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《康師傅飲品在石河子的銷售情況的調(diào)查》負責(zé)人姓名及學(xué)號:董曉梅2009102804成員姓名及學(xué)號:楊玉輝2009102828鄧超2009102811王猛2009102826所在院系班級:水利建筑工程學(xué)院給水排水系09級1班指導(dǎo)教師:史海泉2011年8月31日摘要:提起康師傅大家都很熟悉,這次我們就對石河子100家超市進行康師傅飲品調(diào)查。從中學(xué)會了看地圖、與人溝通。導(dǎo)語:通過培訓(xùn),了解康師傅的飲品和調(diào)查方法。然后分工調(diào)查石河子100家超市中康師傅飲品的價格、排面、第二陳列、冰凍情況等。調(diào)查過程中拍照、記錄。接著將調(diào)到的數(shù)據(jù)錄入電腦,最后總結(jié)。正文:康師傅控股有限公司,總部設(shè)于中國天津,主要在中國從事生產(chǎn)和銷售方便面、飲品、糕餅以及相關(guān)配套產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營,現(xiàn)任首席執(zhí)行官魏應(yīng)洲。從最開始的方便面,逐漸擴張到飲料、糕餅、糧油、快餐連鎖、大型生活購物中心等,產(chǎn)品種類發(fā)展到百余種,包括水、即飲茶、果汁、“3+2”夾心餅干、優(yōu)酪乳等。根據(jù)企業(yè)年報,2006年康師傅營業(yè)額達到23.32億美元,其中方便面、茶飲料都位居行業(yè)第一,果汁飲料也位居市場三甲。近二十年的快速發(fā)展,使得康師傅成長為名副其實的食品王國。我從上個假期就開始在做石河子康師傅公司飲品的市場調(diào)查。在這一段時間里,對康師傅有一定的了解。在調(diào)查中也發(fā)現(xiàn)不少的問題,也學(xué)到了不少東西。石河子康師傅飲品的市場調(diào)查每個月調(diào)查一次,每次有三個人調(diào)查,一個督導(dǎo)。在市調(diào)之前會有專人(現(xiàn)在是盛姐)向三個市調(diào)員進行輔導(dǎo)。在輔導(dǎo)過程中我們大概了解了康師傅。我還記得第一次輔導(dǎo),從那時起我才知道原來康師傅還有則多的種類。不但有我們?nèi)粘I钪斜容^熟悉的飲料、方便面還有糕餅和牛肉面;從那時起我才知道原來“3+2”餅干是康師傅旗下的產(chǎn)品;才知道原來有的地方還有康師傅私房牛肉面館;才知道原來康師傅還有則多的品種……輔導(dǎo)時,我們還了解了現(xiàn)在他們做市調(diào)的時候把超市分成三個等級,分別是MA、CA、CB。這三個等級依次等級變低。就像石河子的好家鄉(xiāng)、天揚美好超市、愛家超市以及東西齊全的店鋪就是MA。而一些較小的就是C類店。在調(diào)查時MA是廠家規(guī)定好的。在挑選C類店的時候是圍繞MA周圍找到四家店就可以了。一次市調(diào)共調(diào)100家店。當(dāng)然在學(xué)生上學(xué)期間學(xué)校附近的超市也是調(diào)查的重點。每個月還會涵蓋到石河子部分的網(wǎng)吧。經(jīng)過這幾個月的調(diào)查發(fā)現(xiàn):學(xué)校的銷售量是非常好的。知道了這些后,還不可以調(diào)查。要先三個人分工,每人一個片區(qū),一人三十多家。然后拿到康師傅廠家發(fā)的專門的表格才可以去調(diào)查(表格最后會附上)。拿到表格后會發(fā)現(xiàn)不但有康師傅的飲品還有他的競品。比如:哇哈哈、農(nóng)夫、統(tǒng)一、可口可樂等。在我看來,康師傅很有頭腦。有句話說:知己知彼百戰(zhàn)百勝。不斷的發(fā)現(xiàn)自己的不足,取長補短,改善自己的產(chǎn)品來引領(lǐng)市場。這樣我們就開始了調(diào)查了。首先我們要找地圖,找到我們要去的地方,以防走錯地方浪費時間。在調(diào)查過程中不免會遇到店老板不讓調(diào)的情況或是店老板很兇的情況,就需要我們自己協(xié)商,這也是鍛煉我們的機會。通過調(diào)查可以看出康師傅在石河子占有很大的市場。在價格方面與統(tǒng)一幾乎是一樣的價格;價格比哇哈哈、農(nóng)夫和可口可樂相對都要便宜一些,是大多數(shù)人可以接受的。在我們調(diào)查的100家里幾乎每一家超市康師傅飲品都很齊全。