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文檔簡介
1/1服務(wù)員管理制度范本服務(wù)員管理制度范本
現(xiàn)如今,接觸到制度的地方越來越多,制度是國家法律、法令、政策的具體化,是人們行動的準(zhǔn)則和依據(jù)。擬起制度來就毫無頭緒?下面是我為大家整理的服務(wù)員管理制度范本,僅供參考,歡迎大家閱讀。
服務(wù)員管理制度1
一、工作服裝的配裝
1、當(dāng)KTV服務(wù)員新入店或調(diào)崗時,由各部門負(fù)責(zé)人領(lǐng)KTV服務(wù)員本人,持人事部入職表到庫房按配裝標(biāo)準(zhǔn)領(lǐng)取工作服裝及配裝用品,并辦理登記手續(xù),工作服裝房應(yīng)首先選用尺寸相當(dāng)?shù)膫溆霉ぷ鞣b配置,若新崗位確無合體的備用工作服裝時,由庫房報辦公室,經(jīng)行政副總經(jīng)理批準(zhǔn)后通知廠家制作。
2、更換工作服裝時,有工作服裝房制定出各部門更換工作服裝時間(前廳服務(wù)員一周一次、主管及以上一月兩次、廚房KTV服務(wù)員一周兩次),按時換裝。更換工作服裝時,需KTV服務(wù)員本人持舊工作服裝到工作服裝房進行換裝,并辦理登記手續(xù)。
3、外購工作服裝在交用時,KTV服務(wù)員穿著不合體的由供貨單位負(fù)責(zé)修改,KTV服務(wù)員領(lǐng)用后無特殊情況,一般不予修改。凡私自對工作服裝進行修改屬違紀(jì)行為,應(yīng)由當(dāng)事人予以賠償。
4、KTV服務(wù)員離店時配用品付款規(guī)定如下:
①、女長、短襪:離店時發(fā)放不滿一個月的,按原價賠償;
②、皮鞋:離店時發(fā)放不滿3個月的,按原價賠償;
③、男襪:離店時發(fā)放不滿一個半月的,按原價賠償;
以上物品以財務(wù)部現(xiàn)金收據(jù)為證,方可辦理相關(guān)手續(xù)。
5、工作服裝的配用品由各部門負(fù)責(zé)人統(tǒng)計人員名單及配用品數(shù)量,部門經(jīng)理簽字后上報辦公室,經(jīng)執(zhí)行副總經(jīng)理批準(zhǔn)后,由庫房申購,部門經(jīng)理到庫房領(lǐng)取并發(fā)放給KTV服務(wù)員。
6、離店KTV服務(wù)員必須將工作服裝退回工作服裝房,驗收合格后,庫管人員在離職人員通知書上簽字。
二、工作服裝的破損
①、庫房根據(jù)工作服裝破損情況進行修補或報請總經(jīng)理重制。
②、工作服裝發(fā)生損壞需進行修補時,本人需填定修補工作服裝申請單,注明破損原因,經(jīng)部門經(jīng)理簽字后,庫房方可給予修補。
③、工作服裝在使用期限內(nèi),KTV服務(wù)員因工作原因造成損壞無法使用,由所在部門出具證明,寫明事情經(jīng)過,部門經(jīng)理簽字報總經(jīng)理方可重新配裝。
三、工作服裝報損處理
1、報損程序
①、庫房管理人員進行報損工作服裝的統(tǒng)計并上報行政秘書;
②、行政秘書對報損工作服裝進行核準(zhǔn)并出具核準(zhǔn)認(rèn)定結(jié)果,KTV管理一式兩面三刀份(一份交采購部進行報損處理,一份交庫管存檔。);
③、經(jīng)行政秘書核準(zhǔn)報損的工作服裝,由庫房移交采購部,采購部進行報損工作服裝的處理。
2、報損范圍
①、因工作需要進行部分更換的工作服裝。
②、非正常使用造成報損,已進行賠償?shù)墓ぷ鞣b。
③、KTV根據(jù)工作服裝使用年限及使用情況統(tǒng)一報損的工作服裝;
④、因工作原因造成重垢、破損無法穿著的工作服裝;
四、工作服裝換洗
①、KTV服務(wù)員工作服裝不得他人代領(lǐng)或代替換洗。
②、公司工作服裝由外單位洗衣廠統(tǒng)一洗滌,除公司發(fā)放的'工作服裝外其余衣物不予洗滌。
③、KTV服務(wù)員工作服裝不得換、借、混穿,如有特殊情況需借用工作服裝,由KTV服務(wù)員所在部門經(jīng)理簽字后方可辦理借用手續(xù),使用后應(yīng)及時歸還。
④、KTV服務(wù)員在規(guī)定時間內(nèi)到更換工作服裝,以臟換凈。
