《培訓(xùn)部門年度個(gè)人工作總結(jié)》

精選文章《培訓(xùn)部門年度個(gè)人工作總結(jié)》一、培訓(xùn)工作培訓(xùn)是提高職工素質(zhì)的有效手段，是提高服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ)性工作。在20__年，我部培訓(xùn)主要做了以下工作：上半年：1.春天消防知識(shí)培訓(xùn)及操練2.組織酒店網(wǎng)絡(luò)安全講座3.組織酒店客房技術(shù)大賽4.組織彩妝培訓(xùn)下半年：1.公司文化學(xué)習(xí)酒店邀請(qǐng)趙志惠老師為酒店的公司文化顧問(wèn)，每個(gè)月為酒店講解3天的課程，自20__年7月開(kāi)始已經(jīng)開(kāi)課5次，共培訓(xùn)1494人次，對(duì)酒店公司文化建設(shè)起到了踴躍的作用。2.各部門組織培訓(xùn)要求各部門每個(gè)月組織培訓(xùn)工作，并與每個(gè)月25日送交培訓(xùn)計(jì)劃，本部門依據(jù)各部門送交培訓(xùn)計(jì)劃，實(shí)行檢查，提高部門服務(wù)技術(shù)水平。3.宿舍評(píng)優(yōu)月下發(fā)了宿舍先進(jìn)評(píng)優(yōu)規(guī)定，對(duì)各宿舍選派了舍長(zhǎng)，經(jīng)過(guò)宿舍評(píng)優(yōu)和舍長(zhǎng)的共同努力，宿舍相貌發(fā)生了極大的變化，浮現(xiàn)出了大批的樣板宿舍和優(yōu)異個(gè)人，宿舍管理工作上了一個(gè)新的臺(tái)階。精選文章4.飯館外語(yǔ)考試今年共組織2次飯館外語(yǔ)考試，今年我酒店外語(yǔ)考試不停上漲。5.組織技術(shù)比賽在飯館內(nèi)睜開(kāi)部門技術(shù)比賽，在9月份睜開(kāi)了中西餐擺臺(tái)比賽、客房鋪床比賽，10月份進(jìn)行了前廳招待技術(shù)比賽、餐飲托盤比賽，11月份進(jìn)行了全店消防知識(shí)比賽、餐飲刀工比賽。酒店組織在10月份參加了城陽(yáng)區(qū)餐飲業(yè)青年服務(wù)技術(shù)比武，經(jīng)過(guò)這些比賽增強(qiáng)職工的服務(wù)意識(shí)、鼓舞職工努力提高自己的崗位水平，在酒店范圍內(nèi)形成良好的學(xué)習(xí)氣氛。6.組織各種文化娛樂(lè)活動(dòng)月份組織冬天運(yùn)動(dòng)會(huì)，進(jìn)行了越野賽、拔河比賽、跳繩比賽，12月份組織進(jìn)行了籃球比賽還進(jìn)行了圣誕卡拉ok比賽。經(jīng)過(guò)各樣文娛活動(dòng)的睜開(kāi)，使酒店職工團(tuán)結(jié)互幫，樂(lè)于交流，也豐富了職工的業(yè)余生活。7.舍長(zhǎng)交流會(huì)從11月開(kāi)始組織各部門職工召開(kāi)交流會(huì)，就職工關(guān)懷的熱門問(wèn)題及建議建議在會(huì)議上提出，經(jīng)過(guò)職工交流會(huì)酒店各部門職工的建講和呼聲獲得了酒店的回應(yīng)，減少部門之間，各不一樣職位之間的矛盾，起到了踴躍的作用。8.抓好抓新職工的培訓(xùn)確立新職工入職培訓(xùn)資料，規(guī)范培訓(xùn)內(nèi)容，把好酒店人員素質(zhì)的第一關(guān)，使新職工在剛進(jìn)店就對(duì)自己的崗位知識(shí)有所認(rèn)識(shí)，而且能很精選文章快地進(jìn)入角色，為此后的待客服務(wù)打下優(yōu)異的基礎(chǔ)。整年共培訓(xùn)新員工1106人次。9.成立職工培訓(xùn)檔案。以便向領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)部門供給資料。__年的這項(xiàng)因?yàn)橄到y(tǒng)不完美，缺少人手，這項(xiàng)工作進(jìn)行的還不仔細(xì)，在20__年必定在這方面下功夫，成立一套完美的職工培訓(xùn)檔案。二、質(zhì)檢工作20__年是不平常的一年，他記錄著我們的努力，承載了我們的汗水。