




版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請進(jìn)行舉報或認(rèn)領(lǐng)
文檔簡介
服務(wù)員工作計劃模板匯編5篇時間的腳步是無聲的,它在不經(jīng)意間流逝,我們將帶著新的期許奔赴下一個挑戰(zhàn),不如為接下來的工作做個工作計劃吧。工作計劃要怎么寫才能成為領(lǐng)導(dǎo)眼中的好計劃呢?下邊是對于服務(wù)員工作計劃5篇,僅供參照,歡迎大家閱讀。服務(wù)員工作計劃篇1第一,我先澄清我來酒樓工作不是來混飯吃的,我往返味閣是由于我把回味閣視為一個鍛煉自己的平臺,一個能夠表現(xiàn)自我價值的地方,一個能夠充分的發(fā)揮我所擁有優(yōu)點的地方,好了不空話,以下是自己在20xx年的服務(wù)員工作計劃:一:從此刻做起,從自己做起,從點滴做起這段時間經(jīng)過我對服務(wù)員,保潔大姐的交流以及認(rèn)識,有相當(dāng)一部分人以為我們的工作推托,滯后很嚴(yán)重,一些重點性的問題總是“明日解決”“明日看狀況”而不是從此刻就開始抓起。二:員工的儀容儀表、禮貌禮儀我自己也是從服務(wù)員一步步做上來的,深知服務(wù)員需要做到的是,制服著裝齊整,待客有禮,耐心為顧客解決在酒樓碰到的各樣問題,淺笑服務(wù),遇客問好。三:管理人員言傳身教有相當(dāng)一部分員工反應(yīng)我們的管理做不好,管不好不是她們不想做,而是我們的管理層先做不好,正人先正己,只有我們的管理人員做到位了,我相信我們的員工也能做好,也能做到位。四:員工的踴躍性經(jīng)過我與各位部長以及鄭經(jīng)理的交流,我們的管理層以為我們的服務(wù)員與傳菜員上班沒有踴躍性,有一種抱著“當(dāng)一天和尚撞一天鐘”的想法,因此我以為只有員工每日能夠能夠高高興興的上班,而且愛上上班,才能把工作做好,故我做出了以下舉措:1.從物質(zhì)上下手;服務(wù)員當(dāng)天所值臺開到的“九糧液”“隴派”等酒的完整酒盒與酒箱所買的錢歸服務(wù)員所有(回收這些東西的人我已經(jīng)落實好,這兩天正在運轉(zhuǎn)),但酒樓所接大客、婚宴、包席的酒瓶、箱歸酒店=樓。2.從管理層下手;我要求我們的部長管理手下員工時能夠人性化管理,假如我們的服務(wù)員、傳菜員有做的不好,不到位的地方,我希望我們的管理人員能夠在指出其所出錯誤的同時告訴他應(yīng)當(dāng)怎么做,而不是一通漫罵,這樣做只好讓服務(wù)員感覺委屈,對工作失掉踴躍性。3.從精神上下手;這兩天在我尋臺,巡視的同時我會鼓舞服務(wù)員、傳菜員好好干、幸苦了等之類等之類的用語,目的就是希望他們能夠放下心中的擔(dān)子,冷靜、樂觀的工作。五:服務(wù)員整理包廂的速度與質(zhì)量在先期我發(fā)現(xiàn)服務(wù)員每日夜晚無論包廂的人走的早與都會“準(zhǔn)時”下班,留下所屬包廂衛(wèi)生等次日清晨再來做,但我發(fā)現(xiàn)好多時候服務(wù)員早晨都很亂,各處都在找餐具,因此我決定,每日夜晚在11:00以前走完客人的包廂由值班部長輔助包廂服務(wù)員把沒有整理出來的衛(wèi)生搞好、清理好后在下班。這樣做的利處不單能夠做到當(dāng)天事當(dāng)天畢,還能夠鍛煉服務(wù)員的技術(shù),為往后的發(fā)展確立基礎(chǔ)。此外我計劃等過段時間這些工作都運轉(zhuǎn)優(yōu)秀后給服務(wù)員規(guī)定整理包廂衛(wèi)生的時間,不可以由著她們想幾點整理就幾點整理。不可以給他們灌注這類懶散的思想。六:加強(qiáng)各基層人員的技術(shù)我發(fā)現(xiàn)我們此刻的服務(wù)員、傳菜員、營銷技術(shù)都很差,因此我以為加強(qiáng)他們的技術(shù)是事不宜遲!服務(wù)員與營銷的培訓(xùn)資料我已下發(fā)于各位部長手中,我的意思是先讓我們的領(lǐng)導(dǎo)先熟習(xí)我們的培訓(xùn)資料,而后才能給員工做好領(lǐng)導(dǎo)的作用。七:管理制度我們此刻的管理就是領(lǐng)導(dǎo)說對就是對領(lǐng)導(dǎo)說錯就是錯,沒有依照,沒有制度,我已經(jīng)把我在山東藍(lán)海公司的員工守則拿過來,由于我以為藍(lán)海的管理很好,很到位,我希望我的我們此后能夠做到員工出錯“有法可依”而不是領(lǐng)導(dǎo)說什么就是什么。