中專生自我總結(jié)（三篇）

第2頁共2頁中專生自我總結(jié)民以食為天，食以烹為美。一學期以來，烹飪班四位老師精誠團結(jié)，熱心服務(wù)，組織帶領(lǐng)36名來自各個班級的孩子，讓他們學習了基本的烹飪技巧，感受到了生活的不易和動手的樂趣。一、認真組織，精心安排針對烹飪班孩子都來自各個班級、年齡大小不一的實際，我們四位老師一起商議，對一學期20節(jié)的培訓內(nèi)容進行初步分類編排，分中華美食、順德名吃、果蔬冷拼、西方茶點等板塊，進行細化安排。各個老師分類分頭各有側(cè)重，按照周次安排，各自選定自己負責的具體烹飪培訓內(nèi)容，為上好烹飪課做好了準備。二、實際操作，培養(yǎng)能力每周星期五第選修課，指導老師提前準備好食材和器皿、工具，同學們到食堂集中，徹底自我清潔，穿戴好圍裙等護具。老師從安全須知、技術(shù)要領(lǐng)、細節(jié)把握、食材搭配、操作步驟等方面，認真講解，手把手、一對一地教給烹調(diào)制作方法。一學期以來，烹飪班共培訓指導了餃子、湯圓、四川小面、水果拼盤、椰汁西米等菜品、面點、茶飲的制作。三、自我品嘗，回味快樂食品加工成功以后，烹飪班一個很重要的做法，就是大家動手，或煮或蒸或烹，盛碟裝碗入杯，坐到一起品嘗自己和伙伴制作的美味佳肴，老師從色、香、味等方面指導同學們互相評價，最后老師再予以點評。同學們邊討論、邊享用，既鞏固了所學知識技能，增強了合作意識，又享受到了成長的快樂，認識到了勞動的價值。烹飪既是享受也是創(chuàng)造，既是工作也是生活，是任何人都必須習得的基本技能。今后我們將結(jié)合學生和學校實際，扎實、細致、創(chuàng)造性地開展工作，讓每一位孩子都能在參與中得到成長和發(fā)展。中專生自我總結(jié)（二）珍貴的中專生活已接近尾聲，感覺非常有必要總結(jié)一下得失，從中繼承做得好的方面改進不足的地方，使自己回顧走過的路，也更是為了看清將來要走的路。學習成績并非名列前矛，重要的是我在學習的過程中收獲了很多。首先是我端正了學習態(tài)度;其次是極大程度的提高了自己的自學能力;再有就是懂得了運用學習方法同時注重獨立思考。要想學好只埋頭苦學是不行的，要學會“方法”，做事情的方法。在學習時，以“獨立思考”作為自己的座右銘，時刻不忘警戒。隨著學習的進步，我不止是學到了公共基礎(chǔ)學科知識和很多專業(yè)知識，我的心智也有了一個質(zhì)的飛躍，能較快速的掌握一種新的技術(shù)知識，我認為這對于將來很重要。在學習知識這段時間里，我更與老師建立了濃厚的師生情誼。老師們的諄諄教導，使我體會了學習的樂趣。我與身邊許多同學，也建立了良好的學習關(guān)系，互幫互助，克服難關(guān)，更鍛煉了自我的動手和分析問題能力，受益匪淺。通過中專生活，學到了很多知識，更重要的是有了較快掌握一種新事物的能力。思想變成熟了許多，性格更堅毅了。認識了許多同學和老師，建立起友誼，并在與他們的交往中提升了自身素質(zhì)，認清了自身的一些短處并盡力改正。社會實踐能力也有很大提高，為將來走向社會奠定基礎(chǔ)。中專生自我總結(jié)（三）隨著社會時代快速的發(fā)展，對社會人才的需求也越來越大，公司企業(yè)都急需大量熟練的技工人員，在很多的地方技師的工資已經(jīng)遠遠的高于研究生的標準，在這幾年來學徒工的急劇下降，頂崗實習就成了企業(yè)招工的一個重要途徑。同時中等職業(yè)學校安排學生頂崗實習，也是為了加強我們的動手能力，讓他們將學到的課堂知識運用到工作實踐當中去，讓我們更加的了解社會，提高學生的職業(yè)能力，促進學生就業(yè)，更好的踏入社會。是培養(yǎng)學生職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)能力的重要教學方式。在學校的安排下，我們到____企業(yè)進行實習。剛進入工廠，我們的心里都是興奮和好奇。在指導老師的帶領(lǐng)下，我們來到生產(chǎn)的第一線，在老師的安排下我們就和那些前輩們學習，開始我們就在一旁看那些技工師傅操作，然后我們就將自己學到的理論知識做比較，看看那里有什么不同，或者還有那里不懂，在這里不會的可以向那些技工師傅請教。一連看了兩天，我們都想上去試試，也許是技工師傅看出了我們的心思，就安排我們動手操作，他們就在一旁指導我們，還跟我們說注意事項，我們自己操作就有很大的難度了，而且遇到一點情況我們的心里就都慌了，很容易發(fā)生事故。但是在指導老師的帶領(lǐng)指導下，我們還是工作的很辛苦，晚上我們回到宿舍，都趴在了床上，沒想到實踐操作這么累，我想其實是我們還沒有掌握工作的技巧和方法，缺少工作的經(jīng)驗。從工作中我也知道了自己的不足，在以后的工作中也會盡力的彌補。在接下來的上班里，我們按時上下班，遵守工廠的規(guī)章制度。在老師的熱心指導下，我們都有了很大的進步，起碼我們都能夠獨立的完成工作任務(wù)，雖然都還不熟練，但是熟能生巧啊。我想只要我們一直努力認真學習，我們都可以像那些師傅們一樣的，畢竟他們的工作經(jīng)驗也是從工作當中吸取來的啊。這段時間的實習讓我受益匪淺，讓我知道了工作的艱辛，錢的來之不易。頂崗實習前要做好角色轉(zhuǎn)換的心理準備，有足夠的心理承受能力，勇敢面對現(xiàn)實，對自己提出高標準、嚴要求，當面臨困難、問題時，不能總想依賴別人的幫助，要培養(yǎng)社會所要求的吃苦耐勞精神、敬業(yè)精神，和克服自身的弱點。在實習