湘教版科學(xué)（2017）五年級下冊全冊知識點總結(jié)

湘教版科學(xué)（2017）五年級下冊知識總結(jié)第一單元探秘生物體的基本結(jié)構(gòu)顯微鏡能幫助我們觀察到用肉眼無法看到的事物。1590年荷蘭詹森父子用兩片透鏡制作了簡易的顯微鏡。1610年意大利科學(xué)家伽利略用自制的顯微鏡觀察了昆蟲的復(fù)眼。1665年英國科學(xué)家羅伯特˙胡克用自制顯微鏡首次發(fā)現(xiàn)了“格子”狀結(jié)構(gòu)，并用cell（細(xì)胞）命名。1675年荷蘭列文虎克用自制顯微鏡驚喜地發(fā)現(xiàn)了微小生物。1993年德國物理學(xué)家魯斯卡發(fā)現(xiàn)了比細(xì)菌還微小的病毒。顯微鏡主要由兩組透鏡組成，其中裝在鏡筒上方，接近眼睛的透鏡組叫目鏡；裝在鏡筒下端，接近被觀察物體的透鏡組叫物鏡。顯微鏡的結(jié)構(gòu)從上往下有：目鏡、鏡筒、準(zhǔn)焦螺旋、物鏡、鏡臂、載物臺、反光鏡、鏡座。細(xì)胞是構(gòu)成生物體的基本單位，一般要用顯微鏡才能看到。洋蔥表皮都是由許許多多微小的“格子”組成的。生物的細(xì)微結(jié)構(gòu)一般需要制成玻片標(biāo)本才能在顯微鏡下觀察清楚。顯微鏡的使用步驟是：①取鏡和安放②對光③調(diào)節(jié)。取鏡時注意：一只手握住鏡臂另一只手托住鏡座，將顯微鏡平放在桌面上。載玻片移動的方向與從目鏡里看到的物體圖像移動的方向是相反的。通過調(diào)節(jié)載物臺下的反光鏡，可以增加目鏡中標(biāo)本圖像的亮度。倍數(shù)高的顯微鏡，看到的圖像大，范圍??；倍數(shù)低的顯微鏡，看到的圖像小，范圍大。自制洋蔥表皮臨時玻片標(biāo)本：①擦拭載玻片、蓋玻片；②在載玻片的中央滴一滴清水；③在洋蔥內(nèi)表皮上用刀劃出一個約1平方厘米的正方形；④用鑷子小心撕取洋蔥內(nèi)表皮；⑤將洋蔥內(nèi)表皮置于載玻片的清水中平鋪開；⑥從一側(cè)開始慢慢蓋上蓋玻片，不能有氣泡產(chǎn)生；⑦在蓋玻片的一側(cè)滴一滴碘酒，給洋蔥表皮著色；⑧用吸水紙從另一側(cè)吸取多余的染液，使洋蔥表皮細(xì)胞均勻染色。動植物都是由類似于“小格子”（內(nèi)部填充復(fù)雜物質(zhì)）的結(jié)構(gòu)組成的，這種結(jié)構(gòu)稱為細(xì)胞。1858年中國科學(xué)家李善蘭在其譯著《植物學(xué)》中將“細(xì)胞”作為“cell”的中文譯名。植物細(xì)胞與動物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)有部分相同的特點。第二單元微生物在探究“饅頭在溫暖的條件下更容易發(fā)霉嗎”的實驗中，相同的條件有水分、空氣等，不同條件是溫度。在探究“饅頭在潮濕的條件下容易發(fā)霉嗎”的實驗中，相同的條件有溫度、空氣等，不同條件是濕度。防止物品發(fā)霉的辦法有冷凍、烘干、真空包裝、曬干等。加工食品中放入干燥劑的作用是吸收水分，防止食物發(fā)霉。瓜果發(fā)酵可以制成酒。大米發(fā)霉辨別方法：聞、看、摸。饅頭的制作需要酵母。食物上的霉，是一種微小的生物，叫霉菌。食物等物品的發(fā)霉就是霉菌生長發(fā)育的結(jié)果。當(dāng)放大數(shù)萬倍的電子顯微鏡問世后發(fā)現(xiàn)了比細(xì)菌更小的生物——病毒。