篇3一、推展主題:年夜飯推展宣傳二、推展日期:11月1日-除夕夜三、推展內(nèi)容:合家歡樂宴2588元/10人桌美好團圓宴2888元/10人桌四季奈良宴3588元/14人桌年年有余宴3888元/16人桌新春大吉宴5000元/18人桌財源廣進宴10000元/24人桌優(yōu)惠項目:A、每桌獲贈店酒1瓶、啤酒4瓶、飲料2瓶(飲料為:小牛奶1瓶、小雪碧1瓶、橙汁1瓶三挑選二)。B、2588元/桌以上餐標每桌獲贈“年年存有魚”年糕魚1盒、糖果及干果甜品1份。四、宣傳方式:1、宣傳單張:2000張規(guī)格:14.8cm某某21cm材料:200克銅版紙,單面印刷價格:0.13元/張合計:0.13某某2000=260元2、夾報發(fā)放:1400張價格:0.08元/張合計:0.08某某1400=112元3、易拉寶:3個規(guī)格:80cm某某200cm材料:底片,過亞膜價格:40元/幅(不要架子)合計:40某某3=120元放置:六樓西餐廳門口、七樓中餐廳接待處、商場電梯口4、電梯內(nèi)海報:2幅規(guī)格:45cm某某120cm材料:宣傳照彩繪+KT板價格:30元/幅合計:放置:觀光電梯內(nèi)5、電子屏廣告:規(guī)格:53cm某某93cm放置:酒店大堂6、從信息平臺傳送短信給客戶內(nèi)容:20__年夜飯火熱預約中!蘭溪今朝酒店特精心面世六款可供你挑選,Seiches禮品獲贈,美味佳肴、周到服務、給你及家人“五享用”。以上合計總價為:552元五、以上廣告宣傳部分須要采購部再次網(wǎng)上申購確認后,由企劃部發(fā)給供應商制作。春節(jié)降價策劃活動方案優(yōu)選篇4活動內(nèi)容:活動1:購物送來券禮包實惠活動期間,凡當日在1——5樓總計購物滿300元(現(xiàn)金部分)送來60元禮品券(B券),八十600元(現(xiàn)金部分)送來120元禮品券(B券),以次以此類推,多購多得(以300元為整數(shù)單位,零頭數(shù)等)?;顒悠陂g,在1——5樓總計購物滿500元(現(xiàn)金部分)(活動期間消費金額均可出席總計),再送50元全場十足抵用券(A券),八十1000元送來100元全場十足抵用券(A券),以此類推,多購多得(以300元為整數(shù)單位,零頭數(shù)等)。備注:1、活動期間收送禮品券(B券)由商場和接受方各分擔50%。2、足金、鉑金、名表、部分化妝品、裘皮及特賣會商品不出席八十500送來50十足抵用券(A券)活動。3、活動期間收送贈券(A券)全部由商場分擔(減半出席活動1的廠家或供應商)。4、在活動期間即為不折扣銷售又不展開商品限量特價銷售的廠家或供應商,將按銷售額與商場各自分擔八十500送來50贈券(A券)的50%(特種商品:足金、鉑金、名表、部分化妝品除外)。5、贈券(A券)、禮品券(B券)申領(lǐng)地點:6樓降價服務臺。6、贈券(A券)、禮品券(B券)申領(lǐng)時間:當日營業(yè)時間。7、降價服務臺在派發(fā)贈券(A券)后,在收銀機制小票第一聯(lián)及(白色)上蓋章“已領(lǐng)有贈券”章,并歸還收銀機制小票第二聯(lián)及(粉色)。派發(fā)禮品券(B券)后,在收銀機制小票第一聯(lián)及(白色)上蓋章“已領(lǐng)有禮品券”章,并歸還購物小票顧客存留聯(lián)及。8、各崗位工作人員應當告誡顧客先以完備購物憑證出席抽獎活動,再出席獲贈活動。9、不拒絕接受禮品券(B券)的品牌商務必在本檔活動已經(jīng)開始前3天明確提出書面提出申請,經(jīng)業(yè)務總監(jiān)、營銷總監(jiān)分別審核后,在財務對備檔,并現(xiàn)場標明后方可以有效率?;顒?:吉祥年愁月幸運地日在活動期間,在4號門附近設3個抽獎箱(暗箱),內(nèi)擺如下所須要乒乓球,球上搞好標記。