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第二節(jié)細(xì)菌一、教課目的1.描繪細(xì)菌的主要特色。2.試試經(jīng)過(guò)將細(xì)菌與動(dòng)植物細(xì)胞比較,推斷出細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)方式。3.經(jīng)過(guò)認(rèn)識(shí)發(fā)現(xiàn)細(xì)菌的過(guò)程,隊(duì)同科學(xué)發(fā)展與技術(shù)的進(jìn)步親密有關(guān)的看法,認(rèn)可科學(xué)的新發(fā)現(xiàn)是建立在周密的思想和精美的實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)上的看法。二、教課要點(diǎn)和難點(diǎn)1.教課要點(diǎn)細(xì)菌的主要特色。2.教課難點(diǎn)細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)史。三、教課方案思路本設(shè)計(jì)側(cè)重讓學(xué)生理解細(xì)菌的主要特色,即細(xì)菌的形態(tài)、構(gòu)造、營(yíng)養(yǎng)和生殖方式等方面的特色。依托學(xué)生對(duì)細(xì)菌已有的認(rèn)識(shí),指引學(xué)生思慮“細(xì)菌為何散布這樣寬泛?”,并以此為主線睜開(kāi)教課,教課過(guò)程環(huán)環(huán)相扣,螺旋上漲。本設(shè)計(jì)以生活化的情境導(dǎo)入,設(shè)置環(huán)環(huán)相扣的問(wèn)題,指引學(xué)生從細(xì)菌發(fā)現(xiàn)史獲取感情的提高。體現(xiàn)豐富的多媒體圖片,指引學(xué)生直觀感知細(xì)菌形態(tài)。經(jīng)過(guò)對(duì)細(xì)菌與動(dòng)植物細(xì)胞進(jìn)行比較和概括,指引學(xué)生認(rèn)識(shí)細(xì)菌構(gòu)造及細(xì)菌營(yíng)養(yǎng)方式。經(jīng)過(guò)技術(shù)訓(xùn)練中的計(jì)算,指引學(xué)生認(rèn)識(shí)細(xì)菌生殖的特色,最后總結(jié)出細(xì)菌散布寬泛的原由(個(gè)體細(xì)小,易擴(kuò)散;分裂生殖速度快,數(shù)目多;有些會(huì)形成芽孢,抵擋力強(qiáng)等),與課前問(wèn)題相響應(yīng),將知識(shí)深入提高,形成系統(tǒng)的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)。四、教課準(zhǔn)備常溫下寄存3天的剩奶,常溫下死亡3天的小魚,常溫下寄存3天的豬肉,反應(yīng)細(xì)菌發(fā)現(xiàn)史的多媒體資料,細(xì)菌、植物細(xì)胞、動(dòng)物細(xì)胞的形態(tài)構(gòu)造掛圖。五、教課過(guò)程教學(xué)教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)內(nèi)容創(chuàng)展現(xiàn):常溫下寄存3天的剩奶,依據(jù)生活知識(shí)回答下列問(wèn)題(學(xué)設(shè)常溫下死亡3天的小魚,常溫下寄存生都知道翻開(kāi)礦泉水瓶蓋會(huì)聞到情3天的豬肉。臭味;少量學(xué)業(yè)知道是細(xì)菌惹起境,發(fā)問(wèn):食品發(fā)臭;但極少學(xué)生知道這些導(dǎo)(1)裝在礦泉水瓶里的這些食品細(xì)菌是怎樣產(chǎn)生的)。人都寄存了3天,若翻開(kāi)瓶蓋,你會(huì)聞新到什么氣味?課(2)這些食品為何會(huì)發(fā)臭,
教課企圖采納二個(gè)有梯度層次關(guān)系的問(wèn)題,引發(fā)學(xué)生思慮”惹起食品發(fā)臭的細(xì)菌是怎樣產(chǎn)生的?”(3)這些食品上的細(xì)菌是怎樣產(chǎn)生的?資料l:利用PPT介紹列文虎克被故事深深吸引,隨教師一利用緊張和他發(fā)明的顯微鏡,要點(diǎn)介紹列文虎同研究細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)過(guò)程。的講故事式的細(xì)克發(fā)現(xiàn)細(xì)菌所惹起的驚動(dòng)——不叫開(kāi)場(chǎng)白,牢牢菌一世的俄國(guó)彼得大帝和尊貴的英國(guó)地吸引學(xué)生的的女皇也親臨列文虎克家中,想從他的汁意力,引起發(fā)顯微鏡里看看那些奇特的小生物!學(xué)生研究“細(xì)現(xiàn)教師從而提出當(dāng)叫人們共同的菌從哪里來(lái)”疑問(wèn)——這些細(xì)小的生物真的很神的欲念。奇,但它們是從哪來(lái)的?教學(xué)教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)教課企圖內(nèi)容資料2:19世紀(jì)時(shí),很多有名科大多半學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)與資學(xué)家都以為細(xì)菌是自然發(fā)生的,例猜中的很靠近:放久的食品的確如,煮沸過(guò)的肉湯會(huì)自然長(zhǎng)出細(xì)菌,是會(huì)腐化發(fā)臭。