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文檔簡介

AHealthyDietToEatHealthy美味就現(xiàn)在,美食每刻健康飲食吃出健康目錄CONTENTS食色生活A(yù)四季飲食B食物的屬性C巧吃食物治百病D一、食色生活找對顏色,吃對食物,不同顏色的食物有不同功效。紅色食物——減輕疲勞預(yù)防感冒食色生活食色生活藍(lán)紫色食物益壽的天然“良藥”食色生活橙黃色食物--維生素C的天然源泉白色食物——含纖維素可防癌食色生活食色生活黑色食物——通便補(bǔ)肺抗衰老食色生活綠色食物——腸胃天然“清道夫”二、四季飲食四季更替,我們在飲食上需注意些什么?春天吃酸春季多吃酸味的食物,如含維生素C的食物和有機(jī)酸的水果,以及糖醋和酸辣類的菜肴等。科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),這些酸味食物中含有某種物質(zhì),能夠成倍地提高鈣、鐵、鋅等無機(jī)鹽的吸收率。夏天吃苦夏季天氣炎熱,而苦味的食物,如苦瓜、油麥菜等,具有清熱降火的功效,適量攝取此類食物對身體有益。秋天養(yǎng)肺秋季氣候干燥,天氣轉(zhuǎn)涼,是滋養(yǎng)肺氣的時機(jī),可在飲食中適量加入辛辣的食物,如姜、蒜等既可提高免疫力,又可增強(qiáng)血液循環(huán)冬天養(yǎng)腎冬季天氣寒冷,屬水,主腎經(jīng),是滋養(yǎng)腎的好時機(jī),因此,此時應(yīng)多吃一些口味重的黑色食物,如木耳、黑豆、芝麻等。三、食物的屬性懂得食物的五味才能保證“后天之本”安全性平的食物,一年四季都可以食用。平性食物