（流感病毒、腮腺炎病毒、新型冠狀病毒、大腸桿菌噬菌體等）。在自然界中存在著像酵母菌、霉菌、細(xì)菌和病毒等體型微小、結(jié)構(gòu)簡單的生物，統(tǒng)稱微生物。微生物中蘑菇和木耳比較特別，被稱為“微生物王國中的巨人”，還有牛肝菌、榛蘑。地球上的生物可以分為植物、動物和微生物三類。微生物不分雄雌，它們的繁殖方式與眾不同，靠自身分裂來繁衍后代，只要條件適宜，通常20分鐘就能分裂一次，1分2，2變4，4分成8就這樣成倍的分裂下去。例如一個細(xì)胞，2小時能分裂6代，32個。霉菌是食物發(fā)霉、腐爛、變質(zhì)的罪魁禍?zhǔn)?，對人體有害。在腸道內(nèi)生活的乳桿菌、雙歧桿菌有助于人體對食物營養(yǎng)的消化吸收，對人體有益。所以，微生物對人類有利有弊。1928年弗萊明研究導(dǎo)致人體發(fā)熱的葡萄球菌時發(fā)現(xiàn)了青霉素。注射青霉素前一定要先做皮膚過敏試驗（皮試）確認(rèn)無過敏反應(yīng)后才能使用。酸奶是鮮牛奶在乳酸菌的作用下通過發(fā)酵制成的。少年兒童安全用藥，要遵醫(yī)囑、精確用量、注意保質(zhì)期、無過敏史、過期藥垃圾分類處理。玉米的防霉技術(shù)：晾曬玉米、真空包裝玉米、做成玉米罐頭、冷凍玉米。傳染病是由各種病原體引起的能在人與人、人與動物、動物與動物之間傳播的疾病。病原體大部分來自微生物。細(xì)菌性痢疾是通過人體消化道傳染的。預(yù)防傳染病小常識：經(jīng)常洗手、不共享個人用品、咳嗽打噴嚏掩住嘴、注射疫苗、關(guān)注飲食安全。實際中的傳染病傳播復(fù)雜多變，也許1人會傳染很多人，成為病毒“超級傳播者”。防控傳染病三條基本原則：①隔離傳染源②切斷傳播途徑③保護(hù)易感人群。每年的12月1日為“世界艾滋病日”。國際護(hù)士節(jié)是每年的5月12日。針對新冠肺炎傳染的防控原則是：①感覺不適，及時就醫(yī)，請假休息②公共環(huán)境按時消殺③勤洗手④不聚眾，保持1米距離⑤使用公筷公勺。接種疫苗是預(yù)防傳染病的重要措施，能快速、顯著提高易感人群的免疫力。第三單元光像太陽、燃燒的蠟燭、點亮的小燈泡這樣自身發(fā)光的物體叫光源。光源分為天然光源和人造光源。例如太陽、發(fā)光的螢火蟲是天然光源，燃燒的蠟燭、發(fā)光的手電筒是人造光源。月亮不會發(fā)光，月球的光是它反射太陽的光。恒星是光源。1879年愛迪生發(fā)明了白熾燈。1907年人們用鎢絲作為燈絲。1962年人們研制了二極管（LED燈）更加節(jié)能。我們可以通過劃燃火柴、擰亮手電筒、制造光源。小孔成像實驗證明光在空氣中是沿直線傳播的。光在玻璃中是沿直線傳播的。室外人體反射的光，通過小孔成像在暗室內(nèi)成的像，人的頭部在低處。小孔成像在屏上能看到景物的縮小、倒立的像。光在兩種物質(zhì)分界面上改變傳播方向又返回原來物質(zhì)中的現(xiàn)象叫光的反射。反射光也是以直線形式傳播的。平面鏡能成像，平面鏡里成的像與物體的大小相等，左右相反。利用潛望鏡，戰(zhàn)士能夠在水下觀察水上的敵情。世界上最早記載潛望鏡原理的古書是公元前2世紀(jì)我國的《淮南萬畢術(shù)》。汽車的遠(yuǎn)光燈是利用凹面鏡制成的，汽車的反光鏡、道路拐彎樹立的安全鏡是利用凸面鏡制成的。