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文檔簡介
2023年酒店年終工作總結(jié)通用(7篇)酒店前臺(tái)的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,固然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理效勞要求,電話轉(zhuǎn)接等效勞。酒店的前臺(tái),工作半次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,其中一人為專職收銀,另外兩人根據(jù)實(shí)際工作量狀況安排剩余工作。這樣的安排比擬寬松,既可以在工作量大的狀況下安排為一人收銀,一人登記推銷,另一人負(fù)責(zé)其他效勞和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯(cuò)。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得閱歷,在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時(shí)候又可以更多的汲取閱歷,快速成長。
在這半年我主要做到以下工作:
一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高自身素養(yǎng)
前廳部作為酒店的門面,每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客人,員工的工作態(tài)度和效勞質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的效勞水準(zhǔn)和治理水平,因此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們酒店的工作重點(diǎn)。我們定期會(huì)進(jìn)展接聽電話語言技巧培訓(xùn),接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn),以及外語培訓(xùn)。只有通過培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)學(xué)問和效勞技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人供應(yīng)優(yōu)質(zhì)的效勞。
二加強(qiáng)我的銷售意識(shí)和銷售技巧,提高入住率
前廳部依據(jù)市場狀況,積極地推動(dòng)散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案,接待員在酒店優(yōu)待政策的同時(shí)依據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住狀況敏捷把握房價(jià),前臺(tái)的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強(qiáng)調(diào)接待員:“只要到前臺(tái)的客人,我們都要想盡方法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。
三、注意各部門之間的協(xié)調(diào)工作
酒店就像一個(gè)大家庭,部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著嚴(yán)密的工作關(guān)系,如消失問題,我們都能主動(dòng)地和該部門進(jìn)展協(xié)調(diào)解決,避開事情的惡化,由于大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對(duì)酒店帶來肯定的負(fù)面影響。
四、考慮如何彌補(bǔ)同事及部門工作的失誤,保證客人準(zhǔn)時(shí)結(jié)帳,令客人滿足。
前臺(tái)收銀處是客人離店前接觸的最終一個(gè)部門,所以通常會(huì)在結(jié)帳時(shí)向我們投訴酒店的種種效勞,而這些問題并非由收銀人員引起,這時(shí),最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門或個(gè)人,“事不關(guān)已,高高掛起”最不行取的,它不但不能彌補(bǔ)過失,反而讓客人疑心整個(gè)酒店的治理,從而加深客人的不信任程度。所以,應(yīng)鎮(zhèn)靜冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個(gè)人或部門講明狀況,懇求幫忙。在問題解決之后,應(yīng)再次征求客人意見,這時(shí)客人往往被你的熱忱幫忙感化,從而轉(zhuǎn)變最初的不良印象,甚至?xí)⒂H切和相互信任的客我關(guān)系。
劍雖利,不礪不斷”、“勤學(xué)前方知缺乏”。只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個(gè)人的品德,提高道德修養(yǎng),提高效勞技巧。讓我們邁著強(qiáng)健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧!
2023年酒店年終工作總結(jié)通用二
下面我針對(duì)11月份各部門工作做以下總結(jié),并對(duì)12月份工作做以下部署。
一、11月份工作回憶
11月份收入根本穩(wěn)定,截止到昨天酒店收入594474元,其中房務(wù)部281167元,餐飲部313307元,兩個(gè)經(jīng)營部門都順當(dāng)完成當(dāng)月的營業(yè)指標(biāo)。同時(shí)各個(gè)部門的日常工作也是卓有成效的。
行政辦完成了優(yōu)秀員工、最正確員工的評(píng)比,購置了獎(jiǎng)品,并且堅(jiān)持了每月一次員工大會(huì)制度;本月進(jìn)展了積極的聘請,補(bǔ)充了較多的員工,固然,目前員工還有少數(shù)的缺口;為員工宿舍加裝了門鎖、插銷,肯定程度上改善了員工的生活條件。
餐飲部本月積極謀劃推出了野山菌滋補(bǔ)自助火鍋,增加了效勞工程;制作了樓梯文化走廊的裝飾方案,目前已粉刷完畢馬上開頭裝飾;248餐廳的地毯也進(jìn)展了更換,改善了經(jīng)營環(huán)境;對(duì)新菜譜進(jìn)展了培訓(xùn),正在穩(wěn)定的被客人承受;餐廳的衛(wèi)生得到了明顯改善,自助餐廳也進(jìn)展形式的調(diào)整顯得更加美觀;餐廳領(lǐng)班補(bǔ)充后,積極性高,干勁大,部門員工更加團(tuán)結(jié);雖然消失了兩次員工鬧心情不上班的狀況,但大局部員工還是積極肯干,以大局為重的,所以沒有影響到餐廳的正常經(jīng)營,4次婚宴都接待順當(dāng),得到客人的好評(píng)。
客房部訂出了優(yōu)待合作協(xié)議書,并確定了大客戶及??兔麊?,準(zhǔn)時(shí)簽訂了優(yōu)待協(xié)議,為下一步客房調(diào)價(jià)鋪平了道路;樓層人員穩(wěn)定、人心穩(wěn)定,工作穩(wěn)定。開展了多項(xiàng)規(guī)劃衛(wèi)生。
工程部也做出了很大的成績,修理鍋爐、修理電梯、餐廳自動(dòng)玻璃門也進(jìn)展了改裝,樓梯通道及員工更衣室的門也進(jìn)展了安裝。聯(lián)系施工隊(duì)對(duì)大堂的天花板,樓層的走廊頂、餐廳的樓梯間進(jìn)展了粉刷,使酒店的面貌煥然一新,對(duì)餐廳的燈泡也進(jìn)展了批量更換,248的地板進(jìn)展重做,工作是特別的卓有成效。
二、目前存在的問題
第一,個(gè)別部門人心不穩(wěn),員工有心情,如餐廳員工都覺得外邊工資高,消失了兩次鬧心情。由于工作積極性的問題肯定程度上已經(jīng)影響到酒店的正常經(jīng)營。
下面我再向分析一下我們的工資構(gòu)成:
1、介紹我們的工資方案。我們的工資在500的根底上,增加了30元的全勤獎(jiǎng),餐飲、客房增加了50元的固定工資(削減兩天休假),全部部門均增加了10——35元的浮開工資。根本上都能到達(dá)600元。關(guān)于績效工資,許多員工給我講,是酒店哄騙員工的,說假如完成30萬,酒店就會(huì)把任務(wù)定31萬,能完成31萬,酒店就定32萬,反正是月月完不成,月月扣工資。我覺得你們太看不起治理層了,我們的經(jīng)營指標(biāo)是提前定好的,那就是前六個(gè)月的平均數(shù),也許29萬9千左右(不含內(nèi)招),這個(gè)數(shù)是不會(huì)變的,就看大家怎么奮斗了,我和趙總、劉總都希望著大家拿獎(jiǎng)金,越多越好。
2、太康賓館的工資與勞動(dòng)量。太康賓館8個(gè)包間,8個(gè)效勞員,沒有傳菜生,效勞員自己傳菜、自己上菜、自己收餐。同時(shí)每4個(gè)人分為一組,交替上早餐,從早上6點(diǎn)始終上班到晚上10點(diǎn)。每月休假兩天。而你們呢?只管房間效勞,有傳菜生幫助傳菜,每半個(gè)月上一次早餐,上完早餐還可以調(diào)休半天。你們又想比人家少干活,又想比人家多休息,工資還要一樣多,天下哪有這樣好的事?而且,我們的公休假設(shè)五一、國慶、元旦、春節(jié)等一天不少全部給你們,還有特地的員工宿舍、專做的員工餐、特地的員工澡堂,這些你們怎么不考慮?
