公司職員個人工作總結(jié)（2篇）

第3頁共3頁公司職員個人工作總結(jié)鼓風機的轟鳴，攙雜喧鬧的談話聲，忙碌而井然的身影，熱氣朦朧的窗面繪就了一副熱鬧的用餐場面，這就是本月最大的也是____最后一次大型會議的用餐場景。就要走過的____年是我們餐飲部恢復(fù)正常經(jīng)營以來不平凡的一年，實際上開展工作也就半年的時間，在這段時間里，除進行正常的接待工作外，餐飲部還制定適合自己的各項管理制度并狠抓落實，積極開展必要的培訓(xùn)工作循序漸進的提高員工素質(zhì)，無論是接待能力還是員工的精神面貌都有顯著提高，現(xiàn)將這階段的工作總結(jié)如下：一、加強內(nèi)部管理工作1、制定了新的《員工守則》，并得到山莊的認可稍做修改后首先在餐飲部施行，規(guī)范員工工作準則，并以員工守則為綱結(jié)合餐飲部工作情況制定了餐飲部的人員編制、各項崗位職責、具體操作規(guī)范，長達70余頁，還在不斷修改調(diào)整中。并依據(jù)各項規(guī)章制度開展日常管理工作;2、積極開展各項規(guī)章制度、服務(wù)技能、衛(wèi)生知識和消防知識的培訓(xùn)工作，規(guī)范每周例會（在武漢協(xié)助營銷工作時中斷），每月一次員工生活會，制定每周清潔重點工作，加強了管理工作，提高了員工素質(zhì)改變了原來比較因長期半歇業(yè)養(yǎng)成的懶惰工作習(xí)慣，改變了精神面貌。改變原來遇超過70人會議就向酒店管理公司借人幫忙服務(wù)的局面，130人的飽和量接待工作僅靠現(xiàn)有員工的團結(jié)協(xié)作就可輕松作好包括用餐、會議、娛樂的正常接待。同時好的精神風貌不斷體現(xiàn);3、制定了零點菜單、宴席菜單、自助餐菜單和酒水單，并根據(jù)幾次大型會議的接待客人反應(yīng)情況適時做了調(diào)整和修訂;4、制定了餐飲以農(nóng)家菜和野味為主導(dǎo)的經(jīng)營方針并依此更換了廚師隊伍使其達到現(xiàn)階段的工作要求和發(fā)展需要;5、落實了衛(wèi)生責任制，責任分區(qū)到人，改變原來臟亂的局面，特別是廚房衛(wèi)生狀況有顯著的提高。同時將餐飲部劃分為餐廳、會議室網(wǎng)球場、前臺魚池商店、中廳、廚房等五個區(qū)域并責任到人;安排專人分管部門內(nèi)的男女寢室;6、制定餐廳成本控制預(yù)案，在保證客人滿意的前提下有效控制成本;7、加強餐飲部安全保障工作，每日輪流值勤，檢查包括衛(wèi)生、安全、工程問題、考勤、工作完成、開檔收檔情況等工作。有效檢查工作和杜絕隱患的發(fā)生。此項檢查工作將作為每個餐飲部員工的考核內(nèi)容之一。二、加強員工福利方面的改善1、改善員工餐，制定了每周食譜，認真制作，并認真聽取員工反饋意見積極改進;2、在工作之余組織登山探險活動、開展篝火燒烤活動，一方面增加客人來時的娛樂項目，一方面豐富員工業(yè)余生活;3、在投影儀買回來以后，不定期在會議室播放剛上映的大片，并經(jīng)常組織員工唱卡拉ok，通過開展系列活動，努力營造團結(jié)、合作的和諧的氛圍，增強員工的歸屬感與集體感;4、每月賣垃圾的錢作為員工的活動經(jīng)費，作為一項福利，給他們購買一些解暑水果及購買襪子等小商品。三、合理改造硬件設(shè)施、設(shè)備1、廚房布局的調(diào)整及裝修。嚴格按照衛(wèi)監(jiān)部門的要求合理規(guī)劃廚房布局，數(shù)年黑廚房一朝換新顏，改善了工作環(huán)境，提高了衛(wèi)生質(zhì)量，為后面的更高要求的接待提供了先決條件;2、添置了一批新配套餐具和喜慶的紅臺布，改善小廳房的用餐環(huán)境和大廳整體喜慶氣氛，同時調(diào)換了不適應(yīng)小廳的沙發(fā)。公司職員個人工作總結(jié)（二）時光流失，歲月穿梭。伴著圣誕歡快的節(jié)日氣氛，我們即將迎來新的一年。在過去的一年中，公司在董事長的大力支持和各部門的密切配合與全體員工的共同努力下，基本完成了公司下達的各項生產(chǎn)任務(wù)。在此，我對公司一年來的工作予以回顧和總結(jié)，同時祈愿我們公司明年更美好!