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中國古代技術(shù)練習題1.歷史上,()是中國古代陶瓷技術(shù)發(fā)展的鼎盛時期,出現(xiàn)了五大制瓷名窯。b唐代宋代明代清代2?“食不厭精,膾不厭細”是()提出的a孔子孟子C住子D老子3?中國陶瓷技術(shù)傳播到歐洲,是在()d四世紀八世紀十一世紀十五世紀永和公主的“洗面方”“澡豆方”收錄在()a《太平圣惠方》《普濟方》《千金方》D.《妝臺方》記錄了米粉詳細制做過程的著作是()A《齊民要術(shù)》《天工開物》《本草綱目》《本草經(jīng)注》6?中國古代建筑斗拱的設(shè)計逐漸定型化,開始出現(xiàn)在()b漢代唐代宋代清代7?被稱為“斗拱博物館”的中國古代建筑物是()B佛光寺大殿應縣木塔保國寺大殿善化寺三圣殿書中B8.最早關(guān)于畢昇發(fā)明泥活字印刷術(shù)的文字記載出現(xiàn)在書中B《考工記》《夢溪筆談》《天工開物》《營造法式》9?清香型白酒中,香味物質(zhì)的主要化學成分是()c己酸乙酯丁酸丁酯乙酸乙酯丁酸乙酯10.在劍格、劍莖和劍身上所飾優(yōu)美菱形幾何形的黑色暗紋含硫化銅,利用硫化銅的目的是()b美觀防銹防磁耐高溫11?中國古代“煉丹術(shù)”與()關(guān)系密切b佛教道教儒教D神教()是中國古代技術(shù)發(fā)展的鼎盛時期b唐代宋代明代清代都江堰水利工程位于()cA.嘉陵江烏江岷江金沙江14?最有名的青花瓷出現(xiàn)在()c唐代宋代元代D朋代15.《夢溪筆談》“樂論”中提到的音律是()a十六音律十七音律十八音律十九音律16?都江堰水利工程開始修建于()b春秋戰(zhàn)國秦代漢代17?北宋有關(guān)釀酒技術(shù)的重要文獻是()d《天工開物》《考工記》《齊民要術(shù)》《北山酒經(jīng)》18?漢代斗拱的形狀大多數(shù)是()C—字形三角形山字形品字形19?中國古代陶瓷制造的主要原料是()d混凝土鵝卵石石灰石高嶺土中國古代釀造“黃酒”的工藝技術(shù)最早出現(xiàn)在()c唐代宋代元代D朋代美容行業(yè)出現(xiàn)于哪個時期()c春秋戰(zhàn)國秦漢三國隋唐宋朝中國古代煉丹時,需要的氧氣是由()加熱分解出來的c水二氧化碳硝酸鉀氧化汞23?人容易發(fā)生“醉酒”的原因是()c身體狀況不好環(huán)境條件不好過量酒精進入大腦和肝臟積累,無法代謝得意忘形24.美甲的文獻記錄出現(xiàn)于哪個朝代()a唐朝宋朝元朝D朋朝25?中國古代制作的“鉛丹”里主要含量是()c三氧化二砷三氧化二鐵四氧化三鉛二氧化錳26.()是古代煉丹術(shù)中常用的方法a蒸餾萃取吸收精餾27?古代“煉丹術(shù)”的化學技術(shù)主要涉及()a無機化學有機化學物理化學分析化學在中醫(yī)文獻中,有關(guān)應用中藥復方護膚美容的記載始于()d《神農(nóng)本草經(jīng)》《黃帝內(nèi)經(jīng)》《本草綱目》《肘后備急方》古代食用谷物與釀酒谷物分開,使用開始于()c秦代宋代魏晉西漢古代都江堰維護時間一般在()a1-4月5-8月9-12月全年都可以31?都江堰的魚嘴分水堤分水比例是()a四六三七二八五五神仙玉女粉的主要制作藥材是()c人參茯苓益母草蒺藜《夢溪筆談》是中國科學史上的里程碑”是以下哪位著名學者首先稱頌的?()b達芬奇李約瑟愛因斯坦培根34?中國陶瓷技術(shù)傳播到波斯登阿拉伯國家是在()c四世紀八世紀十一世紀十五世紀35.《夢溪筆談》的作者是北宋政治家、科學家()c歐陽巾修蘇頌沈括李誡36?劍脊含()量較多,韌性好,不易折斷;刃部含錫高,硬度大,非常鋒利bTOC\o"1-5"\h\z鐵銅錫D鉛37?醬香型白酒中,香味物質(zhì)的主要化學成分是()b乙酸乙酯丁酸乙酯己酸乙酯丁酸丁酯()是古代煉丹術(shù)中常用的設(shè)備bTOC\o"1-5"\h\z釜碗盆鍋從()開始,中國陶瓷制品貿(mào)易已經(jīng)外銷了,例如:唐三彩、越窯青瓷等cA.四世紀八世紀十二世紀十六世紀佰草集的新七白膏中用白蒺藜代替了的中藥是()b白芷白附子白術(shù)白茯苓41?