學(xué)生創(chuàng)業(yè)計劃書(匯編15篇)

第學(xué)生創(chuàng)業(yè)計劃書(匯編15篇)學(xué)生創(chuàng)業(yè)計劃書1

超市即超級市場,一般是指商品開架陳列,顧客自我服務(wù),貨款一次結(jié)算,以經(jīng)營生鮮食品、日雜用品為主的商店。

一、基本情況：

1、企業(yè)名：百貨超市

2、行業(yè)類型：零售

3、組織形式：個體工商戶

主要經(jīng)營范圍：自己家鄉(xiāng)的鎮(zhèn)中心，這里是人流的中心集合處

4、經(jīng)營地點：廣東省清遠市陽山縣七拱鎮(zhèn)

面積：占地大概150平方米

選擇該地點的理由：因為鎮(zhèn)中心處沒有一間較大的超市，該地點是人流車流的集中地帶，交通方便，市場前景非常廣闊。

5、創(chuàng)業(yè)者個人情況：

姓名：張文健

性別：男

年齡：21

文化程度：大專

相關(guān)工作經(jīng)歷：曾經(jīng)在商店里賣過東西，懂得一點怎樣經(jīng)營，但在日后的日子里本人會增加社會實踐的，學(xué)習(xí)與這方面的知識的。

二、立項概述：

我是一名大學(xué)生，專業(yè)是計算機專業(yè)，從小對經(jīng)營方面感興趣?，F(xiàn)在將要大學(xué)畢業(yè)了，憑著自己對經(jīng)營的愛好和向往，一直希望在自己的鄉(xiāng)鎮(zhèn)開一間超市，用此來發(fā)展自己鄉(xiāng)鎮(zhèn)的經(jīng)濟，是廣州市的許多超市吸引了我，我去超市購物時的啟迪，使我對此產(chǎn)生極大的興趣。根據(jù)本人的經(jīng)驗，資金情況及對當(dāng)今社會的了解，決定要謹慎從事，三思而行，因為這有非常大的風(fēng)險的，加上自己的經(jīng)驗不足。

隨著居民生活水平的不斷提高，追求環(huán)保，健康的消費已成為一種生活時尚，所以我打算要銷售一些綠色的產(chǎn)品，以保證人民的身心健康，顧客至上，這是我們的宗旨。

三、市場調(diào)查(見表)

商圈范圍

潛在的消費群體

消費能力

競爭情況

市場潛力

徒步商圈（200—500米半徑范圍內(nèi)）

居民區(qū)

消費能力高

附近只有一間不算很大的超市

人們生活水平提高，需要的物質(zhì)有所增加，生活方式改變，大多數(shù)消費觀念增強，消費結(jié)構(gòu)合理

居民住宅

消費能力中等

附近有一間中學(xué)

生活商圉

（500—1000米半徑范圍內(nèi)）

鄰近有幾個村子

消費觀念增強，消費水平提高

有較多的商店，但銷售的東西比較少

四、對其它大型超市的調(diào)查：

1、店鋪硬件調(diào)查。主要包括：競爭店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構(gòu)造、停車場的設(shè)計、經(jīng)營設(shè)施配置等方面的調(diào)查。

2、店堂陳列布局調(diào)查。主要包括：競爭店的樓面構(gòu)成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調(diào)查。

3、商品能力調(diào)查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價格帶、商品的品質(zhì)、貨源供應(yīng)等情況進行調(diào)查分析。

4、顧客層次的調(diào)查。主要從年齡層次和收入層次進行調(diào)查。

5、店鋪運營管理調(diào)查。對促銷、補貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查。

需求與供給的關(guān)系有以下幾種類型：①需求旺盛，供給偏低型;②需求旺盛，供給旺盛型;③需求不旺，供給也不旺型;④需求不旺，供給旺盛型。從倉儲式超市選址看，其立地商圈內(nèi)需求與供給關(guān)系呈現(xiàn)出第一種類型最佳，第二種次之，第三、第四種類型要盡力回避。對需求和供給的調(diào)查，要注意對潛在需求和供應(yīng)的調(diào)查，要特別留意可能會引起供需變化的一些因素的發(fā)展趨勢。

6、倉儲式超市的.調(diào)查：

在倉儲式超市選址時，除了對以上大的項目調(diào)查外，具體地點選址還必須對以下幾個雖屬細節(jié)問題但又頗為重要的幾個因素進行調(diào)查。

可見度?？梢姸仁巧痰瓯煌鶃硇腥嘶虺塑囌咚芸吹降某潭?。場所可見度越高，商店越容易引起客流的重視，他們來店購物的可能性越大。因此倉儲式超市選址時要選擇可見度高的地點，如兩面臨街的十字路口或三岔路口。

適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否相符，如果租用現(xiàn)成的房子則要考慮建筑的構(gòu)造、材料、立面造型及其可塑性，倉儲式超市貨架比一般商場的高，相應(yīng)地要求建筑物的層高也比較高。同時還要了解有關(guān)城市建設(shè)發(fā)展規(guī)劃要求，詳細了解該地點的交通、市政、綠化、公共設(shè)施、住宅建設(shè)或改造項目的近期、遠期規(guī)劃。

交通便利性。主要了解兩方面的情況：

a、是該地是否接近主要公路，交通網(wǎng)絡(luò)能否四通八達，商品從火車站、碼頭運至商店是否方便，白天能否通過大型貨車，因為大城市普遍對大型貨車實行運輸管制，中心區(qū)許多街道不允許通貨車，有的只允許夜間通車。

b、是該地是否有較密集的公交汽車路線經(jīng)過，各條公交路線的停靠點能否均勻全面地覆蓋整個市區(qū)，當(dāng)前我國私家車普及不廣，這點顯得尤為重要。因為這直接關(guān)系到顧客購物的便利程度。

五、開業(yè)前的市場調(diào)查：

在開超市之前我得訪問一些超市和商家，仔細觀察了消費者購物的情況，并詢問了一些消費者，比如：不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費者，有著不同的購物習(xí)慣和消費需求，我認為精明的商家在經(jīng)營過程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化。

(一)高收入消費群的消費行為及心理特征：

1、品牌偏好明顯，受文化需求的影響大于價格上的誘惑。高收入群體多為高學(xué)歷、高品位、高消費需求的“三高”消費群體，易于接受新事物和大品牌，并會由此產(chǎn)生相應(yīng)的品牌偏好。

2、購買數(shù)量較大，購買頻率和次數(shù)較少。高收入群體忙于工作，因而他們在生活上表現(xiàn)出極大的不規(guī)律性。除周末以外，逛街購物對他們來說只能是一種“奢侈”。但是若進商場購物，他們購買的數(shù)量很多，從吃的、喝的到用的，一消費就是數(shù)百元。據(jù)了解，這種“集中購物”的消費者并不少，在周末購物群中占了很大的比例。

3、購物期望值較高。高收入消費者受其社會地位的影響，在購物時也期望商家能給予其特殊的關(guān)照，比方如售前服務(wù)和售后服務(wù)方面等等。我訪問過許多消費者，他們一致認為，購物時他們最重視的是商家的服務(wù)態(tài)度。

(二)低收入消費群的消費行為及心理特征：

1、注重價格。很多人都有過手頭拮據(jù)的經(jīng)歷，沒錢的日子，他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對低收入消費群而言，在這方面表現(xiàn)得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調(diào)查中，我發(fā)現(xiàn)商場的特價處，大多數(shù)是低收入群。因為對他們來說，低價是實惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實惠吸引了眾多的市民。

2、注重質(zhì)量。目前，城鎮(zhèn)里的低收入群中。在調(diào)查中，我發(fā)現(xiàn)他們的消費習(xí)慣遠遠不同于農(nóng)村消費者。他們已經(jīng)具有了消費過程中的自我保護意識和對健康生活、營養(yǎng)飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購買肉菜市場里的低價肉菜，但他們?nèi)匀粨?dān)憂肉菜的質(zhì)量，并渴盼“放心肉菜”的到來。因為質(zhì)量是實在，東西在便宜的同時還要中用、中吃。

3、購物數(shù)量少，購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦，生活很有規(guī)律，每天基本上是按時起、按時睡，按時買東西，按時看電視……他們的單次購物數(shù)額很小，但是購物頻次很多，有時一天就會發(fā)生數(shù)次購買行為。

學(xué)生創(chuàng)業(yè)計劃書2

投資者應(yīng)當(dāng)能夠在計劃中找到他們所關(guān)注問題的答案，很容易找到他們特別感興趣的話題。這就要求商業(yè)計劃必須有一個清楚的結(jié)構(gòu)，使讀者能夠靈活地選擇他們想要閱讀的部分。

服務(wù)介紹

隨著我國人民生活水平的進一步提高，人們對營養(yǎng)攝入的要求越來越高，但實際上我國居民營養(yǎng)攝入不平衡的問題還相當(dāng)?shù)膰乐?，在大中小學(xué)校、托幼機構(gòu)、養(yǎng)老院、專業(yè)運動隊、醫(yī)院、政府部門、公共衛(wèi)生部門、企事業(yè)單位、社區(qū)保健及健康中心、餐飲、食品加工及經(jīng)營部門、賓館等均需要不同數(shù)量的營養(yǎng)專業(yè)技術(shù)人員和管理人員。社會的發(fā)展和民眾對營養(yǎng)的需求十分明確，營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)正在由專業(yè)營養(yǎng)師和專業(yè)性的營養(yǎng)機構(gòu)拉開序幕。

公司將根據(jù)不同的人群需求設(shè)定不同的營養(yǎng)護理方案，創(chuàng)辦營養(yǎng)檢測咨詢指導(dǎo)中心。本中心將通過對顧客的營養(yǎng)檢測，實施營養(yǎng)服務(wù)，并結(jié)合營養(yǎng)指導(dǎo)和營養(yǎng)調(diào)理提高顧客的營養(yǎng)指數(shù)。

具體檢測方案：

1)測定個體基本營養(yǎng)狀況——能量相關(guān)測定、礦物質(zhì)測定、維生素測定

2)測定不同階段人群的特定營養(yǎng)需求指標

3)其他營養(yǎng)狀況指標——多項

4)測定營養(yǎng)不平衡的營養(yǎng)素項目所對應(yīng)的臟器功能20項指標

5)測定挑選食品及保健食品對營養(yǎng)改善的情況、包括吸收度和效果

6)出具系統(tǒng)的營養(yǎng)狀況評價報告、營養(yǎng)對健康的影響程度報告、營養(yǎng)與當(dāng)前健康狀況分析、食品營養(yǎng)測定指導(dǎo)、保健食品營養(yǎng)測定指導(dǎo)，膳食指導(dǎo)。

