DB2310T 076-2022黑木耳菌渣栽培花臉香蘑技術(shù)規(guī)程

ICS9g.0Z0.Z0CCSgt0/t6牡丹2310江市地方標(biāo)準(zhǔn)程牡丹江市市場監(jiān)督管理局發(fā)布前言的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任。黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院牡丹江分院提出。草單位：黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院牡丹江分院。、潘紹玉、傅迎軍、張星哲。5菌種黑木耳菌渣栽培花臉香蘑技術(shù)規(guī)程lepistasordida、培養(yǎng)料及其堆制發(fā)酵、栽培管、病蟲害防治和生產(chǎn)檔案等要求。花臉香蘑。范性引用文件，GB749生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GBT321(所有部分)農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則NY/T393綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則NY/T528食用菌菌種生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程N(yùn)Y/T1276農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則NY/T1742食用菌菌種通用技術(shù)要求NY/T2375食用菌生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范NY5099無公害食品食用菌栽培基質(zhì)安全技術(shù)要求NY/T5010無公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件定義口蘑科、香蘑屬(附錄A)。4產(chǎn)地環(huán)境NYTNYT行。5.1菌種質(zhì)量與生產(chǎn)料及其堆制發(fā)酵培養(yǎng)料配方：黑木耳菌渣99%，石膏1%。木耳菌渣74%，牛糞25%，石膏1%。培養(yǎng)料發(fā)酵培養(yǎng)料預(yù)處理等混拌均勻，含水量58%~60%。培養(yǎng)料堆制發(fā)酵將預(yù)處理后的原料堆成寬1.5m~2.0m，高1.5m，長度不限的料堆進(jìn)行自然發(fā)酵。在堆頂部和兩2d，開始翻堆，并補(bǔ)充水分，整個發(fā)酵期間翻堆2次~4次，堆制全過程大約需20d~25d。發(fā)酵結(jié)束pH℃劑種類和用量以及基質(zhì)處理方法具體按NY/T5099執(zhí)行。技術(shù)栽培方式栽培場所勢平坦、通風(fēng)良好、便于排水的地方。播種時間溫度栽培用料生產(chǎn)用水GB的規(guī)定。覆土用土9病蟲害防治播種整地做畦cmcm40cm~50cm。修成龜背型。不能有積水，澆水保持土壤濕潤。場地消毒進(jìn)行場地消毒，所用藥劑具體按NY/T393執(zhí)行。鋪料播種下層鋪設(shè)厚度為10cm~15cm栽培料，鋪設(shè)平整后在料面播撒一層菌種，中層鋪設(shè)厚度為1cm~2cmcmcm成龜背狀，投料量為10kg/㎡~15kg/㎡(培養(yǎng)料干重)，播種量為1.0kg/㎡~1.5kg/㎡。發(fā)菌管理照。覆土出菇管理覆土后保持土壤濕潤。保持空氣相對濕度在80%~85%，溫度在23℃~25℃。覆土后15d~25d，相對濕度在85%~90%，200Lx~300Lx的散射光照，5d~7d后子實(shí)體成熟。轉(zhuǎn)潮管理理。采收1采收標(biāo)準(zhǔn)狀即可采收。2采收方法。記錄保存期限不得少于3年。附錄A(資料性)花臉香蘑又名丁香蘑、花臉蘑、紫晶香蘑、紫花臉等，隸屬于真菌界(Fungi)擔(dān)子菌門 (Basidiomycota)傘菌綱(Agaricomycetes)傘菌目(Agaricales)口蘑科(Tricholomataceae)香蘑屬(Lepista)。野生花臉香蘑廣泛分布于東北、西北、內(nèi)蒙古、華中等地區(qū)，花臉香蘑菌蓋直徑4.0cm~8.0cm，基部多彎曲。初夏至