物質(zhì)的鑒別-省賽獲獎教學(xué)設(shè)計

物質(zhì)的鑒別[wùzhìdejiànbié][???????????????]概念：物質(zhì)的鑒別是利用物質(zhì)的物理性質(zhì)或化學(xué)性質(zhì)，通過化學(xué)實驗將幾種不同特性的物質(zhì)區(qū)別的過程。????:????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????.示例圖片：?????????????:

概念辨析：????????????:【1】物質(zhì)鑒別的原則：

①操作簡便：能用物理方法鑒別的不用化學(xué)方法；能用一種試劑鑒別的不用多種試劑；

②現(xiàn)象明顯：有顏色、、或明顯放熱現(xiàn)象產(chǎn)生；

③防止干擾：鑒別Cl-和SO42-時，只能用BaCl2溶液不能用AgNO3溶液。

【2】物質(zhì)鑒別的思路和方法：

①鑒別：一看顏色，二用試紙，三用火點，四加試劑。

②、鑒別：一看顏色，二看，三辨?！?】??????????????????????????:①?????????????:?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????②????????????:???????????????????????????????????????????????????????????????????③????????????????????:??????????????????????????????????????????????????????????????.

【2】???????????????????????????????????:①???????????????:????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????.②???????????????????????????:???????????????????????????????????????????????????????????????????????????.相關(guān)詞條：?????????????:、??例題分析和解答：?????????????????????:下列關(guān)于物質(zhì)鑒別的方法正確的是（）

A．加熱某樣品，聞到有燒焦羽毛味——該樣品中含有纖維素

B．向某樣品中滴加碘酒，變藍(lán)——該樣品中一定含有蛋白質(zhì)

C．用燃著的木條伸入一集氣瓶中，火焰熄滅——集氣瓶中所盛氣體一定是CO2

D．在某樣品中加入新制的氫氧化銅，加熱至沸，有紅色沉淀生成——樣品中含有葡萄糖

考點：物質(zhì)的鑒別

解析：纖維素點燃不會產(chǎn)生燒焦羽毛的氣味，故A錯；淀粉遇碘變藍(lán)，但是不能使蛋白質(zhì)變藍(lán)，故B錯；不支持燃燒的氣體很多例如氮氣也不支持燃燒，故C錯；葡萄糖具有還原性可以使氫氧化銅還原為氧化亞銅，氧化亞銅呈磚紅色的固體，故D對。

答案：D?????????????????????????????????????????????????????????????()

A.??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????

B.???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????

C.??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????

D.??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????

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??????:???????????????????????????????????????????????????????????A??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????B???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????C?????????????????????????????????????????????????????????????