3、祥和的工資也是600多,但半年發(fā)一次。尋常員工只能50、100的借錢花,干不到半年辭職的能不能拿不到工資我不知道。你們愿不情愿半年領(lǐng)一次工資?
4、湘江紅美食城工資標(biāo)準(zhǔn)600,發(fā)到員工手里不到500,懲罰現(xiàn)象較嚴(yán)峻。我托付行政辦的鄧主任做個(gè)個(gè)調(diào)查,員工反映說扣的太狠了,紀(jì)律不好扣錢、衛(wèi)生不好扣錢、被客人投訴扣錢,總而言之發(fā)到手里的沒有那么多,你們都可以去問,看是不是真的!
5、海底撈火鍋店工資針對(duì)我們而來的,只要你去加50元,那是針對(duì)以前500的工資,現(xiàn)在還會(huì)不會(huì)往上加,我不知道。同時(shí)也是針對(duì)中州酒店家的,之所以給你加錢,是有酒店的品牌在做支撐,半年、一年之后呢?還會(huì)給你特別待遇嗎?而且火鍋經(jīng)營的季節(jié)性很強(qiáng),你們自己也明白。
我們的工資彰現(xiàn)原則:
1、社會(huì)福利及休假,大家都清晰,我也不啰嗦了。
2、品牌對(duì)個(gè)人形成的價(jià)值提升,正是由于你是中州的員工,人家才會(huì)加工資挖你,一旦你離開中州兩年以后,你的光環(huán)也就不復(fù)存在了,那時(shí)候從中州酒店出去的人要比你受歡送,因此,你現(xiàn)在出去是在透支你的資格。
3、工資實(shí)現(xiàn)差異化,打破大鍋飯,表達(dá)好員工、技術(shù)好、效勞好的員工拿到可觀的待遇,新來的員工通過學(xué)習(xí)、考核、逐步拿到與付出相適合應(yīng)的工資。淘氣、搗蛋、惹事生非、挑肥揀瘦的員工工資不但不漲而且要降,甚至被淘汰。
4、向市場、向效益要工資,只有效益好,人人工資上不封頂。假如不以大局為重,連續(xù)鬧下去可能會(huì)產(chǎn)生什么后果呢?
總而言之,請大家記住,你們的工資不是我發(fā)的,也不是酒店發(fā)的,新華書店更不會(huì)從自己的利潤中拿出錢來給你們漲工資。工資是你們自己掙出來的,是向客人要的、向市場要的。不是簡潔的說一句“漲工資”錢就多了,我再重申一遍,我們這次不叫漲工資,是工資調(diào)整。錢會(huì)比以前多一些,但要靠你們自己的勞動(dòng)去掙。
有不少人給我建議,制度不要搞這么簡單,每人漲50塊錢得了,我說絕不行能,干好干壞一個(gè)樣,生意好壞一個(gè)樣,這樣的”制度有什么科學(xué)性?干了兩年的優(yōu)秀員工和干了兩個(gè)月剛轉(zhuǎn)正的新員工工資一樣,這樣的制度公正嗎?不公正!我們的制度就是要表達(dá)按勞安排、多勞多得!那些工作時(shí)間長的、心態(tài)穩(wěn)定的、技能優(yōu)秀的就是要多拿錢。那些表現(xiàn)不好的不但拿不到錢,而且沒有藏身之處。
其次,部門之間的協(xié)作缺乏主動(dòng)和默契。只要是部門之間的事,沒有人敢主動(dòng)的提出來,都要通過總經(jīng)理去協(xié)調(diào),這是不對(duì)的,應(yīng)當(dāng)是部門之間先協(xié)調(diào),您們協(xié)調(diào)不成找上級(jí)協(xié)調(diào),這叫作平行溝通。有些事情責(zé)任職責(zé)很難分清,部門之間互幫、互諒、互讓,少分責(zé)任、協(xié)作默契問題就會(huì)迫切而解。一旦報(bào)到總經(jīng)理這兒就會(huì)消失“告黑狀”、強(qiáng)行命令,安排不公正,究竟是屬于誰的職責(zé),不情愿等一系列問題,反而不利于正常的工作。假如幾個(gè)部門屢次反映同一部門的問題,證明這個(gè)部門的確存在問題。
第三,部門內(nèi)部存在個(gè)別的害群之馬和不和諧的聲音,我聽說餐飲部個(gè)別員工在宿舍叫囂“誰上班誰是王八蛋”,客房部也有個(gè)別員工也想停工鬧一鬧,揚(yáng)言“誰上班,咱就罵誰”,不要以為治理層什么也不知道,是個(gè)聾子、瞎子、傻子。我和趙總心理都很清晰,只是給這些人留個(gè)時(shí)機(jī),留個(gè)面子,奉勸這些人趕快收手,否則酒店不會(huì)給你留時(shí)機(jī)。