光的反射案例很多，還有醫(yī)用額鏡、交通反光標(biāo)牌、波光瀲滟的湖面、照哈哈鏡等。光在空氣中、真空中都以每秒30萬千米的速度傳播。教室的墻壁涂成白色的主要原因是有利于光的反射。在陽光下黑色衣服比白色衣服更吸熱。白光分解后的光是單色光，三棱鏡不能再分解它們。1666年，英國科學(xué)家牛頓用三棱鏡深入研究了光的色散現(xiàn)象。彩虹是太陽光的色散結(jié)果。彩虹是因為陽光射到空中接近圓形的小水滴，造成光的色散與反射而造成的。彩虹的明顯程度取決于空氣中小水滴的大小。太陽光是白光，白光能分解成不同顏色的光，分解后的這些光是單色光，三棱鏡不能再分解。陽光通過三棱鏡后會分散成紅、橙、黃、綠、藍(lán)、靛、紫七種顏色的光。紅、綠、藍(lán)三種色光無法被分解，稱為三原色光。用三原色光相加可得到白光。光的色散實驗，在沒有三棱鏡的情況下也可以用鏡子和水代替。藍(lán)色牛奶也是光的色散反應(yīng)。物體發(fā)出或反射的光通過晶狀體后形成了物體的影像，經(jīng)過大腦加工后產(chǎn)生了視覺。我們看到的非光源物體的顏色是由物體反射的色光決定的。白色物體會反射所有色光，，黑色物體會吸收所有色光，其他顏色的物體只反射與其顏色相同的光（注意：激光不能照射眼睛）。人的視覺與光的強(qiáng)弱有關(guān)系。我們平時說的黑眼珠其實是虹膜，多為黑色。虹膜中間的小孔是瞳孔，外界光線從瞳孔進(jìn)入眼睛。瞳孔大小的變化與環(huán)境中光的強(qiáng)度有關(guān)。強(qiáng)光下瞳孔會收縮。瞳孔放大是為了使更多光線進(jìn)入眼睛。黑、紅、白、黃四種顏色按反射本領(lǐng)從弱到強(qiáng)依次是：黑色、紅色、白色、黃色。第四單元地球的運(yùn)動太陽東升西落，地球上晝夜交替。公元前2世紀(jì)希臘科學(xué)家托勒密提出了“地心說”認(rèn)為地球是宇宙中心并且是靜止不動的。認(rèn)為晝夜交替是由于太陽繞著地球轉(zhuǎn)動而形成的。波蘭科學(xué)家哥白尼指出地球不是宇宙中心，它有自轉(zhuǎn)運(yùn)動，晝夜交替是由于地球自轉(zhuǎn)形成的。后來1851年法國科學(xué)家傅科利用“傅科擺”證實了地球的自轉(zhuǎn)。晝夜交替是由于地球自轉(zhuǎn)形成的，一晝夜大約24小時（一天）。當(dāng)東半球是白天時，西半球是黑夜。地球自轉(zhuǎn)是地球繞地軸的運(yùn)動。地球自轉(zhuǎn)方向是自西向東（逆時針方向）。晝與夜交匯處，稱為晨昏線。地球自轉(zhuǎn)，晨昏線移動且移動方向與地球自轉(zhuǎn)方向相反。地球自轉(zhuǎn)再回到此點，為自轉(zhuǎn)一周，此周期定義為“一天”，一天又劃分為24小時。一天中，我國的北京地區(qū)比新疆地區(qū)更早見到陽光。人們經(jīng)過長期觀測，發(fā)現(xiàn)晝夜長短相等，分別是3月21日和9月23日左右，分別稱為春分和秋分；而晝最長在6月22日左右，稱為夏至，晝最短在12月22日左右，稱為冬至。1月溫度最毒，7月溫度最高。從1月至7月溫度不斷升高；從8月至12月溫度不斷降低。6月白晝時間最長，12月白晝最短。從1月至6月白晝時間逐漸增長；從7月至12月白晝時間逐漸變短。在北半球，豎直的立竿在不同日子正午時的影子方向都是朝正北，只是長短不同。