1.谷類:大米、玉米、紅小豆、黑豆、扁豆、蠶豆、白豆、花生、花生油、黑芝麻

2.干果干菜類:白果、百合、木耳。

3.水果類:葡萄、栗子。

4.蔬菜類:西紅柿、胡蘿卜。

5.肉蛋奶類:豬肉、牛肉、牛肝、牛肚、牛奶、雞蛋、羊肺。

6.水產(chǎn)品類:鯉魚、鯽魚、海鰻魚、鱉、海蜇。

7.其他類:山藥、地瓜、枸杞、芋頭。性溫的食物,夏季要適當(dāng)少量食用,其他季節(jié)都可以食用。溫性食物

1.谷類:高粱米。

2.蔬菜類:大蔥、茴香。

3.調(diào)料類:大蒜、生姜、醋.大料、花椒。

4.水果類:山楂、金桔、甜橙、桃、荔枝、楊梅、杏、櫻桃。

5.肉類:雞肉、雞肝;羊肉、羊肚、羊腎、羊骨、羊油、羊奶;牛骨、牛油;鹿肉。

6.水產(chǎn)品:海參、海蝦、帶魚、鰱魚、鯇魚。

7.酒類:黃酒、葡萄酒、啤酒、米酒。

8.其他類:大棗、人參、木瓜、南瓜;炒干果。性涼的食物,夏季可以經(jīng)常食用,其他季節(jié)必須配合性溫的食物一起吃。涼性食物

1.谷類:小麥、大麥、綠豆、豆腐、芝麻油。

2.干菜類:磨菇。

3.蔬菜類:茄子、冬瓜、絲瓜、黃瓜。

4.水果類:梨、橙子、桔子、蘋果、芒果。

5.肉蛋類:羊肝、牛蹄、鴨肉、鴨蛋、雞蛋清。

6.茶類:茶葉、茶油。性寒的食物,四季盡量少吃,如果要食用,必須添加性溫性熱的食物。寒性食物

1.茶類:普洱茶。

2.水果類:柿子、彌猴桃、西瓜。

3.蔬菜類:苦瓜、蓮藕。

4.海產(chǎn)品:海帶、海藻、海螺。

5.肉類:羊蹄、鴨血。

6.其他類:醬。三、巧吃食物治百病作為吃貨的你,會吃嗎?用腦過度、失眠宜食應(yīng)酬過后解除脹氣宜食美女的閨蜜天氣太熱消暑降溫宜食維持血管彈性、保護(hù)心臟美味就現(xiàn)在,美食每刻謝謝欣賞AhealthylifelittlecommonsenseFORHEALTHY小常識康健食色生活四季飲食巧吃食物治百病喝水也要有講究目錄PART1食色生活找對顏色,吃對食物,不同顏色的食物有不同功效。食色生活紅色食物——減輕疲勞預(yù)防感冒上榜食物:紅辣椒、胡蘿卜,莧菜、洋蔥、紅棗、番茄、紅薯、山楂、蘋果、草莓、老南瓜假如你生來體質(zhì)較弱,易受感冒病毒的欺侮,或者已經(jīng)被感冒纏上了,紅色食物會助你一臂之力。紅色食物有助于減輕疲勞,并且有驅(qū)寒作用,預(yù)防癌癥、增強(qiáng)記憶力、減輕疲勞和穩(wěn)定情緒,可以令人精神抖擻,增強(qiáng)自信及意志力,使人充滿力量。至于顏色較辣椒稍淺一些的胡蘿卜,所含的胡蘿卜素可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A,發(fā)揮護(hù)衛(wèi)人體上皮組織如呼吸道黏膜的作用.1紅色食物——減輕疲勞預(yù)防感冒常食之同樣可以增強(qiáng)人體抗御感冒的能力。1藍(lán)紫色食物——益壽的天然“良藥”上榜食物黑草莓、櫻桃、茄子、李子、紫葡萄、黑胡椒粉123藍(lán)色食物主要是指海藻類的海洋食品。其中的螺旋藻含有18種氨基酸,11種微量元素及9種維生素,可以健身強(qiáng)體,幫助消化,增強(qiáng)免疫力,美容保健,抗輻射等,海藻多糖還有抗腫瘤抗艾滋病功能紫菜、紫茄子、紫葡萄等紫色食物都含豐富的蘆丁和維生素C,常吃對預(yù)防高血壓、心腦血管疾病及遏制出血傾向有一定作用。1藍(lán)紫色食物——益壽的天然“良藥”1橙黃色食物——維生素C的天然源泉