第四,員工宿舍的安全衛(wèi)生問題得不到保障,責(zé)成保安部、行政辦肯定要實(shí)行措施,保證白天出門鎖得住,晚上睡覺關(guān)的牢,制造一個(gè)安全清潔的住宿環(huán)境。
三、鑒于以上問題,對(duì)我們的員工隊(duì)伍提出一個(gè)告誡和一個(gè)建議
告誡是:我們的酒店,以下五種人,我們不會(huì)要:
兩面三刀的不要,陽奉陰違的不要,拉邦結(jié)派的不要,
朝秦暮楚的不要,溜奸?;牟灰?/p>
兩面三刀就是當(dāng)著這個(gè)人說別人不好,當(dāng)這別人又說你不好,整日東家長西家短,惹是生非,這樣的人我們不要,發(fā)覺一個(gè),清退一個(gè);
陽奉陰違就是說明上恭尊敬敬,滿口同意,下去之后什么也不做,消極怠工,甚至做出背道而馳的事情來,和領(lǐng)導(dǎo)對(duì)著干,這樣的人我們不要,發(fā)覺一個(gè),清退一個(gè);
拉邦結(jié)派就是制造小團(tuán)體,制造小摩擦,以同村、同宿舍、同時(shí)進(jìn)店的等因素組成小幫派,對(duì)抗制度,對(duì)抗治理。我們新華中州酒店是一個(gè)大家庭,下面有部門,有班組就是小家庭。我們不需要有其他組織。每個(gè)員工都要互幫、互助,親切團(tuán)結(jié)。對(duì)于拉幫結(jié)派的,發(fā)覺一個(gè),清退一個(gè),絕不手軟。
朝秦暮楚的就是人在曹營心在漢,每天上班不是用心工作、用心效勞,而是盤算著誰的工資比我們高,我怎么樣跳槽,今日甲店比我高50元,我要跳過去,后天乙又比甲高20元,我還要跳,心態(tài)不平衡,工作不踏實(shí),不是認(rèn)仔細(xì)真鉆研業(yè)務(wù),而是每天想著走捷徑,這樣的人我們不要。
溜奸?;褪抢舷胝紓€(gè)小廉價(jià)、打個(gè)擦邊球、少干點(diǎn)工作、降低點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn),這樣的人,我們也不歡送。
號(hào)如我們的員工睜大眼睛,提高警覺,遠(yuǎn)離小人,孤立小人,使他們無處藏身,凈化員工隊(duì)伍。
我們的建議是:
播下一個(gè)信念,你將收獲一種行動(dòng)。
播下一個(gè)行動(dòng),你將收獲一種習(xí)慣。
播下一種習(xí)慣,你將收獲一種性格。
播下一種性格,你將收獲一種命運(yùn)。
在我們四周有許多行動(dòng),比方傳菜間的門被打出一個(gè)大窟窿,更衣室的門被跺的面目全非,許多地方有門無鎖,雪白的墻壁被跺上腳印,有的腳印有1米8高,我真的疑心是有人把鞋脫掉,用手穿上鞋子摁上去的。為什么會(huì)有這樣的行動(dòng)?就是缺乏一個(gè)好的信念。
每個(gè)人都要樹立好的信念,那就是“做好人不做壞人,做好事不做壞事”,真正的表達(dá)新華中州的人素養(yǎng)和風(fēng)采,就你這樣的素養(yǎng)也配同行用高薪挖你?挖過去后再在人家的店里搞破壞?到時(shí)間人家老板說“哎呀,新華中州原來這樣培育員工”,多少人跟著丟臉!我不怕你們辭職跳槽,但盼望你們學(xué)有所成,技能過硬,走到哪里受人敬重,越跳待遇越好;而不是走到哪里被人瞧不起,越混越差,最終被社會(huì)和同行拋棄,而失去飯碗,失去生存的力量。
因此我告誡大家:要樹立一個(gè)好的信念,那就是“做好人不做壞人,做好事不做壞事”。不要干那些損人不利已的事。
各位員工、各位同事,新華中州酒店正處在一個(gè)黃金進(jìn)展時(shí)期,下個(gè)月三星級(jí)評(píng)定就會(huì)出結(jié)果,只有那些同企業(yè)、同呼吸共命運(yùn)、同患難共進(jìn)展的人才能體會(huì)到勝利的喜悅,才能在企業(yè)的不斷進(jìn)展,壯大中實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值。新華中州酒店是一艘船,只有大家共同努力劃漿,船上的人才能和船一起到達(dá)成功的此岸。
今日的會(huì)議到此完畢!
