安全知識培訓(xùn)提綱

安全知識培訓(xùn)提綱消防安全消防工作的方針：預(yù)防為主、防消結(jié)合。消防工作的原則：按照政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門依法監(jiān)管、單位全面負(fù)責(zé)、公民積極參與的原則。酒店火災(zāi)的常見種類及原因電氣火災(zāi)明火電焊（三定一審批原則）易燃易爆物品（煤氣庫的日常管理事項）廚房煙道起火（定期清洗）☆酒店防火安全系統(tǒng)不健全也能導(dǎo)致火災(zāi)的發(fā)生。酒店常用消防設(shè)施設(shè)備及使用分布情況煙感報警系統(tǒng)手動報警系統(tǒng)自動噴淋系統(tǒng)（管道泵）消火栓系統(tǒng)捶擊報警系統(tǒng)（消防水泵）應(yīng)急照明系統(tǒng)（應(yīng)急照明燈）安全疏散系統(tǒng)（地腳燈、出口燈、消防樓梯、防火門、隔離門、消防疏散圖）緊急廣播系統(tǒng)（消防廣播系統(tǒng)）滅火器（種類、型號、噴射時間、距離、1211滅火器的使用方法）滅火器使用方法：A、提起滅火器；B、拔出保險栓；C、將噴嘴對準(zhǔn)火焰根部；D、按下手把；E、推進(jìn)噴射；F、注意檢查死角，以免復(fù)燃。酒店消防控制中心（消控中心）概況號碼：42火災(zāi)報警系統(tǒng)聯(lián)網(wǎng)裝置管道泵控制系統(tǒng)各種消防系統(tǒng)指示燈煙感報警控制器應(yīng)急廣播切換系統(tǒng)電視監(jiān)控系統(tǒng)發(fā)生火災(zāi)如何報警酒店內(nèi)——向保安部（消控中心報警42），不要私自撥打119酒店外——向119報警注意事項注意事項：首先要穩(wěn)定情緒，冷靜頭腦，其次要牢記火警119。報警要點：講清楚單位全稱、地理位置、起火部位、燃燒物質(zhì)、火勢大小，隨后要立即派人到主要路口接應(yīng)消防車的到來。（留下報警人姓名、聯(lián)系）火災(zāi)疏散時如何保護(hù)自己防毒面具濕毛巾、濕布彎腰、匍匐前進(jìn)酒店的消防重點部位煤氣庫高配地下酒吧（人防廳）燃?xì)忮仩t房滅火的四種方法冷卻法抑制法隔離法窒息法起火的三個階段初級階段發(fā)展階段猛烈階段☆滅火要抓住哪個階段？起火的三個條件可燃物助燃物著火源掌握三懂三會☆三懂：A、懂得工作中的不安全因素和火災(zāi)隱患；B、懂得初起火災(zāi)的撲救方法；C、懂得火災(zāi)的預(yù)防措施?！钊龝篈、發(fā)現(xiàn)火災(zāi)會報警；B、會使用消防器材撲救初起火災(zāi)；C、會疏散顧客逃生。酒店各崗位消防基本常識煤氣泄漏的處理方法A、要立即關(guān)閉各道閥門；B、標(biāo)出警戒線禁止無關(guān)人員進(jìn)入及明火的出現(xiàn)；C、打開門窗自然通風(fēng)，不要開關(guān)電燈和排風(fēng)設(shè)備；D、立即通知相關(guān)部門修理?；馂?zāi)疏散禁乘客用電梯熟悉所在崗位滅火器材的擺放位置且不準(zhǔn)擅自動用使用液化氣時應(yīng)有人現(xiàn)場看管電氣火災(zāi)滅火時首先應(yīng)確定電源是否切斷油鍋起火不準(zhǔn)用水撲救火災(zāi)逃生注意事項消防通道應(yīng)保持暢通客房注意檢查有無客人臥床吸煙、使用明火、使用大功率電器平時注意檢查垃圾筒內(nèi)有無煙蒂各娛樂場所的消防安全應(yīng)高度重視各崗位下班后應(yīng)認(rèn)真做好消防安全檢查，再由保安部復(fù)查。治安安全治安主要是指打架斗毆、酗酒鬧事、盜竊、搶劫、詐騙等方面?？偱_的治安安全賓客入住登記時必須詳細(xì)填寫住宿單兩人同時入住一個房間要求住宿單上都有記錄總臺服務(wù)員應(yīng)認(rèn)真檢查賓客證件，辨別真?zhèn)谓归e雜人員進(jìn)入總臺電腦住宿信息不得隨意向無關(guān)人員泄露公安來總臺檢查住宿信息應(yīng)出示相關(guān)證件及介紹信賓客要求補(bǔ)房卡時總臺服務(wù)員應(yīng)嚴(yán)格核對證件賓客的住宿信息傳輸應(yīng)做到及時、全面、準(zhǔn)確總臺服務(wù)員應(yīng)提高警惕，發(fā)現(xiàn)可疑人員入住應(yīng)及時通報保安部①行為舉止可疑者②儀表儀容可疑者③攜帶槍支、彈藥、刀具、寵物者收銀臺的治安安全各收銀臺抽屜必須上鎖各收銀臺現(xiàn)金不允許過夜，統(tǒng)一存放于保險箱注意識別假幣各收銀臺服務(wù)員應(yīng)提高警惕餐廳、廚房的治安安全開餐期間服務(wù)員應(yīng)注意用餐客人的財物安全餐廳服務(wù)員應(yīng)提高警惕，注意發(fā)現(xiàn)餐廳有無可疑人員廚房應(yīng)注意發(fā)現(xiàn)有無可疑人員逗留客房的治安安全客人要求服務(wù)員幫忙開房門，服務(wù)員應(yīng)仔細(xì)核對證件客房服務(wù)員應(yīng)提高警惕，注意發(fā)現(xiàn)有無可疑人員入住、閑逛搞住房衛(wèi)生不要隨意翻動客人的物品搞住房衛(wèi)生謹(jǐn)訪有人混水摸魚夜間發(fā)現(xiàn)客人未關(guān)好房門應(yīng)及時提醒客人餐廳、商場應(yīng)防止詐騙各崗位如發(fā)現(xiàn)有打架斗毆事件應(yīng)及時制止并報保安部各崗位員工拾到客人遺留物品應(yīng)及時上交保安部備案各