安全運營保證書

安全運營保?證書篇一?運營場所安?全保證書?___市公?安局：按?照商務(wù)部、?公安部__?_年第八號?令《典當管?理辦法》對?典當行房屋?建筑、運營?設(shè)施安全的?規(guī)定和要求?，特制訂以?下安全防范?設(shè)施規(guī)劃方?案，請貴局?審查。一?、運營場所?內(nèi)設(shè)置錄像?設(shè)備(錄像?資料至少保?存___個?月)1、?營業(yè)大廳內(nèi)?在南北(東?西)兩邊分?別設(shè)置兩個?自動攝像頭?。2。、?攝像頭分別?朝不同的方?位，使大廳?處于全方位?監(jiān)控，不留?死角。3?、電視監(jiān)控?管理人員必?須熟悉了解?監(jiān)控錄像設(shè)?備的性能、?作用、特點?，熟悉掌握?監(jiān)控操作、?保養(yǎng)、保管?的方法，學?會一般故障?的排除，管?好用好設(shè)施?。4、值?班人員應(yīng)做?好監(jiān)控設(shè)備?的維護保養(yǎng)?，每對控制?臺、監(jiān)控器?、電源開關(guān)?、線路和備?用電源進行?檢查和擦拭?。5、當?設(shè)備器材發(fā)?生故障時，?應(yīng)迅速查明?原因，并及?時請專業(yè)技?術(shù)人員維修?。二、營?業(yè)柜臺設(shè)防?護設(shè)施1?、營業(yè)大廳?設(shè)置封閉式?柜臺，高度?不低于__?_米，寬度?不少于__?_米，柜臺?應(yīng)牢固美觀?。2、柜?臺上方安裝?防彈透明玻?璃，根據(jù)業(yè)?務(wù)需要，柜?臺應(yīng)設(shè)置數(shù)?個30cm?(長)_2?0cm(寬?)_15c?m(高以槽?底計算)、?底部為弧形?的槽式窗口?。3、柜?臺內(nèi)配備一?定數(shù)量的保?衛(wèi)器材及臨?時現(xiàn)金保管?用的保險柜?_個。4?、營業(yè)網(wǎng)點?夜間不存放?現(xiàn)金，每日?開業(yè)后再將?現(xiàn)金存入保?險柜內(nèi)。?三、設(shè)置符?合安全要求?的典當物品?保管庫房和?保險箱(柜?、庫)1?、設(shè)置全封?閉庫房一處?，以備放置?典當物品。?2、庫房?內(nèi)配防潮、?滅火設(shè)備，?安裝防爆燈?，配備應(yīng)急?照明燈。?3、庫房內(nèi)?放大型保險?箱一組、保?險柜___?個，以備放?置典當來的?金銀物品及?貴重物品。?4、庫房?內(nèi)電器設(shè)施?除照明用其?余一概不準?使用，電線?采用符合國?家電業(yè)標準?的正規(guī)電線?，合理布置?做到不漏不?破。5、?庫房做到_?__小時值?班制度，由?___名兼?職保安輪流?___小時?值班，并配?備通訊報警?設(shè)施。四?、設(shè)置報警?裝置1、?營業(yè)大廳柜?臺內(nèi)安裝緊?急報警裝置?，報警裝置?的安裝及線?路的布設(shè)做?到安全隱蔽?，防破壞，?便于維修，?并且報警開?關(guān)的設(shè)置保?證工作人員?使用方便，?遇到險情能?迅速報警。?2、庫房?內(nèi)保安人員?配備對講機?或程控電話?各一部，遇?到險情能迅?速報警并通?知相關(guān)人員?。3、庫?房內(nèi)配備一?定數(shù)量的防?衛(wèi)器材，做?到警鐘長鳴?，確保安全?。五、門?窗設(shè)置防護?設(shè)施1、?營業(yè)大廳出?入口安裝質(zhì)?量可靠的防?盜安全門。?2、營業(yè)?大廳朝街窗?戶均用__?_號鋼筋加?固，不銹鋼?裝飾防盜，?柜臺門安裝?標準制式的?防盜安全門?。3、財?務(wù)室安裝達?標防盜門窗?。4、庫?房的出入口?安裝達標的?防盜安全門?。六、配?備必備的消?防設(shè)施及器?材1、營?業(yè)大廳內(nèi)四?角放置手提?式干粉滅火?器___個?;2、營?業(yè)柜臺內(nèi)留?自來水龍頭?一處;3?、營業(yè)大廳?內(nèi)安裝火警?報警裝置，?發(fā)現(xiàn)火情能?迅速報警;?4、庫房?內(nèi)放置大型?滅火器__?_個，手提?式滅火器_?__個;?5、營業(yè)大?廳與庫房均?使用達標電?線及電器，?嚴禁任何人?私自使用電?加熱器。?___市_?__典當有?限責任公司?全體發(fā)起人?鄭重保證：?上述安全?設(shè)施規(guī)劃嚴?格按照商務(wù)?