中專生自我總結(jié)（三篇）

第2頁(yè)共2頁(yè)中專生自我總結(jié)民以食為天，食以烹為美。一學(xué)期以來(lái)，烹飪班四位老師精誠(chéng)團(tuán)結(jié)，熱心服務(wù)，組織帶領(lǐng)36名來(lái)自各個(gè)班級(jí)的孩子，讓他們學(xué)習(xí)了基本的烹飪技巧，感受到了生活的不易和動(dòng)手的樂(lè)趣。一、認(rèn)真組織，精心安排針對(duì)烹飪班孩子都來(lái)自各個(gè)班級(jí)、年齡大小不一的實(shí)際，我們四位老師一起商議，對(duì)一學(xué)期20節(jié)的培訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行初步分類編排，分中華美食、順德名吃、果蔬冷拼、西方茶點(diǎn)等板塊，進(jìn)行細(xì)化安排。各個(gè)老師分類分頭各有側(cè)重，按照周次安排，各自選定自己負(fù)責(zé)的具體烹飪培訓(xùn)內(nèi)容，為上好烹飪課做好了準(zhǔn)備。二、實(shí)際操作，培養(yǎng)能力每周星期五第選修課，指導(dǎo)老師提前準(zhǔn)備好食材和器皿、工具，同學(xué)們到食堂集中，徹底自我清潔，穿戴好圍裙等護(hù)具。老師從安全須知、技術(shù)要領(lǐng)、細(xì)節(jié)把握、食材搭配、操作步驟等方面，認(rèn)真講解，手把手、一對(duì)一地教給烹調(diào)制作方法。一學(xué)期以來(lái)，烹飪班共培訓(xùn)指導(dǎo)了餃子、湯圓、四川小面、水果拼盤、椰汁西米等菜品、面點(diǎn)、茶飲的制作。三、自我品嘗，回味快樂(lè)食品加工成功以后，烹飪班一個(gè)很重要的做法，就是大家動(dòng)手，或煮或蒸或烹，盛碟裝碗入杯，坐到一起品嘗自己和伙伴制作的美味佳肴，老師從色、香、味等方面指導(dǎo)同學(xué)們互相評(píng)價(jià)，最后老師再予以點(diǎn)評(píng)。同學(xué)們邊討論、邊享用，既鞏固了所學(xué)知識(shí)技能，增強(qiáng)了合作意識(shí)，又享受到了成長(zhǎng)的快樂(lè)，認(rèn)識(shí)到了勞動(dòng)的價(jià)值。烹飪既是享受也是創(chuàng)造，既是工作也是生活，是任何人都必須習(xí)得的基本技能。今后我們將結(jié)合學(xué)生和學(xué)校實(shí)際，扎實(shí)、細(xì)致、創(chuàng)造性地開(kāi)展工作，讓每一位孩子都能在參與中得到成長(zhǎng)和發(fā)展。中專生自我總結(jié)（二）珍貴的中專生活已接近尾聲，感覺(jué)非常有必要總結(jié)一下得失，從中繼承做得好的方面改進(jìn)不足的地方，使自己回顧走過(guò)的路，也更是為了看清將來(lái)要走的路。學(xué)習(xí)成績(jī)并非名列前矛，重要的是我在學(xué)習(xí)的過(guò)程中收獲了很多。首先是我端正了學(xué)習(xí)態(tài)度;其次是極大程度的提高了自己的自學(xué)能力;再有就是懂得了運(yùn)用學(xué)習(xí)方法同時(shí)注重獨(dú)立思考。要想學(xué)好只埋頭苦學(xué)是不行的，要學(xué)會(huì)“方法”，做事情的方法。在學(xué)習(xí)時(shí)，以“獨(dú)立思考”作為自己的座右銘，時(shí)刻不忘警戒。隨著學(xué)習(xí)的進(jìn)步，我不止是學(xué)到了公共基礎(chǔ)學(xué)科知識(shí)和很多專業(yè)知識(shí)，我的心智也有了一個(gè)質(zhì)的飛躍，能較快速的掌握一種新的技術(shù)知識(shí)，我認(rèn)為這對(duì)于將來(lái)很重要。在學(xué)習(xí)知識(shí)這段時(shí)間里，我更與老師建立了濃厚的師生情誼。老師們的諄諄教導(dǎo)，使我體會(huì)了學(xué)習(xí)的樂(lè)趣。我與身邊許多同學(xué)，也建立了良好的學(xué)習(xí)關(guān)系，互幫互助，克服難關(guān)，更鍛煉了自我的動(dòng)手和分析問(wèn)題能力，受益匪淺。