技術(shù)指標：

1.指標全面：包含所有的營養(yǎng)素以及有害物質(zhì)的測定

2.操作簡單：二周培訓(xùn)即可掌握檢測手法，30分鐘即可進行一次居民營養(yǎng)全面檢測

3.評估報告智能化：即時的營養(yǎng)評估分析，智能系統(tǒng)完成復(fù)雜的計算標準

4.指導(dǎo)明確：每一營養(yǎng)素都有明確的功能、癥狀對照、食物含量排序和注意事項

5.生物波取樣技術(shù)：無損傷、營養(yǎng)素功能平衡度波形全面。

通過健康調(diào)理示范基地的營養(yǎng)檢測、營養(yǎng)指導(dǎo)、營養(yǎng)調(diào)理完全個性化的技術(shù)服務(wù)，通過不同人群不同的健康標準生物波模型，通過嚴格的規(guī)范的數(shù)據(jù)分析解讀方案，使營養(yǎng)師在做人群營養(yǎng)及健康指導(dǎo)實現(xiàn)了規(guī)范化，檢測分析技術(shù)國際領(lǐng)先，營養(yǎng)方面可以實現(xiàn)指標全面、快速準確，更重要的突出了平衡的理念，可以檢測到營養(yǎng)素之間的協(xié)同和拮抗關(guān)系，可以檢測到食品級保健食品的吸收，實現(xiàn)最好的配伍，為顧客做出全面地、系統(tǒng)的可執(zhí)行的有效果的能夠評估的營養(yǎng)方案。

公司還能從營養(yǎng)指導(dǎo)中心發(fā)展為亞健康中心，進一步轉(zhuǎn)化為健康管理中心。且能與各個行業(yè)進行戰(zhàn)略性的合作，如下：

1)餐飲業(yè)：營養(yǎng)檢測評估——營養(yǎng)調(diào)理——營養(yǎng)教育——食品開發(fā)——營養(yǎng)配餐——特色餐飲培訓(xùn)和連鎖

2)美容業(yè)：營養(yǎng)檢測評估——美容與營養(yǎng)和健康——營養(yǎng)調(diào)理——具有競爭力美容業(yè)

3)健康養(yǎng)生會所：增項開發(fā)營養(yǎng)檢測評估——營養(yǎng)調(diào)理——各種養(yǎng)生保健方法應(yīng)用

4)健康體檢機構(gòu)：增項開發(fā)營養(yǎng)檢測評估——營養(yǎng)調(diào)理——增加健康體檢內(nèi)容。

公司根據(jù)自己的實力及能力驚醒了市場定位，基本選址在藥店、普通社區(qū)、老干部活動中心、衛(wèi)生站、美容院保健品專賣店等，接著在進一步進入商務(wù)會所、健康中心、療養(yǎng)院、體檢中心、大型高檔社區(qū)、機關(guān)單位的醫(yī)療保健機構(gòu)等。地段面積大致在70——140平方米為宜，原則上檢測室要獨立，一個檢測室最多放兩套設(shè)備，并設(shè)有辦公室、資訊室、解讀室(封閉、隔音)。配置智能化營養(yǎng)檢測分析設(shè)備2臺，可根據(jù)自身條件選擇租賃或購買營養(yǎng)檢測分析儀。(租賃設(shè)備：需交納保證金6萬元或有擔(dān)保抵押資格的'人及財產(chǎn)。設(shè)備租賃費用為每月3000元。購買營養(yǎng)檢測分析儀：設(shè)備價格為人民幣9.5萬元，包括營養(yǎng)檢測設(shè)備一臺、計算機系統(tǒng)和檢測軟件一套、水處理設(shè)備一臺)。

人員及組織結(jié)構(gòu)

本公司有董事會、宣傳組、策劃組、實施檢測組、營銷組、人力資源組等，對其要求如下：

1)有志長期從事健康營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)、具備一定投資實力、優(yōu)異投資健康產(chǎn)業(yè)的人士

3)管理者、工作人員要具備一定的醫(yī)學(xué)、保健、營養(yǎng)學(xué)知識;

4)有相應(yīng)的經(jīng)營管理能力，有一定組織協(xié)調(diào)能力和社會活動能力，具備良好的客戶業(yè)務(wù)關(guān)系資源或有意向服務(wù)的顧客群;

5)保證為客戶提供長期、系統(tǒng)、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)的醫(yī)學(xué)、護士專業(yè)畢業(yè)人員、藥劑師及營養(yǎng)師;

6)愿意定期接受總部提供的技術(shù)培訓(xùn)及考核(免費);

7)遵守公司的形象，統(tǒng)一政策及統(tǒng)一指導(dǎo)，認同并積極配合總部的有效經(jīng)營方針和管理模式、經(jīng)營模式;

市場預(yù)測

需求分析：

1、營養(yǎng)檢測、咨詢、指導(dǎo)調(diào)理服務(wù)市場需求分析：

(一)政策法規(guī)：

1.《中國營養(yǎng)改善行動計劃》規(guī)定，今后保健食品推銷員必須擁有具國家認可的職業(yè)營養(yǎng)師資格;

2.20__年《國民營養(yǎng)條例》出臺，所有幼兒園和學(xué)校，社區(qū)和超過百人以上的餐廳都必須配備營養(yǎng)師：

3.20__年10月25日，國家勞動和社會保障部公布第四批新職業(yè)，正式確認“公共營養(yǎng)師”成為新職業(yè);

(二)健康的需求：個體、家庭需求

隨著人們生活水平的提高，人們?nèi)嫣岣呱詈蜕|(zhì)量的期望值普遍提高，對由于膳食不合理，營養(yǎng)失衡引發(fā)慢性病的健康問題引起高度重視，調(diào)整消費結(jié)構(gòu)，投資營養(yǎng)、獲得高標準的生活和生命質(zhì)量已經(jīng)成為消費潮流。聘請營養(yǎng)顧問已成為現(xiàn)代人的消費時尚;公共營養(yǎng)師成為國家新職業(yè)，為從業(yè)者提高了職業(yè)身份和社會認知度。

營養(yǎng)師職業(yè)地位與前景：20__—20__年將出現(xiàn)公共營養(yǎng)師全球需求高峰，目前，家庭營養(yǎng)顧問年費8千元左右，企業(yè)營養(yǎng)顧問年費4萬元左右，營養(yǎng)顧問是一個高職自由職業(yè)群體，一個中等水平的公共營養(yǎng)師年收入在10萬元左右。

2、營養(yǎng)檢測咨詢指導(dǎo)中心建設(shè)需求分析：

1.大中小學(xué)校、托幼機構(gòu)、養(yǎng)老院、醫(yī)院、公共衛(wèi)生部門、企事業(yè)單位、社區(qū)保健及健康中心(服務(wù)對象不低于500人數(shù))，有系統(tǒng)的定期臨床體檢，建設(shè)有自己的食堂，沒有專業(yè)的營養(yǎng)師、不了解群體營養(yǎng)，可以兩種模式：一種建設(shè)營養(yǎng)工作室;一種是委托專業(yè)性的營養(yǎng)檢測調(diào)理中心作為營養(yǎng)顧問單位。

2.專業(yè)運動隊、餐飲、食品加工及經(jīng)營部門、賓館，以及上述機構(gòu)(服務(wù)人數(shù)100-500人數(shù)之間)因服務(wù)需要以及政策要求必須設(shè)有營養(yǎng)工作內(nèi)容，最可行的模式是：可以聘請兼職的營養(yǎng)師作為顧問，委托專業(yè)性的營養(yǎng)咨詢、檢測、指導(dǎo)調(diào)理中心作為營養(yǎng)顧問單位，服務(wù)于本機構(gòu)，這樣可以大大減少管理和經(jīng)營成本。

營銷策略

1、營運指導(dǎo)：總部為店面經(jīng)營、管理、形象維護、宣傳等活動提供成功、有效的管理模式。同時，總部市場部隨時為各檢測中心的經(jīng)營問題提供指導(dǎo)與援助，并不定期進行市場巡查，及時發(fā)現(xiàn)并解決檢測中心經(jīng)營過程中的問題。

2、廣告支持：總部可提供廣告宣傳所需的文字、照片、影像資料等。

3、服務(wù)支持：總部以優(yōu)惠價格為檢測中心提供自主研發(fā)及集團采購的系列健康調(diào)理產(chǎn)品，總部還將為檢測中心提供后續(xù)研發(fā)的產(chǎn)品，豐富產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，增加利潤空間。

4、網(wǎng)絡(luò)支持：在總部網(wǎng)站上標注各檢測中心的地址、介紹、聯(lián)系方式等。通過網(wǎng)絡(luò)宣傳學(xué)術(shù)理論、標準界定、相關(guān)學(xué)術(shù)進展、公司的專利產(chǎn)品及項目優(yōu)勢等。利用互聯(lián)網(wǎng)的迅速、便捷使雙方進行全方位的信息交流。總部定期有選擇的在網(wǎng)上公布優(yōu)秀檢測中心的活動情況及相關(guān)業(yè)績。

5、專家資源：總部會不斷的擴大聘請醫(yī)療、營養(yǎng)學(xué)專家的范圍及數(shù)量，保障為各檢測中心提供值得信賴的專家前往指導(dǎo)。費用另議。

6、服務(wù)支持：開業(yè)初期一周內(nèi)，總部派相關(guān)人員(市場部、健康部)前往協(xié)助開業(yè)，相關(guān)費用由“中心”負擔(dān)。

7、統(tǒng)一形象：總部對“中心”的實體店面情況提出合理的裝修方案，可選擇總部統(tǒng)一就商標、站號、LOGO的使用進行指導(dǎo).(健康使者工作站)

8、技術(shù)培訓(xùn)：簽約后總部統(tǒng)一培訓(xùn)，新店開業(yè)前總部對健康醫(yī)生進行系統(tǒng)專業(yè)培訓(xùn)及指導(dǎo)。并定期舉辦店長、骨干人員的集訓(xùn)，不斷提高“中心”人員的專業(yè)水平?？偛繒粩鄬⑿录夹g(shù)、新項目、新知識、新業(yè)務(wù)積極主動推薦給“中心”,使其與總部永遠保持一致。

9、顧客特點：面向所有需要營養(yǎng)健康的人群，尤其是營養(yǎng)方面需求度高以及欠缺的弱勢人群。

公司還具有全面的管理流程模式，如下：

1.服務(wù)流程自全面的健康信息采集開始

2.操作標準一致的檢測手法

3.系統(tǒng)的營養(yǎng)評估標準模板

4.具有個性化的營養(yǎng)指導(dǎo)和調(diào)理方案

5.統(tǒng)一管理模式的檔案系統(tǒng)，使營養(yǎng)平衡和健康管理系統(tǒng)連接

財務(wù)規(guī)劃(3年)