2023年酒店年終工作總結(jié)通用三
20xx年在機(jī)關(guān)事務(wù)治理局的指導(dǎo)下,在接待中心李主任的詳細(xì)領(lǐng)導(dǎo)下,圍繞工作中心,切實(shí)履行效勞職責(zé),制造性地開展接待工作,得到了多數(shù)客人和同事以及各位領(lǐng)導(dǎo)的全都好評(píng),圓滿的完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)任務(wù)。同時(shí),個(gè)人也在不同方面取得了必需的成績,主要體此刻一下幾個(gè)方面,以下是我對(duì)這一年來的工作狀況進(jìn)展的總結(jié):
一、提高熟悉
酒店行業(yè)作為一項(xiàng)效勞工作,本質(zhì)就是為來賓帶給優(yōu)質(zhì)舒適的餐飲、休息環(huán)境。而前臺(tái)接待工作則為工作的首要環(huán)節(jié),也代表著酒店的第一印象。前臺(tái)效勞人員務(wù)必高度熟悉工作的重要性,始終牢記來賓至上,效勞第一和讓客人完全滿足的效勞宗旨,始終面帶微笑,仔細(xì)謙和地接待各方來客。只有從思想上不斷提高對(duì)前臺(tái)工作的重要性熟悉,才能做好前臺(tái)工作,只有立足本職工作,注意每個(gè)效勞環(huán)節(jié),才能保證各項(xiàng)工作的有序安康開展。
二、扎實(shí)工作
一年來,本人對(duì)待工作勤懇扎實(shí),嚴(yán)格根據(jù)關(guān)于前臺(tái)工作的各項(xiàng)規(guī)定和要求,仔細(xì)履行前臺(tái)效勞職責(zé),專心主動(dòng)開展各項(xiàng)工作。在工作期間,本人按時(shí)值班,從無遲到早退,保證了接待中心的正常營業(yè)秩序。對(duì)待客人能夠禮貌熱忱,友善微笑,對(duì)提出問題和推舉能夠急躁解答和虛心理解,并準(zhǔn)時(shí)與相關(guān)單位專心協(xié)調(diào)和解決,妥當(dāng)處理大大小小的客人投訴,得到了廣闊客人的好評(píng)。在對(duì)待同事方面,能夠做到團(tuán)結(jié)互助,友善和諧,妥當(dāng)處理好個(gè)人生活上的各種問題。
三、加強(qiáng)學(xué)習(xí)
扎實(shí)工作的同時(shí),本人堅(jiān)持對(duì)各項(xiàng)文化學(xué)問的學(xué)習(xí),主要在酒店治理、法律、會(huì)計(jì)等方面的進(jìn)展了系統(tǒng)深入的學(xué)習(xí)。一個(gè)人學(xué)習(xí)潛力多大,就能打算走多遠(yuǎn)。只有不斷的學(xué)習(xí)各方面的只是,才能在工作主動(dòng)性、創(chuàng)新性上有所提高,才能適應(yīng)不斷變化進(jìn)展的酒店行業(yè)。
固然,在總結(jié)成績的同時(shí),本人也存在一些缺點(diǎn),如全局意識(shí)和專心主動(dòng)行還不夠強(qiáng),有待下一步重點(diǎn)提高。
總之,在20xx年的歲末,我在領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)懷和幫助下,取得了一些成績,但應(yīng)對(duì)新狀況新問題,還需站在新的起點(diǎn)上,迎接新的困難和挑戰(zhàn),再接再厲,連續(xù)仔細(xì)履行工作職責(zé),不斷提高業(yè)務(wù)水平,制造性地開展工作,為接待中心的全面進(jìn)展奉獻(xiàn)自己的光和熱。
2023年酒店年終工作總結(jié)通用四
今日我們以愉悅的心情,迎來了新世紀(jì)的又一個(gè)新年。過去的一年,是對(duì)喜來登酒店進(jìn)展具有重大而深遠(yuǎn)意義的一年。在董事長英明堅(jiān)決的決策和正確的領(lǐng)導(dǎo)下,與時(shí)俱進(jìn),積極適應(yīng)市場需求,使喜來登酒店走上了制度化、標(biāo)準(zhǔn)化治理的軌道;市場營銷和客戶效勞工作不斷上水平、上檔次并獲得了豐厚的回報(bào)。獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí),喜來登酒店在漳浦乃整個(gè)漳州的知名度也擴(kuò)大了。今日我作為喜來登酒店總經(jīng)理,向大家作20xx年的工作總結(jié)和20xx年的工作安排。
20xx年的工作可以概括為“一個(gè)中心,兩個(gè)重點(diǎn),三個(gè)要抓”,具體的說就是“以顧客為中心;重治理樹形象、重進(jìn)展強(qiáng)品牌;抓安全生產(chǎn)、抓文化培訓(xùn)、抓節(jié)能增效”。下面我將具體進(jìn)展闡述。
1、一個(gè)中心:以顧客為中心。
“顧客就是上帝”以顧客的需要為目標(biāo)、以顧客的滿足為標(biāo)準(zhǔn),這是每個(gè)經(jīng)營者都必需遵守的信條。但是如何從行動(dòng)中讓顧客享有“上帝”感,不是靠一句就能呈現(xiàn)出來的,要付諸行動(dòng)從多方面著手:通過了解顧客的需求,提高員工素養(yǎng),提高治理水平,供應(yīng)舒適的環(huán)境,提高效勞質(zhì)量等等方面的工作相結(jié)合才能到達(dá)。依據(jù)顧客的需要,完善我們的工作方式,依據(jù)顧客的滿足度來衡量我們的成績。只有讓顧客滿足,酒店才能有更高的進(jìn)展,因此酒店全年的工作始終圍繞這個(gè)中心來進(jìn)展。
2、兩個(gè)重點(diǎn):重治理樹形象、重進(jìn)展強(qiáng)品牌。
