第1章 旅游人力資源管理導(dǎo)論

第一章旅游人力資源管理導(dǎo)論

第一章旅游人力資源管理導(dǎo)論

第一節(jié)人力資源管理概述第二節(jié)人力資源管理理論的形成和發(fā)展第三節(jié)旅游企業(yè)人力資源管理案例分析本章小節(jié)本章學(xué)習(xí)目標(biāo)※了解人力資源管理理論的形成與發(fā)展※熟悉人力資源的含義※熟悉人力資源管理的含義※掌握旅游人力資源管理的內(nèi)涵※掌握旅游人力資源管理的特點(diǎn)第一節(jié)人力資源管理概述1.人力資源的概念和特征2.人力資源管理的概念和重要性1.人力資源的概念和特征人力資源的概念

什么是人力資源，學(xué)術(shù)界尚存在不同的認(rèn)識(shí)和看法。一般認(rèn)為人力資源是指能夠推動(dòng)整個(gè)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展的勞動(dòng)者的能力，它反映一個(gè)國(guó)家或地區(qū)人口總體所擁有的勞動(dòng)能力。人力資源包括數(shù)量與質(zhì)量?jī)蓚€(gè)方面。1）人力資源數(shù)量2）人力資源質(zhì)量人力資源的特征1）生成過程的時(shí)代性。2）開發(fā)對(duì)象的能動(dòng)性。3）使用過程的時(shí)效性。4）開發(fā)過程的持續(xù)性。5）閑置過程的消耗性。6）組織過程的社會(huì)性。2.人力資源管理的概念和重要性人力資源管理概念通過不斷地獲得人力資源，把得到的人力整合到組織中而融為一體，保持和激勵(lì)他們對(duì)本組織的忠誠(chéng)與積極性，控制他們的工作績(jī)效并作相應(yīng)的調(diào)整，盡量開發(fā)他們的潛能，以支持組織目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，這樣的一些活動(dòng)、職能、責(zé)任和過程就是微觀人力資源管理。它具體包括以下幾個(gè)環(huán)節(jié)：1）獲取。2）整合。3）保持與激勵(lì)。4）控制與調(diào)整。5）開發(fā)。第二節(jié)人力資源管理理論的形成和發(fā)展1.早期人力資本理論2.從西方管理理論的發(fā)展看人力資源管理的發(fā)展演變1.早期人力資本理論1.古典經(jīng)濟(jì)學(xué)中人力資本思想的萌芽威廉·配第首先提出了勞動(dòng)創(chuàng)造價(jià)值的觀點(diǎn)亞當(dāng)·斯密繼承和發(fā)展了配第勞動(dòng)創(chuàng)造價(jià)值的理論李嘉圖同樣進(jìn)一步發(fā)展了勞動(dòng)創(chuàng)造價(jià)值的理論馬歇爾是古典政治經(jīng)濟(jì)學(xué)的集大成者2.馬克思關(guān)于人力資源管理的基本觀點(diǎn)1）馬克思繼承和發(fā)展了古典政治經(jīng)濟(jì)學(xué)關(guān)于勞動(dòng)創(chuàng)造價(jià)值的理論2）馬克思論述了復(fù)雜勞動(dòng)比簡(jiǎn)單勞動(dòng)可以創(chuàng)造更多的社會(huì)財(cái)富3）馬克思提出了勞動(dòng)力的價(jià)值構(gòu)成理論。

2.從西方管理理論的發(fā)展看人力資源管理的發(fā)展演變1.科學(xué)管理階段的人力資源管理(19世紀(jì)末一20世紀(jì)30年代)1）泰羅的人力資源管理2）法約爾的人力資源管理

2.行為科學(xué)階段中的人力資源管理(20世紀(jì)30--60年代)

行為科學(xué)的發(fā)展分為兩個(gè)階段。1）人際關(guān)系階段的人力資源管理思想2）行為科學(xué)階段的人力資源管理3.管理科學(xué)階段中的人力資源管理(20世紀(jì)60--70年代)管理科學(xué)理論有如下主要特點(diǎn)：1)生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)管理各個(gè)領(lǐng)域的各項(xiàng)活動(dòng)都以經(jīng)濟(jì)效果好壞作為評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，即要求行動(dòng)方案能以總體的最少消耗獲得總體的最大經(jīng)濟(jì)效益。

2)使衡量各項(xiàng)活動(dòng)效果的標(biāo)準(zhǔn)定量化，并借助于數(shù)學(xué)模型描述事物的現(xiàn)狀及發(fā)展規(guī)律，找出最優(yōu)的實(shí)施方案，摒棄單憑經(jīng)驗(yàn)和直覺確定經(jīng)營(yíng)目標(biāo)與方針的做法。3)依靠電子計(jì)算機(jī)進(jìn)行各項(xiàng)管理。組織經(jīng)營(yíng)范圍的擴(kuò)大、決策問題的復(fù)雜化、方案選擇的定量化，都要求及時(shí)處理大量數(shù)據(jù)和提供準(zhǔn)確信息，而這些只有借助計(jì)算機(jī)才能做到。4)強(qiáng)調(diào)使用先進(jìn)的科學(xué)理論和管理方法，如系統(tǒng)論、信息論、控制論，以及運(yùn)籌學(xué)、概率論等數(shù)學(xué)方法或數(shù)學(xué)模型。4.現(xiàn)代管理科學(xué)階段中的人力資源管理(20世紀(jì)70年代以來)這一階段的鮮明特點(diǎn)，一是科學(xué)技術(shù)的迅猛發(fā)展，高科技信息產(chǎn)業(yè)引起知識(shí)經(jīng)濟(jì)的誕生；二是經(jīng)濟(jì)更進(jìn)一步全球化，使競(jìng)爭(zhēng)更趨激烈。這使得組織對(duì)文化素養(yǎng)高的白領(lǐng)員工的依賴加強(qiáng)，迫使管理中的人性觀從理性經(jīng)濟(jì)人假設(shè)再度向社會(huì)人及自我實(shí)現(xiàn)人假設(shè)轉(zhuǎn)變。這一時(shí)期有關(guān)人性假設(shè)的理論是以超Y理論為根據(jù)的。這一階段，在人力資源管理方面，主要是強(qiáng)調(diào)系統(tǒng)權(quán)變的理論。綜上所述管理發(fā)展階段與人力資源管理理論演變的關(guān)系如下表所示：第三節(jié)旅游企業(yè)的人力資源管理1.旅游人力資源管理的內(nèi)涵2.旅游企業(yè)人力資源管理的特點(diǎn)3.我國(guó)旅游企業(yè)人力資源管理面臨的問題與挑戰(zhàn)1.旅游人力資源管理的內(nèi)涵旅游人力資源管理，是指運(yùn)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)和管理理論，對(duì)旅游人力資源的取得、整合、調(diào)控等方面所進(jìn)行的一系列管理活動(dòng)，以實(shí)現(xiàn)旅游組織的目標(biāo)。因此，旅游人力資源管理是實(shí)現(xiàn)旅游組織目標(biāo)的一種手段。2.旅游企業(yè)人力資源管理的特點(diǎn)1．一種全過程的管理2．一種全員性的管理4．一種科學(xué)化的管理3．一種系統(tǒng)性的管理3我國(guó)旅游企業(yè)人力資源管理面臨的問題與挑戰(zhàn)