啟動資金：200000元

1、開業(yè)初期基本費用分析(基本店)：(前一個月)

房屋租金或購買店面：10000元

門面裝修含宣傳廣告及技術(shù)培訓(xùn)費：6500元

辦公設(shè)備：170000元(設(shè)備檢測儀器、電腦、打印機、移動硬盤、電話機、書桌椅等)

申請執(zhí)照：1000元(非一般納稅人資質(zhì))

人員開支：按5名員工計，平均工資2500元/月.人

2、收益預(yù)測：(普通店-購買營養(yǎng)檢測儀)

1)運營日均接待客戶最大量(2名營養(yǎng)師)：

營養(yǎng)咨詢5人：5_50元=250元

本店營養(yǎng)檢測(當(dāng)日出報告)2-5人：3_100元=300元

健康檢測100元/人_3=300元

制定營養(yǎng)食譜5人：5_50元(均價)=250元

制定健康方案(2日出報告)：5_180元=900

特殊案例專項測試調(diào)理(均價180元)3人：3_180元=540元

用品篩選5人：5_70元=350元

營養(yǎng)補充劑推廣：500元/日

日均流水金額：3390元

2)運營月均接待下列客戶量：

VIP高級會員2人：2_3000=6000元(大客戶，委托綜合調(diào)理)

清肝排毒綜合調(diào)理2人：2_6800元=13600元(與總部合作的各店，每次5人以上，總部派專人攜帶設(shè)備赴現(xiàn)場支持。)

提成：2720元/人。

月均月流水金額：6000元+2720元+3390_20=76520元

其它：團檢顧問、銷售設(shè)備提成、講課收費、特殊客戶的調(diào)理收費、銷售保健品、銷售營養(yǎng)食品等另計。

購買設(shè)備預(yù)計：半年回投資。

租賃設(shè)備預(yù)計：每月盈余(按照每日流水1000元)5000-10000元。

還有與各行業(yè)進行合作后的收益另計，根據(jù)各收益比例進行分配資金。

學(xué)生創(chuàng)業(yè)計劃書3

一．產(chǎn)品定位

中高檔營養(yǎng)搭配水果專賣店

二.市場調(diào)研

（一）市場分析

中國的水果市場巨大，與國外人均年消費水果相比，國內(nèi)人均的消費才剛到其一半。通過對南寧市區(qū)的人群對水果消費情況的調(diào)查，75%的人群每月的消費水果的金額在30元以上，15%的人群消費水果在20-30元之間，有10%的人群消費水果在20元以下。

隨著生活水平的挺高，人們對水果的消費需求呈增長趨勢。我國目前人均果品占有量為45gk，與健康標準的要求（70kg）還有不笑的差距，與發(fā)達國家人均消費水果（80gk）的水平相比差距更大?？紤]現(xiàn)在我國的人口增長迅速，按照健康標準計算，全國的水果消費量比往年要高出80%。目前人們的生活水平不單單只是追求溫飽，而是更進一步的關(guān)注營養(yǎng)和健康，所以，營養(yǎng)搭配的水果的市場是非常巨大的。

水果的零售，作為一個興旺的業(yè)態(tài)，在各個城市迅速的擴容、改造、許多的水果零售店，在人群聚集的地方，鋪天蓋地。水果專賣店具有投資少，技術(shù)含量低，易操作，利潤大和回報快的優(yōu)點。所以水果行業(yè)發(fā)展才如此迅速，如何在這個行業(yè)建立自己的特色，就成了生存的唯一方式。

（二）市場幾競爭分析1.消費群體的分析

水果，這種大眾消費品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵?，是大眾消費的一個重要組成部分。目前，大眾消費群體的水果消費途徑是由以下兩種方式組成：集市水果攤、大型超市。而水果消費的方式也有兩種：批發(fā)和零售。

目前，消費者主要的水果消費途徑是集市水果攤（菜市場、街道流動小販），他們往往選擇時令水果作為主要消費對象，對非時令水果、進口水果等中高檔水果的選購相對較少，他們也會在去大型百貨超市集中采購的過程中選購水果。此類消費群體以中老年消費者居多，他們時間充裕，能夠很有耐心的挑選水果品質(zhì)、權(quán)衡價格希望能夠得到最大的實惠。他們的消費特點是：要求便利、要求低價、對比選購性強。

對于中高檔消費群體而言，水果消費的主要途徑是來源于大型百貨超市和社區(qū)便利店。這部分人群以中青年為主。他們每日忙碌于工作和交際，日常消費品的采購一般是在周末或節(jié)假日，在大型百貨超市進行一站式購齊。而這部分消費

者更看中水果的品質(zhì)和種類。他們往往會對新鮮、新奇的水果種類顯現(xiàn)出喜好和偏向。

這些地方的水果銷售都是零售，消費者喜歡吃什么水果就買什么水果，更多的是根據(jù)自己的興趣愛好，而對水果中所含的維生素等營養(yǎng)，一概不知，更不說營養(yǎng)搭配。

2.市場前景分析

現(xiàn)在的中國，各行各業(yè)發(fā)展的都很飽滿，加上互聯(lián)網(wǎng)的神速發(fā)展，人們對事物的認識也迅速的'加快。對于一些有長時間保質(zhì)期有易于零售和運輸?shù)漠a(chǎn)品，如：服裝、電子產(chǎn)品、數(shù)碼產(chǎn)品、家具用品、生活用品和極少部分的包裝食品等，互聯(lián)網(wǎng)銷售一網(wǎng)打盡，而且物美價廉，所以互聯(lián)網(wǎng)這種渠道的營銷給現(xiàn)有的營銷渠道帶來了沉重的打擊。加上，現(xiàn)在的物流達代了前所未有的水平，就連需要新鮮度極高的水果蔬菜，也能在網(wǎng)上進行銷售。水果的營養(yǎng)搭配，滿足了現(xiàn)在消費者單單消費物質(zhì)的不足，而且現(xiàn)在對這營養(yǎng)搭配的銷售方法，還是很少人嘗試，所以，在未來的至少兩年內(nèi)，是水果行業(yè)的巨大的發(fā)展空間。

3.競爭分析

（1）消費者觀念的轉(zhuǎn)變：消費者能否接收這種新鮮的水果營養(yǎng)配套購買方式，由于其它購買水果的傳統(tǒng)場所在消費者心中已經(jīng)形成了習(xí)慣，所以要在短時間內(nèi)改變消費者的購物觀念，讓其接受這種商業(yè)形態(tài)。

（2）對于追隨者：由于店面布置和銷售方法都是可以復(fù)制的，所以相信現(xiàn)在在水果店引起消費者重視的時候，會有一些追隨者出現(xiàn)，但只要我們把資源（采購、物流）整合起來，相信我們的價格和服務(wù)是別人無法追趕的。并且我們對于追隨者可以權(quán)其加盟我們。

三．組織概況

（一）名稱：特色水果

（二）宗旨：誠信經(jīng)營以質(zhì)量求生存以信譽謀發(fā)展

（三）成立的目的：

1．行業(yè)是需要：中國缺少有特色，尤其是這種營養(yǎng)搭配銷售的水果銷售經(jīng)銷商

2.創(chuàng)業(yè)者的需要：進入門坎低，很小的投入就可以經(jīng)營。

3.水果的購買狀況和消費者的心理需要：現(xiàn)在的水果銷售模式已經(jīng)滿足不了現(xiàn)在消費者的需求，消費者現(xiàn)在追求的是綠色、健康和營養(yǎng)。

4.龐大的市場需要：國家計劃在20__年使人均消費水果達到40公斤。20__年48公斤。20__年53公斤。也就是說要20__年，水果要有2500萬公斤的消費增長。市場巨大。是現(xiàn)在市場的40%。

（四）組織及人員結(jié)構(gòu)

采購部（五）產(chǎn)品及服務(wù)注解：因為是剛成立的新店，規(guī)模不大，為了減少開支，所以只設(shè)了以上三個部門，節(jié)約資源的同時，也易于管理。

1.產(chǎn)品：主要以大眾水果為主，結(jié)合營養(yǎng)學(xué)，搭配銷售。

2.服務(wù)：賓至如歸客戶至上

四．經(jīng)營策略

高檔水果營養(yǎng)搭配的形象塑造：嚴格控制商品的毛利率及各種經(jīng)驗成本，開展一些促銷活動，打造商業(yè)形象，如特色水果營養(yǎng)搭配、會員制銷售以及利用POP廣告和自有品牌來塑造性象。

學(xué)生創(chuàng)業(yè)計劃書4

一、基本信息表

領(lǐng)導(dǎo):唐__

電子郵件:

專業(yè):現(xiàn)代殯葬技術(shù)與管理

年級:大一

郵編:410004

學(xué)校全稱:__民政職業(yè)技術(shù)學(xué)院

初賽負責(zé)人:陶__

學(xué)校地址:__市雨花區(qū)張祥路22號

團隊基本信息

組員:唐__

項目領(lǐng)域:環(huán)境保護

產(chǎn)品:肥皂收集器

服務(wù):所有soap用戶

電話:1839__

講師:陶__

二、領(lǐng)導(dǎo)和項目介紹

1.領(lǐng)導(dǎo)介紹

我叫唐__，是__民政職業(yè)技術(shù)學(xué)院殯葬1431班的學(xué)生。平時喜歡探索一些小事，做一些小的猜測。這個產(chǎn)品的靈感是我在家用肥皂的時候。

2.項目介紹

肥皂收集器，可以很好地利用家里常用的'剩余小肥皂，因為小肥皂不容易使用，甚至到時候會破裂，所以所有剩余的肥皂都可以用這個肥皂收集器很好地使用。

三、項目主要內(nèi)容

1.產(chǎn)品的技術(shù)原理:將多余的肥皂回收用于普通用途

2、技術(shù)水平:不需要太多成本，因為生產(chǎn)工藝相對簡單

3.新穎獨特:操作簡單，成本低廉

4.項目的市場保護措施:需要獲得相關(guān)部門的許可并獲得專利后才能進行正式生產(chǎn)

5.項目R&D計劃:在小工廠里做少量產(chǎn)品并銷售，收集用戶意見

6.項目生產(chǎn)計劃:根據(jù)銷量確定產(chǎn)量

四、營銷

1.營銷方式和渠道:主要針對家庭主婦或老奶奶

2.營銷團隊:我和宿舍的成員

3.推廣計劃:準備在每個社區(qū)擺攤出售給居民用戶

4.價格策略:由于成本比較低，價格定在5元左右，和普通肥皂盒價格差不多，這樣可以吸引更多的客戶

五、財務(wù)計劃

1.資金需求和使用:對資金的需求不會太大，因為成本比較低，使用也比較經(jīng)濟。當(dāng)然，當(dāng)經(jīng)濟停止時，肥皂盒的質(zhì)量是有保證的