一、工作回顧1、產(chǎn)品產(chǎn)量方面過去的一年里，公司生產(chǎn)部門力挑重擔，在設(shè)備技術(shù)資料不完善、工藝不成熟、產(chǎn)品檢驗技術(shù)不達標、不完善的情況下，進行了一些工藝上新摸索與試驗，克服了原材料質(zhì)量不高而客戶質(zhì)量標準大幅提高、訂單緊且不穩(wěn)定等困難，共完成成品油入庫共計kg，其中沙棘籽油kg，沙棘果油kg，對原有沙棘籽油提純?nèi)霂靕g。為達到客戶在產(chǎn)量和質(zhì)量上的要求，生產(chǎn)部合理調(diào)整生產(chǎn)計劃，利用有限資源，及時滿足客戶交期，為今后公司產(chǎn)品多元化打下了良好的基礎(chǔ)。2、產(chǎn)品銷售方面____年是格瑞生公司銷售局面全面好轉(zhuǎn)的一年，經(jīng)過公司銷售部門的努力，公司已于公司建立穩(wěn)定的供銷關(guān)系，為明年的銷售業(yè)績增長奠定了基礎(chǔ)，也為明年生產(chǎn)計劃的編制提供了可靠的依據(jù)，目前公司產(chǎn)品已銷往西安、義烏、內(nèi)蒙古、上海、北京等15個城市，并有部分產(chǎn)品被客戶銷往等國家。____年公司銷售額萬元，其中膠囊類萬元，油品類萬元，凈利潤萬元。隨沒有完成年初制定的銷售任務(wù)，但與去年相比公司業(yè)績明顯好轉(zhuǎn)，相信____年公司會實現(xiàn)跨越式發(fā)展。2、產(chǎn)品質(zhì)量方面公司質(zhì)檢部門為是生產(chǎn)的產(chǎn)品達到客戶質(zhì)量要求，多途徑檢測產(chǎn)品各項指標，通過學(xué)習(xí)提高自身檢測水平之外，還多次咨詢甘肅省檢驗檢疫中心工作人員，請他們幫忙代檢，檢驗結(jié)果與自己檢驗結(jié)果對比探索新的檢驗方法。質(zhì)檢部門員工除嚴把好產(chǎn)品進貨、制造、出廠各環(huán)節(jié)質(zhì)量關(guān)以外，另編制施行了質(zhì)檢各環(huán)節(jié)的質(zhì)量記錄，留下了真實全面的質(zhì)量檢驗數(shù)據(jù)，及時向營銷部提供了各種產(chǎn)品的檢驗及測試報告等。生產(chǎn)部在完成生產(chǎn)任務(wù)的同時，同樣高度重視產(chǎn)品質(zhì)量，嚴把生產(chǎn)工序的每一個質(zhì)量控制關(guān)，做到每月成品交驗合格率都在98%以上。一年來，公司各部門始終堅信產(chǎn)品質(zhì)量是設(shè)計、生產(chǎn)出來的，只要生產(chǎn)部的每一個員工都有高度的質(zhì)量意識，并付諸于生產(chǎn)操作的每一環(huán)節(jié)中，產(chǎn)品質(zhì)量將會穩(wěn)步提高，從而實現(xiàn)成品交驗合格率逐年遞增0.2%的目標。3、機器設(shè)備管理方面在過去的一年里，公司各種生產(chǎn)設(shè)備運轉(zhuǎn)完好率達到100%，尚未出現(xiàn)一起因設(shè)備原因影響生產(chǎn)的事故?？梢哉f是因為大部分設(shè)備都是新設(shè)備，故障率較低。但我們設(shè)備維護還是按照iso9000設(shè)備維護保養(yǎng)的相關(guān)文件進行定期檢修保養(yǎng)，全年安排且有相應(yīng)的文件記錄，有力地保障了設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)，進而確保了生產(chǎn)運行的穩(wěn)定。4、人員管理方面由于公司生產(chǎn)的不連續(xù)性及人員學(xué)歷水平普遍較低，對人員管理工作造成了一定的困難，這無疑于給生產(chǎn)管理帶來極大壓力，但就在這樣的壓力推動下，公司各部門各車間還是堅定地進行員工崗前崗中培訓(xùn)，保證新進員工的順利進入崗位角色，做到基本勝任輪換崗位工作。在這里我得感謝幾位車間主管和各個車間一線的組長，是他們的鼎力支持和配合才使得生產(chǎn)部有了如今的良好局面。