上榜食物玉米、黃豆、花生、杏、橘、橙、柑、柚等橙黃色食物橙黃色食物含有豐富的胡蘿卜素和維生素C,可以健脾,預(yù)防胃炎,防治夜盲癥,護(hù)肝,使皮膚變得細(xì)嫩,并有中和致癌物質(zhì)的作用。黃色果蔬還富含兩種維生素A和D。維生素A能保護(hù)胃腸黏膜,防止胃炎、胃潰瘍等疾患發(fā)生;維生素D有促進(jìn)鈣、磷兩種礦物元素吸收的作用,進(jìn)而收到壯骨強(qiáng)筋之功1橙黃色食物——維生素C的天然源泉1綠色食物——腸胃天然“清道夫”上榜食物:綠顏色蔬菜1綠色食物——腸胃天然“清道夫”牛奶補(bǔ)鈣黑色食物含有17種氨基酸及鐵、鋅、硒、鉬等十余種微量元素、維生素和亞油酸等營養(yǎng)素,有通便、補(bǔ)肺、提高免疫力和潤澤肌膚、養(yǎng)發(fā)美容、抗衰老等作用。黑色食物有以下優(yōu)勢:一是來自天然,所含有害成分極少;二是營養(yǎng)成分齊全,質(zhì)優(yōu)量多;三是可明顯減少動脈硬化、冠心病、腦中風(fēng)等嚴(yán)重疾病的發(fā)生幾率。綠色食物綠色的草本植物都被用作治療的用途,足以證明綠色食物的確具有調(diào)和身體機(jī)能的功效。大部分蔬菜都擁有綠色的能量,可以維持人體的酸堿度,而且提供大量纖維質(zhì),有助于清理腸胃,擔(dān)負(fù)著腸胃“清道夫”的角色。心理方面,綠色食物可舒緩壓力及頭痛等相關(guān)毛病。1黑色食物——通便補(bǔ)肺抗衰老上榜食物:黑芝麻、黑糯米、黑木耳、黑豆、香菇、黑米、烏骨雞黑色食物含有17種氨基酸及鐵、鋅、硒、鉬等十余種微量元素、維生素和亞油酸等營養(yǎng)素,有通便、補(bǔ)肺、提高免疫力和潤澤肌膚、養(yǎng)發(fā)美容、抗衰老等作用。黑色食物有以下優(yōu)勢:一是來自天然,所含有害成分極少;二是營養(yǎng)成分齊全,質(zhì)優(yōu)量多;三是可明顯減少動脈硬化、冠心病、腦中風(fēng)等嚴(yán)重疾病的發(fā)生幾率。1黑色食物——通便補(bǔ)肺抗衰老黑色食物含有17種氨基酸及鐵、鋅、硒、鉬等十余種微量元素、維生素和亞油酸等營養(yǎng)素,有通便、補(bǔ)肺、提高免疫力和潤澤肌膚、養(yǎng)發(fā)美容、抗衰老等作用。黑色食物有以下優(yōu)勢:一是來自天然,所含有害成分極少;二是營養(yǎng)成分齊全,質(zhì)優(yōu)量多;三是可明顯減少動脈硬化、冠心病、腦中風(fēng)等嚴(yán)重疾病的發(fā)生幾率。黑色食物1白色食物——含纖維素可防癌上榜食物:茭白、冬瓜、竹筍、白蘿卜、花菜、甜瓜、萵筍、大蒜黑色食物含有17種氨基酸及鐵、鋅、硒、鉬等十余種微量元素、維生素和亞油酸等營養(yǎng)素,有通便、補(bǔ)肺、提高免疫力和潤澤肌膚、養(yǎng)發(fā)美容、抗衰老等作用。黑色食物有以下優(yōu)勢:一是來自天然,所含有害成分極少;二是營養(yǎng)成分齊全,質(zhì)優(yōu)量多;三是可明顯減少動脈硬化、冠心病、腦中風(fēng)等嚴(yán)重疾病的發(fā)生幾率。1白色食物——含纖維素可防癌白色食物含纖維素及一些抗氧化物質(zhì),具有提高免疫功能、預(yù)防潰瘍病和胃癌、保護(hù)心臟的作用。白色的大蒜是烹飪時不可缺少的調(diào)味品,其含有的蒜氨酸、大蒜辣素、大蒜新素等成分,還可以降低血脂,防治冠心病,殺滅多種病菌;還可以降低胃癌的發(fā)生率。白色食物PART2四季飲食2四季飲食需要注意什么《記·內(nèi)則》曰:凡和,春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多咸,調(diào)以滑甘。(注:酸苦辛咸,木火金水之所屬。)多其時味,所以養(yǎng)氣也。四時皆調(diào)以滑甘,象土之寄也。孫思邈曰:春少酸增甘,夏少苦增辛,秋少辛增酸,冬少咸增苦,四季少甘增咸。四季飲食2四季飲食需要注意什么春天吃酸春季多吃酸味的食物,如含維生素C的食物和有機(jī)酸的水果,以及糖醋和酸辣類的菜肴等。春夏2四季飲食需要注意什么夏天吃苦夏季天氣炎熱,而苦味的食物,如苦瓜、油麥菜等,具有清熱降火的功效,適量攝取此類食物對身體有益。2四季飲食需要注意什么秋秋天養(yǎng)肺秋季氣候干燥,天氣轉(zhuǎn)涼,是滋養(yǎng)肺氣的時機(jī),可在飲食中適量加入辛辣的食物,如姜、蒜等既可提高免疫力,又可增強(qiáng)血液循環(huán)2四季飲食需要注意什么冬冬天養(yǎng)腎冬季天氣寒冷,屬水,主腎經(jīng),是滋養(yǎng)腎的好時機(jī),因此,此時應(yīng)多吃一些口味重的黑色食物,如木耳、黑豆、芝麻等。PART3巧吃食物治百病此部分內(nèi)容作為文字排版占位顯示(建議使用主題字體)

如需更改請在(設(shè)置形狀格式)菜單下(文本選項)中調(diào)整木瓜西紅柿此部分內(nèi)容作為文字排版占位顯示(建議使用主題字體)

如需更改請在(設(shè)置形狀格式)菜單下(文本選項)中調(diào)整用腦過度、失眠宜食此部分內(nèi)容作為文字排版占位顯示

(建議使用主題字體)火龍果此部分內(nèi)容作為文字排版占位顯示

(建議使用主題字體)菠蘿此部分內(nèi)容作為文字排版占位顯示

(建議使用主題字體)楊桃標(biāo)題文本預(yù)設(shè)應(yīng)酬過后解除脹氣宜食冰鮮蔬菜此部分內(nèi)容作為文字排版占位顯示

(建議使用主題字體)椰汁此部分內(nèi)容作為文字排版占位顯示

(建議使用主題字體)西瓜此部分內(nèi)容作為文字排版占位顯示

(建議使用主題字體)天氣太熱消暑降溫宜食草莓香蕉橘子此部分內(nèi)容作為文字排版占位顯示

(建議使用主題字體)此部分內(nèi)容作為文字排版占位顯示

(建議使用主題字體)此部分內(nèi)容作為文字排版占位顯示

(建議使用主題字體)維持血管彈性、保護(hù)心臟菌類此部分內(nèi)容作為文字排版占位顯示

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