2.預(yù)計銷售收入及經(jīng)濟效益:預(yù)計5000元左右

3.財務(wù)分析:因為生產(chǎn)成本比較低，售價也低，每個只能賺一點錢，但是如果銷量好，可以賺很多錢

六、風(fēng)險與對策

1.技術(shù)風(fēng)險:技術(shù)風(fēng)險比較小，因為技術(shù)含量比較小，所以不包含太多高科技含量。

2.市場風(fēng)險:現(xiàn)在市場上沒有這樣的產(chǎn)品，所以沒有競爭對手。另外，這是新產(chǎn)品，所以大多數(shù)客戶會覺得很新穎。

3.風(fēng)險管理:有專門負責(zé)生產(chǎn)、包裝、銷售的人就差不多了。

4.對策:加強產(chǎn)品質(zhì)量，給客戶留下好印象，從而增加銷量。

七、發(fā)展預(yù)測

由于產(chǎn)品是新產(chǎn)品，大部分客戶會覺得它很新穎，所以前期可能會有很好的銷售效果。也許后期可以更新產(chǎn)品，加強產(chǎn)品的銷售，從而提高產(chǎn)品的銷量。

學(xué)生創(chuàng)業(yè)計劃書5

一、資產(chǎn)負債表預(yù)算

資產(chǎn)負債表的預(yù)算，通常很多企業(yè)是不做的。最主要的原因就是其不確定性，預(yù)算出來的資產(chǎn)負債表很可能不能反映一定時期的經(jīng)營結(jié)果。就像我們之前在現(xiàn)金流量表預(yù)算中說過的，資產(chǎn)負債表是體現(xiàn)一個“時點”概念。要確定每個資產(chǎn)負債項目在期末那個“點”上的水平，不是一件容易的事。不僅因為其中所使用的假設(shè)有很大的主觀性，而且，就像上面所舉的應(yīng)收賬款的例子，某些項目今天的余額跟明天的余額很可能有天壤之別。資金是流動的，很難知道接下去的一秒鐘會發(fā)生怎樣的事情。

當(dāng)然，資產(chǎn)負債表的預(yù)算也不是沒有規(guī)律可循，特別是一些業(yè)務(wù)比較穩(wěn)定的企業(yè)，一般來說，除非有特別的投資項目或者業(yè)務(wù)調(diào)整，資產(chǎn)負債表各個項目的水平應(yīng)該基本固定。即使是全新的企業(yè)，也可以做一個資產(chǎn)負債的預(yù)算，只是要在設(shè)定的選取方面特別小心。下面根據(jù)資產(chǎn)負債表的從左到右，從上倒下的順序，舉一些最基本的資產(chǎn)、負債項目加以說明，僅供參考：

1.現(xiàn)金及銀行存款：這個等一下最后才做。

2.存貨：一般可以根據(jù)銷售額的一定比例(產(chǎn)成品)加上產(chǎn)品銷售成本的一定比例(原材料)來估算。產(chǎn)成品也可以用：期末數(shù)=期初數(shù)量+預(yù)算生產(chǎn)量-預(yù)算銷量來計算。如果是全新企業(yè)，期初數(shù)當(dāng)然就是“零”。而原材料的期末水平，企業(yè)通常是根據(jù)生產(chǎn)量保留一定的比例。

要計算的復(fù)雜一點當(dāng)然也可以。那就要先將生產(chǎn)成本計算出來，再將產(chǎn)品銷售成本計算出來，然后再推算出存貨的庫存余額。計算生產(chǎn)成本要所有原材料每個品種的最佳采購量、每批采購量的使用時間(或者一定時間內(nèi)的消耗量)、單價、庫存?zhèn)}儲成本等因素都要考慮進去。而產(chǎn)品銷售成本要跟企業(yè)的銷售計劃掛鉤，還要考慮跟銷售有關(guān)的其他因素(比如：退貨、銷量達不到預(yù)期等)。除此外，還要考慮到各個品種產(chǎn)品的保底庫存量等。

3.應(yīng)收賬款、應(yīng)收票據(jù)：當(dāng)然是用銷售收入的一定比例。主要是考慮本行業(yè)應(yīng)收賬款的平均周轉(zhuǎn)天數(shù)。這樣計算非常Judgemental(主觀性很強)，但似乎沒有更好的辦法。

4.固定資產(chǎn)、在建工程和遞延資產(chǎn)：這個部分比較容易。如果已經(jīng)作了資本性支出的預(yù)算，減去折舊或者攤銷就是我們所需要的資產(chǎn)余額了。

5.長期投資：一般全新的公司在剛開業(yè)的時候，沒有長期對外投資。但如果有的話，根據(jù)實際的情況估算出金額來應(yīng)該不難。

6.應(yīng)付帳款：這個可以根據(jù)產(chǎn)品銷售成本的一定比例計算。其基本的思路跟應(yīng)收賬款的計算差不多。

7.應(yīng)付工資、應(yīng)付福利費：一般用一個月的人工成本/費用來列示。但是要扣除個人所得稅，因為個人所得稅是在應(yīng)交稅金里面的。

8.應(yīng)交稅金：稅金可以根據(jù)銷售額(用于計算“營業(yè)稅”、“增值稅”銷項)、成本和毛利比率(增值稅)、人工成本及費用(個人所得稅)、凈利潤(企業(yè)所得稅)、進出口金額(關(guān)稅)等以及公司的一些特定事項(印花稅、車船使用稅)來計算，不是很復(fù)雜。

9.銀行借款(長期、短期)：根據(jù)企業(yè)的融資政策和計劃，按預(yù)計還款期限估算。

10.實收資本、股本：按照公司的資金機構(gòu)和來源，股東投資的進度等來列示。如果是初創(chuàng)企業(yè)，還沒有明確股東/股本的機構(gòu)，可以用所需全部資金扣除預(yù)計銀行融資的部分來列示。而所需全部資金要多少，就是前面所說的“資金需求的預(yù)算”計算出來的?；镜臄?shù)字應(yīng)該是=公司的初始資金投入+經(jīng)營中的資金缺口。資金缺口可以用股東的進一步投入或者銀行金融機構(gòu)融資來填補。

11.未分配利潤：實際上就是利潤表上的凈利潤。這是利潤表和資產(chǎn)負債表的鉤稽關(guān)系所在。我想我在這里就不必再解釋了。

整個資產(chǎn)負債表上大約有40多的項目，我在這里只大概講了十六、七個，主要是揀重點的講。有些項目本來就不是很重要，或者對于新開業(yè)的公司根本就沒有。在這里就不說了。

另外，有的時候我們?yōu)榱诉_到一定的資產(chǎn)負債比率，流動比率，或者負債權(quán)益率，我們也可以適當(dāng)調(diào)節(jié)資產(chǎn)及負債的總量、資產(chǎn)負債的短期與長期之間的比例等。這就需要用到其他應(yīng)收款、其他流動資產(chǎn)、其他長期資產(chǎn)、其他應(yīng)付款、其他流動負債、其他長期負債等項目。通過對這些科目的適當(dāng)調(diào)節(jié)來達到財務(wù)指標的一定比率。

至于第一項的現(xiàn)金和銀行存款，等所有的項目都擺好了之后，余下的平衡數(shù)，就放在現(xiàn)金里。唯一的要求是：不可以出現(xiàn)負數(shù)，因為在中國是沒有銀行存款賬戶會出現(xiàn)虧空的。在國外，如果跟銀行談妥協(xié)議，在一定的范圍內(nèi)出現(xiàn)銀行賬戶的虧空、透支，銀行可以視其為一種短期借款。

二、零基預(yù)算、增量預(yù)算和全面預(yù)算

前面我們花了很多的篇幅講如何為一個新開業(yè)或者還在創(chuàng)業(yè)階段的公司做一個預(yù)算，或者說是一個中長期的規(guī)劃。從預(yù)算的方法上講，這叫做“零基預(yù)算”(ZeroBasedBudgeting,簡稱ZBB)，既沒有任何基數(shù)的預(yù)算?；蛘哒f，可以參考的基數(shù)、歷史數(shù)據(jù)很少，制作者必須根據(jù)自己的經(jīng)驗和判斷，加上對周圍環(huán)境變化的預(yù)期來做預(yù)算。這對于財務(wù)人員有很大的挑戰(zhàn)性。

讓各個部門一起參與預(yù)算的過程，對于零基預(yù)算尤其重要。在很多企業(yè)，財務(wù)人員可能是預(yù)算項目的引領(lǐng)者。但很多業(yè)務(wù)人員就會以為，預(yù)算就是財務(wù)的事情，和我無關(guān)。要改變這樣的局面，財務(wù)人員應(yīng)該盡量讓更多的業(yè)務(wù)部門參與預(yù)算的制作過程。讓更多對行業(yè)有經(jīng)驗的人貢獻他們的想法和判斷。同時，在預(yù)算成形過程中，還要讓各個部門自己“認領(lǐng)”各自的'預(yù)算，讓他們覺得自己才是預(yù)算的“主人”，這樣，做出來的預(yù)算才會有人看，有人執(zhí)行。不然的話，就是廢紙一張。而且，到最后大家也會說，這個預(yù)算是財務(wù)部憑空想出來的，跟我有什么關(guān)系?