⑤、KTV服務(wù)員工作服裝由工作服裝房統(tǒng)一編號、保存,KTV服務(wù)員不得擅自修改工作服裝編號。
五、處罰條例
KTV服務(wù)員在使用工作服裝時要注意愛護,不得任意修改、損壞或?qū)⒏鞣N顏色灑于工作服裝上。庫房有權(quán)拒收因非正常使用而造成重垢、無法洗滌及破損嚴(yán)重?zé)o法穿著的工作服裝,并上報總經(jīng)理,按工作服裝使用年限賠償價格賠償。
①、領(lǐng)取的新工作服裝在一年內(nèi)無法使用的,按原價格50%賠償。
②、領(lǐng)取的新工作服裝在半年內(nèi)無法使用的,按原價格70%賠償。
③、工作服裝丟失者,按原價格賠償。
六、各部門經(jīng)理應(yīng)對KTV服務(wù)員工作服裝穿著進行檢查、監(jiān)督。
對衣著不整,穿臟漬工作服裝上崗,影響店容店貌等行為的KTV服務(wù)員按公司有規(guī)定進行處罰。
服務(wù)員管理制度2
①首先要遵守曾經(jīng)我們給大家介紹到的所有員工都要遵循的考勤管理制度
比方說要按照規(guī)定時間上下班,穿著方面的要求等等一些相關(guān)的規(guī)章制度。
②每條都要了解當(dāng)天的例會內(nèi)容并且做好當(dāng)天的工作安排
服務(wù)員主要從事的工作內(nèi)容在這一點上所有的服務(wù)人員都要牢記在心。
③迎客之前先檢查好各個營業(yè)區(qū)域的設(shè)施照明燈一系列的準(zhǔn)備工作
當(dāng)發(fā)現(xiàn)有的包房設(shè)備出現(xiàn)問題的時候需要及時通知有關(guān)維修部門維修并且要做好記錄。
④按照所定工作崗位,面帶微笑,標(biāo)準(zhǔn)站姿熱情迎客,要時刻用好禮貌用語,必須“請”字當(dāng)頭,“謝”不離口,無論何時何地只要見到客人必須點頭微笑親切致意
⑤每天在11:30左右,17:20左右開2~3間包廂空調(diào)。帶客時先帶臨街的包廂
⑥所有的服務(wù)人員在上班的時候不允許做的事情不得違反相關(guān)規(guī)定
比方說在工作期間手機一定要調(diào)成振動,記住不要玩手機等違反規(guī)定的事情都不要去做。
⑦工作中,站姿要端正,不可倚靠在吧臺,不可扎堆聊天,不可嘻笑打鬧,爭吵,不得跑,講不雅語言,做不雅動作,大聲喧嘩,唱歌
⑧很多KTV包房服務(wù)員他們都是靠提成來賺錢的因此一定要學(xué)會運用推銷語言為客人們提供服務(wù)
⑨在工作中當(dāng)顧客對服務(wù)員無理時,盡量不與客人爭吵,在不影響店子形象利益時,靈活處理維護自己的利益
⑩認(rèn)真遵守KTV規(guī)定制度中關(guān)于其崗位職責(zé)方面的相關(guān)要求
KTV服務(wù)員規(guī)章制度中所規(guī)定的各項內(nèi)容大概就有上面所看到的這些內(nèi)容,需要相關(guān)人員認(rèn)真遵守。
服務(wù)員管理制度3
1、及時了解當(dāng)天的餐桌預(yù)訂情況及餐廳服務(wù)任務(wù)單,并落實安排好餐桌。
2、接受客人的臨時訂座。
3、負(fù)責(zé)來餐廳用餐客人的帶位和迎送接待工作。
4、儀容整潔,不擅離崗位。
5、根據(jù)不同對象的客人,合理安排他們喜歡的餐位。
6、解答客人提出的有關(guān)飲食、飯店設(shè)施方面的問題,收集有關(guān)意見,并及時向餐廳主管反映。
7、婉言謝絕非用餐客人進入餐廳參觀和衣著不整的客人進餐廳就餐。
8、保證地段衛(wèi)生,做好一切準(zhǔn)備。
9、在餐廳客滿時,禮貌地向客人解釋清楚。并熱情替客人聯(lián)系或介紹到本酒店其他餐廳就餐。
服務(wù)員管理制度4
1、按照規(guī)格標(biāo)準(zhǔn),布置餐廳和餐桌,做好開餐前的準(zhǔn)備工作。
2、確保所用餐具、玻璃器皿等清潔、衛(wèi)生、明亮、無缺口。桌布、餐巾干凈、挺括、無破損、無污跡。
3、按服務(wù)程序迎接客人入座就席,協(xié)助客人點菜,向客人介紹特色或時令菜點。
4、儀容整潔,不擅自離崗
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