能夠讓員工心悅誠服。八:未來展望我們此刻的酒樓屬于試營業(yè)階段,問題好多,需要解決的矛盾也好多,我希望各位部長、經(jīng)理、廚師長以及馬總、劉總、楊總能夠支持我的工作,我相信在不久的未來我們回味閣會變?yōu)閤x市餐飲市場的一面旌旗。我相信我們會做到!服務(wù)員工作計劃篇2眼間又進(jìn)入新的一年了,新的一年是一個充滿挑戰(zhàn)、與壓力的一年,也是我特別重要的一年。在此,我訂立了今年度工作計劃,以便自己此后的工作中總結(jié)今年的經(jīng)驗教訓(xùn),下邊一同來看文章服務(wù)員個人工作計劃范文吧~一、語言能力語言是服務(wù)員與客人成立優(yōu)秀關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和門路。語言是思想的物質(zhì)外殼,它表現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊、態(tài)度性格??腿四軌蚋杏X到的最重要的兩個方面就是服務(wù)員的言和行。服務(wù)員在表達(dá)時,要注意語氣的自然流利、平和可親,在語速上保持勻速,任何時候都要平心靜氣,禮貌有加。那些表示尊敬、謙遜的語言詞匯常常能夠和緩語氣,如您、請、對不起、若是、能夠等等。此外,服務(wù)員還要注意表達(dá)機(jī)遇和表達(dá)對象,即依據(jù)不一樣的場合和客人不一樣身份等詳細(xì)狀況進(jìn)行適合得體的表達(dá)。人們在討論時,常常忽視了語言的此外一個重要構(gòu)成部分身體語言。依據(jù)有關(guān)學(xué)者的研究,身體語言在內(nèi)容的表達(dá)中起著特別重要的作用。服務(wù)員在運用語言表達(dá)時,應(yīng)當(dāng)適合地使用身體語言,如運用適合的手勢、動作,與口頭表達(dá)語言攜手,共同結(jié)構(gòu)出讓客人易于接受和滿意的表達(dá)氣氛。二、社交能力酒店是一個人際交往大批集中發(fā)生的場所,每一個服務(wù)員每日都會與同事、上司、部下特別是大批的客人進(jìn)行寬泛的接觸,而且會鑒于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動關(guān)系,妥當(dāng)?shù)剞k理好這些關(guān)系,將會使客人感覺被尊敬、被看重、被厚待??腿诉@一感覺的獲取將會為經(jīng)營的連續(xù)興盛和企業(yè)品牌的宣傳、流傳起到不行估計的作用。優(yōu)秀的社交能力則是服務(wù)員實現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ)。三、察看能力服務(wù)人員為客人供給的服務(wù)有三種,第一種是客人講得特別明確的服務(wù)需求,只需有熟練的服務(wù)技術(shù),做好這一點一般來說是比較簡單的。第二種是例行性的服務(wù),即應(yīng)當(dāng)為客人供給的、不需客人提示的服務(wù)。比如,客人到餐廳坐下準(zhǔn)備就餐時,服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)快速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時,帶著好多行李的客人一進(jìn)門,服務(wù)員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、無法想到或正在考慮的潛伏服務(wù)需求。能夠擅長把客人的這類潛伏需求一眼看破,是服務(wù)員最值得一定的服務(wù)本事。這就需要服務(wù)員擁有敏銳的察看能力,并把這類潛伏的需求變?yōu)閷崟r的實在服務(wù)。而這類服務(wù)的供給是所有服務(wù)中最有價值的部分。第一種服務(wù)是被動性的,后兩種服務(wù)則是主動性的,而潛伏服務(wù)的供給更重申服務(wù)員的主動性。察看能力的實質(zhì)就在于擅長想客人之所想,在客人張口言明以前將服務(wù)實時、穩(wěn)妥地送到。