通過(guò)中專生活，學(xué)到了很多知識(shí)，更重要的是有了較快掌握一種新事物的能力。思想變成熟了許多，性格更堅(jiān)毅了。認(rèn)識(shí)了許多同學(xué)和老師，建立起友誼，并在與他們的交往中提升了自身素質(zhì)，認(rèn)清了自身的一些短處并盡力改正。社會(huì)實(shí)踐能力也有很大提高，為將來(lái)走向社會(huì)奠定基礎(chǔ)。中專生自我總結(jié)（三）隨著社會(huì)時(shí)代快速的發(fā)展，對(duì)社會(huì)人才的需求也越來(lái)越大，公司企業(yè)都急需大量熟練的技工人員，在很多的地方技師的工資已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)的高于研究生的標(biāo)準(zhǔn)，在這幾年來(lái)學(xué)徒工的急劇下降，頂崗實(shí)習(xí)就成了企業(yè)招工的一個(gè)重要途徑。同時(shí)中等職業(yè)學(xué)校安排學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)，也是為了加強(qiáng)我們的動(dòng)手能力，讓他們將學(xué)到的課堂知識(shí)運(yùn)用到工作實(shí)踐當(dāng)中去，讓我們更加的了解社會(huì)，提高學(xué)生的職業(yè)能力，促進(jìn)學(xué)生就業(yè)，更好的踏入社會(huì)。是培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)能力的重要教學(xué)方式。在學(xué)校的安排下，我們到____企業(yè)進(jìn)行實(shí)習(xí)。剛進(jìn)入工廠，我們的心里都是興奮和好奇。在指導(dǎo)老師的帶領(lǐng)下，我們來(lái)到生產(chǎn)的第一線，在老師的安排下我們就和那些前輩們學(xué)習(xí)，開(kāi)始我們就在一旁看那些技工師傅操作，然后我們就將自己學(xué)到的理論知識(shí)做比較，看看那里有什么不同，或者還有那里不懂，在這里不會(huì)的可以向那些技工師傅請(qǐng)教。一連看了兩天，我們都想上去試試，也許是技工師傅看出了我們的心思，就安排我們動(dòng)手操作，他們就在一旁指導(dǎo)我們，還跟我們說(shuō)注意事項(xiàng)，我們自己操作就有很大的難度了，而且遇到一點(diǎn)情況我們的心里就都慌了，很容易發(fā)生事故。但是在指導(dǎo)老師的帶領(lǐng)指導(dǎo)下，我們還是工作的很辛苦，晚上我們回到宿舍，都趴在了床上，沒(méi)想到實(shí)踐操作這么累，我想其實(shí)是我們還沒(méi)有掌握工作的技巧和方法，缺少工作的經(jīng)驗(yàn)。從工作中我也知道了自己的不足，在以后的工作中也會(huì)盡力的彌補(bǔ)。在接下來(lái)的上班里，我們按時(shí)上下班，遵守工廠的規(guī)章制度。在老師的熱心指導(dǎo)下，我們都有了很大的進(jìn)步，起碼我們都能夠獨(dú)立的完成工作任務(wù)，雖然都還不熟練，但是熟能生巧啊。我想只要我們一直努力認(rèn)真學(xué)習(xí)，我們都可以像那些師傅們一樣的，畢竟他們的工作經(jīng)驗(yàn)也是從工作當(dāng)中吸取來(lái)的啊。這段時(shí)間的實(shí)習(xí)讓我受益匪淺，讓我知道了工作的艱辛，錢的來(lái)之不易。頂崗實(shí)習(xí)前要做好角色轉(zhuǎn)換的心理準(zhǔn)備，有足夠的心理承受能力，勇敢面對(duì)現(xiàn)實(shí)，對(duì)自己提出高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，當(dāng)面臨困難、問(wèn)題時(shí)，不能總想依賴別人的幫助，要培養(yǎng)社會(huì)所要求的吃苦耐勞精神、敬業(yè)精神，和克服自身的弱點(diǎn)。在實(shí)習(xí)