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關(guān)于細(xì)胞膜――系統(tǒng)的邊界第1頁,共17頁,2023年,2月20日,星期五區(qū)分圖中的細(xì)胞和氣泡;說出氣泡和細(xì)胞有什么不同?第2頁,共17頁,2023年,2月20日,星期五氣泡是光亮的,里面只有空氣。細(xì)胞是一個具有細(xì)胞膜、細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)的復(fù)雜結(jié)構(gòu),而且是一個立體的結(jié)構(gòu),在顯微鏡下,通過調(diào)節(jié)焦距可以觀察到細(xì)胞的不同層面。光學(xué)顯微鏡下不能看見細(xì)胞膜,但是能夠觀察到細(xì)胞與外界環(huán)境之間是有界限的。氣泡細(xì)胞第3頁,共17頁,2023年,2月20日,星期五在電子顯微鏡發(fā)明之前,科學(xué)家怎樣確定細(xì)胞膜的存在?第4頁,共17頁,2023年,2月20日,星期五用顯微注射器將一種叫做伊紅的物質(zhì)注入變形蟲體內(nèi),伊紅很快擴(kuò)散到整個細(xì)胞,卻不能很快逸出細(xì)胞;在光學(xué)顯微鏡下看到,用微針觸碰細(xì)胞表面時,細(xì)胞表面有彈性,可以伸展……第5頁,共17頁,2023年,2月20日,星期五一、細(xì)胞膜的成分體驗制備細(xì)胞膜的方法第6頁,共17頁,2023年,2月20日,星期五紅細(xì)胞血影第7頁,共17頁,2023年,2月20日,星期五1.細(xì)胞膜主要由蛋白質(zhì)40和脂質(zhì)50(主要是磷脂)組成,也有少量的糖類2-102.細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量與細(xì)胞膜的功能密切相關(guān)細(xì)胞癌變時,細(xì)胞膜成分發(fā)生改變,主要是糖被變薄,產(chǎn)生甲胎蛋白AFP,癌胚抗原CEA等物質(zhì)。第8頁,共17頁,2023年,2月20日,星期五二、細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)流動性第9頁,共17頁,2023年,2月20日,星期五變形蟲在吞噬草履蟲該現(xiàn)象說明:細(xì)胞膜具有一定的流動性第10頁,共17頁,2023年,2月20日,星期五三、細(xì)胞膜的功能將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流選擇透過性膜第11頁,共17頁,2023年,2月20日,星期五第12頁,共17頁,2023年,2月20日,星期五第13頁,共17頁,2023年,2月20日,星期五第14頁,共17頁,2023年,2月20日,星期五課堂練習(xí):1.最能代表細(xì)胞膜基本化學(xué)成分的一組化學(xué)元素是()C、H、O、NB.C、H、O、N、PC.C、H、O、PD.C、H、O、Mg、Fe2.細(xì)胞膜的功能是()A.保護(hù)和支持作用B.保護(hù)和分泌作用C.保護(hù)和吸收D.保護(hù)和物質(zhì)交換作用BD第15頁,共17頁,2023年,2月20日,星期五3.1895年,Overton在研究各種未受精卵細(xì)胞的透性時,發(fā)現(xiàn)脂溶性物質(zhì)容易透過細(xì)胞膜,不溶于脂質(zhì)的物質(zhì)透過細(xì)胞膜十分困難。這表明組成細(xì)胞膜的主要成分中有_______________。4.1925年,Grendel用丙酮提取紅細(xì)胞的脂質(zhì),并將它在空氣—水界面展開時,這個單層分子的面積是原來的2倍。由此可以認(rèn)為細(xì)胞膜由__________
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