四、記憶能力在服務(wù)過程中,客人常常會向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項目、星級品位、服務(wù)設(shè)備、特點菜肴、煙酒茶、點心的價錢或城市交通、旅行等方面的問題,服務(wù)員此時就要以自己平常從經(jīng)驗中得來的或有目的的累積成為客人的活詞典、指南針,使客人能夠即時認(rèn)識自己所需要的各樣信息,這既是一種服務(wù)指向、指引,自己也是一種能夠征得客人賞識的服務(wù)。服務(wù)員還會常常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務(wù)。即客人會有一些交托服務(wù)員辦理的事宜,或在餐飲時需要一些酒水茶點,在這些服務(wù)項目的提出到供給之間有一個或長或短的時間差,這時就需要酒店服務(wù)員能緊緊地記著客人所需的服務(wù),并在稍后的時間中正確地予以供給。如果發(fā)生客人所需的服務(wù)被迫延時或干脆由于被忘記而得不到知足的狀況,對酒店的形象會產(chǎn)生不好的影響。以上就是由為您帶來的服務(wù)員個人工作計劃。服務(wù)員工作計劃篇3一、本課程培訓(xùn)的基本要求:1、認(rèn)識客房產(chǎn)品知識2、掌握客房潔凈服務(wù)規(guī)范要求3、掌握客房招待服務(wù)規(guī)范要求4、學(xué)會使用客房服務(wù)的基本禮儀5、建立安全意識,掌握基本防備舉措6、熟習(xí)遼寧地域的旅行交通、景點等綜合知識7、掌握標(biāo)準(zhǔn)的一般話,堅持用一般話對客服務(wù)8、掌握客房服務(wù)工作常用英語,并能簡單應(yīng)答二、培訓(xùn)要求與內(nèi)容:培訓(xùn)要求:1、能描繪客房的種類及其設(shè)備用品裝備2、認(rèn)識客房部的基本任務(wù)3、明確客房服務(wù)員崗位職責(zé)和素質(zhì)要求培訓(xùn)內(nèi)容:(一)、客房種類及其特點1、客房的各樣種類與功能2、設(shè)備設(shè)備的裝備3、客房用品的品種、數(shù)目與部署(二)、客房部的組織機(jī)構(gòu)及其任務(wù)1、客房部的組織機(jī)構(gòu)與崗位設(shè)置2、客房部的基本任務(wù)三、客房服務(wù)員崗位職責(zé)和素質(zhì)要求1、客房服務(wù)員崗位職責(zé)2、客房服務(wù)員素質(zhì)要求服務(wù)員工作計劃篇4我以為作為酒店服務(wù)員起碼要具備以下幾方面的服務(wù)能力:一、語言能力語言是服務(wù)員與客人成立優(yōu)秀關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和門路。語言是思想的物質(zhì)外殼,它表現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊、態(tài)度性格。客人能夠感覺到的最重要的兩個方面就是服務(wù)員的言和行。服務(wù)員在表達(dá)時,要注意語氣的自然流利、平和可親,在語速上保持勻速,任何時候都要平心靜氣,禮貌有加。那些表示尊敬、謙遜的語言詞匯常常能夠和緩語氣,如您、請、對不起、若是、能夠等等。此外,服務(wù)員還要注意表達(dá)機(jī)遇和表達(dá)對象,即依據(jù)不一樣的場合和客人不一樣身份等詳細(xì)狀況進(jìn)行適合得體的表達(dá)。人們在討論時,常常忽視了語言的此外一個重要構(gòu)成部分身體語言。依據(jù)有關(guān)學(xué)者的研究,身體語言在內(nèi)容的表達(dá)中起著特別重要的作用。服務(wù)員在運用語言表達(dá)時,應(yīng)當(dāng)適合地使用身體語言,如運用適合的手勢、動作,與口頭表達(dá)語言攜手,共同結(jié)構(gòu)出讓客人易于接受和滿意的表達(dá)氛圍。二、社交能力酒店是一個人際交往大批集中發(fā)生的場所,每一個服務(wù)員每日都會與同事、上司、部下特別是大批的客人進(jìn)行寬泛的接觸,而且會鑒于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動關(guān)系,妥當(dāng)?shù)剞k理好這些關(guān)系,將會使客人感覺被尊敬、被看重、被厚待。客人這一感覺的獲取將會為經(jīng)營的連續(xù)興盛和公司品牌的宣傳、流傳起到不行估計的作用。