20__年我們做了大批的工作，固然獲得了一些工作成績(jī)，但與酒店的長(zhǎng)久發(fā)展，與酒店領(lǐng)導(dǎo)的要求還有差距，工作中間還存在許多的問(wèn)題，主要有以下幾個(gè)方面：1、思想工作不到位。在平時(shí)工作中間，質(zhì)檢部查出的問(wèn)題部門以為都是基層工作人員直接造成的，有的管理人員抱著“事不關(guān)已，高高懸起”的工作態(tài)度，對(duì)發(fā)生的問(wèn)題只知道處分職工，不剖析職工出錯(cuò)的本源，進(jìn)行實(shí)時(shí)有效的交流。工作責(zé)任心還有待于增強(qiáng)。2、制度的履行力還不夠，致使辦理問(wèn)題出現(xiàn)負(fù)面影響。這類現(xiàn)象主要源于部門不可以客觀地剖析所發(fā)生的問(wèn)題，常常在實(shí)際的處分中，一旦波及到經(jīng)濟(jì)利益和感情方面，好多管理人員都不情愿履行，或不過(guò)履行不可以使被罰職工心悅誠(chéng)服。3、質(zhì)檢部人員不可以全面有效地進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)察。檢查人員對(duì)現(xiàn)場(chǎng)所存在的問(wèn)題意識(shí)不到或檢查不夠深入，對(duì)所存在的問(wèn)題不可以實(shí)時(shí)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)糾正，不可以實(shí)時(shí)地進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。主要原由是20__年質(zhì)檢部的剛才成立，部門缺員。精選文章4、質(zhì)檢部在表格化、規(guī)范化管理方面還有待于完美。質(zhì)檢部對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題剖析匯總方面還比較單調(diào)，層次不夠深，內(nèi)容收集不完好，合理化建議少。5、培訓(xùn)工作的計(jì)劃性、系統(tǒng)性、整體性不夠到位。依據(jù)當(dāng)前的服務(wù)質(zhì)量現(xiàn)狀剖析，職工距離規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、程序化操作還有些差距。6、部門之間的交流能力與協(xié)作能力方面還需增強(qiáng)。作為質(zhì)檢部在睜開(kāi)各項(xiàng)工作的同時(shí)，應(yīng)增強(qiáng)交流與合作，創(chuàng)立一個(gè)優(yōu)異的、和睦的工作環(huán)境。三、處分獎(jiǎng)賞統(tǒng)計(jì)工作計(jì)劃：一年來(lái)固然我們的各項(xiàng)工作獲得了必定的成績(jī)，但離酒店領(lǐng)導(dǎo)的要求還有許多的差距，培訓(xùn)工作也還存在著一些問(wèn)題和不足。如：1、是培訓(xùn)的成效不顯然;2、是教育培訓(xùn)的方式方法缺少特點(diǎn)和手段相對(duì)落伍;3、是培訓(xùn)制度不夠完美，平時(shí)查核評(píng)估的力度不夠。明年我們將在以下方面下時(shí)間：1、擬訂階段性的培訓(xùn)計(jì)劃，對(duì)計(jì)劃和成效進(jìn)行評(píng)論。2、睜開(kāi)大學(xué)習(xí)、大練兵。針對(duì)不一樣的崗位擬訂不一樣的要求，對(duì)職工的理論知識(shí)、服務(wù)知識(shí)和服務(wù)技術(shù)進(jìn)行全方向的培訓(xùn)，將應(yīng)知應(yīng)會(huì)查核和技術(shù)比賽相聯(lián)合，提高培訓(xùn)成效。3、要?jiǎng)?chuàng)新培訓(xùn)，激發(fā)個(gè)人參加培訓(xùn)的踴躍性。在教課手段上也精選文章要?jiǎng)?chuàng)新，計(jì)劃在20__年完美培訓(xùn)的方式方法，改變單調(diào)的指導(dǎo)性、言傳性教課。制作光盤、課件，使職工可視化、自學(xué)性學(xué)習(xí)，提高培訓(xùn)效率，這也是20__年培訓(xùn)工作的要點(diǎn)。