重治理樹形象:科學(xué)決策,群策群力,一個(gè)企業(yè)要進(jìn)展,必有一套行之有效的治理體系。酒店領(lǐng)導(dǎo)層依據(jù)各項(xiàng)工作任務(wù)的要求,制定了全年工作規(guī)劃,提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開展的總體工作思路,酒店全體員工,上下全都,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了肯定的奉獻(xiàn),取得了頗為可觀的業(yè)績。通過發(fā)動(dòng),增加了求真務(wù)實(shí)抓效能的針對(duì)性、實(shí)效性;進(jìn)一步明確了職能范圍和各負(fù)其則的長效機(jī)制;標(biāo)準(zhǔn)了學(xué)習(xí)要求;破除了無所作為、不思進(jìn)取的平凡觀念,提高了酒店職工工作的積極性和主動(dòng)性,極大地提高了效勞質(zhì)量和效勞水平,也為酒店在漳浦同行業(yè)中形成標(biāo)榜。
重進(jìn)展強(qiáng)品牌:20xx年,喜來登酒店全年客房入住率達(dá)%,平均房價(jià)元/間,餐廳就餐率達(dá)%,日均收入萬元,在漳浦同行業(yè)中處于前列。這些都得益于硬件設(shè)施的改良、效勞質(zhì)量的提高。作為漳浦第一家四酒店,我們有著得天獨(dú)厚的優(yōu)勢,但也深知行業(yè)競爭的劇烈,誰能穩(wěn)住更多的客源,誰就能到達(dá)更長期的可持性進(jìn)展,20xx年酒店積極查找客源,通過市場調(diào)查,具體分析本縣的競爭形勢,與多家單位簽訂固定協(xié)議,穩(wěn)固客源,在縣委接待方面,至始至終,展現(xiàn)酒店質(zhì)的效勞,通過各部門員工的齊心努力,保證了全年接待工作無失誤,得到了縣委縣政府的充分確定。另一方面加大酒店宣傳和營銷力度,利用媒體宣傳自我,積極查找培育新客源,努力提高效勞意識(shí),全面樹立酒店的良好形象。在漳浦乃至更大的范圍樹立起喜來登酒店品牌。
3、三個(gè)要抓:抓安全生產(chǎn)、抓文化培訓(xùn)、抓節(jié)能增效。
抓安全生產(chǎn):酒店堅(jiān)持“安全第一,預(yù)防為主”的方針,本著“安全無小事”的`原則,全方位地做好安全工作。簽訂并逐步落實(shí)了安全生產(chǎn)目標(biāo)責(zé)任制。特殊加強(qiáng)了對(duì)餐廳、員工宿舍、食品衛(wèi)生、車輛保管、出租房屋等重點(diǎn)和薄弱環(huán)節(jié)的消防安全治理,做到責(zé)任到人;堅(jiān)持進(jìn)展安全衛(wèi)生大檢查,并對(duì)存在的安全隱患準(zhǔn)時(shí)、整改;工程保安部加強(qiáng)了對(duì)安全隱患整改及習(xí)慣性違章方面的催促和跟蹤。做到了檢查到位、操作標(biāo)準(zhǔn)到位、整改準(zhǔn)時(shí),消退安全隱患。大大提高了員工及治理人員的安全意識(shí)。
抓文化培訓(xùn):酒店始終把對(duì)企業(yè)文化的形成和員工的培訓(xùn)作為一項(xiàng)重點(diǎn)來抓,完善培訓(xùn)方式,實(shí)行集中培訓(xùn)和敏捷培訓(xùn)相結(jié)合的模式,結(jié)合效勞人員的學(xué)問構(gòu)造,找準(zhǔn)部門特點(diǎn)與弱點(diǎn),將重點(diǎn)放在店紀(jì)店規(guī)、禮節(jié)禮貌等效勞技能操作標(biāo)準(zhǔn)化的培訓(xùn),促進(jìn)酒店治理水平和效勞質(zhì)量的提高。同時(shí),建立健全班前例會(huì)制度,以便準(zhǔn)時(shí)總結(jié)前一天的工作,安排當(dāng)天的工作。注意教育、引導(dǎo)廣闊效勞人員樹立“來賓至上”的思想,以客人的需求為主線對(duì)客效勞。要求在對(duì)客效勞盡量滿意客人合理的要求;轉(zhuǎn)變“怕麻煩、怕費(fèi)時(shí)費(fèi)勁”的思想。力求效勞上有所突破,用客人的口碑?dāng)U大酒店形象和影響面,整體效勞質(zhì)量有較大提高。全年共評(píng)出優(yōu)秀員工名,她們是全體員工中的佼佼者,是凱都人的優(yōu)秀代表有、是喜來登酒店人的傲慢,我們要向她們學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)他們敬業(yè)奉獻(xiàn)的精神,學(xué)習(xí)她們愛崗敬業(yè)、勤肯鉆研的工作態(tài)度;更加學(xué)習(xí)她們善待顧客、細(xì)致周到的效勞理念。
抓節(jié)能增效:首先,加強(qiáng)財(cái)務(wù)核算治理。各經(jīng)營部門按月核算收支,分析營業(yè)收入和本錢掌握狀況,發(fā)覺問題準(zhǔn)時(shí)實(shí)行對(duì)策。財(cái)務(wù)部加強(qiáng)對(duì)每日收入的審核,避開了各收銀臺(tái)的漏洞。各項(xiàng)帳款準(zhǔn)時(shí)催收,盡量避開了跑帳、漏帳、死帳的發(fā)生。其次,各部門都扎實(shí)做好了本錢核算和本錢治理的各項(xiàng)根底工作,嚴(yán)格掌握了酒店非生產(chǎn)性支出,降低酒店的各項(xiàng)治理費(fèi)用。在選購環(huán)節(jié)上,嚴(yán)格堅(jiān)持審批制度,用多少選購多少,選購部門準(zhǔn)時(shí)與倉庫溝通聯(lián)系,并協(xié)作做好庫存的盤點(diǎn)工作,避開了物資積壓。再次,在日常的治理中,各部門留意對(duì)員工進(jìn)展節(jié)省思想的教育和引導(dǎo),提高了酒店職工的節(jié)省意識(shí)。對(duì)酒店的設(shè)備設(shè)施治理本著保養(yǎng)和修理相結(jié)合、修舊如新的原則,留意設(shè)備設(shè)施維護(hù)、保養(yǎng),總結(jié)改良錯(cuò)誤及簡單損壞設(shè)備設(shè)施的操作方式,防患于未然;將維護(hù)保養(yǎng)詳細(xì)貫徹到日常操作的細(xì)節(jié)中,必要的環(huán)節(jié)要形成良好的操作習(xí)慣。