優(yōu)秀的社交能力則是服務(wù)員實現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ)。三、察看能力服務(wù)人員為客人供給的服務(wù)有三種,第一種是客人講得特別明確的服務(wù)需求,只需有熟練的服務(wù)技術(shù),做好這一點一般來說是比較簡單的。第二種是例行性的服務(wù),即應(yīng)當(dāng)為客人供給的、不需客人提示的服務(wù)。比如,客人到餐廳坐下準(zhǔn)備就餐時,服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)快速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時,帶著好多行李的客人一進(jìn)門,服務(wù)員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、無法想到或正在考慮的潛伏服務(wù)需求。能夠擅長把客人的這類潛伏需求一眼看破,是服務(wù)員最值得一定的服務(wù)本事。這就需要服務(wù)員擁有敏銳的察看能力,并把這類潛伏的需求變?yōu)閷崟r的實在服務(wù)。而這類服務(wù)的供給是所有服務(wù)中最有價值的部分。第一種服務(wù)是被動性的,后兩種服務(wù)則是主動性的,而潛伏服務(wù)的供給更重申服務(wù)員的主動性。察看能力的實質(zhì)就在于擅長想客人之所想,在客人張口言明以前將服務(wù)實時、穩(wěn)妥地送到。四、記憶能力在服務(wù)過程中,客人常常會向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項目、星級品位、服務(wù)設(shè)備、特點菜肴、煙酒茶、點心的價錢或城市交通、旅行等方面的問題,服務(wù)員此時就要以自己平常從經(jīng)驗中得來的或有目的的累積成為客人的活詞典、指南針,使客人能夠即時認(rèn)識自己所需要的各樣信息,這既是一種服務(wù)指向、指引,自己也是一種能夠征得客人賞識的服務(wù)。五、服務(wù)員還會常常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務(wù)即客人會有一些交托服務(wù)員辦理的事宜,或在餐飲時需要一些酒水茶點,在這些服務(wù)項目的提出到供給之間有一個或長或短的時間差,這時就需要酒店服務(wù)員能緊緊地記著客人所需的服務(wù),并在稍后的時間中正確地予以供給。假如發(fā)生客人所需的服務(wù)被迫延時或干脆由于被忘記而得不到知足的狀況,對酒店的形象會產(chǎn)生不好的影響。六、應(yīng)變能力服務(wù)中突發(fā)性事件是層出不窮的。在辦理此類事件時,服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉著客人永久是對的主旨,擅長站在客人的立場上,身臨其境為客人著想,能夠作適合的退步。特別是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于認(rèn)可錯誤,給客人以即時的致歉和賠償。在一般狀況下,客人的情緒就是服務(wù)員所供給的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時,服務(wù)員應(yīng)當(dāng)?shù)谝豢紤]到的是錯誤是否是在自己一方。七、營銷能力一名服務(wù)員除了要依照工作程序達(dá)成自己的本員工作外,還應(yīng)當(dāng)主動地向客人介紹其余各樣服務(wù)項目,向客人銷售。這既是充分發(fā)掘服務(wù)空間利用潛力的重要方法,也是表現(xiàn)服務(wù)員的主人翁意識,主動向客人供給服務(wù)的需要。固然酒店各服務(wù)部門設(shè)有特意的人員進(jìn)行營銷,但他們的主要職責(zé)是一種外面營銷,內(nèi)部營銷則需要各個崗位的服務(wù)員共同來做。只有全員都關(guān)懷酒店的營銷,到處感覺一種市場意識,才能抓住每一個機(jī)遇做好對客人的內(nèi)部營銷工作。這就要求服務(wù)員不可以坐等客人的要求供給服務(wù),而應(yīng)當(dāng)擅長抓住機(jī)遇向客人銷售酒店的各樣服務(wù)產(chǎn)品、服務(wù)設(shè)備,充分發(fā)掘客人的花費潛力。