和零基預(yù)算相對的，是叫做“增量預(yù)算”(IncrementalBudgeting)。增量預(yù)算的重點在于找出財務(wù)報表各個項目的變動值。注意，這里說的“變動值”不是只能增加不能減少。雖然名稱叫“增量預(yù)算”并不是說只有增加。

增量預(yù)算方法主要適用于那些業(yè)務(wù)模型比較成熟的企業(yè)。在做預(yù)算的時候，企業(yè)已經(jīng)有3-5年的全面財務(wù)資料作基礎(chǔ)，如果沒有什么大的改變，就只要加減可能出現(xiàn)的變化就可以了。

當(dāng)然，ZBB和Incremental可以同時使用。比如說，一個企業(yè)有兩個事業(yè)部，已經(jīng)非常成熟，但明年準備再發(fā)展一個新的事業(yè)部，幾乎相當(dāng)于是一個完全新的公司。這樣就可以同時使用兩種方法來做預(yù)算，然后將結(jié)果在合并起來。除此外，如果企業(yè)有一些新的投資項目或新的產(chǎn)品線等，都可以用ZBB的方法先做出項目預(yù)算，然后再跟現(xiàn)有業(yè)務(wù)的Incrementalbudget相加就可以了。

增量預(yù)算通常要考慮下個年度很多的變化因素，這里僅隨便舉一些例子。它們很可能包括：

(一)影響銷售額變化的因素：企業(yè)拓展新的銷售渠道增加銷量、在原有的品種基礎(chǔ)上增加新的品種、銷售單價改變、銷售方式的改變等。

(二)影響產(chǎn)品銷售成本的因素：原材料漲價、工人生產(chǎn)效率提供、原材料或生產(chǎn)設(shè)備的來源方式、渠道改變等。

(三)影響費用的因素：通貨膨脹、公司組織結(jié)構(gòu)變化、人員變化、公司搬家到新的地方、公司有新的投資融資等行為。

(四)影響資產(chǎn)變化的因素：賒銷條款改變(應(yīng)收賬款)、公司決定投資其它項目(長期投資)、引進新設(shè)備(固定資產(chǎn))等。

(五)如果公司的資產(chǎn)增加了，勢必有負債或者權(quán)益的增加。資產(chǎn)負債表右邊項目的變化，要看企業(yè)希望采取什么樣的方式來融資或者吸引資金。同時，這些變化，還會影響到財務(wù)費用的增減。

另外，整個預(yù)算是一個相互鉤稽的整體。雖然我們最后看到的只有三大報表：利潤表、資產(chǎn)負債表、現(xiàn)金流量表，但實際上要做的基礎(chǔ)工作很多很多。簡單一點說有以下幾個方面：

(一)銷售部門先做銷售預(yù)算，根據(jù)銷售預(yù)算，生產(chǎn)部門作生產(chǎn)預(yù)算，采購部門再根據(jù)生產(chǎn)預(yù)算作出采購預(yù)算，而運輸、倉儲部門再根據(jù)采購預(yù)算做物流方面的計劃或預(yù)算。這樣才可以作出銷售額、產(chǎn)品銷售成本的數(shù)字放入利潤表。然后再根據(jù)我們上面提到過的方法，計算出期末存貨量、應(yīng)付帳款等放入資產(chǎn)負債表。

(二)人事部門根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模、銷售規(guī)模等方面的因素，作出人頭數(shù)和招聘數(shù)的計劃，再根據(jù)每個人可能的薪水水平、每年的通脹水平等計算出人員成本費用。其中，成本費用進利潤表。如果工資是先提后發(fā)，別忘了貸方要放在資產(chǎn)負債表的應(yīng)付工資、應(yīng)付福利、應(yīng)交稅金等科目。

(三)市場部門根據(jù)銷量、單價、產(chǎn)品品種等信息，結(jié)合企業(yè)文化、目標、價值觀等因素，制定市場推廣計劃，計算出市場費用預(yù)算，進入利潤表。

(四)業(yè)務(wù)拓展部門、生產(chǎn)部門、行政管理部門等要制定資本性支出的方案。要不要設(shè)立新的事業(yè)部門，要采購怎樣的設(shè)備，是不是要引進新技術(shù)擴大再生產(chǎn)，有沒有擴大辦公室或裝修的計劃等。實打?qū)嵉脑O(shè)備、資產(chǎn)進入資產(chǎn)負債表的固定資產(chǎn)、在建工程、遞延資產(chǎn)。相應(yīng)的折舊、攤銷進入利潤表。當(dāng)然，資本性支出還要進入現(xiàn)金流量表的“投資活動現(xiàn)金流量”。

(五)司庫或?qū)ν馔度谫Y部門要根據(jù)利潤表預(yù)算、資本性支出預(yù)算的大致情況，制定投融資的計劃。有多余資金可以投資的，投資項目放在資產(chǎn)負債表，以及現(xiàn)金流量表的“投資活動現(xiàn)金流量”中。如果需要融資的，融資金額放在資產(chǎn)負債表的負債或權(quán)益，以及現(xiàn)金流量表的“籌資活動現(xiàn)金流量”中。另外，投融資涉及的投資收益或利息支出，要放在利潤表當(dāng)中，還要放在現(xiàn)金流量表的適當(dāng)科目。

(六)各個部門對本部門可能發(fā)生的費用作出預(yù)算。其中：工資、福利、折舊/攤銷已經(jīng)有了。各個部門的預(yù)算主要是集中在本部門的費用，比如差旅費、通信費、文印費等。

通過這樣的一個大致過程，是不是所有的資產(chǎn)、負債、權(quán)益、收入、成本/費用、利潤都已經(jīng)差不多有了?各個部門也用不同的方式參與了預(yù)算制定的過程。而且，在整體預(yù)算中各個分部預(yù)算項目的鉤稽關(guān)系也很明顯。

最后，財務(wù)部需要做的工作是，匯總并且適當(dāng)平衡各大報表的預(yù)算，同時，計算出稅收等方面的數(shù)據(jù)。成本費用等還需要在不同部門不同產(chǎn)品或項目之間進行分攤。計算一些關(guān)鍵性的指標(KPI)給老板審查。之后，可能還需要幾個來回，讓每個部門修改預(yù)算，然后再匯總再修改，直到預(yù)算相對比較完美為止。

三、把不確定變成利潤

(一)不確定性和風(fēng)險

企業(yè)的經(jīng)營為什么有風(fēng)險?這是因為所有的決策都是根據(jù)預(yù)算來決定的，而所有預(yù)算又取決于不同程度的不確定因素。人類對未來的預(yù)知是極其有限的，我們不可能知道未來的幾個月、一年，或者幾年后會發(fā)生一些什么事情。更何況有很多事情是我們無法控制的，比如說市場條件的變化，匯率的變化，人們觀念的變化等等。

舉一個很簡單的例子，我們在1995年前做公司的10年計劃時，完全不會想到?jīng)]過幾年，互聯(lián)網(wǎng)對商業(yè)模式、經(jīng)營模式、消費觀念以及人們的日常生活產(chǎn)生如此之大的影響。再說的具體些，我們那時肯定不會想到，在不用開設(shè)實體店鋪的情況下，可以在網(wǎng)絡(luò)虛擬商店里銷售產(chǎn)品，不但可以賣給本地本國的客戶，還可以將產(chǎn)品賣給許多國外的客戶，從而增加一大塊的銷量。我們那時也不會想到在市場費用中間要預(yù)估一塊電子媒體的促銷和廣告費用。甚至不會想到發(fā)coupon還可以通過email，而根本不需要印刷費用和派送人員成本。如此等等。

那么，又有哪些因素是在預(yù)算時無法確定的呢?或者說，有哪些因素會在日后發(fā)生從而使我們對業(yè)務(wù)的預(yù)先判斷變得不太肯定呢?

用比較文縐縐的話來說就是：經(jīng)濟學(xué)意義上的不確定性。比如：經(jīng)濟周期的變化、難以定義的概念、無法計量的要素等。其實也就是我們通常說的，市場環(huán)境的變化引起的收入和成本的變化;特定的環(huán)境變化導(dǎo)致資產(chǎn)價值的變化;匯率、稅率、利率、通脹等外部因素的變化;社會因素變遷導(dǎo)致人們消費習(xí)慣、觀念的變化帶來的不利影響等。還有企業(yè)管理方面的不確定性，尤其是人為的因素是最不能確定的。

但是，如果過分的強調(diào)不確定性，那么預(yù)算就沒有辦法做了。因為不確定性是不可以計量的。會計講的是“貨幣計量”的原則，不能計量的東西在報表上是沒有辦法反映的。但也不是完全沒有解決的辦法，在經(jīng)濟學(xué)上，“風(fēng)險”是可以計量的。那么，怎樣讓不確定性變成可以衡量的風(fēng)險呢?

而從會計概念上來說，風(fēng)險大致體現(xiàn)為以下一些形式：營業(yè)收入中的“水分”、營運成本增加的潛在可能性、利率和匯率變化引起的匯兌損失和財務(wù)費用增加、短期投資的減值、不良存貨的計價、陳舊設(shè)備的重估和減值、長期投資的不實、土地的重估增減值、未決訴訟、承諾事項、環(huán)境負債與成本、期后事項、或有負債等等。

(二)將不確定性變成數(shù)字

而我們用于衡量風(fēng)險，評估風(fēng)險影響的方法其實也很多。歸納起來主要有：

a.假定情景計劃ScenarioPlanning

b.或有事件計劃ContingencyPlanning

c.推斷預(yù)測E_trapolativeForecasting

d.敏感性分析SensitivityAnalysis

e.情景模擬Simulation

f.決策樹DecisionTree

學(xué)生創(chuàng)業(yè)計劃書6

第一部分前言

很多人都知道，全球變暖引起的氣候?qū)⒅苯佑绊懙降厍虻纳鷳B(tài)平衡。但卻很少有人知道人類餐桌的必備食品──肉類，也會嚴重地破壞地球的環(huán)境。主要表現(xiàn)為肉類工業(yè)的發(fā)展上。到目前人類畜牧活動已有一萬年，但只是在最近50多年人們才如此大規(guī)模地飼養(yǎng)牲畜。今天，世界上的牲畜數(shù)目是1945年的4倍。為了養(yǎng)活它們，很多熱帶雨林砍伐作了牧場。這使生活在雨林中種類豐富的動植物消失了，促使全球環(huán)境破壞情況愈加嚴重。

關(guān)注氣候變遷，節(jié)能減排從我做起，于是，開素食餐廳的想法就應(yīng)運而生了。

第二部分食店概況

1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱為都市健康飲食，是個人獨資企業(yè)。主要提供以豆制品為主的素食產(chǎn)品，其特點是：外行似肉，口感也像肉，專門適合酷愛吃肉的朋友。

2、都市健康飲食位于大業(yè)路財富中心廣場，開創(chuàng)期是一家中檔快餐店，未來將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞那樣的素食營養(yǎng)連鎖店。

3、都市健康飲食的所有者是謝坤利和李明，餐廳經(jīng)理熊艷梅和蔣玲，廚師錢海，五人都是80后的有志青年，我們堅信，以我們的智慧、才能和對事業(yè)的一顆執(zhí)著的心，一定會在本行業(yè)內(nèi)獨領(lǐng)風(fēng)騷。

4、本店需創(chuàng)業(yè)資金(10)萬元，其中(5)萬元已籌集到位，剩下(5)萬元向銀行貸款。

第三部分經(jīng)營目標

1、由于地理位置處于商業(yè)街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業(yè)，想要打開市場，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在大業(yè)路財富中心廣場站穩(wěn)腳跟，1年收回成本。

2、本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店，逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的素食營養(yǎng)連鎖集團，在島城眾多食品品牌中闖出一片天地，并成餐飲市場的知名品牌。