凡在我商場1——5樓當日總計購物滿300元(現(xiàn)金部分)均可出席抽獎活動。抽獎規(guī)則:1、凡以獲取摸獎資格的顧客按年、月、日順序展開摸獎活動。2、捏中“吉祥年”乒乓球者方可穩(wěn)步摸取“愁月”乒乓球,捏中“愁月”乒乓球者方可穩(wěn)步摸取“幸運地日”乒乓球。3、單張機制小票總計八十300元限摸一次,遠遠超過300元部分無此重復總計。獎項設置:1、捏出來“20__年”字樣乒乓球者(20__年12月21日——20__年12月31日)或“20__年”字樣乒乓球者(20__年1月1日——20__年1月6日)者,可以贏得VIP銀卡一張及十足抵用券(A券)20元。2、捏出來“12月”字樣乒乓球者(20__年12月21日——20__年12月31日期間)或“1月”字樣乒乓球者(20__年1月1日——20__年1月6日期間),可以贏得VIP金卡一張及十足抵用券(A券)600元。3、捏出來購物當天日期者(如在27日購物,捏中存有“27日”字樣乒乓球者),可以贏得VIP金卡一張及十足抵用券(A券)3000元。抽獎事項:1、顧客可持當日完備購物憑證(收銀機制小票和購物小票顧客存留聯(lián)及)出席本活動。2、顧客抽完獎后,工作人員可于收銀機制小票和購物小票顧客存留準訊分別蓋章“已抽獎”章,扣中獎項者按獎項級別分別蓋章“吉祥年”、“愁月”、“幸運地日”章。3、降價服務臺在派發(fā)完獎后,歸還收銀機制小票第一聯(lián)及(白色聯(lián)及)并搞好備案。4、抽獎地點:4號門(肯德基兩端)。5、抽獎時間:當日營業(yè)時間。6、領(lǐng)獎地點:6樓降價服務臺。7、領(lǐng)獎時間:當日營業(yè)時間。春節(jié)降價策劃活動方案優(yōu)選篇520__年即將過去,在代萊一年里,你與否已經(jīng)準備好了代萊目標向前沖刺,總結(jié)20__年,我們__非常有限分公司已設立存有x年的歷史了,在這段時間我們順利的送出了5家分店,并通過特價優(yōu)惠降價、抽獎、贈品獲贈活動、及其他降價活動和公益性的活動,不斷的創(chuàng)建鐘愛顧客和開發(fā)新顧客、提升公司的銷售業(yè)績、踐行__超市的品牌形象。屆時!代萊一年里,我們將可以以大型的降價活動去投資回報顧客,并使顧客朋友來到人本就存有代萊感覺,代萊實惠、代萊斬獲!活動主題:1)春節(jié)賀歲禮送來新春2)元宵節(jié)情緣元宵節(jié)3)情人節(jié)體會溫馨唯美活動時間:20__年x月x日—20__年x月x日活動布置策劃:賣場內(nèi)外已暖色可望居多(大紅、橙色、黃色)1.場外布置:1)10家門店共制作10條大型巨副置于入口處(主題宣傳和活動宣傳)。2)外包柱按門店的實際情況統(tǒng)一展開外包裝。3)門口處上方各擺大型燈籠(50cm),建議美觀。4)10家門店各制作斜副8條,內(nèi)容為七彩(各門店展開費用聯(lián)系).5)各門店門口處統(tǒng)一置放紅地毯一條(6mx2m)。6)地貼春節(jié)專用地帖張貼在出入口,內(nèi)容可以為除夕圖案或春節(jié)活動主題(由營銷科統(tǒng)一制作).2.場內(nèi)布置:1)門店pop標識用春節(jié)專用標識,海報及廣告牌,貨價帖字。2)門店統(tǒng)一裝設春節(jié)吊旗,燈籠及帖字樣,氣球、彩幅,以及堆裝統(tǒng)一擺滿春節(jié)廣告布。3)賣場內(nèi)統(tǒng)一播出春節(jié)碟片,特價信息,活動內(nèi)容等。4)一條街制作彩繪一張(材料為KT板)(由營銷科統(tǒng)一制作)。