為此,服務(wù)員應(yīng)當(dāng)對各項服務(wù)有一個全盤的認(rèn)識,并擅長察看、剖析客人的花費需求。服務(wù)員工作計劃篇5服務(wù)員崗位責(zé)任一、服務(wù)員要恪守院內(nèi)全部規(guī)章值度,聽從工作安排,做到不濃裝艷抹,穿著整齊。二、服務(wù)員一定有愛心,把老人當(dāng)親人,工作要踴躍主動,不怕臟,能吃苦耐勞,盡責(zé)盡責(zé),隨時掌握老人的生活,身體,思想等狀況。遇突發(fā)狀況,實時向領(lǐng)導(dǎo)和政務(wù)人員反應(yīng)。三、服務(wù)員要具備優(yōu)秀的素質(zhì)和涵養(yǎng),對老人要隨和,語言要平和,態(tài)度要熱情,無論何種原由不可以與老人爭執(zhí),要做好對老人的個人衛(wèi)生,常常沐浴、洗頭,按期換曬衣被,依據(jù)季節(jié)變化注意老人衣服的增減。四、工作人員要團(tuán)結(jié)互幫,同心戮力搞好工作,當(dāng)班時間做好房間整潔工作,保證衣柜和便池衛(wèi)生,室內(nèi)空氣新鮮,嚴(yán)禁吵嘴、打斗、罵人,相互之間相互尊敬。五、服務(wù)員要記好當(dāng)天的工作日志,要精心護(hù)理大病老人,準(zhǔn)時喂藥。對癱瘓,臥床的老人要常常翻身按摩,換班時要交代清楚,每禮拜開二次工作會議,交流工作經(jīng)驗。檢查不足之處,提出改良方法。六、服務(wù)員上班時間不得遲到、早走,不得私自走動工作崗位。因擅自走動工作崗位,因護(hù)理人員失誤造成的結(jié)果,服務(wù)員一定擔(dān)當(dāng)責(zé)任。有事要提早三天告假,如發(fā)生無故缺席,按制度扣分。七、服務(wù)員經(jīng)體檢合格,由院方培訓(xùn)一周后方能夠上崗。八、讓我們?nèi)w員工同心合力,尊敬、愛惜、孝順養(yǎng)老院每位老人。共同把我們養(yǎng)老院建成舒坦的老人樂園。涵養(yǎng)人員守則一、建立以院為家的思想,遵紀(jì)守紀(jì),恪守養(yǎng)老院規(guī)章制度。二、講文明,講禮貌,不利于團(tuán)結(jié)的話不說,不利于團(tuán)結(jié)的事不做,不酗酒,不打斗生事,不搞封建迷信活動,保護(hù)院里的平
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 上海中學(xué)2023學(xué)年度第一學(xué)期高一年級9月月考語文試卷
- 管理會計(第三版)教案全套 徐艷 模塊1-10 管理會計概述- 責(zé)任會計
- 4.3平面鏡成像- 探究平面鏡成像特點說課稿 2025年初中 人教版物理八年級上學(xué)期
- 2025年電磁功能材料精密加工輔助材料項目合作計劃書
- 應(yīng)聘單位創(chuàng)意簡歷
- 徐州賈汪區(qū)發(fā)展方向如何
- 企業(yè)征信報告申請書
- 護(hù)理在剖宮產(chǎn)產(chǎn)婦護(hù)理中的實施價值研究
- 藝術(shù)館裝修意外免責(zé)條款
- 2025年度安全防護(hù)設(shè)備預(yù)付款采購合同模板
- 居住區(qū)規(guī)劃設(shè)計講解及案例分析課件
- 湖北省鄂州市基層診所醫(yī)療機(jī)構(gòu)衛(wèi)生院社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心村衛(wèi)生室地址信息
- Revit軟件基礎(chǔ)入門課件(很詳細(xì))
- 申論詳解(PPT課件)
- 新人教版四年級數(shù)學(xué)下冊總復(fù)習(xí)專題一《四則運算及運算定律》課件
- 第8課《時間的腳印》課件(25張PPT)-部編版語文八年級下冊
- 北師大版小學(xué)數(shù)學(xué)六年級下冊《可愛的小貓》公開課優(yōu)質(zhì)課優(yōu)秀教學(xué)設(shè)計(經(jīng)典完美)
- Q∕GDW 12175-2021 單相智能物聯(lián)電能表技術(shù)規(guī)范
- 石油產(chǎn)品化驗室分析規(guī)程
- 同一直線上的二力合成導(dǎo)學(xué)案
- 鍋爐改造方案(省煤器)講解-共18頁
評論
0/150
提交評論