當(dāng)夏天的太陽接近直射時，地面單位面積接受的熱量多，溫度高；冬天的太陽斜射時，地面單位面積接受的熱量少，溫度低。通常以公歷3—5月為春季，6-8月為夏季，9—11月為秋季，12-來年—2月為冬季。這是四季的天文劃分。我國領(lǐng)土遼闊，所跨緯度較多，同一季節(jié)南北氣溫差異大，符合我國的國情。1276年元代科學(xué)家郭守敬創(chuàng)建了登封觀星臺。為方便測量和研究正午時日影長度的變化，人們制作出了表。1543年哥白尼完成了《天體運(yùn)行論》建立了“日心說”指出地球不是宇宙的中心，而是圍繞太陽運(yùn)行的一顆普通行星，其自身又自轉(zhuǎn)。地球繞自身軸的轉(zhuǎn)動就是地球自轉(zhuǎn)，這個軸被稱為地軸。地球繞著傾斜的地軸自轉(zhuǎn)的同時，繞太陽逆時針轉(zhuǎn)動（稱為公轉(zhuǎn)）。地球以近似圓的軌道繞太陽轉(zhuǎn)動，地軸與這個轉(zhuǎn)動平面的夾角是23.5°，并始終指向北極星。北極星處于地軸的延長線上。陽光的直射和斜射造成了地球上不同地區(qū)氣溫的不同。北半球處于夏天時，陽光的直射點在北半球，此時南半球是斜射的。地球的公轉(zhuǎn)就是地球繞太陽的運(yùn)動，公轉(zhuǎn)一周為一年（一年12個月，約365天）。南半球的季節(jié)與北半球正好相反。坐在轉(zhuǎn)椅上，順時針轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)椅，看到周圍的景物是逆時針運(yùn)動的。第五單元簡單機(jī)械當(dāng)用小鐵片撬起圖釘時，它就成為了杠桿。打開啤酒蓋子的時候可以借助開瓶器；將釘子從木頭中取出來可以借助釘錘；將螺絲從木頭中擰出來時可以借助螺絲刀。古代的和為那時的人們提高了工作效率。人們用木棍能輕松地撬起大石頭。撬動石頭的木棍就是一種簡單機(jī)械：杠桿。人們根據(jù)杠桿原理制造了天平。蹺蹺板也是一種杠桿。鉗子一般制成鉗口短、手柄長的結(jié)構(gòu)，這是為了省力。鉗口前端的凹凸條紋是為了增大摩擦力。杠桿上有三個重要位置：支撐著杠桿，使杠桿能圍繞著轉(zhuǎn)動的位置叫支點；在杠桿上用力的位置叫動力點；杠桿克服阻力的位置叫阻力點。支點離阻力點近省力杠桿；支點離阻力點遠(yuǎn)費(fèi)力杠桿。開瓶器是省力杠桿；筷子是費(fèi)力杠桿；天平是等力杠桿。當(dāng)一個杠桿中左邊A處是在第3格，有2個鉤碼，要使杠桿平衡，應(yīng)該在右邊的第2格中掛3個鉤碼。像這樣由一個大“輪”和一個小“軸”組成的裝置叫輪軸。輪軸是杠桿的變形，有省力的作用。當(dāng)軸粗細(xì)大小不變時，輪越大越省力。扳手的柄相當(dāng)于輪，柄長的扳手比柄短的扳手省力。在頂端被固定、不隨重物上下移動的滑輪叫定滑輪，定滑輪不省力，可以改變用力方向。定滑輪動滑輪滑輪組隨重物一起移動的滑輪叫動滑輪，動滑輪能省力，但不能改變用力方向。定滑輪動滑輪滑輪組滑輪組的特點是既能省力也能改變用力方向。定滑輪、動滑輪、滑輪組示意圖：斜面可以省力，且斜面越平緩越省力，但費(fèi)時間。在擰螺絲釘時，螺紋細(xì)的比螺紋粗的更省力。在研究斜面是否越長越省力時，我們應(yīng)該控制斜面高度條件相同。豎直提起一重物用的拉力是3牛，那么沿著一斜面往上拉此物體所用拉力小于3牛。斜面的陡峭或平緩可以用斜面與水平面的夾角表示，夾角越小越省力