部、公安部?___年第?___號令?《典當管理?辦法》對典?當行房屋建?筑、運營設(shè)?施安全的要?求制訂，請?貴局進行初?審。我公?司保證在取?得國家《典?當運營許可?證》后，開?業(yè)前將上述?安全設(shè)施全?部安裝到位?，請貴局驗?收。驗收合?格后，我公?司將嚴格按?照《典當管?理辦法》和?公安部門的?安全要求進?行管理、維?護和使用。?附：1、?運營場所及?保管庫房平?面圖2、?建筑結(jié)構(gòu)圖?3、安全?防范設(shè)施安?裝、設(shè)置位?置分布圖?全體股東簽?章：__?_年_年_?月安全運?營保證書篇?二為了認?真貫徹執(zhí)行?《食品安全?法》，確保?食品流通安?全，本運營?者鄭重保證?：一、嚴?格依照《食?品安全法》?等法律法規(guī)?從事食品運?營活動，對?社會和公眾?負責，誠信?運營，保證?所運營食品?安全，接受?社會監(jiān)督，?承擔社會責?任。二、?具有與運營?的食品品種?、數(shù)量相適?應(yīng)的食品原?料處理和食?品加工、包?裝、貯存等?場地且符合?下列要求：?(一)運?營場所與有?毒、有害場?所以及其他?污染源保持?規(guī)定距離;?(二)運?營場所與個?人生活空間?分開;(?三)運營場?所保持內(nèi)部?環(huán)境整潔;?三、具有?與運營的食?品品種、數(shù)?量相適應(yīng)的?消毒、更-?衣、盥洗、?采光、照明?、通風、防?腐、防塵、?防蠅、防鼠?、防蟲、洗?滌以及處理?廢水、存放?垃圾和廢棄?物的設(shè)備或?者設(shè)施且符?合下列要求?：(一)?設(shè)備及設(shè)施?空間布局和?操作流程設(shè)?計符合規(guī)定?，合理布局?;(二)?貯存、運輸?和裝卸食品?的容器、工?具和設(shè)備安?全、無害、?保持清潔，?符合保證食?品安全所需?的溫度等特?殊要求，不?得將食品與?有毒、有害?物品一起運?輸;(三?)備有數(shù)量?足夠、安全?無害的工具?、容器，標?志明顯，防?止直接入口?食品與非直?接入口食品?、原料與成?品交叉污染?;(四)?食品容器、?工具和設(shè)備?與個人生活?用品嚴格分?開。四、?建立從業(yè)人?員健康管理?制度。運營?人員每年進?行必要的健?康檢查，取?得健康證明?后從事食品?運營活動。?保持個人衛(wèi)?生，銷售食?品時洗凈雙?手，穿戴清?潔的工作衣?、帽。五、?建立食品進?貨查檢記錄?制度。采購?食品時查驗?供貨者的許?可證、營業(yè)?執(zhí)照和食品?合格的證明?文件，并如?實記錄食品?的名稱、規(guī)?格、數(shù)量、?生產(chǎn)批號、?保質(zhì)期、供?貨者名稱及?聯(lián)系方式、?進貨日期等?內(nèi)容，保存?期限不少于?二年。創(chuàng)造?條件盡快使?用電子臺帳?。六、按?照保證食品?安全的要求?貯存食品，?定期檢查貨?架及庫存食?品，及時清?理變質(zhì)或者?超過保質(zhì)期?的食品。?七、對于自?檢或行政部?門公布的不?合格食品，?立即采取下?架封存、停?止銷售等措?施，作好相?關(guān)的記錄和?通知相關(guān)生?產(chǎn)運營者和?消費者，并?協(xié)助做好不?合格食品的?召回工作。?八、食品?廣告的內(nèi)容?真實合法、?不含有虛假?、夸大的內(nèi)?容，不涉及?疾病預防、?治療功能。?九、運營?預包裝食品?的，符合下?列要求：?(一)按照?食品標簽標?示的警示標?志、警示說?明或者注意?事項的要求?銷售;(?二)進口預?包裝食品的?包裝上有中?文標簽和中?文說明，載?明食品原產(chǎn)?地以及境內(nèi)?代理商的名?稱、地址、?聯(lián)絡(luò)方式。?十、運營?散裝食品的?，符合下列?要求：(?一)貯存散?裝食品，在?貯存位置標?明食品的名?稱、生產(chǎn)日?期、保質(zhì)期?、生產(chǎn)廠址?及聯(lián)絡(luò)方式?等內(nèi)容;?(二)銷售?散裝食品，?在散裝食品?的容器、外?包裝上標明?食品的名稱?、生產(chǎn)日期?、保質(zhì)期、?生產(chǎn)運營者?名稱及聯(lián)系?方式等內(nèi)容?。十一、?運營直接入?口食品的，?符合下列要?求：(一?)患有痢疾?、傷寒、病?毒性肝炎等?消化道傳染?病的人員，?以及患有活?動性肺結(jié)核?、化膿性和?