5)制作吉祥門,按商場的春節(jié)陳列方向展開設計(詳情請見到附圖)。地下通道:1)擺春節(jié)專用吊旗(由營銷部統(tǒng)一設計制作).2)根據(jù)賣場實際的空間大小,展開在燈管的空隙間燈籠的裝設。年貨陳列專區(qū):1)區(qū)上方用彩燈、氣球、楓葉、大燈籠、彩旗、黃色錫紙等裝飾品裝飾,把整個專區(qū)的輪廓框出來。2)貨陳列展開食品、用品各展開專區(qū)的陳列,并在上方裝設“年貨街”字樣的POP,統(tǒng)一采用KT板展開制作妥當。3)專區(qū)的陳列主要以地堆的形式居多,地堆所需以POP標示,商品建議全部用槍紙標價。若專區(qū)在主通道或入口處,在專區(qū)的正前方用彩燈制作一個拱門,彩燈以閃光為主要表現(xiàn)形式。樓道口:1)需用KT板制春節(jié)喜慶拱門或用汽球先用成拱形門。2)樓道墻壁上可以彩繪海報張貼(活動內(nèi)容及喜慶圖案),或用張貼春節(jié)喜慶剪花,布置時盡量偏高,以免顧客摘。3)存有電梯的營銷店展開電梯口氣氛的布置,可以在電梯口裝設紅燈籠、彩條、氣球、中國結(jié)、彩燈等物資展開打扮.3.員工布置及服務用語1)營銷科統(tǒng)一制作春節(jié)員工帽子,商場每位員工必須佩帶。2)春節(jié)期間員工服務用語:你好!新年快樂!歡迎光臨!3)收銀臺的收銀員佩戴塘裝.活動陳列及商品的降價活動1)特價商品降價具體內(nèi)容的特價商品類型:以冬季商品年貨、佳節(jié)禮品居多。主要包含營養(yǎng)保健品、啤酒、葡萄酒、豬頭、南北貨、糧油制品食用油、消閑糖果蜜餞、沖泡食品禮盒、家用電器、廚房用品、清潔用品等。其中龍港店、鰲江大廈店,還減少箱包、服飾、鞋子、床鋪上用品、生鮮處食店、水果、海鮮干貨等,以上商品均可重點陳列,并可以作為一條街去陳列。2)廠商的贈品降價聯(lián)系30種以上商品展開贈品活動,具體內(nèi)容存有贈品的商品存有:保健品、豬頭、糧油制品食用油、消閑糖果蜜餞、沖泡食品禮盒、家用電器、廚房用品、清潔用品等。其中大賣場的服飾、鞋子、床鋪上用品等,贈品由廠商提供更多冠名。(由門店及營銷科共同繼續(xù)執(zhí)行)1)廠商大型文藝降價活動.2)聯(lián)系廠商搞大型的文藝活動,主要存有蒲公英、紅桃k、等廠商展開涅槃表演,提升各商場的客流量和銷售。3)聯(lián)系廠商搞大型的場外活動,須要各門店迪阿爾庫?;顒用襟w宣傳:報紙:晚報年貨DM海報、活動彩繪海報、條幅、電視臺宣傳、廣播宣傳等、宣傳車、自行車宣傳隊春節(jié)降價策劃活動方案優(yōu)選篇6一、前言中國辛勤的勞動人民,在數(shù)千年的飲食文化的積極探索和發(fā)展中,逐漸構(gòu)成了風格各異的粵、魯、湘、川等個小菜系和具備屬于地方特色的食品。北京烤鴨,就是北京名食,它以色澤紅艷,肉質(zhì)紅潤,味道爽口,肥而爽口的特色,被譽為“天下美味”而馳名中外。鴨王煮鴨就是現(xiàn)代烤鴨師秉持傳統(tǒng)烤鴨工藝研發(fā)出來的新派烤鴨,烤鴨表面色澤金黃油亮,外酥香而里肉甜,別存有一種特定的美味味道,就是烤鴨中的極品。當今的宣化餐飲春節(jié)業(yè),發(fā)展趨勢可以歸納為:發(fā)展十分迅速,規(guī)模不斷擴大,市場不斷經(jīng)濟繁榮。然而,經(jīng)濟繁榮的同時意味著競爭的激化,總存有餐飲春節(jié)店鋪折斷,又存有代萊店鋪東站出來,但總存有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。做為北京新派烤鴨在宣化餐飲春節(jié)業(yè)的代表,“鴨王烤鴨”應當淪為赫赫有名的看板。