固然在一年中,酒店也突出了一些存在的問題,有些來自于客人投訴反應(yīng)的意見,有些是酒店部門自查所發(fā)覺的。詳細(xì)有以下幾方面:
1、設(shè)施設(shè)備不盡完善。
2、員工隊(duì)伍不夠完善,員工流淌率過高。
3、效勞技能有待提升。效勞技能主要表現(xiàn)在人員文化修養(yǎng)、專業(yè)學(xué)問、外語水平和效勞力量等綜合素養(yǎng)凹凸不一、參差不齊;酒店尚未制訂出切實(shí)可行的“績效考核”;執(zhí)行的隨便性等個(gè)體行為在一些治理者身上時(shí)有發(fā)生。
4、效勞質(zhì)量尚需優(yōu)化。從屢次檢查和客人投訴中發(fā)覺,酒店各部門各崗位員工的效勞質(zhì)量,橫向比擬有高有低,縱向比擬有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平常與周末、領(lǐng)導(dǎo)在與不在,都難做到一個(gè)樣地優(yōu)質(zhì)效勞。反復(fù)消失的問題是,有些部門或崗位的局部員工,儀容儀表不干凈,禮節(jié)禮貌不主動(dòng),接待效勞不周到,處理應(yīng)變不敏捷。此外,清潔衛(wèi)生不認(rèn)真,設(shè)備修理不準(zhǔn)時(shí)等,也影響著酒店整體的效勞質(zhì)量。
5、營銷部未形成強(qiáng)有力的客戶團(tuán)隊(duì)。
總之20xx年取得的成績都?xì)w功于全體員工不懈的努力。同仁們,通過大家的團(tuán)結(jié)協(xié)作、共同努力,喜來登酒店在過去的一年中治理更加標(biāo)準(zhǔn)、制度更加健全,取得了更大的進(jìn)步,我們喜來登酒店人可以驕傲地說:是我們譜寫了喜來登酒店新的輝煌篇章。
20xx年,我們面臨的市場競爭將更加劇烈,客源也有待進(jìn)一步提高,客觀形勢要求我們效益必需進(jìn)一步提升。依據(jù)董事長的要求,我們今年的營業(yè)收入要比去年增幅%。只要我們積極改革挖潛,完成任務(wù)我們是有信念的,在我們面前是機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存,壓力與動(dòng)力同在,在喜來登酒店人面前沒有攻不下的難關(guān),我信任只要抓住機(jī)遇,就能戰(zhàn)勝一切挑戰(zhàn)。
為圓滿完成20xx年全年任務(wù)指標(biāo),我們必需努力做好以下幾個(gè)方面的工作:
1、內(nèi)挖潛力,外拓客源,共同提高客戶入住率及餐廳就餐率。連續(xù)在全員營銷全同效勞上下功夫。喜來登酒店上下,人人都是效勞員,個(gè)個(gè)都是營銷員,營銷中有效勞,效勞中有營銷。建立客戶檔案,了解客人的愛好,無微不至地做好效勞工作。為擴(kuò)大喜來登酒店在漳浦縣乃至漳州市的影響,適應(yīng)不同顧客群體的需求,要利用一切喜慶時(shí)機(jī),開展豐富多彩的特色促銷活動(dòng)。作個(gè)有心人,商機(jī)處處有,實(shí)行“走出去,請進(jìn)來”、送上門、發(fā)賀卡、送優(yōu)待等多種形式,讓顧客了解喜來登酒店,享受喜來登酒店的效勞。
2、開展優(yōu)質(zhì)效勞和創(chuàng)先活動(dòng),為員工展現(xiàn)才華供應(yīng)舞臺(tái)。連續(xù)評(píng)比季度優(yōu)秀員工活動(dòng),對(duì)于中選的員工,公布資金并作為職位提升的主要依據(jù)。在全公司營造爭領(lǐng)先進(jìn)、向先進(jìn)學(xué)習(xí)的深厚氣氛,促進(jìn)效勞質(zhì)量的提高。
3、做好各項(xiàng)效勞保障工作,一切為了顧客的需要??头坎?、餐飲部是公司的第一線,直接為顧客效勞,代表著喜來登酒店的形象,喜來登酒店的形象如何,首先取決于客房部和餐飲部的效勞。仔細(xì)總結(jié)效勞閱歷,提升效勞質(zhì)量,讓顧客快樂而來、滿足而歸,爭取百分百的回頭率。其他各部門除了精彩完本錢職工作外,要為客房部、餐飲部做好效勞保障工作。財(cái)務(wù)部要準(zhǔn)時(shí)精確、公正、合理地處理好涉內(nèi)涉外財(cái)務(wù),做好商品、物資選購,確保一線需求。保安工程部,做好水、電、暖、冷、氣正常運(yùn)行,設(shè)備完好無損,節(jié)能降耗,指揮、治理好顧客及員工車輛。人事部做好員工的選聘和人力資源的編制定員治理,績效考核、薪資治理及員工培訓(xùn)工作。
同仁們,今年是喜來登酒店開業(yè)的第六年,也是漳浦成為優(yōu)秀旅游縣的第一年,我們要抓住這個(gè)大好時(shí)機(jī),實(shí)現(xiàn)今年的營業(yè)任務(wù),需要酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo),更需要全體同仁的共同努力,讓我們團(tuán)結(jié)全都,開拓進(jìn)取,銳意創(chuàng)新,實(shí)現(xiàn)喜來登酒店經(jīng)濟(jì)效益的突飛猛進(jìn),以優(yōu)異的業(yè)績?yōu)橄瞾淼蔷频甑於▓?jiān)實(shí)根底,為喜來登酒店品牌而努力奮斗!