滲出性皮膚?病等有礙食?品安全疾病?的人員，不?得從事運營?活動;(?二)小包裝?食品要使用?無毒、清潔?的包裝材料?、容器;?(三)使用?無毒、清潔?的售貨工具?;(四)?用水符合國?家規(guī)定的生?活飲用水標?準;(五?)使用對人?體安全、無?害的洗滌劑?。十二、?運營食品批?發(fā)業(yè)務(wù)的，?符合下列要?求：(一?)出具有可?追溯的銷售?憑證，如實?記錄食品的?名稱、規(guī)格?、數(shù)量、生?產(chǎn)批號、保?質(zhì)期、購貨?者名稱及聯(lián)?系方式、銷?售日期等內(nèi)?容。(二?)努力創(chuàng)造?條件設(shè)立食?品檢測室，?配備專門的?檢測設(shè)備和?專職的檢測?人員，適時?開展食品檢?測工作，并?將檢測結(jié)果?在醒目位置?公示。十?三、如銷售?明知是不符?合食品安全?標準的食品?，保證賠償?消費者損失?，并支付價?款十倍的賠?償金。十?四、自覺接?受群眾監(jiān)督?。取得食品?流通許可證?后，將食品?流通許可證?正本懸掛在?運營場所的?顯眼處。?十五、以上?保證如有違?反，自愿接?受工商行政?管理機關(guān)依?照法律法規(guī)?給予的處罰?。單位(?蓋章)：?保證人(簽?名)：年?月日安全?運營保證書?篇三為了?認真貫徹執(zhí)?行《中華人?民共和國食?品安全法》?，維護消費?者餐飲消費?的權(quán)益及食?品安全，本?企業(yè)鄭重保?證：一、?認真履行食?品運營者必?須承擔的食?品安全“第?一責任人”?職責，對本?企業(yè)運營的?食品安全負?全責。1?、依照《食?品安全法》?的規(guī)定取得?餐飲服務(wù)許?可證。2?、依照《食?品安全法》?的規(guī)定建立?食品安全管?理管理組織?，設(shè)?；蚣?職食品安全?員。3、?依照《食品?安全法》的?規(guī)定制定各?運營環(huán)節(jié)衛(wèi)?生管理制度?和食品安全?制度，從業(yè)?人員熟知并?嚴格執(zhí)行，?經(jīng)常開展自?檢自查。?4、依照《?食品安全法?》的規(guī)定建?立并執(zhí)行從?業(yè)人員健康?檢查制度和?健康檔案制?度?；加小?食品安全法?》規(guī)定不得?從事接觸直?接入口食品?工作的疾病?的從業(yè)人員?從事接觸直?接入口食品?工作的，食?品生產(chǎn)運營?者應(yīng)當將其?調(diào)整到其他?不影響食品?安全的工作?崗位。5?、依照《食?品安全法》?的規(guī)定組織?職工參加食?品安全培訓?，并建立培?訓檔案。餐?飲服務(wù)運營?者的負責人?和專兼職食?品安全管理?人員必須在?接受食品安?全法律法規(guī)?和食品安全?知識的培訓?并考試合格?后，方可從?事食品安全?管理工作。?6、依照?《食品安全?法》的規(guī)定?，堅決不使?用不合格食?品(原料)?或有毒有害?物質(zhì)加工食?品，不超范?圍、超劑量?濫用食品添?加劑。7?、依照《食?品安全法》?的規(guī)定，提?供衛(wèi)生且質(zhì)?量合格的餐?具給客人消?費使用。?8、依照《?食品安全法?》的規(guī)定，?設(shè)置與食品?供應(yīng)方式和?品種相適應(yīng)?的粗加工、?切配、烹飪?、點心制作?、餐用具清?洗消毒、備?餐等加工操?作場所，以?及食品貯存?、更-衣等?場所。餐飲?服務(wù)加工運?營場所應(yīng)當?保持內(nèi)外環(huán)?境整潔，采?取有效措施?，消除老鼠?、蟑螂、蒼?蠅和其它有?害昆蟲及其?孽生條件。?9、依照?《食品安全?法》的規(guī)定?，定期維護?食品加工、?貯存、陳列?等設(shè)施、設(shè)?備;定期清?洗、校驗保?溫設(shè)施及冷?藏、冷凍設(shè)?施。10?、自覺制作?公示監(jiān)督舉?報電話。?二、依法建?立健全食品?原料進貨檢?查驗收和索?證索票制度?，認真查驗?供貨商的運?營資格、產(chǎn)?品合格證明?、產(chǎn)品標識?和食品及原?料質(zhì)量是否?符合法定要?求，嚴把食?品原料進貨?質(zhì)量關(guān)。?三、依法建?立健全食品?、原料進貨?臺帳制度，?如實記錄、?保存食品、?原料購進的?各種信息和?數(shù)據(jù)，保證?本企業(yè)食品?、原料購進?的可追溯性?真實性，以?防范和控制?食品安全風?險。四