使肉湯變質(zhì)。結(jié)論:這些微生物必然是自然地細(xì)在這液體中發(fā)生的,菌資料3:介紹巴斯德經(jīng)典的鵝頸在教師的指引下,深入剖析的瓶實(shí)驗(yàn)。指出巴斯德是綜合古人的研巴斯德的實(shí)驗(yàn)的科學(xué)性,并得出發(fā)究成就,并用周密的思想和精美的實(shí)結(jié)論?,F(xiàn)驗(yàn)來(lái)揭露真諦——細(xì)菌不是自然發(fā)生的,而是由本來(lái)已經(jīng)存在的細(xì)菌產(chǎn)生的。同時(shí),簡(jiǎn)單介紹巴氏消毒法。反?。簭陌退沟碌膶?shí)驗(yàn)過(guò)程,你學(xué)到了什么?問(wèn)題:表面潔凈的圖釘,真的什觀看PPT,感覺(jué)細(xì)菌的大小。經(jīng)過(guò)肉眼么東西也沒(méi)有嗎?(大多半學(xué)生應(yīng)當(dāng)知道細(xì)菌很小,下“潔凈”釘細(xì)利用PPT播放顯微鏡下不一樣放用肉眼是看不見(jiàn)的,但究竟多小,子與電鏡下多半同學(xué)可能其實(shí)不清楚)大倍數(shù)的釘子“相貌”圖片:跟著放“骯臟”釘子菌大倍數(shù)由33倍、100倍、200倍、500形成激烈視覺(jué)的倍、1000倍、15000倍、30000倍,反差,讓學(xué)上大直至擴(kuò)大到70000倍,開(kāi)初“潔凈”小在驚異中走近的釘子也隨之“改頭換面”。細(xì)菌,進(jìn)一步感知細(xì)菌的大小。細(xì)PPT展現(xiàn)幾種不一樣形態(tài)的細(xì)菌,小組代表走上講臺(tái),指圖作自主學(xué)菌讓學(xué)生疏組討淪:你能試試描繪細(xì)菌答細(xì)菌的三種基本形態(tài)——球習(xí),研究溝通。的的形態(tài)嗎,不一樣形態(tài)的這些細(xì)菌在組狀、撲狀、螺旋狀。形成構(gòu)造上能否同樣呢?態(tài)細(xì)PPT展小細(xì)菌、動(dòng)物和植物細(xì)胞比較細(xì)菌構(gòu)造表示圖,挨次指引學(xué)生菌的構(gòu)造表示圖。說(shuō)出各部分名稱。合作研究,對(duì)的發(fā)問(wèn):合作溝通后,回答:細(xì)菌沒(méi)比剖析。結(jié)(1)細(xì)菌與動(dòng)物細(xì)胞構(gòu)造上最大有成形的細(xì)胞核,細(xì)菌沒(méi)有葉綠構(gòu)的差別是什么?休,不可以進(jìn)行光合作用,只好利及(2)細(xì)菌和植物細(xì)胞還有什么不用現(xiàn)成的有機(jī)物生活。營(yíng)同,養(yǎng)(3)依據(jù)細(xì)菌和植物細(xì)胞的不一樣方推斷,它們?cè)跔I(yíng)養(yǎng)方式上能否不一樣式呢?故事:國(guó)王和棋手對(duì)火,協(xié)議輸學(xué)生議論計(jì)算方法,而且根創(chuàng)設(shè)情方向贏方供給大米:數(shù)目以下:第一據(jù)這個(gè)算法,得出驚人的數(shù)字,境,指引學(xué)生個(gè)棋盤格放一粒大米,第二個(gè)棋盤格感覺(jué)細(xì)菌生殖力強(qiáng)、生殖速度快。經(jīng)過(guò)計(jì)算,認(rèn)放兩粒大米,依此類推,后一個(gè)棋盤認(rèn)識(shí)到芽孢是細(xì)菌度過(guò)不良識(shí)細(xì)菌的生殖格的數(shù)目足前一個(gè)棋盤格的兩倍,讓環(huán)境的休眠體,其實(shí)不是生殖細(xì)胞,特色。細(xì)學(xué)生計(jì)算最后一個(gè)棋盤格的大米數(shù)由于它自己并無(wú)個(gè)體數(shù)目的增菌量是多少?加。的引出:細(xì)菌的分裂生殖方式就如生上述故事。殖各小組研究:假定食品及空間充足,細(xì)菌分裂生殖、若每20min分裂一次,21h分裂63次,理論上產(chǎn)生多少個(gè)細(xì)菌?視頻展現(xiàn):芽孢的形成。教學(xué)教師活動(dòng)
學(xué)生活動(dòng)
教課企圖內(nèi)容依據(jù)以上學(xué)習(xí)的細(xì)菌內(nèi)容,大家思慮、回答細(xì)菌散布寬泛的經(jīng)過(guò)問(wèn)題小來(lái)思慮:細(xì)菌為何散布寬泛?原由:個(gè)體細(xì)小,易擴(kuò)散:分裂將本節(jié)課有關(guān)結(jié)生殖速度快、數(shù)目多;有些會(huì)形細(xì)菌的知識(shí)點(diǎn)成芽孢,抵擋力強(qiáng)等。串起來(lái),深入對(duì)上節(jié)課細(xì)菌散布寬泛的特點(diǎn)的認(rèn)識(shí)。拓再次向?qū)W生展現(xiàn)課前展現(xiàn)過(guò)的展用廢舊礦泉水瓶裝的食品,讓學(xué)生回與答課前的三個(gè)問(wèn)題,而且拓展應(yīng)用,應(yīng)讓學(xué)生依據(jù)已學(xué)的知識(shí),概括食品保用鮮的方法。六、板書設(shè)計(jì)
回首課前的問(wèn)題,思慮目前的問(wèn)題,并用本節(jié)課學(xué)到的知識(shí)進(jìn)行回答。第二節(jié)
細(xì)菌一、細(xì)菌的發(fā)現(xiàn):波折而困難二、細(xì)菌的形態(tài):個(gè)體
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