4、20__年我將成立起完美的培訓(xùn)系統(tǒng)，從職工入職培訓(xùn)、專業(yè)培訓(xùn)、平時(shí)培訓(xùn)及管理者培訓(xùn)幾方面下手，把培訓(xùn)工作形成有層次、構(gòu)造全面的培訓(xùn)層級(jí)，培訓(xùn)系統(tǒng)將涵蓋酒店各個(gè)地區(qū)及各個(gè)方面，并把培訓(xùn)工作與質(zhì)檢工作有效聯(lián)合，以訓(xùn)我所需、訓(xùn)我所將需為主要原則，把培訓(xùn)工作建設(shè)成為公司文化重要的構(gòu)成部分，經(jīng)過(guò)培訓(xùn)為酒店經(jīng)營(yíng)確立優(yōu)異基礎(chǔ)。今年仍是全國(guó)服務(wù)質(zhì)量年，質(zhì)檢工作尤其重要，20__年質(zhì)檢工作計(jì)劃以下：一、增強(qiáng)酒店質(zhì)量管理，健全完美監(jiān)察制度，運(yùn)用科學(xué)化的管理方式，使管理工作有章可循、有規(guī)可依。1、增強(qiáng)表格化管理，保證各項(xiàng)檢查工作有序進(jìn)行。2、完美內(nèi)部檢查規(guī)定，并嚴(yán)格履行。加大工作履行力度，提高工作效率。二、抓好質(zhì)量管理工作，不停提高質(zhì)檢的業(yè)務(wù)水平，管理水平。1、針對(duì)酒店質(zhì)量出現(xiàn)的問(wèn)題，利用每周的例會(huì)對(duì)證檢報(bào)告進(jìn)行通告和剖析，從全店各部門服務(wù)態(tài)度、衛(wèi)生、設(shè)備設(shè)備、安全質(zhì)量管理等方面進(jìn)行仔細(xì)剖析與總結(jié)。2、招聘質(zhì)檢人員，質(zhì)檢人員要踴躍參加各部門組織的業(yè)務(wù)培訓(xùn)活動(dòng)，仔細(xì)認(rèn)識(shí)并掌握各部門的工作流程和標(biāo)準(zhǔn)，落實(shí)到平時(shí)檢查督精選文章導(dǎo)工作中。三、質(zhì)檢部要與各部門進(jìn)行優(yōu)異的工作交流和交流，使其更好的工作。1、質(zhì)檢部依據(jù)酒店的要求，輔助各部門完美工作程序，提高服務(wù)質(zhì)量。為了規(guī)范操作流程，明年對(duì)部門將按季度進(jìn)行業(yè)務(wù)知識(shí)競(jìng)答比賽、技術(shù)操作比賽，體育項(xiàng)目比賽等。經(jīng)過(guò)比賽，來(lái)提高職工工作的踴躍性、興趣性，形成你追我趕的工作氣氛。對(duì)獲得優(yōu)異成績(jī)的員工進(jìn)行獎(jiǎng)賞。（今年已做有待增強(qiáng)計(jì)劃性）。2、質(zhì)檢部要不按期到各部門進(jìn)行服務(wù)流程檢查，將發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題實(shí)時(shí)整頓，以便把更好的服務(wù)獻(xiàn)給客人。3、進(jìn)一步規(guī)范各部門的工作程序與標(biāo)準(zhǔn)，供給四的軟件服務(wù)。部門發(fā)展作為質(zhì)檢培訓(xùn)部門，隊(duì)伍發(fā)展的需求應(yīng)當(dāng)獲得酒店的充分認(rèn)識(shí)及必定，創(chuàng)立學(xué)習(xí)型隊(duì)伍已成為我部門的戰(zhàn)略決議;為適應(yīng)強(qiáng)烈的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，需要進(jìn)行一種嶄新的、現(xiàn)代化的核心建設(shè)。在進(jìn)行流程再造和服務(wù)創(chuàng)新的時(shí)候，我們將提超出質(zhì)量量、服務(wù)質(zhì)量、衛(wèi)生質(zhì)量、提高顧客滿意度，作為我部門__年計(jì)劃的目標(biāo)。在新的一年里，我們將持續(xù)完美質(zhì)量管理，依據(jù)擬訂的部門目標(biāo)，腳扎實(shí)地的達(dá)成各項(xiàng)任務(wù);同時(shí)，我們要不停地提高自己，實(shí)時(shí)學(xué)習(xí)更新，以使管理方法更為科學(xué)、合理。堅(jiān)持全面質(zhì)量檢查的管理方