斗拱結(jié)構(gòu)反映了中國古代建筑技術(shù)的()abcd獨創(chuàng)性科學性藝術(shù)性實用性42?太平公主美容用的面膜主要成分是()cd茯苓珍珠粉桃花雞血43?古代鋼是含碳量在()鐵合金b0.05~2.110.05~2.00.0218~2.00.0218~2.1144?李冰人工開鑿“寶瓶口”時采用的方法是()BCD使用炸藥以火燒石鐵器鑿洞鐵器挖掘45?以下現(xiàn)代建筑物中傳承借鑒古代斗拱技術(shù)的有()abcd日本梼原木橋博物館中國杭州水岸山居瑞士蘇黎世媒體大廈中國東方藝術(shù)宮46?南北朝的宿鐵刀淬火介質(zhì)是()AB動物尿油脂水空氣47?中國古代釀酒的原料主要有()ABC小麥栗米放線菌細菌和霉菌48?以下書籍是古代技術(shù)書籍的有()ABCD夢溪筆談天工開物水經(jīng)注本草綱目49.現(xiàn)代純鐵含碳量小于()%的鐵合金dTOC\o"1-5"\h\z0.052.1120.021850?明朝少數(shù)民族用地溲淬火,地溲是bA.動物尿B原油水空氣51?現(xiàn)代鋼是含碳量在()鐵合金d0.05~2.110.05~2.00.0218~2.00.0218~2.1152.《考工記》記載“金有六齊”中的“金”指(),“齊”是指(),“六齊”指的是()ABCA.青銅B.錫青銅的配比合金鉛銅的配比53.中國古代技術(shù)在發(fā)展過程中體現(xiàn)了()特點abd獨特首創(chuàng)性歷史連續(xù)性農(nóng)耕為主性全面多樣性54.下面屬于貼面的是()abcd鵝黃斜紅花鈿面魘55.古代“煉丹術(shù)”與()學科關(guān)聯(lián)度較高A化學數(shù)學佛學物理56.“李約瑟難題”是針對現(xiàn)代中國技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀提出的()BA.對B.錯57?斗拱結(jié)構(gòu)在近代建筑物中已經(jīng)很少出現(xiàn)()BA.對B.錯58?古代煉丹術(shù)是古人探索未知領(lǐng)域的有益嘗試()BA.對B.錯59?中國古代有許多技術(shù)是引進國外的()BA.對B.錯60?古代都江堰設(shè)有專職的管理機構(gòu)和官員()ATOC\o"1-5"\h\z對錯61.古代都江堰工程中采用了無壩引水()A對錯62?明末清初,斗拱逐漸成為普通百姓蓋房時的一種建筑裝飾品()B對錯63?宋代哥窯瓷器出產(chǎn)于河南北部地區(qū)()B對錯64?曲蘗的發(fā)明和理性發(fā)展體現(xiàn)了中華民族的工匠精神()AA.對B.錯從煉丹術(shù)發(fā)展到現(xiàn)代化學,正是一個化學知識從量變到質(zhì)變的轉(zhuǎn)化過程()ATOC\o"1-5"\h\z對錯建筑學家梁思成先生在《中國建筑史》說到:“中國古代建筑有兩個明顯特征:斗拱,屋頂”A對錯67?中國古代煉丹時,煉丹士通過觀察()感知丹釜內(nèi)的溫度A對錯68?都江堰的魚嘴分水堤是按三七比例自動排沙()B對錯69?中國古代冶金的制造規(guī)模都是小批量的B對錯70?“秦磚漢瓦”反映了中國古代陶瓷制造早期的技術(shù)成就()B對錯71?中國古代陶瓷制品都要上釉()BA.對B.錯72.越王勾踐劍是一把千年不銹鋒利、具有金屬記憶功能的寶劍ATOC\o"1-5"\h\z對錯73?斗拱是一種中國古代建筑尺度衡量標準()A對錯74?古代青花瓷主要出產(chǎn)于浙江上虞地區(qū)()B對錯75?春秋時代不能生產(chǎn)鋼的主要原因是沒有煤炭A對錯76?從白酒香型發(fā)展歷程來看,原始香型是濃香型白酒()B對錯77?古代都江堰建立了有百姓參與的歲修制度()A對錯78.二進位制、十進計數(shù)制是中國人發(fā)明的()AA.對B.錯79?中國古代大多數(shù)中醫(yī)都不具有煉丹的技能()BA.對B.錯80.中國古代掌握生鐵冶鑄技術(shù)AA.對B.錯81?著名的“酒鬼酒

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