二、市場/企業(yè)分析宣化餐飲春節(jié)市場同樣存有著慘烈的競爭,各式各樣的大小酒店、飯店,爭奪戰(zhàn)著宣化非常有限的餐飲春節(jié)資源,沖擊著食客的味覺、視覺。一個酒店必須獲得成功,必須具有以下條件:(1)、具有自己的特色;(2)、全面的(質(zhì)量)管理;(3)、足夠多的市場運營資金;(4)、技術(shù)創(chuàng)新,不斷推陳出新。這些條件缺一不可,否則,就是曇花一現(xiàn)。這也就是許多酒店、餐館風光開業(yè)又快速消失的原因所在。東方鴨王酒樓,就是在原東方美食苑的基礎(chǔ)上新生的飯店。東方洗衣、東方美食苑經(jīng)過多年的宣傳與運營,已在張、宣地區(qū)存有了一定的知名度,在宣化更是家喻戶曉。例如能夠利用“東方”在宣化的知名度沿襲宣傳東方鴨王酒樓,提升菜品質(zhì)量(行家評測較差),提嘔吐周身嘌?、管理FH晌餐飲春節(jié)界的后起之秀。三、營銷策劃餐飲春節(jié)服務的目的就是使顧客令人滿意,只有顧客令人滿意了,酒店就可以贏得利潤;必須搞好優(yōu)質(zhì)的服務,有賴于企業(yè)內(nèi)部員工的不懈努力;內(nèi)部員工營銷的順利又以全面的(質(zhì)量)管理、有效率的激勵機制和較好的企業(yè)氛圍為基礎(chǔ)。鴨王酒樓開業(yè)兩月,現(xiàn)正在舉行“投資回報消費者關(guān)懷”優(yōu)惠活動。借此機會,應當以顧客令人滿意營銷、內(nèi)部員工營銷和文化營銷三者融合,做為本次活動的重點展開。1、本次活動的目的:減少“東方鴨王酒樓”品牌的影響力,提高知名度和美譽度;提高“東方”形象,進一步增強競爭力;強化員工的企業(yè)忠誠度和向心力;提升員工服務意識、工作積極性;進一步提高“東方”的企業(yè)文化;提高銷售額,增加利潤;為下一步更好的發(fā)展奠定較好的基礎(chǔ)。2、活動時間:7月1日——15日,總計15天。3、參予人數(shù):東方的所有員工、用餐的顧客等。4、顧客令人滿意、員工令人滿意、管理提升、文化技術(shù)創(chuàng)新四、具體內(nèi)容方案策劃(一)SP方案1、“微笑服務”在活動期間,所以員工一律微笑服務,精細冷靜,使顧客乘興而來令人滿意而歸屬于,提升顧客的感覺消費價值。具體實施如下:7月5日前舉行動員大會,6日——15日服務員之間積極開展“服務大比武”,在大廳設立一個專門的版面,每日入選為“當日服務之星”,并給與物質(zhì)獎勵。2、特價(1)每日面世一道特價菜,日不重樣。(2)隨其顧客所點菜品贈部分菜品,例如消費100元送來兩份小菜;200元以上,贈2道涼菜;500元以上,贈4道涼菜等。(3)折扣,這就是一個快速提升消費的法寶,建議適度折扣提振消費。(二)內(nèi)部營銷方案內(nèi)部營銷就是一項管理戰(zhàn)略,核心就是發(fā)展員工的顧客意識,再把產(chǎn)品和服務推至外部市場前,現(xiàn)對內(nèi)部員工展開營銷。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通交流、共享資源信息,利用有效率的鞭策手段。1、在全體員工內(nèi)部強化溫情管理,建議每一個員工將所直面的其他員工視作自己的顧客,像是看待顧客一樣展開服務。并在以后的工作中,將內(nèi)部員工營銷緊固下來。2、征文比賽內(nèi)部員工征文:《我的挑選——東方》(所有員工都寫下,洗衣、餐飲春節(jié)各寫下個的。目的就是培育員工愛好“東方”的情感,使大家同心合力,共同締造“新東方”!)建議:(1)題材緊緊圍繞東方鴨王酒樓、東方洗衣所出現(xiàn)的事情,可以就是工作經(jīng)歷、觀后感、寄語等。(2)體裁不減半。