在石河子地區(qū)東邊的超市一般要稍貴一點。比如茉莉蜜賣的是3元而不是其他地方的2.5元。我們不但要調(diào)查價格還有第二陳列、冰凍、冰箱純潔度、排面等。在我們調(diào)查的超市中一般屬于MA的超市都會有第二陳列和廠家冰箱。而C類店只有部分才有。這樣這幾個級別的店就可以區(qū)分出來了。在冰箱純潔度的方面,大部分超市都能按照康師傅廠家要求,在康師傅的冰箱里全部擺放康師傅的產(chǎn)品??祹煾得總€月都做一次市場調(diào)查一方面了解了市場,另一方面也是對康師傅業(yè)務(wù)員的監(jiān)督和督促。經(jīng)過調(diào)查,讓我慢慢對康師傅有則些興趣。這里附上康師傅部分飲料:主要產(chǎn)品: 一:礦物質(zhì)水,330ML,550ML,1.5L。二:茶飲料,冰紅茶,綠茶,冰綠茶,烏龍茶,鐵觀音茶,茉莉清茶,茉莉蜜茶。550ML。每一種都有再來一瓶的活動。三:果汁飲料①康師傅果汁系列:康師傅橙汁,康師傅水蜜桃汁,康師傅白葡萄汁,菠蘿汁,芒果汁。每一種有再來一瓶的活動。②康師傅每日C系列:每日C橙汁,每日C黑珈綸汁,每日C紅芭樂汁,每日C金桔檸檬。每一種有再來一瓶的活動四:湯系列:酸梅湯,酸棗湯。五:包裝類別:1:有PET350系列,PET500系列,1L系列,1.5L系列,2L系列(塑料瓶裝)2:TP250系列(紙盒裝)3:CAN裝系列(鐵罐裝)以下是2011年8月其中MA、網(wǎng)吧、C類店各一家的錄入結(jié)果:調(diào)研單位:石河子市康師傅飲品調(diào)研人員:董曉梅楊玉輝鄧超完稿時間:2011年8月31日石河子大學(xué)思想政治理論課綜合實踐日程記錄實踐時間(年、月、日)實踐地點實踐方法實踐內(nèi)容實踐收獲2011年8月8日石河子超市親身實踐調(diào)查康師傅和其競品的價格、第二陳列、冰凍等情況。了解康師傅飲品的銷售,鍛煉自己的交際能力。2011年8月9日石河子超市親身實踐調(diào)查康師傅和其競品的價格、第二陳列、冰凍等情況。了解康師傅飲品的銷售,鍛煉自己的交際能力。2011年8月10日石河子超市親身實踐調(diào)查康師傅和其競品的價格、第二陳列、冰凍等情況。了解康師傅飲品的銷售,鍛煉自己的交際能力。2011年8月11日石河子超市親身實踐調(diào)查康師傅和其競品的價格、第二陳列、冰凍等情況。了解康師傅飲品的銷售,鍛煉自己的交際能力。2011年8月12日--8月14日各自宿舍將調(diào)回的數(shù)據(jù)錄入電腦學(xué)會用Excel2011年8月15日--8月17日各自宿舍整理總結(jié)團隊合作課程名稱思想政治理論課綜合實踐實踐題目康師傅飲品在石河子的銷售情況的調(diào)查實踐時間2011年8月8日-8月17日實踐地點石河子市康師傅飲品公司實踐方法親身實習(xí)調(diào)查指導(dǎo)教師史海泉綜合實踐成績實踐小組人員(不超過5人)姓名院系班級學(xué)號分工情況組長:董曉梅水利建筑工程學(xué)院給排系09級1班2009102804實踐.調(diào)查成員:楊玉輝水利建筑工程學(xué)院給排系09級1班2009102828實踐.調(diào)查成員:鄧超水利建筑工程學(xué)院給排系09級1班2009102811實踐.調(diào)查成員:王猛水利建筑工程學(xué)院給排系09級1班2009102826實踐.調(diào)查綜合社會實踐內(nèi)容摘要康師傅控股有限公司,總部設(shè)于中國天津,主要在中國從事生產(chǎn)和銷售方便面、飲品、糕餅以及相關(guān)配套產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營,現(xiàn)任首席執(zhí)行官魏應(yīng)洲。通過培訓(xùn),了解康師傅的飲品和調(diào)查方法。然后分工調(diào)查石河子100家超市中康師傅飲品的價格、排面、第二陳列、冰凍情況等。調(diào)查過程中拍照、記錄。接著將調(diào)到的數(shù)據(jù)錄入電腦,最后總結(jié)。主要實踐收獲我們每經(jīng)歷一件事后,總能從中得到一些東西?;蚨嗷蛏佟_@次實踐真的得到好多東西。首先對康師傅的飲品有了一定的了解。在調(diào)查過程中,我們學(xué)會了看地圖,與人溝通的能力。特別是鍛煉了自己。增加了勇
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