第四部分市場分析

1、客源：都市健康飲食的目標顧客有：到大業(yè)路財富中心廣場購物娛樂的一般消費者，約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民，約占50%?？驮磾?shù)量充足，消費水平中低檔。

2、競爭對手：

都市健康飲食附近共有1家主要競爭對手。愛欣素食店是中西兼營，環(huán)境比較好，服務(wù)一般，價格比較貴，位于E購潮流5樓。。本店抓住了這家飲食店現(xiàn)有的弊端，推出“物美價廉”等營銷策略，力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。

第五部分經(jīng)營計劃

1、素食營養(yǎng)主要是面向各類消費群體，因此菜價也有三個檔次，分別為高、中、低價位。

2、合理搭配素食，保證營養(yǎng)全面的前提也提高口感質(zhì)量。

3、午晚餐提供商務(wù)套餐型、經(jīng)濟實惠型等營養(yǎng)豐富的菜肴，并提供一個優(yōu)雅的就餐環(huán)境。

4、隨時準備開發(fā)新產(chǎn)品，以適應(yīng)變化的市場需求，如本年度設(shè)立目標是“送餐到家”服務(wù)。

5、經(jīng)營時間：早—晚。

6、對于以上計劃，我們將分工協(xié)作，各盡其職。我們將會在環(huán)境、衛(wèi)生、服務(wù)、價格、營養(yǎng)等方面下協(xié)夫，爭取獲得更多的客源。

第六部分人事計劃

1、本店開業(yè)前期，初步計劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師)，多少名臨時雇員(含廚師)具體內(nèi)容如下：

1)通過勞務(wù)市場招聘本市戶口的，有一定工作經(jīng)驗，有良好的職業(yè)道德，年齡在20-30歲之間，有意加入餐飲行業(yè)者。

應(yīng)聘者特《招用職工登記表》并附入個人資料來本店面試。

2)經(jīng)面試，筆試，體檢合格者，與其簽訂勞動合同(含試用期)。

2、為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì)，被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓(xùn)，具體內(nèi)容如下：

1)制定培訓(xùn)計劃，確定培訓(xùn)目的，制定評估方法。

2)實施培訓(xùn)計劃，貫徹學(xué)習(xí)《勞動紀律》和各種規(guī)章制度。

3)考核上崗，對于不合格者給予停職學(xué)習(xí)，扣除20%工資，直至合格為止。若3次考試及不合格者，扣除當(dāng)月全部工資和福利。

第七部分銷售計劃

1、開業(yè)前進行一系列宣傳企業(yè)工作，向消費者介紹本店“物美價廉”的銷售策略，還會發(fā)放問卷調(diào)查表，根據(jù)消費者的需求，完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。

2、推出會員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客。

3、每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎，中獎?wù)?1名)可獲得價值888元的禮券。

4、每月累計消費100元者，贈送價值10元的禮券，200元贈送20元禮券，以此類推。

第八部分財務(wù)計劃

本店內(nèi)所有帳目情況必須及時入帳，支出與收入的錢款必須經(jīng)由會計入帳或記錄后方能使用，記帳使用復(fù)式記帳法，以科學(xué)的方法進行管理，以免帳務(wù)混亂，每日的收入應(yīng)進行及時清點，所有點菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份，以便核對及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn)，不得隨意破壞或帶走，每月的總收益，除去一切費用，剩下的存入銀行;如果經(jīng)過每月的結(jié)算后，收入比計劃高，將適度調(diào)整工資，以調(diào)動大家的工作熱情，如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞飯店的財產(chǎn)，將從責(zé)任人的.工資或獎金中扣除。

1)本店固定資產(chǎn)(5)萬元

桌椅(30)套

營業(yè)面積(200)平方米

冷凍柜(5)臺

灶件若干

2)每日流動資金為1萬元

(主要用于突發(fā)事件以及臨時進貨)

3)對于帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然，就避免了經(jīng)營管理工作的盲目性。

注：因剛開業(yè)，所以在各種開銷上要精打細算，但要保證飯菜的質(zhì)量，盡量把價格放低。

第九部分附錄

附錄1法律要求

為保證食品衛(wèi)生，防止商品污染和有害因素對人體的危害，保障人民身體健康，增強人民體質(zhì)，嚴格遵守國家，地方有關(guān)法規(guī)要求具體如下：

一、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證，方可向工商行政管理部門申請登記，未取得衛(wèi)生許可證的，不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。

食品生產(chǎn)經(jīng)營者不得偽造，土改，出借衛(wèi)生許可證。

二、食品生產(chǎn)經(jīng)營過程必須符合下列衛(wèi)生要求：

(一)保持內(nèi)外環(huán)境整潔，采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。

(二)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)有與產(chǎn)品品種，數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理，加工，包裝，貯存登廠房式場所。

(三)應(yīng)當(dāng)有相應(yīng)的消毒，更衣、盥洗，采興，照明，通風(fēng)，防腐，防塵，防蠅，防鼠，洗滌，污水排放，存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。

(四)設(shè)備介紹和工藝流程應(yīng)當(dāng)合理，防止待加工食品與直接入口食品，原料與成品之間的交叉污染，食品不得接觸有毒物，不潔物。

(五)餐具，飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前必須洗滌，消毒，炊具，用具用后必須洗凈保持得潔。

(六)貯存，運輸和裝卸食品的容器包裝，工具，設(shè)備的條件必須安全，無害，保持清潔，防止食品污染。

(七)直接入口的食品應(yīng)當(dāng)有小包裝或者使用無毒，清潔的包裝材料。

(八)食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)常保持個人衛(wèi)生，生產(chǎn)，銷售食品是必須將手洗干凈，穿戴潔凈的工作服;銷售直接入口食品時，必須使用售貨工具。

(九)用水必須符合國家規(guī)定的城鄉(xiāng)生活飲用水衛(wèi)生標準。

(十)使用的洗滌劑，消毒劑應(yīng)當(dāng)對人體安全，無害。

三、禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品：

(一)腐敗變質(zhì)，油脂酸敗，霉變，生蟲，污穢不潔，混有異物或者其他感官形狀異常，可能對人體健康有害的。

(二)含有毒、有害物質(zhì)或者被有害，有毒物質(zhì)污染，可能對人體有害的。

(三)含有致病性寄生蟲，微生物或者生物毒素含量超過國家限定標準。

(四)未經(jīng)曾醫(yī)衛(wèi)生檢驗或檢驗不合格的肉類及其制品。

(五)病死，毒死或者死因不說的禽、獸、水產(chǎn)動物等及其物品。

(六)容器包裝污穢不潔，嚴重破損或者運輸工具不潔造成污染的。

(七)摻假，摻雜，偽造，影響營養(yǎng)衛(wèi)生的。

(八)用非食品原料加工，加入非食品用化學(xué)物質(zhì)的或者將非食品當(dāng)作食品的。其他不符合食品衛(wèi)生標準和衛(wèi)生要求的。

四、按期接受各極衛(wèi)生部門的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗。

學(xué)生創(chuàng)業(yè)計劃書7

市場調(diào)查：

隨著我國對一次性醫(yī)療器械的廣泛使用，醫(yī)療垃圾的產(chǎn)量以每年3%～6%的速度遞增。

__年，全國共有醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)324，771個，病床317.7萬張，年診療人數(shù)21.23億人次，產(chǎn)生醫(yī)療垃圾100萬噸左右。

聯(lián)合國環(huán)境署的《巴塞爾公約》已將醫(yī)療垃圾列為需要嚴格控制國際間轉(zhuǎn)移的危險廢棄物，我國《國家危險廢物名錄》也將其列為頭號危險廢物。

因為醫(yī)療垃圾本身帶有病菌和病毒，如不能妥善處理，將對環(huán)境和社會產(chǎn)生巨大的危害。

可行性論證：

浙江大學(xué)熱能工程研究所潛心研制的億可利(easyclean)醫(yī)療垃圾氣控式熱解焚燒無害化集成處理裝置，針對我國醫(yī)療垃圾成分復(fù)雜、不分類等特點，克服了直接引進國外技術(shù)的應(yīng)用障礙，對醫(yī)療垃圾進行無害化處理，不僅可以將二次污染減小到最低水平，而且可回收熱能，具有低投入和高社會效益的雙重優(yōu)點。

擬成立的億可利綠色科技有限公司將依托浙江大學(xué)熱能工程研究所雄厚的人才和技術(shù)實力，前期用3～5年左右的時間，靈活運用各種融資手段，在全國較發(fā)達地區(qū)的大中型城市建立20～30個醫(yī)療垃圾處理工廠。

在推廣現(xiàn)有的億可利醫(yī)療垃圾處理技術(shù)應(yīng)用的.同時，積聚資金與實力，實現(xiàn)技術(shù)與服務(wù)方式兩方面的多元化發(fā)展。

后期，在5～8年內(nèi)將公司建立成業(yè)務(wù)范圍遍及全國，集環(huán)保技術(shù)研究、環(huán)保設(shè)備制造、項目工程設(shè)計與建設(shè)投資于一體，涉及醫(yī)療垃圾處理、城市危險生活垃圾處理、工業(yè)危險垃圾處理等多個領(lǐng)域，倡導(dǎo)綠色生活的大型環(huán)保集團公司。

投資回報：

本企業(yè)擬采用bot(即build-operate-transfer)的運作模式，針對一個年處理規(guī)模為3，000噸的醫(yī)療垃圾處理企業(yè)，為了經(jīng)營活動的穩(wěn)定進行，企業(yè)需要吸納外部投資400萬元，投入自有資金50萬元，技術(shù)作價150萬元。

經(jīng)初步估算，企業(yè)的內(nèi)部報酬率約為24%，投資回收期為三年一個月。

相對于10%的平均利潤率，作為利國利民的環(huán)保企業(yè)，這種利潤水平是十分讓人滿意的。

高純度藥用褪黑素的生產(chǎn)

創(chuàng)意：浙江大學(xué)暗金創(chuàng)業(yè)團隊

市場調(diào)查：

褪黑素，英文名melatonin，是哺乳動物松果體腺分泌的內(nèi)源激素，當(dāng)體內(nèi)褪黑素減少時，人體的各種機能就會受到影響，研究表明，褪黑素除了可以有效治療失眠癥和調(diào)整時差外，還有多種功能，作為保健品原料，具有廣闊的市場開發(fā)潛力。