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可以。(3)截至日期為7月13日。引導全體員工積極主動投稿。本次征文活動入選為一等獎1名,獎金200元;二等獎2名,獎金100元;三等獎5名,獎金50元。并展開分散展覽。3、成本節(jié)約比賽通過系列活動,對內(nèi)部員工再教育,提供更多其的積極性。(三)產(chǎn)品營銷方案1、在發(fā)推特色餐飲春節(jié)的同時,大力推進情侶套餐、商務套餐、家庭套餐、孝心套餐等。例如:情侶套餐可以面世38元、48元、58元等(對餐飲春節(jié)未明,僅供參考)。2、綠色家宴:隨著生活水平的提升,人們的飲食已不僅僅就是為了化解溫飽,而是喝“綠色”,喝“身心健康”。綠色家宴的面世,無疑可以受消費者的親睞。在原材可望采用上,首推生鮮類綠色食品;烹調(diào)方式上融合現(xiàn)代人的消費時尚,并使菜肴風味化、營養(yǎng)化;在家宴的菜譜上,著重菜肴的營養(yǎng)配搭,均衡膳食,滿足用戶人們的身心健康建議。強烈建議廚房面世!!!(四)文化營銷方案向消費者宣傳“東方”的企業(yè)文化,進一步增強東方企業(yè)在目標消費群中的影響力。在公交車身制作鴨王酒樓的環(huán)境圖片,烤鴨的制作流程圖和酒店的精神口號(東方鴨王酒樓提醒您:高度關(guān)注飲食身心健康),使顧客把“喝”當做一種享用,并使顧客樂而忘返。五、廣告營銷方案在信息繁盛的現(xiàn)代社會,媒體無疑就是迎合大眾眼球的媒介??梢愿鶕?jù)相同的媒體存有相同媒體受眾的特點,合理的展開市場定位和目標顧客的定位,合理的挑選媒體導入廣告,不容片面追求覆蓋率,導致廣告的浪費。軟廣告和軟廣告結(jié)合,軟硬兼施,已獲得更好的效果。利用媒體資源整合,同時實現(xiàn)大資金投入,小生產(chǎn)量。六、效果分析1、宣傳造勢,使消費者產(chǎn)生猛烈的記憶美感,引發(fā)較好的口碑宣傳,提升知名度和美譽度。2、店內(nèi)富于人情味,服務周到,能夠提高目標消費者對企業(yè)的忠信度。3、通過服務比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽,能夠很大的進一步增強員工的企業(yè)歸屬感和向心力,提升工作積極性。4、通過降價,提高營業(yè)額。日入選為“當日服務之星”,并給與物質(zhì)獎勵。5、特價(1)每日面世一道特價菜,日不重樣。(2)隨其顧客所點菜品贈部分菜品,例如消費100元送來兩份小菜;200元以上,贈2道涼菜;500元以上,贈4道涼菜等。(3)折扣,這就是一個快速提升消費的法寶,建議適度折扣提振消費。春節(jié)降價策劃活動方案優(yōu)選篇7一、背景1、20__年的春節(jié)即將來臨,在突飛猛進的中國經(jīng)濟形式、中國的農(nóng)村和鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民收入減少,慣于春節(jié)期間購物的消費者,將增添非常大的消費力。2、摩托車銷售就是近幾年來,既電視、空調(diào)等家電產(chǎn)品后的另一種主力出售的.“奢侈品”;年底就是摩托車的銷售另一個銷售旺季,春節(jié)期間適度的終端帶動能助推銷售的快速增長。3、摩托車除了就是“奢侈品”之外,也就是機械產(chǎn)品,對維修服務的倚賴程度較高;目前,豪爵正在一些地全國的終端零售店展開“兩年3紙盒4萬公里”的服務。二、目的1、利用春節(jié)不利銷售的眾多較好契機,展開一場聲勢

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