2023年酒店年終工作總結(jié)通用五
20xx年,酒店前臺(tái)在中心領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各部門的大力支持協(xié)作下,在部門員工共同努力下,以銷售治理為主,從深抓內(nèi)部治理,降低本錢,強(qiáng)化業(yè)務(wù)培訓(xùn),關(guān)懷員工生活等方面著手開展了工作,較好地完成年經(jīng)營目標(biāo),各項(xiàng)工作也取得了顯著成績?,F(xiàn)就年主要工作作如下總結(jié)。
一、經(jīng)營狀況
年規(guī)劃任務(wù)xx萬元,實(shí)際完成xx萬元,超額xx萬元,(其中散客門市收入xx萬元,平均房價(jià)xx元/間),占客房收入﹪,完成規(guī)劃的%,收入與同期相比增長xx萬元。
二、主要工作:
1、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素養(yǎng)
一年來,我們主要是以效勞技巧為培訓(xùn)重點(diǎn),嚴(yán)格根據(jù)培訓(xùn)規(guī)劃開展培訓(xùn)工作,并分階段對(duì)員工進(jìn)展考核,同時(shí)加強(qiáng)了崗上實(shí)際操作培訓(xùn),使員工能夠?qū)W以致用。加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),仔細(xì)對(duì)待每一批接待任務(wù),依據(jù)不同階段、不同團(tuán)隊(duì)、制定具體的培訓(xùn)規(guī)劃及接待規(guī)劃。遇到大型接待任務(wù),我們只給接待人員5分鐘的磨合期,包括整個(gè)的行之有效的報(bào)到流程、會(huì)務(wù)組及與會(huì)務(wù)中心之間的協(xié)作,這就需要有很好的業(yè)務(wù)力量及溝通力量,需要有尋常嚴(yán)格的培訓(xùn)才能做到。前廳部的全部人員都知道只有不斷的充實(shí)自己才能腳踏實(shí)地的完成各項(xiàng)接待任務(wù)。在人員有限的狀況下,我們要求治理人員必需親臨一線指導(dǎo)工作,發(fā)覺問題,反應(yīng)信息,共同協(xié)商準(zhǔn)時(shí)調(diào)整,以到達(dá)最正確效勞標(biāo)準(zhǔn)。
2、全力加強(qiáng)員工隊(duì)伍建立,做好效勞保障工作。
一年來,我們始終把仔細(xì)做好預(yù)訂、接待效勞,作為工作重點(diǎn)。通過合理排房、提高入住率,熱忱滿足的效勞,留住到酒店的每一位客人。年通過前廳部員工的集體努力,圓滿完成了接待大、中、小型會(huì)議73個(gè);軍區(qū)5次,vip100次,共接待人數(shù)37500人次。如省民政廳會(huì)議、建議廳會(huì)議、國土資源廳會(huì)議,在接待這些大型會(huì)議時(shí),由于與會(huì)人員較多,退房時(shí)間不統(tǒng)一,這就對(duì)我們的接待工作提出了更高的要求,我們時(shí)常加班加點(diǎn),在接待軍區(qū)會(huì)議時(shí),由于軍區(qū)接待標(biāo)準(zhǔn)高,所以我們每次接待不敢有一絲怠慢,常常加班加點(diǎn),大家沒有一絲埋怨,一句怨言,仍舊滿腔熱忱地投入到工作中。
3、扎實(shí)有效地開展好第四屆優(yōu)質(zhì)效勞活動(dòng)
第四屆優(yōu)質(zhì)效勞活動(dòng)于5月15日正式拉開序幕,我部門積極組織員工學(xué)習(xí),吃透精神,對(duì)員工進(jìn)展了一系列的專業(yè)技能的培訓(xùn),大大提高了員工的效勞意識(shí)及效勞技能,與此同時(shí),制定上報(bào)一系列的工作流程及工作標(biāo)準(zhǔn),使前廳各種效勞更好流暢,標(biāo)準(zhǔn)更加明確,使效勞更加精細(xì)化、標(biāo)準(zhǔn)化,每周依據(jù)優(yōu)質(zhì)效勞活動(dòng)的方案,在員工中進(jìn)展崗位練兵競賽,使員工的效勞水平有了很大的提高,中心組織的第一屆職工聯(lián)歡會(huì),前廳部的員工踴躍報(bào)名,一展自己的才華。通過這次優(yōu)質(zhì)效勞活動(dòng),在員工中逐步形成了一種爭先恐后的態(tài)勢,極大的增加了員工的工作熱忱。
4、關(guān)懷員工生活,制造輕松開心的工作氣氛。
前廳工作內(nèi)容繁雜,涉及面廣,員工工作壓力大,針對(duì)這一特點(diǎn),前廳部始終強(qiáng)調(diào)要關(guān)懷員工的生活,無論從部門經(jīng)理還是到主管,都能切實(shí)的為員工解決困難。遇到過節(jié),治理人員會(huì)主動(dòng)提示她們給家里掛電話問候父母,生病時(shí)給她們送去水果,遇到生活上的困難會(huì)主動(dòng)幫忙他們,使她們感受到了集體的互助、互愛的暖和。為了緩解工作帶來的壓力,增加分散力,部門常常找她們談心,鼓舞她們,使他們能夠以更好的工作狀態(tài)迎接新的工作。同時(shí)我們要求治理人員無論在業(yè)務(wù)力量及為人處事必需起到表率作用,遇到困難必需與效勞人員沖在第一線鼓勵(lì)員工,減輕員工的工作壓力,培育治理人員之間同心協(xié)力、同甘共苦的良好風(fēng)氣,使員工充分地信任部門,從而使員工保持穩(wěn)定、安康的心態(tài),保證對(duì)客效勞的質(zhì)量。
三、工作中存在的缺乏:
1、培訓(xùn)效果不佳
我們在對(duì)員工進(jìn)展培訓(xùn)后,員工也對(duì)培訓(xùn)的內(nèi)容有了更深層次的了解,但是由于缺乏一個(gè)統(tǒng)一的監(jiān)視機(jī)制,造成了培訓(xùn)是一張空白紙,雖然大家都明白、理解,但在實(shí)際工作中,做得不夠到位,無形中也影響了效勞質(zhì)量。
2、效勞質(zhì)量、效勞水平有待提高
前廳員工流淌頻繁,很大程度上影響了效勞質(zhì)量,一個(gè)新員工從入職后,要經(jīng)過三個(gè)月的試用,才能完全嫻熟把握本崗位的各項(xiàng)工作,但是有些員工在剛嫻熟本職工作的后,便提出離職,造成了人員的流失,儀容儀表、禮貌禮節(jié),在日常工作中的督導(dǎo)力度不夠,造成了三天打魚,兩天曬網(wǎng)的局面,我們要加大日常工作中的檢查力度,形成一種良好的習(xí)慣。
四、20xx年工作規(guī)劃:
1、關(guān)注顧客需求,積極真實(shí)的向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)反映顧客的需求,為領(lǐng)導(dǎo)調(diào)整戰(zhàn)略思路供應(yīng)依據(jù);
2、連續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn),提高員工的綜合素養(yǎng),提高效勞質(zhì)量;
3、的確關(guān)懷員工,穩(wěn)定員工隊(duì)伍,削減員工的流淌性;
4、注意員工的效勞細(xì)節(jié),效勞從細(xì)處著手,對(duì)客供應(yīng)滿足周到的效勞;
5、完善各崗位工作流程及工作標(biāo)準(zhǔn),推行優(yōu)質(zhì)效勞活動(dòng)到達(dá)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化、標(biāo)準(zhǔn)化、精細(xì)化效勞;