5、安全生產(chǎn)方面在過去的一年里，生產(chǎn)部門將安全生產(chǎn)納入日常的管理工作之中，做到隨時對各車間員工進行安全知識的教育，并監(jiān)督檢查及時消除各車間存在的安全隱患，同時加強了對生產(chǎn)現(xiàn)場勞動紀律和勞保用品佩戴的監(jiān)管，保證了生產(chǎn)車間的有序運行，全年度未發(fā)生一起人身傷害、設(shè)備損壞之類的安全事故。二、存在的不足與對策公司在過去的一年里雖然做了很多的工作，也取得了一定的成績，但也還存在較多的問題，主要有以下方面的不足：1、質(zhì)量管理方面1）.員工質(zhì)量意識淡?。耗壳霸诓糠謫T工身上還存在質(zhì)量事不關(guān)己，漠然置之的態(tài)度。這與培養(yǎng)員工質(zhì)量意識，樹立質(zhì)量危機感，落實產(chǎn)品質(zhì)量責任制做得不好，不到位有很大關(guān)系。2）.缺乏全員參與質(zhì)量管理理念：我們現(xiàn)在缺乏的就是全員參與質(zhì)量意識，有時會出現(xiàn)一個真空地帶，誰都管誰都不管的局面，而且在有的時候，生產(chǎn)現(xiàn)場有管而執(zhí)行不到位的現(xiàn)象。我個人感覺，有時候靠一個部門來管這種事，想做的盡善盡美是不可能的，這必須與我們?nèi)w員工以及各級管理人員的積極配合是密不可分的，沒有員工的配合和管理人員的齊抓共管是完成不了的。3）.缺乏質(zhì)量記錄意識：產(chǎn)品在整個制造過程中，如何完整記錄產(chǎn)品過程質(zhì)量狀態(tài)顯得尤為重要，如果有了完善的質(zhì)量記錄，它將為產(chǎn)品生產(chǎn)流程更改、技術(shù)分析、數(shù)據(jù)查尋等提供準確的依據(jù)。雖然這方面在逐步改善，但離我們質(zhì)量管理體系所要求的寫我們所做，做我們所寫，記我們所做的還差較遠!2、人員管理方面由于我們是訂單式生產(chǎn)模式，訂單的連續(xù)性怎樣直接影響到生產(chǎn)管理的諸多方面，有時任務(wù)不足也致生產(chǎn)現(xiàn)場管理松懈，員工的精神面貌和緊張感缺乏，在這方面我們正策劃予以整頓、制定完善的規(guī)章制度和培訓(xùn)計劃，施行有效的激勵措施，不斷提高員工的綜合素質(zhì)，以適應(yīng)企業(yè)今后發(fā)展的需要。3、物料消耗及成本控制方面由于我們以前沒有對物料消耗及成本進行考核，有許多的非正常成本增加時有見到，如工具損耗率高、物料利用率不高，員工裝配及物料儲存不當引起浪費等等，這些不經(jīng)意的浪費都將增加我們的成本，導(dǎo)致這種現(xiàn)象的存在，這里面有很多原因，有些是員工成本意識不強，有些是工藝規(guī)范和材料要求不太明細。要做到成本有效控制，得從我們每位管理、技術(shù)人員做起，只要大家監(jiān)督到位、標準制定合理，考核措施完善，我們的非正常成本才可降低或消除。本部門將根據(jù)實際情況實施相應(yīng)的、合理的獎罰措施和節(jié)約能源、降低成本的思想教育，使員工的成本意識和主人翁精神得到逐步提高!三、從公司整體方面，我們有以下幾點建議1、盡快完善現(xiàn)有產(chǎn)品技術(shù)資料，并確保其編制、發(fā)放的準確性、完整性和及時性。因生產(chǎn)工藝流程設(shè)計試制輸出的各種技術(shù)指標是以后物料采購、生產(chǎn)制造、試驗測試、使用安裝、售后投訴處理等過程必須遵循的標準和依據(jù)，因此，本部門建議技術(shù)部門盡快完善相關(guān)技術(shù)文件，以便各環(huán)節(jié)利于工作!2、建立健全工作質(zhì)量責任制：就是要對公司每個部門和每個員工都明確規(guī)定各部門和個人在工作質(zhì)量上的具體任務(wù)、責任和權(quán)力、以便做到質(zhì)量工作事事有人管，層層、人人有專責，辦事有標準，工作有檢查，這樣才可以把與質(zhì)量直接有關(guān)的工作和廣大員工的積極性、責任性結(jié)合起來，形成一個嚴密的質(zhì)控體系!3、隨著公司銷售量增長、對用戶提供詳細的產(chǎn)品指標也越來越重要，原來的售后服務(wù)模式已不大適應(yīng)，建議設(shè)專人負責售后服務(wù)工作。其主要職能為開展技術(shù)服務(wù)、跟蹤落實