目前，國內(nèi)褪黑素原料市場的需求量為6000千克，預(yù)計到__年將達到10000千克。

現(xiàn)在國內(nèi)褪黑素年產(chǎn)量1200千克，90%以上的市場需求依賴進口，市場容量巨大。

可行性論證：

在本項目中，我們作為褪黑素原料的供應(yīng)商，采用一種全新的技術(shù)工藝合成褪黑素。

我們的技術(shù)已經(jīng)通過中試，生產(chǎn)放大方案經(jīng)過多名國內(nèi)知名化工專家認證，具有如下優(yōu)勢：產(chǎn)品純度高，流程簡單，產(chǎn)率高，成本低，原料價廉易得，生產(chǎn)安全環(huán)保。

我們的客戶主要是以褪黑素為原料的保健品生產(chǎn)廠家，初期我們采取集中化的原則，直接針對年需求量在50千克以上的大客戶，我們最大潛在客戶上海健特公司已對本項目表示了極大興趣。

投資回報：

我們擬成立pe藥用原料研究與開發(fā)有限責(zé)任公司，投資額為700萬元，投資凈現(xiàn)值為1370.64萬元，投資回收期1.51年，內(nèi)部報酬率為76.38%。

學(xué)生創(chuàng)業(yè)計劃書8

自上初中以來我便開始住校，深知令人頭疼的“吃飯”問題，也就是食堂的飯菜問題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。

一、餐館名稱：

__命名規(guī)則說明：低調(diào)，簡單，易記，有特色(這里的特色不是說直接反映風(fēng)味)但不古怪，不超過四個字，不帶湘字。目前預(yù)定的形式是“__酒家”或“__荘”

二、餐館風(fēng)味：以湘東地區(qū)的農(nóng)家風(fēng)味為主

三、餐館預(yù)計面積：280~400m2

四、目標城市：廣州

五、選址要求：

1.在周邊1里內(nèi)起碼要有一個中型居民小區(qū)，周圍一定量的流動人口，應(yīng)該是白領(lǐng)來往或是租房目標區(qū);

2.如果條件不能滿足第1點，則位置需要交通比較方便，來往有一定量私家車和有消費能力的人員能醒目的看到餐館的位置;

3.租金不能超過60元/m2，40元/m2為，是1樓有一個10m2左右進出鋪面，主要營業(yè)面積在二樓;

4.餐館本身需要能停車7~10輛家用轎車的'能力，或是附近不超過200m有停車場。

選址總體評價，由于新手投入資金不宜過大，因此餐館位置不能為現(xiàn)今已經(jīng)很繁華處，但希望往來比較多的人員，并且具有消費能力，希望通過餐館的風(fēng)味特色能吸引到老客戶，要求能在三個月后能做到盈利1萬元/月。

六、餐館布局要求：大廳內(nèi)部要求能擺放4人小臺或小圓桌12~15張，10人大臺4張，16m2包廂(4_4m規(guī)格)4~5個。(但具體要看店鋪的布局)

七、餐館開張預(yù)算：

1.租金：兩按一租，以250m2計算，每m2預(yù)計50元，此應(yīng)一次支付4.5萬元;如果面積有出入，無論如何不能超過5萬

2.裝修設(shè)計費用：700元

3.裝修費用：

a.門面外部裝潢能突出特色、顯眼、但不夸張費用為_元;

b.內(nèi)部大廳裝修風(fēng)格以突出農(nóng)家風(fēng)味為主，裝修一般，但要求裝修完不能有異味，費用為_元;

c.廚房面積為40m2，裝修強調(diào)排污、通風(fēng)，費用為_元;

d.廁所兩個，男廁為1.5m2，女廁為1m2，要求通風(fēng)，其他無特別需求，裝修_元。自己買材料，總共預(yù)計8萬元

4.辦證費用：要求有消防、環(huán)保、衛(wèi)生許可和營業(yè)執(zhí)照等，費用預(yù)計6萬元

5.購買用具費用：

a.3臺5p的空調(diào)，包廂4臺小1p空調(diào)，共元(也可能使用中中央空調(diào));

b.十把吊扇或壁扇，共2500元，

c.兩個冰箱，兩個冰柜，一個消毒柜，其計1萬元;

d.廚房用具，共4.5萬元;

e.桌凳，共6000元;

f.其他(請見清單)，共計20__元，

g.自動洗衣機1臺，1080元

6.其他不可預(yù)計費用，20__元

八、餐館裝修風(fēng)格說明：

1.門面裝修要求顯眼，突出特色，不夸張，簡練，能體現(xiàn)其消費水平

2.大廳說明：

a.桌凳使用原木色的大小八仙桌和長條板凳，或是使用外觀上比較結(jié)實的大小圓桌，大小圓桌上覆上比較好的米黃色桌布;

b.墻面和廳中原有柱子的1m2左右以下以深色瓷磚，廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主，天華板不進行完全裝修，使用射燈，射燈以上的天華板噴為黑色，大廳燈光要求柔和，但桌面上的燈光要求明亮。(這里只我的想法，實際以最終的設(shè)計為準)

3.包廂裝修與大廳一樣

4.其他無特別要求

九、人員配備：

1.廚房：共6人，1個主廚，2個副廚，1個配菜切菜，1個洗滌人員，1個洗/撿菜人員

2.包廂：以5個包廂計算，5個服務(wù)員，

3.大廳：5個人，每四張臺1個

4.其他：其他臨時人員1人(主要用于服務(wù)休息時的輪換)，店主1人。

十、運營費用明細：

1.物業(yè)管理費用：每平方不能超過2元/月，以250m2共計500元/月

2.排污費用：500元/月

學(xué)生創(chuàng)業(yè)計劃書9

一、行業(yè)概況

馬上就要從象牙塔里出來了，根據(jù)自己對于餐飲業(yè)的興趣及所學(xué)打算畢業(yè)后開一家蛋糕店，蛋糕店有很大的發(fā)展前景，今下人們的生活好了，消費水平高了，對于生活品質(zhì)的追求也就高了，綜合性的蛋糕店已經(jīng)成為大眾消費的一大潮流。

二、蛋糕店概況

1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱為“麥琪下午茶”，是個人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

2.本店打算開在社區(qū)商業(yè)街，開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店，未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、向陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

3.本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。

三、經(jīng)營目標

1.由于地理位置處于商業(yè)街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業(yè)，想要打開市場，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在商業(yè)街站穩(wěn)腳跟，1年收回成本。長期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場的知名品牌。

四、市場分析

1.客源：本店的目標顧客有：到商業(yè)街購物娛樂的一般消費者，約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民，約占50%?？驮磾?shù)量充足，消費水平中低檔。

2.競爭對手：根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、向陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的

五、經(jīng)營計劃

1.先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報”，摸清不同種類和尺寸蛋糕的成本價。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。

2.開業(yè)金籌齊后，開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時，偷偷跑過去和店里師傅商量?；蛘哒衅父恻c師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。

3.據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費定率：“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單?！睆闹畜w會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略：“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略，唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。

4.蛋糕店主要是面向大眾，因此價格不會太高，屬中低價位。

5.可印一些廣告?zhèn)鲉危詢?yōu)惠券的形式發(fā)放，以達到廣告宣傳的效果。

6.蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域，設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。

7.經(jīng)過多方調(diào)查，出于競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品，藉以形成新的利潤增長點。在經(jīng)營的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞。

8.建立會員卡制度。卡上印制會員的.名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高，如9.5折。一方面，這可以給消費者受尊重感，另一方面，也便于服務(wù)員對于消費者的稱呼。特別是如果消費者和別人在一起，而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為_先生、小姐，他們會覺得很受尊重。

9.在桌上放一些宣傳品、雜志，內(nèi)容是關(guān)于糕點飲料的知識、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感。

10.無論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》，這是立足之本。內(nèi)容來自徐州便民網(wǎng)真誠為你服務(wù)。

11.食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求：從業(yè)人員必須持有“健康證”。

六、財務(wù)估算

啟動資產(chǎn)：大約需9.5萬元

設(shè)備投資：1.房租5000元。2.門面裝修約20__元(包括店面裝修和燈箱).3.貨架和賣臺投入約1500元。4.員工(2名)統(tǒng)一服裝需500元。5.機器設(shè)備最大的投資：8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款：面粉、奶油等原材料，約6000元。

月銷售額(平均)：30000元。據(jù)業(yè)內(nèi)人士評估，如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后，每月銷售額可達30000元。

每月支出：21033元.

房租：最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)商業(yè)街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近)，約4000元。

貨品成本：30%左右，約9000元。

人員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務(wù)員1名，工資共計6000元。

水電等雜費：700元。

設(shè)備折舊費：按5年計算，每月1333元月。

利潤：8967元左右，按此估算，一年左右即可收回投資。

七、風(fēng)險及制約因素分析

因為蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。

學(xué)生創(chuàng)業(yè)計劃書10

學(xué)院：法政學(xué)院

班級：社工122

姓名：李清華

學(xué)號：20121312070

就業(yè)創(chuàng)業(yè)，我做主

就業(yè)是一個敏感的社會性問題，是民生之本。它就像一塊磁鐵，吸引著萬千待就業(yè)人群的心。對于當(dāng)代大學(xué)生，就業(yè)牽涉大學(xué)生本人和千家萬戶的利益，牽涉國家和社會的利益?，F(xiàn)在我們學(xué)習(xí)專業(yè)知識，培養(yǎng)實踐能力，全面提升自己，不就是希望在大學(xué)四年后能有個好的就業(yè)機會和就業(yè)前景嗎？

突然想起，暑期7月6日，中央電視臺財經(jīng)頻道播出一期“CCTV‘中國創(chuàng)業(yè)榜樣’大型公益活動啟動儀式”的晚會，活動組建了由柳傳志、王健林、俞敏洪、張朝陽、董明珠、馬蔚華、劉永好等商業(yè)領(lǐng)袖組成的“中國創(chuàng)業(yè)榜樣導(dǎo)師團”，與其他社會力量一起，共同形成了幫助青年人就業(yè)創(chuàng)業(yè)的支持平臺。新東方學(xué)校創(chuàng)始人俞敏洪、大連萬達集團股份有限公司董事長王健林、聯(lián)想控股有限公司總裁柳傳志現(xiàn)場登臺分別發(fā)表了激情演講，為創(chuàng)業(yè)青年送上寄語，觀看完畢，我也熱血沸騰。

如今，每個大學(xué)生都面臨就業(yè)的現(xiàn)實，而且就業(yè)的形勢又十分復(fù)雜。因此一個尖銳的問題就擺到我們面前，那么，大學(xué)生面對就業(yè)或者創(chuàng)業(yè)這一嚴肅而令人情緒緊張的問題，應(yīng)該如何進行職業(yè)生涯設(shè)計呢？