20xx年的工作雖然取得了肯定的成績,但我們不會(huì)傲慢、松懈、怠慢,下一年的工作將更艱難,我們會(huì)發(fā)揚(yáng)成績,并以更加飽滿的熱忱投入到工作中,努力完成全年度各項(xiàng)工作任務(wù)。我們有信念在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在全體員工的共同努力下,中心的明天更加輝煌。
2023年酒店年終工作總結(jié)通用六
一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素養(yǎng)
前廳部作為酒店的門面,每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客人,員工的工作態(tài)度和效勞質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的效勞水準(zhǔn)和治理水平,因此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們的工作重點(diǎn),今年來針對(duì)五個(gè)分部制定了具體的培訓(xùn):針對(duì)總機(jī),我們進(jìn)展接聽電話語言技巧培訓(xùn);針對(duì)行李處的行李運(yùn)送和存放效勞進(jìn)展培訓(xùn);接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn);特殊是今年七月份對(duì)前廳部全部員工進(jìn)展了長達(dá)一個(gè)月的外語培訓(xùn),為今年的星評(píng)復(fù)核打下肯定的根底,只有通過培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)學(xué)問和效勞技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人供應(yīng)優(yōu)質(zhì)的效勞。
二、給員工灌輸“開源節(jié)流、增收節(jié)支”意識(shí),掌握好本錢
“開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個(gè)企業(yè)不矢的追求,前廳部員工積極響應(yīng)酒店的號(hào)召,開展節(jié)省、節(jié)支活動(dòng),掌握好本錢。為節(jié)省費(fèi)用,前廳部自己購置塑料籃子來裝團(tuán)隊(duì)的鑰匙,削減了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節(jié)省了費(fèi)用(原來不管是團(tuán)隊(duì)還是散客,每間房間都必需填寫房卡和使用鑰匙袋,通過團(tuán)隊(duì)房不使用房卡和鑰匙袋后,大大節(jié)約了費(fèi)用,房卡0.18元/張,鑰匙袋0.10元/個(gè),每天團(tuán)隊(duì)房都100間以上,一年可節(jié)省一筆較大的費(fèi)用);商務(wù)中心用過期報(bào)表來打印草稿紙;催促住宿的員工節(jié)省用水電;掌握好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過這些掌握,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的奉獻(xiàn)。
三、加強(qiáng)員工的銷售意識(shí)和銷售技巧,提高入住率
前廳部依據(jù)市場狀況,積極地推動(dòng)散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動(dòng),接待員在酒店優(yōu)待政策的同時(shí)依據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住狀況敏捷把握房價(jià),前臺(tái)的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強(qiáng)調(diào)接待員:“只要到前臺(tái)的客人,我們都要想盡方法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。
四、注意各部門之間的協(xié)調(diào)工作
酒店就像一個(gè)大家庭,部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著嚴(yán)密的工作關(guān)系,如消失問題,我們都能主動(dòng)地和該部門進(jìn)展協(xié)調(diào)解決,避開事情的惡化,由于大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對(duì)酒店帶來肯定的負(fù)面影響。
五、加強(qiáng)各類報(bào)表及報(bào)關(guān)數(shù)據(jù)的治理
前臺(tái)根據(jù)公安局的規(guī)定對(duì)每個(gè)入住的客人進(jìn)展入住登記,并輸入電腦,境外客人的資料通過酒店的報(bào)關(guān)系統(tǒng)準(zhǔn)時(shí)的向國家安全局出入境治理科進(jìn)展報(bào)關(guān),仔細(xì)執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,對(duì)每位住客的珍貴物品進(jìn)展提示存放。前廳部全部的報(bào)表和數(shù)據(jù)指定專人負(fù)責(zé),對(duì)報(bào)表進(jìn)展分類存檔并每月統(tǒng)計(jì)上報(bào)。二○○五年客房收入與二○○六年客房收入進(jìn)展比照,住房率增加了9.46%,但收入?yún)s削減了240223.07元,主要緣由是由于酒店業(yè)之間的惡性竟?fàn)帉?dǎo)致平均房價(jià)降低,入住率增加而收入削減的現(xiàn)象,客房簡況表附后。
成績是喜人的,但不是之處我們也深刻地意識(shí)和體會(huì)到:
1、在效勞上缺乏敏捷性和主動(dòng)性;
2、總機(jī)的設(shè)備老化造成線路不暢,時(shí)常引起客人投訴;
3、個(gè)別新員工對(duì)本職工作操作不嫻熟;
4、商務(wù)中心復(fù)印機(jī)老化,復(fù)印機(jī)效果不好,影響到商務(wù)中心的收入,今年全年商務(wù)中心的復(fù)印現(xiàn)金收入只有2812.9元
2023年酒店年終工作總結(jié)通用七
緊急而勞碌的一年立刻就要完畢了,回憶我這一年的工作,有很多的收獲和體會(huì)。為了明年部門的工作更上一層樓,總結(jié)一下今年工作中的得失很有必要,下面對(duì)我的工作進(jìn)展一下總結(jié)。
一、工作的整體回憶:
一個(gè)企業(yè)贏利是第一目標(biāo),也是企業(yè)能否生存下去的保障,一個(gè)部門的工作也要緊緊圍繞企業(yè)的中心工作來做文章??头坎孔鰹橐粋€(gè)效勞性部門,做好清潔給客人供應(yīng)一個(gè)清潔、寧靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作,但同時(shí)我們還擔(dān)負(fù)著為企業(yè)創(chuàng)收、節(jié)支的責(zé)任。一年來,經(jīng)過全體員工及部門治理人員的共同努力,有經(jīng)營指標(biāo)的局部都完成了山莊領(lǐng)導(dǎo)在去年工作會(huì)議上給我們下達(dá)的任務(wù)。在努力創(chuàng)收的同時(shí)我們也不忘節(jié)省,部門全年把節(jié)省工作貫穿始終,在保證工作質(zhì)量、不影響對(duì)客效勞的前提下,盡的努力降低本
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