一、當(dāng)代大學(xué)生要充分了解和把握就業(yè)形勢

大學(xué)生的擇業(yè)和創(chuàng)業(yè)應(yīng)該適應(yīng)時代的需求。既要追求自己的職業(yè)理想，更要符合社會的實際需求。因此充分了解和把握我們當(dāng)前的就業(yè)形勢是理想就業(yè)、奮發(fā)創(chuàng)業(yè)的重要條件。

近年來，隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展，就業(yè)再就業(yè)工作取得了明顯成效，但就業(yè)在就業(yè)的形勢依然較為嚴峻，就業(yè)壓力較大。造成這種情況的原因是：我國的人口基數(shù)大，就業(yè)的機制有待完善，需要就業(yè)的人數(shù)多，就業(yè)高峰持續(xù)時間長。查閱有關(guān)資料，我發(fā)現(xiàn)，自20__年以來，高校應(yīng)屆生數(shù)量以跳躍式幅度增長，20__年是1999年高校擴招后本科學(xué)生畢業(yè)的第一年，全國高校畢業(yè)生總數(shù)達到212萬，比前一年增長46%，而到20__年更是高的630

萬比20__年翻幾番了，“大眾化教育”取代了“精英教育”。大學(xué)生的就業(yè)高峰與社會的就業(yè)高峰重疊，大學(xué)生的就業(yè)壓力開始凸顯。

二、當(dāng)代大學(xué)生要適應(yīng)新時期對人才的新要求

當(dāng)今時代對人才的要求，雖然要求各種各樣，但是最基本仍然是專業(yè)職業(yè)技能，可以說這是對每一個求職者最基本的要求，也是各種工作的最基本需要。那我們當(dāng)代大學(xué)生應(yīng)該怎么做呢？

青年就業(yè)需要樹立職業(yè)理想。職業(yè)理想是人生對未來職業(yè)的向往和追求，幫助大學(xué)生樹立堅定正確的職業(yè)理想是高校對大學(xué)生職業(yè)教育的切入點和核心內(nèi)容。大學(xué)生的職業(yè)理想是他們?nèi)松殬I(yè)實現(xiàn)的精神支柱，它對促進大學(xué)生在學(xué)業(yè)上奮發(fā)進取，頑強拼搏，棄而不舍地按照自己的職業(yè)需要充實完善自我，實現(xiàn)未來人生的職業(yè)目標有積極的促進作用。正確的職業(yè)理想。還有助于大學(xué)生在求職過程中正確處理國家、社會和個人之間的關(guān)系和合理地確立求職的期望值，自覺將國家需要與個人利益相結(jié)合。要使大學(xué)生的職業(yè)理想向正確的方向發(fā)展，必須用現(xiàn)代的科學(xué)理論來指導(dǎo)就業(yè)、擇業(yè)和創(chuàng)業(yè)，使我們的人生觀、價值觀、世界觀與職業(yè)觀辯證的統(tǒng)一起來，讓正確的職業(yè)理想成為大學(xué)生成人、成才、成業(yè)人生風(fēng)范的.不竭動力。作為一名高職學(xué)生，我們要找準自己的職業(yè)位置，立足根本，才能實現(xiàn)自己的目標。

青年就業(yè)需要更新觀念。我國的就業(yè)結(jié)構(gòu)性難題是突出的，不可能提供足夠的適合大學(xué)生的就業(yè)崗位；而另一方面，隨著高等教育由過去的精英型向大眾化轉(zhuǎn)變，大學(xué)生數(shù)量卻呈幾何倍數(shù)增長。兩者相加就決定了我國現(xiàn)階段的大學(xué)生須適當(dāng)調(diào)整自己的就業(yè)期望。

青年就業(yè)需要才智。中國著名企業(yè)家，投資家，曾任聯(lián)想控股有限公司董事長、聯(lián)想集團有限公司董事局主席柳傳志先生是一個創(chuàng)業(yè)的傳奇。這個傳奇的意義，不僅僅在于他領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)想由11個人20萬元資金的小公司成長為中國最大的計算機公司，更重要的是，他以其親身經(jīng)歷告訴青年人，創(chuàng)業(yè)成功所必需的要素其實并不多，但首先需要的是才能和智慧。面對就業(yè)或者創(chuàng)業(yè)，我們要在心靈上保持平靜，不要浮躁。我認為大學(xué)生現(xiàn)在首要的任務(wù)仍然是努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識，不斷提高自己的專業(yè)知識水平?，F(xiàn)在我們所學(xué)的可能以后不能直接用到，但是大部分工作時的后續(xù)課程都需要現(xiàn)在的知識。同時接受各種各樣的知識，不斷充實自己，豐富自己，提高自己的思想水平，使自己充滿智慧不能被所謂的“大學(xué)學(xué)習(xí)的很多東西以后基本用不到”所迷惑。這樣在你面對各種問題和誘惑的時候，才能有更高的領(lǐng)悟能力、辨別和判斷能力，才能在就業(yè)或者創(chuàng)業(yè)時避免錯誤發(fā)生。

青年就業(yè)需要勇氣。俞敏洪先生告誡青年朋友們，“經(jīng)歷過獨立的思想，并且使其變成行動的指南，擁有面對失敗的勇氣，經(jīng)歷的失敗都是走向成功的墊腳石，青春與年齡無關(guān)，我們只需大步向前！”對于大學(xué)生來說，各方面的就業(yè)壓力都比較大，對于壓力，我認為我們需要有一顆勇敢的心，不斷

去尋找機會，增強自己的自信心，積極地面對就業(yè)多投一份簡歷，多參加一次面試，可能你離成功的距離就是這一步的距離。帶著你的勇氣，加油吧！

青年就業(yè)需要能力。眾所周知的，現(xiàn)在的用人單位除了看基本知識水平的同時，對綜合能力的注意有很大傾向。也就是說他們不再單單看文憑，很多時候要考慮應(yīng)聘人的行政辦事能力、人際關(guān)系處理能力以及是否取得其他職業(yè)資格證書等等。鑒于這種情況我們就不能單一的學(xué)習(xí)基本專業(yè)知識。要比較廣泛的涉獵其他知識，例如，取得大學(xué)英語四六級證書、計算機等級證書。積極參加各種活動，努力拓展自己的見識和人際關(guān)系網(wǎng)。通過參加學(xué)生會和社團活動，培養(yǎng)一個良好的處理問題方式以及積極認真的工作態(tài)度，為以后的就業(yè)工作打下一個良好的基礎(chǔ)。

青年就業(yè)需要制定職業(yè)計劃。在提升自己知識水平，改變思想觀念，增強自身能力的同時，大學(xué)生也需要制定職業(yè)計劃，通過制定自己的職業(yè)計劃來了解自己，也包括了解他人和了解社會。在制定計劃中大學(xué)生需要經(jīng)歷幾個實踐環(huán)節(jié)；一是通過各種途徑收集一些相關(guān)的信息來補充、完善自己制定的職業(yè)培養(yǎng)計劃；二是在做計劃時要評估目標實現(xiàn)的可能性，兼顧自己的能力，環(huán)境條件的限制，周圍人對自己的期望；三是要預(yù)測在現(xiàn)實目標的過程中，可能出現(xiàn)的阻礙和如何逾越障礙特別是應(yīng)鼓勵學(xué)生利用業(yè)余時間參加一些臨時性的工作，以獲取更多的經(jīng)驗和社會信息。通過實踐，讓學(xué)生對自我有更全面的了解。

讓我們一同努力，使自己塑造成一位掌握專業(yè)，能說會寫，品德高尚，善與社會溝通的應(yīng)用性人才切實認識到從學(xué)校人,單位人,社會人,職業(yè)人的

角色的轉(zhuǎn)變,把社會的職業(yè)需求和個人的職業(yè)理想,職業(yè)素質(zhì)很好的結(jié)合起來。就業(yè)并不是一道邁不過去的坎，作為大學(xué)生的我們只要充分利用自身優(yōu)勢并不斷完善自己，充滿自信地在強手之中脫穎而出。就業(yè)創(chuàng)業(yè)之艦就要拋錨遠航，讓我們以勤奮做槳，堅強為帆，自信為舵，乘風(fēng)破浪，駛向?qū)儆谖覀兂晒Φ谋税?！就業(yè)創(chuàng)業(yè)，我做主！

學(xué)生創(chuàng)業(yè)計劃書11

一、公司情況簡介

同創(chuàng)創(chuàng)業(yè)咨詢公司引進哈佛大學(xué)商學(xué)院的教育思維模式，采用《贏在中國》語言咨詢和商業(yè)實戰(zhàn)形式，實行課堂教育、模擬實戰(zhàn)、基地見習(xí)、導(dǎo)師幫帶聯(lián)動等方式，并結(jié)合中國的國情和中小企業(yè)生存環(huán)境，已經(jīng)開發(fā)和形成一套較為全面、系統(tǒng)、實用、著眼于解決創(chuàng)業(yè)者所面臨的種種問題的“商練培訓(xùn)營”。除了傳統(tǒng)的教育訓(xùn)練之外，還構(gòu)建了一個商業(yè)的模擬環(huán)境，使想要創(chuàng)業(yè)的人能夠在這里預(yù)熱，提前感受到這種氣氛，培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)意識。理論與實際相結(jié)合，主講與互動相結(jié)合，實戰(zhàn)是我們對學(xué)員承諾。旗下資深實戰(zhàn)專家顧問團隊提供全方位系列培訓(xùn)，一對一的現(xiàn)場診斷創(chuàng)業(yè)難題和企業(yè)難題，分享和完善經(jīng)驗，擴大未來老板們的人脈圈。同時，我們也將以為各層各類企業(yè)、組織單位和政府的事業(yè)發(fā)展、管理改進和效率提升提供有實效的思想、知識和方案而努力，成為有傳世意義的第一流綜合性咨詢公司為了成為原創(chuàng)性管理技術(shù)、投資技術(shù)和商學(xué)思想的策源地而努力奮斗。

二、主要管理者情況

董事長、營銷經(jīng)理、人力資源經(jīng)理、財務(wù)經(jīng)理

一、公司文化理念

同創(chuàng)作為一個專業(yè)為大學(xué)生提供創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)咨詢的公司，我們將堅持自己的理念。取向：兼容并包、有容乃大!水的精神：(1、接納八方來源，終成其大!不拒絕任何加盟的沙石和物障，反而是夾裹前行，壯大自己的力量，勇往直前!(2、無論何時何地，總是改變自己的形態(tài)不斷尋找出路!(3、任何時候遇到阻擋，總是慢慢蓄積力量，最后加以沖破!(4、歷經(jīng)千里萬里千難萬險，始終不改變自己的本質(zhì)和前行的動力!風(fēng)范：專業(yè)、